CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

MARCELO ZARO

PROJETO DE GESTO AMBIENTAL EM UMA PROPRIEDADE LEITEIRA DE PEQUENO PORTE

Caxias do Sul 2011

PROJETO DE GESTO AMBIENTAL EM UMA PROPRIEDADE LEITEIRA DE PEQUENO PORTE

Trabalho de Concluso do Curso de Engenharia Ambiental apresentado como parte dos requisitos necessrios para a aprovao na disciplina de Projeto em Engenharia Ambiental II, sob a orientao do Prof. Me. Saulo Varela Della Giustina e Prof. Me. Juliano Rodrigues Gimenez.

Caxias do Sul 2011

PROJETO DE GESTO AMBIENTAL EM UMA PROPRIEDADE LEITEIRA DE PEQUENO PORTE

Marcelo Zaro

Trabalho de Concluso do Curso de Engenharia Ambiental submetido Banca Examinadora, como parte dos requisitos necessrios para a aprovao na disciplina de Projeto em Engenharia Ambiental II, sob a orientao do Prof. Me. Saulo Varela Della Giustina e Prof. Me. Juliano Rodrigues Gimenez.

Caxias do Sul, 22 de junho de 2011. Banca Examinadora:

_____________________________ Prof. (orientador Universidade de Caxias do Sul)

_____________________________ Prof. (Universidade de Caxias do Sul)

_____________________________ Prof. (Universidade de Caxias do Sul)

Lista de Ilustraes
Figura 1: Localizao do municpio de Carlos Barbosa. .............................................. 11 Figura 2: Delimitao da propriedade em estudo. ........................................................ 11 Figura 3: rea com solo revolvido devido ao trnsito de animais e tratores. ................ 13 Figura 4: Ravina em local de circulao de animais..................................................... 13 Figura 5: Esterqueira 1. ............................................................................................... 15 Figura 6: Esterqueira 2. ............................................................................................... 15 Figura 7: Ptios concretados em anexo ao estbulo e sala de ordenha. ......................... 16 Figura 8: Confinamento de novilhas. ........................................................................... 16 Figura 9: Imagem por satlite das principais instalaes da propriedade. ..................... 18 Figura 10: Local de contruo do biodigestor. ............................................................. 38 Figura 11: Hlice naval de trs ps. ............................................................................. 40 Figura 12: Medidor de presso em centmetros de coluna de gua (cca). ..................... 41 Figura 13: Exemplo de conjunto motor-gerador. ......................................................... 45 Figura 14: Local de construo da fossa sptica e construo da esterqueira 2. ............ 47 Figura 15: Canzis em ao galvanizado......................................................................... 62 Figura 16: Instalaes a serem usadas para captao da gua da chuva. ....................... 65 Figura 17: Filtro volumtrico. ..................................................................................... 72 Figura 18: Fluxo de caixa do cenrio I......................................................................... 91 Figura 19: Saldo de caixa em valor presente lquido. ................................................... 91 Figura 20: Fluxo de caixa do cenrio II. ...................................................................... 94 Figura 21: Saldo de caixa em valor presente lquido. ................................................... 94

Lista de Tabelas
Tabela 1: Gerao diria de esterco bovino na propriedade leiteira. ............................ 16 Tabela 2: Estimativa do consumo dirio de gua para dessedentao dos animais. ...... 17 Tabela 3: Consumo de gua total estimado para a propriedade leiteira......................... 18 Tabela 4: Reduo de alguns patgenos aps biodigesto anaerbia. ........................... 19 Tabela 5: Estimativa mensal de esterco a ser coletado nos confinamentos. .................. 31 Tabela 6: Gerao diria de esterco bovino. ................................................................ 31 Tabela 7: Volume dirio de esterco a ser tratado no biodigestor. ................................. 33 Tabela 8: Produo de biogs. .................................................................................... 44 Tabela 9: Potencial de gerao de energia eltrica. ...................................................... 46 Tabela 10: Clculo do volume do reservatrio de efluente tratado. .............................. 50 Tabela 11: Singularidades do sistema de bombeamento............................................... 55 Tabela 12: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. ...................................................................................................................... 55 Tabela 13: rea superficial dos prdios a serem usados para captao da gua da chuva. ................................................................................................................................... 65 Tabela 14: Volume mensal de gua para dessedentao de animais. ............................ 66 Tabela 15: Demanda de gua para as atividades da propriedade leiteira. ...................... 66 Tabela 16: Clculo do volume do reservatrio de gua da chuva. ................................ 67 Tabela 17: Comprimento dos condutores horizontais que direcionam a gua coletada para o filtro volumtrico. ............................................................................................. 72 Tabela 18: Dimenses dos condutos e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do comedouro. ............................... 73 Tabela 19: Dimenses das tubulaes e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do dormitrio. ................................ 74 Tabela 20: Dimenses das tubulaes e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva da sala de ordenha. ......................... 75 Tabela 21: Singularidades do sistema de bombeamento............................................... 76

Tabela 22: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada. ................................................................................................... 76 Tabela 23: Singularidades do sistema de bombeamento............................................... 80 Tabela 24: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. ...................................................................................................................... 80 Tabela 25: Singularidades do sistema de bombeamento............................................... 83 Tabela 26: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. ...................................................................................................................... 84 Tabela 27: Estimativa do consumo adicional de energia eltrica devido ao funcionamento das bombas. ........................................................................................ 86 Tabela 28: Anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa no cenrio I................... 90 Tabela 29: Anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa no cenrio II. ................ 93

Sumrio
1 Introduo ................................................................................................................ 9 2 Caracterizao do empreendimento ...................................................................... 10 2.1 O Municpio de Carlos Barbosa ............................................................................................ 10 2.2 A propriedade leiteira .............................................................................................................. 11 2.3 Soluo proposta......................................................................................................................... 19 3 Aspectos legais ........................................................................................................ 22 3.1 Proteo ao meio ambiente ................................................................................................... 22 3.2 Licenciamento Ambiental ....................................................................................................... 23 3.3 Poltica Agrcola........................................................................................................................... 23 3.4 Solos .................................................................................................................................................. 24 3.5 reas de preservao permanente..................................................................................... 24 3.6 Coleta da gua da chuva .......................................................................................................... 25 3.7 Dessedentao de animais ..................................................................................................... 25 3.8 Uso da gua e efluentes ............................................................................................................ 25 3.9 Resduos slidos .......................................................................................................................... 27 3.10 Gerao de energia eltrica ................................................................................................ 28 4 Tratamento do esterco: Biodigestor ...................................................................... 29 4.1 Determinao do teor de umidade do esterco.............................................................. 29 4.2 Determinao do modelo de biodigestor ........................................................................ 29 4.3 Quantidade de esterco a ser coletado ............................................................................... 30
4.3.1 Confinamentos ....................................................................................................... 30 4.3.2 Sala de ordenha ...................................................................................................... 31 4.3.3 Ptios ..................................................................................................................... 31

4.4 Clculo do volume de gua necessrio para as diluies do esterco ................. 32 4.5 Volume de esterco a ser digerido ........................................................................................ 33 4.6 Diluio do esterco no biodigestor..................................................................................... 34 4.7 Dimensionamento do biodigestor ...................................................................................... 34
4.7.1 Aspectos construtivos ............................................................................................. 38

4.7.2 Conduo do biogs ............................................................................................... 40 4.7.3 Operao do biodigestor........................................................................................ 43

4.8 Estimativa da produo de biogs ...................................................................................... 43

4.8.1 Estimativa de gerao de energia eltrica ............................................................... 44 4.8.2 Gerao de crditos de carbono ............................................................................. 46

4.9 Substituio da esterqueira 2 ............................................................................................... 47 5 Tratamento dos efluentes ....................................................................................... 47 5.1 Estimativa da gerao de efluentes nos ptios ............................................................. 48
5.1.1 Vazo de chegada do efluente ao sistema de tratamento ....................................... 48

5.2 Clculo do volume do tanque sptico ............................................................................... 49

5.2.1 Dimenses do tanque sptico ................................................................................. 50 5.2.2 Aspectos construtivos ............................................................................................. 51

5.3 Bombeamento do efluente do tanque sptico para diluio dos dejetos animais .................................................................................................................................................... 53 6 Adaptao do estbulo em confinamento .............................................................. 59 6.1 Baias .................................................................................................................................................. 60 6.2 Comedouros cobertos............................................................................................................... 61 7 Captao da gua da chuva ................................................................................... 64 7.1 Estimativa do consumo de gua pelos animais ............................................................ 65 7.2 Demanda total de gua na propriedade ........................................................................... 66 7.3 Volume do reservatrio principal....................................................................................... 67 7.4 Vazo de projeto.......................................................................................................................... 68 7.5 Dispositivos de autolimpeza ................................................................................................ 69
7.5.1 Descarte da precipitao inicial (by pass) ................................................................ 69 7.5.2 Filtro volumtrico ................................................................................................... 71

7.6 Calhas de coleta ........................................................................................................................... 72

7.6.1 Calhas de coleta e tubulaes do prdio do comedouro ......................................... 72 7.6.2 Calhas de coleta e tubulaes do prdio do dormitrio .......................................... 74 7.6.3 Calhas de coleta e tubulaes da sala de ordenha ................................................... 75

7.7 Bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada........ 75 7.8 Reservatrio de gua tratada............................................................................................... 78 7.9 Reservatrio de gua tratada do confinamento de novilhas ................................. 79

7.10 Bombeamento da gua do reservatrio de gua tratada at o reservatrio do confinamento de novilhas........................................................................................................ 79 7.11 Bombeamento da gua do reservatrio principal at o reservatrio do dormitrio.............................................................................................................................................. 82 8 Estimativa do consumo adicional de energia eltrica devido ao funcionamento das bombas e impelidor ............................................................................................ 85 9 Anlise de viabilidade econmica .......................................................................... 86 9.1 Cenrios ..................................................................................................................................... 86

9.1.1 Cenrio I ................................................................................................................................... 87 9.1.2 Cenrio II................................................................................................................................... 91 11 Anlise de viabilidade ambiental ......................................................................... 94 CONSIDERAES FINAIS .................................................................................... 97 REFERNCIAS ........................................................................................................ 99 APNDICES ............................................................................................................. 104

1 Introduo
A pecuria de leite de grande importncia para o setor agropecurio brasileiro, mas, comumente, as suas atividades esto associadas degradao ambiental. Destacam-se os impactos gerados pelo uso de agroqumicos, medicamentos veterinrios e combustveis para equipamentos agrcolas; a contaminao de mananciais; a liberao de gs metano na atmosfera; e a compactao/eroso dos solos, tanto pelo trnsito de equipamentos agrcolas, quanto pelo pisoteio exercido por animais. Entre os produtos de maior destaque na agropecuria nacional est o leite, ficando frente de produtos como o caf beneficiado e o arroz. O agronegcio do leite e seus derivados desempenham um papel muito importante no suprimento de alimentos e gerao de renda populao (CILEITE, 2010). No entanto, o setor tem por desafio produzir mais gerando menos impactos ambientais, no intuito de garantir a sustentabilidade dos seus negcios, conforme rege a definio mais comumente utilizada de desenvolvimento sustentvel, apresentada em 1987 pelo Relatrio Brundtland: "o atendimento das necessidades do presente sem comprometer a possibilidade de
as geraes futuras atenderem as suas prprias necessidades" (WCED, 1987).

O segmento da produo um dos mais importantes na cadeia produtiva de leite, pois, envolve mais de um milho de propriedades distribudas por todo o pas. Existem produtores com diferentes graus de especializao, desde os mais modernos, usando tecnologias avanadas e com produo elevada, ultrapassando 40 mil litros dirios, at os de subsistncia, com tcnicas rudimentares e produo diria menor que 10 litros. Os mais especializados produzem 80% do leite brasileiro (AGNCIA DE INFORMAO EMBRAPA, 2010). No municpio de Carlos Barbosa/RS, especificamente, a produo leiteira representa grande importncia econmica e cultural. Os produtos lcteos so cones do municpio, alm de uma formao tnica composta por imigrantes italianos, franceses e suos, os quais difundiram o consumo de derivados de leite para o hbito alimentar da regio. O municpio, inclusive, conhecido como a Terra do Queijo e do Leite. De acordo com dados fornecidos pelo escritrio da Emater/RS de Carlos Barbosa (2010), estima-se uma produo anual mdia de 23.000.000 de litros de leite no municpio, provenientes de 340 propriedades rurais. A maior empresa de laticnios do

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municpio a Cooperativa Santa Clara que, somente no ano de 2009, coletou 20.150.664 litros de leite. Esse volume, de acordo com dados fornecidos pela prpria empresa, foi proveniente de 205 produtores rurais associados cooperativa no municpio, sendo a mdia de produo diria de 273,04 litros por produtor (SANTA CLARA, 2010). Em relao ao rebanho bovino do municpio, dados do IBGE (2008) apontam uma populao de aproximadamente 12.900 cabeas. Nesse contexto, este projeto almeja indicar alternativas que visem reduo dos impactos ambientais gerados no mbito de uma propriedade leiteira de pequeno porte do referido municpio. As medidas aqui abordadas so: a construo de um biodigestor para o tratamento do esterco bovino com aproveitamento energtico do biogs gerado; tratamento dos efluentes associado a processo de reso; captao da gua da chuva e; adaptao do atual sistema de encerramento de animais em um confinamento.

2 Caracterizao do empreendimento
2.1 O Municpio de Carlos Barbosa De acordo com dados do site IBGE Cidades@ (2010), a populao do municpio estimada em 25.866 habitantes e lista na 11 posio entre os municpios brasileiros e 3 no Estado com melhor ndice de Desenvolvimento Humano (PNUD, 2000). Conforme os dados da Prefeitura de Carlos Barbosa (2010), a economia do municpio est baseada nas atividades provenientes da indstria que representa 59,93% do PIB do municpio, da agropecuria com 10,16%, do comrcio com 4,26% e de servios com 25,65%. O municpio de Carlos Barbosa ocupa uma rea de 241,19 km, sendo que 11,63 Km so de rea urbana e 229,55 km de rea rural. A distncia em relao capital do Estado, Porto Alegre, de 104 km (Figura 1). Sobre a altitude do municpio, h oficialmente dois locais que so pontos de referncia, o Parque da Estao, antiga estao de trem na rea central da cidade, a 678,06 m acima do nvel do mar e o Morro do Calvrio, local distante quatro quilmetros do centro, a 719,60 m. O clima subtropical de altitude, com temperatura mdia anual de 16C (PREFEITURA MUNICIPAL DE CARLOS BARBOSA, 2010).

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Figura 1: Localizao do municpio de Carlos Barbosa. Fonte: IBGE Cidades@, 2010.

2.2 Propriedade leiteira A propriedade leiteira na qual se prope o projeto est localizada no interior de Carlos Barbosa, na localidade de Torino, e dista seis quilmetros da regio central do municpio (Figura 2). As coordenadas geogrficas so 29 1940 S e 51 2839 O. O nvel em relao ao mar de 650 m, com variaes do terreno de at 60 metros em alguns pontos, denotando uma topografia irregular.

Figura 2: Delimitao da propriedade em estudo. Fonte: GOOGLE EARTH, 2010.

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As atividades produtivas esto distribudas em uma rea de 30 hectares, cujo espao ocupado para o plantio de milho, pastejo e circulao de animais e pelas edificaes do empreendimento. A populao bovina de 62 cabeas, sendo que desse total, 34 encontram-se em lactao. A produo mdia diria de leite na propriedade de 800 litros. A primeira etapa de execuo desse projeto compreendeu o levantamento de dados da propriedade sobre: as instalaes existentes, nmero de animais, gerao de esterco, consumo de gua, consumo de energia eltrica, condies pluviomtricas da regio e aspectos legais vinculados. As principais instalaes da propriedade foram verificadas a partir de observao direta, sendo analisados os seus aspectos de funcionamento e verificadas as possibilidades de melhorias. So elas: estbulo dos animais em lactao, vacas secas e bezerros, sala de ordenha, confinamento de novilhas, moradia do proprietrio e duas esterqueiras. Foi tambm desenvolvida a observao direta de reas adjacentes, tais como, ptios com pisos impermeabilizados de concreto onde os animais circulam, potreiros, reas de pastejo e plantaes de milho. Do ponto de vista ambiental, os principais problemas que podem ser apontados na propriedade so:

a) Processos erosivos: devido circulao de animais e trfego de equipamentos agrcolas possvel se identificar diversos pontos sem cobertura vegetal, caminhos preferenciais da gua da chuva e algumas ravinas, com at 0,6 m de altura. Esses problemas se intensificam em perodos chuvosos e so agravados pelo fato da rea ser caracterizada por uma topografia acidentada. Dessa forma, as chuvas transportam o solo revolvido e os dejetos animais para os dois riachos presentes na propriedade. As figuras 3 e 4 apresentam imagens de pontos onde visvel o efeito do pisoteio exercido pelos animais e trfego de equipamentos agrcolas, com o solo bastante revolvido.

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Figura 3: rea com solo revolvido devido ao trnsito de animais e implementos agrcolas.

Figura 4: Ravina em local de circulao de animais.

b) Dejetos animais: h duas esterqueiras na propriedade, sendo que uma delas fica a menos de dez metros de um riacho, e a outra est instalada exatamente sobre o mesmo. A primeira recebe os dejetos gerados na sala de ordenha e no estbulo, onde 34 animais em lactao, oito em no lactao (vacas secas) e oito terneiros se alimentam e pernoitam (Figuras 5 e 6). No caso dos animais adultos o tempo de encerramento no local em torno de 12 horas dirias, sendo integral para os bezerros. A segunda esterqueira, por sua vez, recebe os dejetos provenientes da limpeza dos ptios concretados (300 m) que circundam as instalaes, onde os animais deixam os seus excrementos (Figura 7).

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O material armazenado em ambas uma mistura de esterco com gua, visto que a mesma utilizada em grande quantidade para a higienizao e limpeza do estbulo (diariamente), sala de ordenha (diariamente) e ptios concretados (duas vezes por semana). Em relao aos ptios, parte do esterco depositado em sua superfcie carreado pela chuva para o riacho prximo. Atualmente, esse esterco misturado gua da chuva direcionado ao riacho, pois, o volume da esterqueira 2 no comporta a entrada de efluentes pluviais. Tambm porque a entrada de um volume elevado de gua diluiria em demasia o esterco contido na esterqueira, prejudicando a sua aplicao como fertilizante agrcola. De acordo com Gebler e Palhares (2007), em uma propriedade rural a ao da gua da chuva e da eroso so os mecanismos fsicos que provavelmente mais contribuem para o carreamento superficial dos dejetos. O resultado disso a eutrofizao e a reduo de oxignio dissolvido nos corpos aquticos, podendo causar a morte de peixes e outros organismos vivos. Alm das reas descritas, h tambm outra com gerao de dejetos animais. A mesma dista em torno de 100 metros do estbulo, da sala de ordenha e ptios concretados e mantm 12 novilhas confinadas (Figura 8). Os animais so ditos confinados, pois, esses permanecem a maior parte do tempo dentro do prdio que abriga o confinamento e muito pouco tempo num pequeno ptio no concretado que circunda a instalao. Nesse caso, o esterco removido periodicamente, no havendo higienizao com uso da gua, e sim a partir de raspagem mecnica. Porm, esse esterco

depositado in natura (em montes) ao ar livre, em um local prximo, sem devido tratamento. Alm desse material no ter sido ainda digerido anaerobiamente, parte do mesmo carreado pela chuva para o riacho mais prximo ou, na forma diluda, infiltra no solo. A Tabela 1 apresenta o carregamento de esterco nas esterqueiras 1 e 2 e no confinamento de novilhas. O volume de esterco gerado na esterqueira 1 e 2 foi quantificado a partir da anlise da relao das dimenses das esterqueiras versus altura de carregamento. No caso da esterqueira 2, como a lavagem dos ptios feita duas vezes por semana, dividiu-se o volume total de carregamento semanal por sete, a fim de se obter uma estimativa de contribuio diria. O esterco gerado no confinamento das novilhas foi estimado a partir de dados disponibilizados pelos proprietrios do empreendimento ao promoverem a limpeza do confinamento: em torno de 15 kg dirios para cada uma das 12 novilhas confinadas.

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Figura 5: Esterqueira 1.

Figura 6: Esterqueira 2.

Em relao forma como o esterco se apresenta em uma propriedade rural, De Campos (2008) indica que o mesmo pode ser classificado em trs tipos: slido (16% ou mais de slidos totais); semi slidos (12 a 16% de slidos totais) e; lquido (12% ou menos de slidos totais), dependendo da forma de manejo na propriedade. No caso da esterqueira 1 essa proporo conhecida: conforme laudo de material orgnico fornecido pela Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009), o esterco possui teor de matria seca igual a 5,3%, denotando um esterco demasiadamente diludo. De acordo com Barcellos (1999) uma concentrao relativamente baixa pode resultar em alto custo de transporte do material entre o local de armazenamento e a lavoura, devido baixa concentrao de nutrientes por unidade volume.

Esterqueira 1

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Figura 7: Ptios concretados em anexo ao estbulo e sala de ordenha.

Figura 8: Confinamento de novilhas.

Tabela 1: Gerao diria de esterco bovino na propriedade leiteira. Local Esterqueira 1 Esterqueira 2 Confinamento de novilhas Gerao de esterco 3 m (diludo a 5,3%) 0,9 m (sem dados de diluio) 180 kg (esterco fresco no diludo)

Um problema comum atividade produtiva a formao de maus odores, tanto nos arredores do empreendimento como nas reas onde o esterco tratado em esterqueiras disposto no solo, com fins de adubao. Inclusive, comum reclamaes da comunidade que vive no entorno, onde inclusive h uma escola com

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aproximadamente 200 alunos. c) Uso da gua: a propriedade utiliza um volume de gua em torno de 146.000 litros mensais. Parte dessa gua proveniente de uma vertente prxima (mdia de 114 m mensais) e o restante de um poo artesiano comunitrio (mdia de 32 m mensais) que fornece gua tratada. A gua da vertente utilizada para a dessedentao dos animais em lactao, vacas secas e bezerros no estbulo, quando estes esto confinados e, para a limpeza do estbulo e ptios. O seu volume foi estimado a partir da relao da vazo das bombas usadas na propriedade e os seus respectivos tempos de funcionamento e de uma estimativa feita para o consumo de animais na propriedade, conforme critrio indicado por Palhares (2006) Tabela 2. Na tabela 3 essa estimativa apresentada considerando apenas o gasto que se tem no momento que os animais esto confinados para alimentao ou pernoite (em torno de 12 horas/dia). Ao longo do dia essa parcela dos animais permanece circulando por potreiros, onde h riachos e valos construdos dentro de banhados, que disponibilizam gua para os animais. A gua do poo artesiano usada para a dessedentao das novilhas, limpeza da sala de ordenha e atividades domsticas na moradia do proprietrio. O volume de gua utilizado do poo artesiano comunitrio para essas atividades foi facilmente contabilizado a partir de consulta aos hidrmetros presentes no domiclio, na sala de ordenha e da conta de servio de gua. importante lembrar que no clculo anterior da gua proveniente da vertente no h hidrmetros para consulta.
Tabela 2: Estimativa do consumo dirio de gua para dessedentao dos animais (perodo confinado e livre). Consumo dirio total de Animais Quantidade Consumo por animal (L) gua (L) Vacas em lactao Vacas secas Novilhas gestantes Fmeas desmamadas Bezerros no lactantes Bezerros lactantes Total 34 8 5 7 5 3 62 62 45 45 30 11 1 2.108 360 225 210 55 3 2.961

A figura 9 apresenta uma imagem por satlite da rea onde est localizado o estbulo dos animais em lactao e em no lactao, a sala de ordenha, o confinamento de novilhas, as esterqueiras 1 e 2 e a moradia do proprietrio do empreendimento.

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Algumas estruturas, como por exemplo, os ptios concretados, visualizao devido presena de rvores.

so de difcil

Tabela 3: Consumo de gua total estimado para a propriedade leiteira. Fonte Vertente Local de consumo Higienizao do estbulo Higienizao dos ptios Dessedentao das vacas em lactao, secas e bezerros Domiclio Higienizao da sala de ordenha Dessedentao de novilhas Consumo dirio (m) 1,80 0,72 1,29 0,33 0,3 0,43 4,87

Poo artesiano

Total Consumo semanal dividido por 7 dias da semana.

Considerando que os bezerros permanecem todo o dia no estbulo e, portanto, consomem toda a gua nesse local e as vacas (em lactao e secas) permanecem metade do tempo no estbulo (12h), demandando, teoricamente, metade do consumo dirio indicado na tabela 2.

Esterqueira 1

Estbulo Ptios Esterqueira 2 Sala de ordenha

Moradia

Confinamento

Figura 9: Imagem por satlite das principais instalaes da propriedade. Fonte: GOOGLE EARTH, 2010.

d) Licenciamento ambiental: a propriedade no possui licenciamento ambiental, assim como a grande maioria dos empreendimentos rurais do municpio, de acordo com informaes da Secretaria Municipal de Meio Ambiente do municpio de Carlos

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Barbosa. 2.3 Soluo proposta A fim de minimizar os impactos ambientais gerados na propriedade em estudo, este projeto prope as seguintes intervenes: dimensionamento de um biodigestor para o tratamento do esterco gerado na propriedade com aproveitamento energtico do biogs produzido; de um sistema de coleta de gua da chuva; de um processo de prtratamento dos efluentes gerados nos ptios associado tcnica de reso; e adaptar o atual estbulo em um confinamento. O biodigestor dever tratar os dejetos coletados no sistema de confinamento a ser construdo e no de novilhas, os dejetos gerados nos ptios e sala de ordenha. Uma vantagem do uso do biodigestor a possibilidade de gerao de energia eltrica a partir da queima do biogs produzido. Outra vantagem refere-se reduo dos patgenos: a biodigesto capaz de reduzir a sua concentrao, sejam eles bactrias ou ovos larvares, tornando a aplicao do biofertilizante na agricultura mais segura. A reduo dos patgenos se d principalmente devido a ausncia de oxignio no meio por um longo perodo de tempo. A tabela 4 apresenta alguns valores de reduo de patgenos durante a biodigesto do esterco.

Tabela 4: Reduo de alguns patgenos aps biodigesto anaerbia. Patgeno Poliviros Salmonella ssp Salmonella typhosa Cistos de parasitas Temperatura (C) 35 22-37 22-37 30 Tempo de digesto (dias) 2 6-20 6 10 Reduo (%) 98,5 82-98 99 100

Fonte: NOGUEIRA, 1986 apud TEIXEIRA, 2001.

Depois de passar pelo biodigestor, os resduos apresentam alta qualidade para uso como fertilizante agrcola, devido principalmente aos seguintes aspectos: Diminuio do teor de carbono do material, pois, a matria orgnica ao ser digerida perde exclusivamente carbono na forma de CH4 e CO2; Aumento no teor de nitrognio e demais nutrientes, devido perda do carbono; A diminuio na relao C/N da matria orgnica melhora as condies do material para uso agrcola;

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Maior facilidade de imobilizao do biofertilizante pelos microorganismos do solo, visto que o material j se encontra em nvel avanado de degradao, o que aumenta a eficincia do biofertilizante;

Solubilizao parcial de alguns nutrientes (BATISTA, 1980). Com o uso do biofertilizante no h a possibilidade de se queimar as plantas adubadas, pois a maior parcela da matria orgnica est mineralizada; As sementes de ervas daninhas so decompostas ao atravessar o biodigestor. Alm disso, um dos produtos da digesto anaerbia, o biogs, um gs incolor,

de alta combustibilidade, que produz uma chama azul-clara e queima gerando um mnimo de poluio. o produto final do processo de fermentao (ou seja, na ausncia de ar) de excrementos animais, de resduos vegetais como folhas, bagao, resduos residenciais e industriais, em condies adequadas de umidade (TEIXEIRA, 2001). O projeto de captao da gua da chuva para a propriedade, por sua vez, considerado devido s boas perspectivas de aplicao, visto que o uso da gua na propriedade elevado e a disponibilidade de chuvas na regio favorvel. O potencial uso da gua captada, inclusive, permite que se deixe de oferecer gua tratada para a dessedentao de novilhas, assim como para a lavagem do piso da sala de ordenha. J em relao aos efluentes gerados nos ptios, o seu pr-tratamento associado a tcnica de reso se justifica devido s suas caractersticas poluidoras. Para Teixeira (2001) o material orgnico contido nesse tipo de efluente um agente poluidor porque as bactrias saprfitas consomem o oxignio da gua para promover a sua degradao. Se a concentrao desse poluente for muito elevada, alguns trechos de um corpo aqutico podem se tornar anxicos, o que prejudica a populao aqutica, podendo inclusive gerar a sua supresso. A principal maneira de tratar os resduos orgnicos, sob o ponto de vista ecolgico, decompor os mesmos para s aps dispor no ambiente. Dessa forma, o tratamento dever ser realizado a partir da aplicao de uma variao do sistema de fossa sptica, a fim de remover, principalmente, slidos

suspensos volteis e alguma frao da carga orgnica solvel, assim como servir para a equalizao de vazes. Essa tecnologia se justifica pelo baixo custo de aplicao quando comparado a outros sistemas de tratamento, mas principalmente pela compacidade de projeto, importante no caso da propriedade em estudo. O efluente tratado dever ser usado para suprir a demanda de gua da propriedade, no caso para a diluio dos dejetos animais e higienizao dos ptios concretados, que no necessitam de uma

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qualidade de gua apurada. A proposta de confinamento ante o sistema de estbulo existente se baseia na necessidade de se reduzir o consumo de gua na propriedade e na possibilidade de se manter os animais presos em perodos chuvosos, diminuindo os processos erosivos na propriedade. Essa necessidade reforada ao se analisar os resultados de Cordeiro (2010), que indica na sua tese de mestrado evidncias recentes de que o clima do Estado do Rio Grande do Sul est mais instvel. Ao compilar dados atmosfricos dos ltimos 60 anos de 14 estaes meteorolgicas, a autora descobriu que atualmente chove em mdia 255 mm a mais do que chovia na dcada de 50. Alm da eroso, o pisoteio de animais, quando estes no esto confinados, tambm tem causado preocupao a produtores e tcnicos devido aos processos de compactao superficial dos solos, com consequente reduo da aerao, tamanho de poros, infiltrao de gua e aumento da resistncia do solo e estado de compactao, que podem restringir o crescimento radicular e a produtividade das plantas (ALBERTTO et al., 2006). Outro ganho refere-se a aspectos de sade, visto que a atividade de criao de animais em uma rea muito pequena, com ventilao limitada e presena de dejetos expe o trabalhador e os animais a altas concentraes de gases txicos, tais como amnia, dixido de carbono e gs sulfdrico. Alm disso, o atual estbulo no oferece condies sanitrias e conforto adequado aos animais, prejudicando a produo de leite e novamente a sade dos animais. No caso do consumo de gua, a adaptao do estbulo em confinamento favorece a sua reduo pela no necessidade de lavagem diria das instalaes em que os animais permanecem, sendo a higienizao feita a partir da raspagem mecnica e diluio dos dejetos sobre fossos de coleta. Embora o confinamento obrigue a oferta de mais gua pelo produtor para a dessedentao de animais no caso quando comparado ao sistema de semiconfinamento o seu consumo somado aquele necessrio diluio do esterco ainda inferior ao atual consumo da propriedade. Dessa forma, o confinamento dos animais, quando bem manejado, com uso racional da gua, devido tratamento dos resduos slidos e associado ida controlada dos animais ao campo pode se apresentar como uma boa alternativa. Inclusive, nos dias que os animais vo ao campo, assegura-se a sade dos mesmos e se diminui custos. No caso dos custos, a busca de alimento no campo pelos animais vantajosa para o

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produtor, pois, diminui os gastos com transporte e produo de alimentos e reduz a necessidade de mo de obra. As alternativas propostas so tambm entendidas como uma possibilidade de condicionar o licenciamento ambiental de propriedades como a analisada, ou seja, de pequeno porte e em reas de topografia crtica para produo, porm, importantes para a economia da regio e sustento dos produtores.

3 Aspectos legais
Este captulo apresenta as principais normas e diretrizes legais que devem ser consideradas no que tange atividade agropecuria. A anlise das mesmas importante, pois, permite averiguar a conformidade legal das atividades que j vem sendo desenvolvidas na propriedade assim como a viabilidade legal das aes propostas nesse projeto. 3.1 Proteo ao meio ambiente O Art. 5, inciso XXII da Constituio Federal (BRASIL, 1988) indica que assegurado o direito de propriedade, o que, por consequncia, inclui a propriedade rural. Porm, o inciso XXIII do mesmo artigo sinaliza que a propriedade cumprir sua funo social. De acordo com o Art. 186 da CF/88, a funo social da propriedade rural cumprida quando h:
I - aproveitamento racional e adequado; II - utilizao adequada dos recursos naturais disponveis e preservao do meio ambiente; III - observncia das disposies que regulam as relaes de trabalho; IV - explorao que favorea o bem-estar dos proprietrios e dos trabalhadores (BRASIL, 1988).

possvel notar no inciso I e II que a propriedade rural no tem apenas a funo produtiva, mas tambm a socioambiental. O Art. 225 da CF deixa clara a responsabilidade de todos pela preservao do meio ambiente, incluindo nesse caso, as propriedades rurais:
Art. 225. Todos tm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial sadia qualidade de vida, impondo-se ao Poder Pblico e coletividade o dever de defend-lo e preserv- lo para as presentes e futuras geraes (BRASIL, 1988).

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O pargrafo 3 do mesmo artigo aponta que as condutas e as atividades consideradas lesivas ao meio ambiente sujeitaro os infratores, pessoas fsicas ou jurdicas, a sanes penais e administrativas, independente da obrigao de reparar os danos causados. A Lei n 9.605 (BRASIL, 1998), conhecida como a Lei dos Crimes Ambientais, dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas lesivas ao meio ambiente. O Decreto n 6.514 (BRASIL, 2008) regulamenta a Lei n 9.605/98. 3.2 Licenciamento Ambiental Sobre o licenciamento ambiental, a anlise do Art. 10 da Lei n 6.938 (BRASIL, 1981) que institui a Poltica Nacional de Meio Ambiente, deixa clara a necessidade de licenciamento ambiental para as atividades potencialmente poluidoras:
Art. 10 - A construo, instalao, ampliao e funcionamento de estabelecimentos e atividades utilizadoras de recursos ambientais, considerados efetiva e potencialmente poluidores, bem como os capazes, sob qualquer forma, de causar degradao ambiental, dependero de prvio licenciamento de rgo estadual competente, integrante do Sistema Nacional do Meio Ambiente - SISNAMA, e do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renovveis - IBAMA, em carter supletivo, sem prejuzo de outras licenas exigveis (BRASIL, 1981).

Nesse sentido, o Anexo 1 da Resoluo 237/97 do CONAMA lista as atividades de criao de animais como sujeitas ao licenciamento ambiental, cabendo ao rgo ambiental responsvel definir os critrios de exigibilidade, o detalhamento e a complementao do Anexo 1. interessante destacar que quando o rgo ambiental no considerar um empreendimento como potencialmente poluidor, o mesmo poder estabelecer procedimentos simplificados, no havendo a necessidade EIA/RIMA. Essa informao importante, pois, se apresenta como uma soluo possvel no caso de pequenas propriedade rurais como a aqui analisada, que inclusive, no possui qualquer forma de licenciamento. importante destacar que, no Estado do Rio Grande do Sul, a legislao federal complementada pelo Cdigo Estadual do Meio Ambiente, Lei n 11.520 (RIO GRANDE DO SUL, 2000). 3.3 Poltica Agrcola A Lei n 8.171 (BRASIL, 1991) fixa os princpios, os objetivos, competncias institucionais, aes e instrumentos da Poltica Agrcola. Na Lei, o captulo VI que

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trata da proteo ao meio ambiente e da conservao dos recursos naturais. O Art. 19 deste captulo, pargrafo nico, apresenta a responsabilidade que os proprietrios rurais tm com a preservao do meio ambiente:
Pargrafo nico. A fiscalizao e o uso racional dos recursos naturais do meio ambiente tambm de responsabilidade dos proprietrios de direito, dos beneficirios da reforma agrria e dos ocupantes temporrios dos imveis rurais (BRASIL, 1991).

3.4 Solos Entre as diretrizes legais que possuem o propsito de promover a proteo dos solos, destaca-se o Decreto Federal n 99.274 (BRASIL, 1990) que regulamenta a Lei n 6.938/81, estabelecendo multas em seu Art. 36. De acordo com o artigo, estar sujeito a penalidades quele que causar a poluio do solo que torne uma rea, urbana ou rural, imprpria para a ocupao humana. 3.5 reas de preservao permanente De acordo com o Art. 2 da Lei n 4.771 (BRASIL, 1965), tambm conhecida como Cdigo Florestal, consideram-se reas de preservao permanente (APP):
a) ao longo dos rios ou de qualquer curso d'gua desde o seu nvel mais alto em faixa marginal cuja largura mnima ser: 1 - de 30 (trinta) metros para os cursos d'gua de menos de 10 (dez) metros de largura; (...) b) ao redor das lagoas, lagos ou reservatrios d'gua naturais ou artificiais; c) nas nascentes, ainda que intermitentes e nos chamados "olhos d'gua", qualquer que seja a sua situao topogrfica, num raio mnimo de 50 (cinquenta) metros de largura; d) no topo de morros, montes, montanhas e serras; e) nas encostas ou partes destas, com declividade superior a 45, equivalente a 100% na linha de maior declive; (...)

importante lembrar que as principais edificaes da propriedade leiteira estudada se encontram em rea de APP, no caso por estarem a menos de 30 metros do curso d'gua mais prximo e por cruzarem duas nascentes No escopo estadual tambm preciso considerar o Cdigo Florestal Estadual, Lei n 9.519 (RIO GRANDE DO SUL, 1992).

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3.6 Coleta da gua da chuva A anlise da legislao indica que no h diretrizes normativas especficas que tratam da captao da gua da chuva. Entretanto necessrio considerar os artigos 102 e 103 do Decreto Federal n 24.643 (BRASIL, 1934), que dispem sobre as guas pluviais. O Art. 102 diz que consideram-se guas pluviais, as que procedem imediatamente das chuvas. O Art. 103 estabelece que a s guas pluviais pertencem ao dono do prdio onde carem diretamente, podendo o mesmo dispor delas a vontade, salvo existindo direito em sentido contrrio. Porm o mesmo artigo informa que no permitido desperdiar essas guas em prejuzo dos outros prdios q ue delas se possam aproveitar, sob pena de indenizao aos proprietrios dos mesmos; A Associao Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT) disponibiliza duas normas que tratam do aproveitamento de gua da chuva: a NBR 15.527 (ABNT, 2007) e a NBR 10.844 (ABNT, 1989). A respeito do reservamento de gua em cisternas preciso considerar tambm a NBR 5626 (ABNT, 1998). 3.7 Dessedentao de animais As guas doces, salobras e salinas do Territrio Nacional so classificadas segundo a qualidade requerida para os seus usos, conforme rege a Resoluo 357/2005 do CONAMA. No caso do uso da gua doce para dessedentao de animais, a seo I, Art. 4, indica que a qualidade mnima requerida para esse fim deve ser aquela referente classe 3, cabendo ao Art. 16 apresentar os parmetros de qualidade da gua que devem ser observados para o padro de qualidade classe 3. Portanto, a oferta de gua da chuva para a dessedentao de animais na propriedade dever ser muito bem analisada, a fim de garantir os padres mnimos exigidos pela Resoluo 357/2005 do CONAMA e no conferir danos sade dos animais. 3.8 Uso da gua e efluentes A Lei n 9.433 (BRASIL, 1997) institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos e o Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hdricos. O Art. 1 apresenta entre os seus fundamentos que a gesto dos recursos hdricos deve ser descentralizada e contar com a participao do Poder Pblico, dos usurios e das

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comunidades. Esse fundamento denota que a coletiv idade tambm deve se preocupar com o consumo racional da gua, incluindo as propriedades rurais. De acordo com o Art. 11 da mesma Lei, inciso I, a captao da gua existente em um corpo de gua para uso como insumo do processo produtivo carece de outorga. Por outro lado, o pargrafo 1 do mesmo Art. informa que as captaes consideradas insignificantes independem de outorga. Porm, a Lei no esclarece a quantidade considerada insignificante. No caso dos usos considerados insignificantes, alguns Estados j tm suas definies aprovadas em Decretos, Resolues ou Portarias do prprio rgo. So os casos dos Estados da Bahia, Cear, Minas Gerais, Paran, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, So Paulo, Sergipe e Tocantins. Para a maior parte desses Estados, os usos insignificantes so estabelecidos em funo das vazes mximas de captao superficial e subterrnea, que variam de 2,0 m/dia no Rio Grande do Sul a 86,4 m/dia (1,0 L/s) na maior parte do Estado de Minas Gerais. Sendo o consumo de gua na propriedade rural maior que 2 m/dia, verifica-se a necessidade do pedido de outorga a fim de estar em conformidade com a legislao do Estado do Rio Grande do Sul. Outra situao que deve ser considerada a partir da anlise da Lei n 9.433 (BRASIL, 1997) sobre o pagamento pelo uso dos recursos hdricos. Essa condio j vem sendo discutida pelos comits de bacia regionais, com perspectivas de implantao a curto ou mdio prazo. Deste modo, as propriedades rurais precisam se antecipar e buscar solues que propiciem reduo do consumo de gua assegurarando deste modo a sustentabilidade dos seus negcios. Em relao aos efluentes gerados nas atividades agropecurias importante que se destaque o Art. 2 da Resoluo 357/2005 do CONAMA, no seu Art. 24:

Art. 24. Os efluentes de qualquer fonte poluidora somente podero ser lanados, direta ou indiretamente, nos corpos de gua, aps o devido tratamento e desde que obedeam as condies, padres e exigncias dispostos nesta Resoluo e em outras normas aplicveis (CONAMA, 2005).

Sobre os padres lanamento de efluentes o Art. 26 diz que os rgos ambientais competentes devero, por meio de norma especfica ou no licenciamento da atividade ou empreendimento, estabelecer a carga poluidora mxima para o lanamento de

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substncias passveis de estarem ou serem formadas nos processos produtivos, listadas ou no no Art. 34 da mesma Resoluo (...). No que tange ao uso do esterco na forma lquida como fertilizante na propriedade, o Art. 29 da mesma Resoluo indica que a sua disposio no solo, mesmo sendo efluente tratado, no poder causar poluio ou contaminao das guas. O lanamento de efluentes em corpos dgua deve seguir condies bsicas listadas pelo Art. 34, pargrafo 4, que trata das condies de lanamento de efluentes: No Estado do Rio Grande do Sul, no que tange aos efluentes, tambm preciso considerar a Resoluo 128 do CONSEMA (RIO GRANDE DO SUL, 2006). A mesma dispe sobre critrios e padres de efluentes lquidos a serem observados por todas as fontes poluidoras que lancem seus efluentes nos recursos hdricos do Estado do Rio Grande do Sul. Quanto ao lanamento de efluentes, so outorgados atualmente apenas pela ANA e pelos Estados da Bahia, Rio Grande do Sul e So Paulo. No caso da ANA e da Bahia, a anlise realizada em funo do atendimento classe em que est enquadrado o corpo de gua. Para o Rio Grande do Sul, segundo determina a lei estadual, a outorga para lanamento de efluentes emitida pelo rgo ambiental estadual (FEPAM), que entende estar sendo atendida por meio da emisso da licena de operao de empreendimentos. 3.9 Resduos slidos De acordo com o Art. 13 da Poltica Nacional de Resduos Slidos Lei n 12.305 (BRASIL, 2010) entende-se por resduos agrossilvopastoris os gerados nas atividades agropecurias e silviculturais, includos os relacionados a insumos utilizados nessas atividades. O Art. 47 da mesma Lei informa que proibida a destinao ou disposio final de resduos slidos ou rejeitos in natura a cu aberto, excetuados os resduos de minerao. A no observncia da Lei sujeita os infratores a reparar os danos causados e a sofrerem sanes punitivas, conforme dispe o Art. 51. De forma semelhante, o Art. 115 do Cdigo Sanitrio Estadual (RIO GRANDE DO SUL, 1974) indica que vedado o lanamento de qualquer substncia ou mistura, em estado slido, lquido ou gasoso, no meio ambiente, que possa torn-lo imprprio,

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nocivo, ofensivo, inconveniente ou incmodo sade e ao bem-estar da populao, ou ainda prejudicial ao uso e gozo da propriedade e danoso s edificaes. Portanto, fica evidenciado que o esterco proveniente do confinamento de novilhas da propriedade rural carece de tratamento especfico, no devendo ser disposto a cu aberto. 3.10 Gerao de energia eltrica

De acordo com a Lei n. 9.074 (BRASIL, 1995) considera-se Autoprodutor de Energia E ltrica a pessoa fsica ou jurdica ou empresas reunidas em consrcio que recebam concesso ou autorizao para produzir energia eltrica destinada ao seu uso exclusivo e Produtor Independente de Energia Eltrica a pessoa jurdica ou empresas reunidas em consrcio que recebam concesso ou autorizao para produzir energia eltrica destinada ao comrcio de toda ou parte da energia produzida, por sua conta e risco. O Art. 12, inciso I da Lei Federal n 9.074 (BRASIL, 1995) assegura a possibilidade de venda do excedente de energia do produtor independente para concessionrio de servio pblico de energia eltrica. A Lei regulamentada pelo Decreto Federal n 2.003 (BRASIL, 1996). De acordo com o Art. I do Decreto, a produo de energia eltrica, por autoprodutor, depende de concesso/autorizao, que sero outorgadas na forma da legislao em vigor e pelo prprio Decreto. Porm, de acordo com o Art. 4, apenas depende de autorizao a implantao de usinas termeltricas de potncia superior a 5.000 kW, destinada a autoprodutor. Nesse caso necessrio apenas que se faa o registro do empreendimento na ANEEL, apresentando as caractersticas bsicas do empreendimento e a identificao de seu proprietrio. s pequenas centrais geradores, inclusive, assegurada a comercializao de energia e o livre acesso s instalaes de distribuio e de transmisso, de acordo com o que dispe o Art. 20 da Resoluo Normativa n 390 da Aneel (ANEEL, 2009).

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4 Tratamento do esterco: Biodigestor

4.1 Determinao do teor de umidade do esterco

Para Teixeira (2001) o teor de umidade de estercos animais varia entre 75 e 95% e possuem alto teor orgnico, maior que resduos domsticos. No caso de bovinos esse percentual em torno de 80%. Comastri Filho (1981) indica uma porcentagem semelhante, que varia de 80-85%. Nesse projeto ser considerado como sendo igual a 80%. A fim de obter dados mais precisos para o caso da propriedade em estudo, realizou-se uma anlise a campo do esterco produzido (aquele no diludo) no confinamento das novilhas. Para tanto, utilizando um recipiente de 3,5 L e uma balana comum devidamente aferida, foi possvel se determinar a densidade do esterco coletado: 1085,71 kg/m. De acordo com tabela de densidade de estercos bovinos fornecida pelo escritrio da Emater de Carlos Barbosa, esse valor representa um percentual de 20% de matria seca no esterco, sendo os 80% restantes constitudos por gua. Portanto, esses percentuais correspondem mistura do esterco acrescido da urina, que forma um material pastoso. 4.2 Determinao do modelo de biodigestor No Brasil, os modelos de biodigestor mais utilizados so o indiano e o chins, utilizados com frequncia em comunidades rurais de pequeno e mdio porte. So sistemas simples, de fcil construo e operao, oferecendo satisfatria eficincia a custo reduzido. Os modelos chins e indiano prestam-se para atender propriedades em que a disponibilidade de biomassa ocorre em perodos curtos, como por exemplo, aquelas que recolhem o gado duas vezes ao dia para ordenha, permitindo coleta diria de biomassa (TEIXEIRA, 2001). Em relao a esses dois tipos de biodigestores, so importantes as contribuies de Amaral et al. (2004) no estado da arte. Os autores analisaram a eficincia de um biodigestor indiano e um chins na reduo dos teores de slidos totais e volteis e produo de biogs. Os biodigestores foram avaliados recebendo um volume de esterco (misturado com gua e com teor de resduos slidos totais em torno de 8%) de 5.500

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litros e operados de forma contnua. Os resultados indicaram uma produo de biogs ligeiramente maior no modelo chins e com maior percentual de metano agregado, assim como uma maior reduo dos teores de slidos totais e volteis. A partir dos dados apontados na literatura optou-se ento pelo dimensionamento de um biodigestor chins para a propriedade em estudo. Esse tipo de biodigestor consiste em uma cmara cilndrica feita em alvenaria, com teto abobado, impermevel, destinado ao armazenamento do biogs. Funciona com base no princpio de prensa hidrulica, de modo que a presso exercida pelo gs no interior do biodigestor resulte no deslocamento do efluente da cmara de fermentao para a sada. O modelo chins dispensa o uso de gasmetro em chapa de ao, reduzindo os custos, porm, podem ocorrer problemas de vazamentos se a vedao no for bem feita. Semelhante ao

modelo indiano, o substrato dever ser fornecido de forma contnua (DEGANUTTI et al., 2002). 4.3 Quantidade de esterco a ser coletado
4.3.1 Confinamentos

A tabela 5 apresenta uma estimativa da quantidade de esterco a ser coletado nos confinamentos. A contribuio de esterco por animal foi estabelecida com base nos seguintes critrios: Valores mdios apresentados na literatura para animais semi confinados e confinados Tabela 6. Para as novilhas foi considerada a gerao de esterco indicada pelos proprietrios rurais; Para as vacas em lactao e secas foi considerado que as mesmas permaneceriam semi estabuladas em 22 dias do ms e estabuladas em 7 dias do ms, simulando perodos chuvosos; Finalmente, foi considerada uma variao adicional entre a gerao de esterco das vacas secas e em lactao, visto que a quantidade de alimentos recebida diariamente na propriedade difere para os dois grupos, sendo maior para as vacas em lactao.

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Tabela 5: Estimativa mensal de esterco a ser coletado nos confinamentos. Animal Vacas em lactao Vacas secas Novilhas Bezerros Total Quantidade 34 8 12 8 62 Tabela 6: Gerao diria de esterco bovino. Unidade Kg kg/454kg de animal/dia kg/dia kg/dia kg/dia kg/dia Produo 35,70 26-36 10 30 40 15-20 Observao Animais adultos fezes+urina animal semi estabulado animal estabulado animal estabulado animal semi estabulado Fonte MICHELETTI, DA CRUZ, 1985 BENINCASA et al.,1991 apud TEIXEIRA, 2001 BARCELLOS, 1999 BARCELLOS, 1999 SOUZA et al., 2004 SOUZA et al., 2004 Gerao atribuda (kg/animal/dia) 12 (23 dias) e 30 (7 dias) 8 (23 dias) e 20 (7 dias) 15 (30 dias) 5 (30 dias) Total (kg) 16.524,00 2.592,00 5.400,00 1.200,00 25.716,00

Dividindo-se a gerao de esterco mensal calculada por 30 dias, obtm-se a contribuio terica de 857,20 kg/dia de esterco.
4.3.2 Sala de ordenha

A partir de visualizao in loco foi arbitrado que a gerao de esterco da sala de ordenha de aproximadamente 0,05 m/dia. Como os animais permanecem pouco tempo naquele ambiente, a gerao de esterco reduzida.

4.3.3 Ptios

Considerando que as duas lavagens semanais dos ptios consumam 4,32 m de gua e que o carregamento semanal da esterqueira de 6,30 m, tem-se que o volume de esterco depositado no local corresponde a praticamente 2 m/semana ou 0,29 m/dia.

Portanto, a produo diria de esterco na propriedade em torno de 1.226,50

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kg/dia, considerando uma umidade mdia do esterco de 80%. 4.4 Clculo do volume de gua necessrio para as diluies do esterco 4.4.1 Esterco do confinamento das novilhas

Sendo a gerao de dejetos nesse local de aproximadamente 180 kg dirios, aconselhado utilizar uma relao de 5 partes de gua para 4 de esterco, conforme sugere Magalhes (1986 apud BARCELLOS, 1999).

4.4.2 Esterco do confinamento adaptado das vacas adultas e bezerros e ptios

Como a gerao mdia diria de esterco para essa parcela dos animais de 721,20 kg, o volume de gua a ser utilizado para a diluio de:

interessante notar que o volume de gua a ser utilizado para a diluio dos dejetos no confinamento adaptado poder ser 50% menor que o volume atualmente dispendido para a realizao dessa atividade no estbulo da propriedade.

4.4.3 Esterco da sala de ordenha

A contribuio da sala de ordenha ser considerada como sendo os 0,33 m/dia de gua gastos atualmente para a sua limpeza.

4.4.4 Ptios

- Tempo dispendido semanalmente para a limpeza dos ptios: 2 horas - Vazo de gua na mangueira: 0,6 L/s

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4.5 Volume de esterco a ser digerido Para o clculo do volume total de esterco diludo a ser tratado no biodigestor soma-se o volume de gua necessrio para a diluio do esterco com o volume de esterco gerado na sala de ordenha, ptios e confinamento adaptado e de novilhas. A densidade utilizada para os clculos foi 1.086 kg/m, que corresponde a estercos com teor de umidade prximo a 80%. A tabela 7 apresenta um resumo das contribuies da sala de ordenha, ptios, confinamento de novilhas e confinamento das vacas e bezerros.

4.5.1 Volume de esterco da sala de ordenha

4.5.2 Volume de esterco do confinamento de novilhas

4.5.3 Volume de esterco do confinamento das vacas e bezerros

4.5.4 Volume de esterco dos ptios

Tabela 7: Volume dirio de esterco a ser tratado no biodigestor. Ponto de gerao Volume (m) V1 Sala de ordenha 0,38 V2 Confinamento das novilhas 0,39 V3 V4 Confinamento das vacas/bezerros Ptios Total 1,47 0,9 3,14

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4.6 Diluio do esterco no biodigestor Volume de gua necessrio para a diluio do esterco dos confinamentos: 1,07 m/dia; Volume de gua usado na limpeza da sala de ordenha: 0,33 m/dia; Volume de gua necessrio para a limpeza dos ptios: 0,62 m/dia Gerao diria de esterco nos confinamentos: 857,20 kg com 80% umidade ou 0,789 m; Gerao diria de esterco na sala de ordenha: 0,05 m com 80% de umidade. Gerao diria de esterco nos ptios: 0,29 m com 80% de umidade

A partir de uma regra de trs obtm-se que a diluio do esterco ser de:

3,14 m___________________100% 0,22 m____________________x % x= 7,00 % [v/v]

De acordo com DEGANUTTI et al. (2002) um biodigestor chins deve ser carregado com esterco diludo em torno de 8%. J para Comastri Filho (1981) essa porcentagem varia entre 7 e 9%. Dessa forma a diluio terica obtida se mostra adequada para o projeto, apresentando uma folga que permite o carregamento do biodigestor com outros resduos, tais como, restos de alimentos e o esterco gerado em uma pequena granja de aves instalada na propriedade. 4.7 Dimensionamento do biodigestor a) Volume do biodigestor

O tempo de deteno timo depende de alguns fatores: tipo de biomassa, granulometria, temperatura, pH da biomassa, entre outros. So recomendados tempos

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de reteno que variam entre 4 e 60 dias (TEIXEIRA, 2001). Para o dimensionamento do biodigestor, convencionou-se o uso de um tempo de deteno de 45 dias. De acordo com Perdomo e Oliveira (2001) um mtodo prtico para estimar o volume do biodigestor dado pela seguinte equao:

onde: Vd= volume do biodigestor (m); Qe= vazo diria de dejetos (m/dia); Td= tempo de deteno hidrulica (dias)

Considerando uma vazo de carregamento diria de 3,14 m de esterco diludo e 45 dias de deteno hidrulica, tem-se que o volume do digestor ser de:

Deste modo conveniente realizar um arredondamento do volume calculado para 141 m.

b) Clculo do dimetro (D) e da altura (H) do corpo cilndrico

Para isto tem que se calcular os valores da calota do fundo (Vf) e o do corpo cilndrico (Vc)

Considerando H=3,5 m tem-se

Os valores de D=6,63 m e H= 3,5 m devem satisfazer a seguinte condio:

0,5<H/D<0,6 0,5<3,5/6,63>0,6 0,5<0,53>0,6 (satisfaz)

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c) Clculo da altura da calota do fundo (hf) corrigido

d) Clculo do volume da calota do fundo (Vf) corrigido

e) Clculo do raio da calota do fundo (Rf) corrigido

f) Correo do volume do corpo cilndrico (Vc)

g) Correo da altura do corpo cilndrico (H)

h) Verificao da relao 0,5<H/D<0,6

0,5<3,66/6,63<0,6 0,5<0,55<0,6 (satisfaz)

i) Clculo da altura da calota do gasmetro (hg)

j) Clculo do raio da calota do gasmetro (Rg)

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k) Clculo do volume da calota do gasmetro (Vg)

l) Clculo da altura da caixa de sada (hs)

m) Clculo do dimetro da caixa de sada (Ds)

n) Clculo do volume (Ve) da caixa de entrada

onde: Pr=perodo de reteno

o) Clculo da altura (he) da caixa de entrada Teixeira (2001) sugere uma altura de 0,5 m para a caixa de entrada, a fim de facilitar a operao de mistura da matria-prima com a gua. No caso da caixa a ser construda na propriedade, a sua utilidade ser mais importante para a diluio do esterco do confinamento das novilhas, visto que o da sala de ordenha e o do confinamento adaptado j chegar ao sistema diludo, conduzido por tubulaes acopladas a essa caixa. p) Clculo do dimetro (De) da caixa de entrada

De acordo com Teixeira (2001) esse dimetro muito elevado, o que dificulta para o operador a mistura. O autor sugere dividir o valor obtido para o volume de entrada por 5 e recalcular o dimetro da caixa de entrada. Dessa forma o operador precisaria efetuar cinco cargas na hora do abastecimento.

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q) Clculo do volume de biogs que poder ser armazenado presso mxima

r) Presso mxima

0,3 Kgf/cm ou 300 Kgf/m

4.7.1 Aspectos construtivos

A figura 10 representa o local onde dever ser construdo o biodigestor (crculo vermelho), o qual dista em torno de 15 metros do confinamento a ser adaptado.

Comedouro Dormitrio

Figura 10: Local de contruo do biodigestor.

a) Alvenaria

Uma digesto tima dos resduos animais ocorre em temperaturas mais elevadas, e depende do grupo de bactrias com que se pretende trabalhar e das condies locais.

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As bactrias saprfitas (facultativas) se desenvolvem melhor em temperaturas de 2025C, enquanto que as metanognicas se multiplicam em temperaturas mais elevadas (em torno de 35C). Com a queda da temperatura o processo decai, sendo que abaixo de 15C a produo de gs pequena. Variaes bruscas de temperatura tambm so prejudiciais (uma oscilao de 3C j interfere), fato que pode ocorrer entre as temperaturas diurnas e noturnas. Nesse sentido, Teixeira (2001) recomenda que os digestores sejam enterrados, visto que a variao da temperatura no interior do solo pouco varivel. Na construo de biodigestores sujeitos a climas temperados, sugere-se tambm o uso de uma estufa em torno do digestor ou, a construo deste com paredes duplas, sendo os espaos preenchidos com material isolante. Devido s essas consideraes, o biodigestor aqui projetado dever ser construdo em alvenaria, abaixo do nvel do solo e montado com blocos de concreto no macio, com fins de isolamento trmico.

b) Agitador interno

Nos biodigestores estticos ou em batelada, como tambm naqueles que apresentam dificuldades de movimentao da massa em digesto, h a tendncia de ocorrer uma estratificao. Na camada superior, acumula-se espuma ou forma-se uma crosta de material grosseiro. A estratificao prejudica a atividade bacteriana, reduzindo drasticamente a eficincia do processo. Para evitar esse inconveniente, h a necessidade de emprego de um agitador interno (ENCICLOPDIA AGRCOLA BRASILEIRA, 1995). Por exemplo, Karim et al. (2005 apud MICHELAN, 2005) ao estudar o efeito da agitao em oito biodigestores, obteve um aumento de 22% na gerao de biogs quando utilizados agitadores mecnicos. Na Alemanha, comum o uso de agitadores mecnicos destinados a quebrar a crosta e unifomizar a biomassa, sendo a agitao realizada apenas em sentido transversal e em geral com baixa rotao (SCHULTZ, 1996 apud FEIDEN et al. 2004). A intensidade de agitao um importante fator a ser observado, pois esta pode prejudicar o sistema causando danos aos grnulos presente na biomassa ou at mesmo destru-los. Nesse projeto dever ser adotado um impelidor de baixa rotao e fluxo axial, que dever ser instalado exatamente no nvel mximo do esterco no biodigestor,

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realizando a quebra da crosta e a direcionando para o fundo. O impelidor consiste em uma hlice naval de trs ps, semelhante a da figura 11. O motor dever ser trifsico e ter potncia de 1,5 HP, de acordo com informaes disponibilizadas por fabricante. A agitao dever ocorrer a cada 5 horas, com agitao contnua de 5 minutos e rotao de 200 rpm.

Figura 11: Hlice naval de trs ps.

4.7.2 Conduo do biogs

Do biodigestor onde produzido o biogs at o local de uso, o biogs dever ser conduzido, o que feito com o uso de tubulaes que podem ser metlicas ou de plstico, mas que exigem observao quanto a alguns aspectos. Nesse caso adotar-se- uma mangueira de borracha sinttica especial para esse fim.

a) Presso

O deslocamento do biogs se faz em decorrncia da diferena de presso existente entre o biodigestor e a presso do ponto de sada do biogs. Esta presso relativamente pequena e, usualmente, medida em termos de altura de coluna de gua. Isto facilmente visvel em uma mangueira transparente em forma de U, conforme esquema apresentado na figura 12. Essa mesma mangueira dever ser utilizada para o controle da presso no biodigestor e tambm para condicionar o escape dos gases em caso de presses internas elevadas.

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Figura 12: Medidor de presso em centmetros de coluna de gua (cca). Fonte: TEIXEIRA, 2001.

A aduo do biogs feita a partir da mangueira mais grossa, na qual foi colocado o T, permitindo a derivao da mangueira parcialmente cheia de gua e que, por ao da gravidade, se acumula na volta do U. Deve-se observar que uma das duas extremidades est em contato com a atmosfera. Quando no existe presso, a gua tem o mesmo nvel nos dois lados do U. Ao formar presso na mangueira, esta atua sobre a superfcie da coluna dgua na mangueira, empurrando-a e fazendo com que abaixe no lado gs e suba no lado livre. Ao baixar 10 cm do nvel A para B, ocorre uma subida tambm de 10 cm do nvel de A para C, ou seja, forma-se um desnvel de 20 cm de coluna dgua de B para C. Uma diferena de 20 cm, ou seja, 20 cca, corresponde a 20 gramas fora/cm, o mesmo que 200 kg/m. Sendo a presso mxima do biogs no biodigestor aqui dimensionado igual a 300 kgf/m, em termos de cca, o mesmo valor correponde a 30.

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b) Dimetro da tubulao

Com o deslocamento do biogs, sempre vai existir uma perda de presso, a qual ser to mais acentuada quanto maior for a vazo ou a distncia a ser vencida. necessrio, portanto, fazer clculos relativos ao dimetro e perdas de carga respectivas. Com o propsito de auxiliar na escolha da tubulao, Teixeira (2001) apresenta um quadro que fornece o dimetro da tubulao necessria em funo da distncia e vazo do biogs, com perda de carga equivalente a 1 cm de coluna dgua. Para a anlise do quadro foi considerado o consumo do motor gerador igual a 9 m/h, que o mesmo esteja situado a 20 m do gasmetro, com presso de 30 cca e que o motor esteja regulado para receber gs com presso igual a 15 cca. Admite-se tambm uma perda de carga de 2 cca para a distncia de 20 m.
20 m para 2 cca x m para 1 cca x= 10 m

A partir desse valor e anlise do quadro, tem-se que o dimetro da tubulao dever ser de 31,8 mm, j adotando fator de segurana indicado pelo autor (usar dimetro imediatamente superior).

c) Corta fogo

Ao se acender qualquer aparelho de uma instalao a biogs, uma combusto realizada aps a mistura do gs recm sado da tubulao com o ar existente na adjacncia do queimador. A chama no penetra no interior da tubulao, em decorrncia de l s existir o biogs e ausncia de oxignio, ou seja, sem condies de queima. Est a forma usual de funcionamento, porm, podem ocorrer erros operacionais que permitam a entrada de ar no sistema, condicionando a existncia de uma mescla de gases combustveis e riscos de exploso. Para evitar essa possibilidade deve ser prevista na instalao um corta fogo, preferencialmente de tela. Consiste de uma tela de malha bem fina colocada no interior da tubulao que permite a passagem do biogs, mas, no a passagem da chama em direo oposta. A tela de arame dever ser instalada no interior de um dispositivo de unio (COMASTRI FILHO, 1981).

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d) Declividade

Com o biogs sempre existe vapor de gua que, por condensao, tende a se depositar nos pontos mais baixos da tubulao. A fim de evitar a obstruo da passagem do gs, nenhuma tubulao adutora poder ser instalada com declividade inferior a 1%.
4.7.3 Operao do biodigestor

Deve-se encher o digestor at que a massa a ser digerida alcance o nvel de sada do tubo de descarte. Porm, o enchimento deve ser efetuado com o registro de gs aberto, a fim de no acumular ar atmosfrico. Aps 1 ou 2 semanas a produo de metano deve comear a ocorrer em quantidade j utilizvel. importante lembrar que no se deve tentar o aproveitamento das duas primeiras cargas de gs retidas. Isto se deve possvel presena de ar no interior das tubulaes e do gasmetro, que misturado ao metano constituem uma mistura inflamvel e que pode causar exploso (TEIXEIRA, 2001). A rea onde ser construdo o biodigestor dever ser considerada regio inflamvel. No permitindo que se fume ou que se acenda qualquer chama nas proximidades. Sugere-se que a rea seja cercada para evitar a entrada de animais que possam vir a danificar o sistema (COMASTRI FILHO, 1981). 4.8 Estimativa da produo de biogs De acordo com Perdomo e Oliveira (2001), o biogs formado principalmente por gs metano (55-65%), dixido de carbono (25-45%) e apresenta traos de gs sulfdrico e amnia. Os autores citam algumas vantagens do seu uso: O poder calorfico do biogs varivel, conforme a quantidade de metano existente. Normalmente se situa na faixa de 5.000 a 6.000 Kcal/m, isto em funo da sua pureza (TEIXEIRA, 2001). De acordo com Batista (1980) o poder calorfico do biogs pode ser melhorado com a retirada do CO2, chegando a valores de 12.000 Kcal/m. A produo de biogs funo da composio qumica da matria prima utilizada e da eficincia do sistema digestor, alm de outros fatores. A tabela 8

apresenta a produo mdia de biogs para esterco bovino de acordo com alguns autores.

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Tabela 8: Produo de biogs. Base Bovinos (500kg) Esterco bovino Esterco bovino Esterco bovino Esterco bovino Produo mdia 0,36 m/cabea/dia 0,04 m/ kg esterco 0,026-0,043 m/ kg esterco 0,04 m/ kg esterco 0,038 m/kg esterco Fonte PERDOMO; OLIVEIRA, 2001 BATISTA, 1980 BENINCASA et al., 1991 NOGUEIRA, 1986 apud TEIXEIRA, 2001 NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,1977 apud TEIXEIRA, 2001

Sendo a coleta diria de esterco na propriedade de 1.226 kg e considerando uma gerao mdia de biogs igual a 0,04 m/kg de esterco, possvel se estimar uma produo de biogs de aproximadamente 49 m dirios. Adotando um fator de segurana de 0,8 tem-se que a gerao mdia de biogs na propriedade ser de aproximadamente 39,2 m dirios.
4.8.1 Estimativa de gerao de energia eltrica

A gerao de energia eltrica obtida com uso de conjuntos-geradores, que para sua perfeita utilizao devem ser especficos ou adaptados. Os motores a gasolina, por exemplo, devem ser adaptados para utilizar o biogs. No so necessrias grandes alteraes, porm, motores especficos possuem melhor rendimento (COLDEBELLA, 2006). De acordo com Silva (1995 apud DIAZ, 2006) o uso de motores a lcool tambm uma boa alternativa, devido a sua grande disponibilidade no mercado brasileiro e, por apresentarem uma alta taxa de compresso, tornando-os interessantes para serem operados com biogs. No entanto, importante lembrar que motores adaptados ao uso do biogs exigem maiores cuidados quanto sua manuteno, a fim de assegurar a sua longevidade. Os intervalos de troca de leo e filtro, velas, juntas, anis de pisto, componentes eletrnicos, entre outros componentes, devem ser reduzidos. Os custos variam de acordo com o tipo de motor e a concentrao de H 2S no gs alimentado (CHAMBER; POTTERS, 2002 apud DIAZ, 2006). No acoplamento de um gerador em um motor pode haver perda de potncia, principalmente com o uso de polias e correias. Porm, Mitzlaff (1988 apud DIAZ, 2006) indica que quando a transmisso direta essa perda pode ser desconsiderada. Considerando que j existem diversas empresas que comercializam conjuntos de

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motores geradores especficos para o uso do biogs, a maior eficincia obtida pelos mesmos frente aos sistemas adaptados, e a facilidade de instalao proporcionada, definiu-se que a propriedade leiteira dever utilizar um gerador especfico para a queima do biogs, sncrono e com potncia nominal de 15 kW (Figura 13). A tenso de sada do equipamento dever ser trifsica, estando em consonncia com alguns motores usados na propriedade. Dever ser dotado de comando de controle que cheque os seguintes parmetros: nvel de leo, temperatura do motor, tenso de sada e da rede eltrica pblica, corrente e horas de funcionamento. Tambm dever estar programado para corte automtico do fornecimento de energia em caso de quedas na rede pblica de distribuio. Essa condio se justifica por assegurar a segurana de trabalhadores que eventualmente venham a desenvolver atividades de manuteno na rede. De acordo com informaes disponibilizadas por fabricante de um conjunto motor-gerador similar, o consumo de aproximadamente 1 m de biogs para cada 2 kWh de energia eltrica gerada. Esse consumo, porm, relativamente menor do que aquele indicado por outros autores, conforme apresentado na tabela 9. Deste modo consider-se- uma mdia de 0,6 m biogs para cada 1 kWh de energia gerada. Sendo a potncia nominal do gerador igual a 15 kW, devero ser consumidos aproximadamente 9 m/h de biogs, o que permite um funcionamento intermitente do conjunto motor-gerador de 4,35 horas/dia.

Figura 13: Exemplo de conjunto motor gerador a ser utilizado para gerao de energia eltrica.

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Tabela 9: Potencial de gerao de energia eltrica pelo uso do biogs na propriedade. Volume de biogs (m) 0,6 0,7 1 1 Rendimento (kWh) 1 1 1,43 1,42 Fonte BATISTA, 1980 COMASTRI FILHO, 1981 FERRAZ; MARIEL, 1980 apud COLDEBELLA, 2006 SGANZERLA, 1983 apud COLDEBELLA, 2006

Considerando esses valores estima-se uma gerao de energia eltrica de aproximadamente:

1 h---------------15 kWh 4,35h-----------------x kWh x=65,33 kWh

interessante notar que atualmente o consumo mdio de energia eltrica na propriedade de 35 kWh/dia. Deste modo constata-se que haveria um excedente terico de aproximadamente 30 kWh/dia. A comercializao do excedente poderia ser negociada com a concessionria de energia eltrica local, porm, de acordo com informaes disponibilizadas pela mesma, ainda no h normatizao a respeito. Como ainda no possvel conhecer os valores a serem pagos pela concessionria considerando uma futura compra do excedente de energia gerado, ser considerado para efeito de projeto uma paridade entre os valores de venda e o atualmente cobrado pela concessionria devido ao consumo. Atualmente a concessionria local cobra em torno de R$ 0,28 por kWh consumido na propriedade rural. Inclusive, essa uma prtica que j ocorre no Paran, com a Companhia Paranaense de Energia COPEL. Para efetuar o controle da quantidade de energia que injetada na rede e aquela que consumida, dever ser adquirido um medidor de quatro quadrantes que apresente parmetros tcnicos aprovados pela concessionria de energia.
4.8.2 Gerao de crditos de carbono

No ser considerada nesse projeto a gerao de crditos de carbono devido dificuldade em se obter esse tipo de certificao no Brasil e tambm devido aos custos envolvidos, que tornam inviveis projetos desta natureza no mbito de pequenos empreendimentos.

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4.9 Substituio da esterqueira 2 A esterqueira 2 dever ser desativada e substituda por um tanque de PP de 15 m dotado de tampa. O mesmo dever ser instalado a uma distncia de 15 metros do riacho, prximo ao atual estbulo. Mesmo continuando em rea de APP, conforme rege a Lei Federal n 4.771 (BRASIL, 1965), esse distanciamento no pode ser maior, pois, a partir dessa distncia o escoamento por gravidade ficaria inviabilizado. Sugere-se tambm como medida mitigatria a canalizao do riacho por uma extenso de 10 metros (em vermelho, na Figura 14), no sentido de evitar problemas por eventual transbordamento do tanque e porque no local os animais circulam com frequncia.
Tanque de PP

Figura 14: Local de construo do tanque sptico e de instalao do tanque de PP.

Esterqueira 2

Tanque sptico

5 Tratamento dos efluentes

O sistema a ser utilizado no tratamento dos efluentes dos ptios consiste de uma adaptao do sistema de fossa sptica com cmaras em srie (duas). As fossas spticas tm sido amplamente utilizadas no meio rural, em comunidades de pequeno porte e mesmo nos grandes centros urbanos carentes de sistema pblico de esgotamento sanitrio, muitas vezes associado a filtro biolgico. O tanque sptico remove a maior parte dos slidos em suspenso, os quais sedimentam e sofrem o processo de digesto anaerbia no fundo do tanque. No caso do tanque sptico com cmaras em srie, a primeira cmara retm a maior parte dos slidos orgnicos sedimentveis e flutuantes, e a segunda cmara promove uma remoo complementar e mais efetiva dos slidos suspensos que escaparam da primeira cmara.

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A eficincia de remoo de DBO para esse tipo de sistema varia de 30 a 55 % e de 20 a 90% para slidos suspensos. (CHERNICHARO, 1997). A eficincia de remoo de compostos amoniacais, nitrognio total e fsforo total reduzida. Mas sabendo que esse efluente ser utilizado para diluio do esterco e para a limpeza dos ptios externos, passa a ser mais importante a reduo dos slidos suspensos. A fossa sptica dever ser executada prximo ao local em que est instalada a esterqueira 2, visto que o nico ponto que permite o escoamento por gravidade dos efluentes gerados nos ptios. 5.1 Estimativa da gerao de efluentes nos ptios Para estimar a gerao de efluentes gerados nos ptios em eventos chuvosos foi utilizado o histrico de precipitaes do perodo de 1961 a 1990 (30 anos) para o municpio de Bento Gonalves (EMBRAPA UVA E VINHO, 2010). O seu uso se justifica pelo fato da estao climatolgica ser prxima do municpio de Carlos Barbosa e por existirem dados de precipitao consistidos e de longa data. Para os clculos foi adotado um coeficiente de runoff (perdas) igual a 0,9, a fim de considerar a evaporao e infiltrao da gua no piso concretado. O valor foi adotado por ser um coeficiente comumente utilizado para pavimentos de concreto (AZEVEDO NETTO et al., 1998). Sendo a precipitao anual mdia igual a 1.736 mm e a rea dos ptios igual a 300 m obtm-se uma gerao mdia anual de efluentes igual a:

Deste modo, verifica-se que a demanda de gua para diluio do esterco na propriedade e limpeza dos ptios (640,8 m anuais) no pode ser totalmente suprida. O dficit (172,08 m anuais), portanto, exigir o uso da gua da chuva coletada nos principais prdios da propriedade leiteira, cujos clculos sero vistos na sequncia.
5.1.1 Vazo de chegada do efluente ao sistema de tratamento

Para o clculo da vazo crtica a NBR 10.844 (1989) indica a seguinte equao:

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onde: Q= vazo do projeto (L/min) I= intensidade pluviomtrica (mm/h) Considerada 150 mm/h A= rea de contribuio (m)

Considerando a declividade da tubulao de chegada igual a 2% e tabela indicada por Azevedo Netto et al. (1998), a qual informa a capacidade de condutores horizontais de seo circular, tem-se que o dimetro do conduto de chegada do efluente ao sistema de tratamento dever ser de 125 mm. 5.2 Clculo do volume do tanque sptico Alm de realizar um pr-tratamento dos efluentes gerados nos ptios, o tanque sptico dever regularizar a sua vazo, no sentido de evitar o lanamento dos efluentes no riacho prximo. O mtodo utilizado para a determinao do volume do tanque sptico foi o de Rippl, que comumente utilizado para o dimensionamento de cisternas de captao da gua da chuva. O mtodo permite regularizar a vazo de um determinado reservatrio possibilitando o abastecimento constante de gua para perodos chuvosos ou de seca. Uma das vantagens do uso do Mtodo de Rippl a possibilidade de resolver problemas de dimensionamento tanto em situaes onde a demanda constante, como em situaes onde a demanda varivel (CAMPOS, 2004). Uma justificativa para o uso desse mtodo ante quele utilizado para o dimensionamento de tanques de equalizao o fato de ele permitir a construo de um tanque mais compacto e barato, mesmo que possa o haver risco de ocorrerem transbordamentos durante a sua operao. Como para a aplicao do mtodo o volume da demanda deve ser menor ou igual ao disponvel, foi preciso se estabelecer uma demanda terica de 39 m mensais ou 468 m anuais. A tabela 10 apresenta os clculos efetuados. O maior valor obtido na ltima coluna dever ser o volume do reservatrio necessrio para regularizar a demanda. No caso, o valor de 26,76 m representa o volume do reservatrio.

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Tabela 10: Clculo do volume do reservatrio de efluente tratado.

Demanda Chuva mdia constante mensal mensal (mm) (m) 2 140 139 128 114 107 157 161 165 185 156 140 144 3 39 39 39 39 39 39 39 39 39 39 39 39 468 Diferena entre os volumes da demanda - o volume de chuva (col. 3 - col. 5) (m) 6 1,2 1,47 4,44 8,22 10,11 -3,39 -4,47 -5,55 -10,95 -3,12 1,2 0,12 m/ano 1,2 1,32 Diferena acumulada da coluna 6 dos valores positivos (m) 7 2,52 3,99 8,43 16,65 26,76 23,37 18,9 13,35 2,4

Meses Coluna 1 Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Total

rea de captao (m) 4 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 m/ano

Volume de chuva mensal (m) 5 37,80 37,53 34,56 30,78 28,89 42,39 43,47 44,55 49,95 42,12 37,80 38,88 468,72

5.2.1 Dimenses do tanque sptico

Para o clculo das dimenses do tanque sptico dever-se- fazer uso da equao abaixo representada:
onde: V= volume do tanque; A= rea do tanque; h= altura do tanque.

De acordo com Chernicharo (1997) a profundidade til de um tanque sptico com volume superior a 10 m no deve exceder 2,80 m nem ser menor que 1,80 m. Dessa forma, convencionou-se uma altura til do tanque sptico igual a 2,40 m. A partir dessa altura til foi possvel se calcular a rea ocupada pelo tanque sptico:

A partir do clculo da rea, sugere-se dimenses de 2,8 m de largura por 4,1 m de comprimento, resultando em uma rea total de 11,48 m e um volume de 27,55 m.

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5.2.2 Aspectos construtivos

a) Entrada do efluente

Na entrada do efluente dever haver um anteparo sifonante, caracterizado por uma placa vertical que deve ter uma de suas extremidades voltadas para o exterior do lquido e a outra mergulhada no mesmo (>40 cm). Esses mecanismos tm por finalidade: evitar o retorno de escuma entrada do tanque; evitar que novos dejetos afluentes ao tanque se misturem diretamente com o lquido j depurado; direcionar o fluxo lquido para o fundo do tanque, possibilitando uma melhor sedimentao dos slidos e diminuindo a ocorrncia de zonas mortas e curto circuitos e; evitar perturbaes hidrulicas devido intermitncia da vazo afluente. A tubulao afluente ao tanque no deve apresentar declividade excessiva, sendo recomendada uma inclinao mxima de 2% pelo menos nos ltimos 12 metros da mesma. A geratriz inferior da tubulao de entrada deve estar no mnimo 5 cm acima da superfcie do liquido no interior do tanque (CHERNICHARO, 1997).

b) Dispositivo de sada

Tambm conta com um anteparo sifonante que tem por finalidade reter o lodo e slidos flutuantes no interior do tanque. Esse anteparo deve ter uma imerso mnima de 1/3 da altura til do tanque, ou seja, 80 cm no caso do tanque aqui projetado (CHERNICHARO, 1997).

c) Interligao entre as cmaras

Chernicharo (1997) recomenda que o volume da primeira cmara seja 2/3 do volume total til do tanque sptico e a segunda 1/3. Considerando que o comprimento do tanque sptico seja de 4,10 m, tem-se que o comprimento de cada cmara dever ser de:

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A intercomunicao entre as cmaras deve adotar aberturas com rea equivalente a 5% da seo vertical til do tanque:

De acordo com Chernicharo (1997), a distncia vertical mnima entre a extremidade superior da abertura e a lmina dgua deve ser de 30 cm. Nesse projeto adotar-se- o valor de 1,38 m, visto que devido necessidade de uso da gua para diluio do esterco, necessrio que haja sempre um volume disponvel na segunda cmara, garantindo o suprimento de efluente para reso. O tanque sptico dever contar tambm com uma borda livre de 0,30 m. O tanque sptico dever estar apoiado e ser feito de alvenaria. Deve haver cuidados relativos impermeabilizao da estrutura, a fim de se evitar vazamentos. Nesse sentido, sugere-se a aplicao de um impermeabilizante. O fundo dos dois compartimentos dever ter declividade de 2%, voltada para as sadas de remoo de lodo. d) Abertura de inspeo Os dois compartimentos do tanque devero possuir uma abertura de 60 cm de dimetro, dotadas de lajes para cobertura.

e) Remoo do lodo A retirada do lodo dever ser feita sempre que constatada a necessidade, verificada ao longo da operao. Por no ser uma fossa sptica propriamente dita, mas sim uma adaptao do sistema e cujo objetivo principal equalizar a vazo dos efluentes gerados e remover parte dos slidos, no possvel utilizar parmetros de operao indicados por normas da ABNT. A remoo do lodo excedente dever ser feita atravs do uso de registros de esfera que devero ser instalados no fundo dos dois compartimentos do tanque sptico. Pode-se utilizar tambm implementos agrcolas especficos para realizar a suco do fundo dos compartimentos, que inclusive, a propriedade leiteira j conta. A no retirada do lodo leva sua acumulao excessiva e

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reduo do volume reacional do tanque, sendo reduzido, em consequncia, o tempo de reteno hidrulica. O lodo removido do tanque, de acordo com o Art. 108 do Decreto Estadual n 23.430 (RIO GRANDE DO SUL, 1974), tambm conhecido como Cdigo Sanitrio Estadual, poder ser disposto no solo. No entanto, a Lei deixa claro que nenhum manancial destinado ao abastecimento domiciliar pode sofrer o risco de poluio ou contaminao, que no se observem odores desagradveis, presena de insetos e que no haja poluio ou contaminao do solo, capaz de afetar direta ou indiretamente a sade de pessoas ou animais.

f) Extravasor

O tanque sptico dever contar com um extravasor de segurana de 150 mm. Porm, deve haver o cuidado de se ter um dispositivo que evite a entrada de pequenos animais, como uma grade de ferro.

g) Altura de suco do efluente de reso contido no tanque

A altura de suco no tanque sptico dever ser limitada a 0,4 m do fundo do mesmo, no sentido de impedir a remoo ou revolvimento do lodo acumulado. O dispositivo de suco dever ser flutuante, no intuito de coletar sempre o lquido prximo superfcie. 5.3 Bombeamento do efluente da fossa para diluio dos dejetos animais Para o uso do efluente do tanque sptico ser necessrio o bombeamento desse lquido at o local de diluio dos dejetos, no caso o confinamento adaptado. Nesse local dever ser usada uma mangueira para lavagens de alta presso, semelhante aquela utilizada atualmente na propriedade para a higienizao do estbulo, com 19,1 mm de dimetro. Essa mangueira dever ter um comprimento suficiente para alcanar os pontos mais distantes do confinamento, e quando houver efluente excedente, para limpeza dos ptios externos. A vazo diria necessria para desenvolver essas duas funes de 1,79

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m/dia sendo a vazo de sada do efluente na mangueira considerada igual a 0,6 L/s, que a mesma utilizada atualmente para a limpeza do estbulo e ptios.

a) Bombeamento de recalque

Para o clculo do sistema de bombeamento foi utilizada a frmula de Bresse para linhas de recalque que funcionem apenas algumas horas por dia:
onde: Q= vazo de bombeamento (m/s) x=tempo de funcionamento da bomba/24 (h por dia) k= coeficiente que depende do peso especfico da gua, do regime de trabalho e rendimento das bombas, da natureza do material da tubulao, e dos preos unitrios dos componentes. De acordo com Azevedo Netto et al. (1998) o seu valor varia de 0,9 a 1,4, sendo usual utilizar valores mdios.

Adotando um k de 1,2, tem-se que o dimetro da tubulao de recalque dever ser de:

Deste modo, o dimetro comercial a ser adotado ser de 25 mm. b) Perdas de carga O clculo das perdas de carga no sistema de bombeamento (hp) envolve considerar, alm da perda de carga linear (hpl) nos condutos e na mangueira dotada de esguicho com regulador de vazo, as perdas de carga singulares (hps), devido s alteraes bruscas no escoamento do lquido por dispositivos tais como curvas e registros. Essa perda de carga deve ser contabilizada tanto para a suco do lquido (hpls e hpss) a ser bombeado como tambm para o recalque (hplr e hpsr). Finalmente, a fim de obter a altura manomtrica total (AMT), soma-se o valor da altura geomtrica total (suco e recalque). A tabela 11 destaca as singularidades a serem contabilizadas para o clculo das perdas de carga no sistema de bombeamento, considerando os valores de Ks (coeficientes de perda de carga singulares) indicados por Azevedo Netto et al. (1998).

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Tabela 11: Singularidades do sistema de bombeamento. Dispositivos Ks 1 1 Suco 2,5 0,4 2,9 Recalque 2 1 1 0,8 0,5 2,5 3.8

Unidades Ks total Unidades Ks total Vlvula de p e crivo 2,5 Curva de 90 Entrada normal Vlvula de reteno Total 0,4 0,5 2,5 -

A tabela 12 indica as cotas e comprimentos a serem considerados para o clculo do sistema de bombeamento.

Tabela 12: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. Fator Altura de suco (Hs) Altura de recalque (Hr) Altura geomtrica total (Hg) Canalizao de suco Canalizao de recalque Mangueira m 2 6 8 2 15 30

a) Perda de carga na suco - Velocidade do lquido nos condutos

Perda de carga singular na suco

O modelo emprico para o clculo da perda de carga singular dado pela seguinte equao:

onde: g= acelerao gravitacional

Aplicando a equao e o resultado obtido para a velocidade do lquido nos condutos, obtm-se que a perda de carga singular na suco de aproximadamente:

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Perda de carga linear na suco

Para o clculo da perda de carga linear (J) utiliza-se comumente a equao de Hazen-Williams:

onde: C=coeficiente de rugosidade.

Para o clculo da perda de carga linear na suco considerou-se que as tubulaes devero ser de PVC, tendo, portanto, um C de 140 (AZEVEDO NETTO et al., 1998).

onde: l=comprimento virtual da canalizao de suco.

b) Perda de carga no recalque Perda de carga singular no recalque

Perda de carga linear no recalque

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c) Perda de carga na mangueira

Perda de carga singular na mangueira

A mangueira a ser utilizada para a limpeza do confinamento e ptios dever ter um esguicho de vazo regulvel acoplado. Por conferir um estrangulamento, necessrio que se estime as perdas de carga provocadas por esse dispositivo. A equao abaixo pode ser utilizada para esse clculo:

onde: hp=perda de carga no esguicho em mca; Cv=coeficiente de correo da vazo (pode ser adotado Cv=0,98); v= velocidade em m/s=Q/Se; Se=rea respectiva ao dimetro do esguicho utilizado; g= acelerao da gravidade;

Perda de carga linear na mangueira

Para o clculo da perda de carga na mangueira ser considerado que o coeficiente de rugosidade (C) semelhante ao do PVC, ou seja, 140.

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Perda de carga total (hp)

8+8,09=16 mca

Potncia requerida para bombeamento A potncia requerida para o bombeamento da gua obtida a partir da seguinte equao:

onde: P= potncia em HP = peso especfico da gua= 1.000 kgf/m =rendimento do conjunto motor -bomba. Adotado um rendimento de 70%.

Deste modo dever-se- adotar uma bomba com 1/4 HP de potncia. NPSH da bomba

onde: Hv= presso de vapor do fluido escoado=0,239 mca considerando temperatura como sendo 20C; Ho=presso atmosfrica local= 9,58 mca considerando altitude de 600 m; h= altura de suco= 2 m; R=perdas de carga no escoamento interno da bomba= considerado como sendo 0; Hs= perdas de carga na suco.

Assumindo uma margem de segurana, divide-se o valor encontrado por 1,2:

Portanto, na escolha da bomba deve-se atentar em buscar um modelo que apresente NPSHr<NPSHd. Modelo da bomba A bomba dever suportar a passagem de slidos em suspenso com at 5 mm de dimetro e proporo mxima de 20% no volume. Para tanto, dever ser usada uma

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bomba centrfuga com rotor semi-aberto em ferro fundido e auto-escorvante. O modelo prprio para lquidos com qualidade inferior, podendo ser aplicado inclusive para efluentes pluviais carregados com material fecal.

6 Adaptao do estbulo em confinamento

O confinamento um sistema de criao de bovinos em que os animais so mantidos encerrados em piquetes ou currais com rea restrita, e onde os alimentos e a gua so fornecidos em cochos. As propriedades que no contam com esse sistema podem aproveitar as instalaes existentes, desde que seja possvel a adaptao. Entre as vantagens desse sistema de criao para bovinos est a possibilidade de uso da forragem excedente do vero e liberao de reas de pastagens para outras categorias durante o perodo de confinamento; uso mais eficiente da mo de obra, maquinrios e insumos e; flexibilidade de produo. Na construo/adaptao de um confinamento alguns aspectos precisam ser observados: Deve-se evitar que a gua da chuva escoe para a rea do confinamento; O confinamento deve ter uma declividade mnima de 3%, que possibilite o escoamento dos efluentes gerados; Canais coletores devem ser construdos para a captao dos efluentes e slidos em suspenso; O esterco acumulado deve ser removido/raspado; Deve haver leitos secos para os animais repousarem; O sistema de tratamento dos resduos gerados deve ser contrudo prximo ao prdio do confinamento (DE QUADROS, 2010). Deve haver ateno quanto ventilao do local, no sentido de condicionar o conforto e a sade dos animais (CAMPOS; KLOSOWSKI e CAMPOS 2006). Considerando esses aspectos e a inspeo efetuada no atual estbulo, permite-se concluir que a adaptao possvel, porm, com algumas modificaes. No caso, os animais no se alimentariam mais no mesmo local que pernoitam, mas sim em uma nova instalao a ser construda em anexo, dotada de comedouros cobertos. O tipo de confinamento a ser utilizado uma variao do sistema Free Stall, que representa o modelo mais usado para confinamento de bovinos leiteiros.

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6.1 Baias Considerando o sistema Free Stall, os animais permanecero lado a lado, em baias individuais que devem ser bem dimensionadas, com largura suficiente para o conforto do animal (1,20 m), sem, entretanto, permitir que o mesmo vire-se. O comprimento deve ser o mnimo para que o animal, ao deitar-se, permanea com o bere e as pernas alojadas internamente ao cubculo, enquanto os dejetos so lanados no corredor de limpeza ou servio, que fica imediatamente atrs da baia. Nesse projeto, foi estipulado que o comprimento dever ser de 2,20 m. A separao das baias dever ser feita com tubos de ao galvanizados. As divisrias das baias orientam as vacas na entrada e sada, protegem cada animal de seu vizinho enquanto estiver deitado e proporcionam boa circulao de ar. A sua altura na parte superior deve ser de 1,15 m e na parte inferior deve ser de 40 cm acima da base da cama. Seu comprimento ser 25 cm mais curto em relao baia, permitindo a entrada e sada do animal sem dificuldades e diminuindo riscos de choques com o trator na hora da raspagem do corredor. O acesso s baias se d na parte posterior, permitindo aos animais entrarem e sarem livremente. Entretanto, uma barra limitadora deve ser instalada na parte superior das divisrias, obrigando o animal a se afastar toda vez que se levanta, projetando sua parte traseira para fora da baia. Isso evita que o animal defeque ou urine no material de cama, reduzindo, por conseguinte, o consumo do material da cama. Dever haver uma mureta na parte traseira da baia, com altura de 25 cm. Esta altura limita a entrada de dejetos do corredor para dentro da baia. Ela tambm evita traumatismo e sujeira nos tetos das vacas na entrada e sada das mesmas. O formato de acabamento da mureta dever ser arredondado para evitar leses. O piso das baias pode ser de concreto, sendo que a cama deve ser de material seco e macio, no caso material emborrachado, industrializado, especfico para esse fim. A borracha triturada um subproduto da recauchutagem de pneus e disponvel a baixo custo. Alm do conforto, diminui a proliferao de bactrias na cama. Dever-se- utilizar uma lona especial de rfia devidamente fixada sobre esse material, a fim de evitar o espalhamento do material. Recomenda-se que seja espalhado uma vez por semana sobre a lona um material seco absorvente, como o calcrio, para retirar a umidade de cima da cama (DA FONSECA, 1994).

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De acordo com Da Fonseca (1994) j foi constatado que as vacas preferem deitar-se em aclive, ou seja, com a regio anterior na parte mais alta e a garupa na mais baixa da superfcie. Desta forma sugere-se uma inclinao longitudinal de 6% por ser a mais favorvel ao correto posicionamento da vaca na baia. A inclinao tambm permite uma boa drenagem da umidade da cama. As 12 baias que ficarem localizadas aos fundos do prdio devero ser separadas com o uso de um cerca, incluindo um porto. Essa necessidade ocorre a fim de permitir o encerramento das vacas secas em separado das vacas em lactao, como atualmente j feito na propriedade. Deste modo dever ser aberta uma passagem na lateral do prdio que condicione a circulao desses animais, em separado, at o comedouro coberto, visto que o mesmo tambm contar com separao de animais. As janelas do atual estbulo devero dar espao para aberturas maiores que garantam o conforto trmico dos animais no vero. 6.2 Comedouros cobertos Os comedouros cobertos ou curral de volumoso dever ser dotado de cochos duplos, ou seja, que permita o acesso de animais em ambos os lados. O espao a frente dos cochos dever ter um comprimento de 2 m para que todo o corpo dos animais fique protegido pelo telhado e mais 1,5 m extras para permitir a circulao dos animais aos fundos e tambm servir como fosso de captao. Esse fosso dever ter a base construda em ripado de madeira, com declividade do fundo igual a 3%, permitindo o escoamento dos dejetos at o biodigestor. A profundidade inicial ser de 30 cm. Um pequeno muro (30 cm) dever ser construdo na lateral no anexada ao dormitrio para evitar que a gua da chuva adentre a instalao, assim como a sada de dejetos animais. O piso dever ser concretado, com 8 cm de espessura e com uma declividade mnima de 3%, que permita o escoamento dos efluentes gerados no local (SOUZA et al., 2004). A altura externa dos cochos dever ter 70 cm e a interna 40 cm, resultando em uma profundidade til de 30 cm. Recomenda-se que os cantos internos sejam arredondados para evitar o acmulo de alimentos, ou impregnao de detritos. O comprimento da base dos cochos dever ser de 0,55 m e os mesmos devero possuir uma declividade de 2%, que permita o escoamento dos lquidos gerados (MICHELETTI; DA CRUZ, 1985).

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Entre as duas fileiras de cochos dever ser considerado um espao livre de 2,5 m para a circulao do trator que distribuir o alimento dos animais entre os cochos. Nos extremos do prdio devero ser previstos portes feitos em ao galvanizado, para evitar que os animais circulem na passagem do trator. Os cochos devero ser dotados tambm de canzis para prender os animais (Figura 15). um sistema prtico e de baixo custo. Porm, sero usados apenas num curto perodo de tempo, logo que os animais entram no comedouro. Essa necessidade ocorre, pois, logo que os animais entram para se alimentar a competio entre eles grande, e tambm porque cada animal dever ter um espao prprio para receber rao em quantidades diferenciadas, como j feito atualmente no estbulo. Os canzis devero ser feitos com tubos de ao galvanizado, sem quinas que possam machucar o animal. Os vigotes de ao so fixados com pinos, e a cada intervalo de 1,10 m coloca-se um vigote mvel. Quando aberto, esse vigote deve permitir a passagem da cabea da vaca at o pescoo. Fechado, o animal fica preso. O vo livre para prender a vaca deve ser de 20 cm, por ser uma medida que se adapta bem maioria dos animais. Porm, convm ficar atento para que o vigote no aperte em demasia o pescoo do animal, levando-o sufocao. Enfim, a medida bsica de um canzil : 1,40 m de altura e 1,10 m de distncia entre um vigote mvel e outro. Assim, para dez vacas, o comprimento do canzil de 11 m.

Figura 15: Canzis em ao galvanizado.

Sendo a largura necessria para acomodar cada animal igual a 1,10 m, o nmero de animais a serem acomodados igual a 42 (vacas em lactao e secas) e o fato do comedouro ser duplo tem-se que o comprimento mnimo do prdio dever ser de:

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Porm, interessante prever um espao extra de 1,75 m nos dois lados do prdio para possibilitar a circulao dos animais, totalizando 27,2 m . Para o clculo da largura do comedouro coberto considera-se os 2 m de cada lado dos cochos necessrios para a acomodao dos animais abaixo do telhado mais 1,5 m extras para a sua circulao. Deve-se contabilizar tambm o espao livre para circulao do trator, o comprimento dos cochos duplos mais a espessura das paredes dos mesmos, feitas em alvenaria (em torno de 10 cm), resultando em uma largura de:

Adotando os valores do comprimento e largura til do prdio como sendo 27,5 m e 11 m, respectivamente, tem-se que a rea total til do prdio de 302,5 m. Considerando que a aba do telhado se extenda 0,5 m em cada um dos lados do prdio, exceto no lado do prdio em anexo ao dormitrio, estima-se uma rea de cobertura de aproximadamente 327,7 m, no considerando a sua declividade. Alm da funo de proteger os cochos dos animais da gua da chuva, essa cobertura dever ser usada para a captao da gua da chuva. A partir desses dados, fica estabelecido que o prdio do comedouro consistir de um conjunto pr-moldado, o qual dever ser projetado e executado de acordo com a NBR 5.601 (ABNT, 1981). A altura da coluna ou p direito do prdio dever ter no mnimo 5 m de altura (MICHELLETTI; DA CRUZ, 1985). A interligao com o prdio do dormitrio dever ser feita a partir da abertura de passagens na lateral do prdio, para que os animais possam circular livremente. No entorno do prdio, ser necessria a instalao de uma cerca: esteios de madeira de 15x15 cm a cada 2 metros e uso de 5 cabos de ao, distanciados em 20 cm. Como acontece no dormitrio, os ltimos 12 cochos devero ser separados, porm nesse caso, com o uso de barramento construdo em alvenaria, sem a necessidade de porto. As modificaes aqui sugeridas para a adaptao do atual sistema de encerramento de animais, no entanto, carecem de avaliao de um profissional da rea

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da sade animal assim como a de um tcnico civil, o qual habilitado para o real dimensionamento de estruturas como as sugeridas.

7 Captao da gua da chuva

A gua coletada dever ser usada para a dessedentao de todos os animais da propriedade, limpeza da sala de ordenha e para suprir o dficit de gua necessrio para a diluio dos dejetos gerados no confinamento principal e limpeza dos ptios. Considerando que parte da gua captada dever ser usada para a dessedentao dos animais, verifica-se ento a necessidade de se construir dois reservatrios em separado, sendo um deles para toda a gua coletada e o outro para armazenar a gua tratada destinada dessedentao dos animais. Essa necessidade se justifica por assegurar a sade dos animais, evitando contaminaes por microorganismos. A figura 16 apresenta as instalaes que devero servir como base de captao da gua da chuva: estbulo a ser adaptado a dormitrio (1), comedouro coberto a ser construdo em anexo (2) e sala de ordenha (3). Na mesma figura possvel visualizar o local escolhido para a construo dos reservatrios da gua da chuva (em vermelho) e da gua tratada para dessedentao de animais (em azul). Existem outros prdios prximos, porm, de menores dimenses e obstrudos por vegetao arbrea, sendo que dessa forma no sero considerados. A tabela 13 indica a rea superficial aproximada dos prdios que serviro como base para a captao da gua da chuva. A gua armazenada no reservatrio principal dever ser posteriormente bombeada para um reservatrio j existente no atual estbulo e para o reservatrio de gua tratada a ser construdo. A gua contida nesse ltimo tanque, por sua vez, alm de ser usada para a dessedentao dos animais no confinamento adaptado, dever ser bombeada para um reservatrio elevado a ser instalado no confinamento das novilhas. No caso do uso para dessedentao dos animais que ficaro encerrados no confinamento adaptado, a gua tratada poder seguir por gravidade, sem necessidade bombeamento.

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Reservatrios
Figura 16: Instalaes a serem usadas para captao da gua da chuva. Fonte: Google Earth, 2010.

Tabela 13: rea superficial dos prdios a serem usados para captao da gua da chuva. Prdio 1 2 3 Total Dormitrio Comedouro coberto Sala de ordenha rea (m) 410 327 85 822

7.1 Estimativa do consumo de gua pelos animais A partir da adaptao do mtodo proposto por Palhares (2005), realizou-se uma nova estimativa do consumo mdio mensal de gua para a dessedentao de animais, considerando agora que em 7 dias do ms as vacas em lactao e secas permaneceriam confinadas e 23 dias semi confinadas. O volume mdio mensal a ser tratado foi estimado em 60,44 m (2,01 m dirios), conforme apresentado na tabela 14.

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Tabela 14: Volume mensal de gua para dessedentao de animais. Consumo mensal (m) Vacas em lactao Vacas secas Fmeas desmamadas e novilhas gestantes Bezerros no lactantes Bezerros lactantes Total 38,99 6,66 13,05 1,65 0,09 60,44 Observao Considerando 23 dias semi confinadas e 7 confinadas Considerando 23 dias semi confinadas e 7 confinadas Confinadas Confinados Confinados

7.2 Demanda total de gua na propriedade A tabela 15 apresenta a demanda total de gua para suprir as principais atividades da propriedade, j contando com as modificaes sugeridas no processo produtivo e desconsiderando o consumo de gua na residncia do proprietrio, que dever continuar sendo abastecida por gua tratada da rede pblica.

Tabela 15: Demanda de gua para as atividades da propriedade leiteira. Local de consumo Sala de ordenha Dficit da diluio do esterco e limpeza dos ptios Dessedentao dos animais Total Volume (m/dia) 0,330 0,478 2,010 2,818

Portanto, a demanda mdia mensal ser de 84,54 m de gua (1.014,48 m anuais). Sendo a precipitao anual mdia da regio igual a 1.736 mm e a rea de captao sugerida de 822 m, o volume de gua captada ser de aproximadamente:

Teoricamente, o volume de gua da chuva captado supre a demanda mensal acima especificada.

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7.3 Volume do reservatrio principal Utilizando o mtodo de Rippl foi possvel se estimar o volume do reservatrio necessrio para regularizar a demanda de gua da chuva captada na propriedade (Tabela 16). De acordo com os resultados, o reservatrio dever ter um volume de 24,12 m.

Tabela 16: Clculo do volume do reservatrio de gua da chuva.

Chuva mdia mensal (mm) 2 140 139 128 114 107 157 161 165 185 156 140 144 Diferena entre os volumes da demanda - o volume de chuva (col. 3 - col. 5) (m) 6 -7,52 -6,87 0,37 9,57 14,18 -18,70 -21,33 -23,96 -37,12 -18,05 -7,52 -10,15 m/ano 0,37 9,94 24,12 5,42 -15,92 Diferena acumulada da coluna 6 dos valores positivos (m) 7

Meses Coluna 1 Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Total

Demanda constante mensal (m) 3 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 84,54 1.014,48

rea de captao (m) 4 822 822 822 822 822 822 822 822 822 822 822 822 m/ano

Volume de chuva mensal (m) 5 92,06 91,41 84,17 74,97 70,36 103,24 105,87 108,50 121,66 102,59 92,06 94,69 1.141,59

Dimenses do reservatrio

Sendo a demanda de gua diria na propriedade igual a 2,81 m, tem-se que o reservatrio capaz de suprir a demanda por at 8 dias sem chuva. Achou-se conveniente adotar um fator de segurana de 1,8 sobre o volume do reservatrio calculado, resultando em um volume total de 43 m, o qual capaz de suprir a demanda da propriedade por at 15 dias sem chuva. Considerando esse volume pertinente que se utilize dois reservatrios em fibra de vidro com capacidade de 20 m. O reservatrio dever contar com uma abertura de inspeo no teto, que deve ser bem assentada para evitar a entrada de luz e o crescimento de algas.

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Altura de suco e de chegada do efluente

Tomaz (2005) recomenda cuidado em relao altura de suco, a fim de evitar a remoo dos sedimentos do fundo. Dessa forma a suco do efluente dever ser feita com o uso de um filtro flutuante, cuja altura de suco dever ser limitada a at 40 cm do fundo. Para evitar a necessidade do uso de um freio dgua, a tubulao de chegada do efluente deve estar instalada a no mximo 40 cm do fundo, ou seja, a mesma altura recomendada para a suco.
Limpeza dos reservatrios

O fundo dos reservatrios dever contar com um dispositivo de sada dos sedimentos acumulados, com dimetro nominal mnimo de 75 mm. Os reservatrios devero contar tambm com um extravasor de 100 mm, o qual necessrio para permitir a sada da gua coletada em excesso. Porm, deve-se ter o cuidado de se prever um dispositivo que evite a entrada de pequenos animais atravs do mesmo geralmente uma estrutura de ao (TOMAZ, 2005). 7.4 Vazo de projeto Para o clculo da vazo a NBR 10.844 (ABNT, 1989) indica a seguinte equao:

onde: Q= vazo do projeto (L/min) I= intensidade pluviomtrica (mm/h) A= rea de contribuio (m)

Para os clculos considerou-se uma intensidade de precipitao crtica igual a 149,3 mm/h, com tempo de retorno de 5 anos. Esse dado foi fornecido pela Embrapa Uva e Vinho (2006) e corresponde ao intervalo dos anos de 1949 a 2005.

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a) Prdio do comedouro

Sendo a rea de captao do prdio do comedouro igual a 327 m, tem-se que a vazo de projeto :

b) Prdio da sala de ordenha

c) Prdio do confinamento adaptado

Portanto, a vazo mxima que poder chegar ao reservatrio de autolimpeza ser a soma das vazes mximas dos trs prdios:
813,68+211,50+1.020,21=2.045,39 L/min

7.5 Dispositivos de autolimpeza

7.5.1 Descarte da precipitao inicial (by pass)

A gua captada no incio de cada precipitao precisar ser descartada devido possvel presena de contaminantes no telhado. Tem-se como exemplos as fezes de aves, ratos e outros animais, poeiras, folhas, materiais do revestimento dos telhados, tintas, entre outros. Em relao s fezes deve-se ter cuidado devido possibilidade de se disseminar a contaminao por bactrias e parasitas gastrointestinais. Estudos apontam tambm a possibilidade da presena de chumbo e arsnio na gua coletada. Por isso, aconselha-se o uso de by pass na propriedade em estudo. O by pass um dispositivo que desvia os primeiros milmetros de chuva para fora do sistema. Dessa forma evita-se a entrada de parte dos detritos (folhas, fezes, poeiras, etc) que se acumulam no telhado ao longo do tempo. Existem dispositivos baseados no peso ou baseados em bia

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(TOMAZ, 2005). Nesse sentido, Terry (2001, apud TOMAZ, 2005) aconselha que se rejeite o primeiro 1 mm de chuva. Pacey e Coli (1996, apud TOMAZ, 2005) aconselham

descartar os primeiros 8-20 minutos de uma precipitao. Nesse projeto o descarte ser feito para o primeiro 1 mm de gua da chuva coletado, ou seja, 1 L por m de rea de captao. Sendo a rea de captao de gua da chuva igual a 822 m, o volume do reservatrio de descarte da precipitao inicial ser de 822 L. A partir do volume obtido sugere-se dimenses de: - Altura e comprimento da base=0,7 m - Altura do reservatrio= 1,7 m Essas dimenses resultam em um volume total de 0,833 m. O reservatrio dever ser construdo em alvenaria. Dentro deste, ser instalado um dispositivo que obstrua a passagem da gua quando o nvel atingir o nvel superior do tanque. Esse dispositivo de conteno (uma esfera plstica) dever ter dimetro maior que o da entrada do reservatrio. Assim, quando o reservatrio estiver cheio, a esfera impede a entrada da gua, a qual passa a ser direcionada para a cisterna.

a) Dimetro da tubulao de sada do reservatrio de autolimpeza

Tomaz (2005) sugere a seguinte equao para o clculo da tubulao de sada do reservatrio de autolimpeza:

onde: Q= vazo de descarga (m/s) Ao= rea de captao transversal do orifcio (m) g= acelerao da gravidade (9,81 m/s) h= altura da gua sobre a geratriz superior da galeria ou da tubulao (m) Cd=0,62= coeficiente de descarga do orifcio (adimensional)

Sendo o volume do reservatrio de 0,833 m e considerando que este volume dever ser esvaziado em 15 minutos, a vazo de descarga ser de:

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Aplicando esse valor equao sugerida por Tomaz (2005) e equao da rea tem-se que o dimetro da tubulao de sada de:

A sada de 20 mm poder ser feita em concreto. b) Dimetro da tubulao que sai do reservatrio de autolimpeza e segue para o reservatrio de captao

Para esse clculo se utilizar a equao do vertedor circular:

Sendo a altura H adotada igual a 0,75D e a vazo mxima dos trs prdios de 34,08 L/s (0,034 m/s) tem-se que o dimetro dever ser de:

Portanto, o dimetro comercial a ser adotado dever ser de 300 mm.

7.5.2 Filtro volumtrico

Antes de chegar ao by pass e finalmente ao reservatrio principal, a gua da chuva captada dever passar por dois filtros volumtricos com capacidade para filtrar a gua coletada em superfcies de at 500 m (Figura 17). Esse dispositivo prprio para instalao no ponto de unio de toda a gua da chuva coletada. O filtro volumtrico um dispositivo de autolimpeza que elimina continuamente os detritos. Nesse filtro a gua bruta da chuva entra e separada de folhas, por exemplo. A perda de gua fica em torno de 5%.

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Figura 17: Filtro volumtrico.

7.6 Calhas de coleta A tabela 17 apresenta as distncias que os condutores horizontais precisaro percorrer para conduzir a gua da chuva coletada at o filtro volumtrico. O ponto de unio dos condutores da gua da chuva do comedouro, dormitrio e sala de ordenha ser feito a partir do uso de uma caixa de passagem instalada antes do by pass.

Tabela 17: Comprimento dos condutores horizontais que direcionam a gua coletada para o filtro volumtrico. Ponto de captao Distncia do filtro volumtrico (m) Dormitrio Confinamento Comedouro Sala de ordenha 15 36 3

7.6.1 Calhas de coleta e tubulaes do prdio do comedouro

As calhas devero ser do tipo de beiral, circulares e feitas de PVC. De acordo com a NBR 10.844 (ABNT, 1989) as calhas de beiral devem ter declividade mnima de 0,5%, porm, nesse projeto foi adotado o valor de 1%. Convencionou-se que cada calha e bocal de coleta dever atender a demanda de vazo de 1/4 da rea do prdio do comedouro, ou seja, 81,75 m . Dessa forma a vazo de projeto a ser utilizada para se determinar os dimetros das calhas dividida por quatro e passa a ser de 203,42 L/min. Considerando essa vazo e tabela apresentada por Azevedo Netto et al. (1998), a qual indica a capacidade de calhas semicirculares,

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tem-se que o dimetro interno das calhas dever ser de 100 mm. importante destacar que o coeficiente de rugosidade n de Manning adotado foi de 0,011, que corresponde aos materiais plsticos, como o PVC. A declividade das tubulaes horizontais foi estabelecida em 2% e os dimetros das tubulaes de acordo com tabela indicada por Azevedo Netto et al. (1998), a qual informa a capacidade de condutores horizontais de seo circular. Os condutores horizontais devero coletar a gua de todo o telhado e conduzir a mesma at a caixa de passagem, sustentados pelas paredes dos prdios prximos. Essa necessidade ocorre, pois, a cota da base do prdio do comedouro menor que a do local onde dever estar instalada a caixa de passagem, porm, maior quando se considera a altura do telhado. Os condutos horizontais devero coletar a gua dos bocais instalados em distncias que variam de sete em sete metros a partir do ponto mais distante do prdio, havendo, portanto, a necessidade de equipamentos de acoplamento entre os bocais de coleta e os coletores. Como a gua da chuva ser conduzida pelos condutores horizontais at prximo a caixa de passagem, haver a necessidade da instalao de apenas um coletor vertical. O critrio utilizado para determinar o dimetro do conduto vertical de seo circular foi o do National Plumbing Code citado por Azevedo Netto et al. (1998). De acordo com o critrio, o dimetro comercial do coletor vertical a ser usado dever ser de 150 mm, atendendo uma vazo de 813,68 L/min. A tabela 18 indica as dimenses dos condutos horizontais e verticais necessrios para a construo do sistema de captao. Os condutos horizontais se apresentam na ordem a qual devero ser usados, a partir do bocal de coleta localizado no ponto mais distante.

Tabela 18: Dimenses dos condutos e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do comedouro. Material Calhas semicirculares de 100 mm Condutor horizontal de 75 mm Condutor horizontal de 100 mm Condutor horizontal de 125 mm Condutor horizontal de 125 mm Condutor vertical de 125 mm Comprimento (m) Q (L/min) 24 7 7 7 36 2 202,80 202,80 405,59 608,40 813,68 813,68

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Deve-se lembrar que a limpeza das calhas dever ser feita periodicamente, de acordo com a necessidade, para evitar o acmulo de detritos que venham a impedir o escoamento da gua e causando transbordamentos na calha.
7.6.2 Calhas de coleta e tubulaes do prdio do dormitrio

Para o dimensionamento das calhas do dormitrio tambm foi considerada uma declividade padro de 1% e o uso de calhas de PVC semicirculares. A rea de captao do prdio (410 m) foi dividida por oito, sendo seis com uma rea de 55 m (seis bocais com Q=136,85 L/min cada) e duas de 40 m (dois bocais com Q=99,53 L/min cada). Para as reas de captao de 55 m e 40 m, Azevedo Netto et al. (1998) recomenda dimetro de calhas semicirculares igual a 75 mm. A declividade das tubulaes horizontais foi estabelecida em 2% e os dimetros das tubulaes de acordo com tabela indicada por Azevedo Netto et al. (1998), a qual informa a capacidade de condutores horizontais de seo circular. Assim como para o prdio do comedouro, os condutos horizontais devero escoar a gua at a caixa de passagem. Os condutos horizontais devero coletar a gua dos bocais instalados em distncias que variam de 10 em 10 metros para as reas de coleta igual a 55m e nas duas laterais mais distantes do prdio, que coletaro o volume de gua da chuva referente s duas reas de 40 m. Nesse caso tambm haver a necessidade de uso de apenas um condutor vertical. Utilizando o critrio do National Plumbing Code apresentado por Azevedo Netto et al. (1998) para determinar o dimetro dos condutos verticais de seo circular, tem-se que o mesmo dever ser de 200 mm, considerando uma vazo crtica de 1.020,21 L/min. A tabela 19 indica as principais dimenses dos condutos necessrios para a construo do sistema de coleta. Nesse caso, as dimenses dos condutos consideram os dois lados do telhado, se apresentando na sua ordem de uso a partir do bocal de coleta mais distante.

Tabela 19: Dimenses das tubulaes e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do dormitrio. Material Calhas semicirculares de 100 mm Condutor horizontal de 75 mm Condutor horizontal de 100 mm Comprimento (m) Q (L/min) 83,4 32 20 136,85 99,53 236,38

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Material Condutor horizontal de 125 mm Condutor horizontal de 150 mm Condutor vertical de 150 mm

Comprimento (m) Q (L/min) 20 15 2 373,23 510,08 510,08

7.6.3 Calhas de coleta e tubulaes da sala de ordenha

O telhado da sala de ordenha do tipo uma gua s. Deste modo convencionouse que a gua da chuva ser drenada por apenas dois bocais. Esses estaro posicionados nos extremos da sala de ordenha, resultando em uma rea unitria de 42.5 m e vazo crtica de 105,75 L/min. A declividade das calhas a mesma utilizada para os clculos anteriores, ou seja, 1%. Considerando a vazo por trecho, a declividade estipulada e tabela disponibilizada por Azevedo Netto et al. (1998) para o dimetro de calhas semicirculares de PVC, tem-se que o dimetro das calhas dever ser igual a 75 mm. De acordo com a vazo de gua que cada coletor dever receber, o critrio do National Plumbing Code apresentado por Azevedo Netto et al. (1998) para condutos verticais indica um dimetro nominal de 75 mm. A tabela 20 indica as dimenses das tubulaes e dispositivos necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva.

Tabela 20: Dimenses das tubulaes e dispositivos em PVC necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva da sala de ordenha. Material Calhas semicirculares de 75 mm Condutor horizontal de 75 mm Condutor horizontal de 100 mm Condutor vertical de 75 mm Comprimento (m) Q (L/min) 13 13 3 1 105,75 105,75 378,22 378,22

7.7 Bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada Nesse caso a distncia entre as duas cisternas pequena, visto que as mesmas devero ser construdas uma ao lado da outra. Ser nesse ponto que o sistema de desinfeco por UV dever ser instalado.

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Bombeamento de recalque

Os clculos do sistema de bombeamento devero contabilizar uma vazo de 2,01 m/dia necessrios para a dessedentao dos animais da propriedade. Convencionou-se que o tempo de funcionamento da bomba dever ser de 1 hora diria e o coeficiente k igual a 1,2.

Deste modo o dimetro comercial da tubulao ser de 25 mm. Perdas de carga A tabela 21 destaca as singularidades a serem consideradas para o clculo das perdas de carga no sistema de bombeamento, considerando os valores de Ks (coeficientes de perda de carga singulares) indicados por Azevedo Netto et al. (1998). A tabela 22 indica as cotas e comprimentos a serem considerados para clculo do sistema de bombeamento.

Tabela 21: Singularidades do sistema de bombeamento. Dispositivos Ks 1 1 Suco 2,5 0,4 2,9 Recalque 2 1 1 0,8 0,5 2,5 3.8

Unidades Ks total Unidades Ks total Vlvula de p e crivo 2,5 Curva de 90 0,4 Entrada normal Vlvula de reteno Total 0,5 2,5 -

Tabela 22: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada. Fator Altura de suco (Hs) Altura de recalque (Hr) Altura geomtrica total (Hg) Canalizao de suco Canalizao de recalque m 3 0 3 3 4

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a) Perda de carga na suco

- Velocidade do lquido nos condutos

Perda de carga singular na suco

Perda de carga linear na suco

Para o clculo da perda de carga linear na suco considerou-se que as tubulaes devero ser de PVC, tendo, portanto, um C de 140 (AZEVEDO NETTO et al., 1998).

b) Perda de carga no recalque

Perda de carga singular no recalque

Perda de carga linear no recalque

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Perda de carga total (hp)

Potncia requerida para bombeamento

Como a potncia necessria muito pequena, convencionou-se por adotar uma bomba com HP de potncia. NPSH da bomba Assumindo h= altura de suco= 3 m:

Assumindo uma margem de segurana, divide-se o valor encontrado por 1,2:

Portanto, na escolha da bomba deve-se atentar em buscar um modelo que apresente NPSHr<NPSHd. 7.8 Reservatrio de gua tratada O reservatrio de gua tratada dever ser adquirido em fibra de vidro, com capacidade para armazenar 10 m. A tubulao de entrada da gua nesse reservatrio dever ser instalada a 0,40 m do fundo, sendo esta tambm a altura de suco. Dever ser previsto um extravasor de 100 mm e um dispositivo de sada no fundo do tanque, acoplado a um registro esfera. Em relao ao processo de desinfeco da gua, destaca-se que o mesmo tem por finalidade eliminar microrganismos patognicos, tais como bactrias, vrus, esporos e cistos que podem conferir periculosidade gua consumida pelos animais. Para reduzir esse risco, portanto, sugere-se a aplicao de um sistema de desinfeco por luz UV. A escolha do mtodo apresenta como vantagens a no necessidade do transporte,

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armazenamento e manuseio de produtos txicos ou corrosivos e o fato de no conferir efeito residual gua. A dosagem dever ser de 40 mW.s/cm. Essa dosagem se justifica por ser suficiente para inativar vrus, bactrias e ser eficiente tambm no controle de protozorios (LAPOLLI et al., 2007). O tipo de lmpada a ser usada a de baixa presso, com potncia de 30W que, igualmente de mdia presso, funciona bem para a inativao de microorganismos. Esse tipo de lmpada capaz de tratar at 4 m/h (DI BERNARDO; DANTAS, 2005). 7.9 Reservatrio de gua tratada no confinamento de novilhas Sendo o consumo de gua no confinamento de novilhas de 0,43 m dirios, convencionou-se que dever haver um reservatrio elevado prximo ao local, construdo em fibra de vidro, com volume de 2 m, garantindo o abastecimento de gua por at quatro dias sem reabastecimento. Um dispositivo de sada dever ser previsto no fundo do tanque, acoplado a um registro esfera. A gua dever ser bombeada do reservatrio de gua tratada at o reservatrio elevado, sendo o acionamento da bomba feito de modo automtico. Isso deve ocorrer sempre que o nvel do reservatrio elevado estiver abaixo de 80% da sua capacidade til. 7.10 Bombeamento da gua do reservatrio de gua tratada at o reservatrio do confinamento de novilhas Bombeamento de recalque

Conhecida a vazo de recalque, convencionado um tempo de funcionamento da bomba igual a 12 min (0,2 h) dirios e adotado um k de 1,2, tem-se que o dimetro da tubulao de recalque dever ser de:

Deste modo o dimetro comercial da tubulao adotada ser de 25 mm.

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Perdas de carga A tabela 23 destaca as singularidades a serem contabilizadas para o clculo das perdas de carga no sistema de bombeamento, considerando os valores de Ks (coeficientes de perda de carga singulares) indicados por Azevedo Netto et al. (1998).

Tabela 23: Singularidades do sistema de bombeamento. Dispositivos Ks 1 1 Suco 2,5 0,4 2,9 Recalque 2 1 1 0,8 0,5 2,5 3.8

Unidades Ks total Unidades Ks total Vlvula de p e crivo 2,5 Curva de 90 Entrada normal Vlvula de reteno Total 0,4 0,5 2,5 -

A tabela 24 indica as cotas e comprimentos a serem considerados para clculo do sistema de bombeamento.

Tabela 24: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. Fator Altura de suco (Hs) Altura de recalque (Hr) Altura geomtrica total (Hg) Canalizao de suco Canalizao de recalque m 2,5 15 17,5 2,5 65

a) Perda de carga na suco

- Velocidade do lquido nos condutos

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Perda de carga singular na suco

Aplicando o modelo emprico para o clculo da perda de carga singular e o resultado obtido para a velocidade do lquido nos condutos, obtm-se que a perda de carga singular na suco de aproximadamente:

Perda de carga linear na suco

Para o clculo da perda de carga linear na suco considerou-se que as tubulaes devero ser de PVC, tendo, portanto, um C de 140 (AZEVEDO NETTO et al., 1998).

b) Perda de carga no recalque

Perda de carga singular no recalque

Perda de carga linear no recalque

Perda de carga total (hp)

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Potncia requerida para bombeamento

Deste modo adotar-se- uma bomba com HP de potncia. NPSH da bomba Assumindo h= altura de suco= 2,5 m:

Assumindo uma margem de segurana, divide-se o valor encontrado por 1,2:

Portanto, na escolha da bomba deve-se atentar em buscar um modelo que apresente NPSHr<NPSHd. 7.11 Bombeamento da gua do reservatrio principal at o reservatrio do dormitrio O atual estbulo, que dever ser adaptado a dormitrio, j conta com um

reservatrio elevado e um sistema de bombeamento da gua instalado. A gua contida no mesmo atualmente utilizada para a higienizao do estbulo e limpeza dos ptios. Deste modo, esse sistema poder continuar sendo utilizado para a diluio dos dejetos gerados no local, nos ptios e comedouro quando o efluente de reso da cisterna no for capaz de suprir a demanda. Assim, torna-se necessrio dimensionar apenas o sistema de bombeamento da gua do reservatrio principal at esse reservatrio elevado.

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Bombeamento de recalque

Assim como utilizado para o dimensionamento do sistema de recalque da fossa sptica, a vazo diria a ser considerada para os clculos 1,79 m/dia e a velocidade de passagem da gua no sistema de 1,22 m/s. O coeficiente k adotado foi de 1,2.

Deste modo o dimetro comercial a ser adotado ser de 25 mm. Perdas de carga Nesse caso, o clculo da perda de carga desenvolve-se da mesma forma daquele efetuado para o bombeamento do efluente do tanque sptico, porm, no considerando a perda de carga na mangueira. Isso ocorre, pois, j existe um sistema de bombeamento instalado, no havendo necessidade de um novo dimensionamento. A tabela 25 destaca as singularidades a serem contabilizadas para o clculo das perdas de carga, considerando os valores de Ks (coeficientes de perda de carga singulares) indicados por Azevedo Netto et al. (1998).

Tabela 25: Singularidades do sistema de bombeamento. Dispositivos Vlvula de p e crivo Curva de 90 Entrada normal Vlvula de reteno Total Ks 2,5 0,4 0,5 2,5 1 1 Suco 2,5 0,4 2,9 Recalque 2 1 1 0,8 0,5 2,5 3.8

Unidades Ks total Unidades Ks total

A tabela 26 indica as cotas e comprimentos a serem considerados para o clculo do sistema de bombeamento.

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Tabela 26: Cotas e comprimentos para bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado. Fator Altura de suco (Hs) Altura de recalque (Hr) Altura geomtrica total (Hg) Canalizao de suco Canalizao de recalque m 3 4 7 3 10

a) Perda de carga na suco

- Velocidade do lquido nos condutos

Perda de carga singular na suco

Perda de carga linear na suco

Para o clculo da perda de carga linear na suco considerou-se que as tubulaes devero ser de PVC, tendo, portanto, um C de 140 (AZEVEDO NETTO et al., 1998).

b) Perda de carga no recalque

Perda de carga singular no recalque

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Perda de carga linear no recalque

Perda de carga total (hp)

Potncia requerida para bombeamento

Como a potncia necessria muito pequena, convencionou-se por adotar uma bomba com HP de potncia. NPSH da bomba h= altura de suco= 3 m

Assumindo uma margem de segurana, divide-se o valor encontrado por 1,2:

Portanto, na escolha da bomba deve-se atentar em buscar um modelo que apresente NPSHr<NPSHd.

8 Estimativa do consumo adicional de energia eltrica devido ao funcionamento das bombas e impelidor
Uma estimativa do consumo adicional de energia eltrica devido ao funcionamento do sistema de bombeamento a ser implantado apresentada na tabela 27. O clculo considerou que 1 HP igual a 0,7457 kW e que, se a bomba 1 entrar em funcionamento, a 2 no precisar ser acionada. Isso ocorre, pois, a bomba 2 s dever

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funcionar quando o volume do efluente da fossa sptica destinado a reso no for suficiente para suprir a demanda da propriedade nas atividades de limpeza.

Tabela 27: Estimativa do consumo adicional de energia eltrica devido ao funcionamento das bombas. Equipamento Bomba 1 Bomba 2 Bomba 3 Bomba 4 Impelidor Total
A bomba 2 ser usada apenas quando a bomba 1 no funcionar.

Potncia 1/4 HP 1/4 HP 1/2 HP 1/4 HP 1,5 HP

h/dia de trabalho 0,83 0,83 0,2 1 0,4

Consumo dirio (kWh) 0,155 0 0.074 0,186 0,447 0,862

Considerando que um ms conta com 30 dias, tem-se que o consumo de energia mdio adicional devido ao funcionamento das bombas e do impelidor de aproximadamente 25,86 kWh/ms.

9 Anlise de viabilidade econmica

Na anlise da viabilidade econmica de um projeto devem ser destacados os custos decorrentes da implantao, manuteno e operao do projeto, assim como todos os benefcios envolvidos.

9.1

Cenrios
A anlise de viabilidade econmica ser desenvolvida sob dois enfoques:

Cenrio 1: Considera a comercializao fictcia de energia eltrica gerada em excedente na propriedade. Nesse caso considerar-se- que a concessionria pague R$ 0,28 por kWh injetado na rede, sendo esse o mesmo valor cobrado atualmente pelo consumo. Essa paridade de valores se baseou na experincia da Companhia Paranaense de Energia - Copel, no Paran, a qual oferece compensao a suinocultores que injetam na rede energia gerada em excedente.

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Cenrio 2: No envolve a gerao de energia eltrica devido queima do biogs. Apesar de a legislao indicar essa possibilidade, inclusive a injeo de energia excedente na rede, a concessionria local de energia no disponibilizou ao longo da etapa de pesquisa informaes a respeito.

9.1.1 Cenrio I
Estimativa de custos No oramento (Apndice B) foram elencados todos os custos envolvidos com a implantao do projeto, envolvendo um montante de R$ 263.851,62. Foram tambm levantados os custos de manuteno e operao do sistema projetado, que resultaram em um valor anual de R$ 7.956,12. Para efeito de anlise econmica do projeto foi considerado que a vida til dos equipamentos e do projeto em si de 20 anos. No foram considerados nesse projeto os custos relacionados substituio de edificaes e equipamentos eletro-eletrnicos, visto que com a devida manuteno no possvel prever a vida til dos mesmos. Estimativa dos benefcios Da implantao do projeto decorrem diversos benefcios, podendo eles ser tangveis ou no. Nesta seo, porm, sero apresentados apenas os benefcios tangveis:

Diminuio dos gastos com energia eltrica: o uso do conjunto-gerador na propriedade acarretar em uma economia de aproximadamente 1.050 kWh/ms. Sendo o valor do kWh pago concessionria pelo consumo de energia igual a R$ 0,28 obtm-se um retorno terico de R$ 294,00/ms.

Venda de energia excedente: sendo estimado que o excedente ser de 900 kWh ms, obtm-se uma receita de R$ 252,00/ms.

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Diminuio dos gastos com o consumo de gua tratada da rede pblica: como a gua da rede pblica dever ser usada apenas para o abastecimento do domiclio, deixaro de ser consumidos 21 m/ms de gua. Essa reduo do consumo acarretar em uma economia de R$ 31,50 mensais, considerando o custo de R$ 1,50/m de gua tratada.

Aumento da produtividade de leite: de acordo com informaes disponibilizadas por veterinrio da cooperativa que coleta o leite produzido na propriedade, veterinrio particular consultado e proprietrio rural, o aumento da produtividade com a substituio de estbulos convencionais por confinamentos da ordem de 10%, podendo chegar a at 15% em alguns casos. Nesse projeto ser considerado um aumento de produtividade de 8%. Esse aumento resultar em um volume adicional de 1.920 L/ms de leite que, ao custo de R$ 0,45/L, permite uma receita adicional de R$ 864,00/ms ao produtor.

RECEITA TOTAL ANUAL= R$ 17.298,00

Anlise pelo Valor Presente Lquido e Fluxo de Caixa Na anlise de viabilidade econmica pelo valor presente lquido e o fluxo de caixa utilizam-se os valores totais dos benefcios, custo de implantao, manuteno e operao. O fluxo de caixa corresponde diferena entre as receitas e os custos, tanto de implantao como de operao e manuteno. A anlise de viabilidade econmica ser feita pelo mtodo do Valor Presente Lquido (VPL) com base no fluxo de caixa que abrange todas as implicaes financeiras advindas com a implantao do projeto, considerando um perodo de vinte anos. A equao usada no clculo do VPL dada por:

onde: FVP= fator de valor presente

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O fator de valor presente (FVP) obtido a partir da relao entre o valor presente (VP) e o valor futuro (VF). Considerando-se uma taxa de juros i, o valor futuro, aps n perodos, calculado pela seguinte equao:

Assim, o fator de valor presente (FVP) passa a ser:

onde: VF = valor futuro VP = valor presente i = taxa de juros (% a.a.) n = perodo de capitalizao dos juros

Ser empregada nos clculos de viabilidade econmica a Taxa de Juros de Longo Prazo (TJLP) a qual foi instituda pela Medida Provisria n 684 (BRASIL, 1994) sendo definida como o custo bsico da maioria dos financiamentos. A TJLP tem perodo de vigncia de um trimestre-calendrio e calculada a partir dos seguintes parmetros: meta de inflao calculada pro rata para os doze meses seguintes ao primeiro ms de vigncia da taxa, inclusive, baseada nas metas anuais fixadas pelo Conselho Monetrio Nacional; e prmio de risco. A TJLP no primeiro trimestre de 2011 foi de 0,5%, de acordo com informaes disponibilizadas no site da Receita Federal (2011). Considerando que a mesma se mantenha ao longo do ano, obtm-se uma taxa anual de 6,00% a.a. Esse valor corresponde, inclusive, ao acumulado dos ltimos 12 meses. Os custos de operao e manuteno, assim como os benefcios sero corrigidos pelo IPCA de 6,51 % a.a. Esse valor foi obtido a partir da mdia dos ltimos doze meses, cujos dados so apresentados na seo de indicadores do site do IBGE (2011). Na tabela 28 apresenta-se a anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa.

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Tabela 28: Anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa.

Custos Ano Implantao (R$) 263.851,62 Operao e manuteno (R$) 7.956,12 8.474,06 9.025,72 9.613,30 10.239,13 10.905,69 11.615,65 12.371,83 13.177,24 14.035,08 14.948,76 15.921,92 16.958,44 18.062,44 19.238,30 20.490,71 21.824,66 23.245,44 24.758,72 26.370,52 Benefcios Receitas (R$) 17.298,00 18.424,10 19.623,51 20.901,00 22.261,65 23.710,89 25.254,47 26.898,53 28.649,63 30.514,72 32.501,23 34.617,06 36.870,63 39.270,90 41.827,44 44.550,41 47.450,64 50.539,67 53.829,81 57.334,13 FVP Custos VPL (R$) Benefcios VPL (R$) Fluxo de caixa lquido em VPL (R$) -263.851,62 8.813,09 8.855,50 8.898,10 8.940,92 8.983,93 9.027,16 9.070,59 9.114,23 9.158,08 9.202,15 9.246,42 9.290,91 9.335,61 9.380,53 9.425,66 9.471,01 9.516,58 9.562,36 9.608,37 9.654,60 Saldo de caixa (R$)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

0,00 0,94 0,89 0,84 0,79 0,75 0,70 0,67 0,63 0,59 0,56 0,53 0,50 0,47 0,44 0,42 0,39 0,37 0,35 0,33 0,31

263.851,62 7.505,77 7.541,89 7.578,17 7.614,63 7.651,27 7.688,08 7.725,07 7.762,24 7.799,59 7.837,11 7.874,82 7.912,71 7.950,78 7.989,03 8.027,47 8.066,09 8.104,90 8.143,90 8.183,08 8.222,45

0,00 16.318,87 16.397,38 16.476,28 16.555,55 16.635,20 16.715,24 16.795,66 16.876,47 16.957,67 17.039,26 17.121,24 17.203,62 17.286,39 17.369,56 17.453,13 17.537,10 17.621,48 17.706,26 17.791,45 17.877,05

-263.851,62 -255.038,53 -246.183,03 -237.284,93 -228.344,01 -219.360,08 -210.332,92 -201.262,33 -192.148,10 -182.990,02 -173.787,87 -164.541,45 -155.250,54 -145.914,93 -136.534,41 -127.108,75 -117.637,74 -108.121,17 -98.558,80 -88.950,43 -79.295,83

Na figura 18 apresenta-se a representao do fluxo de caixa do projeto e na figura 19 a representao do saldo de caixa em valor presente futuro. Os resultados indicam que mesmo com a comercializao da energia eltrica em excedente para a concessionria de energia, aps 20 anos o saldo de caixa ainda ser negativo.

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R$ 50.000,00 R$ 0,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 -R$ 50.000,00 -R$ 100.000,00 -R$ 150.000,00 -R$ 200.000,00 -R$ 250.000,00 -R$ 300.000,00 0 Figura 18: Fluxo de caixa. Custos Benefcios

0,00
-50.000,00 -100.000,00 -150.000,00 -200.000,00 -250.000,00 -300.000,00 Figura 19: Saldo de caixa em valor presente lquido. Saldo de caixa

9.1.2 Cenrio II
Estimativa de custos No oramento apresentado no Apndice B foram desconsiderados os gastos relativos aquisio de equipamentos para gerao de energia eltrica. Deste modo, o montante considerado para a implantao do cenrio II foi de R$ 225.619,12. Sem o

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sistema de gerao de energia eltrica, os custos de manuteno e operao do sistema projetado resultaram em um valor anual de R$ 7.323,00. Nesse cenrio a vida til foi mantida em 20 anos. Estimativa dos benefcios A seguir apresentado cada um dos benefcios tangveis:

Diminuio dos gastos com o consumo de gua tratada da rede pblica: como no cenrio I, deixaro de ser consumidos 21 m/ms de gua. Essa reduo do consumo resultar em uma economia de R$ 31,50 mensais, considerando o custo de R$ 1,50/m de gua tratada.

Aumento da produtividade de leite: como arbitrado no cenrio I, considerarse- um aumento da produtividade de leite igual a 8%. Esse aumento resultar em um volume adicional de 1.920 L/ms de leite que, ao custo de R$ 0,45/L, permite uma receita adicional de R$ 864,00/ms ao produtor.

RECEITA TOTAL ANUAL= R$ 10.746,00

Anlise pelo Valor Presente Lquido e Fluxo de Caixa Essa anlise foi efetuada do mesmo modo que a do cenrio I, mantendo inclusive os mesmo ndices de TLJP e IPCA. Na tabela 29 apresenta-se a anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa. Na figura 20 possvel analisar uma representao do fluxo de caixa do projeto, e na figura 21 a representao do saldo de caixa em valor presente futuro. A anlise das tabelas e dos grficos revela que a taxa de amortizao consideravelmente menor que aquela obtida no cenrio I. Verifica-se que aps 20 anos, o fluxo de caixa negativo praticamente o dobro daquele obtido no cenrio I.

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Tabela 29: Anlise de valor presente lquido e fluxo de caixa.

Custos Ano Implantao (R$) 225.619,12 Operao e manuteno (R$) 0,00 7.323,00 7.799,73 8.307,49 8.848,31 9.424,33 10.037,86 10.691,32 11.387,33 12.128,64 12.918,21 13.759,19 14.654,91 15.608,95 16.625,09 17.707,38 18.860,14 20.087,93 21.395,65 22.788,51 24.272,04 Benefcios Receitas (R$) 10.746,00 11.445,56 12.190,67 12.984,28 13.829,56 14.729,86 15.688,78 16.710,12 17.797,95 18.956,59 20.190,67 21.505,08 22.905,06 24.396,18 25.984,37 27.675,95 29.477,66 31.396,65 33.440,58 35.617,56 FVP Custos VPL (R$) Benefcios VPL (R$) Fluxo de caixa lquido em VPL (R$) -225.619,12 3.229,25 3.244,78 3.260,39 3.276,08 3.291,84 3.307,68 3.323,60 3.339,59 3.355,65 3.371,80 3.388,02 3.404,32 3.420,70 3.437,16 3.453,70 3.470,31 3.487,01 3.503,79 3.520,65 3.537,59 Saldo de caixa (R$)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

0,00 0,94 0,89 0,84 0,79 0,75 0,70 0,67 0,63 0,59 0,56 0,53 0,50 0,47 0,44 0,42 0,39 0,37 0,35 0,33 0,31

225.619,12 6.908,49 6.941,73 6.975,13 7.008,69 7.042,41 7.076,29 7.110,34 7.144,55 7.178,92 7.213,46 7.248,17 7.283,04 7.318,08 7.353,29 7.388,67 7.424,22 7.459,94 7.495,83 7.531,90 7.568,14

0,00 10.137,74 10.186,51 10.235,52 10.284,77 10.334,25 10.383,97 10.433,93 10.484,14 10.534,58 10.585,26 10.636,19 10.687,37 10.738,79 10.790,45 10.842,37 10.894,54 10.946,95 10.999,62 11.052,55 11.105,72

-225.619,12 -222.389,87 -219.145,09 -215.884,70 -212.608,62 -209.316,77 -206.009,09 -202.685,50 -199.345,91 -195.990,26 -192.618,46 -189.230,44 -185.826,11 -182.405,41 -178.968,25 -175.514,55 -172.044,24 -168.557,23 -165.053,44 -161.532,79 -157.995,21

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R$ 50.000,00 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

R$ 0,00

-R$ 50.000,00 Custos Benefcios -R$ 150.000,00

-R$ 100.000,00

-R$ 200.000,00

-R$ 250.000,00 Figura 20: Fluxo de caixa.

0,00

-50.000,00

-100.000,00 Saldo de caixa -150.000,00

-200.000,00

-250.000,00 Figura 21: Saldo de caixa em valor presente lquido.

11 Anlise de viabilidade ambiental

Nesse captulo so destacados os benefcios ambientais decorrentes da implantao do projeto assim como aqueles de cunho social ou que ainda representem melhorias nas condies de sade e segurana de animais e colaboradores. Em sntese, apresenta os benefcios intangveis, que so difceis de serem contabilizados.

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Gerao de energia eltrica a partir de fonte renovvel: alm de evitar que o gs metano seja emitido para a atmosfera, produz-se energia a partir de fonte ecologicamente correta.

Proteo das vertentes: o no uso da gua de vertentes para a realizao das atividades de higienizao da propriedade contribui para que os recursos hdricos da regio sejam protegidos. Outra vantagem refere-se ao fato da propriedade se antecipar a uma possvel cobrana pelo uso da gua, conforme vem sendo articulado pelos comits de bacia regionais.

Reduo do consumo de gua potvel: a coleta da gua da chuva possibilita que se deixe de usar gua do poo artesiano da comunidade para a higienizao do piso da sala de ordenha e dessedentao de animais, atividades as quais no requerem o uso de gua potvel.

Reserva de gua para perodos de seca: embora o reservamento de gua seja limitado pelo reduzido volume das cisternas, em caso de secas prolongadas pode-se dar prioridade ao uso da gua da chuva para a dessedentao de animais e evitar o consumo da gua do poo artesiano da comunidade.

Diminuio dos processos erosivos: com o encerramento dos animais em dias chuvosos evita-se o revolvimento de solo e, consequente, o carreamento de sedimentos para os dois riachos da propriedade, assim como de esterco. Evita-se tambm a deteriorao das condies fsico-qumicas do solo, principalmente em reas importantes para o cultivo de milho e pastagens.

Reduo da emanao de maus odores: o tratamento do esterco em biodigestor evita a emisso de gases que conferem maus odores, evitando assim reclamaes da comunidade que vive no entorno. Alm disso, h uma reduo substancial na atrao de vetores, como por exemplo, moscas.

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Maior segurana na aplicao do biofertilizante como adubo: o esterco digerido no biodigestor apresenta caractersticas fsico-qumicas otimizadas para aplicao no solo, alm de apresentar reduzida concentrao de patgenos.

Devido tratamento dos dejetos gerados no confinamento de novilhas: com o uso do biodigestor, o esterco que era at ento disposto a cu aberto passa a ter armazenamento e tratamento adequado, evitando a percolao dos dejetos no solo e o carreamento dos mesmos para os corpos hdricos.

Melhoria nas condies de sade dos colaboradores: com a construo do confinamento, obtm-se um ambiente mais amplo e arejado em comparao com o atual estbulo. Deste modo, os colaboradores e animais deixam de inalar altas concentraes de gs sulfdrico, dixido de carbono e amnia, os quais podem ser prejudiciais sade. Alm disso, quando os animais se sentem mais confortveis contribui-se para que os mesmos emitam menos sons danosos ao sistema auditivo dos colaboradores.

Sade dos animais: os animais estabulados em confinamento passam a repousar em um ambiente mais amplo e adequado ao seu porte, o que implica positivamente nas suas condies de sade. Alm disso, o risco de quedas dos animais reduzido, visto que eles deixam de circular em reas lamacentas durante os perodos chuvosos.

Reduo do perigo de transbordamento dos dejetos depositados na atual esterqueira 2: substituindo a esterqueira 2 por um tanque localizado em um ponto mais distante do riacho, a ocorrncia de um possvel transbordamento de esterco mais fcil de ser controlada. Alm disso, a canalizao de parte do trecho dgua auxilia nesse propsito.

Possibilidade de aproveitamento futuro da energia trmica gerada pelo conjunto motor-gerador: a energia produzida pelo conjunto motor-gerador poder servir para aquecer a gua utilizada na residncia do proprietrio e tambm para aquela utilizada na lavagem dos pisos. Essa opo interessante,

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pois, evita a entrada de gua fria no biodigestor e, consequentemente, a ocorrncia de choques trmicos danosos eficincia do processo anerbio.

Reduo do lanamento de efluentes nos riachos: o uso do tanque sptico associado tcnica de reso diminui a carga orgnica lanada em corpo receptor. Outra boa razo para essa prtica est na possibilidade da propriedade se antecipar a uma possvel cobrana pelo lanamento de efluentes em corpo receptor, conforme vem sendo articulado pelos comits de bacia regionais.

Adequao legislao: apesar de algumas estruturas/edificaes continuarem em rea de APP, as medidas propostas nesse projeto poderiam vir a ser negociadas com o rgo ambiental competente como forma de regularizar o empreendimento. Apesar das aes propostas no resolverem os problemas como um todo, elas se apresentam como uma alternativa possvel para minimizar os impactos ambientais gerados pela atividade. Estando a propriedade regularizada, evita-se tambm que a mesma sofra penalidades.

Gerao de empregos: na fase de implantao e operao do projeto h a possibilidade da gerao de negcios e demanda por mo-de-obra.

CONSIDERAES FINAIS
Sobre as solues propostas neste projeto, destaca-se que dificilmente as mesmas viriam a ser implantadas na propriedade leiteira em estudo ou em outra de porte semelhante. Isso ocorre, pois, a sua execuo envolve custos onerosos que poucos produtores teriam condies de arcar. Alm disso, a simulao realizada no cenrio I desse projeto, onde teoricamente haveria a injeo de energia eltrica produzida na rede e negociao da mesma com a concessionria, indica uma taxa de amortizao dos investimentos pouco representativa, embora ainda seja maior que aquela obtida no cenrio II. Para que o aproveitamento energtico do biogs fosse vivel, seria necessrio que os valores pagos pela concessionria fossem maiores que os R$ 0,28 arbitrados na simulao, alm de serem acrescidos de outros benefcios decorrentes do projeto como um todo.

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importante destacar as dificuldades enfrentadas na busca por informaes que indicassem a real possibilidade da gerao de energia eltrica a partir da queima do biogs gerado na propriedade. O fato da legislao que aborda o tema ser confusa, assim como a escassez de informaes disponibilizadas pela concessionria de energia local, corroboraram para essa situao. As tentativas de contato com a Agncia Nacional de Energia Eltrica (ANEEL) tambm no foram bem sucedidas, visto que o setor de ouvidoria da agncia por duas vezes indicou no ter informaes a respeito. A nica orientao recebida foi a de buscar instrues com concessionria de energia local. As propostas de racionalizao do consumo de gua demonstraram no serem viveis, pois, se traduzem em retorno financeiro insignificante, visto que atualmente a propriedade utiliza esse recurso a baixo custo. verdade que os ganhos ambientais envolvidos so atraentes, porm, difcil crer que esses se sobressaiam sobre o fator econmico, que infelizmente ainda o principal fator condicionante na adoo de prticas ambientais no setor produtivo. O encerramento dos animais em confinamento tambm apresenta limitaes: apesar de representar melhorias significativas nas condies sanitrias e de sade dos animais, alm de reduzir os processos erosivos da propriedade, ele no se apresenta como uma alternativa economicamente vivel. Isso porque os custos de implantao so elevados assim como os de operao. Frente a essas dificuldades, outras alternativas tecnolgicas e/ou modificaes poderiam ter sido consideradas nesse projeto, com vistas a reduzir custos. No entanto, provvel que mesmo assim dificilmente seria alcanada uma reduo dos custos de implantao que justificasse a execuo do projeto como um todo. Mas algumas idias podem ser destacadas: No reservamento de gua da chuva seria interessante analisar a possibilidade da substituio dos tanques de fibra de vidro propostos neste projeto por um aude dotado de impermeabilizao de PEAD. No municpio j h relatos do uso desse sistema com sucesso e a baixo custo de implantao; O biodigestor chins em alvenaria poderia ser substitudo por um modelo canadense (lona) dotado de aquecimento, aproveitando o calor gerado pelo conjunto motor-gerador. No entanto, essa possibilidade esbarra no fato do conjunto motor-gerador funcionar apenas quando houvesse biogs disponvel

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para queima, o que pode ocasionar variaes significativas na temperatura interna do reator, prejudicando a eficincia do processo; Estudar a possibilidade de se utilizar a energia eltrica gerada na propriedade apenas para consumo interno e utilizao de motores menores, que trabalhem apenas em horrios de pico. Nesse caso, o gerador poderia receber complementao da energia da rede sempre que a demanda de consumo na propriedade fosse maior que a capacidade de gerao do conjunto motorgerador. Para isso seria necessrio o uso de um quadro de comando dotado de chave reversora; Formao de um consrcio de propriedades leiteiras interligadas entre si por condutos de biogs. O biogs produzido poderia ser queimado em apenas um conjunto motor-gerador, reduzindo deste modo custos. Finalmente, conclui-se que a viabilidade da adoo de prticas ambientais no empreendimento leiteiro analisado s seria possvel caso os custos ambientais atrelados atividade produtiva fossem contabilizados no preo do leite e da carne. Isso exige tambm incentivos governamentais, como por exemplo, a reduo da carga tributria sobre os insumos utilizados na produo e sobre os produtos produzidos nos empreendimentos rurais.

REFERNCIAS
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104

APNDICES

APNDICE A Especificaes tcnicas APNDICE B Oramento APNDICE C Peas grficas Pea grfica n. 1 Planta geral da propriedade Pea grfica n. 2 Biodigestor Pea grfica n. 3 Tanque sptico Pea grfica n. 4 Dormitrio Pea grfica n. 5 Comedouro coberto Pea grfica n. 6 Captao da gua da chuva no comedouro Pea grfica n. 7 Captao da gua da chuva no dormitrio Pea grfica n. 8 Dispositivo de autolimpeza by pass

APNDICE A

Especificaes tcnicas
As especificaes tcnicas norteiam a execuo do projeto, indicando os equipamentos, dispositivos e servios necessrios. Tratam tambm dos aspectos referentes manuteno e operao dos sistemas.

Servios preliminares
1. Licenciamento Ambiental
Antes de serem iniciadas as obras devero ser solicitadas junto ao rgo ambiental responsvel, no caso a Fepam/RS, as seguintes licenas: - Prvia; - de Instalao; e - de Operao.

105

2.

Projetos estruturais e responsabilidades tcnicas

O projeto aqui descrito est restrito ao campo de atuao profissional do

Engenheiro Ambiental. Portanto, os projetos estruturais indicados so estimados somente para fins de pesquisa oramentria e, posteriormente, devero ser devidamente dimensionados por profissional habilitado. O mesmo ocorre em relao ao projeto do confinamento adaptado, o qual recomenda-se que seja submetido anlise de um profissional responsvel pela sude animal, tal como, um veterinrio.

3.
3.1

Preparo do terreno: escavao e movimentao de solo

Biodigestor

Para a construo do biodigestor ser preciso contratar servio de escavao a fim de remover aproximadamente 200 m de solo. Com fins de oramentao, considerando a tpica caracterstica geolgica local, considerou-se que 70% desta escavao ser realizada em terra e 30% em rocha branda. importante destacar que o volume indicado j considera a formao de um talude para o acesso da retroescavadeira. Do volume total de solo removido, 120 m devero ser transportados at o local em que ser construdo o comedouro coberto, 30 metros distante. Esse material ser posteriormente utilizado para efetuar o nivelamento do terreno.
3.2 Esterqueira 2

Para permitir a instalao do tanque que substituir a esterqueira 2 devero ser removidos em torno de 15 m de terra e rocha branda, em propores estimadas de 70% e 30%, respectivamente. Essa necessidade ocorre, pois, o terreno irregular e carece de nivelamento. O material removido dever ser posteriormente transportado at o local em que ser construdo o comedouro coberto, 20 m distante.
3.3 Tanque sptico

O volume de solo a ser escavado estimado em 20 m, sendo arbitrado que 70% da escavao seja feita em terra e 30% em rocha branda. O servio de escavao se

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justifica pelo fato do terreno ser declivoso e, assim como no caso anterior, carece de nivelamento. O material removido dever ser posteriormente transportado at a rea em que ser construdo o comedouro coberto, a uma distncia de 30 metros.
3.4 Comedouro coberto

O terreno no qual ser construdo o comedouro coberto dever ser nivelado utilizando 155 m do material removido nas escavaes descritas anteriormente, alm dos rejeitos gerados na demolio dos antigos cochos do estbulo. Esses ltimos devero gerar um volume de aproximadamente 10 m.

IMPLANTAO
1. Biodigestor
A localizao e representao do biodigestor so apresentadas no Apndice C, peas grficas n. 1 e 2, respectivamente.

1.1

Construo

a) Corpo do biodigestor: dever ser construdo em alvenaria, com blocos de concreto no macio. A fim de permitir a estanqueidade do sistema, o digestor dever receber revestimento interno e externo, assim como devida impermeabilizao. A seleo da

impermeabilizao, porm, dever ser feita considerando a NBR 12.190 (ABNT, 2001). importante destacar que essa normativa dever ser consultada para outras estruturas descritas nesse projeto e que tambm carecem de impermeabilizao. As lajes das calotas inferior e superior devero ser executadas em concreto armado, sendo aqui arbitrada uma espessura de 20 cm.

b) Caixa de carga e de sada: sero construdas com tijolos macios assentados a um tijolo s, e contaro com uma inclinao do fundo de 3% no sentido contrrio ao tubo de carga e sada, respectivamente. As caixas devero receber revestimento interno e externo, assim como devida impermeabilizao. A ligao da caixa de carga com o cilindro do digestor ser dar a partir de uma

107

tubulao de PVC normal soldvel para esgoto DN 150 e 8,5 m de comprimento.

c) Anel superior da tampa de acesso: o anel superior ser construdo em concreto armado com espessura de aproximadamente 15 cm. Dever ser impermeabilizado, externa e internamente para evitar rupturas e o vazamento do biogs gerado. No topo do anel ser instalada uma tampa de ao com dimetro de 600 mm e vedao feita por anel de borracha reforada. Essa tampa dever ser dotada de uma presilha que assegure a vedao do sistema.

d) Tubulao de sada no fundo do biodigestor: dever ser instalada no fundo do biodigestor uma tubulao de PVC reforado DN 150 mm para esgoto, a fim de permitir a sada do lodo. Essa tubulao dever ter 10 m de comprimento e 3 % de declividade.

1.2 Agitao do esterco

Dever ser instalado na cpula superior do biodigestor um agitador mecnico com as seguintes caractersticas: posio de trabalho vertical; haste e impelidor construdo em ao inoxidvel; impelidor do tipo hlice naval com trs ps e 40 cm de dimetro (Figura 1). O motor dever ser trifsico e ter potncia de 1,5 HP. A partida do sistema deve ocorrer a cada 5 horas e funcionar de forma intermitente por um perodo de 5 minutos, com rotao de 200 rpm. A instalao da hlice deve ser feita de modo que a mesma fique mergulhada na biomassa, logo abaixo do nvel mximo do esterco no biodigestor, ou seja, 1,8 m abaixo da base do anel central.

Figura 1: Agitador dotado de hlice naval.

108

Na fixao do agitador cpula superior dever haver cuidados extras em relao fixao e vedao do sistema, a fim de evitar o vazamento do biogs gerado. Essa responsabilidade dever ficar a cargo no fabricante.

1.3

Gerao de energia eltrica

1.3.1 Sistema de conduo do biogs

Ser instalado no anel superior da tampa de acesso um conduto de ao galvanizado com comprimento de 1 metro e dimetro de , dotado de rosca para acoplar a tubulao que conduzir o biogs at o conjunto motor-gerador. Essa tubulao consiste de uma mangueira de borracha sinttica especial para o transporte de gases, 20 m de comprimento e dimetro nominal de 31 mm. Em nenhum trecho da aduo a mangueira poder ser assentada com declividade inferior a 1%. Nesse mesmo sistema ser instalado o corta fogo de malha, que uma unio dotada de tela de arame com malha fina (Figura 2). O corta fogo deve ser acoplado tubulao a uma distncia mxima de quatro metros do conjunto motor-gerador.

Figura 2: Corta fogo.

1.3.2 Conjunto motor-gerador

A propriedade leiteira dever utilizar um gerador especfico para a queima do biogs, com potncia nominal de 15 kW ou semelhante. O gerador dever ficar instalado a uma distncia mxima de 20 m do biodigestor, em local dotado de cobertura, porm, ventilado. A tabela 1 indica as especificaes tcnicas do modelo indicado.

109

Tabela 1: Dados bsicos do conjunto motor-gerador a ser utilizado na propriedade. Dados gerais Potncia nominal (kW) Tenso de sada Sistema de partida Consumo mdio mximo 15 Trifsica Eltrica 0,6 m/biogs por kWh

De acordo com informaes coletadas com fabricante de conjuntos motorgeradores, necessrio que se efetue a substituio de alguns itens mecnicos a cada 1.000 horas de trabalho, o que deve ocorrer, em mdia, a cada oito meses no caso da propriedade. Na lista de itens a serem trocados destacam-se: velas, correias, filtros e leo e, juntas e anis de pisto quando necessrio. Para efetuar a partida automtica do conjunto motor-gerador quando houver biogs disponvel para queima no mnimo 20 cca de presso ser necessrio acoplar ao sistema de aduo uma vlvula eletrnica medidora de presso interligada ao sistema de partida.
1.3.3 Rede eltrica

Ser necessria a contratao de profissional habilitado para efetuar adequaes no sistema eltrico do empreendimento rural, possibilitando inclusive a ligao do conjunto-motor gerador com a rede pblica.

1.4

Operao
A rea onde ser construdo o biodigestor dever ser considerada regio

inflamvel, no permitindo que se fume ou que se acenda qualquer chama nas proximidades. Em relao ao incio da operao do biodigestor, deve-se lembrar de efetuar o enchimento do mesmo com o registro de gs aberto. Encher o digestor at que a massa a ser digerida alcance o nvel de sada do tubo de descarte. O biogs gerado no dever ser aproveitado antes das duas primeiras cargas de gs retidas.

110

2.

Substituio da esterqueira 2
A localizao do tanque que substituir a esterqueira 2 apresentada no

Apndice C, pea grfica n. 1.

2.1

Instalao
O tanque dever ser adquirido em fibra de vidro reforada e capacidade para

armazenar 15 m de esterco. O mesmo deve ser dotado de cobertura que evite a entrada da gua da chuva. Para sustentar o tanque ser construda uma base em concreto armado, espessura estimada em 20 cm e dimetro de 2,5 m, resultando em um volume de 0,98 m do material indicado. O escoamento do esterco dos ptios at o tanque ser por gravidade, atravs de 30 m de tubulao de PVC normal soldvel para esgoto DN 200. A tubulao dever ser enterrada a no mnimo 60 cm da superfcie e dever ser assentada sobre uma camada de 10 cm de areia. Aps preenche-se a vala com areia at cobrir completamente os tubos, acrescenta-se mais 30 cm de areia, e finalmente, preenche-se o restante com o material posteriormente removido para a formao da vala. Em relao operao, importante destacar que o esterco armazenado no tanque dever ser transportado bisemanalmente at o biodigestor, utilizando o implemento agrcola denominado distribuidor de esterco acoplado ao trator. Como o local em que ser instalado o tanque dista poucos metros do biodigestor, o transporte do esterco no exigir gastos significativos de combustvel. Porm, para realizar o estudo de viabilidade, adotar-se- um tempo de operao do trator de 20 minutos semanais e consumo de 5 litros de diesel/semana.

2.2

Canalizao de trecho dgua

O riacho que corre prximo ao local em que ser instalado o tanque que

substituir a esterqueira 2 dever ser canalizado por um trecho de 10 metros, sendo os servios executados imediatamente jusante do tanque. Sero utilizados tubos de concreto simples dotados de ponta e bolsa com 1 m de comprimento e 800 mm de dimetro. Essas dimenses so as mesmas de tubos j utilizados na propriedade em

111

outros trechos do mesmo curso dgua, e que oferecem condies satisfatrias de escoamento da gua, mesmo durante ou aps eventos chuvosos. de enterrar a tubulao. No h necessidade

3.

Tanque sptico
A localizao e representao do tanque sptico so apresentadas no Apndice

C, peas grficas n. 1 e 3, respectivamente.

3.1

Construo
O tanque sptico dever ser apoiado no talude formado no nivelamento do

terreno e construdo em alvenaria de tijolos macios assentados a um s tijolo, dotado de revestimento interno/externo e impermeabilizao. O fundo dos dois compartimentos do tanque dever ter declividade de 2% voltada para as sadas de remoo de lodo.

a) Entrada do efluente

O efluente gerado nos ptios ser conduzido at o tanque sptico atravs de uma tubulao de PVC normal soldvel para esgoto DN 150 (i=2%), percorrendo uma distncia de 20 m. A sada da tubulao dever ser instalada a 1 m do fundo do tanque, utilizando o nvel mnimo do primeiro compartimento do tanque como tcnica para reduzir a energia de chegada do lquido afluente, evitando o revolvimento dos sedimentos do fundo. A tubulao dever ser enterrada a no mnimo 80 cm da superfcie e dever ser assentada sobre uma camada de 10 cm de areia. Aps preenche-se a vala com areia at cobrir completamente os tubos, acrescenta-se mais 30 cm de areia sobre o tubo, e finalmente, preenche-se o restante com o material posteriormente removido para a formao da vala. Para realizar as manobras hidrulicas no sistema de conduo dos efluentes, ser necessria a aquisio de duas curvas de 90 em PVC soldvel para esgoto e dimetro nominal de 150 mm. Na entrada do efluente dever haver um anteparo sifonante de zinco, caracterizado por uma placa vertical que deve ter uma de suas extremidades voltadas

112

para o exterior do lquido (5 cm) e a outra mergulhada no mesmo (55 cm).

b) Dispositivo de sada

Conta com um anteparo sifonante tambm de zinco, cuja altura de 1,05 m, devendo estar 80 cm imerso no lquido. c) Abertura de inspeo Os dois compartimentos do tanque sptico devero possuir aberturas de 600 mm de dimetro, protegidas por lajes de pedra ou concreto armado.

d) Extravasor

O tanque sptico dever contar com um extravasor de segurana com dimetro de 150 mm, dotado de grade ferro com espaamento de 3 cm.

3.2

Limpeza
A retirada do lodo depositado no fundo do tanque dever ser feita sempre que os

sedimentos atingirem a altura do dispositivo de sada do tanque, instalado 7 cm acima do fundo. O dispositivo de sada consiste de um registro de esfera em PVC soldvel DN 75 acoplado a uma flange. Alm dos registros de esfera, pode-se utilizar o implemento agrcola denominado distribuidor de esterco para realizar a suco do excesso de lodo depositado no fundo do tanque, caso verificada a necessidade. O lodo removido poder ser disposto no solo como fertilizante.

3.3 Bombeamento do efluente do tanque sptico para diluio dos dejetos animais
O efluente que chegar ao segundo compartimento do tanque sptico dever ser bombeado at o confinamento adaptado e passar por uma mangueira dotada de esguicho. Essa mangueira ser utilizada para a diluio dos dejetos gerados no confinamento e, eventualmente, os gerados nos ptios.

113

O dispositivo de suco do efluente de reso dever ser flutuante, instalado de modo que o mesmo esteja livre para coletar o lquido disponvel a at 0,4 m do fundo do segundo compartimento do tanque. A tabela 2 indica os principais equipamentos e dispositivos necessrios para a construo do sistema de bombeamento da gua de reso.

Tabela 2: Equipamentos e dispositivos necessrios para o bombeamento da gua do reservatrio principal at o do confinamento. Equipamentos Quantidade Bomba centrfuga de HP; rotor semi-aberto e auto-escorvante; Hm=16mca; Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25 /linha gua fria Filtro flutuante DN 25 acompanhado de vlvula de reteno Tubulao de PVC soldvel DN 25/linha gua fria Mangueira para lavagens de presso/borracha sinttica DN 19,1 Esguicho metlico regulvel para mangueira DN 19,1 mm 1 3 1 25 m 30 m 1

4
4.1

Confinamento adaptado
Dormitrio
A localizao e representao do dormitrio so apresentadas no Apndice C,

peas grficas n. 1 e 4, respectivamente.

4.1.1 Baias

O dormitrio dever contar com baias individuais feitas com tubos de ao galvanizado. Essas baias devero ser 25 cm mais curtas que as baias. Deve ser prevista uma barra limitadora na parte superior das divisrias, obrigando o animal a se afastar toda vez que se levanta. A mesma ser instalada 55 cm antes do fim da baia (parte dianteira), no topo da divisria. Dever haver uma mureta na parte traseira da baia a fim de impedir a entrada de dejetos do corredor. O formato de acabamento da mureta dever ser arredondado para evitar leses nos animais. Para a construo do piso das baias ser necessrio o uso de 8,1 m de concreto armado com espessura arbitrada em 8 cm. A forrao das camas ser executada com 15 cm de material emborrachado industrializado especfico para esse fim, demandando,

114

portanto, um volume de aproximadamente 17 m do produto. A borracha triturada dever preencher 42 sacos especiais confeccionados nas medidas da baia. Tanto a borracha como os sacos so facilmente encontrados em mercados agropecurios. Finalmente deve-se fixar sobre os sacos uma lona especial de rfia resistente. A borracha triturada dever ser substituda a cada dois anos e a lona de rfia uma vez ao ano. Recomenda-se que seja espalhado calcrio sobre a lona de rfia uma vez por semana para retirar a umidade contida na parte superior da cama. Para fins de oramentao, ser considerado que sero necessrios 8 kg semanais para realizar essa operao. Essa quantidade foi estimada considerando recomendaes de veterinrio. As baias devero ser posicionadas de modo que a parte traseira das mesmas fique exatamente sobre o atual fosso de captao de dejetos. Para que isso acontea os atuais cochos do estbulo devero ser removidos, sendo os resduos gerados na demolio posteriormente transportados at o local em que ser construdo o comedouro coberto, para serem utilizados no nivelamento do terreno. A tabela 3 indica as dimenses das baias.

Tabela 3: Dimenses das baias. Dimenses Nmero de baias Largura das baias Comprimento das baias Altura da parte superior das divisrias Altura da parte inferior das divisrias Comprimento das divisrias Altura da mureta na parte traseira da baia Inclinao do piso das baias 42 1,20 m 2,20 m 1,15 m 0,40 m 1,95 m 0,25 m 6% (regio posterior mais alta)

4.1.2

Cercamento

As 12 baias que ficarem localizadas aos fundos do prdio devero ser separadas com o uso de barramento. No total sero necessrios 12 esteios de madeira de 15x15 cm posicionados a cada 2 metros e uso de 5 fileiras de cabos de ao liso galvanizado de 16 mm distanciadas em 20 cm, totalizando 112,5 m de cabo. Dever haver um porto feito com tubos de ao galvanizado e 1,6 m de largura. Essa necessidade se justifica por permitir o encerramento das vacas secas em separado das vacas em lactao, como

115

atualmente j feito na propriedade. A passagem dos animais ao comedouro ser feita a partir de outras duas passagens posicionadas nas laterais do prdio, dotadas de portes de ao galvanizado e 1,6 m de largura cada. As atuais janelas devero dar espao a aberturas maiores, a fim de permitir um maior conforto trmico dos animais nos dias mais quentes. Nesse caso, os resduos de demolio gerados tambm devero ser dispostos no local em que ser construdo o comedouro coberto.
4.1.3 Ligao dos fossos com o biodigestor

A ligao dos dois fossos existentes com o biodigestor dever ser feita com o uso de dois condutos de PVC normal para esgoto DN 300. A ligao ser feita diretamente na caixa de entrada do biodigestor, 15 m distante. Portanto, a quantidade de tubos dever ser adquirida para essa metragem. Os mesmos devero ser enterrados a no mnimo 80 cm da superfcie e devero ser assentados sobre uma camada de 10 cm de areia. Aps preenche-se a vala com areia at cobrir completamente os tubos, acrescenta-se mais 30 cm de areia, e finalmente, preenche-se o restante com o material posteriormente removido para a formao da vala. 4.2 Comedouro coberto

A localizao e a representao do comedouro coberto so apresentadas pelo Apndice C, peas grficas n. 1 e 5, respectivamente.
4.2.1 Construo

Para a instalao do comedouro ser adquirido um conjunto pr-moldado com dimenses de 27,5 x 11 m, totalizando uma rea til de 302,5 m. As laterais do prdio devero ser abertas, e a cobertura feita com telhas produzidas a partir de embalagens recicladas de TetraPack. As fundaes consistiro de sapatas isoladas compatveis com as cargas de projeto, executadas segundo a NBR 5601 (ABNT, 1981), com fck=22MPA, ao CA-50 e CA-60, na profundidade de at 1,5 m. Quanto aos pr-moldados e elementos estruturais, sero necessrios:

116

12 pilares laterais (25x25 cm) cabea simples, com 6,00 m de p direito; 2 pilares de fechamento (25x25cm) sem cabea, com 6,00 m de p direito; 12 braos de tesouras para vo de 12,00 m; 14 vigas de coroamento (15x40 cm) para amarrao da estrutura; 14 vigas de baldrame (15x40 cm) para apoio das paredes externas; Suportes, parafusos e o que for necessrio para a montagem. que o oramento do conjunto pr-moldado dever

importante destacar

considerar a aquisio e instalao das telhas assim como de todos os elementos estruturais e dispositivos necessrios montagem. O comedouro coberto dever ser dotado de cochos duplos, com espao a frente dos cochos de 2 m e 1,5 m extras para permitir a circulao dos animais nas laterais do prdio e tambm servir como fosso de captao dos efluentes gerados no local. Quanto aos cochos, recomenda-se que os cantos internos sejam arredondados para evitar o acmulo de alimentos, ou impregnao de detritos. Os cochos devero ser dotados tambm de canzis para prender os animais, que devero ser feitos com tubos de ao galvanizado, sem quinas que possam machucar os animais. Os vigotes de ao so fixados com pinos, e a cada intervalo de 1,10 m colocase um vigote mvel. Quando aberto, esse vigote deve permitir a passagem da cabea da vaca at o pescoo. Fechado, o animal fica preso. O vo livre para prender a vaca deve ser de 20 cm. Porm, convm ficar atento para que o vigote no aperte em demasia o pescoo do animal, levando-o sufocao. Enfim, a medida bsica de um canzil : 1,40 m de altura e 1,10 m de distncia entre um vigote mvel e outro. Assim, para dez vacas, o comprimento do canzil de 11 m. O piso do comedouro dever ser construdo em concreto armado e com espessura arbitrada em 8 cm, necessitando, portanto, de aproximadamente 24 m do material. Um pequeno muro dever ser construdo nas laterais da edificao para evitar a entrada da gua da chuva ou sada do esterco depositado no piso do comedouro. As principais dimenses do comedouro so apresentadas na tabela 4.

Tabela 4: Principais dimenses do comedouro. Dimenses Comprimento do comedouro Largura do comedouro rea til do prdio 27,5 m 11 m 302,5 m

117

Dimenses Declividade do piso de concreto Altura da mureta nas laterais do prdio Altura do p direito do telhado no lado em anexo ao estbulo Altura do p direito do telhado no lado oposto Altura externa dos cochos Altura interna dos cochos Comprimento da base dos cochos Declividade do fundo dos cochos Espao central para circulao Altura da mureta lateral 3% 30 cm 6m 4m 70 cm 40 cm 55 cm 2% 2,50 m 0,25 m

4.2.2 Cercamento

Como feito no dormitrio, dever haver a separao do espao considerando a rea destinada s vacas secas e s vacas em lactao. No corredor de distribuio de alimentos, sero instalados dois portes com 2,5 m de largura cada, os quais devero ser construdos com tubos de ao galvanizado. No entorno do prdio, ser necessria a construo de uma cerca, com uso de esteios de madeira de 15 x15 cm instalados a cada dois metros e uso de cinco fileiras de cabos de ao galvanizado liso com dimetro de 16 mm e distanciados em 20 cm. Como um dos lados do prdio em anexo ao atual estbulo, ser necessria a aquisio de material para apenas trs: 25 esteios e 245 m de cabos de ao. A cerca deve ser instalada sobre a mureta de alvenaria que circunda o prdio.
4.2.3 Fossos de captao e escoamento dos dejetos

Os fossos de captao do esterco devero ser cobertos por ripado de madeira e devero ter uma declividade do fundo que permita o escoamento dos dejetos at o biodigestor, cuja inclinao indicada na Tabela 5. Os fossos devem tambm receber impermeabilizao em concreto armado com espessura de 6 cm, necessitando, portanto, de aproximadamente 5 m do material. A ligao dos dois fossos com o biodigestor se dar com o uso de dois condutos de PVC normal para esgoto DN 300 e 15 m de comprimento cada. Os mesmos devero ser enterrados a no mnimo 80 cm da superfcie e devero ser assentados sobre uma camada de 10 cm de areia. Aps preenche-se a vala com areia at cobrir completamente os tubos, acrescenta-se mais 30 cm de areia e, finalmente,

118

preenche-se o restante com o material posteriormente removido para a formao da vala.

Tabela 5: Dimenses dos fossos de captao Fossos de captao Largura do ripado Comprimento do ripado Altura do ripado Espaamento do ripado Profundidade inicial do fosso Declividade do fosso de captao 10 cm 1,5 m 8 cm 1,5 cm 30 cm 4%

5.
5.1
5.1.1

Captao da gua da chuva

Sistema de coleta da gua da chuva
Calhas de coleta e condutos do prdio do comedouro

As calhas que coletaro a gua da chuva sero semicirculares (i=1%), feitas em PVC DN 125, cuja medida a mais comumente encontrada no mercado para esse tipo de material. As tubulaes horizontais que conduziro a gua da chuva at a caixa de passagem sero de PVC e devero ser instaladas com declividade de 2%. A coleta da gua dever ser realizada nos bocais das calhas instalados em distncias que variam de seis em seis metros, de acordo com o representado no Apndice C, pea grfica n. 6. A tabela 6 indica as tubulaes e dispositivos necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva no prdio do comedouro.

Tabela 6: Tubulaes e peas necessrias para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do comedouro. Material Calhas semicirculares PVC DN 125 mm/linha pluvial Condutor horizontal PVC normal DN 75/linha esgoto Condutor horizontal PVC normal DN 100/linha esgoto Condutor horizontal PVC normal DN 125/linha esgoto Condutor vertical PVC normal DN 125/linha esgoto Bocal beiral PVC DN 125x88 Cabeceira beiral direita PVC DN 125 Cabeceira beiral esquerda PVC DN 125 Comprimento (m) Unidades 8 3 6 6 42 2 4 1 1

119

Material Emenda beiral PVC DN 125 Luva simples PVC DN 75/linha esgoto Reduo PVC DN 150x100/linha esgoto Reduo PVC DN 100x75/linha esgoto Suporte PVC DN 125 T 90 reduo PVC DN 150x100 T curto PVC DN 100x75/linha esgoto T curto DN PVC 75x75/linha esgoto Vedao beiral DN 125

Comprimento (m) Unidades 4 4 1 1 30 1 2 1 18

5.1.2

Calhas de coleta e condutos do prdio do dormitrio

As calhas que coletaro a gua da chuva sero semicirculares (i=1%), feitas de PVC DN 125. O sistema de conduo da gua da chuva at a caixa de passagem consiste de tubulao horizontal de PVC, cuja inclinao foi estabelecida em 2%. Essa tubulao dever coletar a gua dos bocais instalados em distncias que variam de 10 em 10 metros e nas duas laterais mais distantes do prdio. A representao do sistema pode ser visualizada no Apndice C, pea grfica n. 7. A tabela 7 indica as dimenses dos condutos e dispositivos necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva no prdio do dormitrio adaptado.
Tabela 7: Dimenses das tubulaes e peas necessrias para a construo do sistema de coleta da gua da chuva do dormitrio. Material Comprimento (m) Unidades 28 Calhas semicirculares PVC DN 125/linha pluvial 3 14 Bocal beiral PVC DN 125x88 Condutor horizontal PVC normal DN 75/linha esgoto Condutor horizontal PVC normal DN 100/linha esgoto Condutor horizontal PVC normal DN 150/linha esgoto Condutor vertical PVC normal DN 150/linha esgoto Cabeceira beiral direita PVC DN 125 Cabeceira beiral esquerda PVC DN 125 Emenda beiral DN 125 Reduo PVC DN 150x100/linha esgoto Reduo PVC DN 100x75/linha esgoto Suporte PVC DN 125 T 90 reduo PVC DN 150x100/linha esgoto T curto PVC DN 100x75/linha esgoto T curto PVC DN 75x75/linha esgoto Vedao beiral DN 125 Luva simples PVC DN 75/linha esgoto 32 20 35 2 2 2 8 2 2 105 2 4 2 63 11

120

5.1.3

Calhas de coleta e condutos da sala de ordenha

A gua da chuva ser coletada por calhas semicirculares de PVC DN 125, instaladas com declividade de 1%. Os bocais de coleta sero posicionados nas laterais do prdio. A tabela 8 indica as dimenses dos condutos e dispositivos necessrios para a construo do sistema de coleta da gua da chuva na sala de ordenha.
Tabela 8: Dimenses das tubulaes e peas necessrias para a construo do sistema de coleta da gua da chuva da sala de ordenha. Material Comprimento (m) Unidades Calhas semicirculares PVC DN 125/linha pluvial Cabeceira beiral direita PVC DN 125 Cabeceira beiral esquerda PVC DN 125 Condutor horizontal PVC normal DN 75/linha esgoto Condutor horizontal PVC normal DN 100/linha esgoto Condutor vertical PVC normal DN 75/linha esgoto Emenda beiral DN 125 Reduo PVC DN 100x75/linha esgoto Suporte PVC DN 125 Vedao beiral DN 125 T curto PVC DN 100x75/linha esgoto T curto PVC DN 75x75/linha esgoto Luva simples PVC DN 75/linha esgoto 3 13 3 1 4 1 1 2 1 15 9 1 1 2

5.2

Caixa de passagem
A unio das tubulaes de coleta da gua da chuva ser feita com o uso de uma

caixa de passagem construda em concreto armado e dotada de duas sadas com dimetro de 150 mm cada. A caixa de passagem ser elevada a uma altura de 3 m, utilizando uma estrutura de madeira.

5.3

Filtro volumtrico
Antes de chegar ao by pass, a gua da chuva dever passar por dois filtros

volumtricos com capacidade para filtrar a gua coletada em superfcies de no mnimo 500 m. Esses dispositivos podero ser instalados ao lado do by pass, elevados a 2,8 m do solo por uma estrutura de madeira.

121

Aps passar pelos filtros volumtricos a gua seguir para o by pass a partir de dois condutos de PVC normal soldvel DN 150 para esgoto, cada um com dois metros de comprimento.

5.4

Dispositivo de autolimpeza (by pass)

O corpo do reservatrio do by pass dever ser construdo em alvenaria de tijolos

macios, com paredes executadas a um s tijolo. As paredes interna e externa devero ser revestidas e dotadas de impermeabilizao (Apndice C, pea grfica n. 8). O teto do by pass ser em formato de abboda, dotado de uma passagem para a entrada da gua da chuva. Dentro do reservatrio ser instalada uma bola plstica com dimetro ligeiramente maior que o da passagem, a fim de obstruir a mesma quando o nvel da gua atingir a abertura superior do tanque. Assim, quando o reservatrio estiver cheio, a esfera impede a entrada da gua, a qual passa a ser direcionada para a cisterna. O reservatrio dever contar tambm com uma sada para a gua de descarte. A instalao do by pass dever ser feita ao lado do reservatrio principal, com a passagem da gua da chuva coletada na cota superior do reservatrio principal. Para que isso ocorra, o by pass dever ser elevado a 2,5 m do solo por uma estrutura de pilares construdos em concreto armado. As dimenses do by pass so apresentadas na tabela 9.
Tabela 9: Dimenses do by pass. Dimenses Altura da base quadrada (m) Altura (m) Borda livre (m) Volume (L) Dispositivo de sada (mm) Declividade do fundo (%) Dimetro de passagem da entrada/sada da gua (mm) Dimetro da esfera (mm) 0,70 1,60 0,30 784 20 2 300 400

5.5

Reservatrio de gua principal

A localizao do reservatrio apresentada no Apndice C, pea grfica n. 1.

122

5.5.1

Instalao

O reservatrio principal dever consistir de dois tanques construdos em fibra de vidro, instalados em paralelo, dotados de cobertura, e capacidade para armazenar 20 m de gua cada. Os dois devero ser interligados por uma tubulao de PVC normal DN 100/linha gua fria e 2 metros de comprimento. A interligao dever ser efetuada a uma altura de 50 cm a partir do fundo dos tanques. Para instalar os dois tanques, devero ser montadas duas bases em concreto armado, com espessura arbitrada em 20 cm e dimetro de 2,8 m. A entrada da gua da chuva deve ocorrer apenas em um dos tanques, estando a sada da tubulao posicionada a 40 cm do fundo. Essa altura, inclusive, a mesma adotada para a suco no segundo tanque. A tubulao afluente, provinda do by pass dever ser de PVC DN 300 mm para esgoto e ter 3 m de extenso. O reservatrio dever contar com um extravasor com dimetro de 100 mm, o qual necessrio para permitir a sada da gua coletada em excesso. Uma grade de ferro com espaamento de 3 cm dever ser instalada no extravasor. A tabela 10 apresenta as principais dimenses da cisterna.

Tabela 10: Dimenses dos tanques. Dimenses Volume dos tanques de fibra de vidro Dimetro das bases em concreto armado Altura de suco Altura da entrada da gua 20 m cada 2,8 m 40 cm 40 cm

5.5.2 Limpeza dos reservatrios

A limpeza dos tanques dever ser feita sempre que constatada a necessidade, porm, com intervalo de tempo que no poder exceder a 1 ano, estando deste modo, em conformidade com a NBR 5.626 (ABNT, 1998). No ato da limpeza, a cisterna dever ser desinfetada com hipoclorito de sdio. Para facilitar a limpeza, o fundo dos tanques dever contar com um dispositivo de sada dos sedimentos acumulados, no caso um registro de esfera em PVC soldvel DN 75. Os registros devero ser acoplados a uma flange de PVC com dimetro compatvel. Os registros devero ser abertos at que se verifique uma diminuio da

123

turbidez do lquido.
5.5.3 Bombeamento da gua do reservatrio principal at o dormitrio

O bombeamento dar-se- com o uso de uma bomba centrfuga, a qual deve ser instalada sobre a estrutura de um dos reservatrios. A partida da bomba dever ocorrer de modo automtico e sempre que o nvel do reservatrio estiver 30% abaixo da sua capacidade til. Deste modo, deve ser previsto o uso de uma bia eltrica para o controle de nvel. Como o reservatrio do dormitrio prximo cisterna, a tubulao no precisar ser enterrada, podendo ser sustentada pela estrutura das edificaes. Os equipamentos necessrios para o bombeamento so listados na tabela 11.

Tabela 11: Equipamentos e dispositivos necessrios para o bombeamento da gua do reservatrio principal at o do dormitrio. Equipamentos Quantidade Bomba centrfuga de HP; rotor fechado; NPSHr<4,9; Hm=8,4 mca; Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25/linha gua fria Filtro flutuante DN 25 com vlvula de reteno e mangueira Tubulao de PVC soldvel DN 25/linha gua fria Bia eltrica 1 3 1 12,50 m 1

5.5.4

Bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada

A bomba dever ser instalada sobre um dos reservatrios da cisterna e dever ser ativada sempre que o nvel do reservatrio de gua tratada estiver abaixo de 70% da sua capacidade til, sendo necessrio, portanto, o uso de bia eltrica para controlar o nvel. O bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada ser feito com o uso dos dispositivos listados na tabela 12.

Tabela 12: Equipamentos e dispositivos necessrios para o bombeamento da gua do reservatrio principal at o reservatrio de gua tratada. Equipamentos Bomba centrfuga de HP; rotor fechado; NPSHr<4,9; Hm>3,9; Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Filtro flutuante DN 25 com vlvula de reteno e mangueira Tubulao de PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Bia eltrica Quantidade 1 3 1 7,00 m 1

124

5.6

Reservatrio de gua tratada

A localizao do reservatrio apresentada no Apndice C, pea grfica n. 1.

5.6.1

Instalao

O reservatrio de gua tratada dever ser adquirido em fibra de vidro e deve ter capacidade para armazenar 10 m. Para sustentar o tanque dever ser construda uma base em concreto armado com 2,5 m de dimetro e espessura de 20 cm, demandando aproximadamente 1 m de material para a construo. A sada da tubulao de entrada da gua no reservatrio dever ser instalada a 40 cm do fundo.
5.6.2 Limpeza

A limpeza do tanque dever ser feita no mnimo uma vez ao ano e com uso de hipoclorito de sdio, estando de acordo com o que aconselha a NBR 5.626 (ABNT, 1998). A retirada do lodo poder ser efetuada a partir do uso de um registro de esfera instalado no fundo do tanque, feito em PVC soldvel DN 75 e acoplado a uma flange de PVC com dimetro compatvel. O registro dever ser aberto para que os sedimentos sejam expelidos do tanque, e fechado quando houver uma diminuio da turbidez do lquido.
5.6.3 Desinfeco da gua

Deve ser instalada uma lmpada de radiao UV de baixa presso com potncia de 30 W e vida til mnima de 8.000 horas. A lmpada dever ser acoplada na passagem entre o reservatrio de gua principal e o de gua tratada. Para que a lmpada funcione dever ser adquirido um reator de 30 W. A lmpada dever funcionar por aproximadamente 30 horas mensais e, portanto, consumir aproximadamente 0,9 kWh/ms de energia eltrica. Confrontando a vida til do produto com o tempo de funcionamento na propriedade, estima-se que a mesma dever ser substituda a cada 22 anos. Como possivelmente isso no ocorra na prtica, considerar-se- uma substituio a cada 4 anos.

125

5.6.4 Bombeamento da gua tratada at o reservatrio do confinamento de novilhas

O bombeamento da gua tratada at o reservatrio do confinamento de novilhas contar com o uso dos equipamentos e dispositivos listados na tabela 13. Assim como no bombeamento da gua do confinamento adaptado, a bomba dever ser instalada sobre o reservatrio base. A bomba dever ser ativada sempre que o nvel do reservatrio estiver abaixo de 70% da sua capacidade til, necessitando, portanto, do uso de uma bia eltrica para controlar o nvel. A altura de suco dever ser limitada a 40 cm do fundo do tanque. A tubulao de gua dever ser enterrada a no mnimo 40 cm da superfcie e dever ser assentada sobre uma camada de 10 cm de areia. Feito isso deve-se cobrir completamente os tubos com areia, preencher a vala com mais 10 cm de areia e finalmente, preencher o restante com o material posteriormente removido para a formao da vala.

Tabela 13: Equipamentos e dispositivos necessrios para o bombeamento da gua tratada at o reservatrio elevado das novilhas. Equipamentos Quantidade Bomba centrfuga de HP; rotor fechado; NPSHr<5,36; Hm=22,7 mca; 1 Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25/linha gua fria 3 Filtro flutuante DN 25 com vlvula de reteno e mangueira 1 Tubulao de PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Bia eltrica 67,50 m 1

5.6.5 Aduo da gua da gua tratada at o confinamento adaptado. O fornecimento de gua aos animais do confinamento adaptado ser feito com o uso de tubos de PVC soldvel DN 25/linha gua fria e extenso de 20 m. No tanque onde os animais tero acesso gua dever ser instalada uma torneira plstica simples. Como a cota do confinamento menor que a do local em que ficar posicionado o tanque de gua tratada, o escoamento da gua poder seguir por gravidade. Os tubos no precisaro ser enterrados, podendo ser sustentados pelas paredes do confinamento.

126

5.7

Reservatrio de gua tratada das novilhas

A localizao do reservatrio apresentada no Apndice C, pea grfica n. 1.

5.7.1 Instalao

Esse reservatrio dever ser adquirido em fibra de vidro, capacidade para armazenar 2 m de gua e ser dotado de cobertura. Dever ser instalado na estrutura do telhado do confinamento de novilhas, a uma altura de 2,5 metros do solo.
5.7.2 Limpeza

Para facilitar a remoo dos sedimentos acumulados no fundo do reservatrio, dever ser instalado um registro de esfera em PVC soldvel DN 75 acoplado a uma flange de PVC de dimetro nominal compatvel. A remoo do lodo formado no fundo do tanque dever ser feita sempre que constatada a necessidade, abrindo o registro para que a gua carregada com sedimentos deixe o tanque, e realizando o seu fechamento quando for verificada uma diminuio da turbidez no lquido de expurga. Porm, deve-se atentar para que o intervalo de limpeza do tanque no exceda a um ano, conforme sugere a NBR 5.626 (ABNT, 1998)

127

APNDICE B

Oramento

ORAMENTO
SERVIOS PRELIMINARES
ITEM Servios Licena Prvia 1. Licenciamento ambiental Licena de Instalao Licena de Operao 2. Projetos estruturais e responsabilidades tcnicas 3. Preparo do terreno 3.1 3.2 3.3 3.4 Complementao do projeto estrutural por profissional habilitado Complementao do projeto por profissional da sade animal Servio de escavao e movimentao de solo (70% em terra e 30% em rocha branda) Servio de escavao e movimentao de de solo (70% em terra e 30% em rocha branda) Servio de escavao e movimentao de solo (70% em terra e 30% em rocha branda) Terraplenagem Un. vb vb vb vb vb m m m m Custo unit. R$ 176,00 176,00 1.800,00 5.000,00 1.500,00 10 10 10 5 Quantid. 1 1 1 1 1 200 15 20 165 Custo total R$ 176,00 176,00 1.800,00 5.000,00 1.500,00 2.000,00 150,00 200,00 825,00

IMPLANTAO
ITEM Servios e equipamentos Construo do biodigestor (materiais+mo de obra) 1.1 Construo Tubos de PVC normal soldvel DN 150/linha esgoto Tubos de PVC reforado DN 150/ linha esgoto 1.2 Agitao do esterco 1. Biodigestor Agitador de esterco com impelidor tipo hlice naval em ao inoxidvel/potncia=1 hp Conduto de ao galvanizado de 3/4" dotado de rosca 1.3 Gerao de energia eltrica 1.3.1 Mangueira de borracha sinttica para conduo do biogs DN 31,8 mm Corta fogo DN 25 mm Medidor de quatro quadrantes 1.3.2 Vlvula eltrnica medidora de presso Conjunto motor-gerador 15 kW trifsico com quadro de comando 1.3.3 Adequao da rede eltrica na propriedade Tanque de fibra 15 m Tubos de PVC normal soldvel DN 200/linha esgoto 2. Esterqueira 2 2.1 Instalao Instalao dos tubos (areia+mo-de-obra) Base em concreto armado 20 cm de espessura e =2,5 m 2.2 Canalizao do trecho d'gua Tubos de concreto simples dotados de ponta e bolsa 800mm Instalao dos tubos (areia+mo-de-obra) vb m m vb 1.500,00 1.000,00 91,00 2.000,00 1 0,98 10 1 1.500,00 980,00 910,00 2.000,00 m m un m m un un un un vb un m 16,40 23,10 3.000,00 40,00 32,40 24,50 3.500,00 60,00 30.000,00 1.000,00 2.500,00 23,10 8,5 10 1 1 20 1 1 1 1 1 1 30 139,40 231,00 3.000,00 40,00 648,00 24,50 3.500,00 60,00 30.000,00 1.000,00 2.500,00 693,00 Un. un Custo unit. R$ 25.000,00 Quantid. 1 Custo total R$ 25.000,00

128

Construo do tanque sptico (materiais+mo de obra) Tubos de PVC normal soldvel DN 150/ linha esgoto 3.1 Construo Instalao dos tubos (areia+mo-de-obra) Curva 90 PVC soldvel DN 150/linha esgoto Registro de esfera PVC soldvel DN 75 3. Tanque sptico 3.2 Limpeza Flange PVC DN 75 3.3 Bombeamento do efluente de reso Bomba centrfuga de 1/4 HP; rotor semi-aberto e autoescorvante; Hm=16 mca; Q= 0,6 L/s Curva 90 PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Filtro flutuante DN 25 acompanhado de vlvula de reteno Tubulao de PVC soldvel DN 25/linha gua fria Instalao do sistema de bombeamento (apenas mo-deobra) Esguicho metlico regulvel para mangueira DN 19,1 Mangueira para lavagens de presso/borracha sinttica DN 19,1 Demolio dos cochos e transporte dos resduos Piso das baias (materiais+mo de obra) Baia em ao galvanizado 4.1.1 4.1 Dormitrio Borracha triturada para forrar as baias Saco especial para preencher com a borracha triturada Lona de rfia resistente Porto construdo com tubos de ao galvanizado =25 mm; largura=1,6 m Cercamento (materiais+mo de obra) 4. Confinamento adaptado Tubos de PVC normal DN 300/linha esgoto 4.1.3 Instalao dos tubos (areia+mo-de-obra) Pr-moldado, cobertura com telhas de Tetrapack e instalao Construo do piso; e=8 cm (materiais+mo-de-obra) 4.2.1 4.2 Comedouro cobeto Construo dos cochos (materiais+mo-de-obra) Instalao do sistema eltrico Canzis de ao galvanizado Cercamento (materiais+mo de obra) 4.2.2 Porto construdo com tubos de ao g alvanizado =25 mm; largura=2,5 m Ripado de madeira dos fossos 0,10x1,5x0,08 m Impermeabilizao dos fossos em concreto armado e=6 cm 4.2.3 Tubos de PVC normal DN 300/linha esgoto Instalao dos tubos (materiais+mo de obra) 5.1 Sistema de coleta da gua da chuva 5. Captao da gua chuva Calhas semicirculares PVC DN 125/linha pluvial Bocal beiral PVC DN 125x88 Tubos PVC normal DN 75/ linha esgoto Tubos PVC normal DN 100/ linha esgoto Tubos PVC normal DN 125/ linha esgoto Tubos PVC normal DN 150/ linha esgoto

un m vb un un un un un un m vb un m vb m un m un m un m m vb m m m vb un m un un m m vb 3m un m m m m

10.000,00 16,40 1.000,00 46,24 103,40 95,00 300,00 1,38 299,00 2,20 500,00 22,00 28,59 500,00 1.000,00 370,00 90,00 28,00 0,56 170,00 50,00 31,19 1.000,00 175,20 1.000,00 160,00 700,00 187,00 60,00 200,00 8,00 1.000,00 31,19 1.000,00 44,70 18,75 5,55 6,20 11,40 16,40

1 21,5 1 1 2 2 1 3 1 25 1 1 30 1 8,1 42 17 42 102 3 22,3 30 1 302,5 24 28,8 1 42 49 2 418 5 30 1 40 19 51 29 44 5

10.000,00 352,60 1.000,00 46,24 206,80 190,00 300,00 4,14 299,00 55,00 500,00 22,00 857,70 500,00 8.100,00 15.540,00 1.530,00 1.176,00 57,12 510,00 1.115,00 935,70 1.000,00 52.998,00 24.000,00 4.608,00 700,00 7.854,00 2.940,00 400,00 3.344,00 5.000,00 935,70 1.000,00 1.788,00 356,25 283,05 179,80 501,60 82,00

4.1.2

129

Emenda beiral DN 125 Cabeceira beiral direita PVC DN 125/linha esgoto Cabeceira beiral esquerda PVC DN 125/linha esgoto Luva simples esgoto PVC DN 75/linha esgoto Reduo PVC DN 150x100/linha esgoto Reduo PVC DN 100x75/linha esgoto Suporte PVC DN 125/linha esgoto T 90 reduo PVC DN 150x100/linha esgoto T curto PVC DN 100x75/linha esgoto T curto PVC DN 75x75/linha esgoto Vedao beiral DN 125 Instalao do sistema de coleta da gua da chuva (mo de obra) Caixa de passagem em concreto; duas sadas DN 150; elevado por estrutura de madeira Filtro volumtrico para reas de captao=500 m; elevado por estrutura de madeira Tubulao de PVC normal DN 150/linha esgoto Construo (materiais+mo de obra) 5.4 By pass Esfera plstica =400 mm (bola) Reservatrio de fibra 20 m com cobertura Tubos de PVC normal DN 100 mm/linha gua fria 5.5.1 Duas bases em concreto armado 20 cm de espessura e =2,8 m Tubos de PVC normal DN 300/linha esgoto Registro de esfera PVC soldvel DN 75 mm 5.5.2 Flange PVC DN 75 5.5 Reservatrio de gua principal Bomba centrfuga de HP; AMT=8,4 mca; Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25/linha gua fria Filtro flutuante DN 25 acompanhado de vlvula de reteno 5.5.3 Tubos de PVC soldvel DN 25/linha gua fria Bia eltrica Instalao do sistema de bombeamento (apenas mo-deobra) Bomba centrfuga de HP; AMT=3,9; Q=0,6 L/s Curva de 90 PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Filtro flutuante DN 25 acompanhado de vlvula de reteno 5.5.4 Tubos de PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Bia eltrica Instalao do sistema de bombeamento (apenas mo-deobra) 5.6 Reservatrio de gua tratada Reservatrio de fibra 10 m com cobertura 5.6.1 Base em concreto armado 20 cm de espessura e =2,5 m Registro de esfera PVC soldvel DN 75 mm 5.6.2 Flange PVC DN 75 5.6.3 Lmpada UV de baixa presso 30W + reator

un un un un un un un un un un un vb un un un un un un m m m un un un un un m un vb un un un m un vb un un un un un

11,17 5,56 5,56 2,78 10,40 4,06 3,20 24,25 7,41 7,15 0,46 2.000,00 500,00 2.000,00 16,40 4.000,00 12,00 3.300,00 6,20 1.000,00 31,19 103,40 95,00 300,00 1,38 299,00 2,20 18,25 300,00 300,00 1,38 299,00 2,20 18,25 200,00 1.660,00 1.000,00 103,40 95,00 70,00

14 4 4 17 3 4 150 3 7 4 90 1 1 2 4 1 1 2 2 2,5 3 1 1 1 3 1 12,5 1 1 1 3 1 7 1 1 1 1 1 1 1

156,38 22,24 22,24 47,26 31,20 16,24 480,00 72,75 51,87 28,60 41,40 2.000,00 500,00 4.000,00 65,60 4.000,00 12,00 6.600,00 12,40 2.500,00 93,57 103,40 95,00 300,00 4,14 299,00 27,50 18,25 300,00 300,00 4,14 299,00 15,40 18,25 200,00 1.660,00 1.000,00 103,40 95,00 70,00

5.2 Caixa de passagem

5.3 Filtros volumtricos

130

Bomba centrfuga de HP; AMT=22,7 mca; Q=0,6 L/s Curva de 90PVC soldvel DN 25/linha gua fria Filtro flutuante DN 25 com vlvula de reteno e mangueira 5.6.4 Tubos de PVC soldvel DN 25/ linha gua fria Bia eltrica Instalao do sistema de bombeamento (mo-de-obra + materiais) Tubos de PVC soldvel DN 25 mm/linha gua fria 5.6.5 Torneira plstica comum Instalao do sistema (apenas mo-de-obra) 5.7.1 5.7 Reservatrio de gua das novilhas Reservatrio de fibra 2 m Registro de esfera PVC soldvel DN 75 mm 5.7.2 Flange PVC DN 75

un un un m un vb m un vb un un un

450,00 1,38 299,00 2,20 18,25 1.000,00 2,20 8,00 300,00 400,00 103,40 95,00

1 3 1 65 1 1 20 1 1 1 1 1 R$

450,00 4,14 299,00 143,00 18,25 1.000,00 44,00 8,00 300,00 400,00 103,40 95,00 263.851,62

TOTAL
Nota: valores j contabilizam fornecimento no local.

CUSTOS DE OPERAO E MANUTENO

ITEM Servios ou items a serem substitudos Manuteno do conjunto motor-gerador a cada 1000 horas 1. Biodigestor Consumo de energia eltrica devido ao funcionamento do impelidor Transporte do esterco gerado nos ptios at o biodigestor Consumo de energia eltrica para bombeamento do efluente de reso Borracha triturada 4. Confinamento adaptado Lona de rfia 4.1 Calcrio Custos com o encerramento dos animais nos perodos chuvosos 5.5.3 5 . Captao da gua da chuva 5.6.3 5.6.3 5.6.4 Consumo de energia eltrica para bombeamento da gua at o confinamento de novilhas Consumo de energia eltrica devido ao funcionamento da lmpada UV Substituio da lmpada UV 30 W + reator Consumo de energia eltrica para o bombeamento da gua do reservatrio principal at o de gua tratada Custo total mensal de operao e manuteno kg dia kWh kWh vb kWh 0,20 70,00 0,28 0,28 70,00 0,28 32 7 2,22 0,9 0,02 5,58 6,40 490,00 0,62 0,25 1,46 1,56 663,01 Un. vb kWh L kWh m m Custo unit. R$ 350,00 0,28 2,00 0,28 90,00 0,56 Quantid. mensal 0,14 13,41 20 4,65 0,71 8,5 Custo total mensal R$ 49,00 3,75 40,00 1,30 63,90 4,76

2. Esterqueira 2 3. Fossa sptica

RECEITAS
Items Diminuio dos gastos com o consumo de energia eltrica Venda da energia eltrica gerada em excedente Diminuio dos gastos com o consumo de gua tratada Aumento de 8% na produtividade de leite TOTAL Un . kWh kWh m L Custo unit. R$ 0,28 0,28 1,50 0,45 Quantid. mensal 1.050 900 21 1.920 Custo total mensal R$ 294 252 31,5 864 1.441,5

131

APNDICE C Peas grficas