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Proyecto de Ciencias Naturales: "Dale que somos cientficos"

Contenidos generales: Materia y Energa:


La observacin, la seleccin y el registro de la informacin.

Los materiales:

Interacciones: flotacin, mezclas, soluciones, etc. Conservacin de las propiedades observables ante la accin de agentes externos, o sustancias.

Objetivos generales:

Que el nio construya el sector de ciencias, y que con ste investigue, hipotetice y experimente, inicindolo en el descubrimiento cientfico.

Nuestra propuesta se basa en trabajar los problemas de las ciencias naturales de manera sistemtica durante todo el ciclo lectivo, teniendo en la sala un Sector de Ciencias, en el que una vez cada quince das se realizar una experiencia.

Actividades de Inicio:
En un primer momento es importante que se reflexione con los alumnos acerca de que trabajos realizan en los laboratorios, que hacen, con que instrumentos, para que, etc.

1) En la primera actividad entonces se realizar un afiche en el que los nios completarn con ayuda de la docente los instrumentos que no pueden faltar en un laboratorio, vasos de diferentes tamaos, de vidrio de plstico, botellas, cucharas, baldes, balanza, palangana, lupas, vasos graduados, microscopio, etc. Esta lista se ir completando a medida que se realicen las distintas experiencias, en donde se conocern materiales, y sustancias nuevas. Una vez que se termina de realizar la lista, se enviar una nota a los padres comentando este proyecto, y cada nio podr traer diferentes materiales necesarios, estos se colocarn en el sector de ciencias o Laboratorio, que ser un espacio con estantes donde se guardarn los materiales.

Experiencias: 1) Mezclas sorprendentes:


Objetivos especficos:

Iniciar a los alumnos en el descubrimiento del trabajo cientfico. Que el nio realice experiencias sencillas.

Materiales:

2 3 vasos, 1 cucharilla, 1 cuchara, Vinagre, Sal, Azcar, Arena, Pimienta,

Agua, Aceite, Detergente, Tiza en polvo, 1 hoja blanca, 1 lpiz.

Actividad:
En el sector de ciencias, se comentar a los alumnos los trabajos que los cientficos realizan en los laboratorios, y como con los instrumentos y materiales, hacen mezclas, para hacer descubrimientos, es por eso que como ellos se convierten en cientficos, van a realizar distintas mezclas para ver que ocurre con esos materiales.

En cada vaso, se mezcla de dos en dos todos los productos, utilizando para medirlos la cuchara. Revolver las mezclas con la cuchara. Lavar, y luego secar, las cucharas cuando pases de una mezcla a la otra. Se traza un cuadro en el que cada lnea y cada columna corresponda a un producto. En este cuadro se anotar lo que ha sucedido en las casillas donde coinciden los productos que se han mezclado.

Luego de realizar las mezclas propuestas por alumnos y sugeridas por la docente se analizar que pasa con los materiales, las reacciones que ocurren o no. Algunas mezclas producen burbujas de gas (vinagre y tiza). En otras no pasa nada, pero algunos productos que no se mezclan flotan los unos sobre los otros (agua y aceite, agua y arena, agua y tiza, agua y pimienta, aceite y arena, aceite y pimienta, aceite y sal, aceite y lquido para fregar, aceite y vinagre, etc). Otros productos parecen desaparecer cuando se mezclan con otro (agua y sal, agua y azcar, agua y vinagre).

2) Experiencia tricolor
Objetivos especficos:

Que el nio experimente con sustancias que no se mezclan.

Materiales:

Aceite 30 ml, Pintura al leo, Miel 30 ml., Agua 30ml. Frasco transparente.

Actividad:
La docente les presentar los materiales, los reconocern, dirn sus caractersticas e hipotetizarn acerca de que pasa si se colocan todos en un frasco, se toma nota de esto para contrastar al finalizar. Luego la docente mezcla el aceite, con alguna de las pinturas al leo y posteriormente los alumnos colocarn en el frasco el aceite coloreado, el agua y la miel. Se observa lo que sucede dejando reposar un rato. Ms tarde la miel quedar en el fondo, el agua permanecer en el medio y el aceite flotar arriba.

Explicacin:
Las tres sustancias colocadas en el frasco tienen poca afinidad entre s, por eso no se mezclan, adems, cada una tiene distinta densidad.

La miel es ms densa que el agua, y el aceite es el menos denso de las tres sustancias, por ellos se ubican en distintos lugares.

3) Hay que ser liviano para no hundirse?


Objetivos especficos:

Que el nio experimente que no importa el peso para que algo se hunda o flote.

Materiales:

Agua, Aceite, 1 regla, 1 lpiz, 2 vasos idnticos, 1 mesa.

Actividad:
La docente les muestra los materiales, deja que los nios los manipulen y comienza con la experiencia:

Primero coloca en un vaso cuatro cucharadas de aceite y en el otro coloca dos cucharadas de agua. Se realiza una balanza con un lpiz sobre una mesa y poniendo el centro de la regla sobre el lpiz. Luego se colocan los dos vasos en los extremos de la balanza y se compara el peso. Se comprueba que el agua es ms pesada que el aceite. Y se les pregunta a los alumnos, que flotar si colocamos ambos materiales en un vaso? Despus se vierte el agua en el vaso con el aceite.

Explicacin:
Cul flota sobre cul? El agua se va al fondo del vaso que contiene aceite. Sin embargo, durante la realizacin del experimento, el aceite estaba ms pesado que el agua, como se demostr en la balanza. No es el peso sino la densidad lo que cuenta; es decir, el peso de un cubo de 10 cm de lado, slido o lquido, es de 1 litro. Un litro de agua pesa ms que 1 litro de aceite. Se dice que el agua es ms densa que el aceite. Por ello, cualquier cantidad de agua se hundir siempre sobre cualquier cantidad de aceite. Entonces no es, obligatoriamente, lo ms pesado lo que se va al fondo sino lo ms denso.

4) Jugamos con las burbujas


Objetivos especficos:

Que el nio realice experiencias sencillas. Que el nio observe el resultado de una reaccin qumica. Que el nio compruebe algunas propiedades fsicas de las sustancias y registre.

Materiales:

Frascos, Agua,

Vinagre, Bicarbonato de sodio, Fideos de diferentes tamaos, Pasas de uva, Manes, Bebida gaseosa transparente.

Actividad:
En esta actividad se comparan las reacciones qumicas de tres mezclas, es por eso que antes de comenzar con las mezclas se indagar para ver que es lo que los nios creen que puede pasar mezclando:

agua- bicarbonato de sodio-fideos, gaseosa- pasas de uva, vinagre- agua- manes.

Mezcla a: Se llena el frasco con agua, se agrega unas cucharadas de bicarbonato de sodio y un puado de fideos, por ltimo se agrega vinagre, y se observa que sucede. En esta mezcla se produce una reaccin qumica entre el vinagre (cido actico) y el bicarbonato, lo que produce dixido de carbono en estado gaseoso (Burbujas). Como estas burbujas son ms livianas que el agua, tienden a subir, y con ello llevan a los fideos. Mezcla b: Colocar la gaseosa en un frasco, agregas las pasas de uva y observa que sucede. Cuando utilizamos gaseosa sucede algo similar, ya que las gaseosas contienen burbujas de dixido de carbono, lo que le da su efecto cosquilleante.

Mezcla c: Se coloca agua en el frasco, se agrega el man y vinagre, y se observa que sucede. Cuando utilizamos agua y vinagre no hay ninguna reaccin qumica, simplemente hay una dilucin del vinagre, por ello, la sustancias no flotan por que son ms pesada que el agua.

5) Cmo inflar un globo sin soplar?


Objetivos especficos:

Que el nio descubra que el gas ocupa lugar. Que el nio descubra como capturar los gases.

Materiales:

Vinagre 30ml. 1 globo, 2 cucharadas de Bicarbonato de sodio, 1 botella pequea de vidrio.

Actividad:

Se les comentar a los alumnos que algunas reacciones qumicas facilitan la aparicin de productos invisibles, como el gas (visto en la actividad anterior). Habr algn medio para capturar esos gases?. Colocar el vinagre en la botella. Verter el bicarbonato de sodio en el interior del globo. Introducir el globo en la boca de la botella. Asegurarse que el globo este bien colocado (con cintas o hilo). Levantar el globo para que el bicarbonato caiga sobre el vinagre sosteniendo el globo para que no se caiga. En pocos segundos se inflar el globo.

Explicacin:
Cuando el bicarbonato cae dentro de la botella, se forman burbujas en el lquido y el globo comienza a inflarse. Esas burbujas se producen por la reaccin qumica entre el bicarbonato y el vinagre (vistos en la actividad anterior). Eso nos permite decir que uno de los productos de la reaccin qumica entre el vinagre y el bicarbonato es un gas, ya que infla el globo.

6) La unin hace la fuerza


Objetivos especficos:

Que el nio compruebe que la levadura es un ser vivo por que respira.

Materiales:

Agua tibia, Azcar, Levadura prensada (varios trocitos pequeos), Dos globos, Dos tubos de ensayo.

Actividad:

Rotular cada tubo de ensayo con una letra, o un nmero o un dibujo. Colocar agua tibia hasta la mitad en cada tubo de ensayo. En el tubo A, agregar una cucharadita de azcar y agitar.

En cada tubo colocar unos trocitos de levadura prensada y agitar suavemente con una varilla de vidrio hasta formar una suspensin homognea. Cerrar la boca de ambos tubos con un globo desinflado y observar los globos dentro de 30 minutos.

Explicacin:
La respiracin es un proceso que implica consumo de oxigeno y liberacin de dixido de carbono que es liberado por la levadura para obtener energa, si esta presente de una sustancia como la glucosa. Por ello se observa que el globo se infla slo en el tubo que contiene azcar.

7) Qu respiro cuando respiro?


Objetivos especficos:

Que el nio diferencie el aire que inspira del que exhala. Que el nio realice una experiencia sencilla de laboratorio.

Materiales:

Recipiente de vidrio, agua, solucin de Rojo Fenol, sorbetes.

Actividad:

A cada alumno se le entrega un recipiente y se le coloca agua, a este se le agrega unas diez gotas de solucin de rojo Fenol y se observa la coloracin del agua.

En un papel cada nio registrar de que color esta el agua inicialmente. Luego cada uno introduce un sorbete en el recipiente y sopla suavemente Qu se observa? Esto tambin se registra. Dejar el frasco abierto en la sala durante 30 minutos Qu sucede? Se repite nuevamente el procedimiento de soplar con el sorbete cuantas veces quieras.

Explicacin:
A medida que soplamos el agua vira del rojo al naranja hasta llegar al color amarillo. Cuando el agua esta en contacto con el oxigeno se pone roja y cuando el en contacto con el dixido de carbono se pone mas anaranjada.

8) Una mezcla que calienta


Objetivos especficos:

Que el nio perciba como las reacciones qumicas producen cambios de temperatura.

Materiales

1 vaso plstico de precipitacin lleno hasta la mitad con agua, 1 vaso plstico de precipitacin con alcohol de quemar hasta la mitad.

Actividad:
La docente dialogar con los alumnos sobre como a menudo se representan las reacciones qumicas que hierven, calientan y explotan. Podemos producir calor con una reaccin qumica, sin hacer que todo explote?

Deja reposar los dos lquidos durante 3 minutos y colocar las manos alrededor de los vasos para sentir la temperatura. Esto se registra en un afiche. Verter de una sola vez el alcohol dentro del agua y deja la mano alrededor del vaso con agua.

Qu se siente?

Explicacin:
Cuando el alcohol se vierte dentro del agua, la mano siente que el vaso se recalienta. El alcohol se mezcla perfectamente con el agua: agua y alcohol no son ms que un mismo producto, agua alcoholizada. La mezcla del agua y el alcohol provee energa, calor, que recalienta las paredes del vaso y la mano que lo envuelve. Es posible, entonces, producir calor mezclando dos lquidos.

9) Qu le pas al huevo?
Objetivos especficos:

Que el nio observe y diferencie entre el agua dulce y el agua salada.

Materiales:

Huevo, Un vaso transparente, Sal (15 cucharadas), Agua.

Actividad:

Se indagar acerca de lo que piensan si se coloca un huevo en el agua. Luego se colocar un huevo en un vaso con agua hasta la mitad, y se observa. Se le agrega sal, se agita suavemente y se observa.

Explicacin:
En el agua dulce el huevo se hunde, y en el agua salada el huevo flota, a medida que se le agrega ms sal el huevo flota, y flota ms alto.

10) Cmo se disuelven las sustancias?


Objetivos especficos:

Que el nio observe como se disuelven algunas sustancias de uso cotidiano.

Materiales:

Dos vasos transparentes dos cucharaditas de t en hebras, agua fra y agua caliente.

Actividad:

Se colocar en uno de los dos vasos agua fra y en el otro agua caliente a igual proporcin. Ubicar ambos recipientes sobre la mesa y dejarlos en reposo hasta que el agua no se mueva.

Esparcir en forma de lluvia una cucharadita de t en el recipiente con agua fra, sin agitar no introducir la cuchara, repetir la operacin con el vaso de agua caliente. Observar ambos recipientes y comparar lo sucedido en cada uno.

Explicacin:
En el recipiente con agua fra no hay suministro de energa al sistema, por ello la difusin ocurre en un tiempo mayor que el recipiente con agua caliente, al cual se le ha dado energa en forma de calor, de esta manera, el proceso se realiza en menor tiempo.

11) Azul, rosado o verde?


Objetivos especficos:

Que el nio compruebe que mezclando sustancias un mismo material cambia de color.

Materiales:

3 vasos, 1 recipiente hondo, 1 cuchara, 1 repollo morado, 1 limn, Detergente lquido, Agua muy caliente.

Actividad:

La naturaleza nos ofrece maravillosos colores, en legumbres y frutas. Podemos variar el color de un jugo de repollo?

La docente sumerge durante 30 minutos varias hojas de repollo morado en un recipiente lleno de agua muy caliente, y cuando se haya enfriado, verter slo el lquido en el primer vaso. En un segundo vaso colocara jugo de Limn. Y en el tercero una cucharada de detergente. Luego se colocara en los dos ltimos vasos un poco de las hojas de repollo (desmenuzadas de la primera consigna).

Qu color obtenemos en cada vaso? La pocin de repollo morado ahora es azul oscuro. En el jugo de limn, se convierte en rosado y verde con el detergente.

Explicacin:
El repollo es morado, gracias a pequeos pigmentos que se han liberado dentro del agua durante el calentamiento. Los pigmentos recolectados son azul oscuro. Algunos productos reaccionan entre ellos, cambiando el color: el jugo de limn le da un color rosado, mientras que el detergente le da un colorido verde.

12) Los alimentos tienen agua?


Objetivos especficos:

Que el nio observe y reconozca los distintos componentes de los alimentos. Que el nio construya hiptesis, para luego contrastar en experiencias sencillas.

Materiales:

Frutillas, Ctricos, Lechuga, Remolacha, Azcar, Sal gruesa.

Actividad:

En un primero momento la docente conversar con los nios acerca de si los alimentos que se presentaron contienen lquidos. Registrar estas respuestas en el pizarrn. Luego se realiza la experiencia, a dos alimentos se les coloca azcar y a dos sal gruesa. Se observa lo que ocurre.

Explicacin:
Tanto la sal como el azcar extraen los lquidos de los alimentos, de esta manera podemos ver la presencia de agua en los alimentos.

13) Yo me oxido, Y vos?


Objetivos especficos:

Que el nio conozca que la vitamina C est presente en los ctricos. Que el nio compruebe que se puede evitar la oxidacin de ciertas frutas utilizando la vitamina C.

Materiales:

Agua, Cuchillo, Jugo de 1 limn, 1 manzana, 2 platos, 2 vasos, 1 pastilla de vitamina C.

Actividad:

La docente exprimir un limn con la ayuda de algn nio y este jugo se colocar en un vaso. En otro vaso con agua se disolver la pastilla de vitamina C. Se cortarn tres trozos de manzana (pelada), un trozo se coloca en el vaso con jugo de limn, y otro trozo en el vaso con vitamina C, y el tercer trozo se colocar en un plato. Se deja reposar durante 1 minuto. Luego se colocarn los tres trozos de manzana sobre un plato y se observar que sucede a los 30 minutos.

Explicacin:
Qu ha sucedido? Slo ha cambiado de color un trozo de manzana (la que estaba en el plato), ya que tanto el jugo de limn como la pastilla de vitamina C evitan la oxidacin.