O Alho e seus benefcios

alho (Allium sativum), muito utilizado na culinria brasileira e em diferentes culturas, possui diversos efeitos benficos para humanos e animais. Suas propriedades so atribudas principalmente aos componentes bioativos alicina e aliina.

O primeiro registro do uso deste alimento na preveno e tratamento de doenas foi no Antigo Egito. Na idade mdia, o alho tambm era muito valorizado pelas suas propriedades antimicrobianas, entre outros benefcios. Em 1858, o microbiologista francs Louis Pasteur descobriu as propriedades bactericidas do alho. Desde ento, inmeros estudos cientficos vem confirmando os resultados obtidos por Pasteur e descobrindo novas propriedades do Allium sativum, como antioxidantes, antihipertensivas, hepatoprotetoras, antifngicas, alm de aumentar a resposta imune dos animais.

Na piscicultura, o alho utilizado com sucesso no controle de uma grande variedade de patgenos e para melhorar o bem estar dos peixes. Diversas pesquisas cientficas* comprovam a ao do alho no controle de bactrias e fungos em peixes ornamentais e de cultivo. Segundo os pesquisadores, este alimento pode atuar de duas formas: - Na preveno de doenas, quando administrado diariamente; - Otimizando o tratamento, quando utilizado associado ao medicamento. Agora os benefcios do alho esto disponveis tambm para os peixes ornamentais. A Alcon desenvolveu a rao floculada Alcon Guard Allium, com Alho e uma variada formulao, com Enzimas Digestivas e Prebitico, que favorecem o desenvolvimento da flora intestinal benfica, melhorando o aproveitamento dos nutrientes.

Este alimento indicado para todas as espcies de peixes ornamentais de gua doce e marinhos. Os alimentos da linha Guard tm como objetivo principal nutrir e aumentar a resposta imunolgica dos peixes, prevenindo de forma natural incidncia de doenas.

Alcon Guard Allium pode ser utilizada tanto na manuteno, para preveno de doenas de origem bacteriana, como auxiliar no tratamento com Labcon Bacter.

*Corzo-Martinez et al, 2007; Adetumbi et al, 1986; Ress et al, 1993; Wei & Musa, 2008; Aly et al., 2008