INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL SECRETARA ACADMICA

DIRECCIN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERA Y CIENCIAS

FSICO MATEMTICAS PROGRAMA SINTTICO CARRERA: Ingeniera en Robtica Industrial e Ingeniera en Comunicaciones y Electrnica ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad OBJETIVO GENERAL:
El estudiante comprobar las necesidades de fabricar los bienes y servicios con la calidad sealada en las normas vigentes, e integrar las tcnicas de Ingeniera de calidad en los sistemas de produccin.

SEMESTRE:

Cuarto, Octavo

CONTENIDO SINTTICO:
I II III IV V Calidad y economa de la calidad. Control estadstico de calidad. Control estadstico del proceso. Confiabilidad, duracin, garanta de calidad. Mtodos actuales de calidad: calidad total, diseo de experimentos, ingeniera de calidad, mejora permanente y normalizacin. VI Gestin y administracin de calidad.

METODOLOGA:
Consulta bibliogrfica por el alumno. Discusin en clase con integracin del profesor. Redaccin de resmenes y presentaciones globales. Realizacin de tareas y trabajos extra-clase. Formacin de grupos de trabajo para anlisis de lecturas, ejercicios. Resolucin de ejercicios, problemas de aplicacin de temas.

EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Tres exmenes departamentales. Participacin en clase. Tareas, ejercicios.

BIBLIOGRAFA:
J.M. Juran, Anlisis y Planeacin de la Calidad. Mc Graw Hill, 1995 E.L. Grant, Control Estadstico de Calidad , Cecsa,1996 D.H. Besterfield, Control de Calidad Total, Prentice Hall, 1995 P. James, Gestion de Calida Total, Prentice Hall, 1997

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FSICO MATEMTICAS
ESCUELA: Superior de Ingeniera Mecnica y ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad SEMESTRE: Cuarto, Octavo CLAVE: CRDITOS: 9 VIGENTE: TIPO DE ASIGNATURA: Terica

Elctrica
CARRERA: Ingeniera en Robtica Industrial OPCIN: COORDINACIN: Academia de Manufactura y

Procesos
DEPARTAMENTO:

MODALIDAD: ESCOLARIZADA

TIEMPOS ASIGNADOS

HORAS/SEMANA/TEORA: HORAS /SEMANA/PRCTICA:

4.5

HORAS /SEMESTRE/TEORA: 81 HORAS /SEMESTRE/PRCTICA: HORAS /TOTALES:

81

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: Academia de Manufactura y Procesos REVISADO POR: Subdireccin Acadmica APROBADO POR: Consejo Tcnico Consultivo

AUTORIZADO POR: Comisin

De Planes y Programas de Estudio del Consejo General Consultivo del IPN. Escolar

M. en C. Jos Antonio Gonzlez Vergara DR. Alberto Cornejo Lizarralde ING. Fermn Valencia Figueroa

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FSICO MATEMTICAS ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad CLAVE HOJA:

2

DE

FUNDAMENTACIN DE LA ASIGNATURA
En la formacin del Ingeniero es de vital importancia integrar en el plan de estudios, conceptos de calidad y de normalizacin que permitan al profesionista incorporarse eficientemente al campo laboral, ya sea en los procesos de produccin o en el rea de bienes y servicios. La asignatura de Ingeniera de Calidad, le aporta al alumno los conocimientos necesarios de calidad, lo que le permitir proponer estrategias de mejora continua en los sectores productivos y de servicios. En la carrera de Ingeniera Robtica Industrial que se imparte en el cuarto semestre de ESIME Azcapotzalco, tiene como antecedentes las asignaturas: Fundamentos de lgebra, Dibujo Asistido por Computadora y Sistemas Experimentales. Asignaturas colaterales: Metrologa Dimensional y Procesos de Manufactura. Asignaturas consecuentes: Sistemas flexibles de manufactura, Clulas de Manufactura y Proyecto Terminal. En la carrera de Ingeniera en Comunicaciones y Electrnica que se imparte en octavo semestre de ICE ESIME Culhuacan y Zacatenco; tiene como antecedente Economa, Administracin, Ingeniera Econmica, Probabilidad y Estadstica y como asignatura consecuente, Formulacin de Proyectos.

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA

El estudiante comprobar las necesidades de fabricar los bienes y servicios con la calidad sealada en las normas vigentes, e integrar las tcnicas de Ingeniera de calidad en los sistemas de produccin.

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FSICO MATEMTICAS ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad

No. UNIDAD: I

CLAVE:

HOJA: 3

DE 9

NOMBRE: Calidad y Economa de la Calidad

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno propondr la cobertura de la calidad en los procesos productivos y administrativos, con sus procedimientos e instructivos de trabajo.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Costo de calidad Teoras y conceptos de ingeniera de calidad Control de calidad y calidad total Productividad Control estadstico de calidad del proceso Ingeniera de calidad Antecedentes histricos de la calidad 3.0 3.0 3.0

EC
1B, 2B,5B 3.0 3.0 3.0

1.1 1.1.1 1.2 1.2.1 1.3 1.3.1 1.3.2

ESTRATEGIA DIDCTICA
Consulta de la norma relativa a vocabulario de calidad. Discusin de los conceptos de la norma de calidad. Consulta bibliogrfica de costos de calidad de control de calidad, de calidad total y de ingeniera de calidad. Discusin en grupo de los conceptos anteriores. Exposicin por el profesor y/o alumno.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad I y la Unidad II se calificarn con: Primer examen departamental escrito. Tareas, exposiciones y trabajos extra-clase.

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FSICO MATEMTICAS ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad CLAVE:

No. UNIDAD: II NOMBRE:

HOJA: 4

DE 9

Control Estadstico de Calidad

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno aplicar las herramientas para el diagnstico, y la medicin de calidad en un proceso.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Formular y valorar el control estadstico de la calidad. 9.0

EC
1B, 2B, 3B,5 9.0

2.1

2-2

Calidad de diseo: el amef y el qfd Calidad de concordancia / conformidad. Diagrama de pareto. histograma. Estratificacin. hoja de verificacin. Diagrama causa- efecto. graficas de Control y diagramas de dispersin.

9.0

9.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Desarrollo y evaluacin de los diversos diagramas, y las grficas de control discretas y continuas, as como la mejora del proceso. Exposicin por el profesor y/o alumnos. Consulta bibliogrfica de tcnicas AMEF, QFD, y dems herramientas estadsticas. Discusin en grupo de las tcnicas con integracin del profesor.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad I y la Unidad II se calificarn con: Primer examen departamental escrito. Tareas, exposiciones y trabajos extra-clase.

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FSICO MATEMTICAS ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad

No. UNIDAD: III

CLAVE:

HOJA: 5 DE 9

NOMBRE: Control Estadstico del Proceso

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno aplicar las herramientas para el diagnstico, la medicin y la mejora permanente de la operacin o proceso.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Formular y valorar el control estadstico del proceso. Desarrollar y estimar la mejora permanente del proceso. 6.0

EC
1B, 2B, 3B, y 5B 6.0

3.1

ESTRATEGIA DIDCTICA
Desarrollo y evaluacin de los diversos diagramas, y las grficas de control discretas y continuas, as como la mejora del proceso midiendo la habilidad del proceso. Exposicin por el profesor y/o alumnos del tema. Consulta bibliogrfica Internet, del tema. Discusin en grupo del control estadstico del proceso. Conclusin temtica por el profesor.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad III y la Unidad IV se calificar con: Segundo examen departamental escrito Reporte escrito de lecturas Exposiciones, tareas.

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No. UNIDAD: IV

CLAVE:

HOJA: 6

DE 9

NOMBRE: Confiabilidad, Duracin. Garanta de Calidad

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno analizar y aplicar la confiabilidad y la garanta de calidad.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Utilizar la confiabilidad en la calidad de productos manufacturados. Identificar formas de falla, leyes de fallas, y la confiabilidad de sistemas, costos de durabilidad y vida esperada. 15.0

EC
1B, 2B, 3B, y 5B 15.0

4.1

ESTRATEGIA DIDCTICA
Desarrollo y evaluacin de los diversos diagramas, y las grficas de control discretas y continuas, as como la mejora del proceso. Consulta bibliogrfica/Internet de la confiabilidad, y sus modelos. Exposicin del profesor y/o alumnos del tema. Anlisis y discusin en grupo de la confiabilidad sus costos y durabilidad.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad III y la Unidad IV se calificar con: Segundo examen departamental escrito Reporte escrito de lecturas Exposiciones, tareas.

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No. UNIDAD: V

CLAVE:

HOJA: 7 DE 9

NOMBRE: Mtodos actuales de Calidad: Calidad Total, Diseo de Experimentos, Ingeniera de Calidad, Mejora Permanente y Normalizacin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno aplicar las tcnicas avanzadas de la calidad y sus herramientas.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Formular y comprobar los mtodos actuales de calidad. Evaluar la calidad total Probar el diseo de experimentos. Proponer la ingeniera de calidad. Comprobar la mejora permanente en productos, Procesos y operacin. Examinar la normalizacin de la calidad 3.0 3.0 3.0 3.0

EC
3.0 3.0 3.0 3.0 1B, 2B, 3B, y 5B

5.1 5.2 5.3 5.4 5.5

3.0

3.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Consulta bibliogrfica/Internet, de calidad total experimentos, mejora permanente y la normalizacin. Presentacin del profesor y/o alumnos del tema. Discusin en grupo, por dinmica de ejercicio con integracin del profesor.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad V y la unidad VI se calificarn con: Tercer examen escrito Exposiciones y tareas.

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No. UNIDAD: VI

CLAVE:

HOJA: 8 DE 9

NOMBRE: Gestin y Administracin de la Calidad

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno analizar y evaluar la gestin y administracin de la calidad.

No. TEMA

TEMAS

HORAS

CLAVE BIBLIOGRFICA

T
Interpretar y evaluar las normas serie 9000 Integrar la Norma 9001: 2000 Sistema Productivo. Como implementar el sistema de administracin para la calidad total (ACT) Proceso estratgico 3.0 3.0 6.0 6.0

EC
3B,4 B y 5B 6.0 6.0

6.1 6.2 6.3 6.4

3.0 3.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Desarrollo y evaluacin de los diversos diagramas, y las graficas de control discretas y continuas, as como la mejora del proceso. Exposicin del profesor/alumno del tema. Consulta bibliogrfica/Internet del tema. Discusin en grupo dinmica de ejercicio y la integracin del profesor.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
La Unidad V y la unidad VI se calificarn con: Tercer examen escrito Exposiciones y tareas.

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FSICO MATEMTICAS ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad PERODO UNIDAD

1 I y II

CLAVE: PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN

HOJA: 9 DE 9

Primer examen departamental Tareas, trabajos extra-clase y participaciones

80% 20%

III y IV

Segundo examen departamental Reporte escrito de lecturas Tareas, trabajos extra-clase y participaciones Tercer examen departamental Tareas, trabajos extra-clase y participaciones

70% 20% 10% 80% 20%

V y VI

La calificacin final ser el promedio de los tres perodos de evaluacin.

CLAVE
1 2 3 4 5 6 7

B
X X X X X

BIBLIOGRAFA
J.M. Juran, Anlisis y Planeacin de la Calidad. Mc Graw Hill, 1995 E.L. Grant, Control Estadstico de Calidad, Cecsa,1996 D.H. Besterfield, Control de Calidad Total, Prentice Hall, 1995 P. James, Gestin de Calida Total, Prentice Hall, 1997 D.C.Montgomery Control Estadstico de Calidad, Limusa Wiley. Feigenbaum, Aseguramiento de Calidad CECSA, 1995. Tablas de Planes de Muestreo de Aceptacin. ANSI/ASQC Z 1.4 50 Pgs. ANSI/ASQC Z 1.9 50 Pgs.

X X X

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FSICO MATEMTICAS PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica :Azcapotzalco, CULHUACAN, ZACATENCO
CARRERA:

Ingeniera en Robtica Industrial BSICAS C. INGENIERA D. INGENIERA

SEMESTRE

Cuarto

REA: ACADEMIA:

C. SOC. y HUM.

Manufactura y Procesos, Economa

ASIGNATURA: Ingeniera de Calidad Ingeniera Mecnico, Licenciado en Economa, Industrial, Robtica-Industrial, afn.

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO:

2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA: El estudiante comprobar las necesidades de fabricar los bienes y servicios con la calidad sealada en las normas vigentes. Justificar a las tcnicas de Ingeniera de calidad en los sistemas de produccin. 3. PERFIL DOCENTE: CONOCIMIENTOS Fsico matemtico Bsicos en sistemas de produccin. Normatividad en calidad. Preferentemente en calidad total. EXPERIENCIA PROFESIONAL Preferentemente de cinco aos de desarrollo profesional en produccin y administracin. HABILIDADES Motivar y fomentar la innovacin y creatividad en las aplicaciones de ingeniera de manufactura y los procesos metalmecnicos ACTITUDES Compromiso, responsabilidad, e integracin de la persona, apertura al cambio y a la innovacin, y la iniciativa para la formacin y enseanza.

ELABOR ______________________
ING. JULIAN LPEZ PERALTA PRESIDENTE DE ACADEMIA DE MANUFACTURA Y PROCESOS U. AZCAPOTZALCO LIC. EUGENIO ESTEBAN HERNNDEZ PRESIDENTE DE ACADEMIA DE ECONOMA U. ZACATENCO LIC. ROBERTO PREZ GIJN PRESIDENTE DE ACADEMIA DE ECONOMA U. CULHUACAN NOMBRE Y FIRMA

REVIS ______________________
M. en C. RICARDO CORTEZ OLIVERA SUBDIRECTOR ACADMICO ESIME - AZCAPOTZALCO ING. GUILLERMO SANTILLAN GUEVARA SUBDIRECTOR ACADMICO ESIME - ZACATENCO M. en C. ALBERTO PAZ GUTIRREZ SUBDIRECTOR ACADMICO ESIME CULHUACAN NOMBRE Y FIRMA

AUTORIZ _____________________________
M. en C. J. ANTONIO GONZLEZ VERGARA DIRECTOR ESIME - AZCAPOTZALCO

DR. ALBERTO CORNEJO LIZARRALDE DIRECTOR ESIME - ZACATENCO ING. FERMN VALENCIA FIGUEROA DIRECTOR ESIME CULHUACAN NOMBRE Y FIRMA FECHA: Marzo del 2004.