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Diagnstico PRECEDE

Grupo Blanco: 13 adultos mayores pertenecientes al grupo de diabticos e hipertensos Isabel Riquelme

Conclusiones:
Diagnstico Administrativo: Se cuenta con el espacio fsico adecuado y especializado, sala en buenas condiciones, con capacidad adecuada, 1 mesn y sillas, iluminacin artificial y natural, todo esto para el desarrollo ptimo de las actividades educativas. Diagnstico Educacional: Los factores predisponentes: Todos reciben productos del PACAM, tienen disponibilidad de tiempo y sealan recibir poca informacin por medios masivos. Tienen apoyo de su nutricionista del CESFAM. No tienen mayores conocimientos sobre el PACAM, ni sus beneficios, ni formas de preparacin. Los factores facilitadores: en sus alrededores y a travs de los medios de comunicacin existe escaza publicidad sobre promocin de salud y vida saludable. La mayora de los asistentes son pensionados, lo cual hace que compren alimentos que estn a solo a su disponibilidad, los cuales no muchas veces son saludables o cubren los requerimientos adecuados para su edad. Los factores de refuerzo: Refieren que es de gran ayuda el beneficio de alimentacin complementaria, ya que de esta forma aseguran la ingesta de lcteos al mes. Dentro de su sector cuentan con supermercados en los cuales venden escaso o nula alimentacin saludable, refieren que las frutas y verduras no son de muy buena calidad, y por lo mismo no compran y a la vez no consumen estos alimentos. Diagnstico del comportamiento Pertenecen al nivel socioeconmico medio-bajo, todos pensionados, que saben leer y escribir, con buena disponibilidad de tiempo para asistir a sesin educativa, recursos econmicos limitados, y sin conocimiento de recetas de alimentacin saludable ni de su alimentacin complementaria entregada en el CESFAM. Los hbitos de vida saludable son deficientes, su alimentacin es poco variada y nutritiva. La minora de los participantes asisten a clases de gimnasia, ya que no todos pueden fsicamente hacerlo, por problemas de salud u otros. Diagnstico Epidemiolgico y Social: El 100% de las familias viven en lugares cercanos al establecimiento, sector urbano donde las viviendas son de material solido o madera y cuentan con servicios bsicos de luz, agua, alcantarillado y recoleccin de basura. El 67,5% presenta alguna patologa crnica (DM II, HTA, DLP, Artrosis, entre otros) y el 32,5% restante no refiere alguna patologa

Existe un 78,9% malnutricin por exceso en el grupo y el 21,2%. Presenta un estado nutricional normal. Responsable: Pilar Vsquez Cdiz, Interna de Nutricin y Diettica Universidad del Bo Bo

Planeamiento Didctico Nombre de la sesin: Soy adulto mayor, s de m alimentacin Grupo Blanco: 13 adultos mayores pertenecientes al grupo de diabticos e hipertensos Isabel Riquelme Objetivo General: Identificar caractersticas y la relevancia de la alimentacin sana y equilibrada para el adulto mayor

Objetivos especficos Identificar las caractersticas de la alimentacin sana y equilibrada para el adulto mayor

Contenidos Caractersticas de la alimentacin sana y equilibrada para el adulto mayor

Actividades / metodologa Actividades: -Mencionar ideas o conocimientos sobre el tema. -Comentar las ideas con mayor relevancia. Metodologa: Lluvia de ideas Actividades: -Se observa el video -Se analiza el video y obtienen conclusiones Metodologa: Video foro Actividades: -Se mostraran una serie de imgenes relacionadas con la alimentacin saludable - Luego se mezclaran diferentes tarjetas con imgenes saludable y no saludable -Al ir dando vuelta cada imagen se deber seleccionar la que sea correcta para su alimentacin y explicar brevemente su eleccin. Metodologa: Juego didctico

Material didctico CartulinaPlumon Las ideas sern anotadas en la cartulina Video: La dieta correcta Juego didctico: Memorice de los alimentos sanos y equilibrado

Evaluaci n Formativa

Duracin/tie mpo 10 minutos

Apreciar la relevancia de la alimentacin sana y equilibrada para el adulto mayor Demostrar la correcta eleccin de alimentos sanos y equilibrados

Relevancia de la alimentacin sana y equilibrada para el adulto mayor Correcta eleccin de alimentos sanos y equilibrados

Formativa

10 minutos

Formativa

10 minutos

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