LABORATORIO N1

AGITACION

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de ingeniera Qumica y Textil

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I AGITACIN

INTEGRANTES:

Aylas Paredes, Kevin Espinoza Palomino, Miguel Fernndez Quispe, Jos Mamani Coarita, Fredy Ramos Ganoza, Juan
PROFESOR: Ing. Cesar Osorio Carrera FECHA DE ENTREGA: 27 DE SEPTIEMBRE DEL 2013

2013-II
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AGITACION

INDICE

I. OBJETIVOS

II. FUNDAMENTO TERICO

III. DESCRIPCIN DEL EQUIPO

IV. DESCRIPCION DE LOS MATERIALES V. PLAN DE TRABAJO VI. BIBLIOGRAFA

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AGITACIN
1. OBJETIVOS: 1.1 Generales -

AGITACION

Estudiar y analizar las variables involucradas en el proceso de Agitacin como una Operacin Unitaria de aplicacin industrial.
1.2 Especficos

Identificar los tipos y tamaos de impulsores y su aplicacin para cada caso. Estudiar el tipo de flujo originado por el uso de distintos impulsores con o sin deflectores. Calcular el consumo de potencia experimental en tanques agitados y compararlo con el valor terico.

FUNDAMENTO TERICO: Agitacin: Se refiere a forzar un fluido por medios mecnicos para que adquiera un movimiento circulatorio en el interior de un recipiente. Los objetivos de la agitacin pueden ser: Mezcla de dos lquidos miscibles (ej: alcohol y agua) Disolucin de slidos en lquido (ej.: azucar y agua) Mejorar la transferencia de calor (en calentamiento o enfriamiento) Dispersin de un gas en un lquido (oxgeno en caldo de fermentacin) Dispersin de partculas finas en un lquido Dispersin de dos fases no miscibles (grasa en la leche)

Generalmente el equipo consiste en un recipiente cilndrico (cerrado o abierto), y un agitador mecnico, montado en un eje y accionado por un motor elctrico. Las proporciones del tanque varan ampliamente, dependiendo de la naturaleza del problema de agitacin. El fondo del tanque debe ser redondeado, con el fin de eliminar los bordes rectos o regiones en las cuales no penetraran las corrientes del fluido. La altura del lquido, es aproximadamente igual al dimetro del tanque. Sobre un eje suspendido desde la parte superior, va montado un agitador. El eje est accionado por un motor, conectado a veces, directamente al mismo, pero con mayor frecuencia, a travs de una caja de engranajes reductores. El agitador crea un cierto tipo de flujo dentro del sistema, dando lugar a que el lquido circule por todo el recipiente y vuelva de vez en cuando al agitador. UNI-FIQT Pgina 3

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Agitadores para Tanques Cerrados y Tanques Abiertos de Montaje Fijo: Estos tipos de agitadores son recomendados para su aplicacin, y todo depende de los requisitos de su proceso. Los hay de acoplados directo, estos estn diseados para aplicaciones de baja viscosidad, o para volmenes pequeos, o aplicaciones en que se requiere trituracin del producto. Los agitadores de acoplado de engranaje (caja reductora), son eficientemente usados en productos con alta viscosidad o aplicaciones con un volumen ms elevado. Estos agitadores varan desde 1/4 a 5 caballos de fuerza (HP), y son disponibles con siete diferentes velocidades, y con una variedad de hlices. Estos agitadores son disponibles ya sea con motor elctrico, o motores de aire, as como tambin pueden ser equipados con variador de velocidades.

Figura 1: Distintos tipos de Agitadores UNI-FIQT Pgina 4

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Tipos de Agitadores:

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Los agitadores se dividen en dos clases: los que generan corrientes paralelas al eje del agitador y los que dan origen a corrientes en direccin tangencial o radial. Los primeros se llaman agitadores de flujo axial y los segundos agitadores de flujo radial. Los tres tipos principales de agitadores son, de hlice, de paletas, y de turbina. Cada uno de estos tipos comprende muchas variaciones y subtipos que no consideraremos aqu. En algunos casos tambin son tiles agitadores especiales, pero con los tres tipos antes citados se resuelven, quizs, el 95% de los problemas de agitacin de lquidos. a) Agitadores De Hlice Un agitador de hlice, es un agitador de flujo axial, que opera con velocidad elevada y se emplea para lquidos pocos viscosos. Los agitadores de hlice ms pequeos, giran a toda la velocidad del motor, unas 1.150 1.750 rpm; los mayores giran de 400 a 800 rpm. Las corrientes de flujo, que parten del agitador, se mueven a travs del lquido en una direccin determinada hasta que son desviadas por el fondo o las paredes del tanque. La columna de remolinos de lquido de elevada turbulencia, que parte del agitador, arrastra en su movimiento al lquido estancado, generando un efecto considerablemente mayor que el que se obtendra mediante una columna equivalente creada por una boquilla estacionaria. Las palas de la hlice cortan o friccionan vigorosamente el lquido. Debido a la persistencia de las corrientes de flujo, los agitadores de hlice son eficaces para tanques de gran tamao. El dimetro de los agitadores de hlice, raramente es mayor de 45 cm, independientemente del tamao del tanque. En tanques de gran altura, pueden disponerse dos o ms hlices sobre el mismo eje, moviendo el lquido generalmente en la misma direccin. b) Agitadores De Paletas Para problemas sencillos, un agitador eficaz est formado pr una paleta plana, que gira sobre un eje vertical. Son corrientes los agitadores formados por dos y 3 paletas. Las paletas giran a velocidades bajas o moderadas en el centro del tanque, impulsando al lquido radial y tangencialmente, sin que exista movimiento vertical respecto del agitador, a menos que las paletas estn inclinadas. Las corrientes de lquido que se originan se dirigen hacia la pared del tanque y despus siguen hacia arriba o hacia abajo. Las paletas tambin pueden adaptarse a la forma del fondo del tanque, de tal manera que en su movimiento rascan la superficie o pasan sobre ella con una holgura muy pequea. Un agitador de este tipo se conoce como agitador de ancla. Estos agitadores son tiles cuando se desea evitar el depsito de slidos sobre una superficie de transmisin de calor, como ocurre en un tanque enchaquetado, pero no son buenos mezcladores. Generalmente trabajan UNI-FIQT Pgina 5

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conjuntamente con un agitador de paletas de otro tipo, que se mueve con velocidad elevada y que gira normalmente en sentido opuesto. Los agitadores industriales de paletas giran a una velocidad comprendida entre 20 y 150 rpm. La longitud del rodete de un agitador de paletas es del orden de 50 al 80% del dimetro interior del tanque. La anchura de la paleta es de un sexto a un dcimo de su longitud. A velocidades muy bajas, un agitador de paletas produce una agitacin suave, en un tanque sin placas deflectoras o cortacorrientes, las cuales son necesarias para velocidades elevadas. De lo contrario el lquido se mueve como un remolino que gira alrededor del tanque, con velocidad elevada pero con poco efecto de mezcla.

Figura 2: Distintos tipos de Impulsores mencionados Tipos de Flujo en Tanques Agitados: El tipo de flujo que se produce en un tanque agitado, depende del tipo de rodete, de las caractersticas del fluido y del tamao y proporciones del tanque, placas deflectoras y agitador. La velocidad del fluido en un punto del tanque tiene tres componentes y el tipo de flujo global en el mismo, depende de las variaciones de estas tres componentes de la velocidad, de un punto a otro. La primera componente de velocidad es radial y acta en direccin perpendicular al eje del rodete. La segunda es longitudinal y acta en direccin paralela al eje. La tercera es tangencial o rotacional, y acta en direccin tangencial a la trayectoria circular descrita por el rodete. Para el caso corriente de un eje vertical, las componentes radial y tangencial estn en un plano horizontal y la componente longitudinal es vertical. Las componentes radial y longitudinal son tiles porque dan lugar al flujo necesario para que se produzca la mezcla. Cuando el eje es vertical y est dispuesto en el centro del tanque, la componente tangencial de velocidad es generalmente perjudicial para la mezcla. El flujo tangencial sigue una trayectoria circular alrededor del eje y crea un vrtice en la superficie del lquido que debido a la circulacin en flujo laminar, da UNI-FIQT Pgina 6

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lugar a una estratificacin permanente en diferentes niveles, de substancias sin mezclar, sin que exista flujo longitudinal de un nivel a otro. Si estn presentes partculas slidas, las corrientes circulatorias tienden a lanzar las partculas contra la pared del tanque, debido a la fuerza centrfuga, desde donde caen acumulndose en la parte central del fondo del tanque. Por consiguiente en vez de mezcla, se produce la accin contraria. En un tanque sin placas deflectoras, el flujo circulatorio es inducido por todos los tipos de rodete, tanto si el flujo es axial como radial. Si los remolinos son intensos, el tipo de flujo dentro del tanque es esencialmente el mismo, independientemente del diseo del rodete. Para velocidades de giro del rodete elevadas, la profundidad del vrtice puede ser tan grande que llegue al rodete mismo, dando lugar a que en el lquido se introduzca el gas que est encima de l, lo cual normalmente debe evitarse. Formas de evitar remolinos: Colocando el agitador fuera del eje central del tanque. En tanques pequeos se debe colocar el rodete separado del centro del tanque, de tal manera que el eje del agitador no coincida con el eje central del tanque. En tanques mayores el agitador puede montarse en forma lateral, con el eje en un plano horizontal, pero no en la direccin del radio. Instalando placas deflectoras. Estas son placas verticales perpendiculares a la pared del tanque. En tanques pequeos son suficientes 4 placas deflectoras, para evitar remolinos y formacin de vrtice. El ancho de las placas no debe ser mayor que un doceavo del dimetro del tanque. Cuando se usan agitadores de hlice, el ancho de la placa puede ser de un octavo del dimetro del tanque. Si el eje del agitador est desplazado del centro o inclinado, no se necesitan placas deflectoras. Cuando no se presentan remolinos, el tipo de flujo especfico depende del tipo de rodete: Los agitadores de hlice impulsan el lquido hacia el fondo del tanque, desde donde la corriente se extiende subiendo por las paredes y retornando hacia la hlice. Se emplean cuando se desean intensas corrientes verticales, por ejemplo para mantener en suspensin partculas slidas pesadas. No se emplean cuand la viscosidad del lquido es superior a los 5.000 centipoises. Los agitadores de paletas producen un flujo radial intenso en el plano prximo a las palas, pero prcticamente no dan lugar a corrientes verticales. Estos agitadores no son eficaces para mantener slidos en suspensin. Los agitadores de turbina impulsan al lquido radialmente contra las paredes laterales del tanque, desde donde la corriente se divide, una parte fluye hacia arriba y otra parte hacia el fondo, retornando ambas al rodete. Por lo que producen dos corrientes de circulacin separadas. Dan excelentes resultados

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en la mezcla de lquidos que tienen aproximadamente la misma densidad relativa. Consumo de Potencia Las variables que pueden ser controladas y que influyen en la Potencia consumida por el agitador son: Dimensiones principales del tanque y del rodete: Dimetro del tanque (Dt), Dimetro del rodete (Da), altura del lquido (H), ancho de la placa deflectora (J), distancia del fondo del tanque hasta el rodete (E), y dimensiones de las paletas. Viscosidad () y densidad () del fluido. Velocidad de giro del agitador (N). El clculo de la potencia consumida se hace a travs de nmeros adimensionales, relacionando por medio de grficos el nmero de Reynolds y el Nmero de Potencia. Estas grficas dependern de las caractersticas geomtricas del agitador y de si estn presentes o no, las placas deflectoras. Nmero de Reynolds = esfuerzo de inercia / esfuerzo cortante

D N Re a
Nmero de Potencia = esfuerzo de frotamiento / esfuerzo de inercia

N po

P 5 N 3 Da

Nmero de Froude = esfuerzo de inercia / esfuerzo gravitacional

N Fr

N 2Da g

Para bajos nmeros de Reynolds (Re <10) el flujo es laminar, la densidad deja de ser un factor importante y la potencia puede encontrarse como:

P K L N 2 D a 2
En tanques con placas deflectoras y para nmeros de Reynolds superiores a 10.000, la funcin de potencia es independiente del nmero de Reynolds y la viscosidad deja de ser un factor. Las variaciones del Nmero de Froude tampoco influyen. En este intervalo el flujo es completamente turbulento y la Potencia puede ser calculada como:
5 P K T N 3 Da

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DESCRIPCIN DEL EQUIPO -

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En la parte exterior del equipo, tenemos un tablero electrnico (display) de encendido y apagado, el cual est incorporado un voltmetro anlogo, pilotos para su sealizacin. Panel de control digital, el cual muestra parmetros como: Velocidad de giro (rango: 20 2500rpm) Torque (0 100.8 in-oz)

Motor de 0.25HP de 60 ciclos, el cual es de accin directa e inversa. Juego de impulsores (hlice y turbina). Placas deflectoras.

DESCRIPCIN DE LOS PROCESO: Una mesa, la cual sirve para la instalacin del equipo, esta debe estar equilibrada con la superficie. Un recipiente rudimentario cilndrico de 25 litros de capacidad, el cual servir como contenedor del lquido el cual se desea agitar. Juego de llaves hexagonales, para facilitar los cambios en los tipos de impulsadores. Un estabilizador del recipiente de agitacin. PLAN DE TRABAJO: En el presente laboratorio utilizaremos un solo fluido que ser el agua y trabajaremos de la siguiente manera: 1) Tomaremos las dimensiones de los impulsores y del tanque para hallar los factores de forma (S1, S2, S3, S4, S5, S6) para luego identificar la curva a emplear en el grfico Nre VS Npo para cada impulsor asimismo realizar un escalonamiento que nos permita trabajar con un volumen de fluido diferente a la iniciacin. 2) Utilizaremos diferentes tipos de impulsores : hlice marina, palas rectas, palas inclinadas y palas curvas para comparar la potencia consumida por cada tipo de impulsor ya que la potencia es funcin de la viscosidad , gravedad, densidad, velocidad de rotacin del impulsor y el dimetro del impulsor. 3) Colocaremos el impulsor a una determinada altura con respecto del fondo del tanque e iremos aumentando la velocidad en RPM hasta notar la presencia de un acentuado vrtice, la potencia real y terica visualizando as su comportamiento a diferentes nmeros de Reynolds con un mismo impulsor. 4) Repetiremos lo anterior colocando los deflectores para comprobar importancia de su uso y su influencia en el proceso de agitacin. UNI-FIQT la

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CALCULOS FLUIDO AGITADO: AGUA

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Hacemos un ejemplo de clculo para Placas Planas: Se tiene que tener de datos: Da ; ; B ; Dt ; ; n Se procede a calcular:
N RE n * Da 2 *

Despus:

N Fr

n 2 Da g

Si el TK no tiene deflectores:

m
-

a log( N Re ) b

; usando el grfico 9.14 y la tabla 9.1 del libro de McCabe-Smith

Entonces se procede a hallar m. Luego se halla:

POTTEORICA

* Da 5 * n 3 * * N Fr m gc

Finalmente:
POT EXPER 2 * * n * F * B

A continuacin todos los clculos:

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RECOMENDACIONES:

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Se podra implementar un estudio ms profundo de las variables que influyen en la operacin de agitacin por ejemplo: Variacin de la altura del rodete. Variacin de la posicin del eje en el balde (en un lado del tanque y en posicin inclinada) Variacin de la densidad del lquido tratado (cambio de fluido). Variacin de la forma del tanque (forma del fondo redondeada). Se podra estudiar el efecto del sistema sobre el lquido agitado, para as reconocer las caractersticas prcticas de los distintos tipos de rodetes: Agregar colorantes o pequeos slidos insolubles para identificar el patrn de flujo. Hacer un seguimiento del momento en el que se forma el primer vrtice y su evolucin con la velocidad del rodete. Estudiar aplicaciones prcticas del equipo: Realizar el estudio de la operacin de mezclado y su dependencia de los factores que ya conocemos. Realizar un estudio o verificacin de las propiedades que estn sealadas en el caso de aireacin de lquidos. CONCLUSIONES: El valor de Potencia se incrementa con el aumento en la velocidad de giro debido a la mayor energa entregada al sistema en agitacin. La potencia consumida en un sistema en agitacin con deflector es mayor que en un sistema sin deflector. A diferentes alturas con un mismo impulsor presentan diferentes potencias cuando no se emplea deflectores. El uso de deflectores cuando se vara la altura, no influye en la potencia del impulsor cuando se emplea deflectores. No importando que altura se asigne a nmero de Reynolds bajos, con o sin el uso de deflectores, prcticamente adquieren la misma potencia. La formacin de vrtice depende de la asignacin o no de deflectores. En general la variacin de altura, como componente de factor de forma, influye en la obtencin de la potencia del impulsor. Se requiere mayor potencia al aumentar el dimetro del rodete, pues este nuevo rodete va a tener un peso mayor que el anterior. Pgina 11

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Un aumento de la altura del rodete respecto a la base del tanque aumenta la necesidad de potencia al hacer ms difcil la agitacin. Para un mismo valor del nmero de Reynolds se disipan mayores potencia a medida que aumenta el valor de S2 = E/D. No existen valores de potencia enteramente tericos para los diversos juegos de factores de forma a los que estuvimos sujetos podemos representar nuestras propias variaciones de la funcin de potencia con respecto al nmero de Reynolds.

APLICACIONES INDUSTRIALES La agitacin se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo: 2. 3. 4. 5. 6. Dispersin de un soluto miscible en un disolvente. Mezclado de dos lquidos miscibles. Produccin de una suspensin de un slido finamente dividido en un lquido. Mezclado de reactivos en un reactor qumico. Agitacin de un lquido homogneo para mejorar la transferencia de calor al lquido.

Adems : En las celdas de flotacin en las operaciones de concentraciones de mineral. En la oxidacin de aromticos orgnicos, tal como ciclohexano a ciclohexanona. Hidrogenacin de glicrido insaturados. Fermentacin bajo condiciones aerbicas para productos como antibiticos, esteroides y protenas de cadena simple. La fermentacin requiere de un adecuado suministro de oxgeno en la fase lquida para el propio desarrollo celular.

BIBLIOGRAFA: Gua del laboratorio de Operaciones unitarias I Laboratorio de Agitacin. McCabe W. L. Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica Editorial Mc Graw Hill Quinta edicin - New York 1993 Pg: 259-281, 302-305.

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