INTRODUO SOBRE A BERINJELA Solanum melongena L.

A produo de hortalias desempenha um grande papel na sociedade e na economia,devido a qualidade nutritiva de seus produtos,gerao de renda em pequenas e grandes propriedades dando assim elevada mao de obra.O mercado brasileiro de sementes de hortalias expressivo e altamente competitivo, com cerca de 25 empresas nacionais e estrangeiras atuando no mercado. Nesse mercado mundial de sementes as solanceas representam a famlia mais importantes,com aproximadamente 25% do

faturamento.Atualmente os cultivares de berinjela comercializadas pelas empresas de sementes no Brasil so gentipos hbridos. Alguns importantes fatores fisiolgicos durante a produo de semente hbridas devem ser considerados para obteno de uma adequada produtividade e aceitvel qualidade gentica. Por isso requer muita Mao de obra,para controle de diferentes etapas,garantindo assim,a obteno de sementes de alta qualidade gentica,fisiolgica e sanitria.A hibridao feita por emasculao ,ou seja,tcnica manual de retirada das anteras(parte masculinas) das flores do progenitor feminino.No entanto no se sabe ao certo o nmero ideal de emasculaes necessrias em uma planta de berinjela para que esta reproduza frutos com sementes onde no seja afetada a qualidade gentica e fisiolgica,e a o mesmo tempo haja boa garantia de produo de sementes hbridas.Dessa forma o trabalho buscou otimizao na produo na qualidade de sementes hbridas de berinjela em plantas com diferentes nmeros de frutos.

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS E FISIOLGICAS BERINJELA Solanum melongena L. Botanicamente a berinjela pertence a famlia Solanaceae,assim como o tomate,pimenta,pimento,batata,e o jil(Ribeiro etal.,1998),cuja distribuio indica na ndia,China como maiores centros de cultivos. A berinjela foi introduzida no Brasil no sculo XVI pelos portugueses.Os rabes,japoneses e seus descendentes so os maiores consumidores desta hortalia,cujo cultivo vem sendo realizado a mais de 1.500 anos(baseado na pesquisa do Instituto Agronomico de Campinas). A planta tem porte arbustivo,com caule do tipo semi-lenhoso e ereto,podendo atingir de 1 a 1,8 m de altura,com intensa formao de ramos laterais,bem copado.O sistema radicular pode atingir profundidade superiores a 1m.As folhas so simples com limbo foliar de forma ovado ou oblongo e densa pilosidade,pode apresentar espinhos.Geralmente os frutos so grandes,do tipo baga de formato varivel (oval,oblongo,redondo,oblongo-alongado,alongado)normalmente brilhantes e tambm de colorao variada (branca,rosada,zebrinha,amarela,verde,prpura e varias tonalidades de roxo,at preta.No Brasil a mais comum a berinjela de cor roxa com formato oblongo. IMPORTANCIA COMERCIAL DA BERINJELA A berinjela tem nmero satisfatrio de consumo por ser muito saudvel e com grandes propriedades medicinais como por exemplo,na reduo do nvel de colesterol. Seu valor nutricional pode ser comparado a um tomate e contm as vitaminas B1,B2 e os minerais clcio,fsforo,ferro e potssio.A berinjela apresenta boa qualidade de consumo imatura,com pednculo trgido e verde,fruto escuro,brilhante e macio com sementes claras.A berinjela uma planta autgama com flores perfeitas e por isso possui caractersticas de autocompatibilidade,reproduzindo-se

preferencialmente por auto fecundao,podendo apresentar polinizao cruzada,podendo variar com o cultivar e com outros fatores ambientais,com mdia estimada entre 6 a 7%,podendo chegar a 50%.Sua taxa de polinizao cruzadas aumentam em locais onde ocorre populaes de insetos polinizadores como por exemplo,a Mamangava.Suas flores perfeitas apresentam estames como carpelo,ou seja,a mesma flor encerra a parte masculina e feminina,sendo consideradas hermafroditas.As flores so solitrias ou distribudas em inflorescncia do tipo cimeira com 3 a 5 cm de dimetro.A corola dialiptala,apresentando de 5 a 6 ptalas de colorao lils e violeta.Os cinco ou seis estames so livres,eretos,amarelos e com filamentos bem curtos.A antese o momento de correspondente a abertura da flor,no entanto a antese pode designar o conjunto de todo o desenvolvimento floral,isto ,desde a abertura at a senescencia da flor.A berinjela apresenta dicogamias do tipo protoginia(estigma alcana a maturidade antes da antera).A berinjela nao requer comprimento de dia para florescimento,mas requer uma temperatura mnima acima exigida pelo tomateiro(Solanum lycopersicum L.),ou seja,uma temperatura de 25 a 35C para crescimento e produo de frutos.Sendo menos tolerante a baixas temperaturas(no tolera geadas). GRO DE PLEN DA FLOR DE BERINJELA O polen maduro constitudo por uma parede celular dupla(exina e intina)um ncleo vegetativo e pelo menos e generativo ou reprodutivo,todos haplides.A superfcie dessa membrana externa(exina)no continua,sendo evidente a presena de poros dentre outras funes favorecem a expanso do tubo polnico, espessa e contem esporolenina,substancia resistente a decomposio .A intina

mais delgada e contem pectina e celulose.Oa gros de plen contem protenas,lipdios,aminocidos livres,vitaminas e pequenas quantidades de auxinas e giberelinas(dois fitormonios) que estimulam o desenvolvimento das paredes do ovrio e a formao do fruto.Os gros de plen apresentam variao no seu formato,de acordo com sua disperso abitica (vento ou gua ) e bitica (insetos,pssaros e mamferos). Em funo de sua morfologia,os gros de plen tem grande importncia para fins taxonmicos e investigaes paleontolgicas,pois so encontradas em perfeitas condies de conservao em diversas camadas geolgicas devida a natureza das substancias exina. POLINIZAO DA BERINJELA E transferida do gro de plen do estame ao carpelo,enquanto as asnteras amadurecem,h deiscncia destas quando ocorre a sada dos gros de plen que so disseminados por vrios agentes(citados acima),que atinjam o estigma e se inicie a polinizao.O estigma apresenta-se geralmente com papilas ou pelos variados,em funo de cada espcie .O estigma apresenta o exsuda(liquido estgmtico)que evita sua dessecao e favorece o recebimento de gros de plen,garantindo timas condies para sua germinao.Sua germinao estimulante para o ovrio sendo que uma polinizao com grande quantidade de gros ,resulta em uma exploso de crescimento do ovrio. FERTILIZAO DA BERINJELA Ao atingirem o estigma,os gros de plen aderem a superfcie graas a exina,que facilitam a fixao do plen.Em seguida os gros de plen absorvem o liquido estigmtico e germina,formando tubos polnicos que

se desenvolvem no interior do estilete ate alcanar o ovrio.A formao do tubo polnico e seu desenvolvimento no interior do estigma no ocorrem de maneira indiscriminada,somente verifica se a planta da mesma espcie relacionada.O tubo formado pelo crescimento da intina que atravessa a exina atravs dos poros.A temperatura ideal para a germinao de 21 e 27 C.Sua formao varivel,podendo durar horas. Como os tubos polnicos crescem entre as clulas do estilete,as enzimas por ele segregam e as paredes celulares aparecem convertidas em mucilagem.A clula vegetativa pode ou no ser conduzida na extremidade do tubo,a frente das reprodutivas,h tambm casos que degeneram antes da germinao do gro de plen.Muitos pesquisadores acreditam que a clula vegetativa apenas uma estrutura vestigial sem a menor funo no desenvolvimento do tubo polnico,seria uma estrutura que digere os tecidos constituindo um canal de passagem com disponibilidade de clcio no estigma junto com uma quantia de boro consideradas para sua germinao e desenvolvimento do tubo polnico crescendo em direo ao ovrio e at a penetrao no vulo. IMPORTANCIA DA SEMENTE DE BERINJELA a unidade reprodutiva que d inicio a uma nova gerao. a estrutura responsvel pela propagao da espcie,sendo originrio do vulo fecundado,que se inicia pela ruptura do tubo polnico ,assim alcanando o saco embrionrio,onde deposita seus dois ncleos reprodutivos.Em seguida ocorre a unio de um dos gametas masculinos ao ncleo da oosfera,para formar o ovo fertilizado ou zigoto,o outro ncleo se une aos dois polares do saco embrionrio para formar o ncleo endosperma,caracterizando a fecundao tpica das angiospermas.O

ncleo endospermticos aps inmeras divises celulares do origem ao endosperma,o zigoto d origem ao embrio enquanto os integumentos do vulo so os precursores dos tegumentos da semente.A fertilizao da maioria dos vulos,consequentemente do origem a um numero maior de semente e frutos de qualidade superior, a conseqncia direta da polinizao .Ou seja,quanto eficiente for o processo de polinizacao,maior numero de gros de plen viveis e compatveis no estigma,maior ser a competio entre eles para fecundar os vulos em maior porcentagem de fertilizao . Cada semente resultado de um simples plen germinado e fertilizado.Para um desenvolvimento normal dos frutos,milhares de gros de plen precisam ser depositados no estigma para produzir centenas de sementes,visto que apenas 2% dos gros polinizados so responsveis pela fertilizao .A berinjela produz grande quantidade de sementes por fruto chegando em mdia de 2.500 sementes. CONSIDERAES FINAIS A qualidade das sementes utilizadas no processo de produo agrcola um dos principais fatores considerados para implantao das culturas.Assim o objetivo foi estudar o efeito do nvel do vigor no desempenho das sementes da Berinjela(solanum melongena L.),com alto padro de germinao.E sua polinizao natural superior aos demais processos de polinizao para fixao de frutos,ocorrendo em diferentes horrios e locais de polinizao sendo ela manual(pelo homem),bitica (insetos,pssaros,mamferos) abitica( chuva,vento).

Possibilitando maior obteno de sementes germinativas e vigorosas quanto os demais processos.

REFERENCIAS: WWW.SCIELO.BR WWW.BESPA.AGRARIAS.UFPR.BR WWW.REVISTAS.UFG.BR