ndices tcnicos e rentabilidade da pecuria leiteira

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NDICES TCNICOS E RENTABILIDADE DA PECURIA LEITEIRA1

Terezinha Bezerra Albino Oliveira2*; Reginaldo Santana Figueiredo3; Mauro Wagner de Oliveira4; Christiano Nascif5
2 3

Depto. de Administrao-UFV, CEP: 36571-000 - Viosa, MG. Depto. de Engenharia de Produo-UFSCar, C.P. 676 - CEP: 13565-905 - So Carlos, SP. 4 Centro de Pesquisa e Melhoramento de Cana-de-Acar - UFV, C.P. 342 - CEP: 35430-970 - Ponte Nova, MG. 5 Convnio Nestl/FUNARBE/UFV, CEP: 36571-000 - Viosa, MG. *Autor correspondente <tbalbino@ufv.br>

RESUMO: Avaliaram-se os resultados tcnicos e econmicos em 22 propriedades leiteiras localizadas em dez municpios da Regio de Viosa, MG. Nas propriedades que apresentaram resultados econmicos negativos, detectaram-se os pontos de estrangulamento na produo e, tomando-se como referncia os ndices tcnicos das propriedades que apresentaram taxa de retorno sobre o investimento superior ao da caderneta de poupana, foram propostas medidas para aumentar a eficincia dessas fazendas. A escala de produo foi considerada fator importante para obteno de ndices econmicos atrativos. A melhoria do padro gentico, atravs de inseminao artificial com smen de animais com maior potencial produtivo, contribuiu para elevar os ndices de produtividade do rebanho, da terra e da mo-de-obra e, consequentemente os indicadores econmicos. A alimentao adequada, principalmente das vacas em lactao, foi muito importante para o sucesso da atividade. Investimento em qualidade do leite via controle sanitrio do rebanho, ordenha mecanizada e resfriamento logo aps a ordenha, podem ser uma estratgia para obter ganhos em toda a cadeia produtiva. Palavras-chave: anlise tcnica, anlise econmica, escala de produo

TECHNICAL INDICES AND PROFITABILITY OF THE DAIRY INDUSTRY

ABSTRACT: Economic and technical results of a study involving 22 dairy farms in 10 municipalities of Viosa, MG, Brazil, were evaluated. In the properties that presented negative economic results, problems were detected in the production phase. Technical indexes of the properties that presented a return rate higher than that of savings investment were taken as reference, and measures were proposed to increase the efficiency of the other farms. The scale of production is of the utmost importance to enhance dairy farm interest. Genetic standard improvement by means of artificial insemination with semen of animals with high productive potential has contributed to raise the productivity indexes of the herd, land and labor and, consequently, the economic indexes. Food and animal environment were relevant factors for the activity success. Increased milk quality via mechanized milking immediately followed by cooling has generated gains throughout the whole productive process. Key words: technical analysis, economic analysis, production scale

INTRODUO
As atividades agrcolas conduzidas com fins lucrativos devem ser contabilizadas para peridicas anlises do desempenho econmico e tcnico. Entretanto, poucas so as propriedades rurais de pequeno e mdio portes que contabilizam suas atividades para posterior anlise econmica, e, por isto, no conhecem seus custos de produo de leite, especialmente os custos fixos. Assim, a inexistncia de fontes de informaes confiveis levam os produtores tomada de deciso condicionada sua experincia, tradio, ao potencial da regio, falta de outras opes e disponibilidade de recursos financeiros e de mo-de-obra. Quando a rentabilidade baixa, o produtor percebe, mas tem dificuldade em quantificar e identificar os pontos de estrangulamento do processo produtivo. A incorporao do uso da informtica vida do homem do campo, com o desenvolvimento de
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novos softwares, veio colaborar para melhor planejamento e avaliao da atividade produtiva. A lucratividade da pecuria leiteira depende do preo do leite, comparativamente aos preos dos insumos e fatores de produo (relao de troca) e tambm da quantidade produzida em relao s quantidades usadas dos fatores de produo (produtividade). O pecuarista aumenta sua margem de lucro medida que ele consegue incrementar o volume de produo que, alm de ser importante na reduo dos elevados custos fixos, fator de vantagens diferenciais concedidas pela indstria compradora, principalmente no transporte e na qualidade da matria-prima. Gomes (1997) demonstrou em pesquisa realizada em fazendas produtoras de leite no Estado de So Paulo que a escala de produo tem influncia decisiva na maximizao do lucro, visto que o produtor trabalha com pequena margem de lucro por litro de leite.

Parte da Dissertao de Mestrado da primeira autora apresentada UFSCar - So Carlos, SP.

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O desempenho tcnico-econmico da atividade leiteira pode, ser avaliado atravs de vrios ndices tcnicos, da relao entre eles e tambm pela anlise econmica. Como ndices tcnicos tm-se utilizado, dentre outros: 1) produo mdia por vaca em lactao/ dia; 2) produo mdia diria pelo total de vacas do rebanho; 3) produo de leite por hectare/ano; 4) taxa de natalidade; 5) idade ao primeiro parto; 6) intervalo entre partos; 7) litros de leite por quilo de concentrado fornecido; e 8) mo-de-obra por litro de leite produzido (Martins, 1988; Federao da Agricultura do Estado do Paran, 1996; Gomes, 1997; Schiffler, 1998). Na anlise de desempenho econmico, os principais indicadores utilizados tm sido a margem bruta, a margem lquida e a taxa de retorno sobre o investimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar os ndices tcnicos e a rentabilidade da atividade leiteira de vinte e duas propriedades assistidas por um programa de desenvolvimento da pecuria leiteira da Regio de Viosa, Minas Gerais (PDPL-RV).

cada R$1,00 de receita aps a deduo de todos os custos. o resduo que remunera o capital investido na atividade leiteira. O COT o custo de reposio do capital efetivamente empregado, uma vez que os investimentos j foram realizados. o COE mais a mode-obra familiar e a depreciao. Taxa Mensal de Retorno Sobre o Investimento (%): o percentual resultante da diviso entre a ML e o capital investido sem ou com terra. Indica quanto a empresa ganha para cada R$100,00 de capital investido. b) Indicadores de desempenho tcnico: Produo Diria (PD): definida pela quantidade mdia mensal de leite vendida ou autoconsumida na forma fluida ou na forma de derivados expressos na quantidade equivalente de litros de leite (L dia-1); Relao Vacas em Lactao/Total de Vacas (RVL/TV): o percentual de vacas em lactao em relao ao total de vacas (secas e em lactao) no rebanho; Produo por Vaca em Lactao (PVL): a relao entre a produo mdia de leite e nmero de vacas em lactao (L/vacas lactao/dia); Produtividade da Terra (PT): a relao entre a produo mdia diria e a rea destinada pecuria leiteira, expressa em litros por hectare ano; Produtividade da Mo-de-Obra Permanente (PMO): a relao entre a produo mdia diria e a mo-de-obra utilizada na explorao da atividade, medida em litros por dia trabalhado; Concentrado por Litro de Leite (CLL): a relao entre a quantidade de concentrado fornecida s vacas em lactao e a produo de leite obtida do perodo, medida em kg rao por litro de leite. As anlises tcnicas e econmicas foram realizadas seguindo mtodo descrito por Gomes et al. (1986); Embrapa (1991); Melo Filho & Richetti (1998), enquanto os parmetros indicadores de eficincia foram definidos com base nos autores acima citados e em Matarazzo (1992); Federao da Agricultura do Estado do Paran (1996); Mondani (1996); Gomes (1997). Aps terem sido concludas as anlises econmicas e tcnicas, realizou-se visitas tcnicas s propriedades para se confirmar in loco a viabilidade das medidas propostas com vistas ao aumento da eficincia e da rentabilidade dessas fazendas.

MATERIAL E MTODOS
Devido s deficincias existentes nas propriedades rurais, no que diz respeito escriturao para o controle da atividade, os dados necessrios para a operacionalizao do estudo, coletados durante dois anos, entre maio de 1996 e abril de 1998, subdivididos em estao das secas (maio a outubro) e estao das guas (novembro a abril), foram obtidos junto ao Programa de Desenvolvimento da Pecuria Leiteira da Regio de Viosa, Minas Gerais (PDPL-RV), um convnio entre a Nestl Brasil Ltda e a Universidade Federal de Viosa-UFV, tendo como executora a Fundao Arthur Bernardes-Funarbe, rgo vinculado UFV. Assim, atravs de consulta base de dados do PDPL-RV, e a partir dos valores mdios dos quatro perodos, calculou-se o desempenho mdio para: a) Indicadores de desempenho econmico: Margem Bruta (MB): em termos absolutos a diferena entre a receita total e o custo operacional efetivo (COE). Tambm pode ser expressa em termos percentuais (MB%), dividindo-se seu valor absoluto pela receita e multiplicando-se por 100. o montante que vai remunerar os fatores fixos da atividade tais como terra, animais, benfeitorias, mquinas e a mo-de-obra familiar. O COE compem-se dos desembolsos efetivamente realizados na conduo da atividade, exceto a mo-deobra familiar e a depreciao. Margem Lquida (ML): em termos absolutos a diferena entre receita total ou renda bruta e o custo operacional total (COT) ou, tambm, pode ser expressa em termos percentuais ML(%), dividindo-se seu valor absoluto pela receita e multiplicando-se por 100. Portanto, a ML(%) indica a percentagem que restou de
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RESULTADOS E DISCUSSO
O valor mdio mensal dos indicadores econmicos e tcnicos, obtidos no levantamento de dados dos quatro perodos, encontram-se nas TABELAS 1 e 2. Pela anlise da 1, verifica-se que as propriedades de nmeros 1 a 7, 9 a 11 e 13 apresentaram valores

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mdios positivos para os trs indicadores econmicos analisados: margem bruta (MB), margem lquida (ML), taxa de retorno sobre o investimento considerando a terra (TRI). As propriedades de nmero 8, 14 e 17, por terem obtido pequena margem bruta positiva, R$3,65; R$64,08; e R$29,61, respectivamente, passaram a ter valores negativos para os outros dois indicadores econmicos. A propriedade de nmero 18, embora com MB mdia de R$256,55, tambm teve ML e TRI negativas, devido ao alto valor de depreciao ponderada no perodo (21,7%), utilizada nos clculos. Os maiores valores de MB, ML e TRI foram obtidos pelas propriedades nmero 1 e 2. Para a propriedade nmero 1 a TRI de 1,2% superou, poca, em quase o dobro o investimento em caderneta de poupana, considerado como referncia de aplicao financeira (Martins, 1988; Gomes, 1997; Melo Filho & Richetti, 1998). A produo diria, a venda de animais, os ndices tcnicos de PVL, RVL/TV e a capacidade de gerenciamento dos outros fatores de produo contriburam para o bom desempenho econmico destas duas propriedades (TABELA 2). A produo por vaca em lactao, o percentual de vacas em lactao e a quantidade de leite produzida (Federao da Agricultura do Estado de Minas Gerais, 1996; Schiffler, 1998), associados receita proveniente da venda de animais (Federao da Agricultura do Estado do Paran, 1996), tm sido apontados como fatores responsveis pela maior rentabilidade da atividade leiteira. Para as propriedades de nmero 3 a 7, 9 a 11 e 13, embora a TRI tenha sido positiva, os resultados econmicos no foram atrativos, comparativamente aos da caderneta de poupana. Assim, h necessidade de maior eficincia nestas propriedades, para se conseguir aumento na produo diria, como uma das formas de reduzir os custos fixos por litro de leite, semelhana do que foi proposto por Schiffler (1998), para sistema de produo de leite na Regio de So Carlos, SP. Ainda pela anlise da TABELA 1, verifica-se que as propriedades de nmero 12, 15, 16 e 19 a 22 tiveram margem bruta negativa. Para margem lquida e retorno sobre investimento, alm dessas propriedades, as de nmero 8, 14, 17 e 18 tambm apresentaram resultados negativos para estes dois ndices econmicos. A melhoria dos ndices tcnicos destas propriedades poder levar melhoria dos resultados econmicos. Assim, foram tomados como referncia os ndices tcnicos obtidos nas propriedades de nmero 1 e 2 (TABELA 2), agrupando-se as propriedades de nmero 8, 12, 14 a 22, conforme aceitao ou no de seus ndices tcnicos. Estabeleceram-se ndices mnimos a serem alcanados: RVL/TV de 70%, produo diria de 100 litros, produo mdia por vacas em lactao de 10 litros/dia, produtividade da terra de 1.000 L ha-1 ano-1 e produtividade da mo-de-obra de 100 L d-1 h-1 e o valor mximo de 0,300 kg de concentrado por litro de leite
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produzido. Os valores dos ndices tcnicos que esto fora dos limites estipulados encontram-se sublinhados e em negrito na TABELA 3. Uma vez que a escala de produo tem grande influncia no lucro da atividade leiteira, h necessidade de se propor alternativas para aumento de produo diria de leite. As alternativas para aumentar a produo seriam: a) aumento do nmero de vacas em lactao no rebanho; e b) aumento da produtividade animal (litros de leite/dia). Para a primeira alternativa, os fatores limitantes seriam, dentre outros, os recursos financeiros para aquisio de vacas e a disponibilidade de rea para alimentao desses animais. Nas visitas tcnicas, verificou-se que vrias propriedades possuem taxa de lotao inferior a 1 UA/ha e assim, teriam, nesta opo, uma forma de aumento de vacas em lactao no rebanho e, conseqentemente, aumento da produo diria de leite com esses acrscimos na taxa de lotao. A segunda alternativa proposta para aumento de produo seria aumentar a produtividade animal. Vrias tm sido as alternativas propostas para a melhoria da produtividade do rebanho. Essas alternativas incluem, dentre outros, aumento do percentual de vacas em lactao no rebanho (RVL/TV), melhoria no padro
TABELA 1 - Mdia mensal dos indicadores econmicos, no perodo de dois anos, das 22 propriedades leiteiras analisadas. Pro pri edad e 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 *MB 7.963,25 4.094,66 1.533,20 1.035,20 687,24 456,79 709,56 3,65 202,82 703,66 395,78 -214,39 451,95 64,08 -367,89 -178,35 29,61 256,55 -309,18 -381,29 -615,05 -47,96 *MB 7.674,20 3.381,71 1.220,77 159,34 511,48 171,11 411,08 -139,33 169,10 299,07 88,80 -508,30 101,58 -28,77 -405,26 -282,40 -106,11 -7,08 -451,54 -718,08 -701,84 -198,76 *TRI % 1,23 0,70 0,16 0,06 0,10 0,11 0,26 -0,06 0,20 0,08 0,03 -0,29 0,05 -0,03 -1,12 -0,30 -0,09 -0,01 -0,33 -0,17 -0,82 -0,17 -------------- R$ --------------

*MB= Margem bruta; ML= Margem lquida; TRI= Taxa de retorno sobre o investimento considerando a terra.

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gentico do rebanho, na alimentao, na sanidade e na ambincia. O aumento do percentual de vacas em lactao no rebanho pode ser conseguido atravs da reduo do intervalo entre partos. A diminuio do intervalo entre partos resultado da reduo do incio da nova gestao aps o parto e do perodo de descanso. Para atingir esse objetivo dever ser avaliada a alimentao dos animais, sua sanidade e tambm o padro racial. O ideal se ter um intervalo entre partos de 12 meses, proporcionando uma cria por ano. As propriedades de n 7, 8, 12 e 18 (TABELA 2) tm percentual de vacas em lactao prximo ou superior a 80%. Considerando um perodo de gestao de nove meses e 20 dias, com incio de nova gestao aos 70 dias aps o parto e um perodo ideal de descanso de 60 dias, a relao de vacas em lactao ser de aproximadamente 83%. Segundo Faria (1988), uma propriedade ou um sistema de produo considerado eficiente quando a vaca mostra persistncia na produo de leite e se reproduz de forma regular, isto , mantm o estabelecimento de prenhez prximo a 70 dias aps o parto. Perodos de descanso inferiores a 50 dias no tm

sido recomendados, devido ao comprometimento da prxima lactao, pois sabe-se que nas ltimas 3-4 semanas h grande aumento nas exigncias energticas e proticas do feto. As demais propriedades (1 a 6, 9 a 11, 13 a 17 e 19 a 22) podero obter aumento de produtividade simplesmente elevando o percentual de vacas em lactao no rebanho; contudo, somente trs propriedades possuem percentual de vacas em lactao no rebanho inferior a 60% (TABELA 2). A caracterstica racial fator determinante da alta relao do percentual de vacas em lactao no rebanho, pois conhecidamente as raas europias, mais notadamente a holandesa, sob condies normais de alimentao e sanidade animal, apresentam intervalo entre partos em torno de 12 meses (Federao da Agricultura do Estado do Paran, 1996). Para a Regio da Zona da Mata Mineira, estudos conduzidos pela Federao da Agricultura do Estado de Minas Gerais (1996) constataram percentual de vacas em lactao oscilando em torno de 65% e, no Brasil, este percentual mdio de 50% (Faria & Silva, 1996). Certamente, maior

TABELA 2 - Mdia mensal dos indicadores tcnicos, no perodo de dois anos, das 22 propriedades leiteiras analisadas*. PR** 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 563 537 371 348 268 267 213 192 158 144 103 103 95 91 87 84 84 65 60 47 46 27 PD ** L di a
-1

PVL** L vaca di a
-1 -1

RVL/VT** % 72,5 70,9 63,4 74,1 66,0 76,1 79,1 87,5 74,4 64,5 73,3 82,5 68,4 69,4 58,4 73,8 67,9 84,3 74,7 53,1 61,6 58,0 3,1 4,2 3,5 1,3 1,7 3,6 1,9 2,3 2,1 5,0 2,3 1,5 2,8 4,5 0,8 1,9 4,9 3,9 5,1 8,0 7,6 104

PMO** L di a homem
-1 -1

PT** L ha ano
-1 -1

CL L** kg L -1 le ite -1 0,30 0,27 0,40 0,25 0,27 0,25 0,30 0,43 0,22 0,25 0,35 0,25 0,19 0,38 0,27 0,31 0,38 0,32 0,30 0,27 0,41 0,48 0,04 0,02 0,08 0,03 0,01 0,06 0,03 0,03 0,03 0,04 0,04 0,04 0,05 0,04 0,08 0,01 0,06 0,02 0,03 0,08 0,03 0,11 221 89 133 357 14 421 108 220 533 70 154 16 31 90 327 70 12 175 47 141 167 207

59 29 31 21 3 28 10 21 13 20 2 3 21 7 11 3 11 11 5 23 8 6

15,7 15,9 9,9 15,8 12,7 13,6 15,9 12,3 12,6 5,3 7,8 12,5 5,8 8,4 6,6 8,9 8,8 9,7 9,4 4,7 8,5 4,4

1,2 3,5 0,2 1,6 0,7 1,4 0,5 0,4 1,0 0,3 1,9 0,4 0,1 0,9 0,7 0,2 1,0 0,4 0,5 1,0 1,0 1,0

16,0 8,6 17,1 12,6 1,6 23,1 18,6 4,3 2,2 3,8 17,3 10,6 4,7 10,4 14,5 2,5 11,2 10,1 6,9 14,2 5,0 6,9

2.039 1.759 734 7.075 1.180 3.600 2.159 2.310 2.806 463 629 678 728

101 167 105 103 100 126 78 83 67 71 77 58 52 82 34 82 43 50 25 23 30

1.100 2.683 1.663 811 637 369 923 1.212

11,2

1.014

*Mdia e desvio-padro da mdia (mdp). **PR = Propriedades; PD = Produo diria; PVL = Produo por vaca em lactao; RVL/TV = Relao de vacas em lactao pelo total de vacas no rebanho; PMO= Produtividade da mo-de-obra; PT = Produtividade da terra; CLL = Concentrado por litro de leite produzido. Scientia Agricola, v.58, n.4, p.687-692, out./dez. 2001

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intervalo entre partos, alimentao, sanidade e caracterstica racial contriburam para este baixo desempenho. Nesse trabalho, foi feita uma simulao da produtividade de um rebanho com 50 cabeas, de mesmo potencial gentico, durante dois anos, e com diferentes intervalos entre partos. Maiores detalhes sobre essa simulao so apresentados em Oliveira (1999). Com base nas citaes de Faria & Silva (1996), considerou-se o decrscimo de produo de 7% ao ms, aps atingido o pico de lactao, entre aproximadamente 50 e 70 dias de lactao. Reduzindo-se o intervalo entre partos (IP) de 15 para 12 meses, h uma elevao de aproximadamente 15% na produo de leite (Figura 1). Assim, pode-se verificar que aumentos de produtividade so possveis apenas reduzindo-se o intervalo entre partos. Os ndices de produtividade da terra (PT) e da mo-de-obra (PMO) encontram-se na TABELA 2. A produtividade por vaca em lactao (PVL) e consequentemente a produtividade pelo total de vacas no rebanho exercem influncia na produtividade da terra, pois a propriedade nmero 4 (TABELA 2), que tem alta PVL, teve a maior PT, 7.075 L ha-1 ano-1, enquanto a propriedade nmero 20, com baixa PVL, apresentou a menor PT, 367 L ha -1 ano -1 , correspondente a aproximadamente L ha-1 dia-1. Em Minas Gerais, levantamento realizado pela Federao da Agricultura do Estado de Minas Gerais (1996) mostrou que os ndices de produtividade da terra na Regio da Zona da Mata mineira tm variado de 506 a 1.300 L ha-1 ano-1. No vale do Paraba (SP), Noronha et al. (1990) obtiveram ndices de PT que variaram de 833 a 2.681 L ha -1 ano -1 , entretanto, para o Mdio

Paraba (RJ), Mondani (1996) verificou ndices menores, situando-se entre 580 e 680, e em Valena (RJ), Teixeira & Calegar (1998) encontraram produtividade oscilando de 1.800 a 3.600 L ha-1 ano-1. No Estado de So Paulo, fazendas que se destacaram pelos seus ndices de produtividade apresentaram ndices de PT variando de 7.500 a 9.700 L ha-1 ano-1 (Gomes, 1997). Portanto, considerando uma taxa de lotao de 1,0 vaca por ha (Mondani, 1996) e tendo-se rebanho com 70% de vacas em lactao, apresentando produtividade mdia de 6 L dia-1, verificase que produtividades da terra prximas a 1.500 L ha-1 ano-1 podem ser facilmente obtidas. A produtividade da mo-de-obra (TABELA 2) variou de 23 a 167 litros por dia por homem (L d-1 h-1), sendo a mdia dessas 22 propriedades 76 L d-1 h-1. No levantamento realizado pela Federao da Agricultura do Estado de Minas Gerais (1996), a PMO oscilou de 28 a 83 L d-1 h-1 e, nestas propriedades, maior produo diria levou a maior produtividade da mo-de-obra.
Produo de leite 510 500 490 480 470 460 450 440 430 420 410 400 15 14 13 Intervalo entre Partos (meses) 12 % da Produo 120 115 110 105 % 100 95 90

Figura 1 - Aumento de produo de leite resultante de diferentes intervalos entre partos.

TABELA 3 - Indicadores tcnicos das propriedades leiteiras, no perodo de maio de 1996 a abril de 1998, que apresentaram resultados negativos para ML e TRI considerando a terra. nd ice tcnico* PD PVL RVL/ TV PMO PT CL L <100 L >100 L <10 L >10 L <70% >70% <100 L >100 L <1.000 L >1.000 L <300 g >300 g 427 2.310 248 382 678 1.100 2.683 280 314 380 321 303 1.663 811 1.212 265 412 478 637 367 923 1.014 87 78 82 77 52 82 12,3 12,5 69 58 73 34 82 68 84 43 74 50 25 23 30 53 61 58 169 103 8,4 6,6 8,9 8,8 9,7 9,4 4,7 8,5 4,4 Pro pri edad e 8 12 14 91 15 87 16 84 17 84 18 65 19 63 20 62 21 46 22 27

*Os ndices tcnicos sublinhados e em negrito esto fora dos limites tcnicos estipulados. Scientia Agricola, v.58, n.4, p.687-692, out./dez. 2001

Produo Acumulada (mil litros)

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O consumo de concentrado por litro de leite produzido mostrado na TABELA 2, onde pode-se observar que o ndice, kg de concentrado por litro de leite, variou de 0,190 a 0,480. Os valores obtidos por Gomes (1997) em trs fazendas do Estado de So Paulo, que se destacaram pelos seus ndices de produtividade, foram 0,320 kg, 0,330 kg e 0,290 kg de concentrado por litro de leite. Mondani (1996), em estudo conduzido na Regio do Mdio Paraba do Estado do Rio de Janeiro, verificou que o consumo de concentrado oscilou de 0,340 a 0,390 kg por litro de leite. Uma vez que a melhoria destes ndices tcnicos pode ser alcanada por diferentes combinaes dos fatores de produo, sugerem-se investimentos em corretivos de acidez do solo, fertilizante e inseminao artificial. Constatou-se por intermdio das visitas tcnicas que aproximadamente 80% das propriedades tm investido na melhoria do padro racial, conseguida pela inseminao artificial e na qualidade do leite, atravs de ordenha mecnica e resfriamento. A correta explorao desses fatores de produo poder melhorar significativamente os ndices tcnicos destas propriedades e, conseqentemente, os ndices econmicos.

CONCLUSES
O aumento da produtividade animal foi a alternativa mais vivel para o aumento da rentabilidade e, vrias propriedades podem elevar a produtividade animal apenas combatendo as causas que impedem menor intervalo entre partos. Investimentos em corretivos de acidez do solo, fertilizantes, inseminao artificial e qualidade do leite atravs de ordenha mecanizada e resfriamento do produto logo aps a ordenha certamente contribuiro para a melhoria dos resultados econmicos.

AGRADECIMENTOS
CAPES/PICDT e a Universidade Federal de Viosa pelo apoio financeiro na conduo deste trabalho.

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Recebido em 17.07.00

Scientia Agricola, v.58, n.4, p.687-692, out./dez. 2001