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- V E R S I N D . I . A . -
PROYECTO PLANTA CIAL N3 Amrico Vespucio Norte 2341 Pudahuel - RM CIAL Alimentos S.A. Miguel Flores Gerente de Ingeniera y Mantenimiento miguel.flores@cialalimentos.cl 677.0000 / 677.0247 / Cel: 9-887.4276 Francisco Bernet francisco.bernet@cialalimentos.cl 19 de Enero de 2012
NDICE
1. 2. 3. 4. INTRODUCCIN METODOL OGA Y NORMATIVA ESTUDIO DEL PROY ECTO Y CLASIFICA CIN DE L OS EDIFICIOS RESISTENCIA AL FUEGO DE LOS ELEM ENTOS DE LA CONS TRUCCI N ANEXOS
5.
1.
INTRODUCCIN
Para poder determinar las exigencias de la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones (OGUC) respecto a las condiciones de seguridad contra incendio que debern cumplir los edificios, se debe elaborar un Estudio de Carga Combustible segn lo indicado en las Normas Chilenas Oficiales NCh 1916 Of.1999 y NCh 1993 Of.87. El objetivo de este estudio es la determinacin de la Densidad de Carga Combustible (DCC) Media y Puntual Mxima, ambas expresadas en MJ/m2, lo cual se indica en el captulo 3, y que permite clasificar cada edificio entre los tipos a, b, c o d, y de esta manera conocer la resistencia al fuego que deber cumplir cada elemento constructivo de ellos. Esto ltimo se indica en el captulo 4. En el caso de los edificios de uso no industrial y sin almacenamiento (oficinas, casino y portera), no ser necesario hacer el clculo de carga combustible ya que con la superficie edificada y el nmero de pisos se podr obtener su clasificacin. En el captulo 5 se presenta un anexo de planos y tablas de clculo que fueron utilizados en el desarrollo del estudio.
2 .
2.1
METODOLOGA Y NORMATIVA
TERMINOLOGA EMPLEADA En el mtodo de clculo se usa la siguiente terminologa, segn lo indicado en el Captulo 4 de la Norma Chilena 1916 Of.1999: Calor de Combustin: cantidad de calor por unidad de masa que un material combustible desprende al quemarse. Se expresa en J/kg, kJ/kg, MJ/kg o kcal/kg o Mcal/kg. Carga combustible: cantidad total de calor que se desprendera por combustin completa al incendiarse totalmente un edificio o parte de el. Se expresa en J o MJ, tambin en kcal o Mcal. Carga combustible equivalente en madera: carga combustible expresada en kilogramos equivalentes de madera cuyo valor de combustin promedio considera 16,8 MJ/kg o 4,0 Mcal/kg Densidad de carga combustible media: carga de combustible de un edificio o parte de l dividida por la superficie de la planta correspondiente. Se expresa en MJ/m2 o Mcal/m2. Densidad de carga combustible puntual: densidad de carga combustible existente en un rea de 2 m * 2 m de un edificio o sector de l. Se expresa en megajoule por metro cuadrado (MJ/m2). Densidad de carga combustible puntual mxima: densidad de carga combustible puntual ms alta existente en un rea de 2 m * 2 m de un edificio o sector de l. Se expresa en megajoule por metro cuadrado (MJ/m2).
2.2
METODOLOGA EMPLEADA PARA CLCULO DE CARGA COMBUSTIBLE Para la determinacin de la Carga Combustible Total de cada Edificio (o de parte de ellos) se utiliza la metodologa indicada en el Captulo 5.4 de la Norma Chilena Oficial NCh 1916 Of.1999. La determinacin de la Densidad de Carga Combustible Media se realiza segn el Captulo 5.5 de la misma norma. La densidad de carga combustible puntual mxima se calcula en base a los conceptos indicados en la Norma Chilena Oficial NCh 1993 Of. 87.
Clculo de Carga Combustible Total (C) y Densidad de Carga Combustible Media (Dc) Frmula de Clculo de la Carga Combustible Total por Edificio La carga combustible total de un edificio o parte de l esta dada por la relacin siguiente: C = C c1 x M 1 + C c2 x M 2 + Cc n x Mn en que: C = carga combustible expresada en MJ o Mcal Cc1N = calores de combustin de los materiales combustibles integrantes, expresados en MJ/kg, Mcal/kg, M1 = masas de los materiales combustibles integrantes, de calores de combustin Cc1N respectivamente, expresadas en kg. Frmula de Clculo de la densidad de carga combustible media (Dc) La densidad de carga combustible media de un edificio o parte de l esta dada por la relacin siguiente: Dc = C / S
en que : Dc= densidad de carga combustible media del edificio o parte de l, expresada en MJ/m2 o Mcal /m2 C= carga de combustible (ver 5.4) S= superficie de planta correspondiente (del edificio o parte de l), expresada en m2
Clculo de Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima Se debe tener presente que para poder aplicar el Art. 4.3.4 de la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones, en especial la Tabla 3, se deber calcular tambin la Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima. Para este clculo se debe estimar el rea de 2x2 m en donde se almacenar mayor cantidad de carga combustible en el o los Edificios mencionados. Para lo anterior se han revisado los planos con la forma de almacenamiento de los productos dentro del proyecto (ver detalles en Lmina 06 y 07), y se ha realizado el clculo en las zonas ms desfavorables.
2.3
OBJETIVOS DE LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD CONTRA INCENDIO La Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones, en adelante OGUC, define que todo edificio, segn su destino, deber cumplir con las normas mnimas contra incendio contenidas en el TTULO 4 Captulo 3: De las Condiciones de Seguridad contra Incendio. Los objetivos que se persiguen con este tipo de disposiciones son los siguientes: Que se facilite el salvamento de los ocupantes de los edificios en caso de incendio Que se reduzca al mnimo el riesgo de incendio en cada edificio Que se evite la propagacin del fuego, tanto al resto del edificio, como desde un edificio a otro Que se facilite la extincin de los incendios
Para lograr estos objetivos se distinguen 2 tipos de proteccin contra incendio: 1) Proteccin Pasiva: Basada en elementos de construccin que por sus condiciones fsicas aslan la estructura de un edificio de los efectos del fuego durante un determinado lapso de tiempo. 2) Proteccin Activa: Compuesta por sistemas que conectados a sensores o dispositivos de deteccin, entran automticamente en funcionamiento, descargando agentes extintores de fuego.
A continuacin se analizarn las exigencias de la OGUC en relacin a la Proteccin Pasiva, definindose las caractersticas de resistencia al fuego que deben cumplir cada elemento de construccin de cada edificio distinto considerado en el proyecto.
3 .
Los Edificios de Produccin y Centro de Distribucin presentan almacenamiento de materias primas y productos terminados, por lo que se ha hecho necesario el anlisis de densidad de carga combustible media y puntual mxima para clasificarlos, lo cual se indica en el captulo 3.1. El proyecto considera que el Edificio de Produccin estar compartimentado del Centro de Distribucin (existencia de muros de compartimentacin con RF120 o mayor, y puertas con una resistencia al fuego de RF-60 o mayor y cierre automtico en caso de incendio), por lo tanto podran tener clasificaciones distintas. No obstante, en este estudio se concluye que ambos se clasifican como tipo b, tal como se observa en la siguiente tabla.
3.1
RECINTOS CON ALMACENAMIENTO Los Edificios de Produccin y Centro de Distribucin presentan almacenamiento de materias primas y productos terminados, y por lo tanto se ha calculado su carga combustible segn se indica a continuacin.
Densidad de Carga Combustible Media Dentro del desarrollo del Estudio se analizaron los recintos en los cuales se almacenan productos combustibles (Ver Lminas 04 y 05 en Captulo 5.1), cuyo detalle se puede observar en la Tabla 1 del Captulo 5.2.
Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima Al evaluar la Densidad de Carga Combustible Media en los distintas zonas analizadas, se concluye que esta variable es ms crtica que la densidad media, y es la que define la clasificacin en ambos edificios. Los detalles de clculo se presentan en las Tablas 2 y 3 del Captulo 5.2. (Ver Lminas 06 y 07 en Captulo 5.1),
8.807.935
615
59.052.039
3.908
23.268
3.2
CLASIFICACIN DE LOS EDIFICIOS SIN ALMACENAMIENTO Tal como se mencion al comienzo de este captulo, los edificios que no contemplan almacenamiento se pueden clasificar directamente, considerando destino, superficie y nmero de pisos, y no siendo necesario el clculo de carga combustible.
Notas importantes: * En el caso del volumen de oficinas, slo se podr considerar como tipo c si est compartimentado del Centro de Distribucin, es decir, con muro de resistencia al fuego de RF-120 o mayor (segn el plano analizado, no presenta perforaciones, ni conexiones entre ambos). En caso que lo anterior no se cumpla, entonces el volumen de oficinas tendr que adoptar la clasificacin del CD, es decir, tipo b.
** Para la clasificacin del Casino para el personal de la empresa se asoci al destino oficinas y no al de restaurante o fuente de soda, ya que este ltimo se refiere a edificios de uso pblico, que no corresponde al caso en estudio.
3.3
CLASIFICACIN DE EDIFICIOS ESPECIALES El proyecto contempla algunos usos que no estn identificados en la OGUC, y que adems presentan algn tipo de riesgo asociado a las instalaciones que en ellos se incluyen, como la carga de bateras que libera hidrgeno, y puede transformarse en una atmsfera explosiva. Por lo anterior, a continuacin se presenta una tabla resumen de los edificios con usos o destinos no contemplados especficamente en el Captulo 3, Ttulo 4 de la OGUC. Tabla C: Clasificacin de Edificios Especiales
N 6 7 Edificio Sala de Generadores y Calderas Salas de Carga de Bateras N Pisos 1 1 Clasificacin a a
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4.
DE
LOS
ELEMENTOS
Esta determinacin se har en base a lo establecido en el Art. 4.3.3 de la OGUC, del cul se transcribe la siguiente tabla. Se deber tener presente que si a un mismo elemento le correspondieren dos o ms resistencias al fuego, por cumplir diversas funciones a la vez, debern satisfacer siempre la mayor de las exigencias. Tabla D: Resistencia al Fuego requerida para los elementos de construccin de Edificios (Fuente: OGUC, Art. 4.3.3)
ELEMENTOS DE CONSTRUCCIN (3) (4) (5) (6) (7) F-120 F-120 F-120 F-30 F-60 F-90 F-90 F-90 F-15 F-30 F-60 F-60 F-60 F-15 F-60 F-60 F-30
TIPO a b c d
SIMBOLOGA: Elementos Verticales: (1) (2) (3) (4) (5) (6) Muros Cortafuego Muros Zona Vertical de Seguridad y Caja de escaleras Muros Caja Ascensores Muros divisorios entre unidades Elementos soportantes Verticales Muros no soportantes y Tabiques
Elementos Horizontales: (8) (9) Elementos soportantes Horizontales Techumbre incluido Cielo Falso
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Notas: Para dar cumplimiento a las exigencias de esta tabla, existe un Listado Oficial de Comportamiento al Fuego confeccionado por el Ministerio de Vivienda y Urbanismo, en el cul se registran las cualidades frente a la accin del fuego de los materiales, elementos y componentes utilizados en la construccin. Las caractersticas de los elementos y componentes que no se encuentren en el Listado Oficial, debern acreditarse mediante el Certificado de ensaye correspondiente emitido por alguna institucin oficial de Control Tcnico de Calidad de los Materiales y Elementos Industriales para la Construccin. Aquellos proyectos que cuenten con un Estudio de Seguridad podrn utilizar materiales y elementos certificados por entidades extranjeras, reconocidas internacionalmente, y que efecten ensayes bajo las siguientes normas: American Society for Testing and Materials (ASTM) Underwriter Laboratories (UL) Deutscher Normenausschuss (Normas DIN)
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5.
ANEXOS
5.1
Lmina 01: Plano de Ubicacin y Superficies Lmina 02: Emplazamiento y Uso 1er Piso Lmina 03: Planta Niveles Superiores - Altillos, 2 y 3er piso Lmina 04: Edificio de Produccin 1er piso y Altillos Lmina 05: Centro de Distribucin 1er, 2 y 3er piso Lmina 06: Carga Puntual Mxima Centro de Distribucin Lmina 07: Carga Puntual Mxima Edificio de Produccin
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5.2
Tabla 1: Tabla 2:
Clculo Densidad de Carga Combustible Media Clculo Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima Centro de Distribucin Clculo Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima Edificio de Produccin
Tabla 3:
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