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Programa Intel Educar Curso Esencial

Plantilla del plan de unidad


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Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa Ubicacin de la institucin educativa Otros datos de la institucin educativa Descripcin de la unidad Ttulo de la unidad

Zoila Saturno de Rodrguez Ministerio de Educacin Santiago, Veraguas

SOMOS LO QUE COMEMOS


Resumen de la unidad

La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pblica ms graves del siglo XXI. El problema es mundial y est afectando progresivamente a muchos pases de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Segn los estudios de la Organizacin Mundial de la Salud (O.M.S), en el ao 2010 el mundo registr 42millones de nios con sobrepeso, de los cuales cerca de 35 millones viven en pases en desarrollo. A travs de la investigacin en la web, documentos escritos y observaciones, los estudiantes obtendrn informacin para disear una presentacin en Power Point que demuestre a travs de textos e imgenes los problemas de la obesidad y posteriormente sustentarn ante el grupo..
Espacio/s curricular/es o asignatura/s

Familia y desarrollo comunitario, Salud y Educacin Fsica, Ciencias Naturales, Ciencias agropecuarias, arte,
Ao y nivel

Octavo y noveno grado de educacin pre-media


Tiempo necesario aproximado

4 periodos de clase de 50 minutos cada una


Fundamentos de la unidad Contenidos
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Alimentacin y Nutricin
Pegue aqu sus contenidos. Una vez refinada y reducida esta lista, los contenidos resultantes deben incluir los temas que deben aprender sus estudiantes (no solo tratar superficialmente) y que usted evaluar al final de esta unidad.

Objetivos del aprendizaje

Promover el consumo de alimentos para mantener nuestro organismo saludable. Describir el consumo de comida chatarra en edad escolar. Identificar el predominio de la obesidad en edad de acuerdo al sexo. Reconoce y valora la importancia de consumir alimentos que no contengan grasa saturada y con un alto contenido de azucares. Realizar actividades fsica controladas por especialista.

Preguntas orientadoras del plan de unidad Pregunta esencial

Por qu es importante cuidarnos?


Una pregunta amplia, que puede conectar varias unidades o asignaturas (1)

Preguntas de unidad

Qu estrategias podramos implementar para mantener una buena salud? Cmo pueden contribuir nuestros centros escolares a mejorar las condiciones nutricionales de nuestros estudiantes?
Preguntas gua para su unidad (2)

Preguntas de contenido

Qu consecuencias tiene para la salud el consumo inadecuado de los alimentos? Qu alimentos debemos consumir para mantener una buena salud?
Preguntas especficas de la asignatura o de definicin (2)

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Plan de evaluacin

Cronograma de evaluaciones
Antes de empezar el trabajo del proyecto Durante el desarrollo del proyecto Una vez completado el proyecto

Presentacin del tema, evaluacin diagnstica a travs de lluvia de ideas, preguntas dirigidas, dinmicas de motivacin

Informe escrito (individual y de grupo), mapas mentales, Listas de verificacin (auto y co evaluacin) Consultas directas con su tutor o maestro. Rbricas a cada sub producto.

Rubrica a producto final en la que se evaluar dominio del tema, participacin, contenido, presentacin, comprensin, recurso visual e impreso, conclusiones y recomendaciones.

Resumen de evaluaciones

Antes de iniciar el desarrollo del proyecto, se hace una evaluacin diagnstica que le permita al docente conocer el nivel de conocimiento que tienen los estudiantes sobre el tema de estudio. Se presenta el tema, se comparten opiniones sobre el tema. Durante el desarrollo del proyecto el o los estudiantes deben realizar actividades individuales y colaborativas y tienen la oportunidad de verificar sus actividades a travs de: Listas de verificacin Consultas directas con su tutor o maestro. Rbricas a cada sub producto. Al finalizar el desarrollo del proyecto, se evaluar el producto final a travs de una rbrica que contenga los criterios claramente establecidos en una escala de valores y de acuerdo a la escala de evaluacin del MEDUCA. Cada grupo debe presentar una reflexin final de los conocimientos adquiridos a travs del desarrollo de las diferentes actividades.
Detalles de la unidad Habilidades previas

Para el desarrollo de esta unidad requerimos de conocimientos mnimos de tecnologa, procesador de datos, capacidad de anlisis, habilidad para trabajar en equipo, etc.
Procedimientos
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Actividad 1 1. Despus que el educador presenta el tema, se realiza una dinmica para que los estudiantes se relacionen con el tema, los estudiantes participan de una lluvia de ideas. 2. Lee y analiza, individualmente, la informacin ofrecida en la siguiente direccin Web sobre la obesidad y como afecta la salud. http://saluddatos.blogspot.com/2012/09/como-la-obesidad-afecta-nuestrasalud.html 3. En equipo de 5 compaeros participa en un conversatorio exponiendo sus anlisis y elaboren un mapa mental que demuestre el trabajo colaborativo utilizando recursos como papel, lana, etc. 4. Expongan y expliquen ante el grupo su mapa. Actividad 2 1. Participa activamente de la dinmica la pecera que permitir reforzar los temas de la actividad 1 2. Se le presenta al nio una pecera donde l va pescar y cada pez contiene una pregunta relacionada con el tema de la obesidad, as comparte las conocimientos obtenidos. 3. Individualmente, lea y reflexione acerca de los factores que causan obesidad en los nios de edad escolar en la siguiente direccin http://www.bekiapadres.com/articulos/factores-influyen-obesidad-infantil/ y haga sus anotaciones. 4. En equipo de trabajo, compartan sus anotaciones, reflexionen y en consenso redacten un documento en Word. 5. Busquen en internet imgenes relacionadas al tema. 6. En equipo de trabajo disea un esquema en Word donde se puedan identificar claramente los factores que causan obesidad en los nios(as). 7. En base a la informacin obtenida elaboren colaborativamente una presentacin en Power Point sobre los factores que nos llevan a la obesidad y un participante del equipo lo presentara y explicara al grupo. Para el diseo de la presentacin en Power Point se recomienda: o Redactar ttulos y subttulos claros y atractivos. o Elabora las diapositiva no ms de 6 o Realizar argumentaciones claras y precisas. Explicar los beneficios de la integracin familiar en las actividades educativas. o Incluir un nmero de imgenes relacionadas al tema. o Incluir recomendaciones, conclusiones y fuentes.
Adaptaciones curriculares

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Estudiante con necesidades especiales

De acuerdo a normas que establece el Ministerio de Educacin, conjuntamente con los especialistas del Instituto Panameo de Habilitacin Especial, se harn las adecuaciones dependiendo de las limitaciones de los (as) estudiantes Ejemplo: tareas para hacer fuera del horario de clases, ejercicios prcticos, ejercicios orales, ejercicios escritos con adecuaciones, etc.
Describa el apoyo idiomtico, tal como tutoras de estudiantes bilinges o voluntarios de la comunidad. Describe los materiales adaptativos, como textos en lengua materna, organizadores grficos, textos ilustrados, diccionarios bilinges y herramientas de traduccin. Describa las modificaciones para que los estudiantes expresen su aprendizaje, como uso de la lengua materna en lugar del espaol o entrevista oral en lugar de pruebas escritas. Describa las diversas formas en que los estudiantes pueden explorar el contenido curricular, incluyendo el estudio independiente y diversas opciones con las que los estudiantes pueden demostrar o exhibir lo que han aprendido, tales como tareas ms desafiantes, ampliaciones que requieren mayor profundidad, investigacin sobre temas relacionados con la unidad elegidos por el alumno y tareas o proyectos abiertos.

No hispanoparlantes

Estudiante talentoso

Materiales y recursos necesarios para la unidad

Tecnologa Hardware (equipo necesario) Computadora, proyector, USB, pantalla, impresora, modem, rauter, bocinas
Cmara Computadora(s) Cmara digital Reproductor de DVD Conexin a Internet Tecnologa Software (necesario) Disco lser Impresora Sistema de proyeccin Escner Televisor VCR Cmara de vdeo Equipo de vdeo conferencia Otro

Editor de imgenes, buscador web, programas de aplicaciones, correo electrnico.


Base de datos/Hoja de clculo Diagramador de publicaciones Programa de correo electrnico Enciclopedia en CD-ROM
Materiales impresos Suministros

Editor de imgenes Buscador Web Multimedia

Desarrollo de pginas web Procesador de texto Otro

Libros de texto, tutoriales, manuales de programas. Direcciones electrnicas, manuales de herramientas digitales http://saluddatos.blogspot.com/2012/09/como-la-obesidadafecta-nuestra-salud.html http://www.bekiapadres.com/articulos/factores-influyenobesidad-infantil/ Observacin, dinmicas/clases, padres, etc.

Recursos de Internet

Otros Recursos

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Programa Intel Educar Curso Esencial Derechos reservados 2008, Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. Intel, el logo de Intel, la iniciativa de Intel Educacin y el Programa Intel Educar son marcas registradas de Intel Corporation o de sus subsidiarias en los Estados Unidos y otros pases. *Otros nombres y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes.

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