2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En Guatemala existen muchas reas rurales donde la disponibilidad de tierra bajo riego es escasa,

principalmente en las reas ridas del nor-oriente, los suelos son pobres en nutrientes y prevalece el minifundismo. Lo anterior reduce la oportunidad de producir hortalizas, como es el caso de la lechuga, ue necesita para su normal desarrollo de suficiente humedad y una adecuada nutrici!n" sin embargo es posible desarrollar las hortalizas de porte bajo como la lechuga en sustratos apropiados y con un suministro de nutrientes en forma adecuada, aun en reas no apropiadas para la agricultura o ue no sean muy extensas. 3.2 MARCO REFERENCIAL 3.2.1 DESCRIPCIN DEL REA EXPERIMENTAL A. Localizacin !l !n"a#o La presente investigaci!n se realiz! en la #inca del $nstituto de %utrici!n de &entro 'm(rica y )anam *$%&')+, ue se localiza en la aldea )achal,, -an .uan -acatep( uez, Guatemala y cuya v,a de acceso es a trav(s de la carretera ue conduce al municipio de -an /aymundo, Guatemala.

M$n ici%i o ! San &$an Saca'!%()$!z

D!%a*'a+!n'o ! ,$a'!+ala

R!%-.lica ! ,$a'!+ala

0uebrada -an 1iguel

&urva 2334 msnm

de acceso asfaltada *5m 62+

Finca !l INCAP/ !n al !a Pac0al1 /,o 0uezada &urva 2744 msnm B. R1o" Fi2$*a 1. Localizacin ! la Finca !l INCAP on ! "! *!aliz !l !3%!*i+!n'o ! 0i *o%on1a. La aldea pachal, se encuentra rodeada por tres corrientes de agua natural" la uebrada -an 1iguel rodea a la aldea al norte, oeste y sur y el r,o 0uezada se localiza fuera de la aldea al sur-este *8+.

C.

S$!lo" Los suelos de la finca experimental del $%&'), seg9n -immons *2:+, pertenecen a la serie

&au ue, se caracterizan por ser originados de ceniza volcnica de color claro, con relieve fuertemente ondulado a escarpado, clase textural franca friable de :4 a 64 cent,metros de profundidad, el drenaje interno es bueno. La regi!n fisiogrfica en ue se ubica la finca del $%&') pertenece a las tierras altas cristalinas, con material parental de rocas igneas intrusivas gran,ticas a dior,ticas, la morfog(nesis fue originada por cuerpos intrusivos y la posterior erosi!n h,drica ue ha causado la denudaci!n de (sta unidad *8+. D. 4"o ! la 'i!**a El uso de la tierra en la finca experimental est dedicado a la investigaci!n agr,cola en diversos proyectos tales como; hidropon,a, agricultura orgnica, producci!n de bo<ashi, lombricultura, desecaci!n solar de frutas y verduras, alternarivas alimenticias con plantas de la familia cactaceae *8+. 3.2.2 SOL4CIN N4TRITI5A 4TILI6ADA La soluci!n nutritiva para el experimento de cultivo hidrop!nico de lechuga en los sustratos l, uido y s!lido es la utilizada y comercializada por el $nstituto de %utrici!n de &entro 'm(rica y )anam, la cual contiene los elementos y concentraciones ue se indican en el &uadro =. C$a *o 3. Co+%o"icin ! la "ol$cin conc!n'*a a # il$i a !l INCAP !n %a*'!" %o* +illn 789. Sol$c1n Conc!n'*a a Ni'*2!no >==>=.? F":o*o :4?8>.6 Po'a"io 6:3=>.8 Calcio 63>>8.4 Ma2n!"io 623>4 ;i!**o 7:8 6inc 78 Man2an!"o 27= Co.*! =2 Bo*o :>2 Sol$cin Dil$i a =24.4 243 :2= ::8.? 8=.2 2.= 4.2 4.= 4.2 4.3

3.2.3 MATERIAL

A.

5a*i! a

! l!c0$2a Salina"

@oja arrepollada, compacta, cabeza de tamaAo medio a grande, fcil de ser transportada, con relaci!n a las otras variedades es ms resistente al ata ue a enfermedades u otro agente pat!geno, color verde intenso uniforme, sabor dulce y muy agradable a paladar, su crecimiento ?8 d,as desde su germinaci!n B. 5a*i! a ! l!c0$2a Bo$n'#

&ultivo de apariencia arrepollada, semi compacta, de colores ue oscilan entre el verde intenso y plido, sabor dulce, muy demandada en restaurantes por su apariencia, se le conoce como hoja de mante uilla, su crecimiento oscila entre ?4 a ?8 d,as desde su germinaci!n a la cosecha *7+. C. 5a*i! a ! l!c0$2a ,*an Ra%i "

Es una variedad de lechuga de hoja suelta con caracter,sticas muy arrugadas y presenta la forma ms o menos de una rosa. Es una variedad muy precoz y se adapta a climas templados y clidos, aun ue su desarrollo y crecimiento var,a seg9n su cuidado y las condiciones climticas prevalecientes. )resenta una coloraci!n verde plido pero su forma es muy agradable. La base del tallo es mas o menos delgada y la formaci!n de las hojas es de una forma aspiralada. -e puede cultivar muy bien en suelos limosos aun ue se ha demostrado ue tambi(n en suelos arenosos ue presenten una pe ueAa fracci!n de materia orgnica. Be todas las variedades de hoja suelta es la ue presenta mayor aceptabilidad para decoraciones de alimentos es restaurantes, aun ue se puede consumir preparndola en forma de ensalada, presentando una alternativa ms para su utilizaci!n ya ue su sabor es bastante aceptable *7+.

<. <.1

OB&ETI5OS ,ENERAL Evaluar la respuesta de tres variedades de lechuga Lactuca sativa L. *-alinas, County y Grand /apids+ cultivadas en sustratos l, uido y s!lido bajo condiciones hidrop!nicas.

<.2 6.:.2

ESPEC=FICOS Beterminar el porcentaje de pegue al transplantar las variedades de lechuga en los sistemas hidrop!nicos evaluados.

6.:.: 6.:.=

Establecer en cual de los sustratos evaluados se obtiene el mximo rendimiento de lechuga. Establecer cual de las tres variedades de lechuga ofrece el mayor rendimiento por parcela neta,

independientemente del tipo de sustrato empleado. 6.:.6 Establecer cual de las tres variedades de lechuga y en ue sustrato ofrece la mayor rentabilidad.

>. >.1

METODOLO,=A 4BICACIN DEL EXPERIMENTO El experimento para evaluar el rendimiento de tres variedades de lechuga en sustratos l, uido y

s!lido bajo condiciones hidrop!nicas se realiz! el la finca del $nstituto de %utrici!n de &entro 'm(rica y )anam *$%&')+, la cual se localiza en la aldea )achal,, -an .uan -acatep( uez, Guatemala y dista del centro de la capital a 62 <il!metros por la carretera ue conduce a -an /aymundo, Guatemala. >.2 TRATAMIENTOS E5AL4ADOS -e evaluaron dos factores, el ' y el C" el factor ' contiene dos niveles de sustratos hidrop!nicos y el factor C tres niveles de variedades de lechuga, ue hacen un total de seis tratamientos. >.2.1 DESCRIPCIN DE FACTORES ? NI5ELES !

E5AL4ADOS Fac'o* A@ APa*c!la ,*an !B 'i%o "$"'*a'o 0i *o%nico A1@ Sustrato lquido.

A2@ Sustrato slido (50 % de arena pmez y 50 % de cascarilla de arroz). Fac'o* B@ APa*c!la P!)$!CaB Da*i! a !" sativa L. B1@ Salinas B2@ Bounty B3@ Grand apids >.2.2 DESCRIPCIN DE LOS > TRATAMIENTOS En el &uadro 6, se presenta la descripci!n de los seis tratamientos evaluados producto de la combinaci!n de los dos factores, tipo de sustrato y variedades de lechuga. C$a *o <. Co i:icacin # !"c*i%cin ! lo" '*a'a+i!n'o" !Dal$a o" ! l!c0$2a Lactuca

E T*a'a+i!n'o Co i:icacin D!"c*i%cin 1 A1B1 Lechuga variedad salinas con sustrato l, uido.

2 3 < 8 > >.3

A1B2 A1B3 A2B1 A2B2 A2B3

Lechuga variedad County con sustrato l, uido. Lechuga variedad Grand /apids con sustrato l, uido. Lechuga variedad salinas con sustrato s!lido. Lechuga variedad County con sustrato s!lido. Lechuga variedad Grand /apids con sustrato s!lido.

DISEFO EXPERIMENTAL )ara efectuar la presente investigaci!n se utiliz! el diseAo de blo ues al azar bifactorial, con

arreglo en parcelas divididas, utilizando dos niveles para el factor ' y tres niveles para el factor C, con un total de seis tratamientos distribuidos en cuatro repeticiones. >.3.1 MODELO ESTAD=STICO ?iGH I 4 J Bi J AG J BH J A.GH J EiG J EiGH Don !@ ?iGH@ Dariable de respuesta del i-esimo blo ue, j-esimo sustrato hidrop!nico, y <-esima variedad de lechuga. E; Bi@ Efecto de la media general. Efecto del i-esimo blo ue.

AG@ Efecto de j-esimo sustrato hidrop!nico. BH@ Efecto de la <-esima variedad de lechuga. ABGH@ Efecto de la interacci!n entre el j-esimo sustrato hidrop!nico y la <-esima variedad de lechuga. EiG@ Error experimental asociado a la parcela grande, tipo de sustrato hidrop!nico. EiGH@ Error experimental asociado a la parcela pe ueAa, variedad de lechuga. >.< DETALLE DE LA 4NIDAD EXPERIMENTAL La unidad experimental estuvo constituida por una caja de madera de 84 cent,metros de ancho por 234 cent,metros de largo ue ofrece un rea de 2.:4 mF, en la cual se dispusieron 64 lechugas a una distancia de 23 cent,metros entre plantas y :4 cent,metros entre surcos tal como se muestra en la #igura :. La parcela bruta est constituida por 6 surcos con 24 lechugas cada uno para un total de 64 lechugas por caja. La parcela neta se conform! por los dos surcos centrales, uitando dos lechugas en la cabecera de cada surco, lo cual hace un total de 2: lechugas distribuidas en un rea de 4.=7 mF *4.?4 m

x 4.64 m+.

K.18 +

K.2K + K.LK +

K.KM8 + 1.8K + Fi2$*a 2. >.8 D!'all! ! la $ni a !3%!*i+!n'al.

DISTRIB4CIN DE LOS TRATAMIENTOS EN EL CAMPO En la #igura =, se presentan las unidades experimentales de cada tratamiento seg9n la distribuci!n

bifactorial de blo ues al azar en parcelas divididas.

&ada parcela grande *tipo de sustrato hidrop!nico+ tiene un rea de :2.34 mF *6.>4 m de largo por 6.34 m de ancho+ y consta cada una de ellas de 2: unidades experimentales" entre blo ues existe un espacio de 4.34 m. Entre cada una de las dos parcelas grandes existe un espacio de :.44 m. El rea total

2 M del experimento es de 32.>4 mF *22 m de largo por 6.>4 m de ancho+ y contiene un total de :6 unidades experimentales. >.> 5ARIABLES DE RESP4ESTA )orcentaje de pegue *8 d,as despu(s del trasplante+. 'ltura de planta a la cabeza al momento de la cosecha en cent,metros. Bimetro de cabeza al momento de la cosecha en cent,metros. /endimiento en fresco por parcela neta en <ilogramos. >.M MANE&O DEL EXPERIMENTO En t(rminos generales el manejo del ensayo consisti! en la elaboraci!n de las :6 cajas, el semillero de lechuga, la preparaci!n de cajas con el sustrato, transplante de las lechugas y manejo. >.M.1 ELABORACIN DE 2< CA&AS )ara la elaboraci!n de las cajas se cortaron con un serrucho tablas de 2.:> cent,metros de grosor *media pulgada+ y 2: cent,metros de ancho como se indica en el &uadro 3. C$a *o 8. La*2o ! la F$ncin 'a.la # c i2o LK c+ 7A9 &ostados *ancho+ del marco y patas 183 c+ 7B9 &ostados *largo+ del marco y fondo To'al ! 'a.la" A. A*+a o ! la caGa Pa"o a@ )ara armar el marco se clavaron dos tablas de 84 cm G'H opuestas a dos : tablas de 23= cm GCH" las tablas G'H se clavaron en la parte interior de las dos tablas *C+, para ue las dimensiones interiores de la caja fueran de 84 cm x 234 cm #igura 6a. 1 CaGa 7 > 13 1N CaGa" 266 278 312 M! i a" ! la" 'a.la" # can'i a %a*a !la.o*a* 1 # 2< caGa" N-+!*o ! 'a.la" %a*a a*+a*

2 L

Ta.la ABB/ 7La*2o !l +a*co9 Ta.la ABB/ Fon o Ta.la AAB/ 7Anc0o !l +a*co9

a. Ma*co ! la caGa

.. Fon o ! la caGa

Ta.la AAB/ 7Pa'a"9

c. Colocacin ! %a'a" Fi2$*a <.

. CaGa a*+a a con n#lon n!2*o

A*+a o "!c$!ncial ! la caGa %a*a !l !n"a#o ! 0i *o%on1a.

Pa"o .@ )osteriormente se clavaron para el fondo del marco 3 tablas GCH de 23= cm de largo" la colocaci!n de estas tablas se realiz! perpendicular al largo de la caja como se ilustra en la #igura 6b. Pa"o c@ En cada uno de los cuatro extremos de la caja se coloc! una tabla G'H de 84 cm de largo para formar las patas" las tablas se clavaron de adentro de la caja hacia fuera, esto con la finalidad de evitar ue las puntas de los clavos rompieran el nylon negro colocado en el interior de la misma *#igura 6c+.

2 N Pa"o @ -e cort! nylon negro con dimensiones de 246 cm de ancho y 2>6 cm de largo para colocarlo en la parte interior de la caja y sujetado en la parte exterior mediante grapas tal como se muestra en la #igura 6d. >.M.2 PREPARACIN DEL SEMILLERO La preparaci!n del semillero se realiz! de igual forma ue la preparaci!n de las :6 cajas ue sirvieron para el cultivo de lechuga en sustrato s!lido, por lo ue en (ste acpite se indica la metodolog,a para ambas actividades" aun ue es importante indicar ue la preparaci!n de las cajas con sustrato s!lido para el transplante definitivo se realiz! 2= d,as despu(s de sembradas las semillas de lechuga. A. LaDa o !l "$"'*a'o El sustrato empleado para el semillero y las cajas con sustrato s!lido fue de 34 I de cascarilla de arroz y 34 I de arena blanca de J a 2K8 de dimetro en proporci!n volumen volumen" se escogi! la cascarilla de arroz por ser un material de baja densidad y la arena blanca por su facilidad para guardar humedad. &ada caja se llen! con un volumen de 4.47 m = de arena y 4.47 m= de cascarilla de arroz. )or todo el experimento *2= cajas incluyendo la del semillero+ se utilizaron 4.>8 m= de arena blanca y 4.>8 m= de cascarilla de arroz. La cascarilla de arroz se reg! y volte! diariamente durante ocho d,as, luego se realiz! al noveno d,a un 9ltimo riego profundo a fin de dejar bien limpia la cascarilla de arroz. La arena blanca tambi(n se lav! pero solamente una vez con riegos sucesivos hasta ue el agua sali! cristalina. B. Ll!na o ! la caGa con !l "$"'*a'o # "i!+.*a ! la "!+illa ! l!c0$2a &on la arena y la cascarilla de arroz lista, se procedi! a colocarla bien humedecida dentro de las cajas, depositando 4.42: m= de cada sustrato a la vez a fin de lograr una mezcla homog(nea. Luego se procedi! a nivelar la superficie del sustrato con una tabla lisa de madera. -e trazaron 23 surcos de >4 cm de largo a lo ancho de la caja, en cada surco se colocaron >4 semillas de lechuga a una distancia de 2 cm y medio cm de profundidad, luego se procedi! a tapar los surcos con una capa delgada de sustrato, se apelmaz! suavemente con la palma de la mano y se reg! con agua limpia, despu(s se tap! el semillero con hojas de papel peri!dico y se sostuvo en las es uinas con trocitos de madera,

finalmente se procedi! a regar *solamente con agua+ dos veces diarias sobre el peri!dico durante 3 d,as per,odo en ue germinaron las semillas de lechuga.

3 K

C.

C$i a o ! la" %lOn'$la" !n !l "!+ill!*o Las semillas sembradas en el semillero germinaron a los 7 d,as despu(s de la siembra y en este

momento se retir! el papel peri!dico. ' partir del sexto d,a de sembradas las semillas de lechuga y hasta los :: d,as se procedi! a regar diariamente con soluci!n nutritiva ue comercializa en $%&') y cuya composici!n se indic! en el &uadro =; -e reg! durante seis d,as con soluci!n nutritiva a las >;=4 de la maAana. La soluci!n nutritiva del $%&') para el riego consisti! en 3 cc de soluci!n ' *macronutrientes+ y : cc de soluci!n C *micronutrientes+ por cada litro de agua. )ara regar el semillero se emplearon diariamente 2.3 litros de agua, por lo tanto se aplicaron >.3 cc de soluci!n ' y = cc de soluci!n C. En total durante la fase de semillero se reg! con soluci!n nutritiva durante 23 d,as. ' los > y 26 y :2 d,as despu(s de la siembra se aplic! solamente agua pura al semillero" sin embargo se aplicaron = litros de agua para lavar el exceso de sales. Biariamente se procedi! a revisar las plantas en el semillero a fin de monitorear la presencia de plagas yKo enfermedades. Burante los :: d,as ue dur! la fase de semillero no se detect! la presencia de plagas y enfermedades en el mismo. ' los =, 7, 24, 2=, 2> y :4 d,as despu(s del transplante se realiz! una escarda entre medio de los surcos por medio de un palo de madera a fin de permitir la aireaci!n de las ra,ces de las plantas de lechuga. >.M.3 TRANSPLANTE DE LAS PLNT4LAS DE LEC;4,A ? MANE&O ;ASTA LA COSEC;A Esta actividad se realiz! de diferente forma seg9n el sustrato empleado *l, uido y s!lido+, el manejo desde el trasplante hasta la cosecha tambi(n fue diferente, por lo ue primero se indicar el transplante a las cajas con sustrato s!lido y despu(s se indicar el transplante a las cajas con sustrato l, uido. $mportante es indicar ue en ambos casos las plntulas de lechuga ten,an := d,as desde el momento de la siembra y ue ambas actividades se realizaron simultneamente.

A.

T*an"%lan'! "li o

! l!c0$2a a caGa" con "$"'*a'o

3 1 a. Ll!na o ! la" caGa" con "$"'*a'o "li o Las 2: cajas de la parcela grande con sistema hidrop!nico de sustrato s!lido se llenaron de forma similar a lo indicado en el inciso 7.>.: referente al semillero, aplicando 34 I de cascarilla de arroz y 34 I de arena blanca previamente lavadas tal como se muestra en la #igura 3. A*!na .lanca # Ca"ca*illa ! a**oz CaGa" !l Blo)$! I

Fi2$*a 8. ..

Ti%o ! "$"'*a'o $'iliza o # ll!na o ! la" caGa" con "$"'*a'o "li o

E3'*accin ! la" %lOn'$la" ! l!c0$2a !l "!+ill!*o # '*an"%lan'! )or medio de una pala plstica se extrajeron 64 plntulas de lechuga para cada una de las cajas con

sustrato s!lido" en total para las 2: cajas de la parcela grande con sustrato s!lido se extrajeron un total de 684 plntulas de lechuga, esta actividad se realiz! en horas de la tarde para evitar el estr(s de las plantas. En cada caja se trazaron los puntos de siembra tal como se mostr! en la #igura :. -e abri! un agujero en cada punto marcado y se coloc! una plntula de lechuga por agujero, luego se tap! el agujero con sustrato de los alrededores de la plntula.

c. i.

Man!Go ! la" l!c0$2a" !n "$"'*a'o "li o A%licacin ! la "ol$cin n$'*i'iDa # *i!2o Biariamente se aplic! la soluci!n nutritiva a las >;=4 de la maAana. La soluci!n nutritiva del

$%&') para el riego consisti! en 3 cc de soluci!n ' *macronutrientes+ y : cc de soluci!n C *micronutrientes+ por cada litro de agua. La soluci!n lista para aplicar a las plantitas conten,a de

3 2 macronutrientes =24 ppm de nitr!geno, 243 ppm de f!sforo, :2= ppm de potasio, ::8.? ppm de calcio, y 8=.2 ppm de magnesio" de micronutrientes, 2.= ppm de hierro, 4.2 ppm de zinc, 4.= ppm de manganeso, 4.2 ppm de cobre y 4.3 ppm de boro. )ara regar cada caja se emplearon diariamente 6 litros de agua, por lo tanto se aplicaron :4 cc de soluci!n ' y 8 cc de soluci!n C. La fase de transplante definitivo dur! :8 d,as, de los cuales := d,as se reg! con soluci!n nutritiva y 3 d,as 9nicamente con agua" para esta fase se emplearon por unidad experimental un total de 674 ml de soluci!n ' y 286 ml de soluci!n C. ii. Moni'o*!o ! %la2a" # !n:!*+! a !" Biariamente se procedi! a revisar las lechugas a fin de monitorear la presencia de plagas yKo enfermedades. ' los =3 d,as despu(s de sembradas las semillas *2= d,as despu(s del transplante+ se apreci! el inicio de una infestaci!n de pulgones !p"is sp., por lo ue se procedi! en las horas de la tarde a preparar una soluci!n de detergente *24 gr de detergente por litro de agua+ para impermeabilizar la superficie foliar y se aplic! sobre las lechugas por medio de un atomizador, luego se repiti! la aplicaci!n a los 27 y :2 d,as despu(s del transplante, de (sta manera se logr! controlar el brote de pulgones. iii. Ai*!acin !l "$!lo Bos veces por semana se realiz! una escarda entre medio de las lechugas a fin de permitir la aireaci!n de las ra,ces de las plantas de lechuga. B. a. T*an"%lan'! ! l!c0$2a a caGa" con "$"'*a'o l1)$i o Ll!na o ! la" caGa" con "$"'*a'o l1)$i o )or cada caja se colocaron 248 litros de agua, luego se aplicaron 364 ml de soluci!n ' *macronutrientes+ y se agit! adecuadamente durante 3 minutos a fin de obtener una buena diluci!n, luego se aplicaron :27 ml de soluci!n C *micronutrientes+ y se agit! para disolver adecuadamente los micronutrientes junto con los macronutrientes en la soluci!n tal como se muestra en la #igura 7.

33

A%licacin ! lo" 1KL L ! a2$a Fi2$*a >. ..

A%licacin ! la "ol$cin ! Mac*o # Mic*on$'*i!n'!"

Ll!na o ! la caGa con 1KL L ! "ol$cin n$'*i'iDa

P*!%a*acin !l $*o%o*' # !"%onGa -e cortaron 2: planchas de duroport de 84 cm de ancho por 234 cm de largo y un grosor de media

pulgada. En las planchas de duroport se marcaron 64 puntos para perforar por medio de un tubo caliente agujeros de = cm de dimetro tal como se muestra en la #igura :. -e cortaron un total de 684 trozos de esponja de = cm por lado a los cuales se les realiz! una incisi!n en centro para poder colocar la planta de lechuga tal como se muestra en la #igura >.

3 <

M! icin # co*'! ! la" %lanc0a" ! $*o%o*'

E"%onGa %a*a '*oci'o" ! 3 c+ Fi2$*a M. "$"'*a'o l1)$i o.

T*oci'o ! !"%onGa con inci"in

P*!%a*acin !l $*o%o*' # !"%onGa %a*a !l c$l'iDo 0i *o%nico ! la l!c0$2a !n

Luego de preparadas las planchas de duroport con los agujeros se colocaron sobre la caja con sustrato l, uido y uedaron listas para transplantar las lechugas. c. E3'*accin ! la" %lOn'$la" ! l!c0$2a !l "!+ill!*o # '*an"%lan'! Las plntulas de lechuga se extrajeron del semillero por medio de una pala plstica tratando de no lastimar las ra,ces, luego cada una fue sumergida en agua limpia para eliminar los restos de sustrato presente en las ra,ces, posteriormente se colocaron en los cuadros de esponja y se introdujeron en los agujeros de las planchas de duroport tal como se ilustra en la #igura 8.

3 8

Fi2$*a L. S!c$!ncia !l %*oc! i+i!n'o ! '*an"%lan'! ! %lOn'$la" ! l!c0$2a a "$"'*a'o l1)$i o.

. i.

Man!Go ! la" l!c0$2a" !n "$"'*a'o l1)$i o Ai*!acin ! la "ol$cin n$'*i'iDa Biariamente a las >;44 de la maAana y a las 6;=4 de la tarde se agit! con la mano el agua dentro de

las cajas hasta hacer burbujas, para lograr una adecuada aireaci!n de la soluci!n nutritiva se agit! el agua por t(rmino de un minuto y medio en cada oportunidad. En la aireaci!n realizada en la tarde, si a9n estaba haciendo sol se trat! de ue la radiaci!n solar no incidiera directamente sobre las ra,ces de las plantas.

ii.

M! icin !l %; 'l momento de aplicar por primera vez la soluci!n nutritiva en las cajas se midi! el p@ de la

soluci!n, encontrndose (ste en >.44, se agregaron > mililitros de cido sulf9rico 2 normal y el p@ se estandariz! en 7.44 en la soluci!n nutritiva, lo cual se realiz! para facilitar la disponibilidad de iones en la soluci!n. Ena vez por semana se revis! el p@ de la soluci!n nutritiva por medio de papel p@metro y este indic! encontrarse aproximadamente en 7.44 por lo ue no fue necesario la aplicaci!n de cidos o bases dilu,das para ajustar el p@ de la soluci!n nutritiva. iii. M! icin ! la con $c'iDi a !l(c'*ica La medici!n de la conductividad el(ctrica de la soluci!n nutritiva se realiz! a los 3, 2:, 28 y :3 y
28 das despus del transplante de las plantas de lechuga, para ello se removi la solucin nutritiva por espacio de dos minutos a fin de airearla y homogenizarla, luego se coloc el conductvimetro dentro de la solucin nutritiva por espacio de 45 segundos y

luego se realiz la lectura. A continuacin se presentan los resultados de cada una de las cuatro lecturas.

3> L!c'$*a 3 ddt 2: ddt 28 ddt :3 ddt :8 ddt Con $c'iDi a !n +SPC+ :.2 2.8 :.4 :.2 2.7

&omo se aprecia el contenido de sales dentro de la soluci!n nutritiva se mantuvo dentro del rango !ptimo *2.3 a :.3 m-Kcm+ recomendado para el crecimiento adecuado de cultivos hidrop!nicos, por lo ue no fue necesario aplicar agua pura a la soluci!n, como tampoco fue necesaria renovarla durante el tiempo ue dur! la fase de transplante *=+. iD. A%licacin ! +O" "ol$cin n$'*i'iDa a la" caGa" ' los 2: d,as despu(s del transplante el nivel de la soluci!n nutritiva dentro de la caja hab,a bajado, por lo ue fue necesario aplicar en promedio por cada caja 23 litros adicionales de soluci!n nutritiva, luego a los 28 d,as se aplicaron 2> litros de soluci!n nutritiva y a los :3 d,as tambi(n se observ! ue la soluci!n hab,a bajado un poco pero no se aplic! ms soluci!n nutritiva puesto ue tres d,as despu(s ser,an cosechadas las lechugas. En total se adicionaron a la soluci!n nutritiva inicial un total de =: litros, para los cuales se emplearon 274 cc de soluci!n ' y 76 cc de soluci!n C.

D.

Moni'o*!o ! %la2a" # !n:!*+! a !" Biariamente se revis! las plantas de lechuga en cada una de las cajas. ' los =4 d,as despu(s de

sembradas las semillas *8 d,as despu(s del transplante+ se apreci! el inicio de una infestaci!n de pulgones por lo ue se procedi! en las horas de la tarde a preparar una soluci!n de detergente *24 gr de detergente por litro de agua+ para impermeabilizar la superficie foliar y se aplic! sobre las lechugas por medio de un atomizador, luego se repiti! la aplicaci!n a los 22 y 27 d,as despu(s del transplante" un nuevo brote apareci! a los :2 d,as despu(s del transplante, por lo ue nuevamente se aplic! soluci!n de detergente ese mismo d,a y luego se repiti! la aplicaci!n tres d,as despu(s *:6 d,as despu(s del transplante+. >.M.< COSEC;A Esta se realiz! a los 34 d,as despu(s de sembradas las plantas *:8 d,as despu(s del transplante+,

para lo cual se procedi! a cosechar lechuga por lechuga para tomar los datos pertinentes.

3 M

>.M.8 TOMA ? RE,ISTRO DE DATOS A. Po*c!n'aG! ! %!2$! ' los ocho d,as despu(s del transplante *=4 d,as despu(s de la siembra+ se revis! cada unidad experimental de cada una de las dos parcelas grandes *tipo de sustrato+ y se cont! el n9mero de lechugas ue se encontraban desarrollndose normalmente *follaje verde, sano y en crecimiento+ en relaci!n a las 64 lechugas por unidad experimental. B. Al'$*a ! la %lan'a al +o+!n'o ! la co"!c0a Besde la base inferior de la planta *cuello+ hasta la parte superior de la cabeza de lechuga se midi! con una regla en cent,metros la altura de cada lechuga de la parcela neta *2: lechugas+, se registr! el dato promedio de altura por cada tratamiento y repetici!n. C. DiO+!'*o ! ca.!za al +o+!n'o ! la co"!c0a )ara medir el dimetro de la cabeza de lechuga se emple! un calibrador de base fija y extremo abatible graduado en cent,metros" el calibrador se coloc! en la parte media de cada una de las 2: lechugas y se registr! el dimetro promedio por cada tratamiento y repetici!n. D. R!n i+i!n'o !n :*!"co %o* %a*c!la n!'a Las 2: lechugas se pesaron en una balanza con precisi!n de 2 gramo, para lo cual se cort! la ra,z de cada lechuga y se midi! 9nicamente el peso de la cabeza *parte comestible+. -e sum! el peso de las 2: lechugas en cada unidad experimental y de esta manera se obtuvo el peso en fresco *<ilogramos+ de lechuga por parcela neta *4.=7 mF+. Los valores de cada una de las variables de respuesta medidas en el campo se registraron en un cuadro como el ue sigue; C$a *o >. Fo*+a'o %a*a !l *!2i"'*o ! a'o" ! la" Da*ia.l!" ! *!"%$!"'a !Dal$a a" Po*c!n'aG! ! Al'$*a DiO+!'*o R!n .

P!2$! 7C+9 7c+9 Q2PK.<8 +R 5ARIED T*a'a+i! II II II II AD n'o I II I I5 I II I I5 I II I I5 I II I I5 Salina" A1B1 L1)$i o Bo$n'# A1B2 ,*an *a%i " A1B3 Salina" A2B1 Sli o Bo$n'# A2B2 ,*an *a%i " A2B3 SIST. ;IDR.

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>.L

ANLISIS DE LA INFORMACIN Las variables de respuesta, porcentaje de pegue, altura y dimetro de cabeza de lechuga, as, como

rendimiento de lechuga por unidad experimental fueron sometidas al anlisis de varianza para un diseAo en blo ues al azar con arreglo en parcelas divididas. )ara las variables de respuesta ue el anlisis result! significativo al ?3 I de confianza se realiz! una prueba m9ltiple de medias de Lu<ey a fin de establecer condiciones para la variable de respuesta en cuesti!n. ue tratamiento ofreci! mejores