PASTAGENS FORMAO

INTRODUO Para o sucesso no estabelecimento de pastagens devem ser levados em conta as condies de solo e clima da propriedade, bem como o uso previsto para a pastagem e, em funo desses fatores, escolher a espcie ou espcies adaptadas a essas condies. Uma vez feita a escolha da espcie ou espcies a serem utilizadas, outros fatores devem ser considerados. Dentre estes, os que mais se evidenciam so: qualidade e preparo das sementes, fertilidade e preparo do solo, poca e mtodo de plantio e manejo de formao. Estes fatores, em conjunto ou isoladamente, podero determinar o sucesso ou insucesso na formao de pastagens, ou ainda afetar a produtividade da pastagem ao longo do tempo. ESCOLHA DA ESPCIE OU CULTIVAR FORRAGEIRO FATORES A SEREM CONSIDERADOS: Cultivar ou gentipo Adaptao - presses biticas e abiticas; Sistema de produo - uso e produtividade; Recursos (sentido amplo); Zoneamento edafoclimtico; Diversificao; Produo de forragem; Valor nutritivo; Persistncia; Facilidade de propagao e estabelecimento; Fitossanidade;

Planta forrageira: principais atributos desejveis

Disponibilidade de sementes no mercado Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana Panicum maximum - capins colonio, tobiat, tanznia e mombaa Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides Calopo Adaptao a solos de baixa fertilidade B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana B. humidicola - capim-quicuio da amaznia Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet.

Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides - Calopo Alta produo de forragem, exigncia em fertilidade, responsivos adubao nitrogenada Pennisetum purpureum - capim-elefante, Napier, Guau etc Panicum maximum Brachiaria brizantha Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Florona, Ona, gramas estrela e Coast cross Medicago sativa - Alfafa Tolerncia seca Cenchrus ciliaris - capim-buffel B. decumbens - capim-braquiria; braquiria basilisk ou australiana Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Calopogonium mucunoides - Calopo Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu Tolerncia pragas e doenas Pragas: cigarrinha Brachiaria brizantha - capim-braquiaro ou marandu Andropogon gayanus - capim de gamba; cv. Planaltina e Baet. Doenas: Antracnose Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro Tolerncia ao sombreamento Arachis pintoi - amendoim forrageiro Panicum maximum - cv. Aruana Tolerncia ao encharcamento Brachiaria mutica - capim-fino, angola Setaria anceps - capim-setria, cv. Kazungula Hemarthria altissima - cv. Floralta, Bigalta Eriochloa sp. - canarana Echinocloa sp. - angolinha do rio Brachiaria humidicola - capim-quicuio da amaznia Tolerncia ao frio Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Coast-cross, Florona, Ona, gramas estrelas e bermudas Hemarthria altissima - cv. Roxinha, Floralta, Bigalta Medicago sativa - Alfafa Produo de feno

Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Coast-cross, Florakirk, Florona, Ona, gramas estrelas e bermudas Hemarthria altissima - cv. Roxinha, Floralta, Bigalta Medicago sativa - Alfafa Digitaria decumbens - cv. Transvala, Pangola Chloris gayana - Capim de Rhodes Com problemas especficos para animais Brachiaria decumbens. - fotossensibilizao. Brachiaria arrecta - Tanner grass Setaria anceps - Bovinos e eqinos -oxalatos Brachiaria humidicola - Eqinos FORMAO DE PASTAGEM O investimento na formao ou implantao de pastagem pode ser considerado uma das atividades mais importantes, sob o ponto de vista econmico, para a produo dos ovinos. Esta prtica to importante, que deve ser considerada como um plantio semelhante a outras culturas, e, como tal, o produtor deve procurar, da melhor maneira possvel, as tcnicas mais recomendadas formao da pastagem em sua propriedade. Sabe-se que a produtividade do pasto est intimamente relacionada com aspectos, como: - escolha do local para implantao da pastagem; - escolha das espcies forrageiras; - poca de plantio e preparo do solo; - calagem, adubao e controle de plantas invasoras; - cuidados no plantio; - utilizao da pastagem. 1 - Local de plantio Na escolha do terreno que deve ser transformado em pastagem, pela introduo de espcies forrageiras, deve-se levar em conta que as altas produes so obtidas em solos de maiores fertilidade. A locao das pastagens depende da topografia, das aguadas e das facilidades de se realizar a construo de boas cercas. A maioria das espcies forrageiras no toleram solos encharcados. Onde for possvel, recomendvel que haja disponibilidade de rvores ou bosque em cada pastagem, para proteger o gado contra o sol, as chuvas e os ventos frios. 2 - Escolha das Espcies Forrageiras a - Aspectos climticos O clima de uma regio exerce acentuada influncia sobre a vegetao local, determinando as espcies forrageiras a serem introduzidas. A precipitao pluviomtrica, a temperatura e a luminosidade (fotoperodo) so os fatores mais importantes e os que promovem, atravs de suas variaes, as sazonalidades de produo das forrageiras. Assim, as gramneas tropicais, que so normalmente

originrias da frica, comeam a ter seus crescimentos prejudicados em condies de temperaturas abaixo de 20C. Verifica-se que a produtividade de uma forrageira varia de acordo com as estaes do ano; seu crescimento vegetativo comea na primavera, com o incio das chuvas e aumento da temperatura inclusive do foto-perodo. Sua produo comea a decrescer no outono, quando normalmente ocorre o perodo reprodutivo, com emisso da inflorescncia e produo de sementes. No inverno, a produo torna-se muito pequena, limitada basicamente pela baixa umidade no solo e temperaturas mais baixas. Alm destas consideraes de aspecto geral, as forrageiras tm suas adaptaes individuais, que podem ser vistos no Quadro 1. b - Aspectos do solo Foi observado que, para a escolha da espcie forrageira a ser utilizada, o clima tem uma considervel influncia. Alm dele, o solo, nos aspectos de topografia, profundidade e principalmente fertilidade, constitui fator determinante. Tomando como exemplo a tolerncia ao alumnio no solo, pode-se considerar que as espcies como braquiria decumbens, humidicola e andropogon so tolerantes, portanto mais indicadas para rea com alto alumnio, como os solos de cerrado, porm no indicada para ovinos. Espcies do gnero Panicum, como colonio, Tanznia, Aruana, centenrio e variedades de capim-elefante, so menos tolerantes, portanto merecendo cuidados na escolha da rea e na correo do solo, visando a minimizar os efeitos txicos do alumnio, inclusive em perfis mais profundos do solo. oportuno informar que a diversificao, ou seja, o uso de variadas espcies forrageiras sempre aconselhvel. c - Topografia da regio So grandes os riscos de eroso durante o processo de formao e utilizao de pastagens em reas montanhosas. Entretanto, esses riscos podero ser diminudos, atravs da adoo de mtodos adequados de preparo do solo, como o de faixas alternadas e em nvel, e da escolha de uma espcie forrageira que, alm de apresentar um rpido estabelecimento, tambm permita uma boa cobertura vegetal do solo, protegendo-o, assim, da eroso. d - Tolerncia cigarrinha Nos ltimos anos, vem ocorrendo, em muitas regies do Brasil, uma acentuada incidncia de cigarrinhas das pastagens (Deois flavopicta). Isto se deve, em parte, substituio total e de forma desordenada das forrageiras nativas ou naturalizadas por outras espcies susceptveis a essa praga, como o caso da Brachiaria spp. Os prejuzos causados por essa praga se caracterizam, inicialmente, por uma perda do valor nutritivo da forragem, diminuio de sua palatabilidade e, numa etapa posterior, pela morte das plantas, com reflexos negativos na produo animal. Portanto, um dos pontos fundamentais num programa de formao de pastagens a utilizao de espcies forrageiras resistentes a cigarrinhas. O Quadro 4 mostra o grau de resistncia de algumas gramneas forrageiras a essa praga. Apesar da escolha da

espcie forrageira ser de grande importncia em programas de formao de pastagens, devem-se levar em considerao outros fatores ligados ao estabelecimento e manejo das pastagens, a fim de se garantirem a persistncia e manuteno de sua produtividade. (Botrel, 1990) 3 - poca de Plantio e Preparo do Solo A umidade e o calor so importantes no momento do plantio, o qual deve ser realizado no incio da estao de chuva, que, para as condies do Brasil Central, ocorre de outubro a dezembro. O preparo do solo deve ser realizado no fim do perodo da seca, nos meses de agosto e setembro. As prticas mais recomendadas so: a - Destoca do terreno, caso seja necessria, faz-la com trator de esteira. Em destocas leves, pode ser realizada com trator de pneu com lmina, e realizada em nvel, para evitar possveis eroses, provocadas por chuvas ocasionais. b - Controle da eroso recomendam-se os terraos de base estreita, nivelados, construdos com arado de discos (passando 3 a 5 vezes no mesmo lugar), distanciados de acordo com a declividade do terreno e tipo de solo. c - Arao deve ser o mais profunda possvel, para maior descompactao do solo e combate s plantas invasoras. Deve ser realizada em nvel, acompanhando os terraos. d - Gradagem possui a finalidade de destorroar o solo e controlar as plantas invasoras. Em muitos casos, recomenda-se uma segunda gradagem (aps 20 dias da primeira), para eliminar o restante das ervas daninhas. 4 - Calagem e adubao de Plantio O primeiro passo a ser realizado com relao a estas duas prticas a anlise de solo. A calagem ou aplicao do calcrio deve ser em funo da anlise do solo e deve ser distribuda em toda a superfcie do terreno, antes da arao. O calcrio deve ser dolomtico (presena de magnsio), e o produtor deve ter informaes analticas a respeito da qualidade desse calcrio. Na adubao de plantio, recomenda-se basicamente a aplicao de fsforo (superfostato simples, superfostato triplo, termofosfato), observando-se a anlise de solo. Misturas formuladas ricas em fsforo como 4-30-10 + zinco ou 4-30-16 + zinco so tambm apropriadas, principalmente nos solos pobres em potssio. Esta adubao deve ser realizada, em toda a superfcie do solo, aps a arao e antes da gradagem, para que haja incorporao do fsforo. Outro elemento importante para as plantas forrageiras o enxofre. oportuno observar que o superfostato simples contm 10 a 12%, e o gesso agrcola, em torno de 15% de enxofre. 5 - Uso do gesso agrcola O gesso agrcola (sulfato de clcio) tem sido recomendado a reas cujos teores de alumnio so altos e os de clcio baixos, nas camadas subsuperficiais (abaixo de 20 cm) do solo. indicado para culturas anuais e perenes e, no caso de pastagem, principalmente, para aquelas formadas com espcies mais susceptveis ao alumnio e mais exigentes em clcio, como as espcies do gnero Panicum e os cultivares de capim-elefante.

O gesso no corretivo de acidez e no substitui o calcrio. O calcrio atua na camada arvel do solo (onde foi aplicado), e o gesso, abaixo dessa camada, pois, aps dissoluo, se mobiliza rapidamente e se fixa nas camadas inferiores do solo. Sua movimentao acompanhada de clcio, magnsio (do calcrio) e outros ctions. Com isto, aumentam os teores destes elementos, e a toxidez do alumnio se reduz e, em conseqncia, favorece o aprofundamento das razes, permitindo s plantas superar veranico e usar com maior eficincia os nutrientes aplicados ao solo. O gesso, alm de melhorar as condies fsicas do solo, tambm uma fonte de enxofre (em torno de 15%). Deve ser aplicado com critrio nas doses recomendadas pelos tcnicos, pois, em excesso, pode causar movimentao de nutrientes no solo com suas possveis perdas. Pode ser aplicado, antes ou depois do calcrio, incorporado ou na superfcie do solo. Para a recomendao de gesso necessria a anlise do solo, inclusive, na camada de 30 a 50 cm abaixo da superfcie do solo. Encaminhar as amostras anlise qumica, solicitando tambm a anlise do teor de argila. As quantidades a serem aplicadas dependem dessa frao no solo. 6 - Plantio O primeiro ponto a ser considerado a quantidade de semente ou taxa de semeadura (Tx). Basicamente, a quantidade a ser utilizada est em funo do valor cultural das sementes e de uma constante (K), de acordo com a espcie forrageira a ser plantada. O valor cultural (VC), que deve estar explcito na embalagem, por sua vez, est em funo do ndice de germinao e pureza das sementes. Para se chegar quantidade mnima de semente ou taxa de semeadura, expressa em kg/ha, divide-se a constante pelo valor cultural (Tx = K/CV). Algumas constantes: braquiaria brizantha = 210; colonio = 160; braquiaria decumbens e humidicola = 180; andropogon = 200. Consultar tcnicos, inclusive os ligados s empresas produtoras de semente, sempre conveniente. A maneira mais indicada para se realizar a semeadura com o uso de semeadeiras especiais para pastagem. Entretanto, podem-se utilizar semeadeiras de cereais, distribuidores de calcrio ou mesmo o plantio manual a lano. Em geral, as sementes devem ser enterradas a uma profundidade de 1 a 2 cm. Quando no se usa a plantadeira especial, devem-se adaptar atrs dos implementos rolos (de pneus por exemplo) ou mesmo uma pea de madeira ou correntes, que so arrastadas sobre o terreno, para que haja maior contato da semente com as partculas do solo. Muitas espcies forrageiras se propagam por mudas, dentre elas podem-se citar: 'coast-cross', grama estrela, Tifton, capim-angola, tanner-grass (braquiaria de brejo). O CNPGL (1995) menciona 3 mtodos de plantio para o 'coast-cross', sendo: a - Plantio em sulcos: o mtodo mais eficiente. Os sulcos so feitos manualmente com enxadas ou com sulcadores de trao mecnica ou animal, a uma profundidade de 15 a 20 cm, com espaamento de 50 cm. Em seguida, devem-se distribuir as mudas nos sulcos de maneira uniforme e cobri-las parcialmente com terra. A cobertura total das mudas deve ser evitada, para que a rebrota no seja prejudicada. b - Plantio superficial:

Consiste na distribuio das mudas sobre a superfcie do solo, com imediata incorporao das mudas, por meio de uma leve gradagem. um mtodo prtico, mas exige maior quantidade de mudas e de cuidados especiais, para que sejam bem incorporadas ao solo. c - Plantio em covas: As mudas so distribudas em covas, com espaamento de 40 a 50 cm, e levemente cobertas com terra. Este mtodo exige mais mo-de-obra. d - Quantidade de mudas: Depende do sistema de plantio adotado: plantio em sulcos 2,5 t/ha; plantio superficial 4,5 t/ha; plantio em covas 3,0 t/ha. Em qualquer um dos mtodos acima, preciso que as mudas estejam maduras, com mais de 60 dias de crescimento, aps a realizao do ltimo corte ou pastejo. Recomenda-se evitar o corte das mudas em local onde existam plantas invasoras, para impedir infestaes da rea de plantio com plantas indesejveis. 7 - Adubao de cobertura Consiste na adubao nitrogenada e potssica e deve ser realizada a lano, 30 a 40 dias aps o plantio. Aplicar de 30 a 50 kg de nitrognio/ha (sulfato de amnio, nitroclcio, uria). A aplicao de potssio ser realizada de acordo com a anlise de solo. Recomendam-se tambm as formulaes 20-0-20, 2005-20 ou 20-05-15, observando-se os teores de potssio no solo. 8 - Controle de plantas invasoras Aps o plantio da forrageira, normalmente necessrio o controle de plantas invasoras ou daninhas. Alm dos mtodos convencionais (manual ou mecnico), o controle das plantas daninhas atravs de herbicidas tem-se mostrado muito eficiente e com uma relao de benefcio/custo bastante favorvel. Em pastagens recm-implantadas ou reformadas, a aplicao do herbicida deve ser realizada cerca de 30 a 45 dias aps a semeadura. Nesse caso, evita-se a concorrncia das plantas daninhas com as gramneas que esto emergindo, conseguindo-se um rpido estabelecimento da pastagem. Nessa aplicao, utiliza-se de uma baixa dosagem de herbicida (ao redor de 1,5 a 2,0 litros/ha), o que se torna altamente vantajoso. Recomendam-se herbicidas base de Picloram + 2,4-D (Tordon). Para seu uso, devem-se seguir as recomendaes do fabricante. As vantagens do controle de plantas invasoras na implantao da pastagem so: - melhor formao das pastagens; - liberao da pastagem aos animais em aproximadamente 90 dias aps o plantio; - a antecipao no uso da pastagem pelos animais cobre os custos com a aplicao; - maior perfilhamento das gramneas, com touceiras mais vigorosas; - maior nmero de plantas forrageiras por m2; - menor necessidade de gastos com controle das plantas daninhas nos anos seguintes.

9 - Utilizao da Pastagem Quando bem formada, a pastagem poder, de um modo geral, ser utilizada pelo rebanho, aps 90 dias a partir da germinao. Caso a forrageira no tenha coberto todo o espao de solo, deixar sementear para posteriormente permitir o pastejo. Os primeiros pastejos devem ser realizados com lotao animal mais leve MANEJO DE PASTAGEM O manejo das pastagens tem como objetivos maximizar o lucro do produtor, evitar riscos, estresses desnecessrios do animal e manter o equilbrio do ecossistema (solo-planta-animal). Muitos so os fatores biolgicos e econmicos que controlam esse manejo, e seus efeitos modificam o crescimento das espcies forrageiras, alterando, conseqentemente, a utilizao das pastagens (Gardner e Alvim, 1985). PRODUTIVIDADE E QUALIDADE a)Efeito da planta: Um dos fatores que determina o crescimento das plantas forrageiras a quantidade de forragem existente numa pastagem, por unidade de superfcie. A produo relativa de matria seca torna-se maior, medida que a quantidade de forragem existente na pastagem vai aumentando, at que seja atingido o ponto de maximizao. A partir de tal ponto, apesar de a produo de forragem continuar, a produo relativa passa a decrescer. Parece ser conveniente manter a pastagem com uma quantidade de forragem prximo do ponto mximo de produo. O resultado ser aparentemente a pouca utilizao da pastagem, entretanto essa suposta subutilizao da pastagem promove benefcio para o sistema com sobra de material vegetativo importante para o solo. Perdas de forragem normalmente ocorrem, pois, caso contrrio, seria necessrio uma alta presso de pastejo, o que afetaria a persistncia das plantas forrageiras. O estdio de crescimento das plantas forrageiras importante na produo de forragem. Quando uma espcie passa do estdio vegetativo para o reprodutivo, a taxa de crescimento do vegetal se altera. Aparentemente, isto indica que se deve deixar as gramneas entrarem no estdio reprodutivo para maximizar a produo e melhorar o aproveitamento da pastagem. No entanto, um fator muito importante a ser considerado o efeito do estdio de crescimento da planta sobre a qualidade da forragem. medida que ocorre a maturao da planta, h perdas de nutrientes, menor digestibilidade e menor consumo por parte do animal. Existe uma relao entre a quantidade e qualidade de forragem, que pode ser considerada para todas as espcies. O excesso de forragem no campo, devido a uma menor freqncia de utilizao, alm de reduzir a qualidade da forragem, tambm causa reduo na taxa de crescimento das plantas. Por outro lado, a

utilizao freqente e intensiva das pastagens determina baixa produo de forragem, porm de melhor qualidade. No entanto, esse manejo pode proporcionar desaparecimento da espcie forrageira. Assim sendo, os manejos caracterizados pelo super ou sub-pastejo no so os mais adequados. preciso que o produtor seja capaz de adotar uma forma de utilizao intermediria, ou seja, uma 'presso tima de pastejo', capaz de compatibilizar a produo do animal com a produo por rea. b) Efeito da fertilidade do solo: O nvel de fertilidade do solo altamente decisivo quanto ao crescimento de qualquer forrageira. Um solo bem drenado, com capacidade de reter gua, que apresente timo teor de matria orgnica, com presena de nutrientes essenciais e livre de elementos indesejveis como o alumnio, seria o mais apropriado. Entretanto, poucos so os solos que apresentam essas caractersticas, o que torna necessria a aplicao de elementos indispensveis ao bom desenvolvimento das forrageiras. Efeito do fsforo - P: A adubao de manuteno com P depende da aplicao inicial na fase de formao, isto , se h efeito residual deste nutriente, aplicado no plantio. No havendo, importante suprir a pastagem, pois o crescimento das plantas pode ser muito reduzido em solos com deficincia de P. Fontes de fsforo outro aspecto que deve ser considerado, pois com o uso de fontes mais solveis (Ex.: superfostato simples, superfostato triplo) obtm-se respostas mais acentuadas e imediatas. Outros nutrientes: Em pastagens de gramneas adubadas com N, as altas produes de forragem obtidas acarretam grande remoo de nutrientes do solo. As retiradas de potssio (K) do solo so particularmente elevadas. Assim, as aplicaes deste nutriente, na forma de cloreto de potssio, devem ser efetuadas juntamente com as de N, enquanto a anlise do solo indicar deficincia de K. As retiradas de enxofre (S) so tambm grandes, mas este elemento facilmente fornecido atravs de fertilizantes como o sulfato de amnio e o superfostato simples. O uso contnuo de fertilizantes nitrogenados em pastagens, de um modo geral, concorre para acidificar o solo. Quando isto ocorrer, devem-se aplicar pequenas doses de calcrio dolomtico, destinadas a fornecer clcio e PASTEJO CONTNUO E ROTACIONADO H vrios mtodos de pastejo, entretanto, os mais importantes so os pastejos contnuos e rotacionados ou rotativos, que naturalmente interferem no manejo das pastagens. Existem divergncias quanto melhor maneira de utilizao das pastagens. H quem acredite que o pastejo contnuo o mais eficiente, e, por outro lado, encontram-se estudiosos do assunto que argumentam a favor do rotacionado. Contudo, um fato que no suscita dvidas que certas espcies no suportam bem o pastejo contnuo, e, entre elas, podem-se citar duas leguminosas (alfafa e leucena) e o capim-elefante. O pastejo contnuo significa presena contnua de animais numa pastagem. Vale lembrar, que a desfoliao da forrageira no realizada de forma contnua sobre as mesmas plantas, uma vez que os

animais executam naturalmente uma rotatividade em relao unidade de plantas. Outro fato a no desfoliao da planta de uma s vez, mesmo que a carga animal seja mais elevada. O pastejo rotativo requer piqueteamento ou subdiviso da pastagem, bem como maior monitoramento por parte do produtor. Para que este pastejo resulte em aumento da produo animal, necessrio trabalhar com altas taxas de lotao. Apenas nestas condies a pesquisa mundial tem encontrado pequenas vantagens a favor do pastejo rotacionado. Deve-se considerar ainda que carga baixa resulta em excesso de forragem e, conseqentemente, em reduo na qualidade e no consumo animal. Outro fato a ser considerado que h uma tendncia do maior aproveitamento da adubao nitrogenada no pastejo rotativo, devido ao perodo de descanso que as plantas necessitam para transformar o N absorvido em tecido novo. (Gardner, 1985) PRODUO POR ANIMAL E POR REA Alcanar a maior produo por rea, em ltima anlise, deve ser o interesse bsico na utilizao das pastagens. Para se obter maior produo por hectare, ocorrer fatalmente uma reduo no desempenho por animal. A influncia da presso de pastejo sobre o ganho por animal e sobre o ganho por unidade de rea . Aumentando a presso de pastejo, ocorre uma reduo sucessiva na disponibilidade de forragem, causando reduo no ritmo de ganho (peso ou leite) por animal. Mximas produes por unidade de rea s ocorrem com equilibrada utilizao da forragem produzida, e isto acontece com algum sacrifcio da produo por animal, ou seja, mximas produes por animal e por rea no podem ser obtidas simultaneamente. Pode-se ainda observar que, nas condies de subpastejo, o ganho por animal alto, enquanto baixo o ganho por rea. Na situao de superpastejo, tanto o ganho por animal, como o ganho por rea so prejudicados, e, ao se compararem os dois, conclui-se que este ltimo poder levar a conseqncias bem mais danosas pastagem. Neste caso, haver prejuzo direto, tanto para o animal como para a espcie forrageira.