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PRCTICA N 1

PREPARACIN DE DISOLUCIONES

Asignatura: Qumica (2 Bachiller) Curso: 2009-2010 Profesora: M. Angulo Lucena

1. Introduccin
Cuando tiene lugar una reaccin qumica, normalmente no se mezclan los reactivos en estado
slido, sino que se disuelven para que, al ser el contacto ms intimo, la reaccin tenga lugar a
mayor velocidad. Por ese motivo, las disoluciones en qumica se utilizan con mucha
frecuencia.
Las disoluciones se definieron en el tema 1 como una mezcla homognea, es decir que dicha
mezcla debe tener las mismas propiedades y la misma composicin en todos sus puntos, y las
ms frecuentes son las de slido/lquido (solutos disueltos en un lquido que normalmente es
agua).
Para poder medir la cantidad de soluto que hay disuelto en un determinado volumen de
disolvente se utiliza la concentracin de una disolucin. Hay varias formas de expresar dicha
concentracin, las ms importantes son:
a. Tanto por cien en peso (%): gramos de soluto presentes en 100 gramos de
disolucin.
b. Molaridad (M): moles de soluto que hay en un litro de disolucin.
c. Gramos por litro (g/l): gramos de soluto presentes en un litro de disolucin.
d. Molalidad (m): moles de soluto presentes en un kilogramo de disolvente.
2. Objetivo de la prctica
En esta prctica pretendemos preparar dos disoluciones de una concentracin perfectamente
conocida. Una de ellas ser de un soluto slido (hidrxido sdico) y la otra de un soluto
lquido (cido actico).
No slo se desea obtener estas dos disoluciones sino que se aprenda a manejar con soltura y
con toda la precisin posible los aparatos de medida necesarios, siendo meticulosos en todos
los procesos a realizar.
3. Material a utilizar
El material utilizado en esta prctica se muestra en la tabla siguiente:


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Material fungible Productos qumicos
Matraz aforado de 250 ml
Balanza
Vaso de precipitados
Embudo
Vidrio de reloj
Pipeta de 10 ml
Pipeta de Pasteur
Prepipeta
Varilla de vidrio
Cucharilla esptula
Frasco dosificador
Papel
Calculadora
Lpiz
Hidrxido sdico slido
Vinagre comercial
Agua destilada
4. Procedimiento
4.1. Preparacin de una disolucin 0.1 M de NaOH
En la mesa de laboratorio que te han asignado tendrs un matraz aforado de un volumen
determinado. Vamos a preparar dicho volumen de una disolucin 0.1 M de hidrxido sdico
(NaOH).
Volumen del matraz aforado =....................... ml
Realiza los clculos necesarios para averiguar los gramos de hidrxido sdico que se
necesitan:
Peso de de NaOH necesarios =....................... g
Debes pesar lo ms rpidamente posible el hidrxido sdico ya que absorbe con mucha
facilidad la humedad del aire, por lo que si no te das prisa en pesarlo, cometers mucho error,
ya que no slo pesas NaOH sino tambin la humedad que ha podido coger. Ante todo, mantn
abierto el bote de hidrxido sdico el menor tiempo posible.
No es necesario que la cantidad que se pese sea exactamente igual a la calculada
anteriormente. Lo que si que es necesario es que siendo aproximadamente la calculada, se
conozca exactamente la que hay.
Como el hidrxido sdico es un slido corrosivo, para pesarlo debes ayudarte de un vidrio de
reloj.
Peso del vidrio de reloj =..................... g
Peso del vidrio de reloj ms NaOH = .................... g
Peso del hidrxido sdico =..................... g

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Introduce la cantidad de hidrxido pesada en un vaso de precipitados y disulvela en un poco
de agua destilada (un volumen inferior al del matraz aforado, evidentemente) con la ayuda de
una varilla de vidrio. Posteriormente vierte la disolucin en el matraz aforado con la ayuda de
un embudo. No debes olvidar enjuagar 3 veces el conjunto del vaso de precipitados y la
varilla de vidrio utilizada con agua destilada y verter tambin las aguas de lavado en el matraz
aforado. Realiza la misma operacin para el embudo que has utilizado.
Una vez concluida la disolucin con todas las aguas de lavado de los instrumentos que se han
utilizado (para tener la completa seguridad de que toda la sosa pesada est en el interior del
matraz aforado) slo nos queda enrasar (aadiendo ms agua destilada) con la ayuda de una
pipeta de Pasteur. Hay que tener en cuenta que para que el enrase sea correcto, la parte central
del menisco (la inferior en el caso de esta disolucin) es la que debe quedar a la altura de la
marca del matraz aforado.
Con todo este proceso seguido, si hemos sido meticulosos, podremos tener la seguridad de
que:
Molaridad de la disolucin =........................... M
Slo nos queda tapar el matraz aforado y agitarlo para homogeneizar toda la disolucin.
4.2. Preparacin de una disolucin 0.1 M de CH
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COOH
El vinagre comercial es una disolucin de cido actico. Supondremos que toda la acidez del
vinagre es debida al cido actico que contiene (lo que no es rigurosamente cierto).
Busca en la etiqueta de la botella de vinagre que estamos utilizando los siguientes datos:
Densidad del vinagre = ...................... g/ml
% de cido actico en el vinagre = ...................... %
y tambin con el dato:
Volumen del matraz aforado = ...................... ml
Podemos determinar los ml de vinagre que hay que coger para que al diluirlos con el volumen
del matraz aforado tengamos una concentracin 0.1 M de cido actico. Realiza los clculos.
Si redondeamos el resultado final:
Volumen de vinagre que hay que coger = .................... ml
El proceso a realizar ser: Pipetea el volumen de vinagre calculado con la ayuda de una
prepipeta (no succiones directamente con la boca) e introdcelo a travs de un embudo en el
matraz aforado. Como en el apartado anterior, enjuaga con agua destilada todo el material
utilizado tres veces y vierte esas aguas de lavado tambin en el matraz aforado. Enrasa con la
pipeta de Pasteur.

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Como el entre el volumen calculado y el que realmente hemos medido hay ligeras diferencias,
vuelve a calcular la concentracin de la disolucin de cido actico:
Concentracin de cido actico = ........................... M
Al igual que antes, slo nos queda tapar el matraz aforado y agitarlo para homogeneizar toda
la disolucin.

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PRIMERA EVALUACIN
PRCTICA N 1 PREPARACIN DE DISOLUCIONES
HOJA DE RESULTADOS

GRUPO DE PRCTICAS:

Preparacin de una disolucin de NaOH 0.1 M

Volumen del matraz (ml): Cantidad necesaria de NaOH (g):
Peso del vidrio reloj vaco (g): Peso del vidrio reloj +NaOH (g):
Cantidad exacta de NaOH pesada (g):

Concentracin de NaOH (M):
Preparacin de una disolucin 0.1 M de CH
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COOH
Densidad del vinagre (g/ml):

Porcentaje de AcH en el vinagre (%):
Volumen del matraz aforado (ml):

Cantidad de vinagre a tomar (ml):
Concentracin de AcH (M):


Cuestiones
Como conclusin a esta prctica contesta a las siguientes cuestiones:
1. Por qu se lavan todos los aparatos utilizados tres veces con agua destilada y se
recogen las aguas de lavado?
2. Los meniscos pueden ser de dos formas. Dibjalos e indica al menos un tipo de
lquido que provoque cada uno de los meniscos.
3. Busca en la informacin que nos da la etiqueta de una botella de vinagre su
composicin.
4. Por qu redondeamos el volumen de vinagre que hemos calculado en el apartado 4.2
de la prctica?