Frutificao de plantas hortcolas

Florao e Frutificao
ANUAIS =........soja PERENES =......macieira

Soja

Soja

Temp. (frio) Fotoperodo ABA

Macieira

FRIO!!

AG Fitohormnios Temp. + Fotop.

Macieira

Frutificao de plantas hortcolas

- Induo - Diferenciao - Florao - Frutificao

A florao, frutificao...so fases fenolgicas dentro do ciclo da vida das plantas hortcolas, e para estas, o ritimo sazonal destes eventos pode ser critico para a produo e sobrevivncia.

A aptido a florescer depende de vrios fatores (fotoperodo, temperatura, fitohormnios, controle gentico...)

A obteno de excelentes frutos exige em primeiro lugar uma florao de qualidade. No caso das espcies frutferas lenhosas providas de um sistema de florao bianual, a qualidade da flor deve ser levada em conta no ano que precede a colheita. Ento, importante, conhecer, compreender e otimizar a induo e a diferenciao floral.

A induo floral refere-se ao perodo quando uma gema indiferenciada percebe o estmulo fisiolgico para tornar-se uma gema floral.

A diferenciao floral e a formao morfolgicas das estruturas da flor: (spalas, ptalas, estames, anteras, ovrio...)

A formao das flores nas espcies frutferas passa por trs fases essenciais: I - a induo seguida da iniciao do processo floral; II - o surgimento dos primrdios florais; III - enfim, a diferenciao e o crescimento das estruturas florais.

**Cada uma dessas fases controlada por processos internos e externos especficos.

Modificaes morfo-histolgicas esto ligadas transio floral do meristema, que passa do estado vegetativo ao estado reprodutivo (inflorescncia e flor). -Nov/Dez/Jan. para as estruturas curtas (espores); -Dez/Jan/Fev. para as estruturas longas (brindilas). **Entretanto, o pice conduzido a evoluir em inflorescncia tendo ao mesmo tempo estruturas vegetativas (gemas, primrdios foliares, brcteas) e reprodutivas (flor terminal e flores laterais).

O meristema apical inicia o estado reprodutivo progressivamente em duas etapas:

I. A fase vegetativa onde o meristema apical comea a formar a gema terminal dentro da qual ocorrer diferenciao floral. II. A fase de diferenciao da inflorescncia e depois da flor, cujo incio marcado pelo intumescimento da zona apical do meristema da gema, a primeira manifestao morfolgica visvel da transio do meristema do estado vegetativo ao estado floral.

Gema de flor

Brindila coronada

Espores

Espores

Gemas

Gavinha

Gemas Flor

Gemas Flor

Vegetativa

Gemas

Complexo Gemrio

3 gemas

Meristema

Inflorescncia (Cacho) Folhas

Cacho

Meristema

Folhas

Brotao

Gavinha

Cacho

Poda

Sistema de conduo

Gema

Gemas Frteis

Brotao

Inflorescncia

Inflorescncia

Plena florao

Flor

Estigma

Estames

Polinizao
Liberao do plen da antera da flor Transferncia do plen da antera para o estigma Deposio adequada do plen na superfcie estigmtica seguida da germinao do gro de plen

A prxima fase a fertilizao.

Polinizao
Transferncia do plen do local onde foi formado para uma superfcie receptora Podem ser reconhecidos dois processos de polinizao: - Abitica: vento e gua - Bitica: animais

Polinizao

Polinizao e Fertilizao

Frutificao

Polinizao ???

Produo