FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA Escuela Profesional de Ingeniera Industrial

Ingeniera de Mtodos I

Diagrama de Operaciones Introduccin, Simbologa

Ingeniera de Mtodos I - Ing. Joel D. Vargas Sagstegui Fecha: 10 de junio de 2012

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Objetivos de la Sesin
Conocer los smbolos de la Ingeniera Industrial. Conocer los diferentes Diagramas de Procesos

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Diagramas de Proceso
Son representaciones GRFICAS, que con el uso de smbolos y formatos establecidos se representan los procesos de produccin, para ser analizados, como propuestas o para tener conocimiento del mismo

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Diagramas ms usados
Diagramas que indican sucesin o secuencia de los hechos:
Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) Diagrama de Anlisis del Proceso (DAP) Diagrama Bimanual

Diagramas con escala de tiempo

Diagrama de Actividades Simultneas (DAS)

Diagramas que indican movimiento

Diagrama de Circulacin (DC) (Tipo Hilo y Recorrido)
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Smbolos utilizados

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Operacin (Un Crculo)

SMBOLO DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Operacin: Tiene lugar cuando la parte que se estudia sufre una modificacin intencional, cambiando sus caractersticas fsicas o qumicas del objeto. Ocurre tambin cuando se proporciona o recibe informacin, cuando se planea o calcula algo. EJEMPLOS Tornear una pieza Ajustar una tuerca Digitar o mecanografiar Elaborar ordenes Armar, ajustar, pintar, clavar, soldar, limpiar, taladrar, actualizar, llenar, cortar, dibujar, etc.

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Operacin (Un Crculo)

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Inspeccin (Un Cuadrado)

SMBOLO DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Inspeccin: Tiene lugar cuando se examina el objeto, para constatar o verificar la calidad, cantidad, identidad o cualquiera de sus caractersticas EJEMPLOS Revisar un producto para ver fallas. Contar el nmero de piezas para el siguiente proceso. Pesar pieza, para verificar su peso. Leer instrumentos (presin, temperatura, etc.) Evaluar originalidad de un documento. Examinar informacin.
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Inspeccin (Un Cuadrado)

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Transporte (Una Flecha)

DESCRIPCIN DE LA SMBOLO EJEMPLOS ACTIVIDAD Transporte: Mover material del Tiene lugar cuando el objeto almacn a la mesa de es movido o desplazado de un trabajo o mquina lugar a otro. Desplazarse hacia una Se considera transporte mquina (llevado a cuando el desplazamiento es mano, con un carro, en mayor a 1,5 m 5 pies. una faja transportadora, En la actividad de transporte etc.) el objeto desplazado no sufre Llevar el producto en ningn cambio. proceso de una mquina a otra
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Transporte (Una Flecha)

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Demora o Espera (Una letra D)

DESCRIPCIN DE LA SMBOLO EJEMPLOS ACTIVIDAD Demora / Retraso: Falta de fluido elctrico Tiene lugar cuando el Esperar para ser llevados objeto no puede continuar a la siguiente actividad con el proceso, interfiriendo del proceso. o retrasndolo. Papeles esperan ser archivados No se considera demora, a las circunstancias que son inherentes a la ejecucin del proceso.

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Demora o Espera (Una letra D)

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Almacenaje (Un Tringulo)

SMBOLO DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Almacenaje: Tiene lugar cuando el objeto es retenido, guardado y protegido de una actividad no autorizada EJEMPLOS Materia prima en almacn Productos guardados en estantes. Documentos archivados. Productos en proceso guardados para el siguiente proceso

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Almacenaje (Un Tringulo)

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Operacin/Inspeccin
SIMBOLO DESCRIPCION DE LA EJEMPLOS ACTIVIDAD Operacin/Inspeccin: Pesar y controlar peso Tiene lugar cuando el Inspeccionar una prenda y mismo operario realiza cortar hilachas ambas actividades y es difcil precisar el inicio y trmino de dichas actividades.

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Operacin/Inspeccin
Cortar los hilos sueltos de una prenda de vestir Verificar si la prenda de vestir, tiene fallas

Cortar los hilos y Verificar si prenda de vestir tiene fallas

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Operacin/Transporte
SIMBOLO DESCRIPCION DE LA EJEMPLOS ACTIVIDAD Una mezcladora de Operacin/Transporte: Tiene lugar cuando se cemento llena cemento en realizan ambas actividades planta y luego se dirige al y es difcil precisar el inicio lugar de uso de la mezcla y y trmino de dichas durante el trayecto va actividades hacindose la mezcla. Un tornillo sinfn que se encarga de trasladar cierto material y a la vez va mezclando

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Operacin/Transporte

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Operacin/Transporte

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Tipos de Diagramas de Proceso Segn el sujeto de estudio

MATERIAL: representa el proceso o los sucesos
relacionados con el material. Es decir, muestra las actividades a las que el material ha sido tratado. HOMBRE: representa el proceso o los sucesos relacionados con el operario. Es decir, muestra las actividades que el operario ha realizado. MQUINA: representa el proceso o los sucesos relacionados con la mquina. Es decir, muestra las actividades que se realizaron en la mquina.
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Tipos de Diagramas de Proceso Segn su Representacin Grfica

Diagrama de Operaciones Diagrama de Anlisis del Proceso Diagrama de Flujo o Diagrama de Circulacin Diagrama de Actividades Simultaneas

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Diagrama de Operaciones
Representacin que muestra las actividades PURAS del mtodo de trabajo (describe la secuencia lgica del trabajo puro) Los smbolos que se utilizan son:

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Diagrama de Anlisis del Proceso

Representacin al detalle de los procesos productivos (con estudios tericos de la produccin) Los smbolos que se utilizan son:

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Diagrama de Flujo o de Circulacin

Representacin del diagrama de anlisis del proceso sobre un plano a escala. Los smbolos que se utilizan son:

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Ejemplo Diagrama de Circulacin: Proceso de

llenado, almacenaje y estibado de sacos de forraje

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Diagrama de Actividades Simultneas

Son registros sistemticos del mtodo actual en donde se muestra el grado de saturacin o acoplamiento del hombre con la mquina

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Ejemplo Fabricacin de Tubos Acanalados

Entrada

Salida

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Proceso para Fabricar Tubos Acanalados

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Diagrama de Anlisis del Proceso: Fabricacin y ensamble de tubos acanalados

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Diagrama de Circulacin: Proceso de fabricacin y ensamble de tubos acanalados

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Diagrama de PROCESOS

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Diagrama de PROCESOS o de Flujo

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Ing. Joel Vargas Sagstegui Ingeniero Industrial CIP 48252

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