LA EMPRESA

1. Definicin
Definicin de Empresa, Segn Diversos Autores:
- Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el organismo
formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar
satisfacciones a su clientela".
- Julio Garca y Cristbal Casanueva, autores del libro "Prcticas de la Gestin Empresarial",
definen la empresa como una "entidad que mediante la organizacin de elementos
humanos, materiales, tcnicos y financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un
precio que le permite la reposicin de los recursos empleados y la consecucin de unos
objetivos determinados".
- Para Simn Andrade, autor del libro "Diccionario de Economa", la empresa es aquella
entidad formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor
puede contratar a un cierto nmero de trabajadores. Su propsito lucrativo se traduce en
actividades industriales y mercantiles, o la prestacin de servicios.
- El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define a la empresa como una "unidad
econmica de produccin, transformacin o prestacin de servicios, cuya razn de ser es
satisfacer una necesidad existente en la sociedad".
- El Diccionario de la Real Academia Espaola, en una de sus definiciones menciona que
la empresa es una "unidad de organizacin dedicada a actividades industriales,
mercantiles o de prestacin de servicios con fines lucrativos.
En sntesis, y teniendo en cuenta las anteriores definiciones, planteo la siguiente definicin de
empresa:
"La empresa es una entidad conformada bsicamente por personas, aspiraciones,
realizaciones, bienes materiales y capacidades tcnicas y financieras; todo lo cual, le
permite dedicarse a la produccin y transformacin de productos y/o la prestacin de
servicios para satisfacer necesidades y deseos existentes en la sociedad, con la finalidad de
obtener una utilidad o beneficio".



2. Clases de Empresas

2.1. Segn el Sector de Actividad
- Empresas Extractivas: El elemento bsico de la actividad se obtiene directamente de la
naturaleza.
- Empresas Industriales: Se refiere a aquellas que realizan algn proceso de transformacin
de la materia prima.
- Empresas Comerciales: Son las que compran y venden determinados materiales o bienes.
- Empresas de Servicios: Comprende una gran variedad de empresas, como las de
transporte, bancos, comercio, seguros, hotelera, asesoras, educacin, restaurantes, etc.

2.2. Segn la Dimensin
- Grandes Empresas: Sus ventas son de varios millones de dlares, tienen miles de
empleados de confianza, pueden obtener lneas de crdito con instituciones financieras
nacionales e internacionales.
- Medianas Empresas: En este tipo de empresas intervienen varios cientos de personas y en
algunos casos hasta miles, hay reas bien definidas con responsabilidades y funciones.
- Pequeas Empresas: Lo conforma un determinado lmite de personas, no predominan en
la industria a la que pertenecen y mantienen un determinado tope de venta.
- Microempresas: Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad individual, los
sistemas de fabricacin son prcticamente artesanales.
- Las PYMEs (Pequeas y Medianas Empresas): Es aquella empresa que opera una persona
natural o jurdica, bajo cualquier forma de organizacin o gestin y, que desarrolla
cualquier tipo de actividad de produccin, de comercializacin de bienes o prestacin de
servicios.





2.3. Segn la Propiedad del Capital
- Empresa Privada: La propiedad del capital est en manos privadas.
- Empresa Pblica: Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que
puede ser Nacional, Provincial o Municipal.
- Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida
entre el Estado y los particulares.


2.4. Segn la Forma Jurdica
- Unipersonal: El propietario, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las
personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.
- Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de ms de una persona, los
socios responden tambin de forma ilimitada con su patrimonio, y existe participacin en
la direccin o gestin de la empresa se subdividen en:
A. Comanditarias: Socios colectivos y socios comanditarios.
B. Sociedad de Responsabilidad Limitada: El nmero de socios es limitada, tienen un
capital mnimo o capital social.
C. Sociedad Annima: Tienen el carcter de la responsabilidad limitada al capital que
aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona
que desee adquirir acciones de la empresa.
D. Cooperativas: Son constituidas para satisfacer las necesidades o intereses
socioeconmicos de los socios cooperativistas.

















3. Funcin de Produccin
La funcin de produccin es la relacin que existe entre el producto obtenido y la combinacin de
factores que se utilizan en su obtencin.
Dado el estado de la tecnologa en un momento dado del tiempo, la funcin de produccin nos
indica que la cantidad de producto Q que una empresa puede obtener es funcin de las cantidades
de capital (K), trabajo (L), tierra (T) e iniciativa empresarial (H), de modo que:



Cada tipo de actividad empresarial, industrial, o simplemente cualquier actividad productiva
(entindase, por actividad productiva aquella que combina los factores de la produccin con el
objetivo de obtener un resultado materializado en un bien, o en la prestacin de un servicio)
tendr una funcin de produccin diferente.
De esta forma podemos pensar diferentes ejemplos de funciones de produccin. Supongamos un
agricultor que se dedica al cultivo del trigo. Este empresario utilizar la tierra de que dispone, las
semillas, trabajo, maquinarias fertilizantes, tecnologa de riego, etc. La funcin de produccin le
indicar a nuestro agricultor cules son los niveles de produccin, cantidad de trigo, que alcanzar
mediante la combinacin de todos los factores de la produccin que tiene a su disponibilidad en
ese momento. Esto ltimo es importante, la dimensin temporal. Con esto queremos decir que la
funcin de produccin hace referencia a un momento del tiempo en que la tecnologa est dada, si
ocurre una innovacin o retroceso tecnolgico, es decir, si ocurre un cambio en la tecnologa, la
funcin de produccin cambiar.

3.1. El corto y el largo plazo.
En economa la distincin entre corto y largo plazo no depende del tiempo sino de la posibilidad
de modificar los factores de produccin.
El corto plazo es el tiempo en el que al menos un factor productivo permanece constante.
El largo plazo es el tiempo necesario para que todos los factores de produccin sean variables.
Por tanto, la distincin entre corto y largo plazo difiere en cada proceso productivo, siendo
fundamental la dotacin de capital del mismo.



3.2. La funcin de produccin a largo plazo

Funcin de Produccin a largo Plazo Obtencin grfica de las isocuantas







Una de las principales utilidades de la
funcin de produccin es mostrar la
sustituibilidad de factores. Se refleja en la
relacin marginal de sustitucin tcnica
(RMST): cunto hay que disminuir el uso de
un factor cuando se emplea una unidad
adicional de otro, para mantener el nivel de
produccin. Es la pendiente de las isocuantas (curva que muestra las combinaciones de factores
necesarias para producir una cantidad dada de producto). Las isocuantas no pueden cortarse.
Si los rendimientos son decrecientes, la RMST tambin lo es: cuanto ms se usa un factor, menos
productivo es y por tanto ms fcil es sustituirlo.





L
K
Cantidades mximas de
producto obtenidas con
cada combinacin de K
y L
Q
0

Q
1

L
0
L
0

K
0

K
0

3.2.1. Propiedades de las Isocuantas
- Las isocuantas representan una misma produccin a lo largo de toda la curva.
- No se cortan.
- Cuanto ms lejos del origen mayor nivel de produccin.
- Por cada punto del espacio pasa una nica isocuanta. Cada combinacin de factores
productivos puede originar una nica cantidad mxima de producto.
- Son decrecientes. Una disminucin en la cantidad empleada de uno de los factores es
preciso compensarla con un incremento en el empleo del otro factor productivo.
Recordemos que slo consideramos combinaciones tcnicamente eficientes.
- Son convexas. A medida que disminuimos la cantidad empleada de capital necesitaremos
cantidades adicionales cada vez mayores de factor trabajo, y viceversa.


















3.2.2. Los rendimientos a Escala
La forma en que vara la produccin cuando varan en idntica proporcin capital y trabajo son los
rendimientos a escala.
Q= f(K,L) = f(nK; nL) = n
o
f(K,L)
Si o=1; la funcin es homognea de grado 1. Implica rendimientos constantes a escala. Al
aumentar los factores de produccin en determinada proporcin, el producto aumenta en la
misma proporcin.
Si o>1; implica rendimientos crecientes a escala. Al aumentar los factores de produccin en
determinada proporcin, el producto aumenta en mayor proporcin.
Si o<1; suponemos rendimientos decrecientes a escala. Al aumentar los factores de produccin en
determinada proporcin, el producto aumenta en menor proporcin.
Causa de los Rendimientos a Escala










3.3. La funcin de produccin en el corto plazo

El producto total de un factor variable es la relacin entre el producto mximo obtenido, Q, y las
unidades empleadas de un factor, suponiendo que el otro permanece constante. As, si
consideramos K=K
0
obtenemos una relacin como:
PTL=Q= f (L, K=K
0
)
El producto medio de un factor variable (tambin llamado productividad media) es el nivel de
produccin obtenido por unidad de factor variable. Resulta de dividir el producto total entre el
nmero de unidades del factor variable empleado:

De forma anloga, el producto marginal del factor variable (tambin llamado productividad
marginal) es la forma en que vara el producto total obtenido cuando aumenta o disminuye en
cuanta infinitesimal la cantidad del factor variable:















L
Q
PMeL

=
L
Q
PMgL
c
c
=
4. Ley de Rendimientos Decrecientes y de las
Proporciones Variables.

La ley de los rendimientos decrecientes seala que cuando se mantienen todos los factores fijos
menos uno y se van aadiendo unidades sucesivas de factor variable inevitablemente se alcanza
un punto a partir del cual la produccin total aumenta a una tasa decreciente con cada unidad
adicional de factor variable.
La ley de las proporciones variables seala que si se mantienen constantes uno o ms factores
fijos, sucesivos aumentos proporcionales del resto de factores (los variables) conseguirn un
aumento de la produccin cada vez menor.








Si aumentamos la cantidad de un factor, manteniendo la de los dems constante, ste presenta:
- Rendimientos decrecientes si su Pmg disminuye
- Rendimientos constantes si su Pg no cambia
- Rendimientos crecientes si su Pmg aumenta.








4.1. El ptimo tcnico
El ptimo tcnico es aquel punto en el que la dotacin de factor trabajo consigue maximizar la
productividad media.
En primer lugar sabemos que en el ptimo tcnico coincide la productividad media y marginal.
PMeL = PMgL
Sin embargo tambin pueden coincidir cuando ambas son nulas, por lo que tenemos que
comprobar que estamos en el mximo de la productividad media. Para hacerlo verificamos que se
cumplen las condiciones de primer y segundo orden de mximo:

1)

2) <0

PMgL
L
Q
L
Q L PMgL
L
L
Q
L
PMeL
= =

=
|
.
|

\
|
= 0
*
2
c
c
c
c
2
2
L
PMeL
c
c