CUESTIONARIO 1.

Identificar en el proceso de elaboracin del extracto de cascara sagrada y extracto de belladona descrito en la USP, los mtodos de extraccin generales aplicados y el tipo de extracto obtenido. Extracto de cascara sagrada.- El Extracto de Cscara Sagrada contiene, por cada 1 00 g, no menos de 1 0,0 q y no ms de 12,0 g de derivados de hidroxiantraceno totles, de los cuales no menos de 50% consisten en cascarsidos, ambos calculados como cascarsido A. - mtodo de extraccin: percolacin - tipo de extracto: seco Extracto de belladona.- El Extracto de Belladona contiene, cada 1 00 g, no menos de 1,15 g y no ms de 1,35 g de alcaloides de la hoja de belladona. -mtodo de extraccin: percolacin -tipo de extracto: blando 2. Identificar en el proceso de elaboracin de extracto lquido de regaliz descrito en la USP: particularidades y modificaciones. Fundamente el proceso de elaboracin. Elaboracin del extracto liquido de regaliz.Preparar el Extracto Fluido de Regaliz segn se indica a continuacin (ver Preparacin Magistral-Preparaciones No Estriles (795)). Agregar aproximadamente 3000 ml de Agua Purificada hirviendo a 1000 g de Regaliz molido en forma gruesa, mezclar y dejar que macere en un percolador cubierto adecuado durante 2 horas. Dejar que la percolacin prosiga a una velocidad de 1-3 ml/minuto, agregando gradualmente Agua Purificada hirviendo hasta que el Regaliz se agote. Agregar suficiente solucin de amonaco diluida al percolado para impartir un olor a amonaco distintivo y calentar el lquido a ebullicin activa bajo presin atmosfrica normal hasta que su volumen se reduzca a aproximadamente 1500 ml. Filtrar el lquido, evaporar el filtrado en un bao de vapor hasta que el residuo alcance 750 ml, enfriar, agregar gradualmente 250 ml de Alcohol y suficiente Agua Purificada para que el producto alcance 1 000 ml, y mezclar.

3. Proponga el mtodo de extraccin y el tipo de preparado, para la obtencin de un extracto proveniente de una droga rica en flavonoides, taninos y aceites esenciales.

Flavonoides Mtodo de extraccin Tipo de preparado

Taninos

Aceites esenciales Destilacin Extractos lquidos

Maceracin Extractos lquidos

Lixiviacin Extractos lquidos

4. Indique las ventajas y desventajas de los siguientes mtodos de extraccin: Soxhlet, ultrasonido, phytonics process y fluidos supercriticos. Extraccin por Soxhlet Ventajas: - El disolvente y la muestra estn en contacto ntimo y repetido. De manera que se mejora muchsimo la extraccin porque siempre se emplea un disolvente limpio. - El disolvente proviene de una condensacin luego es lquido y este caliente. Favorece la solubilidad del analito. - No se requiere filtracin posterior. El disolvente orgnico se evapora quedando slo analito. - Gran capacidad de recuperacin. Desventajas: - Es un proceso extremadamente lento e imposible de acelerar. - Se requiere gran cantidad de disolvente. - Inaplicable a analitos termolbiles, que se descompongan con el calor o reaccionen. - Necesidad de etapa final de evaporacin.

- El mtodo no depende de la matriz - Instrumentacin simple. Extraccin por ultrasonido Ventajas: - Hay mayor penetracin del disolvente en los materiales solidos. - Facilita la trasferencia de los analitos de la matriz al disolvente. - Tcnica sencilla - Costo del quipo es bajo - Bajo consume de disolvente - Tiempo de extraccin bajo. Desventajas: - La mala eleccin del disolvente. - Depende de la aceleracin ultrasonora que es responsable de la inestabilidad. Extraccin por phytonics process. Ventajas. - A diferencia de otros procesos que emplean altas temperaturas, los proceso phytonics es fresco y suave y son sus productos nunca daado por la exposicin a temperaturas superiores a los ambiente. - No es necesario pelar vaco que, en otros procesos, conduce a la prdida de sustancias voltiles preciosos. - El proceso se lleva a cabo completamente a pH neutro y, en la ausencia de oxgeno, nunca los productos sufren hidrlisis cida dao o la oxidacin. - La tcnica es altamente selectivo, con una seleccin de las condiciones de funcionamiento y por lo tanto, una seleccin de los productos finales. - Es menos amenazante para el medio ambiente. - Se requiere una cantidad mnima de energa elctrica.

- Libera sin emisiones nocivas a la atmsfera y los productos de desecho resultantes (biomasa agotada) son inocuos y no plantean problemas de evacuacin de efluentes. - Los disolventes utilizados en la tcnica no son inflamables, txico o destructora del ozono. - Los disolventes se reciclado por completo dentro del sistema. Extraccin fluidos supercrticos. Ventajas: - Son amigos del ambiente, por lo que no - se genera contaminacin en el proceso. - No son txicos en las cantidades utilizadas. - No se inflaman. - Hay gran disponibilidad de ellos. - Son baratos en grados de pureza - elevada. - No son necesarios procesos de - limpieza subsecuentes. - Son prcticamente inertes desde el - punto de vista qumico. - Se separan fcilmente del producto - que se quera extraer. Desventajas: - El equilibrio de fases entre el soluto y el solvente puede ser muy complejo. - Disuelve pocos compuestos no polares. - El uso de co-solventes puede alterar la polaridad del CO2, pero a vez estos co-solventes pueden quedar en el extracto, requiriendo una operacin de separacin posterior. - Las altas presiones dificultan la adicin continua de slidos al extracto. - Los costos de operacin son elevados. - Alta inversin inicial

5. Definir y explicar la importancia en el proceso de extraccin de los siguientes factores: tiempo de extraccin tipo de disolvente, pH del solvente, temperatura d extraccin, tamao de partcula, proporcin muestra: solvente en el proceso de extraccin. Tiempo de extraccin: el tiempo durante el cual se produce el proceso extractivo es decisivo para conseguir una adecuada eficacia, pero tambin juega un papel importante en el selectividad. El poder solubilizante del disolvente y la diferente fuerza de unin de los analitos con la matriz de la muestra hace que el aspecto temporal en el caso de la EFS pueda variar dentro de amplios lmites; lo que lgicamente repercute en la frecuencia y coste de los anlisis. Tipo del disolvente: existen varios tipos de disolvente para lo cual se hacen ensayos para elegir al ms optimo para obtener una extraccin eficaz , si no se hace la correcta seleccin del disolvente no se podr extraer lo que uno quiere. PH del solvente: el pH es muy importante en el proceso de extraccin ya que si este no es el adecuado no habr una buena extraccin debido a que el pH influye en el estado y la conservacin de los principios activos de la planta a analizar. Temperatura de extraccin: el cambio de temperatura de la cmara de extraccin tiene un triple efecto, ya que modifica la volatilidad del analito y la cintica de la extraccin. Estos efectos pueden actuar en el mismo sentido o ser contrapuestos, ya que, si bien la volatilidad del analito y la cintica de la extraccin generalmente se favorecen con un aumento de la temperatura, la disminucin de la densidad que implica este aumento afecta de forma diversa al proceso extractivo. La temperatura a la que se somete la cmara de extraccin determina la eficacia del proceso Tamao de partcula: El tamao de la partcula influye en la extraccin porque entre ms pequea sea esta hay mayor superficie de contacto;

sin embargo un tamao de partcula demasiado pequeo dificulta el proceso de separacin debido a la formacin de un lodo que evita el contacto entre slido y lquido; por esto no es una buena idea licuar la semilla o molerla hasta un tamao muy pequeo, porque se presenta una sedimentacin del material vegetal. Proporcin muestra: Esta variable determina la relacin adecuada que debe haber entre el material vegetal y el solvente. De acuerdo con ensayos realizados, la mejor extraccin se presenta mientras menor es el volumen de solvente; encontrando un lmite cercano a la relacin 1:1 donde se manifiesta una notoria disminucin en los resultado.