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TRABAJO DE INVESTIGACION
ALUMNO :
CICLO
VII
Trabajo de Investigacin.
Introduccin
El uso de agroqumicos est llevando a un incremento de la contaminacin de los suelos. Vargas y Ubillo en el 2001 seala que: el uso intensivo e inadecuado de los fertilizantes y productos fitosanitarios qumicos ha conllevado al deterioro de los suelos y prdida de terrenos agrcolas. Un grave problema, ya que el Per no dispone de grandes extensiones para este fin, debido a la accidentada geografa de nuestro territorio. El inadecuado uso de agroqumicos genera impactos en la salud y en el ambiente. En este ltimo ocasiona salinizacin de suelo, bioacumulacin y biomagnificacin, contaminacin de recurso hdrico, y perdida de biodiversidad. En la actualidad se va tomando mayor conciencia acerca de la contaminacin ambiental, empresas y estados invierten ms en programas e investigaciones que busquen reducir los impactos negativos de las actividades del hombre. En este contexto la agricultura toma un papel importante como base de la civilizacin. Es en este punto que es necesario implementar programas que permitan al agricultor dar un uso adecuado a los agroqumicos.
se presenta en subutilizacin del suelo en reas en donde el suelo tiene gran capacidad agrolgica. El uso inadecuado en el departamento se evidencia en: En reas utilizadas para la agricultura cuando su vocacin es para proteccin asociado con tierras aptas para pastoreo y forestal, especialmente en planicies elicas, propicindose as la erosin y salinizacin, caso que se presenta en la parte Norte y Sur de Mrrope. Tambin existe uso inadecuado cuando se desarrollan cultivos agrcolas en reas de proteccin, en laderas de montaa con afloramientos lticos es decir, que estn siendo sobre utilizadas, as mismo se encuentran en zona de riesgo frente a un peligro natural, este caso se presenta al noreste de Chongoyape. Otros casos de uso inadecuado lo observamos en las reas usadas para la agroindustria cuando la vocacin de stas es de proteccin asociadas con tierras aptas para pastoreo y forestal, este caso se presenta al Sur de Pucal y al Norte de Zaa. (Gobierno regional Lambayeque (2011)) Descarre y Bernados (2010) sealan que Los agroqumicos son sustancias diseadas para mejorar el rendimiento de cultivos y pasturas. Sin embargo, estas sustancias no son inocuas para el ambiente y suelen tener impactos no deseados sobre el ecosistema, organismos benficos para la agricultura y la salud humana. En partcula las distintas clases de plaguicidas como insecticidas y herbicidas presentan diferente grado de toxicidad para insectos, aves, mamferos, pesces, anfibios y reptiles. Por lo tanto, su uso y manipulacin deben ser cuidadosos y responder adecuadamente a una planificacin previa en base a los objetivos esperados. El conocimiento previo de los riesgos potenciales del uso de plaguicidas sobre la biodiversidad ayudara a lograr una agricultura ambientalmente ms amigable y cuidar la salud de la familia rural.
Objetivos
Identificar los cultivos principales de la regin Lambayeque Determinar los principales agroqumicos empleados en la regin Lambayeque Determinar los efectos del uso de agroqumicos sobre la salud Determinar los efectos del uso de agroqumicos en el ambiente
Justificacin e importancia
El excesivo e inadecuado uso de los agroqumicos ha generado en los ltimos aos serios problemas de contaminacin tanto en suelos como en agua y biodiversidad. Es por ello que se hace necesario tomar conciencia sobre este grave problema que en el futuro ocasionara daos irreversibles en el ambiente. En tal sentido este trabajo busca identificar los problemas ms puntuales en la regin Lambayeque que se derivan de las malas prcticas agrcolas en el uso de agroqumicos
El problema en la actualidad es el uso excesivo y muchas veces inadecuado de fertilizantes qumicos por parte de los agricultores, para obtener cosechas ms productivas, sin darse cuenta; que si bien es cierto logran su objetivo, causan severos daos al suelo y al ambiente. El mal uso agrcola de los suelos, que desafortunadamente ocurre en diferentes zonas cultivables, ha ido intensificando los problemas de fertilidad en los mismos. Particularmente, el uso intensivo de los fertilizantes y productos fitosanitarios qumicos ha conllevado a elevar los costos de produccin de muchos alimentos y otros derivados de la agricultura hacindolos poco competitivos en el mercado (Vargas y Ubillo 2001). El uso de estos qumicos genera en el suelo procesos de salinizacin, adems de ello afecta las fuentes de agua, producto de las lluvias estos minerales procedentes de los fertilizantes qumicos son llevados a ros o canales de agua subterrnea, contaminando este elemento vital. En este contexto el problema a plantear seria el siguiente: El continuo uso inadecuado y excesivo de agroqumicos supone una amenaza para la sostenibilidad de la agricultura de Lambayeque y un peligro para la conservacin de los ecosistemas?
recicladores de nutrientes del suelo, polinizadores de plantas y depredadores de plagas) y reducir o contaminar productos alimenticios para los niveles trficos superiores. Gallegos (2012), en su trabajo Respuesta de haba (Vicia faba, L.) cultivada en un suelo contaminado con diferentes concentraciones de cadmio; concluye que La presencia de Cd impidi el desarrollo de la semilla en las vainas de las plantas de haba y provoc una disminucin en el contenido de clorofila. La nodulacin en la raz se redujo y el ndice de nodulacin del haba disminuy al incrementarse la concentracin de Cd en el suelo. La planta absorbi una mayor concentracin del metal y principalmente la raz. Estas respuestas biolgicas son excelentes indicadores de toxicidad para plantas expuestas a Cd y una herramienta de gran utilidad para el monitoreo ambiental. El haba es una planta de consumo y su capacidad de absorber metales como el Cd y bioconcentrarlo en su tejido pudiera ser una etapa intermedia para la incorporacin de este metal a la cadena alimentaria, aunque no se desarroll semilla en vaina es posible que tambin lo bioconcentre, lo que representara un riesgo al ser consumida. Torres y Capote (2004) concluye que; La ecotoxicidad de los agroqumicos refleja un alto nivel de contaminacin no slo del ambiente, sino en los seres humano, lo que se manifiesta en enfermedades, destruccin de flora, fauna y de los recursos naturales disponibles. Montoro, et. All (2009) afirma que, Uno de los problemas ms relevantes en el comercio de plaguicidas es lo referente a la ubicacin de los centros de expendio, en el caso de la ciudad de Huancayo, stos se encuentran adyacentes a restaurantes o centros de venta de abarrotes, en zonas cntricas urbanas. Esta situacin representa un grave riesgo para la salud de las personas, debido al inadecuado almacenamiento de los productos, a la exposicin que pueden tener los alimentos que se expenden en estos establecimientos contiguos a las tiendas de agroqumicos y en caso de siniestro por explosin, incendio o derrame pueden verse afectada la poblacin del entorno. Son diversos los estudios que catalogan esta condicin como riesgosa, asimismo, se incide en la relevancia de la funcin que cumplen de las autoridades locales y municipales Montoro, et. All (2009) afirma que Los casos de intoxicaciones agudas por plaguicidas que se reportan en los establecimientos de salud de Chupaca y Concepcin son aquellos que en su mayora ingresan por emergencia, con un cuadro clnico agudo que generalmente se manifiesta en prdida del conocimiento, vmitos, espasmos musculares, miosis y deficiencia respiratoria. Esto conllevara a un importante subregistro debido a limitaciones en el diagnstico e identificacin de los sntomas producidos por la sustancia causante de la intoxicacin, as como el hecho de que los agricultores acuden a un centro de salud cuando presenta un caso grave de intoxicacin aguda por plaguicidas. Gobierno Regional Lambayeque (2008), Afirma que La mayora de agricultores reconoci que utiliz algn agroqumico durante en el cultivo de arroz (77% en Ptipo y 81% en Cachinche). La motivacin ms frecuente para esta prctica es el control de plagas, con una proporcin significativamente mayor en Ptipo (92%) respecto a Cachinche (74%).
Ecotoxicicidad.
Efecto especifico que tienen las sustancias toxicas repercutiendo sobre los seres vivos y modificando el desempeo funcional, germinacin, ambiente (perdida de suelos frtiles, disminucin de la biodiversidad, bioacumulacion)
Recurso Hidrobiolgico
Segn el ministerio de agricultura los recursos hidrobiolgicos se refieren a los organismos que pasan toda su vida o parte de ella en un ambiente acutico y son utilizados por el hombre en forma directa o indirectamente. Todos los organismos de origen animal o vegetal que pasan toda su vida o parte de ella en un ambiente acutico, y que son susceptibles de ser utilizados por el hombre directa o indirectamente. Segn la ley de pesca y acuicultura de chile, afirma que los recursos hidrobiolgicos; son especies hidrobiolgicas susceptibles de ser aprovechadas por el hombre.
Agroqumico.
Descarre y Bernados (2010) sealan que Los agroqumicos son sustancias diseadas para mejorar el rendimiento de cultivos y pasturas. Sin embargo, estas sustancias no son inocuas para el ambiente y suelen tener impactos no deseados sobre el ecosistema, organismos benficos para la agricultura y la salud humana.
Efecto en la salud
Segn la corporacin RAPAL, Uruguay seala que La intoxicacin por plaguicidas puede darse por inhalacin, consumo de alimentos o de lquidos, o a travs de la piel o de las mucosas. Los sntomas de intoxicacin aguda oscilan desde la fatiga, mareos, nusea y vmitos, hasta efectos respiratorios y neurolgicos que pueden poner en peligro la vida. El contacto crnico e incluso de bajo nivel con los plaguicidas se ha asociado al cncer, a defectos de nacimiento y daos del sistema nervioso y del endocrino.
Gobierno Regional Lambayeque (2008), menciona que, la mayora de agricultores tambin reconoci que el uso de estos agroqumicos afecta su salud o la salud de los peones (77% en Ptipo y Cachinche). La forma ms frecuente que los agricultores sealan es la intoxicacin/envenenamiento con 42 y 54% en Ptipo y Cachinche respectivamente. En este rubro tambin cabe destacar, que el 11% de los agricultores de Ptipo y el 15% de Cachinche desconocen que los agroqumicos pueden afectar la salud de las personas.
Ecotoxicidad
Segn la corporacin RAPAL, Uruguay (2010) seala que Cuando un plaguicida es aplicado a un cultivo, solamente alcanza el organismo blanco aproximadamente el 1%, mientras que el 25 % es retenido en el follaje, el 30 % llega al suelo y el 44 % restante es exportado a la atmsfera y a los sistemas acuticos por escorrenta y lixiviacin (Brady 1996). Posteriormente el compuesto puede ser transportado desde el suelo hacia el aire, agua o vegetacin, pudiendo entrar en contacto - por inhalacin o ingestin - con una amplia gama de organismos, incluyendo los seres humanos. El uso de plaguicidas puede adems provocar otra serie de problemas, tales como la eliminacin de enemigos naturales de plagas y enfermedades, surgimiento de nuevas especies como plagas y eliminacin de fauna til, entre otros. Algunas poblaciones de organismos controladas naturalmente, al ser eliminados sus parsitos o depredadores por los plaguicidas, aumentan su nmero hasta constituirse en plagas. Por otra parte, la aplicacin masiva de plaguicidas puede generar resistencia en las plagas, lo que provoca que al cabo de algunos aos el producto sea ineficiente, an a dosis ms elevadas o aplicaciones ms frecuentes. RAPAL, Uruguay (2010) Con relacin a la contaminacin ambiental, el deterioro de la calidad del agua es uno de los mayores problemas asociados al uso de plaguicidas. ste puede ser debido a alguna de las siguientes causas: deriva de pulverizaciones, lixiviacin y percolacin hacia napas freticas, lavado de equipos y elementos de aplicacin en fuentes de agua, eliminacin de desechos de plaguicidas y envases, rotura de envases y accidentes con vuelco de productos hacia fuentes de agua (Boroukhovitch 1992) citado por RAPAL, Uruguay (2010)
Referencias Bibliogrficas
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TORRES, D.; CAPOTE, T. Agroqumicos un problema ambiental global: uso del anlisis qumico como herramienta para el monitoreo ambiental. Revista Ecosistemas, 2004, vol. 13, no 3.
MONTORO, Ymelda, MORENO, Roco, GOMERO, Luis et al. Caractersticas de uso de plaguicidas qumicos y riesgos para la salud en agricultores de la sierra central del Per.Rev. per. med. exp. salud publica. [online]. oct./dic. 2009, vol.26, no.4 [citado 20 Mayo 2013], p.466-472. Disponible en la World Wide Web: <http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342009000400009&lng=es&nrm=iso>. ISSN 1726-4634.
DEVINE, Gregor J., et al. Uso de insecticidas: contexto y consecuencias ecolgicas. Rev. per. med. exp. salud publica, 2008, vol. 25, no 1, p. 74-100.
GARCIA GALLEGOS, Elizabeth et al. La respuesta de haba (Vicia faba, L.) cultivada en un suelo contaminado con diferentes concentraciones de cadmio. Rev. Int. Contam. Ambient [online]. 2012, vol.28, n.2 [citado 2013-05-20], pp. 119-126 . Disponible en: <http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-49992012000200002&lng=es&nrm=iso>. ISSN 0188-4999. Tommasino, Humberto. Certezas sobre la crisis ambiental. Revista Theomai, 2001: 7.
GOBIERNO REGIONAL LAMBAYEQUE. Impacto de la Tcnica de riego de arroz con secas intermitentes en el control vectorial
de la malaria y el desarrollo sostenible del ecosistema local. Lneas base del componente Social informe final 2008- Pitipo, Lambayeque, pp 105. GOBIERNO REGIONAL LAMBAYEQUE. Plan de desarrollo Regional Concertado de Lambayeque 2011 - 2021. 09 de mayo del 2011, Chiclayo Lambayeque, pp 285. DESCARRE, Julieta y BERNARDOS Jaime. Monitoreo del uso de agroqumicos. 2010 - Rio de Janeiro Brasil, pp 16. RAPAL Uruguay. Contaminacion yEutrofizacion del Agua. Impactos del Modelo de agricultura industrial. Edicion RAPAL, Uruguay. Abril del 2010, Montevideo, pp 38.
Anexos.
MICROTHIOL SPECIAL
de de con
absorcin y
DALAC400SC
UVA
Esta
formulada
como
DEFENSE80WP FUNGICIDAS
PALTO
HORTUZED80WP
METAMAS
Polvo
mojable
que
contiene mancozeb
fungicida
formulado
FUNCOB50WP
PAPA UVA
Formulado mojable
como que
polvo
contiene
POLAR
AJI PAPRIKA
contienen polioxinas
ANATOATO 40 EC
Insecticida como
formulado concentrado
LANNARFARM 90
NARANJO
controla larvas.
ARRIVO
MAIZ AMARILLO
de piretroide concentrado
DELTAPLUS
MAIZ AMARILLO
Compuesto de deltemetrina, emulsin concentrada, posee un solo ismero el ms activo de los piretroides.
Insecticida fosforado concentrado emulsionable.
INSECTICIDA
TIFON
NARANJO MAIZ AMARILLO CAF YUCA FRIJOL DE PALO COL SANDIA ESPARRAGO TOMATE AJI PAPRIKA UVA FRIJOL DE PALO LIMON ACIDO ARVERJA ALFALFA ALGODN MAIZ CHOCLO
Insecticida polvo soluble compuesto de metomil, controla larvas. Insecticida formulado como polvo mojable que contiene imidacloprid Insecticida cyromazina regulador del crecimiento de insectos. insecticida formulado como concentrado emulsionable que contiene dimetoato y permetrina Insecticida formulado como concentrado soluble que contiene metamidophos
LEPITRIN 25 EC
MAIZ CHOCLO
insecticida como
formulado concentrado
SORBA 50 EC
CAMOTE
KILLFURAN HORTUS
PAPA
Es
un
insecticida
nematicida suspensin
como concentrada
contiene carbofuran
RAYOSAC-HORTUS 50EC
AJI PIQUILLO
Insecticida como
baja
toxicidad (malathion) SELECRON 720 EC LOCHE Es un insecticidaacaricida de amplio espectro, con accin por contacto e ingestin.
Es un insecticida, Polvo Mojable (WP) Insecticida en forma de polvo mojable Insecticida organofosforado de amplio espectro. Compuesto de carbofuron sistmico Es un piretroide en Suspensin Acuosa
METSUL 50%
RANGER FLASH
RANGO 480SL
HERBICIDA
METRIBEC 48SC
LINUREX 50WP
PETARDO DESTRUCTOR
ALFALFA CAF MANGO ARROZ SANDIA PALTO ALGODN ALFALFA ARVERJA PAPA LIMON ACIDO NARANJO MARACUYA
ABASAC1.8EC
ACARICIDA
Malathion 57 EC