Plan de alimentacin de 1500 caloras

Alimentos permitidos en las dietas bajas en carbohidratos

Los planes alimenticios bajos en carbohidratos tiene sus propias particularidades, pero en general los alimentos que se permiten estn bien definidos.

Es importante sealar que los alimentos que contienen harina blanca y azcar no estn permitidos en la dieta baja en carbohidratos. La mayora de las frutas estn restringidas, pero algunas se permiten.

El nmero de gramos de carbohidratos permitidos por da puede variar; pero se considera aceptable consumir 20 gramos de carbohidratos o menos por da para perder peso.

A continuacin se muestra la lista de alimentos bajos en carbohidratos que se puede disfrutar.

Carnes

Toda la carne se permite (blanca o roja), excepto el hgado.

Pescados

Todos los tipos de pescado Mariscos (las ostras tienen algunos carbohidratos)

Huevos
Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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De todas las maneras en que se pueden preparar

Queso

Con algunas restricciones: Hasta 50 gramos por da

Grasa

La mantequilla, la mayonesa, la crema, la margarina, de hecho, toda la grasa se permite

Vegetales De bajo almidn, vegetales verdes Restringir las verduras con almidn como las papas, camote, zanahorias, frijoles, maz, etc. Frutas

Evitar las frutas de alto ndice glicmico, tales como la sanda, pltanos, ctricos, pia, etc.

Plan de Alimentacin de 1500 Kcals bajo en carbohidratos

Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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Tiempo de comida

Alimentos 2 Tostadas de pan integral con queso crema o con una tajada de jamn de pavo 1 porcin de fruta Caf o te endulzado con sustituto de azcar. Opciones: 1 yogurt descremado natural o con sustituto de azcar 1 porcin de fruta tz de almendras enteras 1 taza de ensalada verde con tomate con aderezo light o limn. 1 taza de vegetales cocidos al vapor 100 gramos de pollo / pescado / atn cocidos con poca grasa. Condimentos preferiblemente naturales, puede aadir pimienta recin molida y sal. Opciones: 1 yogurt descremado natural o con sustituto de azcar 1 porcin de fruta tz de almendras enteras 1 taza de ensalada de repollo, tomate, pepino con aderezo light o limn. 1 taza de picadillo de chayote con zanahoria. 100 gramos de pollo / pescado / atn cocidos con poca grasa. Condimentos preferiblemente naturales, puede aadir pimienta recin molida y sal. Variacion: 1 porcin de ensalada cesar con pollo, 1 fruta.

Desayuno

Merienda de la maana

Almuerzo

Merienda de la tarde

Cena

Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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Men de degustacin para 10 das (1200 Caloras)

NOTA: Porciones de protena (Carnes) de 125 gr.

Da 1

Desayuno: Caf negro y 4 grissini Refrigerio maana: 1 manzana verde Almuerzo: Pollo a la plancha con rodajas de tomate + arroz bajo en grasa. Refrigerio tarde: Pastel de manzana y aromtica Comida: carne de res (125gr) + esprragos al vapor, tortilla de huevo con espinacas Merienda: infusin de frutas y 1 galleta integral.

Da 2

Desayuno: 1 yogur light Refrigerio maana: 1 Naranja Almuerzo: Tilapia al vapor, 4 grissini, brocoli. Refrigerio tarde: sorbete de fresa Comida: Torta de carne al horno con harina + pimentones asados Merienda: infusin de frutas y 1 galleta integral.

Da 3

Desayuno: 2 claras de huevo Refrigerio maana: 1 Granadilla Almuerzo: Carne encebollada + 1 tostada integral light. Refrigerio tarde: 1 jugo de fruta Comida: Atn con tomate en cascos + arroz bajo en grasa. Merienda: Aromtica + 4 grissini

Da 4
Desayuno: batido de mora Refrigerio maana: 4 grissini y caf negro Almuerzo: ensalada de pollo china (Lechuga crespa + 6 croutones) Refrigerio tarde: 1 pera Comida: sopa de tomate con albahaca + 2 bolitas de queso light (bajo grasa) + 1 tostada integral light Cena: Camarn criollo + espinacas al vapor Merienda: Aromtica de hierbas

Da 5

Desayuno: Queso cottage sin grasa + 1 mandarina Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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Refrigerio maana: Aromtica de frutas Almuerzo: Carne asada + coliflor al vapor + tortilla integral Refrigerio tarde: Chocolate light + 2 grissini Cena: Pollo al horno con mostaza + cascos de manzana + 1 tostada integral light Merienda: Aromtica

Da 6

Desayuno: Claras de huevo con verduras permitidas a su eleccin + 3 grissini Refrigerio maana: caf negro - 6 fresas Almuerzo: Arroz bajo en grasa con atn + lechuga +1 tostada de maiz Refrigerio tarde: 1 tostada integral con mermelada de stevia Comida: filete con costra de pimienta + espinacas Merienda: Aromtica de hierbas + 1 granadilla

Da 7

Desayuno: cereal de salvado + leche baja en grasa Refrigerio maana: 1 tostada y caf Almuerzo: pernil de pollo + pepino + tortilla integral +1 naranja Refrigerio tarde: sorbete de lulo con estevia Comida: sopa de ahuyama + 1 albondiga + 3 grissini Merienda: Aromtica de hierbas

Da 8

Desayuno: batido de fresa Refrigerio maana: 1 mandarina Almuerzo: 2 Alas de pollo + esprragos + 1 tostada integral Refrigerio tarde: limonada de hierbabuena Comida: Fajitas repollo con arroz bajo en grasa y carne de res Merienda: 2 Galletas de avena y pasas

Da 9

Desayuno: Caf con leche baja en grasa + 1 tostada Refrigerio maana: 1 pera Almuerzo: Ceviche de camarones + 4 grissini Refrigerio tarde: Apio Comida: tilapia con hierbas + verdura al gusto al vapor + 1 tostada de maiz Merienda: compota de fresa caliente

Da 10

Desayuno: Claras de huevo Refrigerio maana: 1 caf con crema + 1 tostada integral Almuerzo: carne asada + Tomate cherry + 3 grissini Refrigerio tarde: 1 manzana Comida: Sopa de pollo (1 contramuslo) con habichuelas +1/2 tortilla Merienda: 2 grissini con aromtica de frutas. Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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Men de degustacin para 10 das (800 Caloras)

NOTA: Porciones de protena (Carnes) de 100 gr

Da
Desayuno: Caf negro y 4 grissini Refrigerio maana: 1 manzana verde Almuerzo: Pollo a la plancha con rodajas de tomate Refrigerio tarde: 1 tostada integral y aromtica + 1 mandarina Comida: carne de res (100gr) + esprragos al vapor, tortilla de huevo con espinacas Merienda: infusin de frutas y 1 galleta integral.

Da 2

Desayuno: 1 yogur light Refrigerio maana: 1 Naranja Almuerzo: Tilapia al vapor, 4 grissini, brocoli. Refrigerio tarde: caf negro 1 tostada Comida: Torta de carne al horno con harina + pimentones asados Merienda: infusin de frutas y 1 galleta integral.

Da 3

Desayuno: 1 claras de huevo Refrigerio maana: 1 Granadilla Almuerzo: Carne encebollada + 1 tostada integral light. Refrigerio tarde: 1 jugo de fruta Comida: Atn con tomate en cascos + arroz bajo en grasa. Merienda: Aromtica + 4 grissini + 1 manzana

Da 4

Desayuno: 1 tostada integral y aromtica Refrigerio maana: 4 grissini y caf negro Almuerzo: ensalada de pollo china (Lechuga crespa y trozos de pollo) Refrigerio tarde: 1 pera Comida: sopa de tomate con albahaca + 2 bolitas de queso light (bajo grasa) Cena: Camarn tigre 6 unidades + espinacas al vapor Merienda: Aromtica de hierbas + 1 tajada de pia

Da 5

Desayuno: Queso cottage sin grasa + 1 mandarina Refrigerio maana: Aromtica de frutas Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

Plan de alimentacin de 1500 caloras

Almuerzo: Carne asada + coliflor al vapor + tortilla integral Refrigerio tarde: Chocolate light + 2 grissini Cena: Pollo al horno con mostaza + cascos de manzana Merienda: Aromtica

Da 6

Desayuno: Claras de huevo con verduras permitidas a su eleccin Refrigerio maana: caf negro - 6 fresas Almuerzo: Arroz bajo en grasa con atn + lechuga Refrigerio tarde: 1 tostada integral con mermelada de stevia Comida: filete con costra de pimienta + espinacas + 3 grissini Merienda: Aromtica de hierbas + 1 granadilla

Da 7

Desayuno: cereal de salvado + leche de soya + jugo de naranja Refrigerio maana: 1 tostada y caf Almuerzo: pernil de pollo + pepino + tortilla integral Refrigerio tarde: sorbete de lulo con estevia Comida: sopa de ahuyama + 1 albondiga + 3 grissini Merienda: Aromtica de hierbas

Da 8

Desayuno: batido de fresa (agua) Refrigerio maana: 1 mandarina Almuerzo: 2 Alas de pollo + esprragos + 1 tostada integral Refrigerio tarde: limonada de hierbabuena Comida: Fajitas de repollo con arroz bajo en grasa y carne de res Merienda: 1 Galletas de avena y pasas + aromtica

Da 9

Desayuno: Caf con leche baja en grasa + 1 tostada Refrigerio maana: 1 pera Almuerzo: Ceviche de camarones + 2 grissini Refrigerio tarde: Apio o 4 palitos de zanahoria Comida: tilapia con hierbas + verdura al gusto al vapor + 1 tostada de maiz Merienda: compota de fresa caliente (prepare con stevia)

Da 10
Desayuno: 1 Clara de huevo Refrigerio maana: 1 caf con crema + 1 tostada integral + 1 naranja Almuerzo: carne asada + Tomate cherry Refrigerio tarde: 1 manzana Comida: Sopa de pollo (1 contramuslo) con habichuelas +1/2 tortilla Merienda: 2 grissini con aromtica de frutas.

Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

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Men de degustacin para 10 das (500 Caloras)

NOTA: Porciones de protena (Carnes) de 100 gr equivalentes al tamao de
la palma de la mano en corte delgado.

Da 1

Desayuno: Caf negro y 2 grissini Refrigerio maana: 1 manzana verde Almuerzo: Pollo a la plancha con rodajas de tomate Refrigerio tarde: 1 tostada integral y aromtica + 1 mandarina Comida: carne de res (100gr) + esprragos al vapor Merienda: infusin de frutas y 2 grissini

Da 2

Desayuno: 1 aromtica + 2 grissini Refrigerio maana: 1 Naranja Almuerzo: Tilapia al vapor, 2 grissini, brocoli. Refrigerio tarde: caf negro 1 tostada Comida: Torta de carne al horno + pimentones asados Merienda: infusin de frutas y 1 galleta integral.

Da 3

Desayuno: 1 clara de huevo Refrigerio maana: 1 Granadilla Almuerzo: Carne encebollada + 1 tostada integral light. Refrigerio tarde: 1 jugo de fruta Comida: Atn con tomate en cascos + 1 tostada de maz (sannsimo). Merienda: Aromtica + 2 grissini + 1 manzana

Da 4

Desayuno: 1 tostada integral y aromtica Refrigerio maana: 2 grissini y caf negro Almuerzo: ensalada de pollo china (Lechuga crespa y trozos de pollo) + 1 tajada de pia Refrigerio tarde: 1 pera Comida: sopa de tomate con albahaca + 2 bolitas de queso light (bajo grasa) Cena: Camarn tigre 4 unidades + espinacas al vapor Merienda: Aromtica de hierbas

Da 5

Desayuno: Queso cottage sin grasa + 1 mandarina Refrigerio maana: Aromtica de frutas Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista

Plan de alimentacin de 1500 caloras

Almuerzo: Carne asada + coliflor al vapor Refrigerio tarde: caf negro + 2 grissini Cena: Pollo al horno con mostaza + cascos de manzana + 2 grissini Merienda: Aromtica

Da 6

Desayuno: 1 Claras de huevo con verduras permitidas a su eleccin Refrigerio maana: caf negro - 4 fresas Almuerzo: atn + lechuga + 3 grissini Refrigerio tarde: 1 tostada integral con mermelada de stevia Comida: filete con costra de pimienta + espinacas Merienda: Aromtica de hierbas + 1 granadilla

Da 7

Desayuno: jugo de naranja natural Refrigerio maana: 1 tostada y caf Almuerzo: Pernil de pollo + pepino Refrigerio tarde: sorbete de lulo con estevia Comida: sopa de ahuyama + 1 albondiga + 3 grissini Merienda: Aromtica de hierbas

Da 8

Desayuno: batido de fresa (agua) Refrigerio maana: 1 mandarina Almuerzo: 2 Alas de pollo + esprragos + 1 tostada integral Refrigerio tarde: limonada de hierbabuena Comida: Fajitas de repollo con carne de res Merienda: 1 Galletas de avena y pasas + aromtica

Da 9

Desayuno: Caf + 1 tostada Refrigerio maana: 1 pera Almuerzo: Ceviche de camarones (sin salsa de tomate, con tomate natural) + 2 grissini Refrigerio tarde: Apio o 4 palitos de zanahoria Comida: tilapia con hierbas + verdura al gusto al vapor Merienda: compota de fresa caliente (prepare con stevia)

Da 10

Desayuno: 1 Clara de huevo Refrigerio maana: 1 caf con crema + 1 tostada integral + 1 naranja Almuerzo: carne asada + Tomate cherry Refrigerio tarde: 1 manzana Comida: Sopa de pollo (1 contramuslo) con habichuelas Merienda: 2 grissini con aromtica de frutas.

Dra. Susana Hidalgo Chinchilla | Nutricionista