MARA SILVIA ALONSO - ABEL RICARDO LOZANO - SERGIO OMAR MADREGAL - EDUARDO DARO VILTE - ADRIANA MARGARITA APAZA - JAIME ISMAEL SARAVIA FACULTAD DE INGENIERA (PLANTA PILOTO) UNIV. NAC. DE JUJUY AVDAS. MARTIARENA E ITALIA, (4600) SAN SALVADOR DE JUJUY TEL.: 0388-4221592 / FAX: 0388-4221588 E-MAIL: msalonso@fi.unju.edu.ar CURRICULUM ABREVIADO DE LOS AUTORES Mara SiIvia ALONSO Ingeniera Qumica (U.N.Ju., Jujuy, Argentina), Doctorada en la Universit des Sciences et Techniques du Languedoc (Montpellier, Francia). Profesora Adjunta y Directora de Proyectos de investigacin sobre Descontaminacin en la Universidad Nacional de Jujuy. AbeI Ricardo LOZANO Estudiante (ltimo ao) de la carrera de Ingeniera Qumica y de la carrera de Ingeniera Informtica de la Facultad de Ingeniera de la U.N.Ju.. Colabor como becario adscripto en el proyecto de investigacin "Descontaminacin del lixiviado de un relleno sanitario. Sergio Omar MADREGAL Ingeniero Qumico, y alumno de la carrera de Ingeniera Informtica de la Facultad de Ingeniera de la U.N.Ju.. Becario adscripto del proyecto de investigacin "Biodegradacin de plsticos. Eduardo Daro VILTE Estudiante (ltimo ao) de la carrera de Ingeniera Qumica de la Facultad de Ingeniera de la U.N.Ju.. Fue becario adscripto de los proyectos de investigacin "Descontaminacin del lixiviado de un relleno sanitario y "Biodegradacin de plsticos. Adriana Margarita APAZA Ingeniera Qumica, docente e investigadora de la Facultad de Ingeniera de la U.N.Ju.. Fue becaria adscripta del proyecto "Biodegradacin de plsticos. Jaime IsmaeI SARAVIA Ingeniero Qumico, y alumno de la carrera de Ingeniera Informtica de la Facultad de Ingeniera de la U.N.Ju.. Becario adscripto del proyecto de investigacin "Biodegradacin de plsticos. PALABRAS CLAVE: plsticos poliestireno polipropileno biodegradacin residuos RESUMEN Este trabajo fue realizado para determinar si los microorganismos contenidos en humus de lombriz de tierra serviran para la biodegradacin de poliestireno y de polipropileno, con miras a emplear los microorganismos aislados en un tratamiento a gran escala. Se evalu la prdida de peso en el tiempo de muestras de poliestireno y poliestireno expandido y de polipropileno (bolsas de fideos y bandejas), colocadas ya sea sobre la superficie o enterradas a dos profundidades diferentes en recipientes conteniendo vermicompost. Se presentan valores de velocidad absoluta y especfica de degradacin para cada caso. De algunas biopelculas superficiales se aislaron Pseudomonas. INTRODUCCIN El poliestireno (PS) y el polipropileno (PP) son dos de los materiales plsticos usualmente presentes en los residuos slidos domiciliarios, ya que estos polmeros se emplean para la fabricacin de envases descartables de alimentos (vasos, bandejas, bolsas, etc.) (Plastivida Argentina, 1997). Si bien la composicin de los residuos de una poblacin determinada depende de caractersticas tales como su nivel socio-econmico, por lo que se encuentran variaciones de una a otra ciudad, y entre diferentes zonas de una misma ciudad (Alonso et al., 1999; Comisin tcnica Plastivida, 1998), puede mencionarse, a modo de ejemplo, que para S.S. de Jujuy el poliestireno representa entre 5 % y 11 % en peso (entre 3 % y 5 % en volumen) de los residuos plsticos domiciliarios, en tanto el polipropileno constituye entre 10 % y 15 % en peso (entre 7 % y 14 % en volumen) de estos residuos (Alonso et al., 2000). Una de las posibles vas de minimizacin de estos plsticos, ya sea antes o despus de su disposicin en rellenos sanitarios, consistira en recurrir a la biodegradacin de estos residuos (Carrasco, 1991; Comisin tcnica Plastivida, 1998; Morton y Surman, 1996). Esta solucin sera aplicable en los casos en que no se haya previsto el aprovechamiento de los residuos plsticos por reciclaje u otro proceso, y contribuira igualmente a reducir el volumen total de residuos slidos dispuestos, lo que aumentara la vida til del relleno sanitario en donde se disponen los mismos (Alonso et al., 2000). Este trabajo fue realizado con el fin de determinar si los microorganismos contenidos en un vermicompost ("compost o "humus de la cra de lombrices de tierra) podran servir para la degradacin de poliestireno y de polipropileno. De ser as, se podra recurrir a un aislamiento y reproduccin de estos microorganismos, para emplearlos en un tratamiento de residuos de poliestireno y polipropileno a gran escala. MATERIALES Y MTODOS Los estudios cuyos resultados se presentan aqu consistieron en colocar rectngulos de 3,3 cm x 7,0 cm de lado, cortados de diferentes objetos descartables de poliestireno (vasos), de poliestireno expandido (bandejas) y de polipropileno (bolsas de fideos y bandejas), en contacto con vermicompost, como fuente de microorganismos para una posible biodegradacin, durante 2 meses, y a una temperatura promedio de 25 C. En cada uno de los casos, una de las muestras fue colocada sobre la superficie del pote respectivo conteniendo el vermicompost (nivel I), en tanto las otras muestras fueron enterradas a dos profundidades diferentes: 2,5 cm (nivel II) y 15,5 cm (nivel III). Para cuantificar la biodegradacin, se evalu la prdida de peso de cada muestra, debido a lo cual las muestras se pesaron antes de ubicarlas en los potes respectivos y luego de los 2 meses de incubacin. Esta ltima pesada se hizo luego de someter a cada muestra al siguiente tratamiento: cepillado suave y lavado con una solucin acuosa, para eliminar restos de compost y de microorganismos posiblemente adheridos, luego eliminacin de sustancias grasas con etanol, y finalmente secado hasta peso constante. Para pesar se emple una balanza analtica con precisin de centsima de miligramo. El humus de lombriz provino de la produccin de Eisenia foetida (Arnau et al., 2000) sobre estircol de pollo con restos de cosecha de maz, todo esto sometido a compostaje previo. Su composicin se halla en la Tabla 1. TabIa 1 . Composicin del vermicompost empleado (Arnau et al., 2000.) MATERIA ORGNICA NITRGENO POTASIO FSFORO 43,4 % 1,9 % 1,87 % 3,3 % Se analiz la presencia de Pseudomonas en la biopelcula que hubiera estado adherida a cada muestra de los diferentes plsticos. Se emple como inculo la solucin acuosa con la que se haban lavado y remojado las muestras (y que contena 0,5 % de peptona, 0,05 % de Tween, y los posibles microorganismos), y se realizaron siembras superficiales con esptula de Drigalsky sobre los siguientes medios: Agar B de King, Agar P para Pseudomonas y Agar Cetrimida. Se observ: el aspecto y coloracin de las colonias y medio de cultivo, y la fluorescencia, incluyendo el uso de lmpara U.V.. Estos ensayos se complementaron con: coloracin de Gram y prueba de Oxidasa. RESULTADOS Los resultados de la prdida de peso de las muestras de plsticos se encuentran en la Tabla 2. La velocidad de degradacin debe ser interpretada como un promedio para el perodo estudiado, ya que esta velocidad no sera necesariamente constante en el tiempo, tal como este mismo grupo de trabajo encontr para otros plsticos (Alonso et al., 2001). TabIa 2 . Resultados de pesadas de las muestras VELOCIDAD DEGRADACIN MUESTRA NIVEL ENTERRAMIENTO PRDIDA DE PESO [mg] ABSOLUTA [mg/mes] ESPECFICA [% peso/mes] I 0,31 0,15 0,16 II 0,32 0,15 0,16 PP (boIsa fideos) III 0,44 0,21 0,22 I 0,97 0,47 0,10 II 0,86 0,42 0,09 PP (bandeja) III 0,95 0,46 0,09 I 0,14 0,07 0,02 II 0,11 0,06 0,02 PS III 0,23 0,12 0,03 I 1,40 0,75 0,16 II 1,79 0,96 0,21 PS (expandido) III 1,83 0,98 0,27 La coloracin de Gram dio como resultado bacilos Gram negativo. Los resultados de fluorescencia en Agar B de King, en Agar P para Pseudomonas y en Agar Cetrimida son los indicados en la Tabla 3, en donde se encuentran tambin los resultados de la prueba de Oxidasa, hecha sobre las colonias que dieron fluorescencia en Cetrimida. TabIa 3 . Fluorescencia de colonias FLUORESCENCIA MUESTRA NIVEL ENTERRAMIENTO King B Agar P Cetrimida OXIDASA I - - - II - - - PP (boIsa fideos) III - - - I + + + + II - - - PP (bandeja) III + - - I - + + + II - - - PS III - + - I - - - II - - - PS (expandido) III - - - Por otra parte, dieron positiva la prueba de oxidasa, colonias amarillas, no fluorescentes, que crecieron, en un caso sobre Agar P para una muestra de bolsa de fideos de polipropileno del nivel I, y en otro caso sobre Agar B de king con biopelcula proveniente de una muestra de poliestireno expandido enterrada en el nivel II. DISCUSIN Y CONCLUSIONES 1- En el vermicompost empleado existe una poblacin microbiana capaz de degradar todos los plsticos estudiados, aunque a velocidades diferentes, en las condiciones de estos ensayos. Los microorganismos contenidos en el vermicompost pudieron, en su conjunto, y en las condiciones aplicadas, degradar a una velocidad absoluta mucho mayor las muestras de poliestireno expandido, con respecto a las dems muestras, de poliestireno y de polipropileno. Sin embargo, al expresar la velocidad con respecto al peso inicial de cada muestra (velocidad "especfica), se encuentran valores ms prximos entre las muestras de poliestireno expandido y las de polipropileno; esto se debe a que esta forma de expresar la velocidad (que permite tener una idea del tiempo necesario para la degradacin de cada muestra ) tiene en cuenta tanto el espesor como el peso especfico de cada muestra, los que fueron diferentes para las diferentes muestras ensayadas. 2- Excepto para las muestras de bandejas de polipropileno, se encontr que la actividad de la poblacin microbiana del compost mejora con la profundidad del enterramiento, lo que podra estar relacionado con microorganismos que actan slo en las condiciones (por ejemplo, concentracin de oxgeno) del nivel III o que lo hacen mejor en las condiciones de ese nivel. 3- A partir de los valores de velocidad especfica, y suponiendo que sta se mantuviera constante en el tiempo, se necesitaran, de mantenerse las condiciones de estos ensayos, entre 400 aos y 600 aos para degradar la totalidad del polipropileno (en su forma de pelculas para bolsas de fideos o similares) y del poliestireno expandido (con espesores similares a los de las bandejas estudiadas), en tanto se requeriran algo ms de 1000 aos para degradar completamente elementos de espesor similar al de las bandejas de polipropileno, y entre 3000 aos y 5000 aos para la biodegradacin completa de objetos de poliestireno de espesor similar al de los vasos descartables usados en estos ensayos. Como estos tiempos son extremadamente largos, lo que se est realizando, en una nueva etapa de estos estudios, es el aislamiento de los diferentes microorganismos del vermicompost que hubieron podido degradar las diferentes muestras de polipropileno y de poliestireno, de modo de someter muestras similares a biodegradacin con cada uno de los microorganismos aislados, a diferentes condiciones operativas, esperndose alcanzar de esta manera tiempos de degradacin aceptables, que permitan aplicar la biodegradacin a escala real, utilizando los microorganismos seleccionados, en las concentraciones y condiciones apropiadas. 4- Entre los microorganismos que podran haber ocasionado la prdida de peso de las muestras por biodegradacin, tanto para las muestras superficiales de bandejas de polipropileno como para las muestras de poliestireno, se encuentran bacterias del gnero Pseudomonas, probablemente aeruginosa. Este microorganismo fue particularmente el hallado para las muestras de poliestireno no expandido y de bandejas de polipropileno, colocadas en ambos casos en la superficie (nivel I) de los potes respectivos. Sin embargo, tanto la prdida de peso como las velocidades de degradacin absoluta y especfica fueron marcadamente diferentes para estas dos muestras, lo que podra deberse a diferencias en la composicin del consorcio microbiano de cada biopelcula y/o a diferencias en la concentracin de cada especie microbiana degradadora. Otros autores aislaron tambin bacterias del gnero Pseudomonas de biopelculas que haban crecido sobre plsticos diferentes a los del estudio presentado aqu. Es el caso de Hosni y Gaylarde (1992) trabajaron a alrededor de 25 C con polietileno de baja densidad, sin y con almidn, y de Cacciari et al. (1993), quienes aislaron, a partir de un copolmero de polietileno con almidn y a 30 C, cuatro comunidades bacterianas, algunos de cuyos miembros fueron bacterias del gnero Pseudomonas. AGRADECIMIENTO Los ensayos microbiolgicos fueron realizados con el asesoramiento de la Dra. Leonor Carrillo y de la Bioqumica Sara Barberis. REFERENCIAS AIonso M.S., Lozano A.R., Apaza A.M. y ViIte E.D. (1999). Produccin de residuos plsticos en diferentes zonas de San Salvador de Jujuy. Avances en Energas Renovables y Medio Ambiente, 3(1), 01.29-01.31. AIonso M.S., ViIte E.D., Apaza A.M. y Lozano A.R. (2000). Residuos plsticos de Jujuy: Caracterizacin en pesos y volmenes. Avances en Energas Renovables y Medio Ambiente, 4(2), 6.41- 6.45. AIonso M.S., ViIte E.D., MadregaI S.O., Saravia J.I., Apaza A.M. y Lozano A.R. (2001). Biodegradacin de polietileno de alta y de baja densidad a diferentes condiciones operativas. 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AA4-EV02 Plan de Mejora - Realizar Un Plan de Acción para Mejorar La Competitividad en El Mercado Regional de Acuerdo Al Clúster Identificado JAIME ARANGO