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Pregunta puente: una vez creada la primera forma de vida terrestre unicelular: Cmo
fue que se hizo ms y ms compleja, hasta llegar a configurar organismos pluricelulares? Qu ventajas y desventajas presentaron estas formas de vida?
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Colonia:
Sustancia gelatinosa
que cubre el espacio
intracelular.
Pared celular:
Flagelos:
Estructura semejante a
un ltigo que confiere
movilidad, y que est
presente en algunas clulas como la procariota.
Organela/
organoide/orgnulo:
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CAPTULO 4
a la clula, mientras que la capa exterior o cpsula contiene pelos adherentes y tiene
aspecto gelatinoso. No todas las procariotas tienen esta cpsula, pero las que la poseen
la utilizan para adherirse a otras clulas y formar colonias (como las cianobacterias).
En el caso de las bacterias que producen enfermedades, les sirve para fijarse a la clula
a la que luego atacarn. Muchas procariotas tienen movilidad propia gracias a unos
pequeos ltigos llamados flagelos, que realizan movimientos ondulantes.
Observen el esquema de la clula procariota, que ilustra la descripcin que acabamos
de hacer.
Cromosoma
bacteriano
Clula procariota
Los lectores atentos habrn notado que nunca mencionamos dnde se realiza la fotosntesis, o cmo respira esta clula. En el esquema tampoco se observa ninguna estructura
especialmente diseada para estos fines. La respuesta a este misterio es sencilla: en
este tipo de clula, que no tiene organelas complejas, la misma membrana plasmtica
est preparada para cumplir ambas funciones a travs de adaptaciones especiales que
se realizan en su superficie.
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Antes de seguir
A partir de la lectura, respondan:
1) Cmo explicara Darwin este fenmeno que ocurre con las bacterias y los antibiticos?
2) Expliquen con sus palabras a qu se debe el ttulo de la lectura.
3) Quin es responsable de esta situacin?
4) Cmo la podramos revertir?
5) Por qu no siempre debemos tomar antibiticos cuando nos enfermamos?
6) Si continan leyendo la informacin que sigue sobre las caractersticas de las clulas eucariotas podrn responder: por qu los antibiticos no atacan a las clulas eucariotas y
s atacan a las bacterias? A no olvidarse que queda esta respuesta pendiente! No hagan
trampa! Hay que seguir leyendo
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CAPTULO 4
Cromatina: material
constitudo por ADN y
protenas; visible como
cromosomas individuales
en una clula en divisin
NCLEO
RE Liso
RE Rugoso
Nuclolo: orgnulo no
membranoso implicado
en la produccin de
ribosomas; un ncleo
tiene uno o ms
Envoltura nuclear:
nuclolos
perforada por
poros, se contina
con el RE
Membrana
plasmtica:
membrana que
rodea a la clula
Ribosomas:
orgnulos no
membranosos (pequeos
puntos oscuros) que
producen protenas;
libres en el citoplasma
o unidos al RE rugoso o
ala envoltura nuclear
Microvellosidades:
proyecciones que
aumentan el rea
superficial de la clula
Aparato de Golgi:
orgnulo activo en la
sntesis, modificacin,
seleccin y secrecin
de productos celulares
Microfilamentos
Filamentos
intermedios
Microtbulos
*ATP: Adenosn trifosfato, molcula que interviene en todos los intercambios de energa que se producen en las clulas.
Clula animal
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Ncleo
Cromatina
Nuclolo
Retculo
endoplasmtico
liso
Envoltura nuclear
Retculo
endoplasmtico
rugoso
Dictiosoma
(equivalente al
Aparato de Golgi en
la clula animal)
Ribosomas
(pequeos puntos
oscuros)
Tonoplasto:
membrana que
encierra la vacuola central
Mitocondria
Peroxisoma
Pared celular: capa
exterior que mantiene
la forma de la clula
y la protege del dao
mecnico: est constituida por celulosa,
otros
polisacridos y protenas
Pared de
la clula
adyacente
Clula vegetal
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Cloroplasto: orgnulo
fotosinttico; transforma la
energa de la luz solar en
energa qumica almacenada
en molcultas de hidratos de
carbono
Plasmodesmas:
Microfilamentos
Filamentos
intermedios
Microtbulos
CITOESQUELETO
Membrana
plasmtica
Vacuola central:
orgnulo prominente en
las clulas vegetales
ms viejas; sus
funciones incluyen
el almacenamiento,
la degradacin de
productos de desecho
y la hidrlisis de
macromolculas.
El agrandamiento
de la vacuola es el
principal mecanismo de
crecimiento de la planta
CAPTULO 4
Reino:
81
Antes de seguir
1) Observen la ilustracin de la clula animal y vegetal y ubiquen el nuclolo y luego el retculo rugoso. Los ribosomas son los pequeos granos distribuidos en todo el retculo.
2) Recordemos: dnde se encuentra el ARN en la protoclula? Y en la clula procariota?
3) Les proponemos un juego: a partir de la atenta observacin de los esquemas, ustedes
mismos debern encontrar todas las diferencias entre la clula vegetal y la animal. Confeccionen un cuadro comparativo con esos datos. Registren tambin en una lista todas
las similitudes que observen. Entre la clula animal y la vegetal: se puede afirmar que
hay ms estructuras comunes a ambas que diferentes? Qu hiptesis se puede plantear
sobre la evolucin de estos modelos eucariotas?
Retculo plasmtico
rugoso:
Organela membranosa
donde se elaboran las
protenas.
Retculo plasmtico
liso:
Organela membranosa
donde se fabrican los
lpidos.
Lisosoma:
Bolsa membranosa
que almacena enzimas
digestivas para digerir
sustancias dentro de la
clula.
Aparato de Golgi:
Conjunto de sacos aplanados cuya funcin principal es empaquetar sustancias en vesculas para
que sean transportadas
hacia afuera de la clula
o para permanecer en el
interior de ella.
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Un viaje extranuclear
Veamos ahora la estructura del citoplasma. En esta sustancia viscosa se encuentran suspendidas numerosas organelas. Hablaremos de las organelas ms importantes:
I) Organelas membranosas, verdaderos laberintos
intracelulares
Como habrn podido ver en las ilustraciones, varias organelas tienen una estructura membranosa. Esta posee el
mismo diseo que tiene la membrana nuclear y la plasmtica. Todas ellas se encuentran en el citoplasma. Los
retculos endoplasmticos liso y rugoso son una especie
de laberinto que abarca la mayor parte del citoplasma,
y tienen continuidad con la membrana nuclear, es decir,
se comunican con ella.
Los retculos, junto con las vesculas, los lisosomas y el
aparato de Golgi, forman un sistema sincronizado que se
comunica con la membrana plasmtica y que funciona
como una pequea fbrica. En el retculo rugoso, denominado as debido a los numerossimos ribosomas adheridos
a su superficie que le confieren ese aspecto, se elaboran
las protenas. En el retculo liso, que no posee ribosomas,
se fabrican los lpidos. Una vez elaborados los productos
de los retculos, stos son englobados y almacenados
dentro de vesculas, simples bolsitas membranosas que
los transportan al aparato de Golgi. Esta organela funciona como lugar de procesamiento final y empaque de
los productos fabricados. Las sustancias son envasadas
en nuevas vesculas, que quedarn dentro de la clula
CAPTULO 4
Enzima:
Molcula de protena
cuya funcin es intervenir
en procesos metablicos,
acelerando la velocidad
de las reacciones
qumicas. Su accin es
especfica, es decir, hay
una enzima para cada
reaccin qumica.
Vesculas o vacuolas?
Si bien la estructura es idntica, ambas son bolsitas membranosas que contienen sustancias, las
vacuolas son ms grandes y su funcin es almacenadora, mientras que las vesculas son ms pequeas y, como vimos, se especializan en transportar sustancias.
Antes de seguir
Ncleo
Aparato de Golgi
Vacuola
Membrana plasmtica
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Glucolpido
Cara extracelular
de la membrana
Colesterol
Cara citoplasmtica
de la membrana
Protena Integral
Protena Perifrica
Membrana plasmtica
En las clulas procariotas se mantiene esta misma estructura bsica, pero no aparecen las molculas del colesterol. Por otro lado, la composicin qumica de protenas y
fosfolpidos vara entre ambos tipos celulares.
Esta cobertura celular permite mantener fluidez, es decir,
el corrimiento lateral de los componentes. De este modo
una clula que se pincha puede reparar el dao gracias
a que las molculas que se desplazan y generan as un
parche.
La membrana plasmtica tambin posee permeabilidad
selectiva: regula qu sustancias deben entrar a la clula,
equilibra el nivel de agua y sales en su interior y elimina
los desechos que la clula genera.
Hay una modalidad diferente de pasaje segn el tipo y
tamao de la molcula que debe ingresar:
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CAPTULO 4
Molcula transportada
Protena
de canal
Protena
transportadora
Diferencia de
concentracin
Bicapa
lipdica
Difusin simple
Difusin mediada
por canales
Difusin mediada
por transportadores
TRANSPORTE PASIVO
(DIFUSIN FACILITADA)
Energa
TRANSPORTE ACTIVO
Permeabilidad de la membrana
Permeabilidad
selectiva:
Traslado de partculas
diversas sin gasto de
energa a travs de la
membrana plasmtica.
Transporte pasivo:
Modo de transporte
que no requiere gasto
de energa.
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Transporte activo:
Es el que se produce a
travs de protenas transportadoras y requiere gasto de energa.
Transporte en masa:
Modo de transporte que se
realiza cuando la partcula
que debe ser trasladada
es grande. Para realizarlo,
la membrana se deforma
y envuelve a la partcula
en cuestin. Este transporte puede denominarse
Fagocitosis (si la partcula
es slida) o Pinocitosis (si
es lquida).
Exocitosis:
Transporte en masa en
sentido inverso, que se
realiza para eliminar
desechos celulares.
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CAPTULO 4
Antes de seguir
Completen el cuadro
Formas de transporte a travs de la membrana plasmtica
Difusin
simple
Difusin
facilitada
por canales
Difusin
facilitada por
protenas
transportadoras
Transporte activo
por protenas
transportadoras
Transporte
en masa
Fagocitosis
Pinocitosis
Gasto de
energa s/no
Sector de la
membrana
que es
traspasado
Tipos de
molculas que
se transportan
Cloroplasto:
Organela exclusiva de
las clulas vegetales.
Poseen un pigmento
denominado clorofila,
que les permite captar
la luz solar para realizar
la fotosntesis.
Mitocondria:
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cuerpos pequeos con forma de monedas apiladas llamados tilacoides, en los cuales se almacenan los pigmentos
que captan la luz.
Las mitocondrias comparten esa misma estructura, pero
en ellas no estn presentes los tilacoides. Estas organelas
aparecen en todas las clulas eucariotas, ya que en ellas
se realiza un proceso fundamental para la vida que es la
respiracin celular. Mediante esta reaccin qumica se
logra la obtencin de energa a partir de la degradacin
de sustancias orgnicas que previamente se elaboraron
por fotosntesis en la clula vegetal, o que fueron incorporadas desde el exterior, en el caso de la clula animal.
Los organismos aerobios necesitan oxgeno como reactivo
para este proceso. Los anaerobios lo realizan usando otros
recursos. As como para producir sustancias hace falta
energa, el resultado de la destruccin de molculas libera
la energa que stas tenan almacenada en las uniones
entre los tomos. Tanto la fotosntesis como la respiracin
celular forman parte del proceso de nutricin.
Respiracin celular:
88
Antes de seguir
Ordenemos la informacin
1) Elaboren un esquema en el que se visualice la relacin
entre fotosntesis y respiracin celular. En l deben
incluir los trminos: energa/ auttrofos/ hetertrofos/
aerobios/ anaerobios/ construccin/ degradacin/nutricin /fotosntesis/ respiracin celular/ alimento.
2) Observen las ecuaciones qumicas de las reacciones
de fotosntesis y respiracin celular. Qu relacin encuentran entre ellas? Qu beneficio tiene esta relacin
para la supervivencia de los seres?
Fotosntesis: C O2 + H2 O
C6 H12 O6 + O2
C O2 + H2O
CAPTULO 4
Simbiosis:
Endosimbiosis:
Antes de seguir
A pensar!
Elaboren hiptesis sobre qu tipo de clula procariota habra originado los cloroplastos y
justifiquen la opcin elegida:
a) bacteria fotosinttica anaerobia
b) bacteria hetertrofa anaerobia
c) bacteria fotosinttica aerobia
Piensen cul sera el mutuo beneficio obtenido de la endosimbiosis.
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Microtbulos:
Citoesqueleto:
Estructura constituida
por microtbulos que
mantiene la forma de la
clula, facilita la movilidad celular y desempea un importante papel
tanto en el transporte
intracelular como en la
divisin de la clula.
* micrn: equivale a la
milsima parte de un
milmetro
** aminocidos: partes
constitutivas de una
protena
Bacterias
Lmite del microscopio ptico
Virus
Protenas
Aminocidos **
Lmite del microscopio electrnico
90
tomos
CAPTULO 4
Antes de seguir
1) Investiguen las caractersticas del microscopio ptico y el electrnico de barrido y de
transmisin. Tambin cul es su lmite de resolucin (cul es el mximo aumento al
que llega cada uno).
2) Busquen datos sobre la estructura de un virus y sus caractersticas y, a partir de lo
visto en este captulo, deduzcan si es una estructura qumica o un ser vivo. Es ms
grande o ms pequeo que una clula procariota?
3) Observacin de imgenes microscpicas: Las siguientes fotografas (pginas 91 y 92)
fueron tomadas a travs de microcopio electrnico. Debern reconocer a qu organelas
corresponde cada una y en qu tipo de clula se encuentra.
91
92
CAPTULO 4
Clula:
Mecanismo principal de
generacin de clulas,
por el cual crece un ser
vivo pluricelular o se reproducen los unicelulares y se generan clulas
idnticas a la original.
Antes de seguir
Analizamos lo ledo
Relean la teora celular y
luego encuentren una correlacin entre sus postulados
y los adjetivos empleados
en la definicin de clula.
Luego expliquen con qu
tem de la teora se relaciona cada uno de los siguientes conceptos y justifiquen:
Metabolismo Unicelularidad y pluricelularidad
Evolucin Reproduccin-
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Este antepasado que origin a todos los seres vivientes estaba constituido por una
nica clula (la protoclula).
Como este ancestro comn fue el primer ser vivo, obviamente, no pudo originarse
de otro preexistente.
La aparicin del material gentico, que en la protoclula fue el ARN, y posteriormente en las procariotas se hizo ms complejo (el ADN), provey la informacin
hereditaria. Esta fue la condicin necesaria para originar seres con caractersticas
similares a las de sus progenitores. Incluso, el proceso de evolucin que gener las
formas de vida actuales a travs de cambios adaptativos fue posible gracias a este
material que se poda transmitir de generacin en generacin.
94
CAPTULO 4
Antes de seguir
A observar y pensar! Ustedes mismos deducirn qu funciones cumple cada tipo celular
segn su morfologa, es decir, su forma o estructura externa, segn la siguiente consigna:
De las fotografas que aparecen en esta pgina y la que sigue, mencionen qu clula elegiran segn el caso:
(En cada caso, expliquen las caractersticas morfolgicas que justifican su eleccin y en qu
rganos creen que se podra encontrar a estos tipos celulares).
a) Para que funcione como un elstico, es decir, que se estire y vuelva a su lugar;
b) Cul de ellas sera muy deformable debido a la prdida de su ncleo para poder pasar
por conductos sumamente estrechos, como lo son ciertos vasos sanguneos?
c) Cul sera la adecuada, segn su opinin, para trasladarse rpidamente y para poder
introducirse en conductos muy estrechos? Cul de todas tendra tal capacidad de
locomocin?
d) Cul de todas ellas, aun sin tener medios propios de locomocin, puede deformarse
para englobar con su membrana diferentes partculas?
e) Por ltimo, cul elegiran ustedes para que funcione interconectando a otras clulas
para transmitir estmulos diferentes?
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Tal como lo pudieron comprobar, existe una correlacin entre la estructura celular y la
funcin que la clula desempea dentro del tejido del que forma parte. Los tejidos, a
su vez, segn la disposicin que adquieran, dan origen a rganos. Por ejemplo, el tejido
muscular est presente en msculos, en el tero y en el corazn, entre otros. El tejido
seo forma huesos, mientras el tejido nervioso forma el cerebro, la mdula espinal, el
cerebelo, etc. A su vez, varios rganos se renen para cumplir funciones en conjunto, lo
que da lugar as a la conformacin de los sistemas de rganos o aparatos: circulatorio,
digestivo recuerdan otros?
Para un individuo unicelular es sumamente simple incorporar el alimento y el oxgeno necesarios para obtener energa, ya que est en contacto con el medio externo
que se los provee en forma directa. Por el contrario, a la clula inmersa en el complejo
entramado de tejidos, rganos y sistemas, los suministros deben llegarle a travs de
rganos especializados. Tanto el oxgeno como los nutrientes le llegan por los vasos
sanguneos que contienen el tejido especializado para el transporte de sustancias: la
sangre. Por suerte, los vasos sanguneos llegan absolutamente a todas las clulas del
cuerpo. En conclusin: una neurona, una clula del hgado, una fibra muscular o cualquier otra que imaginen, para poder sobrevivir, dependen del correcto funcionamiento
de las clulas sanguneas y de que los vasos conductores no estn obstruidos. Este es
el costo que se pag para poder obtener el beneficio mayor que claramente lograron los
pluricelulares: una gran variabilidad, una gran capacidad para conquistar diferentes
hbitats y para adaptarse a ellos.
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CAPTULO 4
Antes de seguir
Deducimos la secuencia de la mitosis
Observen en la siguiente pgina, la secuencia del esquema muy simplificada que ilustra las
etapas del proceso. Con ayuda de su docente expliquen lo que observan en cuanto al comportamiento de los cromosomas. Coloreen los cromosomas de la siguiente manera: con tres
colores diferentes, uno para cada par de la clula inicial. Luego respeten los mismos colores
en cada paso siguiente pero, en los cromosomas copia, que son los punteados, coloreen slo
los contornos. Pueden hacer este mimo dibujo en una lmina para el aula.
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LA MITOSIS
(clula animal)
Cromosomas
homlogos
Membrana
nuclear
Centrolos
INTERFASE
CLULA INICIAL
Polos
celulares
Huso
acromtico
Ecuador
celular
Ncleo
PROFASE
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METAFASE
CAPTULO 4
ANAFASE
TELOFASE
CLULAS HIJAS
99
a)
b)
c)
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CAPTULO 4
Actividades finales
Procesamiento de informacin e integracin de contenidos
Los invitamos a realizar una lectura czuidadosa de la totalidad del captulo. Tendrn que
rastrear en l la informacin necesaria para resolver las siguientes consignas:
- Confeccionar un cuadro en el que figuren todos los reinos y el tipo (procariota o eucariota)
y cantidad de clulas (unicelular o pluricelular) que los caracteriza.
- Realizar un cuadro comparativo entre las clulas procariota, eucariota animal y eucariota
vegetal. Consignar en l diferencias y similitudes entre ribosomas, membrana celular,
pared celular, material gentico, cloroplastos, mitocondrias, retculos (liso y rugoso) y
aparato de Golgi.
- Pongan en comn con los dems compaeros toda la informacin procesada.
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Actividades finales
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CAPTULO 4
Actividades finales
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Actividades finales
de vaselina lquida ya que, si hay organismos mviles, se podrn enfocar sin que se escapen
del campo visual al colocar un medio ms viscoso. Se podrn ver protistas.
Colocar una muestra del tamao de la punta de aguja de diseccin extrada de un pan de
levadura. Colocar una gota de agua y cubrir. Observarn hongos unicelulares.
Tomar una muestra de yogur y colocarle una gota de agua. Se observarn bacterias, pero
en este caso el aumento que se utilizar es el que requiere la aplicacin de un aceite
especial sobre el cubreobjetos (Aumento de 1000X). Este lquido se denomina aceite de
inmersin.
Observacin de tejidos:
a) Pedir en un laboratorio de anlisis clnicos un preparado fijado de sangre. Enfocarlo y
reconocer los tipos celulares.
b) Tomar una hoja de una planta carnosa tipo Kalanchoe, y cuidadosamente con un cutre
quitar una fina capa de la epidermis de la cara inferior de la hoja. Observar los estomas
por los que se intercambian gases y la diferencia con el resto de las clulas.
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