Enfriamiento Newtoniano

Miguel ngel Gonzlez I. Rol USM: 201204661-0 A Matas Riquelme Junes Rol USM: 201204711-0 A miguel.gonzalez.12@sansano.usm.cl matias.riquelme.12@sansano.usm.cl Grupo 306Grupo 306-

Resultados
En esta experiencia, como objetivos principales, se debe analizar cualitativamente el enfriamiento del agua en un vaso precipitado y analizar el enfriamiento de dos sistemas distintos. Para lograr estos objetivos se cuenta con un termmetro que medir la temperatura del agua, en intervalos de tiempo, despus de haber calentado el agua en el hervidor, para ver cunto vara la temperatura con respecto al tiempo y a la masa del fluido. El primer sistema consta de un vaso de precipitado que contiene 300 [ml] de agua potable y un termmetro en su interior. Se calienta el agua hasta que alcance su punto de ebullicin a 95 . Se procede a sacar el termmetro del hervidor y a medir con un cronmetro la temperatura registrada por el termmetro cada 2 [C]. La temperatura registrada es T = T T a , donde T a es la temperatura T ambiente ( 21 ) y

alcanza su punto de ebullicin a 95 y se apaga el hervidor. Con la ayuda de un cronmetro se registra la temperatura cada 1 [ C ] y se registra el tiempo de la temperatura. En total se registran 20 mediciones. Los datos de tiempo y temperatura son tabulados (Ver Apndice), lo cual se ve representado en el siguiente grfico:
Grfico : En este grfico se muestra la relacin exponencial entre la temperatura y el tiempo. Como la pendiente es negativa se puede afirmar que la relacin entre ellos es inversa

Para el primer sistema nos daremos cuenta que la funcin logartmica aplicada a las dos variables nos resulta una relacin lineal entre las dos variables, obtenindose el siguiente grfico:
Grfico 3: Logaritmo natural de la temperatura en el transcurso del tiempo con 300 [ml] de Agua.

Al linealizar los datos obtenidos, se llega a la siguiente ecuacin emprica:

y = 0,0008 x + 4,1484
(1)

es la temperatura en funcin del

tiempo. Luego de realizar 20 mediciones, los datos de tiempo y temperatura son tabulados (Ver Apndice), lo cual se ve representado en el siguiente grfico:
Grfico : Se muestra la relacin exponencial de la variacin de temperatura con respecto al tiempo, adems se puede ver que la pendiente es negativa, lo que indica una relacin inversa entre ambas

El coeficiente de correlacin, tiene un error del

0,9761

2,449 , donde el

coeficiente de correlacin terico es 1 El coeficiente de posicin, 4,148 tiene un error del de

3,75 ,

Para el segundo sistema se utiliza nuevamente un hervidor con agua potable, 600 [ml], y un termmetro en su interior. Se calienta el agua hasta que

donde terico

el es

coeficiente

posicin

4,304 , terico obtenido ln ( T 0 T a ) = ln ( 95 21)

valor de

comportamiento del grfico 1, del cual se obtuvo la siguiente ecuacin experimental: T T a = 63,33 e( 0,0008 t ) Esta ecuacin se puede comparar con la otorgada por la Ley de Enfriamiento de Newton, la cual esta expresada de la siguiente manera: T = T a + ( T 0 T a )e kt Donde
Ta:

La constante de proporcionalidad es 0,0008

(k )

Para el segundo sistema, la funcin logartmica aplicada a las dos variables, forma un grfico en donde hay una relacin lineal entre ambas, obtenindose el siguiente grfico:
Grfico 4: Logaritmo natural de la temperatura en el transcurso del tiempo con 600 [ml] de Agua.

temperatura ambiente temperatura inicial del

T0:

sistema k : corresponde a la constante de enfriamiento t : tiempo transcurrido.

Al linealizar los datos obtenidos, se obtiene la siguiente ecuacin emprica: y = 0,0006 x + 4,2183 El coeficiente de correlacin tiene un error del
0,9937 ,

Al realizar la comparacin, se observa ( Ta )= 63,33 [ C ] que y K =0,0008. En esta fase de la experiencia, el termmetro, y el hervidor de agua pasa a ser el sistema, por lo que la temperatura terica inicial del sistema es de = 95 [ C ] . El agua ebulle a esta temperatura, debido a que la experiencia no se realiza a nivel del mar, que es donde ebulle tericamente a 100 C . Por otro lado, la temperatura ambiente al momento de efectuarse el experimento era de 21 C por lo que se puede obtener el valor terico para

0,635 , donde el

coeficiente de correlacin terico es 1 El coeficiente de posicin tiene un error del

4,2183 ,

2,032 , donde el

coeficiente de posicin terico es 4,304 La constante de proporcionalidad es 0,0006

(k)

( T 0 T a )

Discusin y Anlisis
Para el anlisis de la primera parte de la experiencia, se debe observar el

, el que vendra siendo de 74 C. Con estos valores se procede a obtener el error experimental para la diferencia

entre la temperatura inicial del sistema y la temperatura ambiente. Usando la ecuacin de error experimental (ver apndice) se obtiene un valor de: 16,848 Un error que se muestra grosero, pero es casi completamente un error humano, esto debido a la manipulacin de los objetos, tales como el termmetro que al ser cambiado al vaso precipitado con 300 [ mL ] desde el hervidor, hubo un lapso largo el que hizo disminuir la temperatura de ebullicin considerablemente, ya que inicialmente adems no se comenz a medir desde los 95C si no de los 88C (ver Tabla 1), un error debido tambin a que el agua disminuye rpidamente su temperatura y por ende esta temperatura inicial vari completamente al querer alcanzar el equilibrio con la temperatura ambiente. Otro valor otorgado por el grfico 1 es el del coeficiente de correlacin R, el cual fue: 0,9761 Usando el valor terico
R = 1 , y la
(ver apndice)

puede conseguir un error, por lo que su anlisis se realizar ms adelante. En la segunda fase de la experiencia se obtuvo el grfico 2, del cual se obtuvo la siguiente ecuacin experimental: T T a = 67,916e (0,0006t ) Esta ecuacin tambin se puede comparar con la otorgada por la Ley de enfriamiento de Newton, como se efectu en la primera ocasin. Al realizar la comparacin, se observa que (T 0 T a )= 67,916 y K = 0,0006. En esta fase del laboratorio, el conjunto formado por el hervidor con agua y el termmetro pasan a ser el sistema, por lo que la temperatura terica inicial del T 0= 95 C . sistema es de Anlogamente a la primera parte, el (T 0 T a ) valor terico para es igual a
74 C , ya que la temperatura inicial

ecuacin de error experimental se obtiene un error de: 2,449

Este error del coeficiente de correlacin indica que los valores obtenidos no son tan alejados a los exactos, existen errores pequeos experimentales que influyen en estos valores obtenidos. Siguiendo con el grfico 1, como el K valor de la constante es caracterstico de cada sistema, no se

del sistema y del ambiente siguen siendo las mismas. Con dichos valores se procede a obtener el error experimental para la diferencia entre la temperatura inicial del sistema y la temperatura ambiente. Usando la ecuacin de error experimental (ver apndice) se obtiene un valor de: 8,958 Un valor considerablemente menor al que se obtuvo en la primera experiencia, debido a que se aprendi la leccin de traspasar el termmetro rpidamente al mL vaso precipitado con 600 ] de agua hirviendo del hervidor. Pero aun as

sigue siendo un error alto, y esto debido nuevamente al enfriamiento que posee el agua y la tardanza al ser cambiado y que hace variar la temperatura inicial del sistema y ahora comenz a ser medido desde los 89 C (ver Tabla 2). Otro valor otorgado por el segundo grfico es el del coeficiente de correlacin R, el cual fue de: 0,9937 Usando nuevamente el valor terico como R ideal, el cual es 1, y la ecuacin de error experimental (ver apndice) se obtiene un error de: 0,6340 Nuevamente un error R menor, lo que nos entrega que los datos puestos en la tabla y graficados estn correctos. Ahora, si se analizan las constantes de enfriamiento obtenidas en cada uno de los grficos, se observar que la de la primera experiencia es mayor a la de la segunda: K 1> K 2 Lo que indica que la constante
K

y = 0,0006 t + 4,2183

(2)

Se puede ver que en estas ecuaciones linealizadas nuevamente el valor de k, y que son los mismos obtenidos en la primera experiencia. Ahora se analiza el valor de desplazamiento en la ecuacin lineal de cada una, la que tiene un valor terico de 4,304, conseguido de ln ( T 0 T a ) = ln ( 95 21) . (1) (2) 3,751
2,032

es

Errores menores que se obtienen al linealizar los datos, para disminuir el valor de los errores obtenidos en la primera parte de la experiencia. Pero nuevamente esta serie de errores se debi netamente a la manipulacin de los objetos, al error experimental humano al ver la temperatura indicada en el termmetro y a la manipulacin de este al ser trasladado del hervidor al vaso precipitado con agua.

directamente proporcional al tiempo que tarda en enfriarse el material, hasta llegar al punto de equilibrio, y los valores son puesto que 300 mL de agua tardan menos en enfriarse que
600 mL

Conclusin
Las conclusiones que se desglosan de la experiencia son mltiples. De la primera parte, la que buscaba demostrar la Ley de Enfriamiento Newtoniano, se espera equilibrar la temperatura ambiente con la de 300 mL de agua hirviendo puestos en un vaso precipitado, obteniendo el primer grfico y la ecuacin siguiente: T T a = 63,33 e( 0,0008 t )

de

agua. Como tercera parte y ltima de la experiencia se procedi a linealizar los datos obtenidos aplicndole a los datos la funcin logaritmo natural ( ln ) . Donde se logran las siguientes ecuaciones: y = 0,0008 t + 4,1484 (1)

pendiente es

Donde se sabe que la T 0 T a , con el que se

Lo que indica que el vaso precipitado con menos agua (300 ml ) se enfriar ms rpido que el vaso precipitado con (600 ml ) . Esto afirma la menos teora, la cual afirma que el calor absorbido o cedido es proporcional a la masa, puesto que la masa del primer recipiente; siendo la densidad del agua g = 1 [ 3 ] es de 300 g es menor cm claramente a la del segundo vaso precipitado de 600 g . Los errores de esta parte de la experiencia se evidencian en que las mediciones se efectuaron a pulso por lo que el error humano es un punto alto a considerar. Adems, un error menor vendra siendo la temperatura ambiente que no se mantuvo constante, ya que con el transcurso del laboratorio, el agua pasaba como vapor al ambiente, por lo que haca variar dicha temperatura en algunos grados centgrados. A su vez en la primera parte de la experiencia, en los primeros segundos, el descenso de temperatura era demasiado instantneo, por lo que costaba tomar valores ms precisos e iniciar a la temperatura inicial valga la redundancia de 95 [ C ] , sino comenzar recin en la primera parte a los 88 [ C ] y luego en la segunda parte a los 89 [ C ] . Siguiendo, se observa que en ninguna de las dos experiencias se alcanz a llegar a la temperatura ambiente, y el avance del enfriamiento como se ve en los grficos 1 y 2 obedece a una curva exponencial decreciente muy tarda.

obtuvo un error para la pendiente de: 16,848 Un error alto que correspondi a que no se inici inmediatamente la medida de la temperatura inicial de 95 [ C ] sino que se empez desde los
88 [ C ]

en

esta primera experiencia, debido a que el enfriamiento del agua a su vez es muy rpido. De la segunda parte, en la cual se equilibr la temperatura del agua con 600 mL de agua hirviendo en un vaso precipitado con la temperatura ambiente, del cual se obtuvo el grfico 2 y la ecuacin siguiente: T T a = 67,916e (0,0006t ) Sabiendo que la pendiente es T 0 T a nuevamente , se obtuvo el error para la pendiente (ver apndice): 8,958 Como se puede apreciar en ambos grficos luego de un tiempo transcurrido los cuerpos tienden a una temperatura constante, por lo que se comprueba que en la naturaleza, los sistemas y los cuerpos tienden al equilibrio trmico. Si se analizan los exponentes obtenidos en cada ecuacin: exponente 300 mL de agua : 0,0008t
exponente 600 mL de agua :

0,0006t

Se comprueba de igual manera, que todo sistema tiende al equilibrio termodinmico, puesto que sin realizar algn acto externo el sistema tiende a equilibrarse con lo que le rodea. De este modo, se comprueba el objetivo inicial de esta experiencia de que la Ley de Enfriamiento de Newton plantea que la variacin de temperatura con respecto al tiempo, es directamente proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo y la temperatura ambiente y ocurri en diferentes sistemas, de masas distintas.

63 61 59 57 55 53

42 40 38 36 34 32

458 523 607 687 793 902

Tabla : Donde Ta es la temperatura ambiental que al medirla se obtena como temperatura 21 [C], y el tiempo es el tiempo transcurrido por la cantidad de grados que se muestran. Con Datos grfico 1

300 [ mL ]
Tiempo 0,01[s] 20 43 62 77 99 126 142 162 188 217 244 275 307 338 370 411 441 475 516 562

Referencias
Sears, Zemansky, Young, Freedman. Fsica Universitaria Volumen I Mecnica. Dcimo primera edicin. Serway. Fsica Tomo I. Cuarta edicin. Fuentes, Silva, Informe Ley de enfriamiento de Newton, 2010

Apndices
Temperatura [C] 88 87 85 83 82 81 79 77 75 73 71 69 67 65 T Ta [C] 67 66 64 62 61 60 58 56 54 52 50 48 46 44 Tiempo 0,01[s] 14 19 25 50 63 71 98 126 162 197 236 291 339 402

Temperatura [C] 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70

T Ta [C] 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49

Tabla : Donde Ta es la temperatura ambiental que al medirla se obtena como temperatura 21 [C], y el tiempo es el tiempo transcurrido por la cantidad de grados que se muestran. Con Agua Datos grfico 2.

600 [ mL ]

de

Tiempo 0,01[s] 14 19 25 50 63 71 98

ln (T Ta )
4,20 4,19 4,16 4,13 4,11 4,09 4,06

126 162 197 236 291 339 402 458 523 607 687 793 902
Tabla 3:

4,03 3,99 3,95 3,91 3,87 3,83 3,78 3,74 3,69 3,64 3,58 3,53 3,47
es la relacin lineal de la

La relacin lineal del logaritmo natural de la diferencia de temperatura se obtiene de: dT =k (T Ta ) dt dT = kdt ( T Ta )
= kdt ( T dT Ta )

ln (T Ta )

diferencia de temperatura con respecto al tiempo con

ln ( T Ta )=kt + C
Donde C es cte.

300 [ mL ]

de Agua. Datos grfico 3.

Tiempo 0,01[s] 20 43 62 77 99 126 142 162 188 217 244 275 307 338 370 411 441 475 516 562
Tabla 4:

ln (T T a )
4,22 4,20 4,19 4,17 4,16 4,14 4,13 4,11 4,09 4,08 4,06 4,04 4,03 4,01 3,99 3,97 3,95 3,93 3,91 3,89
es la relacin lineal de la

y = mx + n Donde Error porcentual Valor terico Valor experimental Valor experimental

100 k =m

n=C

74 100 = 16.848 63,33 63,33 74 100 =8,958 67,916 67,916 1 100 = 2,449 0,9761 0,9761

ln (T Ta )

diferencia de temperatura con respecto al tiempo con

600 [ mL ]

de Agua. Datos grfico 4.

1 100 = 0,6340 0,9937 0,9937