Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Есть идея!
Школьный базар стр. 14
Портрет магазина
Руссконемецкий универсам в
германоканадском селе стр. 2223
Продавец и покупатель
Продавец нужная
профессия стр. 64
Перекресток
Как увеличить спрос?
стр. 44
Актуальная тема
стр.1213
ежемесячная газета
CОДЕРЖАНИЕ | INHALT
Экономика..................................................6
От редакции Мелочные фальшивомонетчики
Как увелить спрос? Есть идея ................................................14
стр. 8, 44 Школьный базар
IMPRESSUM Портрет магазина ..........22−23
Руссконемецкий универсам в
Zeitschrift «HandelsZentrum»
германоканадском селе
Ausgabe Nr. 8 (89) August 2009
Zeitungskennzahl: B 58740 Портрет фирмы................................24
Слагаемые успеха семьи März
Erscheinungsweise: ca. monatlich
Einzelpreis: € 4,00
Jahresbezugspreis: € 36,00
Портрет продукта......................26
Abonnement EU-Ausland: € 40,00 Любимая тушёнка
zeitungtz@web.de
Чистота в русском Сообщения ..........................................40
www.vela-verlag.de магазине стр.2830
Мясокомбинат Lackmann: новые деликатесы для
русских магазинов
Bankverbindung: Commerzbank Waldkraiburg
BLZ 711 420 41 • Kto. Nr.: 630 263 201 В помощь продавцу ................42
Geschäftsleitung: Alexander Jochim Законная череда
Redakteurin: Olga Molendor
Redaktion: A.Jochim, O.Molendor, J.Berdich, Портрет продукта......................46
O.Smirnova, V.Kuzyak, E.Marmer Мёд
Мелочные
фальшивомонетчики
Деньги подделывают со времен их существования, так во
времена золотых и серебренных денег, умельцы разбавляли
сплав драгоценных металлов и уже из него отливали монеты.
В один прекрасный момент монеты стали совершенно
непрочными, они буквально крошились в руках.
В современном мире фальшивомонетчики охотно
продолжают «делать деньги», используя для этого самые
новейшие достижения техники.
Елена ВАСИЛЬЕВА
У нас в Германии
В первой половине 2009 года во всех 16 го
сударствах, перешедших на евро, было изъя
то из обращения небывалое число фальши
вых банкнот. В Германии, крупнейшей стра
не еврозоны, количество конфискованных
поддельных купюр тоже выросло на 17%,
хотя рекордным оно не стало. «Несколько
лет назад, особенно в 2004 и 2005 годах, у
нас бывали полугодия с куда более высоким
числом фальшивых купюр», вспоминает
Райнер Эльм (Rainer Elm), руководитель рас
Bild: Pixello.de
положенного в Майнце Национального ана
литического центра Немецкого федерально
го банка (Nationales Analysezentrum der
Deutsche Bundesbank).
Несмотря на количественный рост подделок,
нанесенный ими ущерб в денежном выра Кассира не проведешь
жении в минувшем полугодии снизился, Заметное падение интереса фальшивомо
«поскольку фальшивомонетчики переориен нетчиков к подделке крупных купюр эксперт
тировались на банкноты меньшего номина объясняет прежде всего тем, что «в Германии
ла», отмечает немецкий эксперт. По его сло имею в виду полицию и Немецкий феде
вам, «в прошлом году чаще всего конфиско ральный банк в последние годы предприня
вывали 100евровые купюры, было и очень ли очень большие усилия по обучению сот
много банкнот достоинством 200 евро». Те рудников предприятий розничной торговли».
перь же преступники сконцентрировались Поэтому немецких кассиров стало очень
на изготовлении купюр в 20 и 50 евро. трудно обмануть, подсунув им поддельные
В результате банкноты номиналом 20 евро сотенные и двухсотенные купюры.
составили почти половину всех изъятых А что же с самой крупной банкнотой в 500
подделок правда, это если говорить в це евро,спросите вы, ее что вообще не подде
лом о еврозоне. В Германии же и в этом лывают? Иногда встречаются и поддельные
случае особая ситуация: здесь попрежне банкноты в 500 евро, однако никакой прак
му лидируют фальшивые 50евровые банк тической роли они не играют. Если они и
ноты. В первом полугодии их доля в общей всплывают, то, как правило, при так называ
массе составляла 37%, тогда как 20евро емых чемоданных сделках. Иными словами,
вых около 28%. при нелегальной передаче крупных сумм на
Почему преступники переключились на ку личными, когда пачку примитивно изготов
пюры низких номиналов, понятно: такие ленных копий прикрывают несколькими под
банкноты легче ввести в обращение неза линными купюрами. Но здесь речь идет ско
метно. Но почему действующие по всей Ев рее о мошенничестве, чем о подделке денз
ропе банды распространителей фальшивых наков, подчеркивает эксперт. А вот при
денег чаще везут в Германию 50евровые обычных расчетах пятисотенная банкнота
подделки, а в другие страны 20евровые? почти никогда не используется, поскольку во
По словам Райнера Эльма, это связано с многих местах ее просто не принимают, а в
тем, что в странах Южной Европы Италии, остальных неизменно подвергают очень
Испании, Франции при каждодневных рас тщательной проверке.
четах чаще всего используют банкноты дос В целом же, в Германии на 10 тысяч жителей
тоинством 20 евро. «А в Германии и сосед приходятся всего 6 фальшивых купюр в год,
них с ней странах, например в Нидерландах тогда как средний показатель по еврозоне
или Люксембурге, в повседневной жизни превышает 20 подделок на 10 тысяч жите
привыкли расплачиваться 50евровыми ку лей. Так что деловым людям, туристам, и
пюрами, и здесь они не привлекают повы всем нам можно «спать» пока спокойно!
шенного внимания». по материалам //deutschewelle
ОТ РЕДАКЦИИ | AUS DER REDAKTION
& Новости
сообщения
Новая водка
Здравствуйте всем!
Задумывались ли вы, почему люди становятся продавцами?
Что важнее в профессии: образование или признание?
Продавцов русских магазинов в Германии отличает
не только то, что чаще всего сам продавец и является владельцем
на рынке Германии! магазина, но и то, что многие, кто пришел в эту профессию без
особого желания (так сказать жизнь заставила) находят в ней себя
Внимание, внимание! На рынке Герма
и становятся настоящими знатоками и специалистами своего
нии появился новый поставщик алко
дела.
гольной продукции фирма AlAr Trade
Gbr , который предлагает эксклюзивную
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА августовского номера «ТЦ» как раз и
водку уже известных и любимых брен
поведает о «Тайном мире продавца». На примере владельцев
дов в России: «Мягков», «Белень
магазинов «Magnolia7Markt» и «Popow7Markt», вы узнаете, почему
кая», «Русский лед», «Государев
люди выбирают эту непростую профессию и какие качества
заказ». Каждая из этих марок
характера помогают им в работе.
отличается высочайшим качест
вом, технологией производст
Рубрика ТОРГОВЛЯ & ПРАВО расскажет историю о немецком
вом и незабываемым вку
продавце, укравшем из кассы 1,30 €. Что грозит продавцам даже
сом. Украинская водка
за такую, казалось бы мелочь, читайте в статье «Сколько можно
«Мягков» отличается мягко
украсть продавцу?»
стью, именно о ней говорят:
«легко пошла»! А водка «Го
Можете ли вы с полной уверенностью сказать, что ваш магазин
сударев заказ» имеет и
стерильно чист? Или вы думаете, немножко пыли не повредит?
свою историю. В 1891 году
В нашей статье «Чистота в русском магазине», вы узнаете, как
во время приезда на Даль
может повлиять чистота на увеличение продаж!
ний Восток из морского пу
тешествия цесаревич Ни
С практической точки зрения, полезные статьи: «Компьютер и
колай лично свез тачку
мерчендайзер», «Сеть или независимость?» и другие. Например,
земли на полотно Уссурийского
рубрика ПРОДАВЕЦ И ПОКУПАТЕЛЬ поделится мнениями
участка Сибирской железной дороги и
покупателей о продавцах русских магазинов. Что отличает
испил поднесенную ему чарку водки.
хорошего продавца от плохого? 7 читайте в статье «Продавец 7
Водка пришлась по душе высокому гос
нужная профессия». Возможно в августовских историях наших
тю и он повелел поставлять ее к импера
героев вы узнаете и себя!
торском дворцу. Водка «Государев за
каз» проходит серебряную фильтрацию,
что делает ее более мягкой на вкус и без Вопросы и предложения вы можете сообщать мне лично:
последствий на следующий день. И на (08638) 885 229 или olga.molendor@velaverlag.de
последок совет от фирмы AlAr Trade Gbr С уважением, Ольга Молендор
употреблять водку следует охлажден редактор журнала «Торговый Центр»
ной, но ни в коем случае не из морозил
ке. Перемороженная водка теряет ти
пичный водочный вкус и аромат!
€2
А!
ИНКviar
45*
Н О В
fin Ca
Bow
ИКРА
H
НЕРКИ
H H H H г g
û(Netto)
* Цена не включает 7% НДС и расходы за
ʥʛʦʛʧʱʡʠʩʂʞʣʞʢʖʡʲʣʱʟʝʖʠʖʝoʠʤʦʤʗʠʞ
ʇʦʤʠʚʛʟʧʨʘʞʵʖʠʬʞʞʚʤʥʦʞ
условии наличия товара на складе.
H H H H
MAISSAK BERG
Chinkali ist ein der bekanntesten Lebensmittel
in kaukasischen Ländern. Wird in verschiedenen Мерзочуйская дыня
Formen hergestellt. Füllung aus verschiedenen от фирмы «Berg»
Fleischsorten mit origineller Gewürzmischung.
Eine kaukasische Spezialität außergewöhnlicher По мнение многих, самые вкусные и
Geschmacksqualität. Chinkali wird gekocht und сладкие дыни это дыни из Средней
heiß mit Sauce serviert. Азии. Предлагаем попробовать Вам и
Manty ist ein traditionelles Volksgericht, stark вашим покупателям нашу азиатскую
verbreitet in Sibirien und Asien. Es gibt über 15 мерзочуйскую дыню! Сочный, медовый
Arten von Manty. Manty werden in Dampfkocher плод, богатый витаминами С, РР,
aufbereitet und heiß serviert. Eine gute Sauce железом и полезными сахарами.
verfeinert den Geschmack.
Продажа журнала
«Аптека здоровья»
приносит хорошую
прибыль
Для анализа спроса
первые 10 экз. мы предо-
ставляем Вашему магазину
Тираж 175 000 экз. для продажи БЕСПЛАТНО
Цена одного журнала для
магазина - 1.15 €,
рекомендуемая цена для
продажи - 2.50 €
— Почему?
— Во%первых, я ничего общего не имела ни%
когда с торговлей, и даже не мечтала об этой
профессии в детстве. Во%вторых, я по складу
характера спокойный человек не очень об%
щительный, и меня просто пугало то, что нуж% то момент я понял, что собственный магазин % тельно большой, есть персонал в подчине%
но будет общаться с покупателями, отвечать это хорошая и выгодная идея. Честно скажу нии. У нас магазин 100 кв. метров. И рабо%
на вопросы, что%то рекомендовать, совето% продажи дисков в последнее время упали и таем только мы. Я всегда хотел небольшой
вать. Проблема была даже не в немецком, а не приносят такой прибыли как раньше. магазин, т.к. его эффективную работу пост%
именно как общаться с покупателями, как роить легче, чем работу большого магазина.
найти к ним подход, как заговорить… — Ольга, вопрос к вам, вашему магазину Для нашего магазина нам хватает наших
уже чуть больше года, сейчас вы уже освои% знаний, нашего жизненного опыта.
— Сергей, а как у вас обстояли дела с навы % лись в профессии?
ками общения? — Если оглянуться назад, на первые дни ра% — Сергей, как вы видите свое будущее в
— Для меня это не проблема. Скажу даже боты нашего магазина, то мне было очень этой профессии, захотите ли заняться чем%
больше, именно общение мне и нравится в тяжело. Было и не желание идти на работу, и то другим?
работе продавцом; постоянно знакомишься с страх ошибок, стеснялась к покупателям по% — Думаю нет. Открыть магазин % это был
новыми людьми, узнаешь что%то новое. Мне дойти, как товар заказать % все было в но% сознательный выбор и он мне нравится.
эта специальность подходит по складу харак% винку и не по мне. Сейчас я рада, тому что у Даже я (добавляет Ольга), которая вначале
тера. Замечу, что торгового образования у ме% нас свой магазин, я почувствовала вкус была настроена не радостно по поводу
ня как и у Ольги нет, я техник%электрик в быв% этой работы, мне доставляет удовольствие этой идеи, сейчас очень рада нашему мага%
шем. Но в Германии захотелось попробовать общение с покупателями, формирование зину и буду бороться за него, если придет%
себя в чем % то другом, и когда я попал в тор% ассортимента, заказ товара и т.д. На работу ся (смеется).
говлю с дисками, сразу понял % «это мое». Сна% хожу с большой радостью...
чала я продавал диски от фирмы (3 года), а по% — Ольга, а как вы считаете, какие качества
том купил себе автобус, стал Selbstständig, и — Сергей, а как вы ходите на работу, тоже с важны в профессии продавца?
продолжал работать с магазинами. В какой% улыбкой? — Общение, активность, умение делать нес%
Школьный базар
роями мультфильмов и т.д. Ассортимент во ленную цену в
Ольга СМИРНОВА время «школьного базара» в идеале дол течение 2х, 3х
жен составлять все то, что может понадо недель до начала
Что такое «школьный базар» понятно без биться детям в школе: кисточки, краски, «школы». Или же
долгих объяснений. В России эта традиция пластилин, наборы Basteln, ручки, тет провести один боль
широко используется с целью увеличить ради, ранцы и т.д. Не забудьте про от шой праздник «школь
продажи и оборот магазинов перед началом дельную аудиторию школьников ный базар», который
учебного года. А в Германии, вы наверное «первоклашки». В Германии при продлиться, например,
замечали, как Lidl или Aldi, или другой супер нято отправлять детей не с «цвета 23 дня. Первый вариант
маркет привлекают покупателей «дешевыми ми на 1 сентября», а с такими боль конечно менее трудоем
предложениями» по канцтоварам и офис шими кульками конфет в школу. кий. Но второй вариант на
ным принадлежностям. Так почему бы не Ваш магазин может предложить верняка запомнится вашим по
применить эту идею и в русском магазине? как отдельные упаковки, так и го купателям в большей степени. Для
товые наборы с конфетами. Или его организации, кроме ассортимен
можно использовать другой марке та, вам понадобится ведущий, музы
От ластика до ранца тинговый прием: вы размещаете канты, клоуны, мелкие сладости, кото
разноцветные кульки рядом с кон рые можно будет дарить за участие в
Итак, рекламную акцию «школьный базар» фетами в вашем магазине, плюс конкурсах. Чем прелесть таких праздни
нужно запускать в августе, в зависимости от плакат или объявление с текстом, ти ков? Во время смеха и радости покупа
того в какой земле находится ваш магазин и па: «Собираем первоклассников в тели расслабляются и тратят деньги быст
когда у детей заканчиваются летние канику школу!» или «Собери свой кулек» и т.д. рее, чем в обычный стандартный день.
лы. Ваше рекламное сообщение может быть Главное, чтобы было понятно, что ку Мне довелось организовывать подобные
ориентировано как на родителей, так и на лек можно взять и наполнить его раз праздники в компьютерном магазине. Не
детей. Если вы ориентируетесь на родите ными конфетами за конкретную цену. поверите за один день мы продавали
лей, то в листовках можно писать слоганы компьютерной техники больше, чем за всю
типа: «Все для школы!», «Тетради к школе за неделю. Это правило работает и с другими то
1 €» и т.д. Если вы хотите донести информа Оформление акции варами. Безусловно решать вам, какой
цию до детей, то используйте фразы на не «школьный базар» проводить в магазине. Но
мецком языке, и побольше ярких картинок, Акцию «школьный базар» можно про то, что его проводить нужно и это позитивно
например, тетради с интересными мотива вести двумя способами. Можно предла скажется на обороте магазина и на имидже
ми: подростковыми звездами, певцами, ге гать школьный ассортимент за опреде уже очевидно!
Anzeige
Руссконемецкий универсам
в германоканадском селе
владелец магазина «Катюша» в германока
Георгий БОРИСОВ надском селе Kippenheimweiler, моя жена
Елена ведёт магазин русских продуктов
После II мировой войны Германия была ок (фактически это наш филиал) в Оффенбурге,
купирована войсками странсоюзниц наша 20летняя дочка Катя (еёто именем и
СССР, США, Великобритании, Франции, а назван магазин) учится в школе, после
также их сателлитов, например, Канады
доминиона Великобритании. Крупная ка окончания которой намерена продолжить
надская авиационная часть базировалась образование в серьёзном учебном заведе
в 19451994 гг. в селе Kippenheimweiler нии. В свободное время помогает мне в ма
неподалёку от города Lahr. Когда «холод газине работает в отделе дисков и книг.
ная война» пошла на убыль, эта лётная
часть была расформирована. Личный сос — Значит, вы и книгами торгуете?
тав упомянутой части в своё время обслу — Ох, не сыпьте мне соль на рану! Разве
живался в собственном магазине, в кото можно это назвать торговлей? Вот лет де
ром всё продавались военнослужащим и сять назад книги шли «влёт», книжная тор
жителям села за доллары. И вот эта часть
«исчезает» и освобождается помещение говля была актуальна. Литературу я тогда
канадского магазина. закупал буквально тоннами, и практически
А тут «в нужном месте в нужное время» ока всё раскупалось. Часть книг мы давали чи
зывается молодой энергичный предприни тателям напрокат. Сейчас всё это в прош
мательиммигрант Виктор Пробсти, который лом. Книги продаются плохо коекак идёт
перенял бывший канадский магазин и юмор, чутьчуть другая тематика. Прокат
превратил его в русский. книг напрочь нами позабыт. Книгами народ
Магазин «Катюша»
Елена Пробсти
зал площадью 360 кв. м, подсобные поме беральные, законы. И на французском бе
щения невелики 40 кв. м. Я не считаю, что регу можно рыбачить сколько душе угодно, Русский магазин «Катюша»,
складские объёмы должны быть значитель практически без ограничений и без проб село Kippenheimweiler
ны, мой принцип: товар из кузова машины лем. И при желании можно всегда иметь
должен поступать прямо в торговый зал. свежую рыбку к столу. И именно поэтому в
Завоз товара (я имею в виду продукты, ово нашем русском магазине пытаться прода
щи, фрукты) в наш магазин осуществляется вать охлаждённую рыбу это заведомо ма
ежедневно. Всё всегда свежее и вкусное. лоперспективное занятие.
Что касается фирмпосредников они у нас
самые оперативные, надёжные и прове — Виктор, я вижу на Ваших полках товары,
ренные. Если прежде мы искали поставщи знакомые по немецким магазинам. А мне
ков, то теперь поставщики ищут нас. доводилось слышать мнение: немецким то
Теперь что касается клиентов. В начале на варам место лишь в немецких магазинах, а
шей деятельности магазин был крупней отнюдь не в русских.
шим в русском торговом бизнесе нашей — Любому товару место в тех магазинах, где
федеральной земли. К нам приезжали за его покупают. Ято вот знаю, что «немецкие» Обратная связь
купаться почти отовсюду. Например, из Оф продукты масло, соль, сахар, молоко и то
фенбурга, из Лара, где плотность русскоя му подобное в нашем магазине не залёжи — Придаёте ли вы значение опросам клиен
зычного народа составляет не менее 15% ваются. Вот и заказываю всё это и многое тов? Принимаете ли участие в выставках,
населения города, Приезжали к нам также другое немецким посредникампоставщи ярмарках, презентациях? Уделяете внима
издалёка. Нашими гостями нередко бывали кам, и предлагаю своим покупателям. ние деловому общению с коллегами?
жители не только Германии, но и некоторых — С клиентами беседуем, конечно: выясняем,
городов Франции. И даже неблизкой Швей чем они довольны в нашем магазине, чем не
царии, например, Базеля, Цюриха. Приез Цены, цены, цены… довольны, чем считают нужным пополнить вы
жали к нам за русскими разносолами, за бор товаров в магазине. На ярмарках и выс
кусками, лакомствами, напитками, в част — С лета 2007го года в немецких магази тавках бываем, это полезно для дела. За пос
ности, и жёны дипломатов, вот как! нах цены на продукты заметно поползли ледние месяцы, например, побывали в Кёль
Теперь о наших нынешних клиентах. Преж вверх. В русских магазинах Германии по не, в Ганновере (по коврам), в Штутгарте. С
де всего, это жители нашего села. Приезжа добная тенденция вроде не так отчётливо коллегами тоже встречаемся, рассказываем
ют к нам за покупками также гости изза просматривалась. Сейчас цены на «немец о своих делах, перенимаем опыт других.
Рейна, то есть с французской территории. кие» продукты, похоже, чуть опускаются. Ка
Ну и, разумеется, наш, русский контингент кова тенденция с изменением цен в рус Когда хобби становится жизнью
из близлежащей округи. Местность наша ском торговом бизнесе?
сельская. Жители в основном занимаются — Скажу о нашей «Катюше». Закупочные це — Виктор, а не расскажете ли вы нашим чи
виноградарством, некоторые работают в ны на «немецкие» продукты, действительно, тателям о своих хобби? Ведь наверняка вы
ближних городах. Овощи, как видите, мы несколько снижаются (пока), поэтому и мы не всё своё время уделяете бизнесу?
предлагаем отборные. Так вот, местные се снижаем розничные цены. Что же касается — Есть, разумеется, у меня хобби, только оно
ляне покупают у нас капусту, огурцы и дру цен на русские деликатесы, то они более тесно переплетено с работой. Для начала ска
гие овощи на засолку. Помоему, никакие стабильны. В 2007 г. они остались практи жу, что когдато, до выезда за кордон, на Ро
соленья и маринады из супермаркетов не чески неизменными, и теперь держаться на дине я работал телемастером в анапском са
сравнятся с настоящими, домашними заго постоянном уровне. Поэтому свои рознич натории «Жемчужина России» (кстати, этот са
товками. Тем более, среди наших клиентов ные цены на продукты, закупаемые у «рус наторий работает в Анапе и до сих пор). Пере
много выходцев из бывшего Советского ских» поставщиков, мы поддерживаем по ехав в Германию, подтвердил свои професси
Союза, где эти самые заготовки всегда бы возможности стабильными. ональные документы. Прежде чем заняться
ли в чести. Картофель продаём большими бизнесом, отработал здесь 4 года техником
упаковками. Яблоки, помидоры, говорят, у — Недавно мне довелось услышать, что пос по телевизорам, ремонтировал электроаппа
нас вообще великолепные. Ну и прочие тавщики непомерно завышают оптовые це ратуру. И теперь нередко беру в руки инстру
фруктыовощи… ны, и это негативно сказывается на обороте менты, в охотку чтонибудь мастерю. У меня и
русских магазинов. в магазине оборудована мастерская. Кстати,
— Продолжим разговор о Вашем ассорти — Ну, не знаю. Лично я так бы не сказал. именно в мастерской я вас и принимаю…
менте? Может, это относится лишь к некоторым
— Как скажете. На наших стеллажах и в вит фирмам? Или это касается лишь некоторых — Да, я заметил. Вот и подставка с паяльни
ринах стандартная подборка товаров сред товаров? ком на столе.
него русского магазина. «Приучаем» мест — Работа с паяльником это часть моей ос
ных жителей к русским товарам. И знаете, — Как я заметил, у Вас на широкую ногу пос новной деятельности. Мы продаём спутни
немцы в основном оказываются послушны тавлена торговля коврами… ковые телеантенны, сопутствующую аппа
ми и внимательными учениками. Русские — Правильно заметили. Коврами мы торгу ратуру. А настройку всего этого осущес
пельмени, колбасы, многое другое, не гово ем в основном турецкого производства. Они твляю я сам. Так что, повторяю, хобби моё
ря уже о русской водке, пользуются среди пользуются активным спросом у покупате трудно отделить от работы.
них активным спросом. Нередко заглядыва лей и дорогие, самые элитные, и недоро
ют в наш магазин в поисках вкусненького гие, которые попроще. — А у Вас находится время, чтобы рассла
также румыны, поляки и т. д. Мясом мы, как биться, отдохнуть, вздохнуть полной грудью,
и многие другие русские магазины, не торгу — А как обстоят дела с другими товарами полюбоваться ночным небом, послушать
ем: как известно, это практически невыгод промышленной группы? птичье пение, окунуться в море?
но. Вот рыба дело другое: солёная, копчё — Снова сыплете соль на раны? Скажу так: — Обязательно! Иногда ездим всей семьёй
ная, вяленая всё это пользуется спросом если лет десять назад полный микроавто в отпуск на родимое Чёрное море, в Анапу. А
среди покупателей. бус подарочного ассортимента продавался не то так махнём на итальянское побережье:
у нас за неделю (за каждую неделю года, несколько часов и мы в Италии! Всего ка
— А свежая как же? подчёркиваю!), то теперь я заказываю та кихто шестьсот километров! Люблю также
— В наших краях на каждых трёх жителей кой микроавтобус всего 2 раза в год на посещать старинные города Европы.
приходится по два рыбакалюбителя? Ведь Пасху и под Рождество! Geschenkartikel в
Рейнто вот он, рядом! И рыбы в реке пол русской торговле умирает! Золото покупа — Ну что ж, Виктор, желаю успехов в бизне
но ловится и большая, и маленькая. Так ется слабо я его беру у поставщиков толь се. И чтобы настраиваемое вами оборудо
как в Германии строгие правила по рыбо ко под конкретный заказ. Хрусталь это во вание сообщало только хорошие вести и по
ловству, жители или гости Германии просто обще забытая тема. Ну и так далее. В иных казывало только интересные передачи! Это
пересекают Рейн по мосту ли, на теплохо русских магазинах, как я знаю из публика самое важное!
де, на катере. А на противоположном бере ций в «ТЦ», ситуация несколько иная. Мо — И я так считаю. И желаю вам, вашим кол
гу французская территория! И там жет, сказывается «сельское расположение» легам и читателям «ТЦ» всего самого лучше
действуют свои, французские, вполне ли нашей «Катюши»? го и только отрадных новостей!
Павел СЕРГЕЕВ
www.RusReklama.de
ʛʔʧʙʗȃ
˕ˋ˒˃ˏ˃ˌˍ˃Ǥ „Gusevskoy Hrustalniy Zavod™“
ʠʟʔʙʚʏʛʝʘʑʏʧʔʒʝ Handels GmbH
ʛʏʒʏʖʗʜʏʗʚʗʞʟʝʓʢʙʡʏǤ
ʖ˃ˍ˃ˊ˞ˑ˕͔͗˕˞˔Ǥ˛˕Ǥ Vertrieb Deutschland
ʓˑ˔˕˃˅ˍ˃˒ˑʔ˅˓ˑ˒ˈǤ Leonid KANOVSKI
Generalhandelsvertreter
Telefon: 0421-467 13 13
Telefon: +49(0)561-56 03 968
Fax: +49(0)561-40 57 32
E-Mail: kristall-glas@gmx.de
Web: www.ghz.ru
Продаётся передвижной универсальный аппарат для
производства пельменей, вареников, пирожков.
В работе не был (только опробован) 380 вольт.
Konditorei „Victoria“
Размер 120х80х50 cм, вес 160 кг, производительность
150 кг/час, год выпуска 2003. Для работы DETEKTIV,
не требуется специальных навыков
Torten nach Wunsch
für jeden Anlass
SICHERHEITSLÖSUNGEN
в сутки Hochzeitstorten Расследования. Сложные случаи.
При работе 2 часа Geburtstagstorten
окупаемость Buffets Помощь по возврату долгов.
1,5 месяца u.v.m.
Тел./Факс.: 0234 / 8907371,
Моб.: 01577 / 15 33 523,
Ira Riske EMail: kantatam@googlemail.com
Baumackerweg 8 · 35764 Sinn-Edingen · Tel. 0 64 49 / 71 93 86
Mobil: 01 78 - 2 97 63 93 ·E-Mail: R.Riske@t-online.de
Платная газета
56 страниц занимательного чтения
00
Цена ткани
от
за метр ,
1€
В связи с ликвидацией фирмы продаются
ткани европейских производителей
для пошива штор, портьер, покрывал и.д.
А также все необходимые аксессуары
для оформления окон.
Tel: 0991/ 250 06 39 ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА # от 0,70 Euro/Expl.
Любимая тушёнка!
Тушёнкой в разговорной речи называют
законсервированное тушёное мясо. Мясо тушёное один из
лучших мясных продуктов в ситуации, когда приготовление
свежего мяса недоступно (нехватка времени, нет
холодильника и т. д.). Мясо тушёное может храниться
годами, сохраняя свою пищевую ценность. Поэтому мясо
тушёное неотъемлемая часть неприкосновенных
аварийных запасов. Скажите, что тушенка в этом смысле
продукт бесполезный в Германии? А вот и нет! Нам,
выросшим в странах бывшего союза вкус тушенки знаком и
любим с детства (а помните то время, когда тушенка была
дефицитом и продавалась только по талонам).
Татьяна ПАРАМОНОВА
тов, владелец этой банки, получил ее на
фронте во время первой мировой войны.
Кто изобрел? Проведённый анализ и последующая дегус
тация показали, что Мясо тушёное превос
Многие знают, что первые консервы появи ходно сохранилось, несмотря на то, что про
лись во Франции ещё в самом начале XIX лежало в банке целых 50 лет!
века. Сие изобретение было встречено ог Кстати, на фронт поставлялась в небольших
ромным интересом по всему миру. В журна количествах даже специальная «саморазог
ле «Русский архив» за 1821 год есть запись: ревающаяся тушёнка». Поворотом днища
«Теперь до такой степени совершенства банки вводилась в соприкосновение нега
дошли, что готовые обеды от Робертса в Па шёная известь и вода. В результате реакции
риже посылают в Индию в какихто жестя нагрев. Это изобретение русского инжене
ных посудах нового изобретения, где они ра Федорова, сделанное им в 1897 году, вы
сберегаются от порчи». Эти «жестяные посу пускать начали уже в начале ХХ века.
ды нового изобретения» это изобретение Вот еще одна история с тушёнкой. Знаете ли
механика Питера Дюрана. Именно Дюран вы что общего между тушенкой и спамом?
изобрёл банки из пищевой жести. Естест Сегодня уже трудно представить, что трид
венно, они намного отличались от совре цать лет назад о слове «спам» никто не знал,
менных изготавливались вручную и имели по крайней мере, в его современном значе
неудобную крышку. Англичане приобрели нии. Первоначально это было название
патент и начали производить консервы по мясных консервов, назойливая телевизион
методу Аппера и уже с 1826 года английс ная реклама которых, сделало их название
кая армия получала в довольствие мясные «Спам» нарицательным. Так что, когда вам
консервы. Правда, чтобы открыть такую свалиться на почту очередное заманчивое
банку, солдатам приходилось пользоваться предложение вспомните о легендарной ту
не ножом, а молотком и долотом. шёнке. Или приготовьте вкусное и быстрое
В России тушенка долго не приживалась. блюдо из тушенки!
Первые купленные за границей образцы
даже испытывались приказным порядком
на арестантах и студентах. В 1870 году в
Запеканка из говяжьей тушенки
России был построен свой первый консерв Вермишель отваривают, промывают про
ный завод. Так что «о мясе в жестяных бан точной водой, затем разогревают, положив
ках жители России впервые узнали» не в се в кастрюлю 2 ч. ложки жира. После этого
редине XX века, а на век раньше в середи кладут 3 взбитых яйца, перчат, солят. Дно и
не XIX века. стенки кастрюли щедро смазывают марга
О качестве тушенки поведает следующий рином, выкладывают половину массы, за
случай. Во Всесоюзный научноисследова тем слой говяжьей тушенки (без застыв
тельский институт консервной промышлен ших комьев бульона!), а на него вновь слой
ности зашёл пожилой гражданин и поставил вермишели. Оставшееся яйцо используют
на стол банку консервов с надписью «Петро для обмазывания запеканки, когда она бу
павловский консервный завод. Мясо тушё дет почти готова. Выпекают на медленном
ное. 1916 год». Андрей Васильевич Мура огне при плотно закрытой крышке.
Ольга СМИРНОВА
Творчество
Слово «творчество» имеет много значений, о
которых спорят с древних времен... В 90х го
дах XX века в бизнессообществе замелькали
слова: «креатив», «креативный». Слово «креа
тив» было принесено в русский язык реклам
щиками как калька с английского «creative»
творчество, творческий (хотя есть и латинский
термин: «creatio» сотворение, создание).
Казалось бы, почему не использовать при
вычное слово «творчество»? Используя за
падный термин, мы интуитивно разделяем:
есть долгие и многомерные обсуждения
различных аспектов творчества, а есть не
обходимость производства идей: «на пото
ке» в том же магазине или фирме: слоганы,
идеи рекламных акций эскизы для печатной
и наружной рекламы, сценарии праздников
и т.п. Употребляя слово «креатив» мы под имя, фамилию, название фирмы, контакты. (получается как бы вид сверху настоящей
черкиваем, что речь идет не об умных разго А на креативной визитки чтото из информа комнаты с объемными диванами и шкафа
ворах, а именно о производстве творческих ции будет скрыто, таким образом, маня пот ми). Даже в печатной рекламе шведская
идей, в нашем случае рекламных идей. Ос ребителя к «неизвестному, скрытому». 9 из фирма стремится к сюрпризам, демонстри
новным признаком креативной рекламы 10 непременно сотрут защитный слой, что руя платяные шкафы с возможностью отк
является: «сочетание не сочетаемого». Нап бы увидеть «что там». Креативные идеи в рыть двери и шкафчики, прямо на страни
ример, когда при разработке обычной ви рекламе это всегда «цепляет»! Сейчас рек цах журналов. Такие идеи удивляют и навер
зитки используют прием «лотерея быстрого ламные технологии пошли очень далеко и но заставляют задуматься »почем не мы
действия» (такие карточки, где нужно сте уже недостаточно просто «показать товар так не можем?» Откроем секрет «приду
реть защитный слой при помощи монетки лицом». Многие компании выбирают путь мать креативную идею рекламы могут все»!
или ногтя). Так вот, обычно на визитки пишут креатива, чтобы подчеркнуть свою уникаль Продолжение следует
Anzeige
900 гр.
bis 31.08.09
2,20 €
БУДНИ ТОРГОВЛИ | HANDELSALLTAG
Чистота в
«русском магазине»
Чистота магазина это не только санитарная норма, это еще
и важный фактор продаж и конкурентное преимущество. Светлый
магазин, чистые полки и пол говорят об уровне магазина и о его
успехе. Судите сами, если посетитель заинтересовавшись вазой из
вашего ассортимента, обнаружил пыль, то он вряд ли купит с
оговоркой: «красиво, только вытереть надо». Или бывают такие
случае? Экспертами замечено, что на покупку в магазине влияет
более 100 факторов: это и удобство открывания двери, чистота
пола и окон, атмосфера магазина, запахи и т.д., а не только
хороший ассортимент и низкие цены. Так что вперед к чистоте!
Bilder: bilderbox.de
Premium
Новинки 2009
Qualitat
Niederlasungen:
1. EuroAsia GmbH Eesti Filiaal 2 FFa. Fi
2. Fisch
hGGerdt
dt 3. F.D.I. Food Drinks Import 4. EuroAsia Deutschland - Süd 5. EuroAsia Deutschland - West
Lao 2, MAARDU Harjumaa Groß & Einzelhandel S.Lazopoulos & SIA.E.E Strom Ihor Haar Alexander
74114 Estonia Austr.5, 74613 Öhringen Irinis Ave. 42 Tel.: +49 (0)17610172141 Tel.: +49 (0)571 3852478
Tel.: +372 609 27 72 Tel.: 07941-607909 GR-17778 Athens-Greece Fax: +49 (0)9112558809 Tel.: +49 (0)1714274531
Fax: +372 609 27 72 Fax.: 07941-984399 Tel.: +30 210 4812615 E-Mail: stromihor@mail.ru E-Mail: Fried90@web.de
Mobil: +372 56 69109 Mobil.: 0171-3812299 Fax: +30 210 4812078
Mobil: +372 56 59110 www.fisch-gerdt.de E-mail: info@fdi-gr.com
E-Mail: euroasia.eesti@shteinle.ee E-Mail.: fisch-gerdt@t-online.de
БУДНИ ТОРГОВЛИ | HANDELSALLTAG
Bild: bilderbox.de
компании AXA Investment Managers. Отве
чая на вопрос «Что бы вы сделали, если бы в
вашем свободном распоряжении оказа
лись 50 тысяч евро?», 65 % респондентов
ответили, что они бы от
ложили эти деньги. При
этом в большинстве
своем немцы предпо
читают консерва
Определенные владельцы частного бизнеса тивные инструмен
(Einzelkaufleute mit Kleinbetrieben) уже с ты сбережения
2008 года освобождены от Buchführungs и средств. На
Bilanzierungspflicht. Кто попадает под эту ка сберкнижку, сог
тегорию? Все те предприятия, которые два ласно опросу, день
года подряд (например 2008, 2007) имели ги бы положили 29 %
оборот не больше чем 500.000 € и прибыль респондентов, крат
по году 50.000 € (BilMoG). Это освобождает косрочный вклад пред
мелкие предприятия от бюрократических от почли бы 23 % опрошен
четов в финансамте. Более подробную ин ных, и лишь 3% готовы к вло
формацию можно получить у своего жению средств в инвестиционные фонды.
Steuerberater. // selbststaendig. Com Об уменьшении повседневных трат среди
немецких потребителей свидетельствует и
Новая технология тот факт, что, согласно подсчетам Федераль
ного объединения розничной торговли, в
производства мороженого этом году ожидается снижение годового
оборота в этом сегменте на 2%. ЕС/dpa/AP
Сколько можно
украсть продавцу?
Не так давно российский деловой еженедельник SmartMoney
поместил на своих страницах аналитический отчёт о
воровстве в торговых организациях России, в заголовок
которого вынес следующую фразу: «В европейских магазинах
воруют покупатели, в отечественных # продавцы». Что, как
оказалось, уже давным#давно не соответствует
действительности, так как работники немецких магазинов,
например, воруют не намного меньше, чем покупатели.
Именно к такому выводу пришёл Европейский институт
торговли EHI на основании своего недавнего исследования,
посвящённого проблеме воровства.
Эдуард МАРМЕР
Воруют все!
Учредитель и владелец парфюмерногалан
терейной сети Rossmann Дирк Россманн за
метил в конце июня в интервью журналу
Wirtschafts Woche, что в одном из его фили
алов, где ежегодные потери от краж пере
валили за полмиллиона евро, были установ
лены скрытые камеры видеонаблюдения.
Результат ошеломляющий! Каждый из 21
го сотрудника магазина от уборщицы до
начальника филиала уходил домой с сумка
ми, битком набитыми украденным от нос
Bild: bilderbox.de
ков и мыла до заколок и ватных тампонов.
Причём, ежедневно!
Согласно статистике стоимость товаров, ук
раденных в немецких магазинах, составля
ет 3 миллиарда 900 миллионов евро в год.
Более половины (53%), или почти 2 милли она ведь даже и не украла в прямом смысле
арда разворовывают покупатели, 23%, или этого слова. А просто зачислила в свою кас
900 миллионов сотрудники, остаток (14%) су данные ей на хранение её непосред
поставщики и сервисные службы. В эти 14% ственным начальником чеки на сданные ка
входят также потери, причиной которых яв кимто рассеянным покупателем пустые бу
ляется недобросовестный учёт, ошибки бух тылки (Pfandbon), а деньги положила себе в
галтерии и тому подобное. карман. И даже не сразу, а лишь несколько
Остановившись подробнее на проблеме во дней спустя, когда стало понятно, что эти че
ровства среди работников магазинов, нель ки никто их покупателей уже не спросит.
зя не вспомнить о недавнем скандале вок Один на 48 центов, другой на 82, всего в
руг увольнения 50летней сотрудницы су аккурат 1 евро 30 центов.
пермаркета Kaiser's Барбары Е., ласково
прозванной в народе «кассиршей Эммели». Продолжение на стр. 36
Эта история не только наделала много шу
ма, но и фактически расколола Германию на Согласно исследованию Европейского
два непримиримых лагеря: тех, кто заклей института торговли EHI чаще всего
мил её проступок как нарушение закона, и в немецких супермаркетах воруют
тех, кто считает, что присвоенные кассир следующие виды товаров:
шей 1 евро 30 центов такая малость, о кото
рой и говоритьто не стоит. в продовольственных магазинах та
Так где же всётаки проходит грань между бачные изделия, спиртные напитки, лез
понятиями «украл» и «не украл» ? Между вия для бритья, батарейки и презервати
преступлением и проступком? Между нель вы (эдакий джентельменский набор)
зя и можно?
Если сравнить деяние Барбары Е. с махина в магазинах одежды
циями банкиров и менеджеров, «облегчив нижнее бельё, носки, гольфы и чулки
ших» карманы акционеров и вкладчиков, а
в случае бывшего шефа Deutsche Post Клау в парфюмерногалантерейных
са Цувинкеля и государственную казну на косметику и прежде всего помаду
сотни миллионов евро, то проступок кассир
ши из супермаркета Kaiser's покажется со в отделах электроники диски,
вершенно безобидным. В конце концов, USBкарты, игровые приставки
ТОРГОВЛЯ & ПРАВО | HADEL & RECHT
Bild: bilderbox.de
Окончание. Начало на стр. 34 По сравнению с 2007ым годом объём
краж в немецких магазинах и супермар
кетах в прошедшем 2008ом году сокра
Преступление и наказание тился на 3%. Однако, в связи с экономи
С юридической точки зрения, однако, прос ческим кризисом эксперты Европейского
тупок кассирши Эммели однозначно класси института торговли EHI предсказывают
фицируется как должностное преступление. резкий подъём воровства. И не только
Ведь она фактически присвоила себе то, что среди покупателей, а и со стороны сотруд
ей не принадлежит. И уже не важно, о какой ников, недовольных ухудшением условий
сумме идёт речь. В данном случае и один труда и его оплаты. Но если с покупателя
цент тоже деньги. Кроме того, действия миворишками можно относительно эф
Эммели разрушили доверительные отноше фективно бороться, используя камеры ви
ния (Vertrauensverhältnis) между кассиршей деонаблюдения, детективов и самих ра
и владельцем магазина, без которых совер ботников магазинов, то как бороться с
шенно невозможно обойтись в торговле. последними, если они делают то же самое.
Региональный менеджер торговой сети Особенно сейчас, когда христианская за
Kaiser’s Tengelmann AG Тобиас Тухленский поведь «не укради», как остроумно заме
сухо заметил в интервью еженедельнику тил один журналист, фактически приобре
Focus, что «решение руководства концерна ла своё минимальное стоимостное выра
о бессрочном увольнении гжи Барбары Е. жение. А именно, 1 евро 30 центов. Любо
жестоко, но справедливо, потому как даль пытно, была бы уволена кассирша Эмме
нейшая деятельность нечестной кассирши ли, если бы речь шла о 50 центах? И
недопустима». сколько бы своих сторонников она поте
Такого же мнения придерживаются и судеб ряла, если бы сумма украденного равня
ные инстанции. Берлинский суд по трудо лась двум, пяти или десяти евро? С каких
вым спорам (Arbeitsgericht) признал пор граница между «украл» и «не украл»
действия администрации правомочными, а определяется в индивидуальном порядке?
проступок Барбары Е. безусловным пово
дом к увольнению. Даже несмотря на то, что
на её защиту встали профсоюз Ver.di и вице Personaldiebstahl
президент бундестага Вольфганг Тирзе.
Кстати сказать, совет трудового коллектива В немецком законодательстве есть спе
самого концерна (Betriebsrat) решительно циальный термин Personaldiebstahl,
поддержал руководство Kaiser’s. По той обозначающий такие явления как хище
простой причине, что если каждому работ ния со стороны персонала. Здесь речь
нику магазина разрешат присвоить не при идёт как о примитивном воровстве това
надлежащие ему одиндватри евро, то во ров и денег (Ladendiebstahl), так и о
ровству будет открыт зелёный свет, и оно растрате и утаивании (Unterschlagung).
может приобрести угрожающий размах.
Lachskaviar 95g
Lachskaviar 140g
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺǭȌȃDzǺǭ
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺȈǶǼǭǽǿǺȍǽ
Lachskaviar 140g
ȊǿǻǷǭȄDzǾǿǯǻDZǻǾǿǻǶǺǻDzǏǭǾ
Lachskaviar 300g
Lachskaviar 130g
Lachskaviar 210g
Lachskaviar 400g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
0,92 KW L/T/H -
1 / 0,97 / 1,96
Производим
холодильные neu
камеры 870,- €
по заказу
L/T/H 1,3/0,53/1,92
neu
1.800,- €
L/T/H
1/0,97/1,96
L/T/H -
1,75/0,8/0,86
neu
1.500,- €
neu
680,- € ab 250,- €
L/T/H
Kraft GbR
НАШ АДРЕС:
1,20/0,93/1,22
Dilnhenrichweg 16
57072 Siegen
neu Tel.: 0271/ 313 29 79
bis 30 kg
260,- €
Fax: 0271/ 313 29 80
Mobil: 0173/53 10 461
oder 0178/278 06 75
E-Mail: w1kraft@aol.com
neu
1.250,- €
Законная череда
Почти в любом русском магазине можно встретить продажу лечебных трав:
боярышник, кора дуба, солодка и разные другие сборы. Лечебные травы
на полках в магазинах есть, а вот правильный ли это товар, законен ли он в
Германии? Вы спросите, в чем же тут сложность? По немецким законам
только лицензированные лечебные травы, с соответствующим
×åðåäà-òðàâà фармацевтическим номером на упаковке можно продавать в Германии.
При нарушении этих правил, магазин ожидают неприятности: от штрафных
Çäîðîâàÿ êîæà! санкций до закрытия предприятия. Рассмотрим на примере Череды )
трёхраздельной от фирмы SLA impex GmbH вопрос сертификации и
регистрации лечебных трав; поговорим о лечебных свойствах череды и о
способах привлечения покупателей к данному продукту.
ицир
ния! постановит, что ваш товар на полках не со
сертиф Как правильно предложить чередутраву по
купателям в магазине? Воспользуйтесь на
ответствует административным предписа
ниям? Самое скромное, вас ждет штраф, са
шим маркетинговым советом приготовьте мое печальное это закрытие магазина и
листовки или плакат на русском и немецком запрет на предпринимательскую деятель
языке о полезных качествах и свойствах че ность. Причем, в данной ситуации виновны
реды, дополните листовку красивой картин ми окажутся именно продавцы и владелец
кой и слоганом, например: «Чередатрава: магазина, допустивший не сертифициро
здоровая кожа!» и вот инструмент стимули ванный товар. Уважаемые магазины, обра
рования продаж готов. Плакат можно раз тите ваше пристальное внимание на те ле
местить рядом с аптечным стеллажом, а лис карственны травы, которые вы заказывае
товки на кассе. те и продаете на полках магазина. Учтите,
мы живем в Германии, поэтому и строить
бизнес нужно по немецким законам! Может
Zertifikat № 868 и PZN 1668421 не стоит надеяться на русское «авось», а
Заказы принимаются по телефону: Часто владельцы магазинов при получении стоит обезопасить себя и свой бизнес и по
товаров не обращают должного внимания купать лекарственные сборы у проверенных
030 / 917 06 608 (с 11 до 17 часов), на сопроводительные документы: сертифи производителей и поставщиков, а главное
каты, лицензии и т.д. Они говорят: «Есть же признанных в Германии?
Факс: 030 / 91706609 (круглосуточно)
EMail: info@herbiderma.de
ПЕРEКРЕСТОК | KREUZUNG
Глеб САМОЙЛОВ
Попасть в цель
Итак, вы как производитель или поставщик
эффективно размещаете свою рекламу в
журнале «Торговый центр» и тем самым вы
ходите на вашего заказчика владельца
русского магазина. Редакция журнала часто
проводит опросы среди читателей «ТЦ», т.е. у
директоров магазинов. По их мнению, им
нравится в «Торговом центре» именно рек
лама, как это не парадоксально звучит. Ведь
именно благодаря рекламе они узнают о ва
ших новинках и о вашем продукте. Благода
ря журналу «ТЦ» ваш продукт попадает на
полки русского магазина! Напомним, что
журнал «Торговый центр» это русскоязыч
ное ежемесячное, полноцветное издание в
Германии, объёмом 80 страниц для русских
магазинов, оптовой торговли и промышлен
ных предприятий. Журнал помогает магази
нам и оптовым базам найти друг друга. Из
дание также информирует о торговом биз
несе в Германии, о технологиях и тенденци
ях на немецком, российском и мировом
рынках. Территория распространения «Тор газеты значительно больше, т.к. «Кругозор»
гового центра» это 2500 магазинов и опто читают всей семьей, передают соседям и
вых баз по Германии и в Западной Европе. друзьям). Газета «Кругозор» это новости и
рекламные объявления, это навигатор в
Стать любим среди покупателей «русскоговорящем мире» Германии.
Как это работает? Посетители заходят в рус
Разместив рекламу в «ТЦ» производители и ский магазин берут «мимо ходом» пару,
оптовики, выходят на русские магазины. Но тройку русскоязычных газет. Просматрива
как же быть с непосредственными покупате ют их, чтото читают, гдето специально ищут
лями, которые активно посещают русские объявления. И если в газете «Кругозор» бу
магазины и не знают, что купить, не могут дет размещаться ваш макет, он непременно
сделать выбор. По попадет на глаза
нятно, что магази О ВАШЕМ ПРОДУКТЕ читателям, а значит
ны, закупая товары и вашим потенци
УЗНАЮТ БОЛЕЕ 300 000
у поставщиков альным покупате
стремятся предло ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ лям. Таким обра
жить его покупате зом, покупатели
лям у себя в магазине и тоже по возможнос познакомятся с вашей маркой еще дома. А
ти стимулируют продажи. Но согласитесь, придя в русский магазин, и заметив знако
как бы было здорово, если бы покупатели мый продукт (по газете) они непременно за
приходили в магазин с конкретными жела хотят его попробовать, так как очень уж им
нием именно вашего продукта: например, понравился ваш рекламный макет или
докторской колбасы «N» или консервирован статья в газете «Кругозор».
ных помидоров только от фирмы «M». Что
можно тут сделать? Ответ очевиден необхо Уважаемые производители и поставщики,
димо давать рекламуAngebot в обществен помните, что выбранные вами каналы
но популярном издании и тем самым форми рекламы должны быть рассчитаны не толь
ровать отношение к своей марки еще до при ко на владельцев русских магазинов, но и
хода покупателя в магазин. В этом смысле, на конечных покупателей, как говорят в Гер
для производителей и оптовиков будет по мании на Endkunden. Параллельное разме
лезной газета «Кругозор». Ведь «Кругозор» щение рекламы в «Торговом центре» и газе
эта бесплатная ежемесячная газета, пред те «Кругозор» поможет стать вашему продук
назначенная для посетителей русских мага ту любимыми и узнаваемым, как среди ма
зинов, тиражом 170.000 экз (но читателей газинов, так и среди покупателей!
«Handels Zentrum» 2/2008 61
ПОРТРЕТ ПРОДУКТА | PRODUKTPORTRAIT
Мёд
Мед любят почти все, ведь это сладкая, вязкая, тягучая жидкость,
которую производят пчелы из цветочного нектара не только
вкусна, но и полезна. Мед намного более сладкий, чем столовый
сахар, а также обладает замечательными химическими
свойствами для выпечки. Кроме того, мед обладает особым
ароматом, который так нравится многим людям, что они
предпочитают мед шоколаду и конфетам.
Юрий АДЕЯНОВ
Сладкий, но полезный
Натуральный пчелиный мед это высокока
лорийный продукт питания, он легко усваи
вается и быстро восстанавливает силы.
Мед обладает бактерицидным, иммунобио
логическим, стимулирующим действием,
способствует выделению токсинов из орга
низма. Мед полезен при заболеваниях же
лудочнокишечного тракта, нервной и сер
дечнососудистой систем, легких, верхних
дыхательных путей. Особенно благотворно
мед действует на детей, он повышает содер
жание гемоглобина, сопротивляемость ор
Bild: PixelQuelle.de
ганизма.
Мёд содержит почти все микроэлементы.
Его не зря называют кладовой витаминов
в нем содержатся В1, В2, В6, Е, К, С, прови
тамин А каротин, фолиевая кислота. По
лечебным свойствам аналогов меду в при
роде не много. В меде также содержаться луком, чесноком, пастернаком, хмелем,
энзимы, которые помогают нам перевари горчичными семенами, маком, уксусом и т.
вать пищу. Он применяется и как наружное д. Мед как важное лекарство воспет в бы
средство при таких поражениях кожи, как линах, народных сказаниях, песнях. Медом
ожоги и раны. лечили первые народные врачистарцы,
Мед используют в фитотерапии и народ умудренные многолетними наблюдениями.
ной медицине для настоек, отваров и дру Былины рассказывают, как эти старцы ис
гих средств, его охотно едят даже вегета целили Илью Муромца, который «...трид
рианцы. цать три года Сиднем сидел в селе Карача
Главное русло применения меда это кулина рове», и возвратили ему силу богатырскую,
рия. В приготовлении пищи, выпечки муч «...дав испить чарку питья медвяного». В ка
ных изделий, намазывании на хлеб или пе релофинском народном эпосе «Калевала»
ченье, а также просто в прикуску во всех также много ярких строк посвящено лечеб
этих качествах его можно встретить на на ным свойствам меда.
шем столе. Оказывается, что добавление
небольшого количества меда в хлебобулоч
ные изделия увеличит срок их хранения, так Гречишный мед
как мед это гигроскопичное вещество, кото В гречишном меде содержится свыше 75%
рое впитывает влагу из воздуха. глюкозы и фруктозы, больше, чем у светлых
Мед добавляют в пиво и в водку (медовуха). сортов, белков и минеральных веществ,
Если в пиве более 30% меда, оно считается особенно железа. Принадлежит к высокока
зрелым. Мед это самый лучший природный чественным медам. Гречишный мед принад
консервант. лежит к наиболее темным медам, цвет его
темнокоричневый, иногда даже с фиолето
вым оттенком. Считается высокосортным,
Мед в истории несмотря на то, что подавляющее количест
Во все времена мед проявлялся и в куль во высокосортных медов светлые. Этот
турном контексте. Если в древней Скифии мед достаточно попробовать однажды, что
умирал вождь, то процессия вместе с те бы впоследствии суметь отличить от других
лом несла и корзиночку с медом вплоть до сортов. Он обладает острым и пряным аро
места погребения. Мед присутствовал в матом и вкусом, от которого даже першит в
погребальных обрядах египтян, а в более горле. Как правило, гречишный мед «садит
поздних культурах стал обязательным атри ся» (густеет) довольно быстро. При кристал
бутом праздников, как сладость или эле лизации превращается в кашицеобразную
мент спиртных напитков. В старинных рус массу, кристаллы меда от мелкозернистой
ских рукописных лечебниках приводятся до крупнозернистой формы.
десятки рецептов, в состав которых входит по материалам:
пчелиный мед. Здесь есть прописи меда в //wikipedia.org
сочетании с ромашкой, крапивой, лебедой, //www.paceka.ru
ПЕРЕКРЕСТОК | KREUZUNG
Бизнес идеи
Bild: bilderbox.de
Британские исследователи составили спи дика из долларов настоящий дождь. А по
сок самых оригинальных способов заработ том он сделал тент из прозрачной пленки,
ка. Всего в него попало 30 видов необычно и бизнес продолжался, успешно. Теперь у
го бизнеса. Как ни странно, среди чопорных Элиаса Фергюсона много домов дорогих и
англичан список сразу стал необычайно по красивых.
пулярен. Что же так их заинтересовало?
А вот британский психолог Роджер Грей сде
Самому старому способу 45 лет. В 1960х го лал бизнес на слезах. Он заявил во всеуслы
дах в Чикаго на вокзале красовались авто шание: жизнь мужчин короче, чем у женщин
маты в виде фигур мужчин и женщин. Но это по простой причине мужчины подавляют в
были не «однорукие бандиты», и их назначе себе свои чувства и не плачут так часто, как
ние было совершенно другим, хотя тоже ком женщины. Заботясь о продолжительности
мерческим. В автоматы опускали монету, они жизни представителей сильного пола, Грей
протягивали руку и говорили: «Привет, любез основал специальные платные курсы, на ко
ный! Приятной поездки!». Одинокие пассажи торых обучает мужчин плакать.
ры охотно пользовались услугами автомати
ческих друзей и даже выступили с обращени Напоследок о предприимчивых каирских ар
ем к производителям, чтобы их сделали бо хеологах. Они нашли глиняную табличку, от
лее человечными, и они могли бы не только носящуюся к IV веку до нашей эры, в которой
подать руку, но и обнять на прощание. описывался рецепт очень редкого крема, ко
торым якобы пользовались знатные женщи
А вот немецкий пример. Решив заняться не ны древнего Египта. Археологи не растеря
большим бизнесом, Роберт Пот, долгие годы лись и запустили крем в серийное производ
возглавлявший фирму по уборке мусора в ство. Успех превзошел все ожидания.
городе Вупперталь, создал музей, в котором
за умеренную плату можно было ознако О китайском способе заработать британцы
миться с «хламом». Называлась экспозиция не упомянули, но он также достоин отдель
«Сокровища из мусорного ведра». Среди ной строки в этом хитпараде. В китайском
экспонатов, собранных прямо со свалок, городе Наньцзян открылся пивной бар, по
оказались ценные средневековые рукопи лучивший у горожан название «бара разби
си, уникальные картины, старинные дико тых сердец». Это заведение создано специ
винные часы и другой ценнейший антиква ально для тех, кто переживает разлуку с лю
риат. Этот музей в наше время отмечен как бимым человеком. В этом пивном баре
один из самых активно посещаемых и ори можно плакать, никого не стесняясь. На сто
гинальных. А его хозяин разбогател. ликах услужливо разложены носовые плат
ки и расставлены пузырьки с успокоитель
В свою очередь житель НьюЙорка Элиас ными каплями. Кроме того, в пабе стоят спе
Фергюсон тоже сколотил состояние на хла циальные куклы, изображающие мужчин и
ме. У него скопилось 100 тысяч редких ста женщин, для того чтобы клиент мог побить
рых газет, которые он коллекционировал. их и хоть так компенсировать горечь утраты
Но однажды он оказался без крыши над любимой или любимого.
головой. Ценную коллекцию продать не
удалось. И тогда ему на ум пришла идея Пребывание в заведении предполагает по
склеить газеты и построить себе лачугу часовую оплату. Каждый час депрессии, пе
благо время было летнее и сухое. Перед режитой в наньцзянском «баре разбитых
бумажным домом стали останавливаться сердец», стоит клиенту около $5 сверх сум
любопытные, а както раз приехал автобус мы заказа. Тем не менее, коммерческая
с туристами. Тогда Фергюсон вывесил идея китайских менеджеров имеет большой
большое объявление «Туристический объ успех у публики. Ежедневно в баре нет отбоя
ект. Дом из газет начала XX века. Осмотр от посетителей, желающих выпить и выпла
один доллар». Все пошло на лад туристов каться вволю в кругу себе подобных.
было много, но «строитель» все время пог
лядывал на небо, не пошел бы вместо дож По материалам открытых источников
Müller Im & Export e.K.
Óçáåêñêàÿ
äûíÿ
Витамины на вашем столе
info@germanytrans.com
www.germanytrans.com
BÄC K MIT
KRI NGE LGE CHM ACK
VAN ILLE GES hl (82,7 %), Zuck er
enme
Zuta ten: Weiz , Salz ,
zlich es Öl, Hefe
(9,9% ), Pflan
Vani lle-A roma
BÄC K MIT
KRI NGE LGE CHM ACK
VAN ILLE GES hl (82,7 %), Zuck er
enme
Zuta ten: Weiz , Salz ,
zlich es Öl, Hefe
(9,9% ), Pflan
Vani lle-A roma
BÄC K MIT
KRI NGE LGE CHM ACK Nett oge wich
t:
VAN ILLE GES %), Zuck er
enme hl (82,7
Zuta ten: Weiz , Salz ,
zlich es Öl, Hefe
(9,9% ), Pflan
Vani lle-A roma halt bar bis:
BÄC K MIT Min des tens
KRI NGE LGE CHM ACK
VAN ILLE GES hl (82,7 %), Zuck er
enme
Zuta ten: Weiz , Salz ,
zlich es Öl, Hefe
(9,9% ), Pflan
Vani lle-A roma
54 «Handels Zentrum» 8/2009
ЧЕЛОВЕК & КОМПЬЮТЕР | MENSCH & COMPUTER
Мерчандайзинг и компьютер
Для чего нужен компьютер? Странный вопрос, казалось бы. Ведь никто не стремится разорить совер
шенно не конкурирующего с тобой предп
И ответ на него очевиден: с помощью компьютера можно коротать ринимателя.
время за раскладыванием пасьянсов и скачивать фильмы из
интернета, обрабатывать фотографии и смотреть телетрансляции, Лучший помощник
оформлять заказы на поставку товаров и вести частную переписку, В магазине, где продаются десятки тысяч то
торговать на аукционах и узнавать мировые новости, зарабатывать варных позиций практически невозможно эф
фективно отследить долю каждого товара в
на валютных спекуляциях и устраивать личную жизнь. обороте, не используя компьютер и специаль
Однако, в списке возможностей компьютера числится и такая: ные программные продукты. Магазин живой,
непрерывно развивающийся организм, спрос
он может в значительной мере облегчить и оптимизировать и предложение в котором постоянно претер
работу вашего магазина. певают значительные изменения. И дело не
только в сезонных сменах предпочтений на
денцами, а шоколаду определить гораздо рынке появляются новые брэнды и произво
меньше пространства. Логично? Вполне. дители, рекламные кампании и всевозмож
А если представить что при всей очевидной ные промоакции стимулируют повышение
правильности такого решения, оборот от внимания к тем или иным продуктам. И в то же
продажи шоколадных наборов превышает самое время интерес к другим товарам зако
оборот от продажи леденцов, то ошибоч номерно снижается. Подсчитано, что ежегод
ность такого подхода не вызывает сомне ная ротация невостребованных товаров в
ний. Место на полке и площадь, занимаемая розничном торговом предприятии составляет
товарной позицией должна соответствовать не менее десяти процентов. А десятая часть
доле в обороте торгового предприятия. товарного оборота не та величина, от кото
Как это выглядит на практике? Если при рой можно отмахнуться, ссылаясь на ее ма
нять за сто процентов совокупную длину по лозначительность. Потерю такой части годо
лок магазина, то выкладка товара на пол вого оборота никогда не получится объяснить
ках должна производиться с учетом доли статистической погрешностью, а осознание
каждой товарной позиции в обороте. Ины этого факта, в принципе, должно подвигнуть
ми словами, если продажи леденцов сос предпринимателя на пересмотр своего отно
тавляют один процент от оборота магазина, шения к компьютеру как незаменимому
Игорь ПЕСТОВ то не стоит выделять для их выкладки де инструменту оптимизации и организации тор
сять процентов совокупной длины полок. И, говли. Компьютер бесстрастная машина, ко
Как это работает? соответственно, если, при кажущимся низ торая без лишних эмоций помогает подверг
Bild: bilderbox.de
ким спросе на шоколад, его доля в обороте нуть тщательному и многостороннему анализу
Каким образом компьютер помогает в ма магазина превышает долю от продажи ле складывающуюся ситуацию и, при наличии у
газине? Представьте себе ситуацию, при ко денцов, то и места на полках он должен за вас искреннего желания, находить ответы на
торой в ассортименте русского магазина, в нимать во столько раз больше, во сколько многие вопросы, а также находить выходы из,
числе прочих товаров, присутствуют мон эта доля выше. Почему? А потому, что место казалось бы, абсолютно безвыходных поло
пансье и дорогие наборы шоколадных кон на полке стоит денег, а деньги любят счет. жений. Ведь не без помощи того же компьюте
фет. Банки с леденцами продаются десятка Если посчитать, сколько гектаров лесных ра было установлено, что двадцать процентов
ми штук в день, а конфеты спрашивают го угодий были спасены и сколько производи ассортимента приносят восемьдесят процен
раздо реже. Само собой разумеется, что телей коробочек были вынуждены потуже тов выручки, а доля товаров, не превышаю
монпансье находятся всегда под рукой, а затянуть пояса изза того, что, например, щая пяти процентов, приносит порядка чет
конфеты можно положить в места, откуда дезодорант занимает меньше места, будучи верти всей прибыли. Таким образом, регуляр
доставать не сильно удобно. Впрочем, тре выставленным на полке магазина без кар но анализируя ситуацию, складывающуюся с
буются они не так часто. А в случае с магази тонной коробки, то игнорировать утвержде ассортиментом можно не только своевремен
ном самообслуживания, большую часть по ние, что место на полке должно использо но избавляться от неликвидов, но и точно
лок с кондитерскими изделиями можно вы ваться как можно более продуктивно, ста представлять себе актуальную картину пред
делить для выкладки жестяных баночек с ле нет не так просто. почтений ваших покупателей.
Anzeige
Джерки
лучшая закуска!
Джерки – это вяленое мясо в виде соломки. Готовый к употреблению экологически чистый
продукт из свинины, говядины или куринного мяса с отличным вкусом, в практичной, простой и
удобной упаковке. Современные технологии и внутренняя система контроля качества позволяют
поддерживать самый высокий уровень производства.
Джерки моментально утолят голод, добавят энергии и поднимут настроение. Для их изготовления
мы используем мясо только высшего сорта, прошедшее строжайший ветеринарный контроль.
Джерки станут для Вас лучшей закуской к пиву и другим напиткам, чем всё то, что Вы знали и
пробовали до настоящего момента. Вакуумная упаковка на долго сохранит уникальный вкус и
аромат продукта.
Джерки доступны по цене всем желающим. Сытные и очень приятные на вкус, они добавят
уверенности и сил для продолжения дня, а добавленные специи и аромат не оставят Вас
равнодушными. Попробуйте! И Вы не пожалеете о сделанном выборе!
Джерки – еще молодая торговая марка, но уже узнаваема и любима покупателями. И Вы сами
можете по достоинству оценить наш продукт! Именно сильными, здоровыми и энергичными мы
желаем видеть своих потребителей! И поэтому предлагаем Вам только самые натуральные и
самые качественные продукты!
Anzeige
Кофе, чай, водка, вина, семечки, Качеству наших товаров для здоровья
гематоген, сушеная рыба вы можете полностью доверять!
Bass GmbH
Essenheimer Straße 120A • 55128 Mainz
Tel: +49 (0) 6131 / 3360333, Fax: +49 (0) 6131 / 3360833
E-mail: grosshandel@bass-gmbh.com
ǐȇǹǴǏǿǷȋǭǴǴǘDZǼdzǺȃǿǵǽǶǴDZǴdzǟdzǭDZǶǴǽǾǬǹǬǴǖǬdzǬȁǽǾǬǹǬ
BERGȟȜȥțȩȗ˅ˍ˖˔
ˎˈ˕˃
ǙDZ ǰǬǵ ǽDZǭDZ
dzǬǽ
Ǻȁǹ
ǿ ǾȈ !
BERG
Ç¿ÌÈÅÖÄÈ
ȼÈÓÂÂÎÊÍÄÌÕ
Berg Großhandel Leyher str. 107 90431 Nürnberg Tel. 0911/ 5967411 o. 0152/ 098 396 60 Fax. 0911/ 5967412
ПОРТРЕТ ФИРМЫ | FIRMENPORTRAIT PR - Information
Ольга МОЛЕДНОР
Ручная работа
Что удобно в полуфабрикатах? Полуфабрика
ты это очень просто, купил килограмм пель
меней и накормил семью ужином. Купил пи
рожки, пожарил и вот угощение к празднич
ному столу. Можно немного приукрасить и
сказать, что сами и тесто ставили, и начинку
готовили, т.е. целый день у печки стояли, в
ожидании гостей. Но такая «правда» сможет
пройти только с качественным и вкусным по
луфабрикатом, желательно, чтобы он еще и
выглядел как домашний. Открою вам секрет,
мне удалось провернуть такое с пельменями
от фирмы Maissak. Выглядят они совершенно
понастоящему, что в общемто не удивитель
но ручная лепка. Мясо в пельмешках много,
тесто тонкое, специй, соли в самый раз, даже
бульон получается наваристый. И если раз
лить все это великолепие по тарелкам и посы
пать свежей зеленью, то от домашних не отли уже 20 сотрудников, не считая водителей и мендации наших продуктов соседним мага
чишь, а гости еще и рецепт просить будут. уборщиц. На производстве работают настоя зинам. Отдельное спасибо хочется сказать
Кстати, такие лесные слова можно сказать щие специалисты своего дела, кондитеры и журналу «ТЦ» и лично Тамаре Ашуров (менед
обо всем ассортименте Tiefgefrorene повара, получившие профессиональное обра жер по рекламе), которая предложила раз
Teigprodukte Maissack. В чем же секрет качест зование. В настоящее время фирма Maissak мещение нашей рекламы в журнале. Эффект
ва чебурек, мант, вареников, пирожков, хин производит 1012 тон продукции в месяц, са превзошел наши ожидания, владельцы рус
кали, пельменей, креплей от фирмы Maissak? мостоятельно осуществляетзаморозку и дос ских магазинов действительно звонили, ссы
Отвечаем, каждые две недели проводится тавку (имеется Tiefkuehltransporter LKW) по лаясь на «ТЦ», заказывали нашу продукцию,
контроль качества и вкуса продукции коллек всей Германии. Продукция всегда свежая, так многие стали постоянными клиентами».
тивом фирмы. По словам Марины Maissak, это как фирма осуществляет 3 отправки в неделю. Что интересно, в одном русском магазине
неотъемлемая часть качественного производ Чаще всего заказы выполняются строго под хорошо продаются чебуреки, в другом толь
ства. Ведь компьютеры и машины раскатыва отправку продукции, поэтому на складе нахо ко вареники, в третьем именно хинкали
ют тесто, мешают фарш, добавляют ингреди дится не больше 500кг. А это значит, что мага (грузинские пельмени с большим добавле
енты, поэтому вкусовой контроль человеком зины получают совершенно свежий продукт, нием свежей петрушки) фирмы Maissak
необходим. Знаете, что лучше всего подтверж готовый к продаже с длительным сроком год как говорится «на цвет и вкус...»
дает качество продукции? То что семья Мари ности (обычно это 180 дней). Уважаемые магазины, если у вас есть по
ны, и сотрудники фирмы сами с удовольствием «Начинали мы свой бизнес только с трех желания, запросы на новые вкусные полу
покупают, готовят и едят свою продукцию. Не сортов пельменей, чебурек и мантов. Так фабрикаты (например, сладкие пирожки),
лучший ли это комплимент, когда производи как продукт пришелся по душе русским ма непременно звоните в фирму Maissak и де
мый товар частый гость на обеденном столе газинам, а точнее покупателям, которые литесь своими предложениями по продук
самого производителя? приходили в русский магазин, к нам стали ции. Ведь только так производитель может
часто обращаться с такими вопросами, как: узнать о потребностях ваших покупателей.
а есть ли у вас вареники, а сладкие есть; по Вы также можете заказать и провести де
Спрос рождает предложение чему пирожков нет; а делаете ли вы пельме густацию данной марки продуктов в вашем
Как мы писали выше, фирма Maissak работает ни с индюшатиной? Раз есть спрос, решили магазине. Сотрудники фирмы Maissak прие
на ранке Германии уже 3 года. Результаты ра мы, надо делать и предлагать нашим клиен дут со всем необходимым оборудованием,
боты можно представить не только в компли там» рассказывает Marina Maissak. все приготовят (хоть чебуреки, хоть пельме
ментах, но и в цифрах. В 2006 году в фирме На сегодняшней день ассортимент продук ни) и порадуют ваших покупателей качест
работало всего 4 человека, сегодня работает ции действительно впечатляет: от вареников венной, вкусной продукцией!
Nigro Textilgrosshandel
продаём товары высшего
качества по низким ценам
• Расцветки просто мечта!
• Приглашаем русские
магазины к сотрудничеству
Халат трикотажный Халат трикотажный
Халаты ситцевые
Халаты летние махровые
Халат велюровый
от 1
€
50,есплатно
пересылка б
Продавец
нужная профессия
Ни для кого не секрет, что людей во все времена надо кормить,
одевать, лечить. Так что выбравшие профессию продавца без
работы никогда не останутся. Мы взяли интервью у покупателей,
с целью выяснить, чем им нравятся продавцы русских магазинов.
Bild: bilderbox.de
Леонид Ципулявский, Штутгарт Алла Болдузева, Ганновер
— Да что говорить? Милые они все и симпа — Я уже участвовала в предыдущем опросе
тичные. А то, что сало слегка пожелтело или вашего журнала «Главная проблема русско
селедка с душком, так это же не продавцы го магазина». И в отношении продавцов мо
виноваты. Не они же закупками товара за гу сказать лишь одно: хочется от них какой
нимаются. Только вот отдуваться как раз им то теплоты, что ли. Вот, как будто пришла к
приходится. Особенно в больших магазинах. родным и хорошо знакомым людям, кото
Спасибо предупреждают, подсказывают: рые неизменно рады тебя видеть. Как на ро
«Возьмите лучше эту колбаску, она свежее дине побывала. В хорошем смысле слова.
будет. Сама на днях пробовала». «А за селе Не то, чтобы я так уж страдаю ностальгией,
дочкой приходите лучше дня через три: бу но…
дет новый завоз. А эта у нас уже подзадер Фарш для котлет я неизменно покупаю в
жалась». Я к их советам всегда прислушива русском магазине. И дешевле, как правило,
юсь ни разу не пожалел. выходит, и вкус у котлет получается какойто
до боли близкий и родной. Так вот, иногда
Анна Синицкая, Дортмунд просишь взвесить тебе килограмм, а на ве
Знаете, когда в первый год жизни в Герма сы продавец положит почти два. А потом
нии приходила в русский магазин всегда смотрит на тебя с немым укором: неужели
расстраивалась. С немецкимто еще было, заставишь отложить? Обычно также молча
мягко говоря, сложновато, а девушки в мяс соглашаюсь. Но ведь всякое в жизни быва
ном и рыбном отделах названия большин ет: то денег в кошельке до получки чутьчуть
ства продуктов только на нем и говорили. В осталось, то еще многое надо сегодня обя
общем, не понимали мы друг друга. Только зательно купить. Ведь когда я планирую
на пальцах и объяснялись. приобрести два или три килограмма, то так
Сейчас мне, конечно, все равно, но иногда сразу и говорю. Одним словом, какойто
опять встречаю молодых продавцов, кото неприятный осадок потом надолго остается.
рые на русском языке все вам объяснить не Послевкусие, если хотите.
могут. Обидно!
Естественно, мы все живем в Германии, но Если попробовать суммировать мнения поку
магазиныто называются русскими. Да та пателей, то картина получится примерно сле
ковыми и являются. Так что: коль пришли ту дующая. Какихто явных и очень уж серьезных
да работать будьте добры соответствовать. претензий к продавцам русских магазинов
вроде бы и нет. Так, по мелочам. Но, ведь из
Александр Бергман, Франкфурт на Майне подобных мелочей вся наша жизньто и
— Всетаки турецким магазинам во многих состоит.
отношениях гораздо легче. Уже на подходе к
ним не возникает ни каких сомнений. По ли Улыбайтесь, дорогие, покупателям чуть чаще.
цам покупателей и продавцов все сразу яс Относитесь к ним с теплом и вниманием. Убе
но. Плюс специфический ассортимент то дите, заставьте свое начальство одеть вас в
варов. В общем, тратиться на специальную привлекательные и удобные для работы кос
униформу их хозяевам просто бессмысленно. тюмы. Да и торговый зал оформить так, чтобы
А вот нашим бы следовало. Потому как по и самим было приятно, и покупатели сразу по
лицам понять национальность невозможно. нимали, что они у себя дома. Ну, почти…
Не думаю, что так уж трудно одеть персонал,
работающий в торговом зале, в одинаковые И не старайтесь продать именно сегодня в од
костюмы. Иногда просто мучительно дума ни руки как можно больше. Люди ведь обяза
ешь: вот эта симпатичная женщина, сосре тельно придут к вам еще не один раз.
Новый рекламный формат
в журнале «Торговыйцентр»
оптимальное соотношение
площади и стоимости!
*be i Ve rtra g s l auf zei t von 12 Mon a te n!
Tel.: 08638 / 886 9712
Tel.: 08638 / 885 22 7
«Handels Zentrum» 8/2009 65
АВИАПОЧТА PREMIUM PAKET GmbH
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ARBEITSTISCH
L/T/H 1900/700/870
KÜHLREGAL
333,33 € L/T/H 1235/900/2040
1800,- €
REICHERT
VERSICHERUNG &
Тел.: 030 23 62 99 05 Email: info@reichertversicherung.de
FINANZBERATUNG Факс: 030 23 62 99 07 Internet: www.reichertversicherung.de
КОРОТКИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
ÌÂψ͇ˇ, ‡‚ÒÚËÈÒ͇ˇ, ËڇθˇÌÒ͇ˇ Продается оборудование
ÙËÏÂÌ̇ˇ Ó·Û‚¸ для магаина:
ÏËÌ. Ô‡Úˡ ÓÚ 50 Ô‡ Wandkühlregal, мясной отдел, касса,
œ‡ÚËË Sonderposten высы, полки для конфет и мн. другое.
(100-800 Ô‡ ÓÚ € 3,-) Тел: 01761189137
Fax: ..................
eMail: . .l.V.er. sa. nd. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . zzg
Kleinanzeigen-Fax
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26 tz 8/09
E-mail: zeitungtz@web.de
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Kleinanzeige
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 (указать: TextanonseTz)
Telefon, Fax:
eMail: _________________________________________________
(электронный адрес) Datum, Unterschrift / дата и подпись:
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Abonnement
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 ( указывать Abo TZ)