R.1.1.

El fenmeno de difusin se da por medio del cual se transportan componentes diferentes, como el movimiento de molculas, causada por diferencias de concentraciones en volumen y en distancias pequeas, sin que ocurra en este un movimiento rpido, es decir este proceso de difusin es lento, siendo tambin un proceso irreversible. La importancia del fenmeno de difusin es tan importante ya que a travs de este proceso se lleva los nutrientes a las clulas, sin el cual no habra vida. Ejemplos del fenmeno de difusin. 1. Osmosis en membranas permeables. 2. Cuando el agua penetra en las races de las plantas. 3. La dilisis que consiste en el paso de un soluto a travs de una membrana permeable desde un sitio de mayor concentracin de soluto a otra de menor concentracin. 4. Dejar hacer una gota de agua en un vaso con agua. 5. la adicin de un gas a un recipiente con otro gas diferente, o sea, dos componentes diferentes. Las posibles fuerzas motrices que pueden causar la difusin, son los gradientes de concentracin, la quimiosmosis, movimiento de partculas en los gases, movimiento de protones, el gradiente elctrico, el gradiente qumico, el gradiente osmtico, etc. R.1.2. Describe 3 operaciones de transferencia de masa. a) Transporte de masa por difusin. b) Transporte de masa por conveccin forzada y c) Transporte de masa por conveccin natural o libre. Explica cmo y dnde ocurre la difusin. El transporte de masa por difusin ocurre mediante un gradiente de concentracin, esto es, la diferencia en la concentracin de molculas entre una regin y otra. R.1.3. Explica la diferencia entre el modelo fundamental y el fenmeno fenomenolgico. Cita al menos tres ejemplos de cada uno. El modelo fundamental describe las causas fundamentales que ocasiona un fenmeno, el modelo fenomenolgico describe al fenmeno en cuanto a lo que se puede cuantificar, es decir, se construyen modelos matemticos que relacionen cantidades que se desean conocer, con variables y propiedades del sistema que se puedan medir, calcular y evaluar. Ejemplos del modelo fundamental: 1. el fenmeno del ciclo del agua. 2. la fotosntesis. 3. la formacin de los planetas. Ejemplos del modelo fenomenolgico. 1. la aceleracin de un cuerpo en cada libre debido a la gravedad.

2. la cuantificacin de energa producida en una bomba atmica. 3. la cuantificacin de ATP producidos mediante la glucolisis. R.1.4. Cul es la diferencia entre un flujo de masa y un flux de masa? Cules son sus dimensiones? Cita tres ejemplos de unidades. Dimensiones Unidades. El flujo de masa es la cantidad de masa en movimiento por unidad de tiempo. Flux de masa es la masa que se mueve por unidad de volumen en una unidad de tiempo. R.1.5.Describe el modelo de la Ley de Fick y el del coeficiente de transferencia de masa. Explica sus diferencias y similitudes. El modelo de la ley de Fick es aplicable a soluciones diluidas de densidad constante, permite conocer el flux difusivo de un componente, y lo define como el gradiente de concentracin por su coeficiente de difusividad. El modelo del coeficiente de masa permite conocer la cantidad de masa disuelta por unidad de tiempo por el rea de las partculas y lo define como el flux total de un componente por su coeficiente de transferencia de masa por la diferencia de sus concentraciones. -Similitudes: comparten la hiptesis de que el flux es proporcional a la diferencia de concentracin. -Diferencias: el modelo de la ley de Fick el flux es proporcional al gradiente de concentracin, mientras que, el modelo basado en el coeficiente de de transferencia de masa es proporcional a la diferencia de concentracin, no depende de la solubilidad, el rea y el volumen. R.1.6. distingue entre una diferencia de concentracin y un gradiente de de concentracin. Una diferencia de concentracin es la diferencia entre dos concentraciones, de una concentracin inicial a una final. El gradiente de concentracin puede definirse como el cambio de concentraciones de uno o ms componentes respecto una distancia. R.1.7. Por qu es necesario el supuesto de solucin diluida y densidad constante al derivar la Ec1.3-4.? La densidad es constante ya que se no cambia al contacto de la mezcla, se puede tomar como la suma de las densidades de los componentes lo que podra ser una densidad neta o total en el sistema, y para que se d el fenmeno de difusin, el supuesto de las soluciones diluidas llegan a un punto en donde la concentracin de un componente disminuye hasta permanecer constante. R.1.8. de que dependen el coeficiente de difusin y coeficiente de transferencia de masa? Son diferentes en su naturaleza? Cules son sus dimensiones? El coeficiente de difusin (D) de un componente depende del rea de transferencia por unidad de tiempo.

El coeficiente de transferencia de masa involucra a la cantidad de masa que es transferida por el rea transferida por unidad de tiempo.

R.1.9. Explica los diferentes mecanismos de transporte de masa, cita cinco ejemplos de cada uno. Transferencia de masa por conveccin se da por un movimiento masivo de un fluido y puede ser por conveccin forzada a la cual se le aplica al sistema una fuerza externa, la conveccin natural o libre, causada por diferencias en densidad provocadas por diferencias de concentraciones existentes en su interior. Transferencia de masa por difusin se da como un fenmeno macroscpico e irreversible, que tiende a igualar la concentraciones en un medio no uniforme, a travs del transporte de sus molculas, el cual ocurre de una manera lenta a densidad constante y sobre distancias pequeas. R.1.10. En el texto se afirma que la difusin y la conveccin siempre estn presentes cuando existe una diferencia de concentraciones. Podras explicar por qu? Porque la difusin se da como un gradiente de concentracin, al mismo tiempo, la conveccin se da por diferencia de densidades, que se as u vez depende de la concentracin entre la regin donde se difunde y la del fluido. R.1.11. Cules otros fenmenos de transporte son anlogos al transporte de masa? En qu consiste la analoga? Los fenmenos anlogos son los gradientes de potencial, como el gradiente de velocidad que origina un flux de momentum, en la ley de viscosidad de Newton, un gradiente de temperatura que provoca un flux de calor (ley de Fourier) y el gradiente de concentraciones que da lugar a un flux de masa (ley de Fick). R.1.12. Qu se requiere para que las ecuaciones (1.6-1), (1.6-2) y (1.6-3) sean anlogas? Cules propiedades son anlogas a la difusividad? Cules gradientes impulsores del transporte de momentum y energa son anlogos al gradiente de concentracin? Lo que se requiere es que las constantes de proporcionalidad tengan las mismas dimensiones y que los gradientes que dan lugar al transporte de expresen la misma idea de concentracin. Los gradientes anlogos son la difusividad de momentum o viscosidad cinemtica y difusividad trmica.