1.

Viscosidad
1.1 Qu es?
Esta propiedad es una de las ms importantes en el estudio de los fluidos y se pone de manifiesto cuando los fluidos estn en movimiento. Esta representa la resistencia que ofrecen al flujo o a la deformacin cuando estn sometidos a un esfuerzo, cuanto mayor es la viscosidad, ms lenta es su velocidad de flujo. La viscosidad de un lquido est relacionada con la forma de las molculas que lo componen y las fuerzas entre esas molculas. Los lquidos que tienen baja viscosidad estn constituidos, por lo general, por molculas pequeas y fuerzas intermoleculares dbiles; viceversa, los lquidos con alta viscosidad estn constituidos por molculas grandes y fuerzas intermoleculares fuerzas. La viscosidad cinemtica del agua es 1.0034 mm/s a una temperatura de 20 C.

1.1.1 Tipos de viscosidad

Viscosidad absoluta o dinmica. Unidades en el S.I.: N s/m Unidades en el cgs*: dina** s/cm (poise)

Viscosidad cinemtica. Es la relacin entre la viscosidad absoluta y la densidad de masa del fluido Unidades en el S.I.: m/s Unidades en el cgs.: cm/s (stoke)

1.2 Cul es la relacin entre la viscosidad y la temperatura?

La resistencia de un fluido a fluir depende de dos factores importantes: Las fuerzas de cohesin entre las molculas La rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular

Las molculas de un lquido presentan fuerzas de cohesin de mayor magnitud que las que presenta un gas. Dicha cohesin parece ser la causa ms predominante de la viscosidad en lquidos. Cuando aumenta la temperatura de un lquido, aumenta la energa cintica de sus molculas y, por tanto, las fuerzas de cohesin disminuyen en magnitud. Esto hace que disminuya la viscosidad. En un gas, la magnitud de las fuerzas cohesivas entre las molculas es muy pequea, por lo que la causa predominante de la viscosidad es la transferencia de la cantidad de movimiento molecular.

* CGS. El sistema cegesimal de unidades, es un sistema de unidades basado en el centmetro, el gramo y el segundo. Su nombre es el acrnimo de estas tres unidades. ** Dina. Es la unidad de fuerza en el Sistema CGS. Equivale a 10 N. 1 N = 1 Kgm/s = 105 gcm/s = 100000 dyn

En un gas, habr transferencia de cantidad de movimiento molecular y dicha transferencia ejercer esfuerzos de cizalla entre sus molculas, los cuales retrasarn los movimientos. Como vemos, en un gas, la actividad molecular da lugar a esfuerzos de cizalla cuyas magnitudes son ms importantes que las fuerzas cohesivas y, como la actividad molecular aumenta cuando se eleva la temperatura, al aumentar sta se producirn mayores esfuerzos de cizalla aumentando, en consecuencia, la viscosidad del gas.

1.3 ndice de Viscosidad

Los cambios de temperatura afectan a la viscosidad del fluido generando as mismo cambios en ste, lo que implica que a altas temperaturas la viscosidad decrece y a bajas temperaturas aumenta. Arbitrariamente se tomaron diferentes tipos de aceite y se midi su viscosidad a 20C, 50C y 100C, al aceite que sufri menos cambios en la misma se dice que tiene un alto ndice de viscosidad y al que vari en mayor proporcin se le asign un bajo ndice de viscosidad. En otra palabras, si observamos los recipientes que contienen a los fluidos en las diferentes temperaturas, se puede percibir una pendiente, en cuanto mayor sea la pendiente ms bajo es su ndice de viscosidad, si la pendiente es tenue, podemos decir que se trata de un fluido de alto ndice de viscosidad.

Figura 1. ndice de Viscosidad.

Bibliografia
1. 2. 3. 4. http://oceanologia.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm http://www.cenam.mx/fyv/viscosidad.asp http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/conciencia/experiment os/viscosidad.htm http://www.monografias.com/trabajos13/visco/visco.shtml