ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO UNIDAD DE NIVELACION

CICLO DE NIVELACIN: SEPTIEMBRE 2012 / FEBRERO 2013

MDULO UNIVERSIDAD Y BUEN VIVIR: PROYECTO DE AULA

1.- DATOS INFORMATIVOS INTEGRANTES. CAJILEMA ANGLICA CUJI ADRIANA JARAMILLO DENNIS MANOBANDA DAVID REMACHE EDWIN

FECHA: Riobamba, 4 de Octubre del 2013

RIOBAMBA ECUADOR

NDICE 1.2.3.4.4.1.4.2.5.5.1.5.2.5.3.5.3.1.5.3.2.5.3.3.5.3.4.5.4.5.5.5.6.6.7.8.9.10.ndice Introduccin Tema Justificacin Objetivos Objetivo General Objetivo Especifico Marco Terico Abonos Orgnicos Beneficios del uso del abono orgnico Tipos de abono orgnico Abono de estircol Abono de guano de isla Abonos Verdes Abono humus de lombriz La Papa Taxonoma de la papa Siembra de la papa Cronograma Conclusiones Recomendaciones Bibliografa y Linkografa Anexos 2 4 5 5 6 6 6 6 6 6 7 7 7 8 9 12 12 12 14 15 15 16 17

1. INTRODUCCIN

La agricultura siempre ha producido un impacto ambiental fuerte, hay que talar bosques, para tener suelo apto para el cultivo; hacer embalses de agua para regar, canalizar ros, etc. La agricultura moderna ha multiplicado los impactos negativos sobre el ambiente como la destruccin y salinizacin del suelo, la contaminacin por plaguicidas y fertilizantes, la deforestacin o la prdida de biodiversidad gentica. Tambin se presentan algunos daos a la salud de los agricultores o de otras personas. Estos son problemas muy importantes a los que hay que hacer frente, para poder seguir disfrutando de las ventajas que la

revolucin verde nos ha trado, por este motivo en la actualidad se est buscando trabajar con abonos orgnicos que disminuyan estos impactos ambientales y sobre todos no sean nocivos para la salud. Y hoy en da en la agricultura se est utilizando el abono orgnico en las cosechas para la produccin de productos frescos, sanos para el consumo humano. Teniendo como ventaja las siguientes condiciones. Permiten aprovechar residuos orgnicos. Recuperan la materia orgnica del suelo y permiten la fijacin de carbono en el suelo, as como la mejoran la capacidad de absorber agua. Suelen necesitar menos energa. No la necesitan para su fabricacin y suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. De esta manera en el Ecuador los agricultores han optado por la utilizacin del humus que se es realizado por las lombrices. La palabra HUMUS se remonta a varios cientos de aos antes de Cristo. Se le designa su uso a la civilizacin Griega, y su significado etimolgico en griego antiguo es, "CIMIENTO". Para ellos, HUMUS era el material de coloracin oscura, que resultaba de la descomposicin de los tejidos vegetales y animales que se encontraban en contacto con el suelo, al mismo que le atribuan gran importancia desde el punto de vista de la fertilidad. La papa (Solanum sp), es uno de los aportes ms valiosos de los agricultores prehispnicos de las tierras de Abya Yala, a la lista de alimentos que consume el hombre y como tal es uno de los cultivos ms importantes a nivel mundial.
3

En el Ecuador, la papa es la principal fuente de alimento para los habitantes de las zonas altas del pas, con un consumo anual per cpita que flucta segn las ciudades: 122 kg en Quito, 80 kg en Cuenca y 50 kg en Guayaquil. En el Ecuador la papa se produce en las diez provincias de la Sierra, constituyndose las ms representativas por el volumen de produccin, Carchi, Pichincha, Tungurahua, Chimborazo y Cotopaxi. Las variedades cultivadas preferentemente en la zona Norte son Superchola, Gabriela, Esperanza, Roja, Fripapa y Mara; en la zona Centro Gabriela, Esperanza y Mara, Frypapa y las nativas Uvilla y Leona Blanca; y en la zona Sur Bolona, Esperanza, Gabriela y Jubalea. La produccin de papas de forma orgnica en la actualidad es de gran importancia debido que nos permite producir productos de Calidad para el consumo humano.

2.- TEMA: BENEFICIOS DEL ABONO ORGNICO (HUMUS) EN LOS PRODUCTOS AUTCTONOS DE LA SIERRA CENTRAL COMO ES LA PAPA (Solanum tuberosum L.)

3.-JUSTIFICACIN: La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la humanidad a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles en la produccin de abonos orgnicos. En la agricultura ecolgica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez ms, se estn utilizando en cultivos intensivos puesto que no permite reducir la contaminacin del medio ambiente y sobre todo que los productos sean libres de qumicos para que no sean nocivos para la salud. Por esta razn no podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental. Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o inorgnicos en una mnima cantidad. En el Ecuador, privadamente a una serie de vivencias en otros pases, esta es una actividad nueva que se ha iniciado hace pocos aos atrs, se ha investigado en instituciones estatales que han transmitido la tecnologa a bajo costo, especialmente en sectores de campesinos de medianos y bajos recursos. La lombricultura requiere de tiempo, dedicacin para conseguir un rengln econmico, rentable y duradero. Por este motivo el uso del abono humus en el cultivo de papas ayuda a que el fruto realiza la incrementacin de macro y micro nutrientes la absorcin del agua, la alimentacin y reproduccin del fruto y sobre todo que la cosecha sea alta y eficiente. Para el desarrollo de las capacitaciones sobre el sector agrcola y acerca de la produccin de este abono en la actualidad se basa en el Art. 410 de la Constitucin del Ecuador (2008). De la Seccin Quinta: Suelo. el estado brindara a los agricultores y a las comunidades rurales apoyo para la conservacin y restauracin de los suelos, as como para el desarrollo de prcticas agrcolas que los protejan y promuevan la soberana alimentaria., el cual ha permitido que el gobierno de turno ponga mayor nfasis en el

sector agrcola y de esta manera se pueda ir desarrollando para ofertar productos netamente orgnicos.

4.- OBJETIVOS: 4.1.- OBJETIVO GENERAL: Conocer los beneficios que trae consigo el uso del abono orgnico (HUMUS) en los productos autctonos como es la papa. (Solanum tuberosum L.). 4.2.- OBJETIVO ESPECFICOS: 1. Analizar los beneficios que produce el abono orgnico (Humus). 2. Verificar la composicin orgnica que contiene el Humus.

5.- MARCO TERICO 5.1.- Abonos Orgnicos Los abonos orgnicos son sustancias que estn constituidas por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se aaden al suelo con el objeto de mejorar sus caractersticas fsicas, biolgicas y qumicas. Estos pueden consistir en residuos de cultivos dejados en el campo despus de la cosecha; cultivos para abonos en verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrgeno); restos orgnicos de la explotacin agropecuaria (estircol); restos orgnicos del procesamiento de productos agrcolas; desechos domsticos, (basuras de vivienda, excretas); compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados (Borrero, 1997). Esta clase de abonos no slo aporta al suelo materiales nutritivos, sino que adems influye favorablemente en la estructura del suelo. As mismo, aportan nutrientes y modifican la poblacin de microorganismos en general, de esta manera se asegura la formacin de agregados que permiten una mayor retencin de agua, intercambio de gases y nutrientes, a nivel de las races de las plantas, sobre todo ayuda a la no contaminacin del medio ambiente. 5.2.- Beneficios del uso de abonos orgnicos (Borrero, 1997). Los terrenos cultivados sufren la prdida de una gran cantidad de nutrientes, lo cual puede agotar la materia orgnica del suelo, por esta razn se deben restituir permanentemente. Esto se puede lograr a travs del manejo de los residuos de cultivo, el aporte de los abonos orgnicos, estircoles u otro tipo de material orgnico introducido en el campo. El abonamiento consiste en aplicar las sustancias minerales u orgnicas al suelo con el objetivo de mejorar su capacidad nutritiva, mediante esta prctica se distribuye en el terreno los elementos nutritivos extrados por los cultivos, con el propsito de mantener una renovacin de los nutrientes en el suelo. El uso de los abonos orgnicos se recomienda especialmente en suelos con bajo contenido de materia orgnica y degradada por el efecto de la erosin, pero su aplicacin puede mejorar la calidad de la produccin de cultivos en cualquier tipo de suelo. La composicin y contenido de los nutrientes de los estircoles vara mucho segn la especie de animal, el tipo de manejo y el estado de descomposicin de los estircoles. La gallinaza es el estircol ms rico en nitrgeno, en promedio contiene el doble del valor
8

nutritivo del estircol de vacuno. Otros abonos orgnicos son humus de lombriz, guano de isla, abonos verdes. 5.3.- Tipos de Abono Orgnico 5.3.1.- Abono de Estircol (ECO agricultor, 2012). Los estircoles son los excrementos de los animales que resultan como desechos del proceso de digestin de los alimentos que consumen. Generalmente entre el 60 y 80% de lo que consume el animal lo elimina como estircol. La estimacin de la cantidad producida por un animal puede hacerse de la siguiente manera: Peso promedio del animal x 20 = cantidad de estircol/animal/ao.

La calidad de los estircoles depende de la especie, del tipo de cama y del manejo que se le da a los estircoles antes de ser aplicados. El contenido promedio de elementos qumicos es de 1,5% de N, 0,7% P y 1,7% K. Los estircoles mejoran las propiedades biolgicas, fsicas y qumicas de los suelos, particularmente cuando son utilizados en una cantidad no menor de 10//ha al ao, y de preferencia de manera diversificada. 5.3.2.- Abono de Guano de isla (ECO agricultor, 2012). Es una mezcla de excrementos de aves marinas, plumas, restos de aves muertas, huevos, etc., los cuales experimentan un proceso de fermentacin lenta. El uso del guano de islas es conocido en Amrica Latina desde hace ms de 1500 aos. Es uno de los abonos naturales de mejor calidad en el mundo, por su alto contenido de nutrientes, y puede tener 12% de nitrgeno, 11% de P y 2% de K. Se utiliza principalmente en los cultivos de caa, papa y hortalizas. Debe aplicarse pulverizado a una profundidad aceptable, o taparlo inmediatamente para evitar las prdidas de amoniaco. Puede ser mezclado con otros abonos orgnicos para aumentar su mineralizacin y lograr una mejor eficiencia. 5.3.3.- Abonos Verdes (INFOJARDIN, 2002). El Abonado Verde en la mayora de los casos es la mejor tcnica para asociarse con la fosfatacin en la correccin y fertilizacin inicial del suelo. Cualquier planta competitiva y bien adaptada a un determinado lugar, que produzca una gran cantidad de biomasa y
9

colabore con la estructura. Generalmente constituyen buenos forrajes y productos agrcolas. Los Abonos Verdes pueden ser cultivados dentro de diversos sistemas: (Kiehl, 1979) exclusivos, asociados entre s o a un cultivo, en el verano o en el invierno. A continuacin algunos ejemplos: Abono verde erecto como crotalria (Crotalaria juncea); guandul, cascabelillos o chcharo de paloma, (Cajanus cajan); frjol cacao, blanco o de puerco (Canavalia ensiformis), alfalfa (Medicago sativa); alfalfa de Brasil (Stylosanthes gracilis) o girasol + abono verde pubescente o trepador como frjol-terciopelo o mucuna-gris (Stizolobium deeringianum o Mucuna deeringiana), mucuna-negra (Mucuna aterrima o pruriens), centrosema (C. Pubescens), o lab-lab (Dolichos lab-lab), plantados ms tarde, en las entrelneas o en mezclas de semillas. Cultivo (maz) + abono verde de verano (e.g.; mucunas) plantado ms tarde en las entrelneas. Veza (Vicia sativa o V. vilosa), exclusiva o asociada a avena forrajera durante el invierno, para labranza mnima de una plantacin de verano, como maz, tomate o coles. Frjol caupi, exclusiva asociada al cultivo de Maz, recomendada en clima calido, especialmente, en labranza mnima y/o siembra directa. El frjol caupi, es una leguminosa exitosa en la fijacin de nitrgeno al suelo y de rpida formacin de biomasa. Kudzu, asociado al cultivo de palma Africana, Excelente control de malezas y fijador de nitrogeno, abundante biomasa y sirve como cobertura del suelo, retiene la humedad y crea un microclima especial para los microorganismos del suelo. Man forrajero (Araquies pinto), plantado en las entrelineas del cultivo de ctricos (Naranja, mandarina, limn y toronja). Kudzu y/o mucura, asociadas al cultivo de caucho (Evea brasiliensis).

El rendimiento de masa verde vara de 20 a 60 toneladas/ha y las mejores formas de incorporacin son desbrozado e incorporado con rastrillo de discos; o el corte (sega o rozada) formando acolchado o cobertura muerta (mulch). Las ventajas principales del abono verde son la gran cantidad de masa orgnica incorporada al suelo, el aporte de nutrientes despus de su descomposicin y economiza la compra de fertilizantes.
10

El abonamiento verde es una prctica que consiste en cultivar plantas, especialmente leguminosas (trbol, alfalfa, frjol, alfalfilla, kudzu, mucuna, crotalaria, desmodium, etc.) o gramneas (como avena, cebada, ray grass, etc.), luego son incorporados al suelo en estado verde, sin previa descomposicin, con el propsito de mejorar las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, restableciendo y mejorando su fertilidad natural. Es recomendable utilizar mezclas de cultivos para utilizar, los como abonos verdes, porque mientras las leguminosas aportan nitrgeno, las gramneas mejoran el contenido de materia orgnica. 5.3.4.- Abono Humus de lombriz (Cuenca, 2012). Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices dedicadas especialmente a transformar residuos orgnicos y tambin a los que producen las lombrices de tierra como sus desechos de digestin. La lombriz roja californiana (Eisenia foetida) se ha adaptado muy bien a nuestras condiciones y est muy difundida en las diferentes regiones del pas. El humus es el abono orgnico con mayor contenido de bacterias, tiene 2 billones de bacterias por gramo de humus; por esta razn su uso es efectivo en el mejoramiento de las propiedades biolgicas del suelo. El humus debe aplicarse en una cantidad mnima de 3t por ao. Su uso se justifica principalmente para la fertilizacin integral (orgnica-mineral) en cultivos de alta rentabilidad, particularmente hortalizas. La forma de aplicacin ms conveniente es localizar el humus en golpes entre las plantas o en bandas. Anlisis promedio del humus de lombriz de tierra. Materia orgnica Nitrgeno Fosforo Potasio Calcio pH 15-30% 1-3% 1-3% 1-2% 1-2% 6,5-7,5
Fuente: Lombricultores Argentinos Realizado por: Los Autores

11

La produccin de Humus de Lombriz (Adolfo Sualsaca Belizario, Celedonio Ccamapasa Baca, Tanton Huanacuni Jilaja, 2009). La crianza y manejo de las lombrices en cautiverio, con la finalidad de obtener el humus de lombriz, es una opcin muy importante dentro del manejo integral de los sistemas de produccin. La lombricultura es considerada como uno de los vectores que ayudan al proceso de reciclaje y generan un valor agregado de los recursos orgnicos de la chacra. Caractersticas de la Lombriz (Adolfo Sualsaca Belizario, Celedonio Ccamapasa Baca, Tanton Huanacuni Jilaja, 2009). La lombriz roja Californiana, es un anlido cuyas caractersticas de adaptacin son

mltiples la cual corresponde muy bien a al clima de nuestro pas. Esta especie puede vivir en cautiverio en poblaciones hasta 50000 por m2, madura sexualmente entre el segundo y el tercer mes de vida, se aparea y deposita cada 7 a 10 das una capsula conteniendo de 2 hasta 30 huevos que a su vez eclosionan los 20 das. As una lombriz adulta es capaz de tener en un ao 1500 cras. Puede vivir hasta 16 aos, su cuerpo pesa 1 gramo y puede alcanzar un tamao de 6 a 10 cm, tiene 5 corazones 6 riones 182 conductos excretores respiran por la piel. Preparacin de Alimento (Adolfo Sualsaca Belizario, Celedonio Ccamapasa Baca,

Tanton Huanacuni Jilaja, 2009). Se debe destinar un rea especial para la preparacin del compost-alimento. Esta debe ser tambin techada, al igual que las camas. Una relacin adecuada entre el rea neta de las camas y el rea requerida para preparacin de alimentos es de aproximadamente 2 a 1; es decir, reservar para el rea de preparacin del alimento, la mitad del rea neta de las camas. Si esta es de 300 m2 entonces hay que considerar para la preparacin del compost-alimento una rea aproximada de 150 m2. Si queremos tener un criadero de lombrices, lo primero que debemos asegurar es una fuente garantizada de estircol a largo plazo. Con la instalacin de un centro de produccin de ganado de engorde en el fundo, la disponibilidad de estircol estar garantizada. El requerimiento de estircol se estima en funcin al tamao de la planta. Por ejemplo para 300 m2 de camas, que van a producir 150 t de humus por ao se requieren 250 t de compost-alimento y para poder preparar esta cantidad de alimento se requiere 175 t de
12

estircol y 75 t de paja o rastrojo de cosecha (la relacin es de 70% de estircol y 30% de rastrojo en peso). Para obtener estas 175 toneladas de estircol al ao se necesitaran 23 cabezas de ganado de aproximadamente 300 kg que estn permanentemente en el fundo. Cosecha de humus (Adolfo Sualsaca Belizario, Celedonio Ccamapasa Baca, Tanton Huanacuni Jilaja, 2009). Antes de cosechar el humus de lombriz debemos colocar trampas, con la finalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de los lechos. Las trampas son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de los lechos a manera de un lomo, que es donde se van a colocar las lombrices, que despus recogeremos y colocaremos en otros lechos. Este proceso puede repetirse hasta 3 veces en una semana. Una vez que ya no quedan lombrices en las camas, todo este material queda listo para utilizarlo como fertilizante orgnico en terrenos de cultivo. Es un producto de color cafgris, granulado e inodoro. Lo que generalmente se hace luego, es cernir el humus de manera que quede un producto fino, que se ensaca para su posterior utilizacin. Se recomienda pasar por una zaranda gruesa para desterronar a fin de presentar un producto de mejor aspecto.

5.4.- LA PAPA (Contreras Mendez, 1999)

La papa (Solanum tuberosum) pertenece a la familia de las solanceas. Es una planta dicotilednea. Su cultivo se haya extendido por todo el mundo a excepcin de los pases tropicales. La papa fue introducida en Espaa en 1565, siendo nuestro pas el centro de expansin del tubrculo a toda Europa. El gran incremento del cultivo fue a principios del siglo XIX. La papa es planta herbcea anual. Sus races son muy ramificadas, finas y largas, dependiendo su desarrollo de que el suelo est o no mullido.

13

El tallo, grueso, fuerte, anguloso, con una altura que vara entre 0,5 y 1 m, se origina en las yemas del tubrculo. Las hojas son imparipinnadas. Consta de nueve o ms foliolos, cuyo tamao es tanto mayor cuanto ms alejados se encuentran del nudo de insercin. El fruto es una baya redondeada de color verde, que se vuelve amarilla al madurar.
5.5.-Taxonoma de la papa (Contreras Mendez, 1999)

Reino

: Plantae

Divisin : Magoliophyta Clase : Magnoliopsida

Subclase : Asteridae Orden : Solanales

Familia : Solanceas Gnero : Solanum Especie : Teberosum 5.6.- Siembra de papa Clima.- El clima que es ms adecuado para la siembra de las papas es en un clima de lluvia a 400 y 800 mm, durante el ciclo del cultivo, con una luz 12 horas diarias de luminosidad y una temperatura entre 9 y 11 C (media anual). Suelo.- La siembra de la papa se realiza en los diferentes suelos con un PH 5.0 a 6.5 y son: Franco Franco limoso Franco arcilloso con buen drenaje.

Variedades.- En el Ecuador se encuentra diferentes variedades de acuerdo a las zonas en donde se las cultiva. Zona norte: Provincia del Carchi: chola, Violeta, INIAP Esperanza e

INIAP-Gabriela. Zona central: Provincias de Pichincha, Cotopaxi y Tungurahua: Santa Catalina, Chola, Leona, INIAP-Santa Cecilia e INIAP-Gabriela

14

Zona sur:

Provincias de Bolvar, Chimborazo, Caar y Azuay Ubilla, o

Bolona, Mara e INIAP-Gabriela. Ciclo de Cultivo.- El ciclo del cultivo es de acuerdo a la variedad de la papa que se haya realizado la siembra: Variedades nativas: 7 meses Variedades mejoradas: 5.5 a 6 meses.

Preparacin del terreno.- La preparacin del terreno en donde se va a realizar la siembra es arada profunda y cruza, luego de haber realizado esto se sigue con la rastradas necesarias hasta desmenuzar el suelo y dejar una cama mullida sin terrones, donde ir la semilla o donde se pondr la semilla. Surcado en sentido opuesto a la pendiente. Para terrenos en descanso (potrero viejo, barbecho), incorporar la materia verde dos a tres meses antes de labores de preparacin del suelo. Siembra.- La primera siembra de la papa se lo realiza en Durante los meses de mayo y junio. La segunda se la realiza o es recomendable sembrar en noviembre para aprovechar bien las lluvias y evitar la poca de heladas. Cantidad es de 1360 a 1575 kg de semilla por hectrea. Sistema se lo realiza de forma manual y semi-mecanizado. El ancho de los surcos que vara entre 1.10 a 1.40 metros entre surcos. Mientras ms inclinado es el suelo, ms amplia debe ser la distancia entre los surcos. Se coloca una semilla (aproximadamente 60 gramos) en cada sitio, a la distancia de un pie o sea a 30 centmetros una

de otra. Los surcos sembrados pueden taparse con yunta de bueyes o con azadn.

15

6.- CRONOGRAMA TIEMPO SEPTIEMBRE TERCERA CUARTA SEMANA SEMANA L M M J V L M M J V M 16 17 18 19 20 23 24 25 26 27 1 X X X X X X X X X X X X X OCTUBRE PRIMERA SEMANA M J V 2 3 4

ACTIVIDADES TUTORIAS FORMACION DE GRUPO SELECCIN DEL TEMA APROBACION DEL TEMA CONSULTA DEL CONTENIDO DESARROLLO DEL ESQUEMA DEL PROYECTO CORRECCIN PRESENTACION FINAL

16

7.- CONCLUSIONES.

Que el uso de humos en el cultivo de papa ayuda a incrementar los macro y micro nutrientes para la planta. Aporta a la germinacin de la planta permitiendo un buen desarrollo. Ayuda a disminuir del agua del suelo y de la planta de papa, que permite cumplir con los requisitos de consumo. Permite que la planta se desarrolle su verdosidad, vigorosos con mayor dimetro, los tubrculos se desarrollan focalizados al pe de la planta, lo que favorece la recoleccin total de la produccin y por tanto la retribucin de todo el trabajo de la planta y de los insumos aportados por el abono. Que al utilizar el abono humus las papas poseen una uniformidad en el fruto. El uso del humus permite que se desarrolle el tubrculo as como el follaje. Ayuda tambin a la soltura del suelo compacto.

17

8.- RECOMENDACIONES: Se recomienda que si no se cuenta con abono verde poner humus para que con este abono se pueda reducir la utilizacin de abonos qumicos. Se recomienda utilizar en potreros que tengan pastos percnes. Se recomienda utilizar humus antes del primer aporque, porque con esto nos ayuda al desarrollo del tallo y tubrculos por el alto contenido en nutrientes.

18

9.- BIBLIOGRAFA Y LINCOGRAFA: Adolfo Sualsaca Belizario, Celedonio Ccamapasa Baca, Tanton Huanacuni Jilaja. (Octubre de 2009). PRODUCCIN, MANEJO Y APLICACIN DE ABONOS ORGNICOS. PROYECTO REGIONAL CULTIVOS ANDINOS, 2, 25. Borrero, I. A. (1997). infoagro.com. Recuperado el jueves de septiembre de 2013, de http://www.infoagro.com/abonos/abonos_organicos_guaviare.htm Contreras Mendez, A. (1999). Antecedentes sobre el origen de la papa. La Papa, 1, 2-3. Cuenca, I. A. (10 de mayo de 2012). El Huerto Urbano. Recuperado el jueves de septiembre de 2013, de http://www.elhuertourbano.net/abonos/tipos-de-abonosorganicos/ ECO agricultor. (2 de agosto de 2012). Recuperado el jueves de septiembre de 2013, de http://www.ecoagricultor.com/2012/08/tipos-de-abonos-organicos/ INFOJARDIN. (2002). Recuperado el jueves de septiembre de 2013, de http://articulos.infojardin.com/jardin/abonos-organicos-minerales-liquidos.htm

19

10.- ANEXOS Anexo A. Preparacin del Suelo.

Fuente: Colegio Tcnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja

Anexo B preparacin del Humus

Fuente: Colegio Tcnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja Por: Dennys Jarramillo

Anexo C. Recoleccin del Humus

Fuente: Colegio Tcnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja

20

Anexo D. Abono listo para suministar en el cultivo

Fuente: ESPOCH

Anexo E. Aplicacin del Abono

Fuente: ESPOCH

Anexo F. Abono

Fuente: ESPOCH

21

Anexo G. Siembra de Papas

Fuente: Colegio Tcnico Agropecuario Carlos Ubidia Albuja

Anexo H. Papas

Fuente: ESPOCH

22