A farmácia conventual portuguesa no século XVIII

AartefarmacuticanosculoXVIII,afarmciaconventual eoinventriodaBoticadoConventodeNossaSenhorado Carmo(Aveiro)1
PharmaceuticalArtinthe18thcentury,ConventualPharmacyandthe InventoryoftheApothecaryoftheConventofNossaSenhorado Carmo(Aveiro)

JOO RUI PITA2 E ANA LEONOR PEREIRA3 Faculdade de Farmcia e Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Portugal
Abstract: Conventual pharmacy represents an area of considerable importance in Portuguese and European pharmacy, including both convent apothecaries and apothe carians. In this article, the authors provide a general characterization of the Portuguese 18th century pharmacy in an international context and underline the role of pharma ceutical literature and its contribution for the importance of conventual pharmacy and analyse,withinthisframework,thePharmacopeaLusitana(1704)bytheecclesiasticauthor D.Caetano de Santo Antnio, as well as the inventory of the apothecary of the Convent ofNossaSenhoradoCarmo(Aveiro). Keywords: Conventual pharmacy; pharmacopaeias; D. Caetano de Santo Antnio; apothecaryoftheConventofNossaSenhoradoCarmo(Aveiro).
Introduo A farmcia conventual um campo de significativa importncia na farmcia portuguesa e europeia. Sobretudo nos sculos XVII e XVIII, aproduo de medicamentos e a redaco de obras relevantes no domnio farmacutico foi uma realidade bem marcante. semelhana do que acontecia noutros pases europeus, em Portugal diversos boticrios conven tuais dedicaramse a produzir medicamentos e publicao de textos farmacuticos, nomeadamente farmacopeias. As boticas conventuais no
Textorecebidoem08.11.2012eaceiteparapublicaoem10.12.2012 Investigador e cocoordenador cientfico do Grupo de Histria e Sociologia da Cincia e da Tecnologia do Centro de Estudos Interdisciplinares do Sculo XX da UniversidadedeCoimbraCEIS20.jrpita@ci.uc.pt 3 InvestigadoraecocoordenadoracientficadoGrupodeHistriaeSociologiada Cincia e da Tecnologia do Centro de Estudos Interdisciplinares do Sculo XX da UniversidadedeCoimbraCEIS20.aleop@ci.uc.
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eram apenas locais de produo de medicamentos para os prprios reli giosos. Eram, emmuitos casos,locaisdeproduodemedicamentos para o pblico externo, funcionando como polos de destaque no fornecimento de medicamentos s pessoas que os solicitavam. Mesmo no caso de medica mentos secretos, nomeadamente no caso da gua de Inglaterra, houve boticrios conventuais que se dedicaram sua produo. No temos dados suficientes para comparar a realidade portuguesa com a estrangeira. Contudo temos dados suficientes para fazer abordagens sectoriais de farmcias conventuais em Portugal e da sua produo cientfica, literria e assuasprticasdeartefarmacutica. Nesteestudo4iremosfazerumaabordagemgenricadafarmciacon ventual em Portugal e centraremos, tambm, a nossa ateno na produo
Osautoresjpublicaramalgunstextosquefocamatemticadasfarmacopeiase em particular a primeira farmacopeia portuguesa. Das suas pesquisas resultaram algumas publicaes. o caso de Botica, farmacopeia conventual e farmcia. APharmacopea Lusitana de D. Caetano de Santo Antnio (1704): Maria Alegria Fernandes Marques (coord.): Mosteiro e sade Cerca, botica e enfermaria. Actas do III EncontroCulturaldeSoCristvodeLafes(SoCristvodeLafes2008)95107.Vejase, tambm, Joo Rui Pita, A Pharmacopea Lusitana de D. Caetano de Santo Antnio ou quando se faz divino o remdio humano: Joo Rui Pita (Organizao e estudo introdutrio), Pharmacopea Lusitana [Edio facsimilada da primeira farmacopeia portuguesa Pharmacopea Lusitana, editada pela primeira vez em 1704] (Coimbra 2000) IXXXV; Joo Rui Pita; Ana Leonor Pereira, A bela idade da Farmacopeia Portuguesa: 300 anos: Cadernos de Cultura. Medicina na Beira Interior. Da PrHistria ao Sculo XXI 19 (2005) 8594. Assinalese, tambm, o estudo em publicao e resultante da comunicao apresentada ao congresso Ordens e Congregaes Religiosas em Portugal. Memria, presenae diasporas (Lisboa, 2 a 5 deNovembrode2010) daautoriadeJooRuiPitae Ana Leonor Pereira e intitulada Boticas e boticrios conventuais: entre a f e a cincia (em publicao no livro de Actas do Congresso). Este trabalho um dos resultados da pesquisasobreafarmciaemPortugal(scs.XVIIIXX)esobreolevantamentodefontes e bibliografia da historiografia sanitria portuguesa Sanistria em curso no Grupo de Histria e Sociologia da Cincia e da Tecnologia do Centro de Estudos Interdisciplinares do Sculo XX da Universidade de Coimbra / CEIS20, financiado pela Fundao para a Cincia e a Tecnologia, Fundos FEDER atravs do Programa Operacional Factores de Competetividade COMPETE e por fundos nacionais atravs da FCT Fundao para a Cincia e Tecnologia no mbito do Projecto PEst C/HIS/UI0460/2011. Ref. COMPETE FCOMP010124FEDER022660. Este estudo insere se, ainda, no projecto de investigao Dioscrides e o Humanismo Portugus:
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cientfica de uma botica conventual tomando como estudo de caso a publi cao da primeira farmacopeia portuguesa, a Pharmacopea Lusitana (1edioem1704)redigidaporumreligiosodoMosteirodeSantaCruzde Coimbra D. Caetano de Santo Antnio. Tomaremos como ponto de partida, para uma breve abordagem da realidade prtica de uma farmcia conventual, o inventrio do Convento da Nossa Senhora do Carmo, em Aveiro. Com estes elementos poderemos contribuir para a caracterizao genrica da farmcia em Portugal no sculo XVIII e sua articulao com a farmciaconventual. AfarmcianosculoXVIII:aimportnciadafarmciaconventual A farmcia na transio do sculo XVII para o sculo XVIII e durante este sculo at ao seu ltimo quartel, isto , antes da revoluo qumica de Lavoisier, pode ser caracterizada de um modo genrico tendo como pano de fundo alguns tpicos essenciais. Podemos dizer que so trs as grandes linhas de caracterizao: por um lado, a tradicional farmcia e medicao galnicas j impregnada de algumas inovaes; o galenismo com maior ou menor grau de adaptao aos novos modelos cientficos; por outro lado, osmedicamentos qumicos e a concepo do organismo de acordo com o paradigma iatroqumico; em terceiro lugar, as drogas oriundas do conti nente americano que ganhavam cada vez mais popularidade na medicao europeia. Estes trs tpicos mostravamse de capital importncia na farm cia setecentista. So dos mais relevantes. Nesse perodo, na sequncia de movimentao de anos anteriores publicamse muitas farmacopeias e formulrios que tinham por objectivo seleccionar, organizar, inventariar, colocardisposiodemdicoseboticriosumconjuntodedrogas,deope raes farmacuticas e de frmulas relevantes e com eficcia. Algumas farmacopeias, formulrios e tratados tinham uma orientao mais galnica, outrosumaorientaomaisqumica,outrosumaorientaomista.Antesdo surgimento de farmacopeias oficiais foram redigidas muitas farmacopeias no oficiais com aqueles objectivos. O que se pretendia acima de tudo era a
osComentrios de Amato Lusitano (PTDC/CLELLI/101238/2008) que tem como unidade de investigao de acolhimento o Centro de Lnguas e Culturas da UniversidadedeAveiro(IRprojecto:Prof.DoutorAntnioAndrade).
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melhor sade das populaes. As farmacopeias oficiais, a primeira farma copeia oficial portuguesa surgiu em 1794, traduziam a vertente normali zadora do Estado em matrias de medicamentos. No entender das autori dades oficiais era necessrio organizar e tomar referentes quanto s drogas a inserir nos medicamentos, s operaes farmacuticas e s frmulas a produzir5. A medicao proveniente do galenismo tirava partido de drogas conhecidasnaEuropa.Habitualmenteeramasdrogasvegetaisdescritaspor autores clssicos como, por exemplo, Dioscrides e Galeno e pelos mdicos eboticriosseguidoresdalinhagalnicaqueaolongodotempoiasofrendo algumas adaptaes. Pode dizerse que se tratava de uma polifarmcia galnica, de uma dimenso polifarmacutica do medicamento, que tirava habitualmentepartidodefrmulasmuitocomplexas,bemcomodeprticas de purgas, de sangrias e de clisteres. vulgarmente apontado como exemplo a recomendao da Faculdade de Medicina de Paris de sangrar, purgareclisterizar6equeteveumalargadifusonaEuropa. A medicao qumica no sculo XVIII assumiase como uma rival da polifarmcia galnica. A sua origem remonta medicao proposta por Paracelso e que foi posteriormente adoptada por outros seguidores dos medicamentos qumicos fortes defensores de uma linha teraputica paracelsista.Nesteparticularmenoobrigatriaachamadaiatroqumica, uma doutrina mdica segundo a qual o organismo humano era capaz de estabelecerumconjuntodeequilbriosqumicos.A doena resultavade um desequilbrioqumicoeasadeeraacondiodeequilbrio.Aiatroqumica influenciou sobretudo o centro e o norte da Europa ao qual no ser tambm de estranhar a origem de Paracelso e as movimentaes que teve no centro da Europa. No final do sculo XVII e no incio do sculo XVIII a difuso de muitos produtos qumicos era uma realidade e a qumica entrava fortemente na preparao dos medicamentos. Ficaram para a histria muitas substncias relevantes na preparao de medicamentos comooSaldeRochelleouSaldeSeignette,doSaldeGlauber;doSaldePrunela,
Cf. Francisco Javier Puerto Sarmiento, El mito de Panacea (Madrid 1997) 324 e ss; JuanEsteva,HistoriadelaFarmacia.Apuntes(Barcelona1979/80)252ess. 6 Cf.ElmitodePanacea:328.
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daTerraFoliadadeTrtaro,doSaldeSeidlitzouSaldeEpsom,dosPsdoConde Palma, do Kermes Mineral, etc. A concorrnciaentre medicamentos qumicos emedicamentosgalnicoseraumarealidademuitoforteemdiversospases europeus, embora em Portugal esse conflito parea no ser sido demasiado significativo7. Alm dos medicamentos galnicos e dos medicamentos qumicos, oarsenal teraputico medicamentoso tinha ainda uma outra realidade: osmedicamentos constitudos pelas drogas provenientes de paragens mais distantes, sobretudo as drogas americanas, que se vinham a revelar do maior interesse para a teraputica medicamentosa europeia. Com efeito, asdrogas americanas, sobretudo sulamericanas, vieram mostrar grande eficcia no tratamento de muitas doenas. As farmacopeias europeias, gradualmente, integraram reconhecidamente essas drogas no arsenal tera putico.Algumasdrogas,comoporexemploocaf,noeramexclusivasda Amrica. Contudo, foi a partir do continente americano que teve maior projeco.Asdrogasamericanasocasionaramsignificativosestudosnatura listas, mas tambm estudos mdicos. As propriedades medicinais dessas drogas foramestudadasesublinhadasporvriosautores.Sovriasasque tiveram um impacto relevante na teraputica europeia. As mais vulgarmente referidas so a quina, a ipecacuanha, o guaiaco, a salsaparrilha, ocaf, o tabaco, o cacau, etc.. Tambm so dignas de registo as rotas comer ciais que se proporcionaram com estas drogas. Entre elas merece uma refe rncia especfica a quina. Esta droga vegetal teve pela primeira vez infor mao escrita na literatura europeia na obra de Pedro Barba, Vera praxis ad curationem tertianae (1642). Bernardino Antnio Gomes, mdico portugus, extraiu da quina o chichonino (1810), o primeiro alcalide daquela droga vegetal; mais tarde, Pelletier e Caventou, em 1820, em Frana, extraram o quinino, poderoso antipaldico e febrfugo. No estudo que realizmos, aquinafoiadrogamaisconsumidanoHospitalEscolardaUniversidadede
Julgamos que um estudo que est por fazer profundamente: avaliar eventuais relaes de harmonia ou de conflito entre galenistas e paracelsistas ou partidrios de medicamentosqumicos.
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Coimbra, em finais do sculo XVIII8. A quina passou a ser includa nas farmacopeias europeias, incluindo as portuguesas, tanto no aspecto monogrfico como na preparao de diversos medicamentos e sob vrias formas farmacuticas. A gua de Inglaterra, famoso medicamento secreto, inclua quina na sua composio9. No Museu da Farmcia, em Lisboa, en contramse em exposio alguns exemplares de garrafas de gua de Ingla terra. Os remdios secretos eram produzidos por profissionais sanitrios, nomeadamente mdicos e cirurgies, sendo de referir os nomes de Joo Curvo Semedo, de Jacob de Castro Sarmento, de Fernando Mendes que produziramguadeInglaterra.NasuaobraMateriaMedicaPhysicoHistorico Mechanica (1758) Castro Sarmento (16911762) coloca no rosto da mesma a indicao do seu contedo os principais remdios do presente estado da matria mdica; como sangria, sanguessugas () quinaquina e, em espe cial,asminhasguasdeInglaterra. NoqueconcerneateraputicasentrefinaisdosculoXVIIeinciosdo sculoXVIII,assinalesequesefizeramalgumasexperinciasdetransfuses sanguneas e de utilizao de injectveis. Estas prticas foram abandonadas pelo facto de no se reunirem os meios cientficos e tcnicos mais ade quados para a sua execuo10. Francesco Folli (16231685) e Richard Lower (16311691), que ter sido o primeiro a realizar transfuso de um animal a outro (1665), so alguns dos primeiros autores nesta matria; Jean Denis (16401704) que realizou a primeira transfuso de um animal (cordeiro) aum homem (1667). Os estudos sobre as transfuses sanguneas foram retomados mais tarde, sendo de sublinhar j no sculo XX os trabalhos de Karl Landsteiner (18681943) cujas concluses vieram a pblico em 1900. Relativamente aos injectveis refiramse as experincias do ingls
Cf. a parte relacionada com o consumo de drogas e medicamentos no Hospital Escolar da Universidade de Coimbra entre 1772 e 1836 em Joo Rui Pita, Farmcia, Medicina e Sade Pblica em Portugal (17721836) (Coimbra 1996). Sobre o consumo da quina no Hospital Escolar vejase, tambm, Joo Rui Pita, A quina e outras drogas americanas na produo medicamentosa do Hospital da Universidade de Coimbra nos finaisdosculoXVIII:MareLiberumRevistadeHistriadosMares17(1999)197228. 9 Cf.J.P.SousaDias,AguadeInglaterranoPortugaldasLuzes.Contributoparao estudodopapeldosegredonateraputicadosculoXVIII(Lisboa1986). 10 Cf.JooRuiPita,HistriadaFarmcia,3ed.(Coimbra2007)157ess.
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Christopher Wren (16321723) em 1657. Mas tambm podem ser citados o nome Johann Daniel Major (16341693) e as publicaes de Chirurgiae infusoriae(1667)edeDetransfusisanguinishistoria(1676). Entre finais do sculo XVII e incio do sculo XVIII as guas mineromedicinais conseguem alguma popularizao. So publicadas algumas obras sobre a problemtica das guas focando quer a sua apli cao, quer a sua anlise sendo de referir, j na segunda metade do sculo XVIII, a importncia que a qumica de Lavoisier (17431794) veio a ter na caracterizao das guas. No final do sculo XVIII, em 1783, o suo Johann Jacob Schweppe (17401821) inventa um modo de produo de gua carbonatada em grande escala; fundou uma empresa em Genebra que depois se mudou para a Inglaterra; estava lanada, assim, a base da marca Schweppes. Neste particular das guas mineromedicinais em Portugal refiramse, entre vrios, o nome de Francisco da Fonseca Henriques (1665 1731), autor da clebre obra Aquilegio medicinal (1726). Tambm incontor nvel o nome de Francisco Tavares (17501812) 11, que dedicou parte da sua significativaobraescritaaoestudodasguas12. Mais concretamente no domnio farmacutico entre vrios nomes de referncia de finais do sculo XVII e incio do sculo XVIII citese a figura
Sobre Francisco Tavares vejase o que referido na obra de Joo Rui Pita, Farmcia, medicina e sade pblica em Portugal (17721836). Ver igualmente, por exemplo, Joo Rui Pita, Francisco Tavares: um marco na memria e no imaginrio da medicina e da farmcia portuguesas: Cadernos de Cultura. AMedicina na Beira Interior. Da Pr Histria ao Sculo XXI 23 (2009) 137141; Ana Leonor Pereira; Joo Rui Pita, Francisco Tavares: Vivo. Revista Mensal de Sade 2 (2000) 4243. de muito interesse o estudo de Feliciano Guimares, Francisco Tavares, hidrologista: Publicaes do Instituto de ClimatologiaeHidrologiadaUniversidadedeCoimbra9(1947)553. 12 Veja-se, por exemplo, FranciscoTavares,Advertnciassobreosabusos,elegitimouso dasguas minerais das Caldas daRainha,paraservir deregulamento aosenfermosque delastm precisoreal(Lisboa1791);FranciscoTavares,Instrucesecautelasprticassobreanatureza, differentes especies, virtudes em geral e uso legitimo das aguas minerais, principalmente de Caldas; com a notcia daquellas, que so conhecidas em cada uma das provincias do reino de Portugaleomethododeprepararasaguasartificiaes(Coimbra1810).
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tutelar de Nicols Lmery (16451715)13, boticrio francs natural de Rouen. Lmery estudou qumica em Paris e Montpellier e junto da sua botica fundou um curso de qumica que rapidamente se difundiu e alcanou grande prestgio. Lmery foi boticrio real e deixou uma notvel obra escrita. Ficaram famosas, entre outros, o Cours de Chymie e a Pharmacope Universelle, esta ltima, de muito significado na divulgao da farmcia qumica. Deve assinalarse que na segunda metade do sculo XVII e nos primeiros anos do sculo XVIII, vrios qumicos e boticrios sublinharam o valor da qumica na preparao dos medicamentos. Tanto assim era que comeava a surgir a interrogao se a farmcia seria galnica ou se seria qumica. Ou se seria simultaneamente galnica e qumica. Neste perodo a qumica desvinculavase da alquimia, sendo de referir o nome de Robert Boyle (16271691) que se empenhou na ruptura com os quatro elementos aristotlicos (terra, gua, ar e fogo) e os trs elementos paracelsistas (enxofre,mercrioesal). Entre outros nomes relevantes e cujas obras foram referncia na Europacitemse,apenascomoexemplossabendosequeextensaalista,os do francs Moyse Charas (16191698)14, autor, entre outras obras, da famosa Pharmacope Royale Galnique et Chimique (1672) com reedies pelo sculo XVIII, havendo uma certa sobreposio da medicao qumica relativa mente aos medicamentos galnicos. Juan Helfric Jngken (16481726) autor de relevantes obras escritas no domnio frmacoteraputico como Chymica Experimentalis curiosa ex principis mathematicis demostrata (1681), Corpus PharmaceuticoChymicoMedicum universale (1697), Lexicon Pharma ceuticum (1698) e Lexicon ChymicoPharmaceuticum (1709). Antoine Baum (17281804), outra figura incontornvel da farmcia europeia, viria a influ enciar Portugal e outros pases pela sua obra escrita durante a segunda metade do sculo XVIII. Tal como acontecia com outros farmacuticos
Vejase uma recente sntese biogrfica de Lmery em Olivier Lafont, Lmery (Nicolas): Olivier Lafont, Dictionnaire dHistoire de la Pharmacie. Des origines la fin du XIXsicle(Paris2003)243244. 14 VejaseumasntesebiogrficadeLmeryemOlivierLafont,Charas(Moyse): Olivier Lafont, Dictionnaire dHistoire de la Pharmacie. Des origines la fin du XIX sicle (Paris2003)9394.
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setecentistas, Baum legounos uma importante obra qumica a par de obra farmacutica. Entre vrias obras refirase a publicao dos Elments de pharmaciethoriqueetpratique(1ed.1762). Em vrios pases europeus, desde finais do sculo XVII, a publicao de farmacopeias foi uma realidade muito forte e que se veio a acentuar no decurso do sculo XVIII. Neste sculo, surgem e divulgamse farmacopeias oficiais. As farmacopeias eram, na generalidade, um inventrio de drogas, de operaes farmacuticas e de formulrios. Estava em causa sistematizar a medicao, as drogas, valorizando o que era mais til e benfico. As far macopeias reflectem, por isso, as diferentes correntes frmacoteraputicas que iam influenciando a medicina e a farmcia europeias15. Havia farma copeias acentuadamente de natureza mais galnica e outras de natureza mais qumica. Mais tarde, j no sculo XVIII, sobretudo na sua segunda metade,estadistinonosecolocava. Asprimeirasfarmacopeiasnoeramoficiaiseeramredigidasporum autor.NosculoXVIIIdifundiramseasprimeirasfarmacopeiasoficiaisque acompanharamomovimentosanitriointernacional.Apublicaodeobras desta natureza reflectiam a vontade normalizadora do Estado ou o perfil racionalista da poca tambm nesta rea, designadamente a preparao de medicamentos,aconservaodasdrogaseaprescriomdica16. Muitas farmacopeias cuja origem remonta a meados do sculo XVII permaneceram em circulao no sculo XVIII comediesactualizadas. Era essa a lgica das farmacopeias: a sua actualizao permanente. Algumas farmacopeias tiveram uma circulao muito larga e outras tiveram uma circulaomuitoreduzida.Entremuitosexemplosdefarmacopeiasrefiram se: a Pharmacopea Augustana (1601, com outras edies at 1794), a Pharma copea sive de vera pharmaca conficiendi et praeparandi methodo (Veneza, 1617, comreediesat1790),aPharmacopeaLondinensis(1618,comoutrasedies at ao sculo XIX), a Pharmacopoea Amstelredamensis (Amsterdam, 1636), aPharmacopea Parisiensis (Paris, 1638), a Pharmacopea Bruxelensis (Bruxelas,
Cf. Glenn Sonnedecker, The founding period of the U. S. Pharmacopeia. I., EuropeanAntecedents:PharmacyinHistory4(1993)151162. 16 Cf. Ana Leonor Pereira; Joo Rui Pita, Liturgia higienista no sculo XIX pistasparaumestudo:RevistadeHistriadasIdeias15(1993)437559.
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1641 reeditada at 1739), a Pharmacopea Antuerpensis (Anturpia,1661), aPharmacoperoyalegaleniqueetchimique(1672,comoutrasediesnosculo XVIII), a Pharmacopea Cathalana (Barcelona, 1686), o Dispensatorium Brander bugicum(Brandenburgo,1698),etc.. A edio de muitas destas farmacopeias teve continuidade no sculo XVIII mas surgiram outras bem demarcadas territorialmente que foram pensadas na sua gnese como farmacopeias oficiais, isto , farmacopeias reconhecidas pelo Estado como textos oficiais e aplicveis a um pas. Como exemplos refirase que em Espanha a primeira farmacopeia de mbito nacionalsurgiuem 1739,aPharmacopeaMatritensis. EmPortugal,aprimeira farmacopeiaoficial,aPharmacopeiaGeralfoipublicadaem1794.Aediode uma farmacopeia oficial em Portugal era, segundo os Estatutos Pombalinos da Universidade de Coimbra (1772), da responsabilidade da Faculdade de Medicina.Foieditadavinteedoisanosdepoisdapublicaodosestatutose foi seu autor Francisco Tavares. Este lente da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra era filho de um boticrio famoso da cidade e ensinou, entre outros assuntos, matria mdica e arte farmacutica na Universidade. Boticas,farmacopeiaseartefarmacuticaemPortugalnosculoXVIII Tudo parece indicar que a comunidade farmacutica portuguesa no foimuitoreceptiva introduodemedicamentosqumicos.Esteestadode coisas pode ser entendido se atendermos a uma srie de factores como as deficientes estruturas das boticas, o pouco investimento em equipamento e apetrechamento das boticas e o ascendente scioeconmico dos droguistas sobre os boticrios. Algumas vezes os droguistas ocupavamse da prepa rao dos medicamentos qumicos, desempenhando abusivamente o papel do boticrio. A formao dos boticrios portugueses era muito insuficiente em matria de medicamentos qumicos17. Era essencialmente uma formao galnica muito tradicional, no havendo qualquer ensino oficial de qumica paraboticrios,nemescolasprivadasdeensinodequmicacomoacontecia, por exemplo, em Frana. Mas a qumica tornavase estrutural para o
Cf. J. P. Sousa Dias, Inovao tcnica e sociedade na farmcia da Lisboa setecentista (Lisboa1991).
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trabalho farmacutico. S mais tarde, com o curso de boticrios da Univer sidade de Coimbra introduzido pela reforma pombalina (1772) que os boticrios portugueses tiveram, na sua formao, acesso a um contacto com aqumica18. Quando em 1704 a primeira farmacopeia portuguesa (no oficial) foi publicada, a Pharmacopea Lusitana, o acesso profisso de boticrio podia ser feito por duas vias: atravs do curso de boticrios da Universidade de Coimbra ou pela via do FsicoMor (este regime de formao vinha, em traosgerais,desdeoRegimentodoFsicoMordoReinode1521).Oacesso atravsdaUniversidadeconsistianoseguinte:oscandidatosmatriculavam se na Universidade, aprendiam latim durante dois anos e depois pratica vam a arte de boticrio numa botica sob a orientao do boticrio proprie trio, durante quatro anos; findo este tempo, os candidatos vinham fazer exame Universidade de Coimbra; sendo considerados aptos, podiam exercer a arte em qualquer parte do pas. Para a frequncia do curso na Universidade foram estabelecidos partidos num nmero total de dez. Ospartidos eram um financiamento para os que quisessem ter acesso profisso pela via da Universidade. A verba atribuda revertia, habitual mente, na totalidade do montante atribudo para o mestre boticrio que recebia na sua botica o aprendiz. Caso sobrasse uma parte da verba atribuda,essemontanteeradadoaoaprendizmasraramenteoununcaisso acontecia. A outra via de acesso profisso era a do FsicoMor e que consistia no seguinte: todos os que quisessem ser boticrios praticavam numa botica do pas e aps o tempo de prtica suficiente para a aprendi zagem da arte, os futuros boticrios faziam exame perante o FsicoMor ou um seu delegado; todos os que fossem considerados aptos podiam abrir botica em qualquer ponto do pas. Esta ltima via era a mais escolhida pois tinha vantagens econmicas uma vez que a prtica da arte de boticrio podia ser feita numa botica do local de residncia do candidato. O ensino
Esta formao qumica era dada apenas aos alunos do curso regular da Universidade. Os que obtinham o diploma profissional pela via do FsicoMor ficavam aocuidadoeformaodadapormestresboticriose,pensamos,nemsemprehaveriaa adequadaformaoqumica.
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era totalmente prtico, no havendo contacto significativo com inovaes cientficas,nemcomamedicaoqumica19. O exerccio profissional era pouco inovador no que diz respeito aplicao da qumica na preparao dos medicamentos. Contudo, sabese que diversos medicamentos qumicos circulavam em Portugal desde os incios do sculo XVII, tendose dado um aumento da divulgao destes medicamentos com a fixao em Portugal de qumicos e destiladores estrangeirosquecomercializavammedicamentosqumicos.Apublicaoda obra de Joo Curvo Semedo (16351719) Polyanthea Medicinal (1697)20 e os trabalhos divulgadores de Francisco da Fonseca Henriques (16651731)21 foram muito importantes na introduo da medicao qumica entre ns. Contudo,aprimeiraobraatratarorganizadamenteedemodoconsistentea preparao de medicamentos qumicos foi a Pharmacopea Ulyssiponense (1716)22 da autoria de Jean Vigier (16621723)23. Joo Vigier veio para Portugal em finais do sculo XVII, durante algum tempo exerceu a arte farmacutica no nosso pas, mas notabilizouse como droguista. Em 1714 publicou o Thesouro Appolineo, Galenico, Chimico, Chirurgico, Pharmaceutico, ondeabordaosmedicamentosqumicos. A Pharmacopea Lusitana publicada em 1704 foi o incio da publicao de muitas outras farmacopeias. No decurso do sculo XVIII, foram publi cadas vrias farmacopeias sendo a primeira oficial a que tem data de 1794. Portanto, durante todo o sculo XVIII, perodo intermdio entre a publicao da primeira farmacopeia portuguesa no oficial e a publicao
Cf. Joo Rui Pita, Farmcia: Ferrer Correia, Lus A. de Oliveira Ramos, Joel Serro e Antnio de Oliveira (cords.), Histria da Universidade em Portugal Captulo V, OSaber:dosaspectosaosresultadosVol.1,TomoII(15371771)(Coimbra1997)875881. 20 JooCurvoSemedo,Polyantheamedicinal(Lisboa1697). 21 Vejase J. P. Sousa; Joo Rui Pita, Linfluence de la pharmacie et de la chimie franaiseauPortugalauXVIIImesicle:NicolasLmery:Revuedhistoiredelapharmacie 300(1994)8490. 22 JooVigier,PharmacopeaUlyssiponense(Lisboa1716). 23 J. P. Sousa Dias, Joo Vigier e a introduo da qumica farmacutica em Portugal:Medicamento,HistriaeSociedade5(1987)15.
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da primeira farmacopeia portuguesa oficial foram editadas vrias obras destanatureza.Aamplitudedasfarmacopeiaseradiferente24.

Vejase J. P. Sousa Dias, De Pombal ao Estado Novo: a Farmacopeia Portuguesa e a Histria (17721935): Medicamento, Histria e Sociedade. Nova srie 6 (1995)18;A.CorreiaAlves;F.CarvalhoGuerra,BrevenotciahistricasobreasFarma copeiasPortuguesasataoSculoXIX:HistriaeDesenvolvimentodaCinciaemPortugal. IColquioataosculoXX. Lisboa,15a19deAbrilde1985,vol.2(Lisboa:1986)815834; Rafael Folch y Andreu, As farmacopeias portuguesas: Notcias Farmacuticas 34 (1943/44)201253;JorgeGama,Pequenanotciahistricasobreaorigemdafarmacopeia portuguesa: Anais Azevedos 5 (1953) 259267; Cf. Joo Rui Pita, Cincias mdico farmacuticasenormalizaosocial:MariaManuelaTavaresRibeiro(Coord.),Portugal Brasil. Uma viso interdisciplinar do Sculo XX. Actas do Colquio, 2 a 5 de Abril de 2003 (Coimbra 2003) 405436; Joo Rui Pita, Um livro com 200 anos: a farmacopeia portuguesa (Edio oficial). A publicao da primeira farmacopeia oficial: Pharmacopeia Geral(1794):RevistadeHistriadasIdeias20(1999)47100.
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Jmaisatrsreferimosqueafacetanormalizadoradafarmacopeiano sentido de balizar a correcta prescrio, a eleio das drogas consideradas mais teis e a mais adequada produo medicamentosa esteve na base da redaco das primeiras farmacopeias no oficiais. Contudo, esta faceta normalizadoraacentuousemaisintensamentecomasfarmacopeiasoficiais. Nestecasoh obrigaesdoEstadonatuteladaquelamatriasanitriaeh a obrigao por parte dos profissionais e instituies em seguir as normas indicadas. As farmacopeias so reflexo, ento, de problemas de ordem cientficaetcnica,econmica,mastambmpolticosocial. Aps a publicao da Pharmacopea Lusitana, como referimos, foram publicadasemPortugalmuitasoutrasfarmacopeias25.EntreossculosXVIII e XIX temos conhecimento da publicao em Portugal das seguintes obras: em1704aPharmacopeaLusitana,daautoriadeD.CaetanodeSantoAntnio; esta obra teve novas edies em 1711, 1725 e 1754, esta ltima pstuma. Em1713 D.Caetano de Santo Antnio traduziu a Pharmacopea Bateana, deJorge Bateo (nova edio em 1763)26. Em 1716, foi publicada, como referimos, a Pharmacopea Ulyssiponense, de Joo Vigier27. Em 1735, Manuel Rodrigues Coelho publicou a primeira edio da Pharmacopea Tubalense28 (novas edies em 1751, 1760) a farmacopeia de maior circulao em Portugal no sculo XVIII. Em 1766 veio a lume a Pharmacopea Portuense, deAntnio Rodrigues Portugal29 que traduziu a Pharmacopea Meadiana, deRicardo Mead publicada em 176830. Em 1772 foi publicada a primeira
25 Cf. Joo Rui Pita, Um livro com 200 anos: a farmacopeia portuguesa (Edio oficial). A publicaoda primeira farmacopeia oficial: Pharmacopeia Geral (1794): Revista deHistriadasIdeias20(1999)47100. 26 Cf. Maria Celina Parente, Farmacopeia Bateana: Revista da Ordem dos Farmacuticos27(1999)3840. 27 PharmacopeaUlyssiponense. 28 ManuelRodriguesCoelho,PharmacopeaTubalense(Lisboa,1735). 29 Antnio Rodrigues Portugal, Pharmacopea Portuense (Porto, 1766). Vejase: Lus de Pina, No segundo centenrio da primeira farmacopeia portuense de Antnio RodriguesPortugal(17761966):OMdico,Novasrie840(1967)465478. 30 Ricardo Mead, Pharmacopea Meadiana (Porto, 1768) (traduzida, acrescentada e emendadaporAntnioRodriguesPortugal).
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parte da Farmacopeia Dogmatica31, do religioso Frei Joo de Jesus Maria (outraparteem1777),quetraduz,maisumavez,aimportnciadafarmcia conventual.ManuelJoaquimRodriguesdePaiva,oprincipaldivulgadorde obras mdicas, farmacuticas, qumicas, etc. em Portugal em finais do sculo XVIII, publicou em 1785 a primeira edio da Farmacopa Lisbonense (nova edio em 1802)32. Em 1794 foi publicada a primeira farmacopeia oficial portuguesa, a Pharmacopeia Geral, da autoria de Francisco Tavares33 (novas edies ou impresses em 1822, 1823, 1824). Jacinto Costa publicou em 1819 a Pharmacopea Naval e Castrense34. B. J. O. T.Cabral publicou em 183334aPharmacopeadasPharmacopeasnacionaeseestrangeiras35.Em1835,foi publicado o Codigo Pharmaceutico Lusitano, de Agostinho Albano da Silveira Pinto36, a segunda farmacopeia oficial portuguesa (novas edies em: 1836, 1841, 1846, 1858, 1876, estas duas ltimas edies pstumas feitas por Jos Pereira dos Reis). Em 1876 foi publicada a terceira farmacopeia oficial portuguesa, a Pharmacopea Portugueza, edio oficial, que a primeira farma copeia da autoria de uma comisso oficial (Presidente: Bernardino Antnio Gomes)37.
Joo de Jesus Maria, Pharmacopea dogmatica medicochimica, e theoricopratica (Porto1772). 32 Manuel Joaquim Henriques de Paiva, Farmacopa Lisbonense (Lisboa 1785); Farmacopa Lisbonense (Lisboa 1802). Recordese que Manuel Joaquim Henriques de Paiva traduziu e fez aditamentos na Pharmacopoeis Collegii Regalis Medicorum Londinensis (Olisipone1791). 33 Pharmacopeia Geral para o reino, e dominios de Portugal, 2 vols. (Lisboa 1794). Embora no esteja assinada a obra da autoria de Francisco Tavares. Sobre esta farmacopeia, vejase: o estudo realizado por Joo Rui Pita em Farmcia, Medicina e Sade Pblica em Portugal (17721836) (Coimbra, 1996) 169258. Do mesmo autor, Plantas medicinais da primeira farmacopeia oficial portuguesa (Pharmacopeia Geral, 1794): Munda 30 (1995) 5768; Ana Lusa Janeira e Ana Maria Carneiro, Quando uma rainha regulamentaobemestardosseusfiisvassalos:Prelo6(1985)95103. 34 JacintoCosta,PharmacopeaNavaleCastrense,2vols.(Lisboa1819). 35 B. J. O. T. Cabral, Pharmacopea das Pharmacopeas nacionaes e estrangeiras, 2 vols. (Lisboa18331844). 36 Agostinho Albano da Silveira Pinto, Codigo Pharmaceutico Lusitano (Coimbra 1835). 37 Pharmacopea Portugueza, Lisboa, Imprensa Nacional, 1876. No referimos as farmacopeias do sculo XX. Contudo, queremos salientar que a farmacopeia de 1876 foi
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Em Portugal houve vrias instituies religiosas das quais chegaram atnstestemunhosrelevantesdassuasboticas.Nahistriadafarmciaem Portugal possvel serem indicadas algumas ordens religiosas que tiveram conventos com boticas relevantes mas outras instituies como, por exemplo, as boticas de colgios religiosos como a do Colgio de Jesus de Bragana no sculo XVIII, instituio da Companhia de Jesus, que tivemos
substituda em 1935 pela primeira edio da Farmacopeia Portuguesa, edio oficial a quarta farmacopeia oficial portuguesa, vulgarmente designada por FP IV e que teve nova edio em 1946 e um suplemento em 1961. Em 1986 foi publicada a Farmacopeia Portuguesa V, a quinta farmacopeia oficial portuguesa. De ento para c novas edies tmsidofeitasobedecendoaospropsitosnormalizadoresdaEuropacomunitria.
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oportunidade de estudar. Entre as instituies religiosas mais relevantes neste domnio assinalemse, por exemplo, os cnegos regrantes de Santo Agostinho,osdominicanos,osjesutas,oscarmelitas,osbeneditinos,osora torianos. possvel assinalar o destaque dado arte farmacutica no Mosteiro de Santa Cruz de Coimbra, no Convento da Ordem de Cristo, em Tomar e no Convento de Mafra.Mastambm noConvento de S. Domingos em Lisboa e da mesma Ordem nos Conventos de Aveiro e da Batalha. Nestes comercializavase a gua celeste um remdio secreto utilizado paraopaludismo.EmLisboaassinalemseasboticasmuitoimportantesdos jesutas,doColgiodeSantoAntoedaCasaProfessadeS.Roqueepodem assinalarse muitas outras boticas afectas Companhia de Jesus como as de vora, Coimbra, Bragana, Goa, Macau e muitas dispersas no Brasil. Maspodamos assinalar muitas outras boticas conventuais em todo o terri trio portugus. As boticas, muitas vezes, funcionavam como relevante fonte de financiamento da Ordem a que estava afecta pois muitas delas forneciam medicamentos a hospitais e populao, funcionando assim como uma grande botica de produo e de fornecimento de medicamentos a quem deles necessitava. Deste modo as boticas conventuais tornavamse srias concorrentes das boticas laicas. Este estado de coisas foi contestado por vrias boticas de particulares. As boticas conventuais por vezes prepa ravam medicamentos mais sofisticados que fugiam aos medicamentos mais usuais. H conhecimento de preparao e fornecimento de medicamentos como pedras cordiais, a teriaga braslica e mesmo medicamentos secretos comoatoconhecidaguadeInglaterra.EstaeravendidaemLisboapelos padres jesutas a partir da produo de Jacob de Castro Sarmento e da frmuladeFernandoMendes. Embora a arte farmacutica fosse uma actividade masculina ou prati camente masculina at ao sculo XX, deve sublinharse que a arte farma cutica conventual no era apenas realizada por homens. Em conventos de Ordensreligiosasfemininastemosnotciasdeexercciodaartefarmacutica a ser realizado por mulheres. Temos notcia, por exemplo, de freiras boti crias que exerciam a sua arte em boticas conventuais. Com elas apren deram outras mulheres que queriam ficar habilitadas como boticrias. o caso de Ana Fortunata Quaresma de Almeida, de Penela, que praticou
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inicialmente numa botica aberta ao pblico e depois na botica do Convento doCarmo,emTentgal.NesteConventotrabalhou entre 1850e1851sob as ordensdafreiraboticriaSororMariaLucinadoMeninoJesusedaPrioresa SororMariaRosaCasemiradoMonteCarmelo. Chegaram at ns provas documentais que testemunham o papel de vriosboticriosnoexercciodaartefarmacuticaconventual.Emborafosse um trabalho annimo, podemos dizer que alguns deles ultrapassaram a barreira do anonimato. Alguns boticrios conventuais tiveram um prota gonismo significativo para alm dos muros do exerccio da arte farma cuticanosseusconventos.ocaso,porexemplo,dopapeldereligiososno incio da comercializao da quina, no sculo XVII, atravs dos jesutas e, depois,asuachegadaEuropa. Um dos boticrios portugueses que melhor representam a farmcia conventual D. Caetano de Santo Antnio que era Cnego Regrante de SantoAgostinho.EsteboticriofoioautordaPharmacopeaLusitana(1704) como referimos, a primeira farmacopeia portuguesa. Caetano de Santo Antnio era religioso no Mosteiro de Santa Cruz de Coimbra, trocou Coimbra por Lisboa tendo ido para S. Vicente de Fora. Neste mosteiro publicou as outras edies da Pharmacopea Lusitana (1711 e 1725) obra que teve ainda, como referimos, uma edio pstuma. Outro boticrio que redigiu uma conhecida farmacopeia foi Frei Joo de Jesus Maria. Este boticrio era beneditino e publicou em 1772 a Pharmacopea Dogmtica uma das vrias farmacopeias publicadas em Portugal no decurso do sculo XVIII. Outro boticrio que redigiu obras assinalveis foi o carmelita Frei Cristvo dos Reis que foi boticrio da botica do Convento do Carmo em Braga. Em 1772 Frei Cristvo dos Reis (n.1714) publicou o Manifesto de quatroremediosparticularesdaBoticadoCarmodaCidadedeBraga,observadosha muitos annos por seu inventor () e em 1779 uma completa obra intitulada Reflexesexperimentaesmethodicobotanicas38. EmfinaisdosculoXVIIassinalemseentreboticriosconventuaisna botica do Convento de S. Domingos, em Lisboa, os nomes de Frei Jos das Chagas, de Frei Manuel de Jesus Maria e de Frei de Joo de Santa Luzia,
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CristvodosReis,Reflexesexperimentaesmethodicobotanicas(Lisboa1779).
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queat ao incio do sculo XVIII trabalharam de forma competente nas respectivasboticas.Aestesboticriosconventuaisseficaemparteadevera recepo e divulgao em Portugal de remdios secretos, por exemplo do mdico Joo Curvo Semedo. Ainda no sculo XVII assinalese o labor de boticrios conventuais dominicanos em Aveiro e na Batalha foi o caso de FreiGualterdeSantoAntnio. Digno de registo o trabalho do boticrio P. Alexandre Botelho, naboticadoColgiodeSantoAnto.Estaboticateveumpapelsignificativo na farmcia em Portugal na primeira metade do sculo XVIII; estabeleceu fortes relaes comerciais com outros boticrios de Lisboa e de fora de Lisboa e com a Casa Real. OP.Alexandre Botelho comercializou medica mentos secretos como a gua de Inglaterra produzida em Londres por Jacob de Castro Sarmento. Depois produziu tambm outros medicamentos secretos na prpria botica como seja a produo da gua de Inglaterra de acordocomafrmuladoconhecidomdicoFernandoMendes. Tambm digno de registo o papel desempenhado pelo Padre Fran cisco Jos de Torres que durante mais de trinta anos foi o administrador do Dispensatrio Farmacutica do Hospital Escolar da Universidade de Coimbra,criadocomareformapombalinadaUniversidade(1772)equeera a botica do Hospital Escolar. Esta botica preparava medicamentos para os doentes do hospital e para a populao em geral, sendo uma botica de enormes dimenses e que concorria com as outras boticas da cidade. OP.Francisco Jos de Torres, alm de responsvel pela administrao da botica, orientava outros boticrios na preparao de medicamentos e tute lava os que frequentavam o curso de boticrios da Universidade cuja componentefarmacuticaeraleccionadanoDispensatrio39. Tambm poder ser oportuno referir o nome do religioso nascido no Brasil e que viveu em Portugal durante um tempo significativo: Jos
Sobreesteassuntodeboticriosconventuaisvejamse:J.P.SousaDias;JooRui Pita, A Botica de S. Vicente e a Farmcia nos mosteiros e conventos da Lisboa setecentista: A Botica de So Vicente de Fora (Lisboa 1994) 1925; Joo Rui Pita, A botica conventual: Jos Eduardo Franco (Dir.), Oesplendor da austeridade. Mil anos de empreendedorismodasOrdenseCongregaesemPortugal:arte,culturaesolidariedade(Lisboa 2011)553;JooRuiPita,Algunsboticriosconventuaisportugueses:ibidem,573.
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Marianoda Conceio Veloso (17421811). Este religioso franciscano no foi propriamente um boticrio conventual, mas um religioso que para alm da filosofia e da teologia se interessou por reas cientficas como a geometria e a botnica. Legounos vrias obras de sua autoria, como por exemplo a famosaFlorFluminensis ()impressaem18251827e1832emuitas outras que so tradues ou compilaes,neste caso a Quinographia portugueza () publicadaem1799. A farmcia conventual portuguesa e a produo cientfica farmacutica: a publicaodaPharmacopeaLusitana(1704) Em 1704 foi publicada a primeira edio da Pharmacopea Lusitana40. Esta obra tem como subttulo Methodo pratico de preparar & compor os medi camentos na forma Galenica com todas as receitas mais uzuais. seu autor D.Caetano de Santo Antnio, cnego regrante de Santo Agostinho. A obra foi impressa na cidade de Coimbra por Joo Antunes. Tratase da primeira farmacopeia portuguesa, isto , da primeira farmacopeia editada em Por tugal, redigida por um portugus e em lngua portuguesa. Era uma farma copeia no oficial, isto , no foi mandada redigir pelas vias oficiais, oque era habitual na poca. A primeira farmacopeia oficial portuguesa surge em 1794aPharmacopeiaGeral,daautoriadomdicoFranciscoTavares, como referimos. D. Caetano de Santo Antnio nasceu em Buarcos, Figueira da Foz, apouco mais de 40 Km de Coimbra. Professou no dia 26 de Outubro de 1698. Foi boticrio no Mosteiro de Santa Cruz de Coimbra, tendo permane cido aqui alguns anos a exercer a arte de botica. Depois de ter permanecido algumtempoemCoimbra,noMosteirodeSantaCruz,D.CaetanodeSanto Antnio foi para Lisboa. Sabese que em 1709 j estava em S. Vicente de Fora,emLisboa.Efoinestacidadequeredigiuasduasediesseguintesda farmacopeia, publicadas em 1711 e em 1725. Faleceu em 1730 tambm em Lisboa. A Pharmacopea Lusitana teve uma edio pstuma em 1754. Mas,vamos centrar a nossa ateno na edio de 1704, justamente a
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VejaseD.CaetanodeSantoAntnio,PharmacopeaLusitana(Coimbra1704).
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primeira, como estudo de caso da produo cientfica oriunda da farmcia conventual. O facto de a Pharmacopeia Lusitana ter sido redigida por um religioso traduzaimportncianapocadafarmciaconventualbemcomoonvelde instruo dos boticrios religiosos. De resto, deve salientarse o valor da bibliotecamdicofarmacuticadoMosteirodeSantaCruzdeCoimbra,que podemos avaliar pelos exemplares que nos chegaram at hoje, existentes na BibliotecadaFaculdadedeMedicinadaUniversidadedeCoimbra41. Ointeresse daartefarmacutica,tantodoestudodas drogascomoda preparao de medicamentos por parte de religiosos, encontrase bem patente em figuras como Joo Loureiro, Joo de Jesus Maria, Cristvo dos Reis,MarianodaConceioVeloso,etc. Como referimos, a Pharmacopea Lusitana a primeira farmacopeia redigida em portugus, por um boticrio portugus e publicada em Por tugal. , por conseguinte, a primeira farmacopeia portuguesa. No era oficial pois a sua publicao no dependeu de controlo governamental. Sabese queem 1703 a farmacopeia j se encontrava redigida.Tem um total de 431 pginas, para alm de 8 folhas de introduo e 12 folhas finais de ndices42. No dizer de D. Caetano de Santo Antnio foram vrias as razes que omotivaramaredigirumaobradaquelanatureza:anecessidadedeteruma farmacopeiaemlnguaportuguesa;ofactodeosboticriosportuguesesno dominarem lnguas estrangeiras nem latim, o quedificultava o seu acessoa essas obras; afalta de motivao dos boticrios para adquirirem obras estrangeiras; a necessidade de substituir os apontamentos manuscritos com muita falta de rigor tcnico e cientfico, utilizados pelos boticrios para a preparao dos medicamentos; a conscincia de que havia perigo para a sadeseosmedicamentosfossempreparadoscompoucorigor43.
41 Cf. Catlogos dos livros dos sculos XV, XVI, XVII e XVIII existentes na Biblioteca CentraldaFaculdadedeMedicinadeCoimbra(Coimbra1985). 42 Vejase, tambm, a edio facsimile editada em 2000, em Coimbra, pela Minerva,comorganizaoenotaintrodutriadeJooRuiPita. 43 Cf. Joo Rui Pita, A Pharmacopea Lusitana de D. Caetano de Santo Antnio ou quando se faz Divino o Remdio Humano: Pharmacopea Lusitana (Coimbra 2000) IX XXV (Reproduo facsimile da primeira edio (1704) realizada a partir do exemplar
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D. Caetano de Santo Antnio teve a preocupao de fazer uma obra baseada em autores consagrados. Recorre a autores clssicos tanto autores rabes como europeus, cerca de 100, entre os quais podemos sublinhar Amato Lusitano, Andr Laguna, Andr Matolo, Aristteles, Arnaldo de Vilanova, Avenzoar, Avicena, Cristvo da Costa, Dioscrides, Duarte Madeira, Galeno, Gabriel Falpio, Garcia de Orta, Johann Zwelfer, Joo Curvo Semedo, Joo de Vigo, Lus de Oviedo, Mesu, Monardes, Rhazs, Slvio, Teofrasto, Zacuto Lusitano, etc. Nicolas Lmery, um autor que tutelava na poca a medicao qumica no referido, o que no admira poisaqumicanoconstituanestecasoumapreocupaoprioritria. Aobraencontrasedivididaem12grandespartesqueoautordesigna por tratados, tendo como abertura o Proemium Ex Dioscoride. A diviso da obra ,ento, a seguinte:Tratado1 Dos Canones de Mesu;Tratado2 Da Eleio de varios simples; Tratado 3 Das Agoas compostas, vinagres & vinhos (total de 27 frmulas); Tratado 4 Dos Elegmas, ou Lochs, cozimentos, & conservas (total de 28 frmulas); Tratado 5 Dos Xaropes sinples, & compostos (total de 66 frmulas); Tratado 6 Dos Electuarios purgantes, Hieras, & Confeioens Cordeais, & Opiatas (total de 51 frmulas); Tratado7 Das Pirolas (total de 27 frmulas); Tratado8 Dos Trociscos (total de 38 frmulas); Tratado 9 Dos Collyrios, & alguas receitas de ps Magistralis (total de 5 frmulas); Tratado 10 Dos Oleos (total de 34 frmulas); Tratado 11 Dos Unguentos (total de 64 frmulas); Tratado12DosEmplastos,&Cerotos(totalde 41frmulas);Tratadodos Pezos,&Medidasmaisuzuais. Na parte introdutria o autor faz consideraes sobre as plantas, seu conhecimento, colheita e conservao. Na parte dos tratados, inicialmente o autor inscreve os canones de Mesu; e a inscrio destes canones reflecte a orientao galnica da farmacopeia. Tratase de um dos autores de refernciaparaosgalenistas.NesteTratado,comoserefere,Mesuensinaa
existente na Biblioteca Central da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra). Vejase, tambm, os apontamentos de Maria Fernanda de Brito, Ainda a Farmacopeia Lusitana de D. Caetano de Santo Antnio: Revista da Ordem dos Farmacuticos 10 (1996) 5657; Maria Celina Parente, Farmacopeia Lusitana: privilgios: Revista da Ordem dos Farmacuticos25(1998)4647.
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preparar os medicamentos, sendo portanto esta parte aquela que dizia respeito arte farmacutica propriamente dita: consideraes sobre as formasfarmacuticaseasoperaesnecessriastransformaodasdrogas em medicamentos. Neste mesmo Tratado I definese tambm medicamento comosendoaquelequepodealteraranossanatureza;ou()aqueleque aplicadoaumcorpohumanosaraassuasenfermidades;ouaqueleinstru mento do qual usam os mdicos para sararem as nossas enfermidades. SegundoD.CaetanodeSantoAntnioosmedicamentospodiamserdedois tipos: simples e compostos. Todo o medicamento simples era aquele talqual a natureza o criou; o medicamento composto era aquele que se compedeumaoudemaiscoisasjuntasporarte.Paraalmdisso, oautor divide os medicamentos em benignos e malignos44. Seguidamente a obra encerra 84 pontos (canones) onde se descrevem assuntos relacionados com as operaes farmacuticas a aplicar na preparao dos medicamentos, bemcomo outras consideraes relacionadas com as drogas a utilizar na preparaodosmedicamentos. No Tratado 2 intitulado Da Eleio de varios simples, o autor descreve um conjunto de drogas teis preparao de medicamentos. O autor inscreve na Pharmacopea Lusitana um total de 72: Absinto (De absinthio); Acar (De sacharo); Agaloco (De agaloco); Agarico (De agarico); Alcauz (Delyquiritia); Alcatira (Detragacantha); Alcebran (De alcebran); Almecega (Demastiche);Almscar(Demoscho);mbar(Deambra);Ameixas(Deprunis); Avenca (De capillis veneris); Azaro (De asaro); Azebre (De aloe); Brionia (Debrionia, aut fescera); Clamo aromtico (De calamo aromatico); Canafstola (De Casiafistula); Canela (De casia); Cnfora (De camphura ex Sylvio); Cardamomo (De cardamomo); Cartamo (Decarthamo); Castreo (De castreo); Cebola albarr (De squilla); Centurea (De centaurea); Coloquintidas (Decoloquintida); Cravo da ndia (De garyophillis); Cubebas (De cubebis); Epitimo (De epithimo); Erva Doce (De aniso), Escamnea (De scamonea); Espdio (Despodio); Esquinanto (De schnantho); Estoraque (De stirace); Eufrbio (De euphorbio); Eupatrio (De Eupatorio); Galanga (Degalanga); Gengibre (De zingibere); Goma arbica (De gummi arabica); Helboro (Deeleboro); Hermodactilo (De hermodactilis); Hissopo (De hyssopo); Incenso
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VejamsetodasestasdefiniesemPharmacopeaLusitana:5ess.
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(De thure); Iris (De iride); Ludano (De laudano); Macis (De macis); Man (Demanna); Mesereo (Demesereon); Mirabolanos (De Mirabolanis citrinis); Mirra (Demirrha); Molarinha (De fumo terr); pio (De opio); Opoponaco (Deopoponaco); Pedra Armnia (De lapide armeno); Pedra azul (Delapide lasuli);PepinodeS.Gregrio(Decucumereasinino);Pimenta(Depiperelongo, albo & nigro); Polipodio (De polipodio); Rosas (De rosis); Rosmaninho (Desthchade);Ruibarbo(DeRabarbaro);Sagapeno(Deserapinoautsagapeno); Sndalo (Desantalis); Sangue de drago (De lachryma draconis); Sarcocola (Desarcocolla); Sene (De senne); Serpentaria (De luf. seu serpentaria); Soro de Leite (De sero lactis); Tamarindos (De tamarindis); Turbit (De turbit); Violas (Deviolis);Zargatoa(Depsyllo). A partir do Tratado 3 e at ao Tratado 12, as pginas inscrevem um completo rol de frmulas. Tratado 3 Das Agoas compostas, vinagres & vinhos (total de 27 frmulas); Tratado 4 Dos Elegmas,ou Lochs, cozi mentos,& conservas (total de 28 frmulas); Tratado 5 Dos Xaropes sinples, & compostos (total de 66 frmulas); Tratado 6 Dos Electuarios purgantes, Hieras, & Confeioens Cordeais, & Opiatas (total de 51 frmulas); Tratado7 Das Pirolas (total de27 frmulas); Tratado8 Dos Trociscos (total de 38 frmulas); Tratado 9 Dos Collyrios, & alguas receitas de ps Magistralis (total de 5 frmulas); Tratado 10 Dos Oleos (total de 34 frmulas); Tratado 11 Dos Unguentos (total de 64 frmulas); Tratado12DosEmplastos,&Cerotos(totalde41frmulas). A maior influncia na preparao medicamentosa vem de Mesu (29%),noseencontrandomedicaoqumicamoderna.Tambmasdrogas americanas, embora no inscritas nas monografias, constituam preocupa o, ainda que tnue para D.Caetano de Santo Antnio, como o demonstra ainscriodoXaropedeSalsaparrilha. A orientao cientfica era essencialmente galnica, o que foi alterado na edio seguinte, em 1711. Nesta edio a obra apresenta j uma orien tao galnica e qumica no que concerne preparao dos medicamentos, pelo menos no que respeita ao seu aspecto formal. As novas drogas, sobretudoasdrogasamericanasnosoprioritrias.Casocontrrio,oautor teria dado ateno particular a estes produtos quando trata das drogas
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recomendadas para a preparao dos medicamentos ou como refere Daseleiesdevariossimples. O inventrio do Convento de Nossa Senhora do Carmo (Aveiro) e a arte farmacutica:subsdioparaoestudodeumaboticaconventual Os inventrios de instituies religiosas com frequncia incluem inventariaes do esplio das boticas. O inventrio do Convento da Nossa Senhora do Carmo em Aveiro um dos exemplos. Nem todos os inventrios, na arte respeitante botica, so semelhantes. Uns so mais pormenorizados do que outros. Alguns do indicaes especficas sobre as drogas e os medicamentos, outros no fazem referncia a esses elementos. Quanto mais vagos so os inventrios menos relao fazem com a farmcia dapocaemenostraduzemovalordaboticaemcausa.Nopresenteestudo vamos fazer uma abordagem do inventrio do Convento da Nossa Senhora do Carmo em Aveiro45 na parte respeitante botica, fazendo a sua arti culao com a farmcia conventual setecentista e com a Pharmacopea Lusitana. Tratase de um inventrio feito na primeira metade do sculo XIX onde encontramos, como habitualmente acontecia, uma parte relativa botica do referido convento. Dadaa sua cronologia parecenos que o inven trio nos d uma imagem da arte farmacutica setecentista. Neste do cumentoencontramososeguinte:
Butica Treze Vidros de boca Larga com rolha do mesmo que Levaro meia Canada comMedicamentosconstantesdosseusEscriptos Oito Vidros de bocaestreita, rolha do mesmo que levaro meia Canada com seusrespectivosmedicamentos
O inventrio da botica do Convento da Nossa Senhora do Carmo tem o cdigo de referncia PT/TT/MFDGFP/E/001/00035. 1834 Maio 20 1835 Outubro 2, Aveiro Processo de inventrio dos bens e de tudo quanto pertence ao extinto Convento de Nossa Senhora do Carmo, da Cidade de Aveiro [ANTT exA.H.M.F., Convento do Carmo, Carmelitas Descalos, Aveiro, MF. Caixa 2196, Capilha 9, 67 fls. Servimonos da transcrio existente em Jos Antnio Rebocho Convento de Nossa Senhora do Carmo de Aveiro Subsdio para a sua histria (trabalho de seminrio apresentado na FLUCHistriadaArte).
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Quarenta e nove Vidros de boca estreita com rolhas do mesmo, que huns levaro meio quartilho, e outros hum com os seus competentes medica mentos,exceptotresVidrosdestesquenadatem Quatorze Vidros com rolhas do mesmo de tres, e quatro onas, e alguns de menos,oitavadoscomosseusrespectivosmedicamentosexceptodois TrezeGarrafasbrancaslizascomrolhasdomesmodemeiaCanadaalgumas comMedicamentos Onze dittas riscadas da mesma medida, e com Rolhas de Vidro todas com medicamentos Sinquenta e sette Vidros de boca larga, e tampa de papel de meio quartilho commedicamentosalguns Trintaehuma GarrafasbrancasantigascomRolhasdeCurtissa,quelevaro oito quartilhos as maiores, e as menores cinco, ou seis com medicamentos, e semestes,eduasincapazesporestaremcobradasnofundo Quarenta e sette Vazos de Loua branca da Fabrica do Cavaquinho com Tampasdomesmo,cumpridosquelevarotresquartilhos Quatorze Panellas brancas da mesma Fabrica com tampas do mesmo que levaro oito quartilhos com medicamentos, assim como os Vazos, e outros semelles Vinte e huma Panellas branca da mesma Fabrica, com tampas do mesmo quelevarseisquartilhoscommedicamentos,esemelles DezoitoVazosazuescompridosdedifrentestamanhoscomtampasdepapel comseusmedicamentos,esemelles Quatro Vazos broncos de riscas azues, tampas do mesmo, que levaro meio quartilhocommedicamentos,esemelles QuatroGarrafaspretascumpridas,edemeiaCanadacommedicamentos NovevazosdebarroordinariodediferentesFigurascommedicamentos HumaBassiademetalamarellauzada TresTaxosuzadoscomseusrumendosdemetalamarello HumTaxodemetaldittoembomuzoquelevarmeiacanada Humdittoarrumendadoquelevarquartilho,emeio SettePeneirosvelhos DoisPeneirosdecabelouzados Hum Lambique com seu Capassete, e Cano de Cobre que levar meio almudevelho Doisdittosdefolhauzados HumAlmofarizgrandedecobrecomsuamodeFerrodepizarDrogas HumRegadorvelho HumRegadordefolhaembomuzo HumAlmofarizpiquenocomamodeCobre OutrodittodeMarfim,amodomesmo
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Outro ditto de pedra grande; tres mais piquenos tambem de pedra, e hum comhumaCobravelho Duas Chicolateiras de Cobre com suas tampas em bom uzo; huma de meia Canada,eaoutradequartilho,emeio Dois jogos de medidas de Metal amarello, hum em bom uzo, e o outro uzado Dois pares de Balanas; humas com correntes amarellas; e outras com correntesderetroscomseuscompetentesbraos HumMarcodearrateldemetalembomuzo DoisalmofaruzesdeVidrojarruinados HumpardeTesourasdecortarasPlantas Outrasdittasdecortarpapel HumaImprenavelha HumSachopiquenocompicareta.uzado DuasPanellasdeFolhaembomuzo DuasVentozasdeVidro HumaGarrafadeterTinta DoisMarcosdemetalimperfeitos HumCampainhapiquenadaRoda HumMonstradorpintadocomseuAlmario,ecincoGavetas,apiquenacom Chave HumamezapiquenalizadeCastanhocomduasGavetas,humacomChave DoisBancosdepinhocomtampasqueestonaButica AsEstantesdamesmaBoticacomsuasGavetas,eAlmario HumBancopiquenoqueestnaBotica Huma Estante grande com seus Almarios, e cinquenta e seis Gavetas tudo velho,eestascomalgumasPlantassecas TresmesasvelasqueestonointriordaBotica LivrosdaBotica MateriaMedicadistribuidaemordem,eClassessegundoseusefeitoseuzos emdoistomos HumaNumenclaturaChimicaemhumvolume AsFarmacopeiasgeraesemmuntouzo AFarmacopeiadeFulerHadrianni AmensiThezaurus DezenganoparaaMedecinahumtomo TractadodosAnimaesterrestreshumvolumeuzado FarmacopeiaLisbonenseemhumVolumedeOitavo HestoriadasPlantasemdoistomos FarmacopeiaBaciannaemhumVolumedeOitavo HumMetododeconhecer,ecuraroMorboSalico[sic]emhumVolume
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Farmacopeia Bacianna aumentada com os Segredos Godardiannos em hum Volume FarmacopeiaLuzitanaemhumVolume LusdaMedecinaemHumvolume MadeirailustradaemhumVolume LuisRudierButicarioemMadrideemhumVolume RemediosescolhidosdeMadamaFuquertemhumVolume SarmentomateriamedicaemhumVolume FarmacopeiamatritenceemhumVolume MedecinapraticadeSandalupeemhumVolume RelaoCirurgicaporJooCardozodeMirandaemhumVolume AtalaiadavidapellocurvoemhumVolume FarmacopeiaLuzitanaemhumVolume Huma Imagem de Nossa Senhora Santa Thereza piquena com o seu Resplandordeprata,quetemdepezosetteoitavasquetudoestnoNixoda Botica
Este documento faz eco da farmcia do sculo XVIII, embora no seja demasiado ilustrativo de uma botica conventual. Tratase de um inventrio que nada nos indica sobre as drogas utilizadas na preparao de medica mentos nem sobre os medicamentos preparados. Noutros casos os inven trios,comoreferimos,listamasdrogasutilizadasnasboticasparaaprepa rao de medicamentosou para venda ao pblico. O inventrio trata essen cialmenteosutenslioseabiblioteca. Relativamente aos utenslios, os indicadores que temos no nos per mitem tirar concluses significativas. Por vezes ao falarse dos recipientes indicase que eles contm os medicamentos, mas no temos conhecimento do tipo de medicamentos. Os utenslios remetemnos para a farmcia do sculoXVIII.Assinalemse,os almofarizesdematerial diverso:de metal,de marfim, de pedra, de vidro; os almofarizes permitiam a triturao das drogas, a mistura das drogas tanto de slidos como de lquidos em slidos. O tipo de material do almofariz tinha que ver com a natureza da droga a colocar no seu interior e com o tipo de operao farmacutica a executar, sendo certo que a triturao e a contuso eram as operaes mais vulgares. Depois salientese no inventrio os recipientes de vidro de boca larga e de boca estreita, garrafas, provavelmente potes de loua todos recipientes de acondicionamento de medicamentos ou de matriasprimas para a preparao dos medicamentos. Alguns deles teriam gravada no prprio
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vidro ou na prpria loua a identificao do contedo. Tambm se fala de panelas, bacias de metal, tachos de metal, isto , utenslios para operaes farmacuticasintermdias.Ospeneirostinhamporobjectivoaseparaode psouaseparaodepsdepartededrogasvegetaisinteiras.Oalambique era um aparelho que permitia fazer destilaes, pea fulcral no laboratrio farmacutico. Abalana era imprescindvel no trabalho do laboratrio. Ospesos e medidas utilizados no eram do sistema decimal. O inventrio inscreve dois jogos de medidas de metal amarelo. Na transcrio do inven trio somos confrontados com inscries que nos remetem para o sistema de pesos e de medidas setecentista: canada, quartilho, onas, oitava,arratel.Depoisoutrosutensliosqueequipavamqualquerbotica setecentista: chocolateiras, regador, tesouras para cortar plantas (para seccionar plantas e as preparar para divises mais finas), sacho pequeno com picareta, provavelmente utilizado para o tratamento de plantas medi cinais. Relativamente a mobilirio o inventrio transcrito assinala, alm dos bancos que faziam sempre parte do laboratrio farmacutico, estantes de botica com gavetas e armrio. As gavetas podiam servir para armazenar, por exemplo, espcies vegetais, utenslios pequenos, etc., oarmrio poderia servirparaarmazenar,porexemplo,ospotesefrascos. Relativamenteaoslivrosdabotica,devesublinharsequeoinventrio no demasiado numeroso. Vamos reter a nossa ateno nas obras de naturezamdicaefarmacuticamaisrelevantespoisexistemalgumasobras do mbito da histria natural. As obras inventariadas incluem algumas das mais significativas da preparao de medicamentos do sculo XVIII e alguns autores portugueses e estrangeiros marcantes do sculo XVIII. Porm, o inventrio muito vago na identificao das obras. Contudo, tambm verificamos que outras obras de larga circulao, como a famosa obradeManuelRodriguesCoelho,PharmacopeaTubalense,noforamencon tradaspornsnatranscriodoinventriodabotica46.Etalcomoreferimos esta farmacopeia podamos ter citado, por exemplo, a obra de Jean Vigier, Pharmacopea Ulyssiponense j referida. Contudo, pode ser deste autor a obra
A Pharmacopea Tubalense considerada por muitos como umas das farmacopeias de maior circulao em Portugal. Vejase, por exemplo, a edio seguinte: PharmacopeaTubalenseChimicoGalenica()(Lisboa1735).
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referida na traduo do inventrio como Hestoria das Plantas em dois tomos; pode tratarse da obra de Jean Vigier, Historia das plantas da Europa47. No que concerne a farmacopeias portuguesas citese, desde logo, aPharmacopea Lusitana indicada mais atrs. No h referncia edio. Contudo, o facto de existir mais do que um exemplar pode levarnos a pensar que, eventualmente, existiam duas edies diferentes48. Depois assinalese a Pharmacopeia Geral talvez a edio de 1794. Tratavase da primeira farmacopeia oficial portuguesa49. O facto de existir a farmacopeia oficial refora o valor da botica em ir ao encontro das medidas normali zadorasdoEstadonoquerespeitaproduodemedicamentos. Aindano querespeitaafarmacopeiasportuguesasassinaleseaFarmacopeiaLisbonense obra da autoria de Manuel Joaquim Henriques de Paiva e que teve duas edies: 1785 e 180250. A primeira edio surge como incentivo publicao emPortugaldeumafarmacopeiaoficial.Natranscriodoinventriosurge a Farmacopeia Bacianna; dever ser a Pharmacopea Bateana referida mais atrs. Tanto poder ser a edio de 1713 como a de 176351. Ainda entre as farmacopeias assinalese a relevante Pharmacopeia Matritensis, nada se referindo sobre a sua edio52. Outra farmacopeia referida poder eventual menteseradeThomasFuller(16541734),PharmacopeiaExtemporanea. Noutro grupo de livros, que podemos considerar de matria mdica, assinalemse as obras seguintes. Uma referida como Madeira ilustrada em humVolumequecertamenteolivrodaautoriadeDuarteMadeiraArrais (f. 1652) e anotado por Francisco da Fonseca Henriques (16651731)
JoanVigier,HistoriadasplantasdaEuropa(Lion1718). Podemos referir as edies de 1704, 1711, 1725 e a edio pstuma de 1754. Mais recentemente citese a edio facsimilada: Pharmacopea Lusitana, Ed. facsimilada (Coimbra2000)comorganizaoenotaintrodutriadeJooRuiPita. 49 Pharmacopeiageralparaoreino,edominiosdePortugal(Lisboa1794). 50 Refirase, por exemplo, Manuel Joaquim Henriques de Paiva, Farmacopa Lisbonense (Lisboa 1785). A outra edio : Manuel Joaquim Henriques de Paiva, FarmacopaLisbonense(Lisboa1802). 51 Ver, por exemplo, Pharmacopea Bateana. Traduzida do Latim em portuguez por D.CaetanodeS.Antonio.(Lisboa1713). 52 Podiapensarse,porexemplo,naPharmacopoeiaMatritensis,2ed(Matriti1762).
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intitulado Madeira illustrado. Methodo de conhecer, e curar o Morbo Gallico editadaemLisboaem171553.TambmdignaderegistoaobradeJacobde Castro Sarmento (16911770) intitulada Sarmento materia medica em hum Volume;tratase,certamente,daMateriaMedicaPhysicoHistoricoMechanica editada em 1735 e em 175854; tratase de uma obra muito marcante na histria da farmcia portuguesa sublinhandose nela, entre outras componentes,avalorizaoedivulgaodaguadeInglaterra.Outrolivro inventariado a obra do farmacutico Antnio Jos de Sousa Pinto (17751853), Materia medica distribuida em ordem, e classes segundo seus effeitos () editada em 181355. A indicao de Remedios escolhidos de Madama Fuquert seria a obra Recopilao de remedios escolhidos de Madame Fouquet, faceis,domesticos,experimentadoseapprovadosparatoda asortedemalesinternos e externos, inveterados, e difficeis de curar, para alivio dos pobres. Poderia ser a edio de 1749 (traduo de Joo de Saldanha de Albuquerque de Matos Coutinho e Noronha)56 ou outra pois temos indicao de edies de 1712 e 1714. Entreoutroslivrosassinalemse,porexemplo,livrosdemedicinacom incidncia na vertente cirrgica, outros na vertente teraputica. de assinalar a obra Dezengano para a Medecina. Nada nos chega sobre a sua edio, ano de publicao, etc. Sabese que o livro traduo da obra do autoralemoGabrielGrisleyeintitulaseDezenganoparaaMedecinaoubotica para todo o pai de familias esta teve vrias edies entre meados do sculo
Duarte Madeira Arrais, Madeyra Illustrado: mathodo de conhecer, e curar o morbo Gallico(Lisboa1715). 54 Vejase,porexemplo,JacobdeCastroSarmento,Materiamedicaphysicohistorico mechanica(Londres1758). 55 Antnio Jos de Souza Pinto, Matria mdica: Distribuida em classes e ordens segundoseusefeitos().(Lisboa1813). 56 Vejase, por exemplo, a edio seguinte: Recompilaam de remdios escolhidos de Madame Fouquet, faceis, domesticos, experimentados, e approvados para toda a sorte de males internos, e externos, inveterados, e difficeis de curar, para alivio dos pobres, [trad. de Joo de Saldanha de Albuquerque de Matos Coutinho e Noronha] (Lisboa1749).
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XVII e meados do sculo XIX57. A Medecina pratica de Sandalupe poder seraobradeFranciscoSanzdeDios,MedicinaPracticadeGuadalupe(1756)58. A obra transcrita como sendo o Metodo de conhecer, e curar o Morbo Salico [sic] era certamente o Methodo de conhecer, e curar o morbo gallico (1674), da autoria de Duarte Madeira Arrais (1600 (ca) 1652)59. Aobra inserta no inventrio como Atalaia da Vida pello Curvo seria, talvez, a obra de Joo Curvo Semedo (16351719) Atalaia da Vida contra as Hostilidades da Morte editada em 172060. Francisco Morato Roma (15881668) outros dos autores referidos com o livro Luz da Medicina, pratica racional e methodica, guia de enfermeyros... trabalho que teve diversas edies em Portugal61. Refirase, ainda, a obra designada por Relao Cirurgica por JooCardozodeMirandaemhumVolumequecertamenteaobraRelao cirurgicaemedicaeditadaem1741ouem174762. Tambm se deve assinalar a que ser provavelmente a obra marcante de Lavoisier e colaboradores (Guyton de Morveau, Bertholet e Fourcroy) Mthode de Nomenclature Chimique (1787)63. Documento imprescindvel da
Entrevriasediesdatadasde,porexemplo,1669,1851,1690,1700,1754,veja se Gabriel Grisley, Desengano para a Medicina, ou Botica para todo o pay de familias () (Lisboa1714). 58 FranciscoSanzdeDios,MedicinaPracticadeGuadalupe(Madrid1756). 59 Vejase, por exemplo, a edio: Duarte Madeira Arrais, Methodo de conhecer e curaromorbogallico(Lisboa1674). 60 Ver: Joo Curvo Semedo, Atalaya da vida contra as hostilidades da morte / fortificada, e guarnecida com tantos defenssores, quantos so os remedios, que no discuro de sincoenta,&oytoannosexperimentou(),(Lisboa1720). 61 Ver, por exemplo, a edio de 1753, Francisco Morato Roma, Luz da Medicina, pratica racional e methodica, guia de enfermeyros... (Coimbra 1753). Conhecemos outras ediesem1664,1672,1686,1700,1726. 62 Joo Cardoso de Miranda, Relaa cirurgica e medica, na qual se trata, e declara especialmente hum novo methodo para curar a infeca escorbutica, ou mal de Loanda, e todos os seus productos, fazendo para isso manifestos dous especificos, e muy particulares remedies (Lisboa1747).Ver,porexemplo,outraedioem1741. 63 Vejase por exemplo o facsmile da obra em: Mthode de nomenclature chimique / de Morveau... [et al.]; apresentao, prefcio e notas de A. M. Nunes dos Santos (Lisboa 1992)(EdiofacsimiladadooriginaldeParis:ChezCuchet,1787).
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revoluo qumica lavoisieriana, o livro permite deduzir a tentativa de actualizaonestedomnioquesepretendiafazernabotica. Concluso Pelo que foi exposto pode concluirse que a farmcia conventual teve em Portugal um papel relevante. A farmcia conventual de final do sculo XVII e sculo XVIII reflecte vrios dos grandes temas e problemas da histria da farmcia relativa a essa cronologia. Em vrios conventos encon tramos boticrios prestigiados, alguns deles associados publicao de obras capitais na histria da farmcia no nosso pas. o caso da publicao da Pharmacopea Lusitana (1704) que foi a primeira farmacopeia portuguesa redigida por um portugus e escrita em lngua portuguesa. A obra teste munha,justamente,aimportnciadafarmciaconventualquefoideimpor tncia extrema na consolidao da arte farmacutica no nosso pas e mesmo fora das nossas fronteiras. Osinventrios de boticas conventuais podem transmitir imagens da farmcia conventual e, no caso presente, uma imagem da farmcia conventual e laica setecentista. Contudo, o inventrio em estudo, embora nos transmita algumas linhas importantes da farmcia desse perodo (atravs da sua biblioteca) pouco nos transmite sobre a pujana dessa botica e muito menos sobre o arsenal teraputico nela existente. Se certo que a temtica da arte farmacutica, dos medicamentos e das farmacopeias apresenta uma linguagem universal, a construo cien tfica e a prtica profissional apresentam especificidades de acordo com a histria econmicosocial e polticocientfica de cada regio, de cada pas ou local. Assim se compreendem, muitas vezes, em tradues e adaptaes de obras estrangeiras, as referncias especficas a dados vegetais ou a espe cificidadesconcretasdoexercciodaartefarmacutica.
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Fontesebibliografia Fontes I. PT/TT/MFDGFP/E/001/00035. 1834 Maio 20 1835 Outubro 2, Aveiro Processo de inventrio dos bens e de tudo quanto pertence ao extinto Convento de Nossa Senhora do Carmo, da Cidade de Aveiro [ANTT exA.H.M.F., Convento do Carmo, Carmelitas Descalos, Aveiro, MF. Caixa2196,Capilha9,67fls.]
NOTA:ServimonosdatranscrioexistenteemJosAntnioRebochoConvento de Nossa Senhora do Carmo de Aveiro Subsdio para a sua histria (trabalho de seminrioapresentadonaFLUCHistriadaArte).
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Resumo: A farmcia conventual constitui um domnio de significativa importncia na farmcia portuguesa e europeia: tanto as boticas conventuais como os seus boticrios. No presente artigo os autores caracterizam em traos gerais a farmcia portuguesa do sculo XVIII no contexto internacional, destacam a literatura farmacutica, dando a conhecer a importncia da farmcia conventual e analisam nesta moldura a Pharmacopea Lusitana (1704), da autoria do religioso D. Caetano de Santo Antnio, bem como o inventriodaboticadoConventodeNossaSenhoradoCarmo(Aveiro). Palavraschave:farmciaconventual;farmacopeias;D.CaetanodeSantoAntnio;Botica doConventodeNossaSenhoradoCarmo(Aveiro). Resumen: La farmacia conventual es un rea de gran importancia en la farmacia portuguesa y europea, tanto en el caso de las boticas conventuales como en el de sus boticarios. En este artculo los autores caracterizan de una forma general la farmacia del siglo XVIII portugus en el contexto internacional, destacan la literatura farmacutica, dandoaconocer laimportancia de la farmaciaconventual,yanalizanenestecontextola Pharmacopea Lusitana (1704), escrita por el religioso D. Caetano de San Antonio y el inventariodelafarmaciadelConventodeNossaSenhoradoCarmo(AveiroPortugal). Palabras clave: Farmacia conventual; farmacopeas; D. Caetano de San Antonio; botica delConventodeNossaSenhoradoCarmo(AveiroPortugal). Rsum: La pharmacie conventuelle portugaise est trs importante dans lhistoire de la pharmacie. Dans cet article, les auteurs caractrisent gnralement la pharmacie portu gaise du XVIIIe sicle dans le contexte international et mettre en valeur la littrature pharmaceutique, en particulier la pharmacope crit par un moine Pharmacopea Lusitana (1704). Lauteur de cette pharmacope est un moine du Couvent de Santa Cruz deCoimbraD.Caetanode SantoAntnio.Danscetarticle,lesauteurstudientgale ment un inventaire conventuelle, linventaire de la pharmacie du couvent de Nossa SenhoradoCarmo(AveiroPortugal). Motscl: La pharmacie conventuelle; pharmacopes; D. Caetano de Santo Antnio; pharmacieducouventdedeNossaSenhoradoCarmo(AveiroPortugal).

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AartefarmacuticanosculoXVIII,afarmciaconventual eoinventriodaBoticadoConventodeNossaSenhorado Carmo(Aveiro)1

PharmaceuticalArtinthe18thcentury,ConventualPharmacyandthe InventoryoftheApothecaryoftheConventofNossaSenhorado Carmo(Aveiro)

da primeira farmacopeia portuguesa oficial foram editadas vrias obras destanatureza.Aamplitudedasfarmacopeiaseradiferente24.

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