Grupo Reifs: Consejos de nutricin para personas mayores

GRUPO REIFS
Mejoramos la calidad de vida de las personas mayores con necesidades asistenciales

Qu alimentos debe incluir una dieta?

El plan de comidas de las personas mayores debe ser equilibrado y acorde a su actividad y desgaste fsico diario. A continuacin analizaremos el porcentaje de grasas, protenas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales que debe componer esta dieta: GRASAS Las grasas deben suponer el 25% de nuestra ingesta nutritiva diaria. No debemos abusar de los alimentos con un contenido muy elevado de grasas ya que perjudica a nuestro corazn. No obstante tampoco debemos caer en el error de eliminar las grasas de nuestra alimentacin porque son necesarias. PROTENAS Las protenas deben suponer el 20% del aporte nutricional diario. A medida que cumplimos aos debemos tener en cuenta que para nuestro organismo y su correcto funcionamiento es mejor comer pescado que carne. Ambos nos aportan protenas que son necesarias para estar sanos y no originar problemas de piel o fatigas. Los yogures y la leche desnatada son fuentes de calcio. Necesitamos el calcio para nuestros huesos y un consumo deficitario podra provocarnos osteoporosis. HIDRATOS DE CARBONO Los hidratos de carbono deben constituir el 55% de nuestro aporte nutricional. Los hidratos se encuentran en cereales, frutas, pastas y legumbres. Todos estos alimentos son ricos en fibra, perfecta para regular nuestro trnsito intestinal. VITAMINAS Y MINERALES En personas de una edad avanzada es normal encontrar en su organismo un dficit de vitamina D. Normalmente se debe a una escasa o inexistente exposicin al sol. En el caso de que el mayor tenga problemas de movilidad, hay que incrementar el consumo de vitamina D a travs de la dieta. Lo mejor es que ingiramos alimentos ricos en vitamina A, B, C y D. Veamos ahora qu alimentos contienen estas vitaminas:

Vitamina A: albaricoque, mandarinas, melocotones, ciruelas, zanahorias, acelgas, espinacas, alubias y los productos lcteos. Vitamina B: albaricoques, mandarinas, melocotones, ciruelas, coliflor, repollo, acelgas, escarola, guisantes, maz, frutos secos, arroz, productos lcteos y carne de cerdo. Vitamina C: albaricoques, fresas, naranjas, limones cerezas, mandarinas, manzanas, espinacas, coles de Bruselas, pimientos y patatas. Vitamina D: leche, mantequilla y huevos.

Esperamos que el presente documento haya sido de su agrado. Gracias por confiar en Grupo Reifs!

Asistencia Europea Grupo Reifs SL

@GrupoReifs

Grupo Reifs

Grupo Reifs http://www.gruporeifs.com

Telfono de Atencin al cliente 954 25 15 50 L-V, 8:00-14:00 y 15:00-17:30

Email: asistencial@gruporeifs.com