Fisiologa Sistema Digestivo Dieta Personal

Desayuno: Alimento Jugo de Naranja Pan Queso (2 rodajas) 1 Huevo 1 manzana TOTAL Peso aprox.(g) 250
40

Caloras (Kcal) 113 106 99 90 96 504

40 60 200 590

Protenas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 0,5 1,8 26 0,5 2,2 22,8 4,9 4,6 9,5 6,2 7,6 0,4 0,8 0,8 24,2 12,9 17 82,9

Media Maana: Alimento 1 barra de chocolate yogur TOTAL Peso aprox.(g) 75

200

Caloras (Kcal) 303 122 425

Protenas Grasas (g) (g) 28,8 3 31,8 5,8 7,4 13,2

Carbohidratos (g) 38,3 16,4 54,7

275

Almuerzo: Alimento Arroz Pollo Jugo de tomate ensalada de pimientos Papa TOTAL Peso aprox.(g) 200
250

Caloras (Kcal)

250 40 100 840

Protenas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 240 0,6 4,8 51,8 483 27,3 56 0 30 0,3 2 6,5 36 99 888 3 0,1 31,3 0,4 1,9 65,1 2,5 60,8

Media tarde: Alimento nestea TOTAL Peso aprox.(g) 250 250 Caloras (Kcal) 70 70 Protenas Grasas (g) (g) 0 0 0 0 Carbohidratos (g) 17 17

Merienda: Alimento Nescafe Pan Queso (2 rodajas) TOTAL Total: Alimento Desayuno Media maana Almuerzo Media tarde Merienda TOTAL Peso aprox.(g) 590
275

Peso aprox.(g) 200

40

Caloras (Kcal)

40 280

Protenas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 482 1 24,4 82,2 106 0,5 2,2 22,8 99 4,9 4,6 9,5 687 6,4 31,2 114,5

Caloras (Kcal) 504 425 888 70 687 2574

840 250 280 2235

Protenas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 12,9 17 82,9 31,8 13,2 54,7 31,3 65,1 60,8 0 0 17 6,4 31,2 114,5 82,4 126,5 329,9

Numero de caloras necesarias por da : 2226.58254Kcal/da Kilocalorias Totales: 2574 Kcal / da

Dieta de 2000 caloras

Desayuno Comida 250 c.c.de leche con o sin caf (sin azcar). 200 gr de fruta (pelada). 200 gr de ensalada de lechuga,tomate con 2 cucharadas de aceite. 250 gr de pescado cocido con limn. 50 gr de queso de Burgos. 200 gr de fruta. 50 gr de pan. 200 gr de fruta. 250 c.c. de leche con o sin caf (sin azcar). 200 gr de judas verdes con 2 cucharadas de aceite. 150 gr de pescado cocido con 100 gr de guisantes. 100 gr de queso de Burgos. 200 gr de fruta. 50 gr de pan.

Merienda Cena

Desayuno Alimento leche con o sin caf (past) fruta pelada (mandarina) TOTAL Comida Alimento Ensalada de lechuga con tomate Pescado (salmon) Queso de Burgos Fruta Pan TOTAL Peso aprox.(g) 200
250

Peso aprox.(g) 75
200

Caloras (Kcal) 29 88 117

Grasas (g) 0,4 0,4 0,8

Proteinas (g) 2,6 1,2 3,8

Carbohidratos (g) 3,8 22,4 26,2

275

Caloras (Kcal) 46 622 89 88 133 978

Grasas (g) 0,8 42,5 5 0,4 0,7 49,4

Proteinas (g) 4,4 62,3 8,8 1,2 2,7 79,4

Carbohidratos (g) 8 0 1,8 22,4 28,5 60,7

50 200 50 750

Merienda Alimento leche con o sin caf fruta pelada TOTAL Cena Alimento Judias verdes con 2 cucharadas de aceite Pescado con guisantes Queso de Burgos Fruta (mandarina) Pan TOTAL Total Alimento Desayuno Comida Merienda Cena TOTAL Bibliografa http://www.consultadietetica.com/frontend/consultadietetica/noticia.php?id_noticia=668&i d_seccion=246 Peso aprox.(g) 275 750 275 700 2000 Caloras (Kcal) 117 978 117 797 2009 Grasas Proteinas Carbohidratos (g) (g) (g) 0,8 3,8 26,2 49,4 79,4 60,7 0,8 3,8 26,2 37,1 61,9 63,4 88,1 148,9 176,5 Peso aprox.(g) 200
150

Peso aprox.(g) 75
200

Caloras (Kcal)

Grasas Proteinas Carbohidratos (g) (g) (g) 29 0,4 2,6 3,8 88 0,4 1,2 22,4 117 0,8 3,8 26,2

275

Caloras (Kcal) 42 356 178 88 133 797

Grasas (g) 0,4 25,5 10,1 0,4 0,7 37,1

Proteinas (g) 3 37,3 17,7 1,2 2,7 61,9

Carbohidratos (g) 9 0 3,5 22,4 28,5 63,4

100 200 50 700

Dieta de 2400 caloras

Dieta para Culturistas de 2400 caloras

DESAYUNO jugo de naranja 300 g 70 g de pan Crema de cacao y avellanas 40 g SNACK Leche semidesnatada 130 g 100 gr de yogur Kiwi 100 g ALMUERZO 120 g de arroz integral 150 g de patatas cocidas extra virgen de oliva 20 g Tomate 50 g SNACK sandwich de pavo 150 gramos (antes de entrenar) CENA Pan integral 120 g Conejo 200 g de carne magra Pepinos o ensalada 200 g Aceite de oliva 20 g 200 g de manzana Desayuno
Alimento jugo de naranja crema de cacao pan TOTAL Snack Peso aprox.(g) 130
100

Peso aprox.(g) 300

70 40

Caloras (Kcal)

Grasas protenas Carbohidratos (g) (g) (g) 126 0,3 1,8 29,7 92 8,4 1,9 2,7 186 0,9 3,8 39,9 404 9,6 7,5 72,3

410

Alimento Leche semidesnatada kiwi TOTAL

Caloras (Kcal) 465 57 522

Grasas (g)

protenas Carbohidratos (g) (g) 1 46,4 66,6 0,5 0,9 13,9 1,5 47,3 80,5

230

Almuerzo Alimento arroz integral patatas cocidas Aceite de oliva tomate TOTAL Peso aprox.(g) 120
150 20 50

Caloras (Kcal) 128 149 176 9 462

Grasas Protenas Carbohidratos (g) (g) (g) 0,7 2,5 27,6 0,2 3,2 35,1 19,9 0 0 0,1 0,5 1,8 20,9 6,2 64,5

340

Snack Alimento sanduche de pavo TOTAL Cena Alimento Pan integral Conejo Pepinos o ensalada Aceite de oliva Manzana TOTAL Total Alimento Desayuno Snack Almuerzo Snack Cena TOTAL Peso aprox.(g) 410 230 340 150 740 1870 Caloras (Kcal) 404 522 462 119 898 2405 Grasas Protenas Carbohidratos (g) (g) (g) 9,6 7,5 72,3 1,5 47,3 80,5 20,9 6,2 64,5 4,7 18 0 38,9 50,9 91,8 Peso aprox.(g) 120
200

Peso aprox.(g) 150 150

Caloras (Kcal) 119 119

Grasas (g) 4,7 4,7

Protenas (g) 18 18

Carbohidratos (g) 0 0

Caloras (Kcal) 276 324 26 176 96 898

Grasas (g) 2 16 0,2 19,9 0,8 38,9

200 20 200 740

Protenas Carbohidratos (g) (g) 6,7 61,8 42 0 1,4 5,8 0 0 0,8 24,2 50,9 91,8

Bibliografa http://www.tonifica.net/dieta-para-culturistas-de-2400-calorias

Dieta de 2800 caloras

Hacer esta dieta durante 1 mes (minimo) o mes y medio.Para seguir bajando de peso, continua con la de 2500 calorias durante 2-3 semanas y asi sucesivamente hasta llegar al peso deseado.Combinada con un poco de ejercicio es muy efectiva.
LUNES A DOMINGO

CALORIAS 1 tortilla (4 claras y 2 yemas) 100 gr de avena 150 ml de leche desn. ( puedes mezclarla con la avena o con un poco de cafe) ALMUERZO 110 gr. arroz (si es integral mejor) 2 latas atun natural 30 gr.de cacahuetes COMIDA 100 gr de ensalada verde (lechuga,canonigos,rucula...) 250 gr de pechuga de pollo o 300 de ternera 110 gr. de pasta (espaguetis,macarrones,helices....) MERIENDA 80 gr de pan integral 100 gr.de pechuga de pavo CENA 100 gr. de ensalada verde 250gr. de mero/250 gr.lenguado/150 atun fresco(a elegir una de las 3) 300 gr de patata(hervida,al horno FRITA NO)/220 gr de maiz natural cocido/200 gr de pia( a elegir una de las 3 cosas) TOTAL CALORIAS

166 352 62 365 160 135 70 266/276 385 184 134 70 200/206/233 240/231/110

2790

Desayuno Alimento 1 tortilla avena leche desnatada TOTAL Almuerzo Alimento arroz atun cacahuate TOTAL Peso aprox.(g) 110
2 latas 30

Peso aprox.(g) 100

100 150

Caloras (Kcal)

Proteinas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 166 12,44 23,48 1,2 353 7,09 11,72 55,7 55,5 0,3 5,84 7,35 19,83 41,04 64,25

350

574,5

Caloras (Kcal)

Proteinas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 366 0,9 6,67 81,6 160 27,13 37,63 0 135 13,8 7,7 5,8 661 41,83 52 87,4

140

Comida Alimento ensalada verde pollo pasta TOTAL Merienda Alimento pan integral pechuga de pavo TOTAL Cena Alimento ensalada verde atun patata TOTAL Peso aprox.(g) 100
150 300

Peso aprox.(g) 100

250 110

Caloras (Kcal)

Proteinas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 70 7,5 1 6,3 266 0,3 2 6,5 385 2,4 11,9 77,8 721 10,2 14,9 90,6

460 Peso aprox.(g) 80

100

Caloras (Kcal)

Proteinas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 184 2,32 5,62 30,4 134 0,99 24,12 1 318 3,31 29,74 31,4

180 Caloras (Kcal)

Proteinas Carbohidratos Grasas (g) (g) (g) 70 7,5 1 6,3 233 27,13 37,63 0 240 0,3 5,7 54,9 543 34,93 44,33 61,2

550

Total Alimento Desayuno Almuerzo Comida Merienda Cena TOTAL Peso aprox.(g) 350 140 460 180 550 1680 Caloras Proteinas Carbohidratos (Kcal) Grasas (g) (g) (g) 574,5 19,83 41,04 64,25 661 41,83 52 87,4 721 10,2 14,9 90,6 318 3,31 29,74 31,4 543 34,93 44,33 61,2 2817,5 110,1 182,01 334,85

Bibliografa http://quedieta.com/menuscaloricos/2800calorias.htm http://www.vitalimentos.es/cuantas-calorias/33,0,hortalizas http://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-losalimentos/pescados-y-derivados/pescado-azul/atun.html

UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
ESCUELA DE MEDICINA FISIOLOGA DIGESTIVO Grupo 6 Dieta Nutricional ESTUDIANTE: Daniela Ortiz DOCENTE Dr. Jorge Villavicencio

Cuenca Ecuador 2012-2013