Fibra detergente neutra

Importancia de los FDN en nuestras ganaderas

Publicado el: 29/08/2011 Calificacin: Autor: Bernardo Varon Plata, MVZ_UT. Asesor Tcnico Integral. Santander (Colombia) Quiero compartir con ustedes la importancia que tiene los FDN (Fibra Detergente Neutro) en nuestras ganaderas. Veo en los foros la preocupacin de todos los Tcnicos y Ganaderos sobre que forraje es el mejor para el ganado, y cual es el mejor para ensilar. Realmente hoy en da el mejor forraje es el que mejor uno pueda producir que se adapte bien a nuestra tierra. Hoy estoy asesorando una gran Empresa Ganadera donde la organizacin es la mejor que he conocido en muchos aos de visitar fincas, y su objetivo es la produccin de Gentica y Leche, pero actualmente la mayor preocupacin del todos los que conforman la empresa es como subir la Leche y como alimento mejor a los animales. Despus de hacerse un estudio integral completo de todos los procesos de la cadena productiva se detect que el principal problema son los FDN (Fibra Detergente Neutro). Todos se preguntaban que es eso y porque los FDN son malos si se encuentran en el 70% u 80%. Para poder explicar eso, encontr el mejor de los ejemplos que es el que quiero compartir con todos ustedes: Construimos un Edificio hermoso de 15 pisos con acabados y suponemos que todo el edificio pesa 1.000 Tn. La estructura representan los FDN de una planta. Si una vez vendido todos los apartamentos se trasladan al edificio 240 a 300 persona y cada una con todos sus enseres como Neveras, camas, carros, etc., el Edificio queda pesando fcilmente 2.500 Tn., de las cuales los FDN (estructura del edificio) quedara formando el 40% del peso total del edificio, ste porcentaje de participacin sera muy bueno, y se optimizara mejor ese Edificio o planta si la Estructura o FDN fuese el 28% del peso total. El porcentaje restante correspondera a todos los nutrientes que puede albergar una planta y esa debera ser la verdadera preocupacin de todo ganadero o asesor tcnico. Esa es mas o menos la sinonimia del asunto, la cual, en una planta se estudia en materia seca. Tenemos que pensar antes de hacer cualquier produccin, en resolver el problema de cmo vamos a alimentar a los forrajes, antes de pensar en tener animales. Pero como somos seres humanos y desafortunadamente no hacemos una correcta planeacin de nuestra produccin ya sea por desconocimiento u otro motivo, el mejor consejo que les hago es hacer una buena planta de compostaje bajo techo para producir la comida de las plantas que van a alimentar a las bacterias del Rumen de nuestros animales que a su vez van a alimentar a nuestros animales. Suena muy complejo, pero ya he compartido experiencias con granjas que con solo pasto de corte y sal tienen vacas produciendo 10 Litros de leche al da en promedio sin ningn problema, esa sera la manera mas rentable de cualquier produccin animal de tipo bovino, ovino, caprino, equino y en general de herbvoros. Soemos un poco produciendo nosotros forrajes tipo gramneas del 28% FDN y con protenas del 16 al 18%, ensilndolas muy bien despus de haber sido cortadas en su punto ptimo. Pues eso, ya es realidad alcanzable y debe convertirse en nuestra meta obsesiva, para lograr esto en el menor tiempo posible. No hay tierra mala que nos lo impida si nosotros usamos abonos orgnicos bien comportados con relacin C/N de 15 20 a 1 y no recalentados simplemente, fuera de eso, ayudemos foliarmente con abonos lquidos tipo biosoles, ese sueo es una realidad.

La siguiente foto es una planta de abono orgnico muy fcil de hacer y nos ahorra gran cantidad de dinero en suplementos y concentrados para que nuestros animales nos produzca ms.

Es la prueba de que realmente se pueden hacer las cosas y felicito al dueo de la misma por convertirse en un ejemplo para todos de cmo hacer una planta de abono orgnico. El siguiente cuadro son los requierimientos de FDN que debera tener nuestros forrajes de acuerdo con la NRC (National Research Council).

Espero le haya gustado y que sea de motivacin para producir rentablemente en nuestras Ganaderas. GRACIAS.