Curso : Costos Industriales Tema : Aspectos Generales

Expositor : Ing. Hugo Zavaleta Valverde

El Ambiente Global de los Negocios

Las organizaciones que operan en forma global, se enfrentan a tres principales desafos: 1) Los administradores deben entender los factores que influyen en los mercados internacionales de negocios a efecto de que puedan identificar las reas en las que la empresa tiene puntos fuertes y el deseo de competir. 2) Los administradores deben disear un plan a largo plazo para el logro de las metas organizacionales. 3) La empresa debe disear sistemas de informacin que hagan que las operaciones sean congruentes con sus planes y metas.

Ing. H. Zavaleta V.

El Ambiente Global de los Negocios

FACTOR Importancia para la Globalizacin

Tecnologa
Competencia La economa

43%
29% 21%

Mejores comunicaciones
Necesidad Nuevos mercados Desregulacin Acceso a la Informacin Legislacin Facilidad ingreso Nuevos Mercados
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17%
13% 11% 9% 7% 5%

El Ambiente Global de los Negocios

Comercio Internacional Movimiento Laboral Flujos de Capital Flujos de Informacin

Economa Global

Comercio Electrnico Acuerdos Comerciales Consideraciones de la globalizacin

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El Ambiente Global de los Negocios

Comercio Electrnico
Positivas Comerciante Ausencia de tiempo muerto
Base datos del cliente y productos Conveniencia y eficiencia Facilidad p actualizacin Informacin Facilidad p conocer satisfaccin cliente Facilidad accesos a nuevos mercados Facilidad de comunicacin instantnea

Cliente Disponibilidad las 24 horas p informacin o compras

Acceso a comerciantes internacionales Facilidad de uso Facilidad p comparar en compras Facilidad p informarse en productos Capacidad p recibir informacin instantnea

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El Ambiente Global de los Negocios

Comercio Electrnico
Positivas Comerciante Reduccin en personal las 24 horas
Ahorro en Costos

Cliente El acceso es local en vez de ser a larga distancia

Costos ms bajos p probar nuevos productos Acceso rpido p obtener apoyo tcnico en lnea Costos ms bajos en transacciones Costos bajos en difusin de informacin Costo bajo en transferencia de documentos Utilizacin de web p reclutar personal -

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El Ambiente Global de los Negocios

Acuerdos Comerciales Economa Global
Creacin de mercados multinacionales mediante el desarrollo de reglas transnacionales que reducen las barreras fiscales y fsicas para el comercio y que, al mismo tiempo, fomentan una mayor cooperacin entre los pases.

Integracin Econmica
Innovador acceso a - Mayor No. Mercados y Nuevos Clientes. - Nuevas fuentes de proveedores de materiales y mano de obra. - Oportunidades de operaciones de produccin modernas.

Ajuste de precios Presiones competitivas - Ajuste de calidad empresas ms competitivas a escala global, clientes actan en base a precio, calidad, disponibilidad y diseo, en vez de fijarse si los artculos fueron producidos en el propio pas o en otro.

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Control de Costos Mejoramiento de la Calidad

El Ambiente Global de los Negocios

Contingencias de la Globalizacin Consideraciones de riesgos
Riesgos estratgicos. Riesgos Ambientales Riesgos Organizacionales Riesgos Operativos Riesgos Financieros Riesgos de Informacin

Consideraciones legales Consideraciones ticas

Las leyes y los tratados nacionales e internacionales pueden afectar en forma significativa la manera en que una organizacin obtiene legalmente un nuevo negocio, reduce sus costos o realiza actividades operativas. Las normas ticas representan creencias acerca de comportamientos morales e inmorales. En los negocios, las normas ticas son principios que deben observarse en el comportamiento individual al tomar decisiones y al participar en transacciones de negocios.
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Estrategia Organizacional
Comercio electrnico ESTRATEGIA

MISION
Globalizacin

Actividades reales

Exponer con toda claridad lo que la organizacin desea lograr. Expresar la manera en que la organizacin satisfar de manera nica, a travs de sus productos y servicios, las necesidades de los clientes a los que estn destinados. La definicin de la misin debe ser un mapa de ruta de la organizacin.

Planeacin (metas y objetivos) ESTRATEGIA

Ing. H. Zavaleta V.

Hacia dnde nos dirigimos?

Imagine que va manejando por una carretera oscura. Ud. no tiene idea del punto al que se dirige, y lo han dejado solo para que indague cmo va a llegar a cierto punto. Para colmo de males, aparece una tormenta, la lluvia empaa la ventana a tal grado que Ud. apenas puede ver algo por el parabrisas. Ud. puede tomar la decisin de detener el automvil y simplemente quedarse all. Ya sea que el automvil se mueva o que se quede estacionado, Ud. no ir rpido a ninguna parte. Una de las principales razones para crear el acta de misin es desarrollar un mapa de ruta que le muestre a la administracin hacia dnde debera estar dirigindose la compaa y que le proporcione lineamientos generales sobre cmo llegar a ese punto. Adems del enunciado de la misin, los planes estratgicos deben desarrollarse de tal modo que proporcionen informacin detallada acerca de las rutas especficas por las que debera viajar la compaa para llegar a la misin fijada como destino. Al definir los objetivos de la organizacin, el acta de misin debe reflejar el ambiente en el cual opera la organizacin as como las competencias y las ventajas competitivas que posee la organizacin. Una buena definicin de misin expone con toda claridad y exactitud lo que una organizacin espera lograr. Muchas compaas anunciaron en forma muy elocuente su misin, pero con frecuencia olvidan una de las caractersticas ms importantes de una misin formal: los objetivos deben ser medibles. Para saber dnde se encuentra uno en la carretera, se necesita el indicador de kilometraje. Para saber hacia dnde se dirige uno, se necesitan signos y marcas terrestres. Si una compaa no cuenta con normas especficas de medicin, no ser capaz de determinar si ha alcanzado su misin.
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Trabajo Grupal - 1
Tiene su organizacin, una buena estrategia?
1. 2. Quines son sus cinco competidores ms importantes? Es su empresa ms o menos rentable que esas cinco empresas?

3.

Con base en la oferta de productos o servicios equivalentes, tiene Ud. por lo general precios ms altos o ms bajos que los de estas empresas? Se debe esta diferencia principalmente a la mezcla de clientes, existencia de costos distintos o a diferentes requerimientos de utilidades?
Tiene Ud. costos relativos ms altos o ms bajos que los de sus principales competidores? En qu parte de la estructura de costos (por ejemplo, costo de materia prima, de produccin, de ventas, de distribucin, de publicidad y comercializacin) es ms evidente esta diferencia? Cules son los diferentes segmentos del negocio que aportan 80% de sus utilidades? (es probable que descubra que Ud. ocupa mucho ms segmentos de los que consideraba y que la variabilidad de sus utilidades es mucho mayor de lo que pensaba). Si Ud. No puede definir los segmentos que constituyen 80% de sus utilidades totales, ser necesario que lleve a cabo una detallada revisin de la rentabilidad de las lneas de productos.

4.

5.

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Tiene su organizacin, una buena estrategia?

6. En cada uno de los segmentos del negocio que se definieron anteriormente, qu tan grande es Ud. comparado con el ms grande de sus competidores? Est Ud. ganando o perdiendo participacin en el mercado? 7. En cada uno de los segmentos importantes de su negocio, cules son los criterios de compra ms importantes de sus clientes tanto actuales como potenciales? 8. Qu calificacin obtendran Ud. y sus principales competidores de cada segmento con estos criterios de compra del mercado? 9. Considerando los segmentos que explican la mayor parte de sus utilidades, cules son los principales puntos fuertes de la compaa como un todo desde la perspectiva de los clientes de su empresa? qu otras competencias considera Ud. que tiene la empresa, y porqu razn parecen no ser muy apreciadas por el mercado? 10. Cules son sus segmentos prioritarios y dnde es ms importante para la empresa, como un todo, que Ud. gane una participacin en el mercado? cunta confianza tiene Ud. en que podr lograr esto, dado que otras empresas pueden haberse fijado como metas los mismos segmentos para aumentar su participacin de mercado? cul es su ventaja competitiva en estos segmentos y qu tan seguro est Ud. de que sta ventaja es real y no imaginaria? (si Ud. no est progresando en la participacin de mercado, la ventaja es probablemente irreal).
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Influencias sobre la Estrategia Organizacional

Misin organizacional

Metas, Objetivos
Estructura organizacional Competencias bsicas Cultura organizacional

Planeacin estratgica

Restricciones organizacionales

Restricciones ambientales

Planeacin tctica
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Cmo encontrar competencias bsicas

Las competencias bsicas son una combinacin de atributos que hacen que los productos o servicios de una organizacin sean distintos, y lo que es ms importante, animan a los clientes a querer comprar esos productos o servicios. Las organizaciones compiten por clientes, ingresos, participacin de mercado, etc., con productos o servicios que satisfacen las necesidades de los clientes. Anlogamente, sin competencias bsicas, las organizaciones no podran competir. La identificacin de las competencias bsicas implica la investigacin de una muestra representativa de clientes (minoristas), de los clientes de estos (consumidores), de los proveedores y de otros expertos de la industria. Plantese algunas preguntas acerca de los atributos que establecen la diferencia entre los productos o servicios de la organizacin y los de los competidores. Ample las respuestas de las preguntas con ms preguntas. Posteriormente explore los productos o servicios fundamentales que hayan quedado diferenciados. Finalmente, deber identificar la combinacin nica de conocimientos, habilidades especiales, tecnologas propias o de mtodos nicos de operacin. Mientras algunas organizaciones se enfrascan en una lucha por competencias bsicas actuales, las organizaciones inteligentes tambin lo hacen pero por competencias bsicas que les puedan conferir una ventaja competitiva en el futuro. Qu tan rpido puede la organizacin adquirir y desarrollar estas competencias bsicas y a qu costo?. La habilidad de una compaa para encontrar e integrar exitosamente estas competencias bsicas futuras determinar su capacidad para ofrecer productos o servicios futuros, el alcance que estos tendrn en el futuro, el grado de diferenciacin, los costos y el precio que pagar el mercado.
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Qu es lo que marca la diferenciacin?

Una gran cantidad de productos se han convertido en meros artculos de consumo, y proporcionan menos valor para las compaas que lo fabrican. De este modo, los ejecutivos deben encontrar formas de diferenciar los productos de la compaa, en parte para que sean menos sensibles al precio.
Una estrategia de diferenciacin debe aadir valor a los productos dndole al cliente una mayor satisfaccin, costo ms bajo y caractersticas nicas. Una gama de factores tangibles e intangibles hace que los productos sean distintos a los ojos de los clientes. Las caractersticas tangibles son las diferencias observables que hacen que un producto o servicio sea mejor, y ms barato o ms duradero que el de los competidores. Estas caractersticas incluyen atributos como el tamao, el peso, el color, el diseo, los materiales usados, la tecnologa incorporada o usada por el producto, la seguridad, la velocidad, la durabilidad, la confiabilidad, la consistencia y la adaptabilidad. Las caractersticas tangibles tambin incluyen actividades que complementan al producto, como el servicio anterior y posterior a la venta, la disponibilidad de partes y accesorios, la facilidad de actualizacin, las polticas de crdito y la rapidez de entrega. Las caractersticas intangibles aaden a un producto el toque distintivo que dice algo acerca del comprador. Estas caractersticas incluyen la exclusividad, calidad, individualidad, seguridad e imagen. Las mejores estrategias para la creacin de valor son las que ofrecen la mayor diferenciacin respecto de la competencia, son sostenibles por un tiempo ms prolongado y se logran al costo ms bajo.
Ing. H. Zavaleta V.

Funciones de la Empresa

Administracin

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Funciones de la Empresa

Administracin

FINANZAS

PRODUCCION

MARKETING

Contabilidad General

Contabilidad Costos

Tesorera

Planeamiento Financiero

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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

La contabilidad, frecuentemente denominada el lenguaje de los negocios proporciona gran cantidad de informacin.

El lenguaje contable tiene dos variantes principales: la contabilidad financiera y la contabilidad administrativa.

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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

Contabilidad Financiera
Principales usuarios Principal enfoque organizacional Caractersticas de la informacin Externos Integrada (agregada) Debe ser: Histrica Cuantitativa Monetaria Comprobable Internos Parcial (por segmentos) Puede ser: Actual o pronosticada Cuantitativa o cualitativa Monetaria o no monetaria Oportuna y, a veces estimada

Contabilidad Administrativa

Criterios Principales Registro

Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados

Consistencia Comprobabilidad Formal

Relevancia situacional (nivel de utilidad)

Costo-beneficio Flexibilidad Combinacin de formal e informal

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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

La informacin contable tiene las funciones:
1. El suministro de informacin a usuarios externos (accionistas, acreedores y diversos organismos legislativos) para la toma de decisiones de inversin y de crdito. 2. La estimacin del costo de los productos elaborados y de los servicios prestados por la organizacin. 3. El suministro de informacin til para los administradores internos que son responsables de la planeacin, el control, la toma de decisiones y la evaluacin del desempeo.
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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

La contabilidad financiera ha sido diseada para satisfacer las necesidades externas de informacin y para cumplir con los principios de contabilidad generalmente aceptados. La contabilidad administrativa trata de satisfacer las necesidades internas de informacin y de proporcionar informacin de los costos de los productos para la preparacin de los estados financieros externos.

La contabilidad de costos crea un puente entre la contabilidad financiera y la contabilidad administrativa. La contabilidad de costos se integra con la contabilidad financiera proporcionando informacin del costo de los productos para los estados financieros, y con la contabilidad administrativa proporcionando una parte de la informacin cuantitativa basada en costos que los administradores necesitan para el desempeo de sus tareas.
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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

La Contabilidad de Costos se define como una tcnica o un mtodo para determinar el costo de un proyecto, de un proceso o de un producto... Este costo se determina a travs de una medicin directa, de una asignacin arbitraria o de una asignacin sistemtica y racional. El mtodo apropiado para determinar los costos depende de las circunstancias que generen una necesidad de informacin determinada. El punto central de un sistema de contabilidad de costos es el proceso para rastrear el costo de varios insumos hasta que stos se convierten en el producto final de una organizacin (productos o servicios). Este proceso usa la forma la forma contable tradicional de la tenedura de libros: cuentas de Mayor General y cuentas de Mayor Auxiliar.
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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

Las cuentas que contienen la informacin de costos y de contabilidad administrativa incluyen a aquellas que se refieren a las ventas, a las adquisiciones (materiales y activos fijos), a la produccin y los inventarios, al personal, a la planilla, a la distribucin, al financiamiento y a la administracin de los fondos.

Sin embargo, no toda la informacin de costos es reproducida en los estados financieros.

Asimismo, no toda la informacin de la contabilidad financiera es til para los administradores en el desempeo de sus funciones cotidianas.

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El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

Usuarios externos, incluyendo accionistas Los contadores recaban datos para Para ser usados por Costo Proporciona informacin para el inventario y el costo de los productos vendidos o de los servicios prestados a efecto de proceder a la preparacin de los estados financieros. Contadores internos

Contabilidad financiera Proporciona informacin para la preparacin de los estados financieros peridicos. Contabilidad administrativa Proporciona informacin para la administracin interna

Administracin Productos que deben ser combinados con otra informacin externa por la administracin para usarse en:

Informacin monetaria

Informacin no monetaria

Anlisis

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Planeacin

Control

Toma de decisiones

Evaluacin del desempeo

El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

El cuadro anterior presenta en forma grfica la relacin de la contabilidad de costos con los sistemas de contabilidad financiera y de contabilidad administrativa. Ninguna de las tres reas debera visualizarse como un tipo de contabilidad separado y exclusivo. Las fronteras de cada una de estas reas no estn trazadas de manera clara y definitiva, y debido a la naturaleza cambiante de la tecnologa y de las necesidades de informacin, estas fronteras se desvanecen cada vez ms. El puente de la contabilidad de costos ocasiona que los sistemas de contabilidad financiera y de la contabilidad administrativa se articulen o se unan entre s para dar lugar a una red informativa.

Ing. H. Zavaleta V.

El Rol de la Contabilidad en las Organizaciones

En vista de que estos dos sistemas se articulan, los contadores deben entender la forma en que la contabilidad de costos proporciona los costos que habrn de usarse en los estados financieros, y el modo en el que esta disciplina apoya las necesidades de informacin de la administracin. Las organizaciones que no fabrican productos podran no requerir la elaboracin de los sistemas de contabilidad de costos. Sin embargo, incluso las empresas de servicios necesitan entender cunto cuestan sus servicios a efecto de que puedan determinar si se tendr un ahorro efectivo en costos al emprender determinadas actividades de negocios.

Ing. H. Zavaleta V.

La Contabilidad de Costos
El empleo que se da actualmente a la Contabilidad de Costos en todas las fases de las actividades comerciales refleja su utilidad como instrumento general para la planeacin, el control y la toma de decisiones. Las aplicaciones tan diversas han estimulado su propio crecimiento, y en la actualidad, la Contabilidad de Costos abarca aspectos tan complejos como: Tcnicas cuantitativas y modelos de decisin. Patrones de productividad y rendimiento. Conceptos sobre la ciencia del comportamiento. Contabilidad de los recursos humanos. Teora de la curva de aprendizaje, Conceptos de mercadeo avanzado. De esta manera, la Contabilidad de Costos que en una poca se ocupaba fundamentalmente de operaciones dentro del campo de la manufactura, hoy se reconoce como un instrumento apropiado para actividades de cualquier tipo.
Ing. H. Zavaleta V.

La Contabilidad de Costos
Es el proceso de identificar, resumir e interpretar la informacin necesaria para: planear y controlar, tomar decisiones gerenciales y, costear el producto. Debe tenerse en cuenta que el costeo del producto se coloca en tercer lugar puesto que en la mayora de las empresas, las actividades ms importantes estn relacionadas con planeacin, control y decisiones especiales y no con los aspectos mecnicos de acumular y calcular costos del producto. Entre la gama de responsabilidades, tenemos: Preparar la informacin requerida en el planeamiento y control de las operaciones. Preparar informacin relacionada con decisiones diarias o con proyectos especiales que requieran una eleccin entre diferentes alternativas. Participar en la preparacin y ejecucin de presupuestos. Establecer procedimientos para manejar operaciones y para reducir costos. Desarrollar sistemas de costos y de anlisis que mejoren el sistema de determinacin de costos y de revisin de variaciones. Registrar e informar sobre costos por producto o por departamento.
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Trabajo Grupal - 2
1. Cuatro restricciones comunes en el nivel organizacional son las que se refieren al capital monetario, al capital intelectual, a la tecnologa y a la estructura organizacional. Adems, el medio en el cual opera la organizacin puede presentar uno o ms tipos de restricciones (culturales, fsicas, legales o normativas, y polticas). a. Discuta si cada una de estas restricciones podra influir o no decisivamente en los siguientes tipos de organizaciones: 1. La municipalidad de una provincia. 2. Una franquicia de un negocio de fotocopiado rpido. 3. Un estudio jurdico de reciente constitucin, cuyos abogados son recin egresados de una universidad local. 4. Una compaa internacional dedicada a la exploracin y produccin de petrleo. Argumente cada una de sus respuestas b. Para cada una de las organizaciones mencionadas, exponga sus puntos de vista sobre cul de las restricciones sera de mayor importancia y por qu. c. Para cada una de las organizaciones mencionadas exponga sus puntos de vista sobre si sera ms importante el capital humano, o estructural, y por qu.
Ing. H. Zavaleta V.

Trabajo Grupal - 2
2. EE.UU. representa un crisol de trabajo desde el punto de vista tnico, racial y cultural. Se argumenta que esta pluralidad puede ser un inconveniente competitivo para los negocios estadounidenses. Por ejemplo, la comunicacin puede ser difcil ya que algunos trabajadores no hablan ingls, la motivacin de los empleados puede complicarse porque tienen una tica laboral distinta y la programacin del trabajo puede ser un asunto delicado debido a la diversidad de religiones y de das festivos. Del mismo modo, se argumenta que el Japn tiene una ventaja competitiva por que su poblacin es mucho ms homognea. a. Cules son las ventajas de una sociedad plural en un mercado global? b. Constituye la pluralidad de EEUU una ventaja competitiva, o lo coloca en una desventaja competitiva? Justifique su respuesta. 3. Hace poco Ud. recibi una herencia muy cuantiosa y ha decidido comprar un negocio establecido o abrir uno nuevo. Dados sus intereses en particular, Ud. ha reducido su eleccin a lo siguiente: - Comprar la compaa de cerveza de su rea regional. - Comprar una empresa de transporte de pasajeros que opere en la mayora de las regiones del pas. - Abrir una fbrica y vender salsa picante en todo el pas y en Amrica Central y Amrica del Sur. - Comprar franquicias de restaurantes de comida rpida y abrir 15 puntos de venta en diversas zonas del pas.
Ing. H. Zavaleta V.

Trabajo Grupal - 2
a. Exponga las influencias competitivas que tendrn un impacto en cada uno de sus negocios potenciales. b. Cmo funcionaran las tcticas de diferenciacin del producto / servicio, del liderazgo de costos o de trabajo de confrontacin en cada uno de sus negocios potenciales? c. Cules seran los factores ms importantes en cada uno de sus negocios potenciales. d. qu negocio comprara Ud. y por qu? 4. Ud. es un Administrador Snior de una empresa nacional de gran tamao. Todos los Administradores Snior y la Junta Directiva han sido convocados a una reunin que se celebrar la siguiente semana para discutir las oportunidades de iniciar actividades de Comercio Electrnico. El Director Financiero le ha solicitado a Ud. que est preparado para empezar la discusin con preguntas que debern ser cuidadosamente planteadas antes de adoptar tal estrategia. Clasifique sus preguntas en los siguientes rubros: a. Dirigir la atencin de los ejecutivos en las estrategias y los riesgos. b. Clientes. c. Productos y servicios. d. Cadena de valor. e. Competencia. f. Procesos del negocio y tecnologa. g. Ambiente legislativo y fiscal.
Ing. H. Zavaleta V.

Trabajo Grupal - 2
5. La definicin de la misin debe, en teora, indicar lo que hace una organizacin y la razn por la cual existe. Sin embargo, algunas de estas definiciones son simplemente palabrera, y muy pocas personas la usan para guiar sus actividades. a. Por qu razn una organizacin necesita el acta de la misin? existe realmente un motivo para ello? b. Cmo podra el acta de la misin ayudar a una organizacin en su bsqueda de un comportamiento tico de sus empleados? c. Cmo podra el acta de la misin ayudar a una organizacin en su bsqueda de la fabricacin de productos de alta calidad y el suministro de altos niveles de servicio para los clientes? 6. En su larga historia, la contabilidad se ha considerado una profesin tica. Sin embargo, en aos recientes algunas compaas les han solicitado a sus contadores que les ayuden a administrar las ganancias. a. Qu significa administrar las ganancias? b. Haga una lista de las compaas que han sido acusadas de administrar las ganancias. c. Quin tiene ms probabilidades de estar involucrado en tal situacin: el contador financiero o el contador administrativo? por qu? d. Considera Ud. que la administracin de las ganancias es algo tico?. Justifique su respuesta.
Ing. H. Zavaleta V.