Alimentos Funcionais

Ter uma dieta saudvel a melhor forma para assegurar o consumo adequado de todas as vitaminas e minerais que nosso organismo necessita diariamente. Os alimentos funcionais vem ajudar atravs da alimentao a prevenir doenas, fornecer nutrientes alm da alimentao bsica. Eles contm substncias que ajudam no combate aos radicais livres, promovendo a sade e tornando nosso corpo mais forte para no ficar doente. Normalmente esses alimentos so as frutas e os legumes, mas h outros tipos de alimentos que tambm so considerados funcionais. Veja a lista dos 10 melhores alimentos funcionais. Aveia: A aveia e produtos a base dela contm psyllium, que ajuda na reduo dos nveis de colesterol assim como na preveno de doenas cardacas. Soja: A soja e seus derivados contm alm de outras substncias importantes, as isoflavonas, que ajudam na preveno de doenas do corao, osteoporose, diabetes e principalmente o cncer, graas ao seu alto poder antioxidante. Peixes: Os peixes, principalmente o salmo, possuem alta quantidade de cidos graxos mega 3, que ajudam na preveno do AVC e doenas cardacas. Amora Preta: Essa fruta rica em substncias fitoqumicas que ajudam na preveno de doenas crnicas como o cncer e doenas do corao, alm de ser um potente antioxidante. Tomate: Mais uma fruta que ajuda a preveno do cncer, principalmente o de prstata, graas a substncia funcional chamada licopeno que o tomate contm em abundncia. Vinho Tinto: Tambm considerado um alimento funcional, pois possui resveratrol e polifenis, que protegem o corpo contra doenas cardacas, mas deve ser consumido com moderao por se tratar de uma bebida alcolica. Ch Verde: Este ch alm de ser um potente antioxidante, tem uma substncia funcional chamada catequina, que previne diversos tipos de cncer e doenas cardiovasculares, alm de retardar o envelhecimento. Iogurte: Este alimento contm substncias probiticas que ajudam nas funes gastrointestinais e aumenta a imunidade do corpo. Cebola, trigo, banana, alcachofra e alho: Estes alimentos possuem oligossacardeos, que ajudam a evitar a constipao, protege a funo heptica do corpo, reduz a presso arterial, baixa o colesterol e tambm

podem ter efeitos anti-cancergenos. Alm disso ajudam tambm na preveno da osteoporose. Brcolis: Este alimento rico em uma substncia anti-cancergena chamada sulforanato, que segundo estudos, aumenta a atividade de uma protena, a NRF2, que um potente antioxidante, alm disso tima fonte de vitaminas e minerais. Obviamente existem muitos outros alimentos que so considerados funcionais por ajudarem a prevenir doenas e manter a sade do corpo em dia. Esses so apenas alguns, mas com o seu consumo regular j poder dizer que est tendo uma alimentao mais saudvel.

Amor, d uma olhada nesse blog aqui: http://funcionais-ufrj.blogspot.com.br/

E aqui tem algumas fts interessantes: