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TRAVAUX PRATIQUES DHYDRAULIQUE

M1.EAU GC-2011 - 2012


Table des matires
TP I - ETUDE DUNE VANNE LEVANTE ET DUN RESSAUT EN CANAL RECTANGULAIRE................... 2
1 Rappels thoriques ......................................................................................................................................... 2
1.1 Cas de la vanne dnoye ...................................................................................................................... 2
1.2. - Cas de la vanne noye .......................................................................................................................... 3
1.2.1 - Ressaut noy .......................................................................................................................................... 4
2 - Objet de la manipulation ............................................................................................................................... 4
2.1 Description de linstallation ...................................................................................................................... 4
2.2 Mode opratoire ........................................................................................................................................ 5
2.3 - Prcautions prendre : .......................................................................................................................... 5
3. Calculs et rsultats ............................................................................................................................................ 5
3.1. Vanne dnoye ............................................................................................................................................ 5
3.2.- Ressaut dnoy ......................................................................................................................................... 5
3.3. - Vanne noye .............................................................................................................................................. 6
4 Remarques ......................................................................................................................................................... 6
T.P II T.P II T.P II T.P II - -- - MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU ................................................................................. 8
A - Etude de deux manuvres de vannes sur un mme rseau .......................................................... 8
Manuvre du dbit par la vanne amont ..................................................................................................... 8
Manuvre du dbit par la vanne aval. ........................................................................................................ 8
B - Variation de la pizomtrie dans un rseau en prsence dair. ..................................................... 8
C - Conclusion .......................................................................................................................................................... 8

O
OOb
bbj
jje
eec
cct
tti
iif
ffs
ss d
dde
ees
ss m
mma
aan
nni
iip
ppu
uul
lla
aat
tti
iio
oon
nns
ss
Lapprenant devra, lissue de ce module tre capable de :
Comprendre le principe de fonctionnement gnral dun systme dadduction ;
Prvoir les contraintes de fonctionnement dun rseau suite aux manipulations de vannes ;
dfinir les paramtres de fonctionnement de pompes centrifuges (pompe seule, pompes en srie,
pompes en parallle) ;
maitriser les paramtres de calcul et la technologie dun branchement deau potable
apprhender la technologie et la mmoire dun rseau deau sous pression.

Encadrement : Moussa OUEDRAOGO Novembre 2011

2
TP I - ETUDE DUNE VANNE LEVANTE ET DUN RESSAUT EN CANAL RECTANGULAIRE

1 Rappels thoriques

Une vanne levante est un orifice vertical de leve (hauteur douverture) rglable en vue de
faire passer de leau un dbit donn.

Deux cas de fonctionnement sont possible (voir figures ci-dessous).

1.1 Cas de la vanne dnoye

La face aval de la vanne est entirement hors de leau (h
2
b).
Immdiatement la sortie de la vanne, le rgime est torrentiel avec passage au rgime
fluvial par un ressaut.
Le dbit est entirement contrl par lamont. Ce cas sera tudi en priorit lors de la
manipulation.

Une vanne dnoye se comporte comme un orifice. Le dbit qui la traverse sera donn par:


1
. . 2 . . . h g l b Q =

(1) si h
2
<< h
1
.
o = coefficient de dbit
=

`
)
f
h
b
h
b
1 3
,

l = largeur de la vanne = largeur du canal vitr
. b = h
2
= Z
2
- Z
0
= veine contracte
b = leve de la vanne



Lapplication de Bernoulli entre laval de la vanne et la veine contracte (phnomne
convergent, rapide et court) conduit la relation gnrale:
( )
2
2
2
2
2 1
1 1
. . 2 .
h h
h h g l
Q

= (1)

1.1.1 - Ressaut dnoy

Le ressaut est un phnomne court qui permet le passage dun coulement torrentiel un
coulement fluvial. Il sy dissipe de lnergie et est donc trs rosif sil ny a pas protection du
radier.
Le cours dhydraulique a mis en vidence les relations suivantes pour un ressaut en canal
rectangulaire (on gardera les notations de la figure 1):
les profondeurs conjugues (h
2
et h
3
) sont lies par: (2)
( ) q
g h h
h h
2
2 3
2 3
2 . .
=
+
avec
q
Q
l
=

la perte dnergie est donne par: (3)
( )
H H H
h h
h h
S S S 2 3
3 2
2 3
3
4
= =

. .

le ressaut a une longueur approximative de:(4) 5 h

3
< L
R
< 8 h
3
en prenant le nombre de Froude :
Fr
U
g h
2
2
2
2
=
.
lamont du ressaut, la forme de celui-ci
sera caractrise par les formes de la figure 2.
Z
0
h
1
Z
1
ressaut Z
3
Z
2
h
3
b
h
2
Figure 1 Vanne levante

3
Vanne levante Z
1
Z
3
h
1
h
3
Z
0
b
h
2
Z
2
1.2. - Cas de la vanne noye

La face aval de la vanne est partiellement immerge (h
2
> b).
Le rgime est entirement fluvial ( lamont comme laval) et est influenc par ce qui se
passe laval de la vanne. Ce cas de fonctionnement est viter car le dbit nest pas
entirement contrl par la vanne.

On se refera la figure 3 . On na plus de veine contracte. Le dbit est donn par :

( )
(

+ + =
2
2
2
1 2 1 2
2 . . '. U U h h g U b l Q
(5) avec:

= coefficient de dbit # 0,986. (formule de WEISBACH)
U
1
= vitesse de leau en amont
q
l h
U
.
1
1
=
|
\

|

U
2
= vitesse de leau en aval
q
l h
U
.
2
2
=
|
\

|

Lapplication de BERNOULLI entre lamont et laval, en
considrant que la vitesse prendre en compte est
toujours celle du jet, conduit une autre formulation:


( )
2
1
2 2
2 1
1
.
1
. . 2 .
h b
h h g l
Q

(6) (cf. cours dHydraulique surface libre)

Nombre de
FROUDE en
amont
Type de
ressaut
Forme Caractristiques
1 < Fr < 1,3
Ressaut
ondul

Des ondulations sur
une longueur
importante: hauteur
peu perceptible
1,3 < Fr < 1,6
Ressaut
faible

Petits tourbillons
superficiels: hauteur
faible
1,6 < Fr < 2
Ressaut
oscillant
Mouvement de
balancement vertical
du systme
2 < Fr < 3
Ressaut
calme

Ressaut bien localis
3 > Fr Ressaut fort

Paquets deau dans
tous les sens

Figure 2: Dfinitions des types de ressauts ( les valeurs du nombre de FROUDE sont
donnes pour
U gy
2
).


4
1.2.1 - Ressaut noy

Si vous observez un ressaut noy aprs la vanne, la formule classique des profondeurs
conjugues ne sapplique plus (Figure 3).

Lapplication de BERNOULLI entre h
1
et h
3
en supposant que la rpartition des pressions est
bien hydrostatique et lapplication du thorme dEULER sur une surface fluide limite par
latmosphre, le radier, h
3
et h
2
, projet dans le sens de lcoulement conduisent :





h
Q
g h l
h
Q
g h l
1
1
2 2 3 2 2
2 2
+ = +
. . . . . .
avec h = .b

[ ] [ ]

2
2
2
3
2
3 2
h h Q U U =

Figure 3: Vanne et ressaut noys


La combinaison de ces deux quations conduit lexpression des profondeurs conjugues:

(
(

(
(

|
|

\
|
=
(

2
3
2
2 2
1
1
3
2
1 1
2 2
1 1
. h
h h g
Q
h
g
h h
Q


2 - Objet de la manipulation
Le but du TP sera donc d'tudier :
la vanne et ses paramtres caractristiques
le ressaut et ses proprits hydrauliques.
Les rsultats obtenus tant relier avec ceux obtenus en cours ou dans la littrature.

2.1 Description de linstallation

Le matriel dont on dispose est un canal vitr rectangulaire EH 1000 de DELTALAB (Figure
4), partiellement obtur par une vanne levante.
Le banc EH 1000 se compose de :
une cuve d'alimentation en PVC, fixe sur un chssis en tubes d'acier protg ;
une pompe (dbit 16 m
3
/h), fixe sur le chssis ;
un dbitmtre lecture directe (flotteur) dans une gamme de 1,6 16 m
3
/h;
une vanne de rglage manuelle situe aprs la pompe ;
un canal vitr de 6 m de long ;
un dispositif de rglage de la pente du canal. Le rglage de la pente se fait par un
volant et une tige filete. Il faut desserrer la vis de blocage de position et actionner le
volant pour monter ou descendre. Un repre indique la pente (positive ou ngative) en %.
La pente maximale est de 4% et la minimale de -2%. Des rglages intermdiaires peuvent
tre faits, sachant que :
- la distance entre l'axe d'articulation et le dispositif d'inclinaison est de 5,00 m.
- la distance entre les repres 0 et 1 est de 5 cm.
un jeu de profils (Vanne guillotine, piles de pont, etc.). Les profils sont de 2 sortes :
- Ceux qui se fixent sur le fond du canal (dversoir en V, seuil mince nappe are,
seuil pais, seuil Neyrpic, pile de pont ronde);
- Ceux qui se fixent sur les parois du canal (Parshall, Vanne guillotine, pile de pont
rectangulaire).



5
2.2 Mode opratoire

Les paramtres sur lesquels on peut agir sont :
le dbit (au moyen de la vanne d'alimentation du canal)
la leve b de la vanne ( ici est constante ).
la hauteur d'eau aval h
3
(au moyen de la vanne guillotine au bout du canal).
Les autres paramtres dpendent de ces 3 grandeurs.

On procdera comme suit:
1. Dans un premier temps, mesurer la cote Z
0
du fond du canal ;
2. La vanne est une leve b : la mesurer l'aide d'un double mtre ;
3. Ouvrir fond la vanne guillotine au bout du canal, et ouvrir la vanne d'alimentation du
canal une position donne ;
4. Attendre le rgime permanent. Puis fermer peu peu la vanne au bout du canal, de
faon faire apparatre un ressaut en aval de la vanne tudie. Le ressaut doit rester
fixe. La vanne sera dnoye et vous ne toucherez plus la vanne d'alimentation: Q
constant.
5. Attendre nouveau le rgime permanent, puis faire les mesures des cotes Z
1
, Z
2
, Z
3

laide des limnimtres et lire le dbit sur le dbitmtre.
6. Observer le ressaut (pour le dcrire) et mesurer approximativement sa longueur.
7. Fermer davantage la vanne au bout du canal de sorte que la vanne tudier soit noye
(ne le faire que si le canal en amont de la vanne ne risque pas de dborder).
Attendre le rgime permanent. Refaire les mesures de Z
1
, Z
2
, Z
3
et relire le dbit (il peut
varier lgrement).

2.3 - Prcautions prendre :

Vrifier toujours le niveau d'eau dans le bac d'alimentation avant d'enclencher la pompe
(risque d'chauffement). Si le niveau est insuffisant, appeler le technicien du laboratoire.
Ne pas faire tourner longtemps la pompe si la vanne est compltement ferme (risque
d'chauffement).
En cas de panne de courant, il est prfrable de dsactiver l'interrupteur de mise en
marche de la pompe,
Tenir les lieux propres en vitant les dbordements du canal.
Appeler l'encadreur ou le technicien du laboratoire en cas de difficults et ne pas toucher
la partie lectrique.
Eviter les chocs avec le matriau en plexiglas trs fragile.

3. Calculs et rsultats

Le dbit Q est une constante. Tous les rsultats seront tablis pour ce dbit Q permanent.

3.1. Vanne dnoye

Dtermination du de la vanne partir de l'abaque de la figure 5, fonction des
caractristiques de votre installation et de l'coulement.
Vrifier que h
2
= x b
Dterminer le dbit Q par la relation (I) et (I').
Remarque: Comparer avec le dbit effectivement lu sur le dbitmtre.

3.2.- Ressaut dnoy

Le dcrire.
Mesurer approximativement sa longueur et vrifier l'quation (4)
Sa classification (figure 2) correspond-elle votre description ?
Connaissant h
2
et Q, montrer que la profondeur conjugue h
3
calcule par l'quation(2)
est similaire celle mesure rellement sur le canal.
Vrifier aussi sur l'abaque de la figure 6, la valeur de h
3
connaissant Q et h
2
.
Calculer l'nergie dpense. Tracer la ligne d'eau et de charge.

6
Calculer le nombre de Froude caractristique du ressaut
2
2
2
2
gh
U
Fr =

Vrifier que h
2
< Yc < h
3
o Yc est la profondeur critique du canal que vous aurez
calcule. Ce canal est-il faible ou forte pente ? Quels types de courbes de remous
observez-vous ?

N.B.: Dans le cas o vous auriez un ressaut noy, rfrez-vous au paragraphe 1.4.

3.3. - Vanne noye
Connaissant Q, partir de l'quation ( 5 ), vous dduirez ' et vous vrifierez la relation
de WEISBACH.
En appliquant la relation ( 6 ), vous vrifierez que le dbit calcul Q est similaire au
dbit lu sur le dbitmtre.

4 Remarques
Votre compte rendu devra tre concis mais prcis,
Eviter les rappels thoriques et re-dmonstrations : le cours est suppos assimil.
Vous prsenterez vos rsultats sur tableaux, si possible, avec les tapes de vos calculs.
Cependant vous apporterez les commentaires ncessaires la bonne comprhension des
phnomnes tudis. Rfrez- vous au cours d'hydraulique surface libre.


















Figure 4 Canal vitr EH 1000 de DELTALAB

















Figure 5 : Coefficient de dbit de vannes verticales ( tir de Lancastre)


Vanne levante

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T.P I T.P I T.P I T.P II II I - -- - MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU MANOEUVRE DE VANNES DANS UN RESEAU

A - Etude de deux manuvres de vannes sur un mme rseau

Le rseau en cloche part du rservoir. On peut modifier le dbit dans le rseau en
manuvrant lune des deux vannes quart de tour situes lentre et la sortie du rseau en
cloche. Nous allons tudier si le rseau a le mme comportement, que nous manuvrons la
vanne amont ou aval pour rguler le dbit. Le rseau ne comporte pas doutils de mesure de
dbit, on ne pourra donc pas tracer la courbe h = F(Q), mais on comparera les pizomtres en
18 et 19.

Manuvre du dbit par la vanne amont

Les deux vannes tant totalement ouvertes, notez la pizo. en 18 et 19. Fermez trs
progressivement la vanne amont et notez la pizomtrie en 18 et 19 au fur et mesure que
vous fermez. Tracez la courbe h19 = f(h18). Dcrivez aussi, illustrations l'appui, ce qui se
passe sur le rseau depuis le moment o h19 sannule jusqu la fermeture totale de la vanne
( le dbit sur la conduite nul ).

Manuvre du dbit par la vanne aval.
Les deux vannes tant totalement ouvertes, notez la pizo. en 18 et 19. Fermez trs
progressivement la vanne aval et notez la pizo en 18 et 19 au fur et mesure que vous
fermez.
Tracez la courbe h19 = f(h18) sur le mme graphique que prcdemment.

Commentez les diffrences constates entre les deux fonctionnements et justifiez les.
Quel systme proposeriez vous pour rgler le dbit dans un rseau dadduction deau,
partir de ces expriences ? Justifier ( avantages et inconvnients de chaque mthode lappui
) , la solution propose.

B - Variation de la pizomtrie dans un rseau en prsence dair.
Sur ce rseau en cloche , vannes amont et aval totalement ouvertes, fermez la vanne
amont seulement et retirez lobturateur plastique au sommet de la cloche. Quand leau sest
coule dans la partie aval du rseau, remettez en place lobturateur. Nous allons maintenant
dcrire un coulement qui ne rpond pas loi vue jusqu prsent selon laquelle la pizomtrie
baisse sur un rseau quand le dbit augmente.
Vous devez justifier le comportement tudi.

1 phase : Ouvrez trs lgrement la vanne amont. Constatez que la pizomtrie augmente
en 18 , alors que le dbit augmente dans le rseau.
Justifiez ce comportement singulier.

2 phase : La cloche se remplie deau. Tout en laissant la vanne dans la mme position,
remarquez que la pizo. en 18 va baisser et mme sannuler alors que le dbit ne change pas.
L encore , laide dun schma, expliquez ce phnomne.

3 phase : Continuez ouvrir lentement la vanne amont et remarquez , qualors que le
dbit augmente dans le rseau, la pizo. augmente en 18.
Un schma comment expliquera ce comportement.

C - Conclusion
Rappeler les principales qualits d'un bon rseau d'adduction et proposer des appareils
hydrauliques et ou des actions entreprendre pour viter ou liminer les principaux
dysfonctionnements constats.


9
SCHEMA DU CIRCUIT


N =

O =

P =








































N.B : les cotations sont en millimtres


Tuyau d'alimentation
Tube transparent
20 intrieur
N
O
18 19
4
5
0

80
P
110 400 100 150