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1. INTRODUO
cultura da cana-de-acar ocupa no Brasil uma rea de aproximadamente 5 milhes de hectares, com produo em torno de 340 milhes de toneladas de colmos na safra 2001/2002. Os principais produtos gerados so o acar cerca de 300 milhes de sacas e o lcool cerca de 11 bilhes de litros/ano. As principais regies produtoras do pas so a Centro-Sul, com rea cultivada de 3 a 3,5 milhes de ha, sendo o Estado de So Paulo responsvel por 2,5 milhes de ha, com produtividade mdia de 70 t/ha, e a regio Nordeste, que cultiva cerca de 1 a 1,5 milho de ha, com produtividade mdia de 55 t/ha. O parque industrial compreende cerca de 370 unidades sucroalcooleiras, gerando US$ 4,5 bilhes, com 1,4% do PIB, e emprego para cerca de 1,2 milhes de pessoas. Essa cultura responsvel por cerca de 15% do total de fertilizantes consumidos na rea agrcola do pas.
2. PLANEJAMENTO
O planejamento das atividades envolvidas com a cultura da cana-de-acar, desde o plantio at sua colheita, uma etapa extremamente importante na sua explorao econmica. O estudo deve objetivar a anlise de todos os componentes de produo, assim como aqueles envolvidos com os custos de implantao. Esta anlise dever nortear a eleio de uma srie de tcnicas a serem adotadas, insumos, mquinas e implementos, servios, variedades a serem escolhidas, distribuio destas nos tipos de solos a serem explorados, pocas de plantio, finalizando-se com a elaborao do prprio cronograma fsico-financeiro. Considerando-se a adubao e a nutrio da cana-de-acar dentro deste contexto, pode-se dizer que sua eficincia no incremento da produtividade ser tanto maior quanto melhor for o ajuste dos fatores de produtividade. Assim, observando-se os dados contidos na Tabela 1 e na Figura 1, de DIAS et al. (1997), verifica-se que houve um desenvolvimento bastante distinto quando se considera o ano agrcola (precipitao, dficit hdrico), o solo e as variedades.
Tabela 1. Parmetros climticos e edficos da Regio Oeste Paulista. Cana-planta, safra 96/97 (DIAS et al., 1997). Municpio/Solo
Parmetro
Precipitao (mm) Dficit hdrico (mm) M.O. % (horizonte A)* M.O. % (horizonte B) SB mmolc/dm3 (horizonte A) SB mmolc/dm3 (horizonte B) V% (horizonte A) V% (horizonte B) P mg/dm3 (horizonte A) P mg/dm3 (horizonte B) K mmolc/dm3 (horizonte A) K mmolc/dm3 (horizonte B) Argila % (horizonte A) Argila % (horizonte B) Produtividade mdia (t/ha)
* (A) Horizonte A = 0-25 cm; (B) Horizonte B = 25-150 cm. 1 Podzlico Vermelho-Amarelo Eutrfico textura arenosa/mdia; 2 Podzlico Vermelho-Amarelo Latosslico Distrfico textura arenosa/mdia; 3 Latossolo Vermelho-Amarelo Distrfico textura mdia; 4 Podzlico Vermelho-Amarelo Eutrfico textura arenosa/mdia; 5 Podzlico Vermelho-Amarelo Eutrfico textura arenosa/mdia; 6 Areias Quartzosas licas.
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Engo Agro, Professor do Departamento de Solos e Nutrio de Plantas, ESALQ/USP. Caixa Postal 09, CEP 13418-900 Piracicaba-SP. Telefone: (19) 34294171. E-mail: gcvitti@carpa.ciagri.usp.br e jamazza@esalq.usp.br
tros aspectos igualmente importantes, tais como controle de ervas daninhas, preparo do solo e qualidade de plantio poderiam estar explicando a semelhana das produtividades obtidas. Cabe salientar ainda que a estimativa do dficit hdrico atravs dos mtodos convencionais pode conduzir a erros considerveis j que estes no consideram a dinmica do movimento da gua nos perfis de solos (regime hdrico dos solos). Assim, um solo que apresenta menor velocidade de drenagem pode proporcionar cultura da cana-de-acar melhor aproveitamento das precipitaes, assim como aumentar a eficincia de aproveitamento de alguns nutrientes, principalmente nitrognio e potssio, altamente lixiviveis atravs da drenagem. Em relao ao local 5, nota-se que, apesar da estimativa de dficit hdrico ao redor de 750 mm, houve alta produtividade. O que deve explicar a obteno das produtividades deste local (150 a 205 t/ha) que atravs de um abundante desenvolvimento do sistema radicular, diFigura 1. Produtividades da cana-planta obtidas em funo da interao solos x ferenciado em funo das variedades, ocorreu grande aprovariedades (safra 96/97). veitamento da gua (precipitao de 1.274 mm) e dos nutrientes em todo o perfil do solo. Assim, embora a estimaQuando procede-se a comparao das produtividades obti- tiva indicasse grande dficit hdrico, em funo das caractersticas das no municpio de Araatuba, locais 5 e 6, verifica-se que para do regime hdrico do solo, este dficit de fato no ocorreu. precipitaes e dficits hdricos muito semelhantes, porm com solos bastante distintos, obteve-se 171t/ha no ARGISSOLO VERME3. PREPARO DO SOLO E SISTEMAS DE PLANTIO LHO AMARELO eutrfico (Podzlico Vermelho-Amarelo eutrfico textura arenosa/mdia - PVe a/m), de perfil com caractersticas muito O preparo do solo, no sentido amplo da expresso, deve ser favorveis (0 a 150 cm), e 85 t/ha para o NEOSSOLO QUARTZARNICO lico (Areias Quartzosas licas - AQa), de baixo potencial compreendido como o conjunto de aes a serem adotadas objetiem subsuperfcie (25 a 150 cm). Cabe salientar que em ambos os vando-se a eliminao, ou pelo menos a minimizao, de condies solos o dficit hdrico estimado foi bastante elevado, ao redor de adversas obteno das mximas produtividades econmicas. 700 mm, porm, apesar disto, a subsuperfcie extremamente favorAssim, poderiam ser considerados como fatores limitantes vel do PVe a/m (V% e SB elevadas), conforme comentam os autores, as restries fsicas (compactao), qumicas (baixos teores de nugarantiram produo excelente, a maior dentre os seis locais consi- trientes, excesso de alumnio) e biolgicas (pragas de solo), ou derados. ainda fatores externos do solo como infestao de ervas daninhas Com relao ao comportamento das variedades, cabe co- (perenes ou anuais), a prpria soqueira a ser reformada ou outra mentar que no solo de maior potencial ( PVe a/m) houve um grande cultura anterior. diferencial de produo agrcola entre elas (50-55 t/ha). No entanto, Quando se procede a avaliao de cada um destes parmetros considerando-se as caractersticas de maturao (precoce, mdia e citados, pode-se eleger o sistema de plantio mais adequado rea. tardia), todas apresentaram excelentes rendimentos. J no solo de Assim, uma rea com limitaes qumicas, fsicas ou biolgicas promenor potencial (AQa) ocorreu reduo dos valores e da amplitude nunciadas dificilmente obter produtividades economicamente vide variao das produtividades (menor expresso dos potenciais veis sem a adoo do preparo convencional. genticos), ocorrendo inclusive uma sensvel modificao na Ainda dentro deste contexto, quando se adota o preparo performance das variedades. convencional, os tipos de operaes, a poca a ser realizada e sua Com relao ao municpio de Valparaso, locais 1 e 2, em ambos ocorreu precipitao ao redor de 1.700 m, conduzindo a um pequeno dficit hdrico (estimado pelo balano hdrico) ao redor de 200 mm, porm, mais uma vez o perfil de solo sem limitao qumica at 150 cm conduziu diferena mdia para as seis variedades em torno de 50 t/ha (144 t/ha x 96 t/ha). Verifica-se, ainda, que novamente o comportamento varietal diferente nos locais considerados. Comparando-se os locais 4 e 3, municpios de Clementina e Estrela dOeste, ambos com dficits estimados ao redor de 400 mm, nota-se que, apesar do eutrofismo do solo no municpio de Clementina e do distrofismo do solo de Estrela dOeste, a mdia de produtividade foi semelhante (111 t/ha e 108 t/ha). Apesar da significativa diferena entre os solos, alm da ocorrncia de dficit hdrico nos meses de Janeiro a Abril no municpio de Clementina, perodo de extremo desenvolvimento de matria seca, provavelmente ouseqncia tambm so de fundamental importncia. Enquadrandose como objetivo do preparo a reduo dos nveis de ervas daninhas perenes, tais como grama seda e tiririca, dentre outras, esta conseguida nas primeiras fases do preparo do solo (perodo seco) atravs de gradagens, ou ainda atravs do uso de herbicidas de ao sistmica (em perodos mais midos). De forma concomitante, obtm-se a reduo dos nveis de infestao de pragas de solo como migdolus e cupins. Nesta ocasio procede-se tambm a eliminao de soqueiras e incorporam-se os corretivos da fertilidade, tais como calcrio, gesso e fosfato, encerrando-se a fase de preparo do solo com as operaes de maior profundidade, tais como arao ou subsolagem. Aps a arao, recomendada na profundidade de 35 a 40 cm, aconselhvel proceder o mnimo de gradagens, j que estas podem provocar novamente a compactao na rea.
O controle da eroso atravs da implantao de um sistema conservacionista adequado ao solo (em nvel ou em desnvel), entendendo-se o plantio de cultura anual como intrnseco ao mesmo, confere significativa elevao do potencial produtivo rea, alm de implicar em sensveis redues no assoreamento dos sulcos por ocasio do plantio, propiciando um melhor estande final cultura. Por outro lado, uma rea sem limitaes fsicas, qumicas ou biolgicas poder atingir boa produtividade de forma muito mais econmica, gerando, portanto, maiores lucros, atravs da adoo do plantio direto. Normalmente, em reas de expanso, sem necessidade de sistematizao do terreno, constitudas de solos eutrficos, sem problemas de pragas e/ou compactao, o plantio direto pode encontrar elevado potencial para adoo. Convm lembrar ainda que, neste caso, em funo do elevado potencial conservacionista do plantio direto, torna-se possvel o plantio da canade-acar em pocas de maior precipitao e/ou em solos de maior erodibilidade. Por ocasio do plantio da cana-de-acar recomenda-se efetuar a sulcao com o solo em nveis de umidade adequados, de forma a no levantar torres (solo seco) e nem vitrificar as paredes do sulco (solo molhado). A distribuio da muda, picao e cobrio devem ser feitas preferencialmente no mesmo dia da sulcao, o que garante melhores ndices de germinao cultura. necessrio fiscalizar corretamente o nmero de gemas utilizado, devendo situar-se entre 12 e 16 gemas/metro (dependendo da variedade e/ou poca de plantio). Lembre-se que a falta de gemas estabelece por 5 a 6 anos um canavial com falhas, enquanto o excesso onera demasiadamente o custo do plantio. Adote os herbicidas ps-plantio, optando por produtos eficientes, de pr e ps-emergncia inicial das ervas, concluindo a fase de controle das mesmas com cataes qumicas ou mecnicas dos escapes. Lembre-se que o controle do mato iniciou-se no preparo do solo e com a adoo de herbicidas eficientes na cultura anual ou de espera, e ser tanto mais efetivo quanto melhor ajustados estiverem as variedades, os preparos e as adubaes. Finalmente, no adote tcnicas, produtos ou doses sem a comprovao de suas eficincias para a sua condio local.
CANA DE INVERNO
CANA DE ANO
Cronograma 2. pocas de colheita x pocas de plantio x variedades (precocidade). A. Cana de ano e meio J F M A M J J A S O
TARDIA
PRECOCE
MDIA
B. Cana de inverno J F M A M J J A S O
TARDIA
PRECOCE
MDIA
C. Cana de ano J F M A M J J A S O
TARDIA
4.1. pocas de plantio Cana de ano e meio, cana de inverno ou cana de ano - Limitaes e potenciais
A poca de plantio ou estabelecimento dos canaviais e o perodo de desenvolvimento (cronologia) resultam em distintas designaes, limitaes e potenciais para a cultura da cana-de-acar. A cultura canavieira pode ser estabelecida quando existe umidade (gua disponvel) no solo, advinda das chuvas ou irrigaes, e as temperaturas mdias mensais do solo no sejam baixas (menores que 20C), pois neste caso a germinao poder ser prejudicada pela elevada incidncia do fungo que ocasiona a podrido abacaxi.
precipitao, ou seja, Setembro/Outubro, do ano de plantio, a Maio/ Junho, do ano da colheita. A segunda e grande vantagem da cana de inverno o elevado potencial no controle da eroso. Lembre-se que, do preparo do solo, maio/junho, germinao, perfilhamento e fechamento do canavial, Outubro/Novembro, ocorre baixa incidncia de chuvas erosivas. Dever ser adotada preferencialmente em solos com gradiente textural elevado, com horizonte B textural (ARGILOSOS/ ALISSOLOS/LUVISSOLOS Podzlicos Vermelho-Amarelos), NEOSSOLOS (Litossolos) e CAMBISSOLOS independentemente da fertilidade, todos estes normalmente associados a relevo ondulado e fortemente ondulado. Entenda-se como vantagens comerciais do maior controle da eroso a menor necessidade de investimentos em terraceamentos e outras prticas mecnicas, a sensvel reduo do assoreamento dos sulcos, do assoreamento de terraos, resultando em melhor estande final e concomitantemente, como vantagens agronmicas, os altos nveis de controle da eroso no ambiente em que se insere a cana cultivada.
limitaes no que se refere aos tratos culturais, brotao das soqueiras e produtividade para a safra seguinte, interagindo-se os solos, as variedades e a pluviometria das regies Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. No perodo inicial de safra, Abril a Junho, em funo do maior residual de umidade nos perfis de solos, a trplice operao (subsolagem, adubao e cultivo) em reas de colheita de cana queimada normalmente no apresenta problema e deve ser feita o mais prximo possvel do trmino da colheita, e desta forma incrementar maior desenvolvimento inicial das soqueiras. Deve-se ressaltar ainda que neste perodo convm direcionar a colheita para solos de baixo potencial de brotao em perodos secos (solos mais argilosos e de baixo gradiente textural) e/ou variedades de brotao e desenvolvimento mais lentos. A partir da fase caracterizada como intermediria, ou seja, final de Junho a Agosto/Setembro, em funo da falta de chuvas, ocorrem os maiores problemas no que se refere s dificuldades de cultivo, com formao de torres, indicao de estresse nas soqueiras pela subsolagem, cultivo e/ou pela adio dos fertilizantes nitrogenados e potssicos, altamente salinos. Neste perodo torna-se necessria muito ateno para o acompanhamento dos efeitos do cultivo na performance da brotao das soqueiras. Normalmente so mais adequados ao cultivo solos mais arenosos e/ou reas com variedades de melhor capacidade de brotao, reas com menores nveis de compactao (como, por exemplo, reas de 1 e 2 corte, reas colhidas manualmente) ou ainda reas irrigveis com gua ou vinhaa. Sem dvida, todos estes aspectos somente poderiam ser contemplados de forma adequada se previamente considerados durante a fase de planejamento das atividades que envolvem a lavoura canavieira. Convm tambm considerar que a ocorrncia de pequenas precipitaes pode aumentar bastante a friabilidade de solos com textura arenosa a mdia, porm reas argilosas, para tornarem-se friveis, com conseqente reduo na formao de torres, necessitam de altos volumes de precipitao, o que normalmente no ocorre neste perodo de meados de safra. Com freqncia, esgotando-se as opes j consideradas, torna-se prefervel a paralisao da trplice operao nestes meses de meados de safra, principalmente nos solos argilosos e/ou compactados, sob pena de prejudicar o estande, a eficincia dos herbicidas no controle das ervas daninhas e, conseqentemente, a produtividade das lavouras. IDE et al. (1986) avaliaram o efeito da trplice operao na produtividade da cultura, implantada em solos argilosos (NITOSSOLO VERMELHO e LATOSSOLO VERMELHO, respectivamente Terra Roxa Estruturada e Latossolo Vermelho-Escuro) considerando-se soqueiras de meados de safra (Junho e Agosto), submetidas a trs intervalos de tempo ps-corte para o procedimento da operao trplice: 10, 25 e 45 dias. Os autores verificaram que as soqueiras de meados de safra puderam ser cultivadas aps 45 dias do corte sem prejuzo da produtividade no ano seguinte, ressaltando-se que entre Agosto e Setembro ocorreram chuvas, permitindo a realizao da trplice operao com a devida qualidade requerida. Com relao s soqueiras da fase intermediria da safra, cabe ressaltar que a falta de umidade no solo provoca sensvel reduo na velocidade de desenvolvimento do novo sistema radicular e, portanto, neste perodo o desenvolvimento fisiolgico no ocorre de acordo com a cronologia. Ressalta-se, tambm, significativas diferenas na velocidade de brotao e do desenvolvimento do sistema radicular, bem mais acentuado nos solos com camada superficial arenosa quando comparados com os argilosos, em parte
pela menor resistncia fsica dos primeiros. Assim, o procedimento do cultivo de soqueiras em solos arenosos, logo aps a colheita em meados da safra, se justificaria pela melhor qualidade dos servios e tambm pela maior velocidade de crescimento do sistema radicular nestes solos. Com relao ao atraso do cultivo nos solos argilosos, tornar-se-ia mais vivel tanto pela melhor qualidade dos servios, obtida posteriormente com umidade no solo, como pela menor velocidade de desenvolvimento do sistema radicular. Portanto, o atraso no cultivo dos solos argilosos com colheita em meados de safra pode ser bastante benfico principalmente se ainda considerarmos a eficincia dos herbicidas no controle das ervas daninhas e seus reflexos na produtividade. Com relao ao perodo de safra, Setembro a Dezembro, o qual caracteriza-se pelo retorno das precipitaes, em mdia menos freqentes e menos intensas em Setembro, passando a incrementarse a partir de Outubro e com ndices elevados nos meses de Novembro e Dezembro, sugere-se que logo em Setembro sejam procedidas as colheitas em reas de maiores dificuldades operacionais, argilosas e/ou de declividades acentuadas. Isto se justifica devido ao fato da proximidade das elevadas precipitaes (Outubro-Novembro), o que garantiria boas brotaes de soqueiras nos solos argilosos, com menores dificuldades operacionais e menores ndices de compactao. Para meados de Outubro a final de Novembro/ incio de Dezembro devem ser destinadas reas de menores declividades e/ou com menores teores de argila. No trabalho citado, realizado por IDE et al. (1986), os autores tambm observaram que as soqueiras de final de safra, colhidas em meados de Outubro, apresentaram maiores produtividades na safra seguinte quando cultivadas dentro de um perodo de 1 a 3 semanas ps-corte, e que a trplice operao realizada com 45 dias prejudicou sensivelmente a produtividade obtida na safra seguinte. Nestes casos, soqueiras de Outubro/Dezembro, a colheita com o solo mido resulta em maior compactao do solo (em amplas variaes texturais); no entanto, tambm em funo do maior teor de umidade, o desenvolvimento do sistema radicular torna-se muito mais acelerado, exigindo maior agilidade no procedimento da trplice operao sob pena de provocar danos no novo sistema radicular das soqueiras, o que justifica plenamente os resultados obtidos por IDE et al. (1986). Esta proposta de manejo considerada, envolvendo certa complexidade na interao solos-variedades-pocas de safra, apresenta como objetivo fundamental a obteno de boas brotaes de soqueiras, com conseqente minimizao dos nveis de compactao provocados pela colheita da cana-de-acar. Sabe-se que a compactao, por caracterizar-se na reduo da macroporosidade do solo, reduz significativamente a quantidade de gua disponvel com a qual esta se relaciona.
Na Tabela 2 so apresentados os resultados fsicos e fsicohdricos obtidos em um LATOSSOLO VERMELHO distrofrrico (Latossolo Roxo distrfico - LRd) em que a cultura da cana-deacar apresentava-se com estresse hdrico 3 a 4 dias aps a ocorrncia de precipitaes. Observa-se que, embora os valores de densidade modificaram-se apenas de 1,0 g/cm3 para 1,17 g/cm3 (17%), a macroporosidade do solo foi reduzida de 14% e 24% no solo sem compactao para 6% e 14% no solo compactado, respectivamente para as profundidades de 10 cm e 30 cm. Em termos de macroporosidade, pode-se dizer que a reduo foi da ordem de 50%, o que determinou redues muito semelhantes na gua disponvel, ou seja, quantidades de gua ao redor de 340 a 400 l/m3 (34 a 40 mm/10 cm de solo) no solo normal passaram para 165 a 256 l/m3 (16,5 a 25,6 mm/ 10 cm de solo) no solo compactado. Alm da reduo da gua disponvel, via reduo da macroporosidade, a compactao aumenta a resistncia do solo ao desenvolvimento do sistema radicular da cana-de-acar apresentando, portanto, duplo efeito negativo na absoro de gua e nutrientes. Assim, pode-se dizer que a compactao (concentrada na camada de 0 a 35-40 cm, a qual apresenta maior quantidade de nutrientes), pode interferir sensivelmente na eficincia de aproveitamento dos nutrientes fornecidos pelos corretivos e fertilizantes. Cabe salientar ainda que o nvel de influncia da compactao na produtividade apresenta elevada correlao com o ano agrcola (distribuio de chuvas), ou seja, em anos agrcolas com boa distribuio de chuvas ocorre reduo da resistncia oferecida pelo solo ao desenvolvimento do sistema radicular e fornecimento contnuo de gua via precipitao, o que reduz o efeito negativo da compactao na produtividade (MAZZA et al., 2001). Nos anos com distribuio irregular de chuvas aumenta a dependncia da gua disponvel, retida a baixas tenses e relacionada macroporosidade do solo. Alm disso, o solo mais seco, quando compactado, apresenta-se mais resistente e, portanto, oferece maior resistncia ao desenvolvimento do sistema radicular da cultura, imprimindo efeitos negativos na absoro de nutrientes e assim reduzindo as eficincias das fertilizaes e correes qumicas cujo efeito conjunto, compactao e reduo na nutrio, resulta em menores produtividades (MAZZA et al., 2001).
Tabela 2. Alteraes na macroporosidade e na gua disponvel provocadas pela compactao em Latossolo Vermelho distrofrrico (LR). Profundidade (cm) Densidade (g/cm )
3
CC 1
PMP
AD
- - - - - - - - litros/m3 - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Solo normal - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10 1,00 60 14 48 62 595 251 344 30 0,97 63 24 46 70 683 281 402 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Solo compactado - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10 1,17 61 6 51 57 468 303 165 30 1,12 62 14 46 60 519 263 256
1
CC = capacidade de campo (0,1 atm); PMP = ponto de murcha permanente (15 atm); AD = gua disponvel.
Em funo dessas perdas estimada a porcentagem mdia de aproveitamento dos macronutrientes. Elemento N = 50 a 60% P2O5 = 20 a 30% K2O = 70% f 2,0 3,0 a 5,0 1,5
Observa-se, portanto, que na aplicao do N-P2O5-K2O so utilizados cerca de 2 vezes mais N, 3 a 5 vezes mais P2O5 e 1,5 vez mais K2O.
Fixao: a indisponibilizao do nutriente, principalmente de fsforo, devido sua interao com os colides, tirando-o da soluo do solo. Fixao: AlOH2PO4FeOH2PO4-
Volatilizao: a perda qumica da amnia da uria, principalmente quando se aplica uria em superfcie sobre a palhada de cana. CO(NH2)2 + H2O uria NH3 + H2O amnia NH3 + CO2 amnia NH4+ + OHamnio
Desnitrificao biolgica do NO3- : nitrato de amnio sobre a palhada em condies de excesso de umidade. NO3- + H2O + M.O. N2 NO N2O
Tabela 3. Extrao e exportao de macronutrientes para a produo de 100 t de colmos (ORLANDO F., 1993). Partes da planta N P K Ca Mg S
Tabela 4. Extrao e exportao de micronutrientes para a produo de 100 t de colmos (ORLANDO F., 1993). Partes da planta B Cu Fe Mn Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g.100 t-1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Colmos Folhas Colmos + folhas 149 86 235 234 105 339 1.393 5.525 7.318 1.052 1.420 2.470 369 223 592
Cana-planta: Pr-plantio;
Sulco de plantio; Cobertura com K2O (cana de ano e meio); Cobertura com N (eventualmente em canaplanta em cana de ano).
Cana-soca: Trplice operao, ou em cobertura, sem subsolagens, no cultivo da colheita da cana sem queima.
A seguir so apresentadas as prticas de adubao corretiva e de manuteno. a) Cana-planta
Pr-plantio: calagem, gessagem, fosfatagem Sulco de plantio: adubao mineral; N-P2O5-K2O; adubao orgnica (torta de filtro ou composto)
Cobertura: restante da adubao potssica, antes do fechamento do canavial, quando a dose de plantio ultrapassa 100 kg K2O/ha .
b) Cana-soca: na trplice operao N-P2O5-K2O da cana colhida queimada (P2O5 em funo do teor no solo).
Foto 1. Deficincia de fsforo em cana-planta (VITTI & ROLIM, 1997).
c) Parte da folha: utilizar os 20 cm centrais, desprezando-se a nervura central; d) poca: coletar a folha na fase de maior desenvolvimento vegetativo.
a) poca
Cana planta: proceder a amostragem do solo cerca de trs meses antes do plantio; Cana soca: amostragem do solo logo aps o corte.
b) Local
Cana planta: percorrer a rea uniforme a ser plantada em zig-zag, retirando cerca de 15 sub-amostras de solo nas profundidades de 0-20 e 21-40 cm; Cana soca: retirar as amostras de solo a cerca de um palmo (20 a 25 cm) da linha. Amostras retiradas na linha iro superestimar os teores de P e K, enquanto amostras retiradas na entrelinha iro superestimar os teores de Ca e Mg, e portanto os valores de SB e V%, e subestimar os teores de P e K.
Em funo dos teores de nutrientes e do potencial de produtividade de rea de solo sero adotadas as prticas de correo e de adubao.
Tabela 5. Faixas de teores adequados de nutrientes na cana-de-acar (RAIJ & CANTARELLA, 1996). N P K Ca Mg S
As prticas de 7.1. a 7.5. so utilizadas principalmente sob o ponto de vista corretivo, normalmente implicando incremento da eficincia da adubao mineral (7.6.), isto , diminuio do valor f.
b1) Precipitao do P em soluo O fsforo que se encontra na soluo do solo sofre precipitao com Al, Fe e Mn, que se encontram livres no solo devido ao baixo pH. Quando corrigido o pH, esses elementos se precipitam e o fsforo no sofre precipitao e fica na forma disponvel. H2O H2PO + Fe , Al , Mn + OH (pH menos cido)
4 +2 +2 +2 -
7.1. Calagem
7.1.1. Introduo
O maior desenvolvimento do sistema radicular de uma planta ir se refletir inicialmente em maior resistncia seca, maior absoro de nutrientes e conseqentemente maior produtividade, conforme amplamente discutido anteriormente. Assim, a reduo de fatores que influenciam negativamente no desenvolvimento do sistema radicular de fundamental importncia para o sucesso de um sistema agrcola, principalmente em pases tropicais. KOFFLER (1986) comparou a profundidade do sistema radicular de diversas culturas no Brasil e em outros pases, conforme pode ser observado na Tabela 6.
Tabela 6. Profundidade do sistema radicular de milho, feijo e canade-acar no Brasil e em outros pases (KOFFLER, 1986). Local Cultura Profundidade do sistema radicular (cm) 20 20 60 60 140 160
b2) Adsoro especfica O fsforo sofre adsoro especfica na superfcie dos xidos de ferro e alumnio, principalmente em solos mais intemperizados e em condies de maior acidez. M OH + H2PO4(pH menos cido) onde M = Fe ou Al. c) Insolubiliza os elementos Al3+, Fe2+ e Mn2+ Al+++, Fe++ ou Mn++ + OHAl(OH)3 Fe(OH)3 MnO2 M H2PO4- + OH(pH mais cido)
Brasil
Outros pases
d) Aumenta a mineralizao da palhada da cana Com a mineralizao da palhada, o fsforo presente nela torna-se disponvel para as plantas. O fsforo liberado pela matria orgnica, o fosfo-hmico, assimilvel pela raiz e fracamente retido pelo solo. CHONPS (matria orgnica) H2PO4(fosfo-hmico)
Verifica-se que enquanto no Brasil o sistema radicular de milho, feijo e cana apresentam profundidades mdias de 20, 20 e 60 cm, respectivamente, em outros pases as profundidades atingidas para as mesmas culturas so 3 a 8 vezes maiores. As maiores profundidades exploradas pelos sistemas radiculares dessas culturas, principalmente em regies com freqentes deficincias minerais, so responsveis por maiores produtividades alcanadas. Portanto, deve constituir objetivo, no manejo das culturas, o maior aprofundamento do sistema radicular, com o intuito de promover maior resistncia seca, e no caso da cana, maior longevidade da cultura (MAZZA et al., 1994).
e) Aumenta a fixao biolgica do N2 no ar Na rizosfera da cana-de-acar existem bactrias de vida livre, principalmente do gnero Beijerinckia, as quais promovem a fixao assimbitica ou livre do nitrognio, sendo que essa fixao tem maior atividade em ambientes com pH por volta de 5,5 a 6,0, promovendo altas quantidades de nitrognio disponveis para a cana-planta, sendo que a potencializao dessa fixao pode ser realizada com o aumento do pH. Esta uma das razes pela qual no plantio da cana se empregam baixas doses de N. Salienta-se que essa fixao somente ocorre em cana-planta pela utilizao das mudas (os toletes fornecem energia), a qual tem alta quantidade de acar (energia) disponvel s bactrias, aliada ao fato de baixa relao C/N , menor quantidade de raiz em relao cana-soca, que apresenta C/N elevada, e ausncia da fonte de energia (acar) propiciada pela muda (Foto 4). f) Melhora a agregao do solo O clcio um agente floculante, tendo um efeito de agregao do solo, diminuindo seu potencial de compactao, seja pelo seu efeito direto, ou indireto pelo aumento do sistema radicular e da matria orgnica (maior desenvolvimento do vegetal).
(1)
CTC = 0 a 20 cm (cmolc.dm-3) (2) CTC = 20 a 40 cm (cmolc.dm-3) onde: NC = t/ha de calcrio na camada de 0-40 cm. c) VITTI & MAZZA (1998) NC =
(1) (2)
onde: NC = t/ha de calcrio na camada de 0-40 cm. Para o sucesso dessa prtica recomenda-se incorporar o calcrio o mais profundo possvel, at 40 cm, na implantao do canavial. Atentar para aplicao uniforme, antecedncia na aplicao, bem como tipo e qualidade do calcrio. Quanto a este ltimo item, considerar um teor mnimo de Mg no solo de 5,0 mmolc.dm-3 ou 0,5 cmolc.dm-3, bem como considerar uma relao Ca/Mg na faixa de 3,0 a 5,0/1,0. d) Cana-soca (VITTI & MAZZA, 1998) No caso da cana-soca, utilizar o critrio de saturao por bases (V = 60%) em amostras retiradas na profundidade de 0 a 20 cm, utilizando-se uma dose mxima de 3,0 t/ha de calcrio atravs da seguinte equao: NC = (V2 - V1) CTC PRNT
onde a CTC est expressa em cmolc.dm-3. Resultados da utilizao de calcrio em cana-de-acar (PENATTI & FORTI, 1993) mostraram, em quatro cortes, que houve incremento na produtividade, conforme Tabela 7. O efeito da calagem na produtividade da cana-planta e na 1 e 2 socas, em Argissolos (PV), pode ser observado na Tabela 8.
onde: V2 = 60% e V1 = saturao por bases atual do solo CTC = cmolc.dm-3 (pH = 7,0) b) MARTINS & CERQUEIRA LUZ ( Usina So Joo de Araras - Comunicao pessoal) NC = (V2 V1) CTC(1) + (V2 V1) CTC(2) PRNT
Tabela 8. Efeito da calagem nas produtividades da cana-planta e da 1 e 2 socas (PENATTI & FORTI, 1993). Calcrio Cana-planta 1 soca 2 soca
Tabela 7. Incremento na produtividade de cana, em quatro cortes, pelo uso de calcrio (PENATTI & FORTI, 1993). Solo Latossolo Vermelho-Amarelo textura mdia lico Latossolo Vermelho-Amarelo textura mdia Latossolo Vermelho-Escuro textura argilosa lico Usina Catanduva So Manoel So Jos Incremento (t/ha) 107 40 69 Variedade SP 70-1143 SP 70-1143 SP 71-6163
10
7.2. Gessagem
A aplicao do gesso agrcola feita concomitantemente ou logo aps a aplicao do calcrio e seus efeitos se manifestam principalmente em Latossolos e Areias Quartzosas. Normalmente utilizado quando no se adota o preparo profundo, ou ento para manuteno da fertilidade em soqueiras. Sua recomendao se baseia em amostras retiradas a maiores profundidades (20-40 cm) quando a saturao por bases (V) for inferior a 30%, conforme a seguinte equao: SB = (50 - V) CTC 100 onde: SB = quantidade de bases a ser adicionada ao solo para atingir V = 50%, na camada de 20-40 cm, em mmolc.dm-3 50 = saturao por bases desejada V = saturao por bases atual do solo (%) CTC = capacidade de troca catinica a 20-40 cm, em mmolc.dm-3. A Tabela 9 apresenta os dados obtidos atravs dessa equao para vrias condies de solo, considerando que a utilizao de 1,0 t.ha-1 de gesso eleva o teor de Ca do solo em 5,0 mmolc.dm-3.
Resultados positivos da aplicao de gesso agrcola podem ser observados em inmeros trabalhos de pesquisa, conforme apresentados a seguir. Em solo arenoso distrfico de Ribeiro Preto-SP, a aplicao de gesso (1,0 t/ha) em soqueiras de cana aumentou a produtividade em 10 t.ha-1 (mdia de 3 cortes), bem como o valor da saturao por bases (V%) em profundidade (DEMATT, 1986), conforme pode ser observado na Tabela 10. MORELLI et al. (1987) estudaram a aplicao de doses de calcrio e gesso no plantio de cana (SP 70-1143), em solos de baixa fertilidade na Usina Barra Grande, Lenis Paulista-SP, classificado como Latossolo Vermelho-Escuro distrfico, com teor de argila entre 15 e 20% (CTC = 30 mmolc.dm-3). A produtividade mdia de canade-acar do 1 ao 4 corte est apresentada na Tabela 11. Analisando os dados dessa Tabela observa-se que as maiores produes sempre foram obtidas nos tratamentos com 4,0 t/ha de calcrio e 2,0 t/ha de gesso. Amostragens de razes em trincheiras aos 27 meses aps a aplicao dos tratamentos indicaram maior desenvolvimento do sistema radicular a maiores profundidades, quando do uso do gesso, conforme pode ser observado na Figura 4.
7.3. Fosfatagem
A fosfatagem uma prtica que tem revelado efeitos espetaculares na produtividade. Essa prtica deve ser adotada em solos arenosos (teor de argila < 25%), que apresentam menor fixao de P, e com teores baixos deste nutriente (P resina < 10 mg/dm3), utilizando a mesma rea total, aps o preparo profundo do solo, antes da gradagem de nivelamento. Utilizar como fonte de P2O5 o superfosfato simples ou produtos equivalentes, como fosfatos reativos, superfosfato triplo, termofosfatos ou multifosfato magnesiano, nas dosagens de 100 a 150 kg de P2O5/ha. Na Tabela 12 est apresentada a composio de fontes de P2O5 mais comumente utilizadas na prtica da fosfatagem. Em relao s fontes citadas, importante salientar o seguinte: os Hiperfosfatos e o Superfosfato Triplo devem ser utilizados de preferncia quando se prtica a gessagem ou quando se utilizam resduos orgnicos devido alta necessidade de enxofre pela cultura da cana-de-acar.
Tabela 9. Quantidade aproximada de gesso a ser aplicada de acordo com a CTC e V% do subsolo (DEMATT, 1986). CTC (mmolc.dm-3) > 30 V% < 10 10-20 20-35 < 10 10-20 20-35 < 10 10-20 20-35 Gesso (t/ha) 2,0 1,5 1,0 3,0 2,0 1,5 3,5 3,0 2,5
30-60
60-100
Tabela 10. Ao do gesso na saturao por bases do solo e na produtividade de soqueiras de cana, cv. SP 70-1143, em solo arenoso distrfico. Destilaria Galo-Bravo, Ribeiro Preto, SP (DEMATT, 1986). Tratamentos Profundidade (cm) 0-20 20-40 40-60 0-20 20-40 40-60 0-20 20-40 40-60 0-20 20-40 40-60 V* (%) 60 25 15 60 58 18 60 48 25 64 45 23 2corte 09/84 3 corte 09/85 4 corte 07/86 Mdia
NK
NK + 0,5 t/ha
99
114
60
91
NK + 1,0 t/ha
96
113
65
97
NK + 2,0 t/ha
105
125
71
101
11
Tabela 11. Produtividade mdia de cana-de-acar (t/ha), do 1 ao 4 corte, com o uso de calcrio e gesso agrcola (MORELLI et al., 1992). Doses de calcrio t/ha 0 4 0 4 0 4 0 4 0 121 130 98 110 88 97 88 113 Doses de gesso (t/ha) 2 1 corte 125 138 2 corte 103 119 3 corte 93 109 4 corte 100 125 4 128 133 109 118 96 102 110 116
Recicla nutrientes percolados; Dispensa a adubao nitrogenada de plantio; Diminui a incidncia de ervas daninhas; Aumenta a produtividade.
A poca ideal de plantio da mesma do incio das chuvas at a primeira quinzena de Dezembro, sendo semeada geralmente a lano (30 kg de sementes/ha, equivalente a 60 sementes/m2) ou ainda em linha (25 kg/ha), num espaamento de 0,50 m, com densidade de plantio de 25 a 30 sementes/metro linear. No florescimento da Crotalaria juncea procedida a sua roada, picao ou acamamento, vindo a seguir a sulcao para o plantio da cana, no se recomendando sua incorporao, em funo dos aspectos conservacionistas. A Tabela 14 apresenta a extrao de nutrientes por diversas leguminosas, enquanto a Figura 6 apresenta a produo comparativa de matria verde e seca entre as espcies testadas como adubo verde. Na Tabela 15 est apresentada a produtividade agrcola de trs cortes obtidos em toneladas de colmos (TCH) e de pol (TPH). Analisando os dados dessa tabela observa-se que o tratamento com Crotalaria juncea apresentou ganho de produo significativo de 15 t/ha de colmos e 30 t/ha de pol. Quanto ao plantio da soja, deve-se escolher variedades precoces a mdias, utilizando-se de terrenos mecanizveis do ponto de vista da colheita. As vantagens da utilizao dessa leguminosa em rotao com a cana so:
5
Razes (g/m3)
4 3 2 1 0
Testemunha NPK NPK +C NPK + G1 NPK + G2 NPK + G3 NPK + G1 + C
0-25 cm
25-50 cm
25-100 cm
Figura 4. Distribuio de razes no solo 27 meses aps a aplicao dos tratamentos (MORELLI et al., 1992).
As principais conseqncias da fosfatagem so: a) Maiores volumes de P em contato com o solo (> fixao); b) Maior volume de solo explorado pelas razes; c) Maior absoro de gua e de nutrientes; d) Melhor convivncia com pragas do solo. Resultados da aplicao de doses e localizao de P na cana podem ser observados na Tabela 13 (MORELLI et al., 1991). Analisando-se esses resultados observa-se aumento de cerca de 60 t/ha de colmos (cana-planta e 1 soca) pela aplicao parcelada de 300 kg de P2O5/ha (100 no sulco e 200 em rea total) em relao aplicao de 300 kg de P2O5/ha somente no sulco.
Absorve os custos de calcrio e adubo em rea total; Reduz a presso da sementeira de ervas daninhas atravs
do controle de folhas estreitas pelo uso da trifluralina;
Tabela 12. Principais fontes de P2O5 recomendadas na prtica da fosfatagem. Fertilizantes Total Superfosfato Simples Hiperfosfato Arad Hiperfosfato Gafsa Hiperfosfato Daoui Superfosfato Triplo Termofosfato Mg (25% SiO2) Multifosfato Magnesiano HCi P 2O 5 CNA + H2O H 2O Ca Mg S
---------------------------------------%--------------------------------------19-21 18 18 16 19 12 33 29 32 42-48 18 18-24 10,5 10-12 10 44 16,5 42 18-24 39 37 34 36 13 20 13-14 7a9 3a4 1 8-10
12
Tabela 13. Produes de colmos de cana-de-acar obtidas com a utilizao de P2O5 em rea total e no sulco, em solos arenosos (MORELLI et al., 1991). P2O5 aplicado a lano kg/ha 0 P2O5 aplicado dentro do sulco (kg/ha) 100 200
1
300
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cana-planta - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0 69 101 104 128 200 148 169 172 171 400 158 169 173 173 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 soca - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0 45 64 73 77 200 92 97 100 101 400 105 106 109 112
1
Fonte de P2O5: Yoorin BZ (termofosfato), 16,5% de P2O5 solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100, 20% de Ca e 9% de Mg.
Tabela 14. Extrao de macronutrientes por leguminosas (CACERES & ALCARDE, 1995). Leguminosa N P K Ca Mg S
- - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - Crotalaria juncea Crotalaria spectabilis Guandu Mucuna an Mucuna preta Lablabe Feijo-de-porco 235,0 113,4 141,9 81,0 105,3 94,5 190,0 18,5 8,8 10,5 6,3 6,6 8,8 10,0 101,5 94,5 62,2 36,6 41,0 48,7 67,5 53,3 63,0 25,3 18,6 27,3 22,8 50,5 29,1 15,5 10,5 7,5 9,0 9,1 18,0 16,3 7,6 8,8 4,2 5,5 8,1 10,5 Figura 6. Produo comparativa de matria verde e seca entre as espcies testadas como adubos verdes (CACERES & ALCARDE, 1995).
conservacionista da rea, sendo recomendado em locais planos a suavemente ondulados, com baixo potencial de eroso.
Tabela 15. Produtividade agrcola de trs cortes, em toneladas de colmos por hectare (TCH) e toneladas de pol por hectare (TPH) (CACERES & ALCARDE, 1995). Tratamento Pousio Crotalaria juncea Crotalaria spectabilis Guandu Mucuna Preta Mucuna an Lablabe Feijo-de-porco Dms Duncan 5% 1 Corte TCH 118,5 b 133,1 a 133,9 a 126,6 ab 119,7 b 126,0 ab 126,7 ab 126,2 ab 9,49** TPH 16,73 d 19,71 a 19,19 ab 17,74 bcd 17,22 cd 18,39 abc 18,72 ab 17,84 bcd 1,46** TCH 84,2 b 90,4 ab 92,3 a 85,4 ab 88,1 ab 87,8 ab 85,7 ab 84,5 ab 7,82 ns 2 Corte TPH 12,55 b 13,69 ab 14,31 a 13,28 ab 13,50 ab 13,38 ab 13,32 ab 13,03 ab 1,47 ns TCH 64,4 ab 62,7 ab 66,2 a 61,2 ab 59,6 ab 58,4 b 60,0 ab 60,1 ab 7,41 ns 3 Corte TPH 11,16 a 10,50 a 11,09 a 10,50 a 10,08 a 9,92 a 10,05 a 10,22 a 1,34 ns
Mdias seguidas da mesma letra no diferem estatisticamente pelo teste de Duncan, ao nvel de 5% de probabilidade.
13
A vinhaa empregada principalmente em cana-soca, fornecendo todo o K2O e parte do N, sendo este ltimo complementado por adubos fluidos (aquamnia, uran, sulfuran) ou adubos slidos (uria, nitrato de amnio ou sulfato de amnio). Alm da torta e da vinhaa, h tambm a possibilidade da elaborao de compostagem, como:
Tabela 17. Adubao mineral de cana-soca em funo da expectativa de produtividade. Produtividade esperada t/ha 65-80 81-100 > 100 N 80 100 120 K 2O 100 130 160
- - - - - - - kg/ha - - - - - - - -
Torta de filtro + cinzas de caldeira; Palhada da colheita da cana crua + torta de filtro.
A grande vantagem do composto de torta de filtro com cinzas de caldeira a reduo de umidade da mistura, possibilitando a aplicao de doses mais uniformes do composto. H tambm a possibilidade da utilizao de resduos de indstrias alimentcias, como o Agifer ou Orifer, os quais podem ser utilizados como fonte exclusiva de nitrognio em cana-soca, aplicado-os isoladamente ou misturados ao cloreto de potssio. Quando do uso do composto de torta de filtro com cinzas de caldeira, proceder anlise do mesmo em termos de matria mida, e considerar eficincia de 50% como fonte de N e P2O5 e de 70% para K2O no primeiro ano de aplicao, a fim de se determinar a dose complementar de adubao mineral.
Tabela 18. Adubao mineral potssica baseada na anlise qumica da soqueira. K mmolc.dm-3 < 1,5 1,6-3,0 > 3,0 K2O kg/ha 150 110 80
alcooleiro. Essa mudana representa vantagens, dentre outras, para a conservao do solo, manuteno da umidade e reciclagem de nutrientes. No entanto, implicar numa maior dificuldade para aplicao dos fertilizantes, em razo da necessidade de incorpor-los durante o cultivo para a recomposio da porosidade do solo devido ao trfego agrcola. Essa dificuldade preocupante haja visto que a uria o fertilizante utilizado em maior quantidade devido a sua economicidade, ampliando os riscos de perdas por volatilizao, comparada s demais fontes. Portanto, indispensvel que esse fertilizante seja aplicado em profundidade, utilizando implementos que apresentem discos de corte acoplados, para proceder o corte da palhada e dispor o fertilizante no interior do solo, sendo suficiente o enterrio a 5 cm de profundidade para reduzir as perdas a nveis que no ultrapassem 5%. Quando a uria foi alocada superficialmente em solos cobertos por palha, as perdas por volatilizao foram elevadas, atingindo nveis entre 50% e 94% (WOOD, 1991 e OLIVEIRA et al., 1997). Tais resultados se originam da atividade da enzima urease na presena de umidade, altas temperaturas, exposio ao dos ventos e pela ausncia de stios de adsoro da amnia. O fenmeno pode ser agravado em conseqncia da baixa capacidade de reteno do gs produzido, ou parcialmente controlado pelas condies climticas como chuva e irrigao com vinhaa, as quais podem arrastar o fertilizante em profundidade, diminuindo a volatilizao, estimando-se que sejam suficientes, para tanto, 15 mm de chuva aps a adubao. A hidrlise da uria no ocorre na falta de umidade, entretanto, o orvalho e a ascenso da umidade do solo durante o perodo noturno so suficientes para desencadear o processo. Fontes de nitrognio como nitrato de amnio e sulfato de amnio no esto sujeitas a perdas significativas por volatilizao da amnia, no entanto, qualquer uma delas, inclusive a uria, pode sofrer perdas por desnitrificao como conseqncia da diminuio da aerao, pela maior umidade, combinada com os problemas fsicos de compactao e na presena de compostos de carbono solveis (CANTARELLA, 1998). A reciclagem de nutrientes imobilizados na palhada da cultura no sistema de cana crua mais lento, com exceo do potssio, considerando-se os macronutrientes primrios, conforme indicam os dados da Tabela 19. Verifica-se que apenas 20% da matria seca
16-40 > 40
Em solos com teor de argila < 25% utilizar de 100 a 150 kg de P2O5/ha em rea total, acrescidos de 100 kg de P2O5/ha no sulco de plantio. (2) Em Areias Quartzosas (Neossolos Quartzarnicos) e Latossolos aplicar no mximo 100 kg de K2O/ha no sulco de plantio, e o restante em cobertura, antes do fechamento do canavial.
14
e 18% do N so mineralizados, enquanto a totalidade do P e do S permanecem inalterados aps 12 meses do corte da cana-de-acar. Os dados contidos na Tabela 19 indicam que o manejo do N no sistema de cana crua deve ser modificado em relao ao tradicionalmente adotado com despalha pelo fogo. As altas relaes C/N, C/P e C/S, iguais a 97, 947 e 695 na palha recm-colhida, e 68, 552 e 455 na palha remanescente, respectivamente, evidenciam que o N no est disponvel para a cultura no perodo considerado (OLIVEIRA, et al., 1999). Portanto, a cultura provavelmente responder aplicao do nutriente, e nesse caso a escolha da fonte recair sobre aquela que apresentar a melhor relao benefcio/custo, considerando a necessidade da sua incorporao com implementos apropriados. Da anlise de tais implicaes surge a possibilidade do incremento da utilizao de fontes nitrogenadas obtidas a partir das misturas das mesmas, como descrito a seguir: a) Uran: adubo fluido obtido da mistura do nitrato de amnio com uria; NH4NO3 (44,3%) + CO(NH2)2 (35,4%) + H2O (20,3%), apresentando 32% N (14% NH2, 9% NH4 e 9% NO3) com densidade de 1,326 g.cm-3; b) Sulfuran: adubo fluido obtido da mistura de uran com sulfato de amnio; apresentando 20% N (8% NH2; 8% NH4; 4% NO3 e 4% S) com densidade de 1,26 g.cm-3; c) Sulfonitrato de amnio: adubo slido obtido da mistura de nitrato de amnio (76%) com sulfato de amnio (21%) mais condicionador 3%, apresentando 5 a 6% de S e 28 a 29% de N; d) Uria + Sulfato de amnio: mistura que reduz a volatilizao de NH3 devido menor quantidade de uria, bem como pelo efeito acidificante do sulfato de amnio. Outra vantagem a relao N/S, bem mais adequada para as culturas, que pode ser proporcionada pela mistura de 500 kg de uria com 500 kg de sulfato de amnio, originando a frmula: 32-00-00-12. Estas misturas apresentam menores perdas por volatilizao, e combinadas com o fornecimento de N e S (com exceo do uran) podero aumentar a mineralizao da palhada pelo abaixamento das relaes C/N e C/S, respectivamente, bem como constituem fonte para o suprimento desses nutrientes para as soqueiras de cana. Quanto ao K, analisando-se ainda a Tabela 18, observa-se que provavelmente as doses do mesmo em adubao de soqueiras podero ser reduzidas, em virtude da alta reciclagem do mesmo na matria seca da palhada, com conseqente mobilizao para o solo.
Em relao adubao fosfatada de soqueira, as condies de resposta aplicao de P2O5 se daro quando na anlise de solo as condies de acidez forem satisfatrias, isto , V% > 50% e quando os teores de P no solo forem baixos [ P-resina < 10 mg.dm-3). Assim, sabendo-se que 10 mg.dm-3 de P equivalem a 46 kg.ha-1 de P2O5 na camada de 0-20 cm (considerando a densidade do solo igual a 1,0) e que 100 t.ha-1 de colmos extraem cerca de 45 kg .ha-1 de P2O5, o no fornecimento de P levar a um esgotamento desse nutriente no solo, necessitando, portanto, da reaplicao de P2O5. Por exemplo: utilizando-se da frmula 18-06-24, podem ser sugeridas as seguintes doses da mesma em funo da produtividade, com as quantidades de P2O5 correspondentes:
Dose (kg/ha) 400 (24 kg P2O5) 500 (30 kg P2O5) < 80 80-100 600 (36 kg P2O5) > 100
Produtividade (t/ha)
As frmulas mais recomendadas para o fornecimento simultneo de N-P2O5-K2O em soqueiras so: Frmulas 18 - 06 - 24 20 - 05 - 25 15 - 05 - 25 18 - 05 - 27 N/K2O 1,3 1,3 1,6 1,5
Tabela 19. Massa de matria seca da palha de cana crua, quantidade de nutrientes e carboidratos estruturais nas amostras realizadas em 1996 e na palha remanescente em 1997 (OLIVEIRA et al., 1999). Ano MS t.ha-1 1996 1997 Ano 13,9 a 10,8 b Hemicelulose N P K Ca Mg S C
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg.ha-1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 64 a 53 a Celulose
-1
6,6 a 6,6 a
66 a 10 b Lignina
25 a 14 b Contedo celular
13 a 8b C/N
9a 8a C/S
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg.ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1996 1997 3.747 a 943 b 5.376 a 5.619 a 1.043 a 1.053 a 3.227 a 2.961 b 97 a 68 b 695 455 947 552
15
na Tabela 19 as doses e fontes de micronutrientes em funo de seus teores no solo. Tabela 19. Doses e fontes de micronutrientes para a adubao da cana-de-acar.
Teor no solo Zn (DTPA < 0,6 mg.dm-3) Cu (DTPA < 0,3 mg.dm-3) B (gua quente < 0,2 mg.dm-3) Dose recomendada 5 kg Zn/ha 3 a 4 kg Cu/ha 2,5 kg B/ha Fontes xi-sulfatos xi-sulfatos Ulexita
DIAS, F.L.F.; MAZZA, J.A.; MATSUOKA, S.; PERECIN, D.; MAULE, R.F. Produtividade de cana-de-acar em relao ao clima e solos da regio Noroeste do Estado de So Paulo. Rev. Bras. Ci. Solo, v.23, p.627-634, 1999. IDE, B.Y.; PENATTI, C.P. Cultura de soqueira de cana-de-acar: poca, idade e sistema. In: SEMINRIO DE TECNOLOGIA AGRONMICA, 3., 1986. Centro de Tecnologia Copersucar, Piracicaba, 1986. p.411-422. KOFFLER, N.F. A profundidade do sistema radicular e o suprimento de gua s plantas no Cerrado. Piracicaba: POTAFOS, 1986. 12p. (Informaes Agronmicas, 33). MAZZA, J.A.; SILVA, M.M.; PRATA, P.N.; SAMAIA, A. O manejo racional dos solos e a sustentabilidade na cafeicultura irrigada. In: ENCONTRO NACIONAL DE IRRIGAO DA CAFEICULTURA NO CERRADO, 6., Uberlndia, 2001. p.93-124. MAZZA, J.A.; VITTI, G.C.; PEREIRA, H.S.; MENEZES, G.M.; TAGLIARINI, C.H. Influncia da compactao no desenvolvimento do sistema radicular de citros: sugesto de mtodo qualitativo de avaliao e recomendao de manejo. Revista Laranja, Cordeirpolis, v.15, n.2, p.263-275, 1994. MORELLI, J.L.; DALBEN, A.E.; ALMEIDA, J.O.C.; DEMATT, J.L.I. Calcrio e gesso na produtividade da cana-de-acar e nas caractersticas qumicas de um latossolo de textura mdia lico. Rev. Bras. Ci. Solo, Campinas, v.16, p.187-194, 1992. MORELLI, J.L.; NELLI, E.J.; DEMATT, J.L.I.; DALBEN, A.E. Efeito do gesso e do calcrio nas propriedades qumicas de solos arenosos licos e na produo da cana-deacar. Revista STAB, v.6, n.2, p.24-31, 1987. OLIVEIRA, M.W.; GAVA, G.J.C.; VITTI, A.C.; BENDASSOLI, J.A.; TRIVELIN, P.C.O. Volatilizao de amnia proveniente da uria (15N) aplicada em um solo cultivado com cana-de-acar. In: ENCONTRO CIENTFICO DOS PSGRADUANDOS DO CENA/USP, 3., Piracicaba, 1997. p.28. OLIVEIRA, M.W.; TRIVELIN, P.C.O.; PENATTI, C.P.; PICCOLO, M.C. Decomposio e liberao de nutrientes da palhada de cana-de-acar em campo. Scientia Agrcola, 1999. ORLANDO F., J. Calagem e adubao da cana-de-acar. In: CMARA, G.M.S. & OLIVEIRA, E.A.M. (eds.). Produo de cana-de-acar. Piracicaba: FEALQ/ USP, 1993. p.133-146.
Cana-soca
18 - 00 - 27 18 - 05 - 27 18 - 00 - 36 20 - 00 - 25 20 - 00 - 20 20 - 05 - 20 18 - 06 - 24 20 - 05 - 25 22,5 - 00 - 30 15 - 08 - 25
PENATTI, C.P.; FORTI, J.A. Projeto: Calcrio e gesso em cana-de-acar. Piracicaba: COPERSUCAR, 1993. 79p. RAIJ, B. van; CANTARELLA, H. Outras culturas industriais. In: RAIJ, B. van; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J.A. & FURLANI, A.M.C. (coord.) Recomendaes de adubao e calagem para o Estado de So Paulo . 2.ed. Campinas: Instituto Agronmico & Fundao IAC, 1996. p.233-236. TRANI, P.E.; HIROCE, R.; BATAGLIA, O. Anlise foliar: amostragem e interpretao. Campinas: Fundao Cargill, 1983. 18p. VITTI, G.C.; MARTINS, J.P.P. Calagem na cana-de-acar. Serrana Fertilizantes, 2001. 8p. (Boletim Tcnico-Fertilizantes, 9) VITTI, G.C.; MAZZA, J.A. Aspectos importantes no manejo da cana-de-acar. FERTIZA/CEA. Piracicaba, 1998. 3p. (Folder Tcnico) VITTI, G.C.; ROLIM, J.C. Fontes e localizao de fsforo na cultura da cana-de-acar. Piracicaba: FEALQ/MANAH S.A./FERTILIZANTES MITSUI, 1997. 85p. (Relatrio de Pesquisa). WOOD, A.W. Managemente of crop following green harvesting of sugar cana in North Queensland. Soil & Tillage Research, v.20, p.69-85, 1991.
9. LITERATURA CITADA
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EU CREIO
Cora Coralina Creio nos valores humanos e sou a mulher da terra. ... Creio na fora do trabalho como elos e trana do progresso. Acredito numa energia imanente que vir um dia ligar a famlia humana numa corrente de fraternidade universal.
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Creio na salvao dos abandonados e na regenerao dos encarcerados, pela exaltao e dignidade do trabalho. ... Acredito nos jovens procura de caminhos novos abrindo espaos largos na vida. Creio na superao das incertezas deste fim de sculo.