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Mercadotecnia turstica
Unidad 3. Promocin y publicidad
a su bajo presupuesto en comparacin con los restaurantes de cadenas y franquicias de la competencia. Creatividad El negocio de restaurantes exige mltiples comunicaciones de mercadotecnia, incluyendo material interno en las tiendas, publicidad en tarjetas para las mesas, diseo de mens, material para colorear para nios, mens para nios, mens para llevar, programas de motivacin para empleados, promociones en la pagina web y actividades de relaciones publicas, adems de la publicidad misma. Una ventaja es que el restaurante est posicionado como Cocina regional, con un amplio men que incluye diversos tipos de vegetales y frutas de temporada de la regin. Lo anterior tambin resulta un problema, debido a la transculturacin de la cultura gastronmica que genera una competencia no solo con restaurantes del mismo concepto sino con todos los de categora de distintos tipos de cocina nacional, internacional y de especialidades. Llegar al consumidor es un reto diario en contra de la gran competencia. Resultados El restaurante contina manteniendo fieles a sus clientes centrales y sigue buscando agresivamente incrementar su base de clientes. A pesar del aumento de la competencia, Restaurante Caf contina en crecimiento constante. 2. Responde a las siguientes preguntas: El objetivo de la campaa de publicidad planteado es adecuado para definir con claridad el propsito de la campaa?, en caso de que consideres que no es adecuado y en base a lo desarrollado en el contenido de la Unidad III, define brevemente cual consideras que debera ser el correcto (fundamenta). Qu elementos de la metodologa para el diseo de una campaa publicitaria hacen falta en el presente caso? Describe la importancia de su inclusin en la misma. Cul de los medios utilizados, sera el ms efectivo para llegar al pblico objetivo al cual existe la necesidad de dirigirse? (fundamenta). De acuerdo a la definicin de objetivos de medios; en trminos de cobertura, frecuencia y recuerdos, Qu medios son ms eficientes para lograr el alcance que pretenden los propietarios de Restaurante Caf? (fundamenta).
3. Ingresa al foro dentro del aula virtual y agrega una conclusin general de lo que respondiste a las preguntas, despus revisa el aporte de tus compaeros(as) y comenta a tres de ellos.