TOMOS Y MOLCULAS

Toda la materia, incluyendo a los seres vivos, esta compuesta por distintos tomos. Un tomo es la partcula ms pequea de materia que puede existir libre conservando las propiedades fisico-qumicas caractersticas de ese elemento y que es capaz de intervenir en reacciones qumicas.

En la estructura del tomo encontramos una regin central muy densa formada por dos tipos de partculas los protones y los neutrones. Ambos le otorgan masa al ncleo, los protones son partculas con carga positiva y los neutrones no estn cargados. Los neutrones contribuyen a mantener la estabilidad del ncleo y tambin impiden que las cargas de los protones se repelan y provoquen la desintegracin del ncleo.

En torno a este ncleo encontramos otras partculas cargadas negativamente llamadas electrones. Estos electrones giran alrededor del ncleo en zonas denominadas orbitales; los orbitales son las zonas del

espacio cercana al ncleo donde hay mayor probabilidad de encontrar electrones. Los orbitales se organizan en niveles de energa. A medida que nos alejamos del ncleo los niveles de energa aumentan,
de manera que los electrones cercanos al ncleo poseen menor nivel de energa que los que se encuentran alejados. Los electrones de los niveles de energa ms externos son los que determinan la capacidad de reaccionar qumicamente. En estado elemental o no-combinado el tomo es elctricamente neutro, ya que posee igual nmero de electrones que de protones.

Los tomos de distintos elementos qumicos poseen un nmero caracterstico de protones. El nmero de protones se denomina NUMERO ATOMICO ( Z)

La suma de protones y neutrones (no se tiene en cuenta a los electrones ya que su masa es despreciable) se conoce como NUMERO MASICO (A).

MASA ATMICA: Si suponemos que las sustancias estn formadas por tomos, que se unen entre s formando molculas, es lgico pensar en cul es la masa de esos tomos. ste es un problema que se

plantearon los cientficos a principios del siglo XIX, en el marco de la Teora Atmica, y que dio lugar a una laboriosa y apasionante tarea investigadora, llena de polmica que dur toda la primera mitad del siglo. No tiene sentido pensar que un tomo o una molcula se puede pesar directamente en una balanza. Tampoco podemos hallar la masa de los tomos pesando una cierta cantidad de sustancia simple y dividirla por el nmero de tomos que haya en esa cantidad de sustancia porque es muy difcil conocer cul es el nmero total de tomos. Para expresar la masa de los tomos, los cientficos eligieron el trmino masa atmica que puede definirse como la masa promedio de los tomos de un elemento en relacin a la masa de un tomo de carbono 12, tomado exactamente como 12.0000, Cuando en la Tabla Peridica leemos MASA ATMICA, hablamos en realidad de la MASA ATMICA RELATIVA de los elementos, pues se compara la masa de cada uno con una unidad de referencia llamada u.m.a., que quiere decir Unidad de Masa Atmica, (cuyo valor es igual a la 1/12 parte de la masa del istopo 12 del tomo de C) . En realidad no podemos pesar la masa de un tomo individualmente.

Masa molecular. La masa molecular es la suma de las masas atmicas (en 'una' o simplemente 'u') en una molcula. En algunos textos todava se denomina como 'peso molecular' a la 'masa molecular'. 1. Para calcularla debemos saber las masas atmicas de cada uno de los elementos que intervienen en el compuesto. 2. Empezaremos por uno de los lados de la frmula, por ejemplo el izquierdo. 3. Multiplicaremos el subndice del elemento (cuando no existe se asume que es 1) por la masa atmica del mismo.

4. Procederemos de la misma forma con todos los elementos. 5. Sumaremos los resultados de todas las multiplicaciones y de esta forma tendremos la masa molecular expresada en unidades de masa atmica ('uma' o 'u'). Otros ejemplos:

Si la frmula tiene un parntesis, multiplicaremos cada uno de los subndices que se encuentren dentro del parntesis por el nmero que viene como subndice del parntesis.

Composicin porcentual a partir de la frmula. El porcentaje en peso de cada uno de los elementos en un compuesto siempre debe ser el mismo, independientemente de la cantidad de compuesto que tengamos; es decir, si un compuesto orgnico tiene un 40% en peso del elemento carbono (C), lo tendr tengamos un gramo o una tonelada de dicho compuesto: el 40% de esa cantidad ser carbono. Cmo se calcula la composicin porcentual? Para contestar la pregunta utilizaremos un ejemplo. Calculemos el porcentaje en peso de los elementos que hay en el SO3 (MS = 32 u ; MO = 16 u). 1. Calcularemos la masa molecular del compuesto:

2. Calculamos el nmero de unidades de masa atmica del primer elemento de la frmula (masa atmica multiplicada por el nmero de tomos que hay de dicho elemento en la frmula. Dicho nmero lo dividimos por la masa molecular (masa de todo el compuesto en unidades de masa atmica) y el resultado se multiplica por cien. Fjate que el cociente debe ser inferior a la unidad dado que la masa de cada elemento en la frmula debe ser inferior al total (hay otros elementos). Al multiplicar un cociente inferior a la unidad por cien el resultado ser inferior a cien. Si es necesario se suele redondear el porcentaje a un decimal.

Donde nS es el nmero de tomos de S (azufre) que hay en el compuesto. 3. Repetimos el proceso con cada uno de los otros elementos.

Donde nO es el nmero de tomos de O (oxgeno) que hay en el compuesto. 4. Para comprobar si los clculos son correctos debemos sumar todos los porcentajes. La suma debe ser el 100% (admitimos 0,1% por errores de decimales al dividir). En nuestro ejemplo, si sumamos los dos porcentajes nos da el 100%. Importante. Conviene calcular todos los porcentajes, incluido el ltimo; o sea, no calcules el ltimo restando a 100% la suma de los otros. Por qu? Para comprobar si cometes errores, si lo haces restando nuca sabrs si has cometido errores al calcular alguno de los porcentajes dado que la suma siempre saldra el cien por cien.

Determinacin de la frmula emprica. Para determinar la frmula emprica debemos conocer el porcentaje en peso de cada elemento en el compuesto y las masas atmicas de cada uno de ellos. Por ejemplo, supongamos que tenemos 40,00% de C, 6,67% de H y 53,33% de O. Las masas atmicas son MC=12u, MH=1u, MO=16u.

Seguiremos los siguientes pasos: 1. Consideramos 100 g de compuesto: el porcentaje de cada uno sern los gramos de cada elemento que hay en 100 g de compuesto. Siguiendo el ejemplo, tendremos 40,00 g de C, 6,67 g de H y 53,33 g de O. 2. Dividimos cada masa por la masa atmica del elemento correspondiente:

C: 40,00 / 12 = 3,33 H: 6,67 / 1 = 6,67 O: 53,33 / 16 = 3,33

3. Ahora dividimos cada uno de los resultados anteriores por el ms pequeo de ellos, en este caso por 3,33:

C: 3,33 / 3,33 = 1 H: 6,67 / 3,33 = 2 O: 3,33 / 3,33 = 1

4. El resultado debe ser un nmero entero, los nmeros enteros ms pequeos, y la frmula emprica sera C1H2O1, quitando los unos quedara CH2O como frmula emprica. Determinacin de la frmula molecular. Para conocer la frmula molecular, debemos tener los mismos datos de partida que para la frmula emprica (porcentajes y masas atmica) y, adems, la masa molecular del compuesto (en nuestro ejemplo sera 180 u). Seguiramos los mismos cuatro pasos del caso anterior para determinar la frmula emprica y continuaramos de la siguiente forma: 5. Calculamos la masa molecular con la frmula emprica. En nuestro ejemplo sera sobre el compuesto de frmula emprica CH2O:

6. Ahora dividimos la masa molecular real que nos han dado, entre la masa calculada con la frmula emprica:

masa molecular / masa frmula emprica = 180 / 30 = 6

7. El resultado nos indica el nmero de veces que la frmula molecular ser la frmula emprica. Para escribir la frmula molecular multiplicaremos cada subndice de la frmula emprica por el nmero obtenido de la divisin: C16 H26 O16 > C6H12O6 Por tanto, la frmula molecular ser en nuestro caso C6H12O6 MASA FORMULAR El peso frmula de una sustancia es la masa de los pesos atmicos de los elementos de la frmula, tomados tantas veces como se indica en ella; es decir, el peso frmula es la masa de la unidad frmula en uma. Los pesos frmula, al igual que los pesos atmicos en los que se basan, son pesos relativos. Ejemplos: Unid. 1 x Na = 1xH= 1xO= NaOH 1 1 1 P.A. (uma) x 23 uma x 1 uma 3xH 1xP 4xO H3PO4 Unid. P.A. (uma) 3 1 4 x 1 uma = 3 uma x 31 uma = 31 uma x 16 uma = 64 uma

x 16 uma

Peso Frmula = 40 uma

Peso Frmula = 98 uma

Los trminos peso molecular y peso frmula se usan indistintamente cuando se refieren a sustancias moleculares (no inicas); es decir, a sustancias que existen como molculas discretas. MOL Hasta las cantidades ms pequeas de una sustancia tienen un nmero monstruosamente grande de tomos. Resulta entonces muy conveniente tener alguna clase de referencia para una coleccin de un nmero muy grande de objetos, (por ejemplo una docena se refiere a una

coleccin de 12 objetos y una gruesa a una coleccin de 144 objetos). En qumica usamos una unidad llamada mol. Una mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C. Por medio de varios experimentos, se ha demostrado que este nmero es... 6.0221367 x 1023 El cual normalmente se abrevia simplemente como 6.02 x 1023, y se conoce con el nombre de nmero de Avogadro. Una mol de tomos, carcachas, cucarachas, canicas, centavos, gente, etc. tiene 6.02 x 1023 estos objetos. Para determinar el nmero de moles de una sustancia se tiene entonces la siguiente formula: n = m/M Donde: n= numero de moles m= masa del compuesto (o elemento) M= peso molecular o peso atmico (segn sea el caso).
Un mol de azufre, contiene el mismo nmero de tomos que un mol de plata, el mismo nmero de tomos que un mol de calcio, y el mismo nmero de tomos que un mol de cualquier otro elemento. 1 MOL de un elemento = 6.022 x 10 tomos

Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el nmero de canicas y pelotas es el mismo, pero pesan lo mismo? NO. As pasa con las moles de tomos, son el mismo nmero de tomos, pero la masa depende del elemento y est dada por la masa atmica del mismo. Para cualquier ELEMENTO: 1 MOL = 6.022 X 10 TOMOS = MASA ATMICA (gramos)

Ejemplos: Gramos (Masa atmica) tomos de S 32.06 g de S 63.55 g de Cu 14.01 g de N 200.59 g de Hg 78.20 g de K 15.485 g de P

Moles 1 mol de S 1 mol de Cu 1 mol de N 1 mol de Hg 2 moles de K 0.5 moles de P

tomos 6.022 x 10

6.022 x 10 tomos de Cu 6.022 x 10 tomos de N 6.022 x 10 tomos de Hg 1.2044 x 10 tomos de K

3.0110 x 10 tomos de P

En base a la relacin que establecimos entre moles, tomos y masa atmica para cualquier elemento, podemos nosotros convertir de una otra unidad utilizando factores de conversin. Ejemplos: Cuntas moles de hierro representan 25.0 g de hierro (Fe)?

Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atmica del Fe y vemos que es 55.85 g . Utilizamos el factor de conversin apropiado para obtener moles. = 0.448 moles Fe ( 55.85 ) g tomos de magnesio 1 mol La unidad del del dato y

del de

25.0 g Fe

denominador

factor

conversin debe ser la misma contenidos de Mg en 5.00 a g de tomos magnesio de (Mg)? Mg.

Cuntos

estn

Necesitamos

Para este factor de conversin necesitamos la masa atmica que es 24.31 g.

convertir

gramos

5.00 g Mg

( 24.31 g ) = 0.206 mol Mg

1 mol es la masa de 3.01 x 10 tomos de sodio (Na)?

Cul

Utilizaremos la masa atmica del Na (22.99 g) y el factor de conversin de tomos a gramos. 3.01 x 1023 tomos Na Masa

( 6.023 tomos
molar

22.99

g x 10

) = 1.31 x 10
de

tomos Na

los

compuestos.-

Una mol de un compuesto contiene el nmero de Avogadro de unidades frmula (molculas o iones) del mismo. Los trminos peso molecular, masa molecular, peso frmula y masa frmula se han usado para referirse a la masa de 1 mol de un compuesto. El trmino de masa molar es ms amplio pues se puede aplicar para todo tipo de compuestos. A partir de la frmula de un compuesto, podemos determinar la masa molar sumando las masas

atmicas de todos los tomos de la frmula. Si hay ms de un tomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces como aparezca. Ejemplos: Calcule la masa molar de los siguientes compuestos.

KOH (hidrxido de potasio) K O 1 x 39.10 = 1 x 16.00 = 39.10 16.00

H 1 x 1.01 = 1.01 + 56.11 g Cu3(PO4)2 (sulfato de cobre II) Cu P O 3 x 63.55 = 2 x 30.97 = 8 x 16 = 190.65 61.04 128 + 379.69 g Al2(SO3)3 (sulfito de aluminio) Al 2 x 26.98 = 53.96 S O 3 x 32.06 = 96.18 9 x 16 = 144 + 294.14 g En el caso de los compuestos tambin podemos establecer una relacin entre moles, molculas y masa molar. 1 MOL = 6.022 x10 MOLAR (gramos) Ejemplos: Cuntas En primer lugar debemos calcular la masa molar del NaOH Na 1 x 22.99 = 22.99 moles de NaOH (hidrxido de sodio) hay en 1.0 Kg de esta sustancia? MOLCULAS = MASA

O H

1 x 16.00 = 16.00 1 x 1.01 = 1.01 + 40.00 g

La secuencia de conversin sera:

1.00 Kg NaOH

( (

1000 g 1 Kg

) = 1000 g NaOH ) = 25.0 mol NaOH

masa de 5.00 moles de agua?

1000 g NaOH

mol

40.00 g la

Cul

es

Calculamos la masa molar del H2O. H O 2 x 1.01 = 1 x 16 = 2.02 16 + 18.02 g 18.02

5.00 H2O Cuntas

mol

(g ) = 90.1 g H O 1 mol
2

molculas

de

HCl

(cloruro

de

hidrgeno)

hay

en

25.0

g?

Calculamos la masa molar del HCl. H 1 x 1.01 = 1.01 35.45 + 36.46 g 6.022 x 1023

Cl 1 x 35.45 =

25.0 HCl

( molculas 36.46 g

) = 4.13 x 10

molculas HCl

COMPOSICIN

Es el porcentaje en masa de cada uno de los elementos presentes en un compuesto.

PORCENTUAL

masa total del elemento %A=A masa molar del X 100 compuesto
Ejemplo: Calcule la composicin porcentual Ni2(CO3)3 (carbonato de niquel III)

1) Calculamos la masa molar del compuesto Ni C 2 x 58.69 = 3 x 12.01 = 117.38 36.03 144 + 297.41 g 2) Calculamos el porcentaje de cada elemento. % Ni 117.38 x = =

O 9 x 16 =

297.41 100 39.47% 36.03 x 297.41 100 144 x

%C=

= 12.11%

%O=

= 48.42

297.41 100 %

Una forma de comprobar si es correcta la composicin porcentual es sumar los porcentajes de cada elemento. El total de la suma debe ser igual a 100 o un valor muy cercano. Para nuestro ejemplo: 39.47 + 12.11 + 48.42 = 100

FRMULA EMPRICA Y MOLECULAR La frmula emprica muestra la mnima relacin de nmeros enteros de tomos presentes en un compuesto, no es la frmula real.

La frmula molecular muestra el nmero de tomos de cada elemento que constituyen un determinado compuesto. Es la frmula real.

Dos compuestos pueden tener la misma frmula emprica, pero no la molecular, excepto en los casos de isomera muy frecuentes en qumica orgnica. Ejemplos: Frmula molecular C2H2 C6H6 CH2O C2H4O2 C6H12O6 de CO2 N2H4

Compuesto Acetileno Benceno Formaldehdo cido actico Glucosa Dixido carbono Hidrazina

Frmula emprica CH CH CH2O CH2O CH2O CO2 NH2

A partir de la composicin porcentual de un compuesto, podemos calcular la frmula emprica y la molecular de dicho compuesto. Ejemplo: El propileno es un hidrocarburo cuya masa molar es de 42.00 g y contiene 14.3% de H y 85.7% de C. Cul es su frmula emprica?Cul es su frmula molecular? PASO como gramos.

Tomar como base 100 g del compuesto, lo cual nos permite expresar los porcentajes

En 100 g de propileno hay 14.3 g de H 85.7 g de C PASO Convertir los gramos a moles. 2

14.3 g H

(H

1 mol de

) =14.16 mol H

1.01 g H

85.7 g de C

( 12.01 g C ) =7.14 mol C

1 mol de C 3

PASO

Dividir cada valor obtenido en el paso 2 entre el menor de ellos. Si los nmeros obtenidos son enteros, usarlos como subndices para escribir la frmula emprica. Si los valores no son enteros , se deben multiplicar por el entero ms pequeo que de por resultado otro entero.

14.6 7.14

= 2.04

7.14 7.14

= 1.0

Los decimales de .0 y .9 se aproximan al entero ms cercano.

FRMULA EMPRICA: CH2

PASO 4

Obtener la masa molar de la frmula emprica y dividir, la masa real proporcionada como dato del problema entre la masa molar de la frmula emprica. El resultado debe ser entero o muy cercano a un entero. Este nmero conocido "n" (unidades de frmula emprica) se multiplica por los subndices de la frmula emprica para obtener la frmula molecular. Frmula emprica CH2 C 1 x 12.01 = 12.01 n=

H 2 x 1.01 = 2.02 + 14.03

42.00 14.03

= 2.99 3

FRMULA MOLECULAR: C3H6

Para poder obtener la frmula molecular necesitamos calcular la emprica aun cuando el problema no la pida.

Un sulfuro de hierro contiene 2.233 g de Fe y 1.926 g de S. Si la masa molar del compuesto es 208 g, cul es la frmula molecular del compuesto?

Como en este problema los datos estn expresados en gramos, se omite el primer paso y directamente pasamos al PASO 2. g ) = 0.0399 0.04mol Fe ( 55.85 Fe 1 mol Fe

2.233 g Fe

32.06 g S

( 1 mol S ) = 0.06 mol S

1.926 g S

PASO 3

Fe

0.04 0.04

=1

0.06 0.04

= 1.5

Las fracciones de 0.5 no se pueden redondear. El nmero ms pequeo que multiplicado por 1.5 da un
entero A continuacin se muestra una tabla con los decimales y el entero por el que se deben multiplicar. Fraccin decimal 0.5 0.3 0.25 es 2.

Multiplicar por 2 3 4

En este caso usaremos el nmero 2 el cual debe multiplicarse por los cocientes de cada elemento. Fe 1 x 2 = 2 S 1.5 x 2 = 3

FRMULA EMPRICA: Fe2S3

PASO 4 Fe2S3 Fe S 2 x 55.85 = 3 x 32.06 = 111.7 96.18 + 207.88 g

n=

208 207.88

=1