Manual de Boas Praticas de Controle de Roedores - Açores

REGIO AUTNOMA DOS AORES COMISSO DE GESTO INTEGRADA DE PRAGAS - ROEDORES
controlo de roedores
para a regio autnoma dos aores
manual de boas prticas de
REGIO AUTNOMA DOS AORES COMISSO DE GESTO INTEGRADA DE PRAGAS - ROEDORES
controlo de roedores
para a regio autnoma dos aores
manual de boas prticas de
FICHA TCNICA
EDIO Comisso de Gesto Integrada de Pragas Roedores: Carlos Eduardo Costa Santos Emanuel Jos Fernandes Verssimo Jos Carlos da Conceio Oliveira Dlia de Ftima Soares de Sousa Joo Manuel Gomes Agra Gualberto Paulo dos Reis Pacheco Ferreira Francisco Manuel Constante Pinto Correia Alexandra Carreiro de Carvalho e Cunha Pinto Cardoso Pedro Soares Monteiro Nuno Filipe Medeiros Martins TEXTOS Elementos dos grupos de trabalho nomeados pela Comisso REVISO TCNICA Alexandra Carreiro de Carvalho e Cunha Pinto Cardoso e Sofia Brando Borrego REVISO ORTOGRFICA Arminda Magalhes FOTOGRAFIA Arquivo da Direo de Servios de Agricultura e Pecuria e Sofia Brando Borrego DESIGN E PAGINAO Vanessa Branco e Sandra Fagundo - Nova Grfica, Lda. DATA Junho 2012
NdICe
CApTULo I - prefcio............................................................................................................................................. CApTULo II Os Roedores e o seu cONTROLO, NA rEGIO AUTNOMA DOS AORES (cONCEITOS COMUNS A TODoS os setores de ATIVIDADE)........................................................................................................ 1. Introduo.................................................................................................................................................... 2. principais caractersticas das espcies de roedores a combater na Regio Autnoma dos Aores......................................................................................................................................................... 3. CONtrolo Integrado de roedores............................................................................................................ 3.1. INSPEO E IDENTIFICAO.................................................................................................................... 3.2. Medidas preventivas e corretivas ou de antiRratizao........................................................... 3.3. Medidas de eliminao ou Desratizao........................................................................................ 3.3.1. PreDaDores................................................................................................................................... 3.3.2. Dispositivos de captura............................................................................................................. 3.3.3. Controlo qumico com rodenticidas.................................................................................... Boas prticas a cumprir na utilizao de rodenticidas anticoagulantes:............................ 3.3.4. Aparelhos de Ultrassom............................................................................................................ 3.4. Avaliao e Monitorizao......................................................................................................... 4. RISCOS E MEDIDAS DE SEGURANA................................................................................................................. CApTULo III - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A AGRICULTURA e Atividades dos servios relacionados. ......................................................................................................................................... CAPTULO IV - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PRODUO E/OU ALOJAMENTO DE ANIMAIS.....................................................................................................................................................................
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CAPTULO V - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A SILVICULTURA, EXPLORAO FLORESTAL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS........................................................................................................... CApTULo vI - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PESCA, AQUICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS.................................................................................................................................. CApTULo VII - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA as INDSTRIAS TRANSFORMADORAS alimentares, das bebidas e do tabaco e para a ARMAZENAGEM, TRANSPORTE e COMRCIO, POR GROSSO E A RETALHO, de produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, Matrias-primas e alimento para animais, bebidas e tabaco......................................................................................................... CApTULo VIII - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A CONSTRUO, ENGENHARIA CIVIL E atividades dos servios relacionados........................................................................................................... CApTULo Ix - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA a RESTAURAO E para o aLOJAMENTO COM RESTAURAO INCLUDA. .................................................................................................................................. CApTULo X - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A Recolha, Transformao e tratamento de subprodutos e resduos.......................................................................................................... ANEXOS ANEXO I - Mtodos de excluso e construo anti-roedor.................................................................... ANEXO II - Ficha de Registo de Inspeo visual peridica de sinais de presena de roedores............... Anexo III - Folha de acompanhamento de desratizao para registo dos consumos de rodenticida. ....................................................................................................................................................... BIBLIOGRAFIA............................................................................................................................................................ 97 101 89 95 83 77 71 65 59 53
cap I enquadramento / prefcio
cap I
prefcio
cap I enquadramento / prefcio
Captulo i - prefcio
O presente Manual de Boas Prticas surge no seguimento da publicao do Decreto Legislativo Regional n. 31/2010/A de 17 de novembro (Medidas de preveno, controlo e reduo da presena de roedores invasores e comensais) e aplica-se s atividades humanas dos vrios setores da economia (primrio, secundrio e tercirio) cujos mtodos de produo, transformao, distribuio e/ou comercializao atuem como geradores de distrbios no ecossistema e distribuidores de recursos, proporcionando atrativos proliferao e disperso de roedores, considerando-se atividades suscetveis de potenciar a proliferao e disperso de roedores toda e qualquer atividade estabelecida ou que venha a estabelecer-se que providencie condies de alimento e/ou abrigo, nomeadamente: a) Agricultura e atividades dos servios relacionados; b) Produo animal e atividades dos servios relacionados (criao de gado bovino, ovino, caprino, cavalar, asinino e muar; suinicultura, avicultura, apicultura, cunicultura, criao de candeos e felinos e outra produo animal); c) Alojamento de animais; d) Silvicultura, explorao florestal e atividades dos servios relacionados; e) Pesca, aquicultura e atividades dos servios relacionados; f) Indstrias transformadoras: i) Indstrias alimentares (abate de animais, preparao e conservao de carne e de produtos base de carne; indstria transformadora da pesca e da aquicultura; indstria de conservao de frutos e de produtos hortcolas; produo de leos e gorduras animais e vegetais; indstria de lacticnios; transformao de cereais e leguminosas; fabricao de amidos, fculas e produtos afins; fabricao de alimentos compostos para animais; panificao e pastelaria; indstria do acar; indstria do cacau, do chocolate e dos produtos de confeitaria; fabricao de massas alimentcias, cuscus e similares; indstria do caf e do ch; fabricao de condimentos e temperos; fabricao de alimentos homogeneizados e dietticos; fabricao de fermentos, leveduras e adjuvantes para panificao e pastelaria; fabricao de caldos, sopas e sobremesas; fabricao de outros produtos alimentares diversos); ii) Indstria das bebidas; iii) Indstria do tabaco; g) Construo e engenharia civil; h) Armazenagem, transporte e comrcio por grosso e a retalho de produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, matrias-primas e alimento para animais, bebidas e tabaco; i) Restaurao (restaurantes e similares); j) Alojamento com restaurao includa; k) Recolha, transformao e tratamento de subprodutos e resduos.
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A REGIO AUTNOMA DOS AORES
Este Manual define portanto um conjunto de procedimentos gerais e especficos adequados s atividades referidas anteriormente e foi elaborado por grupos de trabalho criados para o efeito pela Comisso de Gesto Ambiental Integrada de Pragas Roedores, por sua vez criada pela Resoluo do Conselho do Governo n. 28/2011 de 4 de maro, conforme previsto no Decreto Legislativo Regional referido. De acordo com o artigo 5. do Decreto Legislativo Regional n. 31/2010/A de 17 de novembro, as pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma das atividades referidas anteriormente ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos, dirigidos ao seu setor de atividade, definidos neste Manual, sem prejuzo de poderem, cumulativamente, adotar outras medidas adequadas que visem a prossecuo dos objetivos visados pelo Decreto Legislativo Regional referido. De acordo com a alnea b), do n. 1, do artigo 11. do mesmo Diploma, o no cumprimento das boas prticas definidas no artigo 5., por parte das entidades pblicas ou privadas que exeram alguma das atividades referidas anteriormente constitui contraordenao, punvel com coima cujos montantes mnimos so de 250 e 500 e mximos de 3750 e 10 000, respetivamente, consoante se trate de pessoa singular ou coletiva.
cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

(CONCEITOS COMUNS A TODOS OS SETORES DE ATIVIDADE)
OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI

captulo ii Os Roedores e o seu cONTROLO, NA rEGIO AUTNOMA DOS AORES (cONCEITOS COMUNS A TODoS os setores de ATIVIDADE)
1. INTrodUo O combate aos roedores um desafio que a humanidade enfrenta desde tempos remotos. Embora a maioria das espcies de roedores viva em ambientes silvestres e em equilbrio com a natureza, algumas espcies preferem viver prximo do Homem aproveitando-se do que este lhes proporciona em termos de abrigo e alimento, sendo por essa razo denominados roedores sinantrpicos e comensais. A proliferao destes roedores sinantrpicos e comensais na Regio Autnoma dos Aores constitui uma circunstncia que afeta a sustentabilidade ambiental do ecossistema, pondo em risco a sade, segurana e bem-estar das populaes, a sade e produtividade animal, as culturas, os alimentos armazenados e a biodiversidade. O controlo destes roedores reveste-se assim de extrema importncia na preveno dos problemas econmicos, sanitrios e ambientais, relacionados com a sua presena. Devido ao seu hbito de roer, necessrio para desgastar os seus dentes de crescimento contnuo ou para ultrapassar obstculos colocados no seu caminho, estes animais so responsveis tambm pela destruio de equipamentos e infraestruturas podendo causar graves acidentes, como por exemplo incndios por roedura de fios eltricos. Alm dos prejuzos econmicos, os roedores esto envolvidos na cadeia epidemiolgica de vrias doenas transmissveis ao Homem e aos animais, como por exemplo a Leptospirose, uma doena grave cuja taxa de incidncia no Homem no arquiplago bastante elevada (11,1/100.000 habitantes) e cuja maioria dos casos provocada por leptospiras que tm os roedores como o seu principal reservatrio. Segundo um estudo efetuado recentemente, mais de 50% dos ratos das ilhas de So Miguel e Terceira esto infetados pelas bactrias causadoras da Leptospirose. Peste, Tifo murino, Hantaviroses, Salmoneloses, Toxoplasmose e Sarna so exemplos de outras doenas em cuja transmisso os roedores participam de forma direta ou indireta. As caractersticas naturais do territrio aoriano, em termos de fauna, flora, clima e geomorfologia, favorecem a presena e proliferao destes animais, mas principalmente o Homem e a Sociedade conforme est organizada, que fornecem de forma abundante o que estas espcies, generalistas, com elevadas taxas de sucesso reprodutivo e grande capacidade de disperso, necessitam para sobreviver: alimento, gua e abrigo, originando dessa forma um desequilbrio a nvel das suas populaes que acaba por gerar problemas econmicos e sanitrios relevantes. Sendo as atividades humanas geradoras e distribuidoras de recursos e suporte de condies de proliferao dos roedores, torna-se necessrio definir um conjunto de procedimentos que, quando aplicados, possam contribuir para reduzir a oferta desses recursos e, por conseguinte, minimizar a proliferao desta praga e respetivos efeitos negativos. Com esse objetivo surge o presente Manual.
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2. principais caractersticas das espcies de roedores a combater na Regio Autnoma dos Aores As espcies de roedores invasoras, sinantrpicas e comensais a combater nos Aores so: Mus musculus, vulgarmente conhecida por murganho ou rato domstico (figura 1 - A); Rattus rattus, vulgarmente conhecida por ratazana preta ou rato de quinta (figura 1 - B); Rattus norvegicus, vulgarmente conhecida por ratazana castanha ou rato de esgoto (figura 1 - C).
Figura 1 Representao grfica das espcies Mus musculus (A), Rattus rattus (B) e Rattus norvegicus (C). Fonte: Roedores de campo e o seu controlo (publ. por Projecto Luso- Alemo Combate a Roedores de Campo, Direo Geral de Proteo da Produo Agrcola, Tapada da Ajuda, Lisboa, Portugal e DT. Ges. Fur Techn. Zusammenarbeit (GTZ). Estas 3 espcies pertencem ordem Rodentia, cuja designao deriva da palavra em Latim rodere, que significa roer, e famlia Muridae, vulgarmente conhecida como a famlia dos ratos. Estes animais foram acidentalmente introduzidos no arquiplago dos Aores, onde encontraram um conjunto de fatores que favoreceram a sua proliferao. O combate aos roedores baseia-se hoje e cada vez mais no conhecimento da biologia, comportamento, habilidades e capacidades fsicas destes animais. A identificao da(s) espcie(s) presente(s) num determinado local fundamental no sucesso das aes de controlo. Ao determinar-se qual(ais) a(s) espcie(s) presente(s) obtm-se automaticamente um conjunto de informaes preciosas sobre a sua biologia, hbitos e habilidades, indispensveis ao planeamento de uma ao de controlo e que contribuiro para os resultados da mesma. As diferentes caractersticas de cada espcie em termos de habitat, alimentao ou comportamento podem condicionar, por exemplo, o local onde os postos de engodo devem ser preferencialmente colocados, o nmero de postos a utilizar, a distncia entre postos, o veneno a utilizar ou o tipo de armadilha/isco mais indicado para capturar cada espcie. No quadro seguinte apresentam-se resumidas as principais caractersticas das trs espcies de roedores em termos de biologia e comportamento.
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QUADRO 1 - Principais caractersticas das trs espcies de roedores sinantrpicas e comensais presentes na Regio Autnoma dos Aores.
Caracterstica Peso Corpo Comprimento do corpo + cabea Cauda Orelhas Focinho Fezes Murganho 10 a 30 g Esguio Cerca de 9 cm 7 a 11 cm Proeminentes; grandes para o tamanho do animal Afilado Em forma de bastonete 3 a 6 mm No interior de mveis, despensas, armrios, habitaes, celeiros, armazns. Hbil trepador; pode escavar tocas no subsolo Cerca de 5 m Omnvoro Prefere gros e sementes Possuem hbito exploratrio (neofilia) 19 a 21 dias 5a6 3a8 25 dias 42 a 45 dias 12 meses Rato de quinta 100 a 350 g Esguio Cerca de 20 cm 19 a 25 cm Grandes: 25 a 28 mm; proeminentes, finas e sem plos Afilado Fusiformes Cerca de 12 mm Locais elevados do solo como forros, sotos, silos, armazns, copa das rvores e abrigos (em quintas e matas) Hbil trepador; raramente escava tocas no subsolo Cerca de 60 m Omnvoro Prefere legumes, frutas e gros Neofobia 20 a 22 dias 4a8 7 a 12 28 dias 60 a 75 dias 12 a 18 meses Ratazana de esgoto 150 a 650 g Robusto Cerca de 22 cm 16 a 25 cm Relativamente pequenas: 20 a 23 mm Arredondado Em forma de cpsula com extremidades rombas Cerca de 20 mm Tocas e galerias no subsolo, aterros, lixeiras, interior de instalaes afastadas da habitao principal, exploraes pecurias Hbil nadador; escava tocas no subsolo Cerca de 50 m Omnvoro Prefere gros, carnes, ovos e frutas Neofobia 22 a 24 dias 8 a 12 7 a 14 28 dias 60 a 90 dias 12 a 24 meses
Habitat preferencial
Habilidades fsicas Raio de ao Alimentao Neofobia Gestao Ninhadas /ano N. de indivduos por ninhada Idade de desmame Idade de maturidade sexual Esperana mdia de vida
Geralmente fcil distinguir as ratazanas dos murganhos devido diferena de tamanho que existe entre ambas as espcies. Mais difcil ser distinguir as duas espcies de ratazanas (figura 2). Por vezes tambm pode ser difcil diferenciar os murganhos das ratazanas muito jovens. Nesse caso, devemos ter ateno
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ao tamanho da cabea e da pata posterior que proporcionalmente maior nas ratazanas. As principais caractersticas morfolgicas que permitem diferenciar as duas espcies de ratazanas, e os murganhos das ratazanas jovens, esto representadas nas figuras seguintes.
A B
Figura 2 Exemplar de Rattus rattus (A) e de Rattus norvegicus (B) capturados na ilha de So Miguel.
Figura 3 - Principais caractersticas morfolgicas que permitem diferenciar as duas espcies de ratazanas presentes nos Aores e os murganhos das ratazanas jovens (Adaptado de Manual de controlo de roedores Braslia: Ministrio da Sade, Fundao Nacional de Sade, 2002 132p.).
Os roedores vivem em colnias ou agrupamentos cujo nmero de indivduos varia conforme as condies do territrio. Os roedores so animais de hbitos noturnos, possuindo um dado nmero de habilidades sensoriais que lhes permitem deslocar-se, procurar alimento e fugir dos predadores no escuro. A sua capacidade de viso fraca, mas possuem uma elevada sensibilidade luz, apercebendo-se das variaes de claro e escuro. O seu olfato, tato e audio so muito desenvolvidos e o seu paladar muito apurado, possuindo
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uma extraordinria capacidade para memorizar gostos. Esta caracterstica permite-lhes detetar a presena de substncias txicas j experimentadas anteriormente, num determinado alimento. Podemos encontrar qualquer uma das espcies de ratos existentes nos Aores tanto em meio rural como urbano, embora seja mais frequente encontrar os ratos de quinta em meio rural e os murganhos em meio urbano. As ratazanas de esgoto aparecem em ambos os meios, preferindo zonas em que haja gua, tal como a orla costeira, os esgotos, as ribeiras, os canais de rega e de drenagem, as exploraes pecurias e as lixeiras/aterros. Esta espcie constri tocas e galerias, onde faz o ninho e armazena os alimentos. As ratazanas pretas gostam de se abrigar em zonas altas como telhados, copas das rvores, sebes, muros de pedra solta, palheiros, matas e ribeiras com barrancos, onde fazem os seus ninhos com material vegetal. Os murganhos preferem zonas secas tais como caves, stos, armazns, capoeiras, cmaras frigorficas ou outras instalaes, mas aparecem frequentemente tambm nos campos de cultura prximos de zonas habitadas. Utilizam fios, tecidos e material vegetal para fazerem os seus ninhos, geralmente em buracos de muros ou paredes, atrs de montes de entulho, madeiras ou em tneis subterrneos. Na nossa Regio, os ratos reproduzem-se ao longo de todo o ano, desde que as condies de alimento e abrigo o permitam. De qualquer forma, os perodos de maior atividade reprodutiva so a primavera e o outono.
3. CONTroLo INTegrAdo de roedores Para se conseguir um controlo efetivo e duradouro dos roedores necessria uma abordagem integrada. O controlo integrado um termo abrangente que compreende a aplicao conjunta de vrias medidas direcionadas praga em si, mas tambm ao meio ambiente em que esta est inserida. extremamente raro conseguir-se combater uma infestao por ratos com uma s tcnica. O controlo depende da conjuno de vrias medidas: preventivas, corretivas e ofensivas ou de eliminao. A utilizao isolada de rodenticidas, sem a implementao conjunta de medidas que tornem o ambiente menos favorvel para os roedores impossibilita a obteno de resultados satisfatrios. Por mais eficazes que sejam os rodenticidas, a sua utilizao isolada insuficiente para se alcanar o controlo. Se os fatores que favorecem a proliferao dos ratos (disponibilidade de alimento e abrigo) no forem corrigidos, o controlo qumico apenas consegue solucionar o problema a curto prazo, uma vez que, terminada a aplicao dos rodenticidas, muito provavelmente os locais sero reinfestados. O nvel de infestao de um determinado local est intimamente associado ao grau de disponibilidade de alimento e abrigo. Quanto mais alimento e locais de refgio existirem, mais ratos vo invadir o local e maior vai ser a sua taxa de reproduo. Os ndices reprodutivos e, por conseguinte, o nmero de ratos existente num determinado local, dependem diretamente das condies de espao e alimento disponveis, logo, a maneira mais eficaz de controlar a proliferao dos roedores nesse local reduzir ao mximo a quantidade de alimento e abrigo a que estes animais podero ter acesso.
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Por outro lado, se durante uma desratizao existem outros alimentos disponveis, os rodenticidas so menos consumidos e, por conseguinte, a eficcia das aes de desratizao menor. Outro aspeto importante tem a ver com o facto de determinados alimentos ricos em Vitamina K1 poderem funcionar como um antdoto aos rodenticidas anticoagulantes. Em suma, toda e qualquer medida que dificulte a vida aos roedores pode por si s ter um efeito muito forte sobre o tamanho das populaes de roedores. Se a essas medidas for adicionado uma forma de combate mais direto e ofensivo de forma a eliminar os roedores j existentes, o resultado ser um controlo mais duradouro. Na maior parte das vezes, no possvel eliminar todas as fontes de alimento disponveis, principalmente quando existem culturas no campo. Dadas as caractersticas naturais da Regio tambm difcil, na maioria das situaes, eliminar todos os locais de possvel refgio. No entanto, podem-se tentar minimizar estes recursos atravs da implementao de algumas medidas preventivas e corretivas, que sero apresentadas mais frente neste documento. necessrio considerar as caractersticas ecolgicas, socioeconmicas e culturais envolvidas no processo de proliferao dos ratos, conhecer as caractersticas destes animais e combinar os mtodos disponveis para combater aos roedores (qumicos e fsicos) com medidas de controlo ambiental que possam contribuir para reduzir ou eliminar a quantidade de abrigo e alimento disponveis. O controlo integrado de roedores baseia-se portanto na aplicao conjunta de vrias medidas preventivas, corretivas e de eliminao. As medidas preventivas e corretivas (ou de antirratizao) visam a reduo dos fatores que favorecem a proliferao dos ratos, ou seja, a reduo da disponibilidade de alimento, gua e abrigo e incluem medidas de higienizao, saneamento e de excluso (aplicao de tcnicas de construo antirroedor de forma a evitar o acesso dos roedores aos edificados e outras estruturas). As medidas de eliminao (ou desratizao) mais importantes incluem o uso de rodenticidas, armadilhas, predadores e aparelhos de ultrassom.
Medidas de saneamento, higienizao e excluso aplicadas com o objetivo de reduzir a disponibilidade de alimento, gua e abrigo.
Medidas ofensivas (rodenticidas, armadilhas, predadores, etc.) aplicadas com o objetivo de eliminar ou repelir os animais existentes.
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O controlo integrado de roedores pressupe uma srie sucessiva de 4 passos:
3.1. INSPEO E IDENTIFICAO A rea sujeita a controlo deve ser inspecionada de forma a reunir informaes relevantes, nomeadamente no que diz respeito : Identificao de situaes que possam estar a contribuir para a presena e proliferao dos roedores (fontes de alimento, gua ou abrigo); Identificao de sinais da presena de roedores no local e avaliao dos nveis de infestao; Identificao da(s) espcie(s) presente(s), atravs da visualizao de indivduos ou de sinais da sua presena caractersticos de cada espcie; Identificao de potenciais vias de acesso ao interior dos edificados e a outras estruturas e de eventuais danos a nvel do sistema de esgotos que estejam a permitir a sada de animais da rede. Uma vez que os roedores a combater so espcies noctvagas, a sua presena passa muitas vezes despercebida. Alm da visualizao de indivduos (vivos ou cadveres - a visualizao de 1 animal pode significar mais 10 indivduos na proximidade), existem outros sinais ou indcios que permitem detetar a sua presena num determinado local, nomeadamente: Observao de materiais ou alimentos rodos/conspurcados (figura 4); Observao de fezes e/ou urina (figura 5); Observao de trilhos, manchas de gordura, ninhos e/ou tocas (figura 6); Audio de vocalizaes e/ou rudos originados, por exemplo, pelo roer de objetos e movimentao dos animais; Presena de odor em locais pouco ventilados.
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Figura 4 Marcas de roedura em batata.
Figura 5 Fezes de ratazana.
Figura 6 Tocas e trilhos de ratazana.
A colocao de p de pista (por exemplo p talco ou farinha) em locais onde existe a probabilidade de virem a passar roedores outra das formas de detetar a sua presena (as pegadas ficam marcadas no p).
3.2. M edidas preventivas e corretivas ou de antiRratizao Aps a correta identificao da situao, devem ser implementadas as medidas que permitam prevenir o aparecimento de roedores e corrigidas todas as situaes que possam contribuir para a sua proliferao, ou seja, todas as situaes que possam criar alimento, gua e abrigo para estes animais, de forma a dificultar ou impedir o acesso a estes recursos. Estas medidas podem ser agrupadas em medidas de saneamento, de higienizao e de excluso e sero desenvolvidas para cada setor de atividade ao longo dos captulos seguintes deste Manual. As medidas de excluso, que incluem muitas vezes tcnicas de construo antirroedor, visam impedir o acesso dos roedores a estruturas e edifcios e encontram-se descritas no Anexo I.
3.3. M edidas de eliminao ou Desratizao A desratizao consiste na utilizao de processos capazes de eliminar fisicamente os roedores presentes num determinado local. Estes processos podem ser fsicos/mecnicos (dispositivos de captura e aparelhos de ultrassom), biolgicos (predadores, contracetivos e agentes patognicos) ou qumicos (rodenticidas). Tal
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como foi referido anteriormente, as aes de desratizao devem ser sempre realizadas em conjunto com as aes preventivas e corretivas sobre o ambiente. Em reas onde exista o risco de transmisso de tifo murino ou peste recomenda-se ainda a aplicao de inseticidas nas reas tratadas, de forma a evitar que as pulgas dos roedores procurem outros hospedeiros (outros animais ou os humanos).
3.3.1. PredAdores A maior parte das vezes, os predadores, como por exemplo o gato, o co, o mocho, a coruja, a guia-deasa redonda, a cobra-rateira ou a doninha, podem ser teis no combate aos ratos, mas isoladamente so incapazes de manter o controlo. A regulao das populaes de roedores por predadores mais facilmente atingida em ecossistemas com grande biodiversidade. Nos Aores apenas existem algumas das espcies predadoras de ratos presentes em Portugal continental, como o gato, o co, a guia-deasa-redonda ou milhafre (Buteo buteo), a doninha ou comadrinha (Mustela nivalis), o bufo-pequeno ou mocho (Asio otus otus), o ourio-cacheiro (Erinaceus europaeus) e o furo (Mustela putorius furo). Os gatos so um dos predadores mais importantes, mas apesar do seu instinto caador, esta espcie, perante a disponibilidade de alimento oferecido pelos humanos, tem-se tornado cada vez menos disposta a tais prticas. Por outro lado, a utilizao de animais domsticos como mtodo de controlo dos roedores pode ser considerada uma medida arriscada devido ao potencial de transmisso zoontica de certas doenas ao Homem e outros animais, como por exemplo a Toxoplasmose. A guia-de-asa-redonda, conhecida nos Aores como milhafre ou queimado uma ave de rapina bastante comum em florestas e bosques e na proximidade de terrenos arados. Esta ave caa em todos os tipos de meios abertos ou semiabertos, desde que providos de poleiros (poste eltrico, rvore de grande porte ou cerca) de onde possam pesquisar as suas presas. Trata-se de um predador oportunista, que captura as presas mais abundantes e/ou mais fceis de apanhar. Quando os ratos so abundantes podem representar 70% da biomassa ingerida. A instalao de poleiros com 3 a 4 metros de altura, a existncia de faixas incultas e a manuteno/recuperao de mosaicos de vegetao espontnea com rvores de grande porte nas proximidades dos terrenos cultivados ou em pousio favorecem a presena deste predador. O ouriocacheiro um mamfero da ordem Insectvora que se alimenta de grande variedade de insetos, caracis, lesmas e ratos e ativo durante a noite. A disponibilizao de abrigos para ourios fundamental para a sua presena, pois estes animais precisam de locais onde passar o dia e hibernar, como sebes, moitas, ramagem, folhagem, arbustos, pilhas de composto, montes de pedras, tocos de rvores e cursos de gua arborizados. A disponibilizao de sadas de emergncia de tanques, valas de rega ou charcas, atravs da colocao de tbuas de madeira com ripas, so importantes para facilitar a sada de ourios que inadvertidamente caiam nestes pontos de gua. A doninha um predador carnvoro e notvago que habita em todos os meios onde vivam roedores, mas que passa quase despercebido. Os roedores so parte importante da sua dieta (58 a 99% do seu alimento). A manuteno energtica de um s individuo necessita de mais de 600 roedores por ano. A existncia de florestas nos limites dos terrenos de cultivo, sebes, muros de pedra solta e velhas rvores contribuem para a sua presena.
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3.3.2. DIsposITIvos de CApTUrA A utilizao de dispositivos de captura (armadilhas) pode ser, em determinadas circustncias, um timo meio de combate aos ratos. Sempre que possvel, deve dar-se preferncia utilizao de armadilhas em detrimento dos rodenticidas ou utiliz-las conjunto com os mesmos. As armadilhas podem ser muito teis para reduzir as densidades populacionais iniciais, diminuindo assim a quantidade de rodenticida necessria. Existem vrios tipos de dispositivos de captura, como por exemplo gaiolas, ratoeiras ou colas (figura 7). Umas destinam-se a capturar os roedores com vida e outras provocam a sua morte no momento da captura. As ratoeiras so as armadilhas mais conhecidas. Estas provocam a morte instantnea do animal por fratura da coluna vertebral. As colas so outro tipo de armadilha utilizada no combate aos roedores. Este tipo de armadilha apresenta bons resultados contra os murganhos, mas menos eficaz na captura de espcies de maior porte. Uma vez que esta armadilha provoca bastante sofrimento nos animais capturados, o seu uso tem sido muito criticado. As armadilhas que capturam os animais vivos destinam-se sobretudo realizao de estudos cientficos. Uma vez que exigem mais percia, trabalho e tempo, as armadilhas esto mais indicadas para controlos de pequena escala. Por outro lado, so mais indicadas do que os rodenticidas para o combate aos ratos que inadvertidamente estejam dentro dos edifcios. Como a aprendizagem por parte dos ratos um importante fator de perda de eficcia, as armadilhas so mais eficientes nos primeiros dias de utilizao. Por outro lado, devido ao comportamento de neofobia das ratazanas, pode demorar alguns dias at que as armadilhas colocadas num determinado local comecem a capturar animais. Por essa razo, no combate s ratazanas com armadilhas, boa prtica armar as mesmas apenas alguns dias aps a sua colocao, quando se comea a verificar o consumo dos iscos. semelhana dos postos de engodo, as armadilhas devem ser colocadas nos locais de maior probabilidade de passagem dos ratos. Os iscos devem ser frescos e mudados diariamente. Geralmente conseguem-se melhores resultados utilizando vrios tipos de isco, em vez de um s. Pode-se utilizar frutas, cereais, manteiga de amendoim, nozes, queijo, sardinhas enlatadas, entre outros. A escolha do isco dever ser condicionada pela preferncia alimentar da(s) espcie(s) que se pretende(m) capturar. Os murganhos preferem sementes e cereais, os ratos de quinta preferem cereais, sementes, frutas e legumes e os ratos de esgoto tambm gostam de carne e peixe. As armadilhas tm a vantagem de no utilizarem produtos txicos, de permitirem visualizar os resultados no imediato e de permitirem a eliminao dos roedores capturados, evitando os problemas de putrefao/odor que podem ocorrer quando se usam rodenticidas dentro de edifcios e os animais morrem em locais inacessveis. Para evitar o acesso por espcies no alvo, as armadilhas podem ser colocadas dentro de caixas ou postos de engodo.
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A utilizao de muitas armadilhas ao mesmo tempo traduz-se em melhores resultados do que a utilizao repetida de poucas armadilhas. Para a obteno de melhores resultados, as armadilhas devem ser mantidas no mesmo local, sem serem manipuladas durante pelo menos uma semana. Os ratos podem deixar odores (marcas olfativas) nos materiais, por essa razo, as armadilhas que capturaram indivduos devem ser lavadas e expostas ao ambiente durante algum tempo, de forma a eliminar alguma marca olfativa relacionada com o medo ou o perigo que o roedor capturado possa ter l deixado e que possa inviabilizar novas capturas.
Figura 7 Armadilhas para captura de roedores.
3.3.3. Controlo qumico com rodenticidas Os rodenticidas so compostos qumicos especialmente estudados, desenvolvidos e preparados para provocar a morte dos roedores. Os rodenticidas podem ser classificados em agudos ou crnicos. Os rodenticidas agudos so aqueles que provocam a morte do roedor nas primeiras 24 horas aps a sua ingesto e os crnicos so os que provocam a morte alguns dias aps a sua ingesto. Os venenos crnicos tm a vantagem de no provocar com tanta facilidade o desenvolvimento da chamada averso ao isco por parte dos roedores, como acontece com os venenos de efeito agudo. Como com estes venenos a morte s ocorre alguns dias aps a ingesto do produto, os roedores no se apercebem de que o veneno que est a causar o efeito, sendo este o principal fator do seu sucesso. Atualmente, os rodenticidas mais utilizados em todo o mundo so os anticoagulantes, rodenticidas crnicos bastante eficazes e de baixo custo. Estes rodenticidas atuam a nvel do fgado interrompendo o ciclo da Vitamina K e provocando a morte por hemorragias, alguns dias aps a ingesto da dose letal. O facto do seu efeito s se iniciar alguns dias aps a ingesto tambm representa uma vantagem em termos de segurana, uma vez que permite que as intoxicaes acidentais envolvendo espcies-no-alvo (animais ou humanos), desde que atendidas em tempo til, possam ser revertidas atravs da administrao de um antdoto, a Vitamina K1.
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Dentro dos anticoagulantes existem os derivados da indandiona e os derivados da cumarina (hidroxicumarnicos) que so os mais utilizados em todo o Mundo. Os hidroxicumarnicos so subdivididos em 2 grupos segundo a sua forma de ao: os de dose mltipla (ou de 1 gerao) e os de dose nica (ou de 2 gerao). Os rodenticidas anticoagulantes de dose mltipla apresentam um efeito cumulativo, sendo necessrio que sejam ingeridos mais do que uma vez para que o produto comece a produzir efeito. A morte provocada por estes venenos ocorre 2 a 5 dias aps ser atingida a dose letal. Exemplos destas substncias so a warfarina e o cumatetralil. Os anticoagulantes de 2 gerao, ao contrrio dos de 1 gerao, podem provocar a morte com apenas uma ingesto, desde que a quantidade de produto ingerida seja suficiente. Estes rodenticidas, mais txicos que os primeiros, surgiram aps o aparecimento de casos de resistncia aos rodenticidas de 1 gerao. Exemplos so o brodifacume, a difetialona ou a bromadiolona. O difenacume considerado um anticoagulante de transio entre os de 1 e 2 gerao, uma vez que, apesar de ser eficaz contra os roedores resistentes aos rodenticidas de 1 gerao, de dose mltipla.
Boas prticas a cumprir na utilizao de rodenticidas anticoagulantes: a) Utilizar sempre substncias ativas e produtos comerciais homologados em Portugal e autorizados para o tipo de utilizao em causa. Atualmente, so 3 as entidades responsveis pela autorizao de venda dos rodenticidas, em Portugal. De acordo com documento orientador da Comisso Europeia http://ec.europa.eu/food/plant/protection/ evaluation/borderline_en.htm), com a Diretiva Comunitria 98/8/CE do Parlamento Europeu e do Conselho de 16 de fevereiro de 1998, relativa colocao de produtos biocidas no mercado, e com a Diretiva Comunitria 91/414/EEC do Conselho de 15 de julho de 1991, relativa colocao de produtos fitofarmacuticos (PF) no mercado, consoante o local e finalidade com que so utilizados, os rodenticidas so considerados produtos fitofarmacuticos (rodenticidas para aplicao em zonas com culturas - campos agrcolas, jardins ou florestas, com o intuito de proteger as plantas ou os seus produtos no campo) ou biocidas (rodenticidas para aplicao fora das zonas de cultura, como por exemplo zonas urbanas, exploraes pecurias e instalaes industriais, ou mesmo em zonas com culturas, como campos agrcolas, jardins ou florestas, quando o intuito no proteger as plantas ou os seus produtos, mas sim a higiene e sade pblica). De acordo com o Decreto-Lei n. 121/2002 de 3 de maio, a colocao de produtos biocidas no mercado atualmente regulada por trs autoridades distintas: a Direo Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR) para os produtos preservadores da madeira, a Direo Geral de Alimentao e Veterinria (DGAV) para os produtos biocidas de uso veterinrio e a Direo Geral de Sade (DGS) para todos os outros produtos biocidas. A homologao, autorizao e colocao de produtos fitofarmacuticos no mercado regulada pelo Decreto-Lei n. 94/98 de 15 de abril, sendo a autoridade competente a DGADR. Cada uma destas trs entidades autoriza a venda dos produtos rodenticidas para um determinado fim/uso especfico. Desta forma, na escolha dos rodenticidas dever ter-se em considerao o
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tipo de utilizao que se pretende dar aos produtos. Para uso agrcola, ou seja, para combate a roedores em culturas no campo e sob coberto: pomideas, prunideas, citrinos, videiras, oliveiras, bananeiras, canade-acar, culturas hortcolas, culturas ornamentais e florestais; estruturas de armazenamento: armazns, arrecadaes, celeiros; viveiros: rvores de fruto, videiras, oliveiras, rvores florestais, culturas hortcolas, tabaco e culturas ornamentais, com o objetivo de proteger as culturas, devero ser utilizados produtos fitofarmacuticos, homologados pela DGADR para uso profissional ou domstico, consoante o caso. Para controlo de roedores nas instalaes dos animais, no ambiente que os rodeia, ou em atividades relacionadas com estes, com os seus alimentos ou com produtos de origem animal at sua transformao para alimentao humana, devero ser utilizados produtos biocidas de uso veterinrio, autorizados pela DGAV. Sempre que o objetivo principal do combate aos roedores seja a proteo da higiene e sade pblica, devero ser utilizados rodenticidas autorizados pela DGS (de uso domstico populao em geral ou industrial profissionais da rea do controlo de pragas). Os rodenticidas anticoagulantes esto disponveis sob vrias formas de apresentao, como por exemplo pasta, bloco, granulado, lquido ou gro de cereal (figura 8). A maior parte dos iscos so comercializados dentro de saquetas de plstico ou outro material. Esses invlucros, facilmente abertos pelos roedores, protegem o produto da humidade e de outras pragas que podem atacar o contedo, facilitando ao mesmo tempo a sua aplicao nas reas a tratar. A forma de apresentao do rodenticida a utilizar dever ser escolhida em funo das caractersticas do local a tratar e/ou da preferncia alimentar dos roedores a combater. Os blocos, por exemplo, esto mais indicados para zonas onde o teor de humidade muito elevado, por serem mais resistentes humidade do que as outras formas de apresentao. O isco em pasta , geralmente, mais atrativo, pelo que poder ser a melhor opo quando existem outros alimentos disponveis (e aos quais no possvel evitar o acesso).
Figura 8 Formas de apresentao de rodenticidas anticoagulantes.
Existem rodenticidas mais txicos do que outros e substncias para as quais j podero existir animais resistentes. Desta forma, recomenda-se, de um modo geral, que se comecem as desratizaes com os rodenticidas menos txicos, como o difenacume ou a bromadiolona, por exemplo, e que nos casos em que no se consiga alcanar o controlo total, estes produtos sejam substitudos por outros base de substncias ativas mais txicas, como por exemplo o brodifacume, o flocumafene ou a difetialona. Devido sua elevada toxicidade, estes produtos no devem ser utilizados por rotina, mas apenas nos casos em que h evidncia de que os outros compostos no foram capazes de conduzir a um tratamento completo.
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b) Os rodenticidas devem ser aplicados sempre dentro de postos de engodo e a fixados de forma a impedir o arrastamento dos mesmos. Os postos de engodo, tambm designados de estaes-rateiras servem para proteger o isco da humidade, poeira e chuva; disponibilizar um local onde os animais se sintam seguros e se alimentem; evitar o consumo do isco por espcies no alvo; evitar o contacto de crianas com os iscos e facilitar a monitorizao dos consumos de rodenticida. Sempre que possvel, os iscos devem ficar fixos no interior dos postos de forma a evitar o transporte dos mesmos pelas ratazanas. Existem postos de engodo especificamente concebidos para as desratizaes qumicas (figura 9). Estes possuem, alm de um sistema de chave/fechadura, um local onde os iscos podem ser fixos, de forma a reduzir o risco de acidentes por transporte do veneno para outros locais, nomeadamente pelas ratazanas. Estes so os postos ideais, mas como alternativa podem-se utilizar tubos, frascos deitados, caixas de madeira ou plstico, orifcios no pavimento, paredes e muros ou duas telhas sobrepostas. Convm que os postos tenham 2 orifcios com cerca de 6 cm de dimetro, de forma a permitir o livre acesso dos roedores ao seu interior e a evitar o acesso de espcies-no-alvo. Para fixar os iscos nestes postos artesanais pode-se por exemplo utilizar uma verga de arame (figura 10). Os blocos costumam ter um orifcio por onde passar o arame. No caso das saquetas tambm fcil fix-las ao posto com a verga de arame.
Figura 9 Postos de engodo ou estaes rateiras
Figura 10 Postos de engodo artesanais com fixao do isco atravs de verga de arame.
c) Os postos de engodo devem ser distribudos por toda a rea a desratizar, privilegiando o permetro da propriedade e os locais de maior probabilidade de passagem dos ratos, ou seja, ao longo dos trilhos identificados, ao longo de muros, paredes e abrigos, junto aos locais onde cada uma das espcies costuma fazer ninho, sada das tocas, junto de fontes de alimento ou onde se verifiquem sinais da presena dos ratos (figura 11). Os iscos atraem os roedores pelo olfato e portanto devem ser dispostos de forma a serem encontrados o mais facilmente possvel. Dispor os iscos de forma aleatria perda de tempo e dinheiro, pois os roedores
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raramente se afastam dos seus trilhos habituais. Na escolha dos locais para colocar os iscos deve ter-se em considerao os hbitos da espcie ou espcies a combater. No caso de uma infestao por ratazana preta (rato de quinta), por exemplo, prefervel colocar os iscos elevados do cho. Sendo um excelente trepador e uma espcie arborcola por natureza, este roedor vive e desloca-se preferencialmente atravs dos ramos das rvores, abrigos, telhados e outras estruturas elevadas do solo. Desta forma, tende a ser mais fcil controlla colocando os iscos nesses locais em vez de no solo. No caso da ratazana de esgoto devem-se colocar os iscos junto entrada/sada das tocas e ao longo dos trilhos que se consigam identificar. Na escolha dos locais para os iscos dever ser tambm tido em conta o facto de eles prprios poderem vir a atrair os roedores para esse local. No caso dos armazns, estufas ou outro tipo de edifcio o rodenticida deve ser preferencialmente colocado do lado de fora dos mesmos, de forma a no atrair os roedores para o seu interior. Por outro lado, a colocao de rodenticidas dentro de edifcios tambm desaconselhada devido ao maior risco de virem a ocorrer problemas relacionados com a putrefao de animais que venham a morrer em locais inacessveis. O combate aos ratos que inadvertidamente estejam dentro dos edifcios deve ser preferencialmente efetuado atravs da utilizao de armadilhas ou de aparelhos de ultrassom.
Figura 11 Postos de engodo.
d) De forma a obter melhores resultados, os postos devem ser colocados com uma distncia entre si de 5 a 10 metros no caso de uma infestao por ratazanas ou de 2 a 4 metros no caso de existirem murganhos (figura 12). Os murganhos so naturalmente curiosos e espcies muito irrequietas que gostam de mordiscar aqui e ali. Por essa razo, obtm-se melhores resultados no controlo desta espcie quando se oferecem os iscos em vrios locais pouco afastados entre si.
2 a 10 m
Figura 12 Distncia recomendada entre postos de engodo.
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f) A quantidade de isco a colocar em cada posto e a periodicidade com que o isco deve ser reposto dependem: do produto utilizado (1 ou 2 gerao/ grau de resistncia s condies ambientais e durabilidade); das espcies a combater; do nvel de infestao do local; do nvel de infestao das reas vizinhas e dos nveis de consumo observados do decorrer da desratizao. No caso dos anticoagulantes de 1 gerao, em que o rodenticida deve estar permanentemente disponvel, recomenda-se que os postos sejam visitados todos os dias ou de 2 em 2 dias para monitorizao dos consumos e reabastecimento dos postos (iscagem de saturao). No caso dos anticoagulantes de 2 gerao, em que basta uma nica toma de veneno para se atingir o efeito pretendido, mas os animais s morrem alguns dias depois, recomenda-se a tcnica de iscagem pulstil, ou seja, a oferta de pequenas quantidades de raticida com renovaes de 8 em 8 dias at deixarem de haver consumos. A tcnica de iscagem pulstil permite evitar acidentes com espcies no alvo por envenenamento secundrio, uma vez que desta forma a concentrao de substncia ativa nos roedores no fica to elevada, e poupar cerca de 75% de rodenticida. Na fase de manuteno (aps alcanado o controlo) as visitas aos postos no tero de ser to frequentes como na fase de ataque. Concluindo, devem seguir-se as indicaes inscritas no rtulo do produto utilizado e ir ajustando a quantidade de isco oferecida e a frequncia de reposio em funo dos nveis de consumo obtidos e outras observaes. g) Monitorizar os resultados de cada ao registando os consumos de rodenticida em cada posto ao longo da desratizao em fichas de registo criadas para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo III. A melhor forma de avaliar os resultados de uma desratizao e nos apercebermos se j podero existir resistncias ao produto utilizado monitorizar e registar regularmente os consumos em cada posto ao longo da desratizao (figura 13). A regularidade com que a monitorizao dever ser feita depende igualmente do produto utilizado (1 ou 2 gerao/ grau de resistncia s condies ambientais), das espcies presentes a combater, do nvel de infestao do local e das reas vizinhas e dos nveis de consumo encontrados. Uma vez que a morte dos animais ocorre apenas alguns dias aps a ingesto do veneno, natural que os animais se refugiem nos seus ninhos ou noutro ponto de abrigo quando se comeam a sentir doentes e acabem por morrer nesses locais menos visveis. Desta forma, raro encontrar animais mortos nos locais tratados, no sendo possvel avaliar o resultado das desratizaes atravs do nmero de cadveres encontrados. S a evoluo dos consumos em cada posto permite avaliar os resultados da desratizao. Se estes forem diminuindo significa que, provavelmente, o nmero de animais presente est tambm a diminuir.
Figura 13 Visita aos postos para monitorizao dos consumos e reposio dos iscos.
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h) Os postos em que no se verifiquem consumos semana aps semana devem ser deslocados para locais eventualmente mais ativos. i) Nos casos em que, apesar da presena confirmada de roedores, os consumos no se iniciem no prazo de duas ou trs semanas aps o incio da oferta de rodenticida (perodo inicial em que a ausncia de consumos pode ser justificada pelo comportamento de neofobia caracterstico das ratazanas), dever substituir-se o isco utilizado por outro eventualmente mais atrativo e garantir-se que foram implementadas todas as medidas possveis para limitar o acesso dos roedores a outros alimentos. j) A oferta de raticida deve ser mantida enquanto existirem consumos, ou seja, enquanto se verificarem embalagens rodas ou outros sinais da presena de ratos. Quando o controlo no completo, os animais sobreviventes rapidamente se reproduzem e o tamanho das populaes rapidamente atinge ou ultrapassa o tamanho inicial. Por exemplo, se o nvel de controlo for de 50%, as populaes atingem o tamanho inicial cerca de 3 a 4 meses aps o final da desratizao. Se o nvel de controlo for de 90%, j sero precisos 11 a 12 meses para isso acontecer. As aes de controlo de roedores devem ter um carter permanente, sem sofrer interrupes at ao controlo total, sob pena de originarem o chamado efeito bumerangue. Este fenmeno consiste no aumento do nmero de roedores numa determinada rea onde pouco tempo antes tinha sido efetuada uma ao de desratizao. Este fenmeno frequente, tem base biolgica e resulta de uma interveno humana menos correta. Ao fim de algum tempo instaladas num determinado local, as populaes de roedores atingem uma situao de equilbrio em funo da quantidade de alimento, gua e abrigo disponvel. Uma srie de mecanismos biolgicos, que incluem por exemplo a diminuio ou supresso dos cios das fmeas ou o canibalismo dos recm-nascidos, vai garantindo a manuteno do nmero de exemplares dessa populao. claro que esse mecanismo no esttico. Trata-se de um processo dinmico, mas capaz de exercer uma certa autorregulao do tamanho das populaes de roedores mantendo-o em nveis que possam garantir a sobrevivncia do grupo naquele local. Quando o Homem intervm de forma a apenas conseguir uma desratizao incompleta, o que acontece que, perante alguma sobra de alimento e com o objetivo de garantir a preservao da espcie, so desencadeados mecanismos biolgicos inversos aos que at ao momento vinham limitando o crescimento da populao. As fmeas sobreviventes entraro em cio e os recm-nascidos no sero canibalizados, desenvolvendo-se normalmente. O resultado o nascimento de muitos mais indivduos do que aqueles que foram eliminados na desratizao. Alguns destes indivduos ocuparo as vagas deixadas na colnia afetada, mas existiro outros que tero de formar novas colnias e invadir novos territrios. Face ao exposto, fcil concluir ser imperativo que a interveno humana em reas infestadas por roedores seja decisiva, completa, abrangente e continuada. Intervenes mal conduzidas podem ter efeitos desastrosos e conduzir a situaes cada vez mais difceis de resolver. Desta forma, esto contraindicadas as aes de controlo em regime de campanha. Algumas populaes de ratos j desenvolveram resistncias a alguns rodenticidas. o caso de algumas populaes de ratos e ratazanas warfarina, um anticoagulante de 1 gerao muito utilizado no passado.
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Entretanto, j foram encontrados tambm animais resistentes a alguns anticoagulantes de 2 gerao em alguns locais do Mundo. Muitas vezes os fracos resultados de uma desratizao no se devem maior ou menor eficcia do produto, mas forma como este utilizado. O uso incorreto dos rodenticidas faz com que estes sejam erradamente considerados como ineficazes. Questes como a durao da oferta dos rodenticidas, a dose de produto oferecido, a forma de distribuio dos iscos no terreno, a periodicidade de substituio dos iscos, o tamanho da rea sujeita desratizao, o nvel de infestao do local e das reas vizinhas e o facto de estas estarem ou no a ser tratadas, a disponibilidade de outras fontes de alimento e a higiene do local, so importantes para o sucesso ou insucesso das aes de desratizao. k) Quando os consumos permanecem constantes semana aps semana e foram excludas todas as outras causas que possam provocar esse tipo de situao, como por exemplo migrao constante de animais de reas vizinhas, quantidade de isco insuficiente para o nvel de infestao presente, fraca atratividade/ palatabilidade do isco ou disponibilidade de alimentos mais atrativos, dever desconfiar-se de resistncia ao rodenticida utilizado e intervir com produtos mais txicos ou com outras medidas de combate, de forma a evitar a sobrevivncia e proliferao dos animais potencialmente resistentes. l) Se aps uma desratizao o local tratado, ou as reas vizinhas a esse local, continuarem a oferecer condies favorveis permanncia e reproduo dos ratos, ou seja, se continuar a existir alimento e abrigo disponvel, natural que voltem a aparecer roedores. A reinfestao ocorre por reproduo dos animais que eventualmente sobreviveram desratizao ou por invaso do local por animais de reas vizinhas. Para diminuir as hipteses e o grau de reinfestao dever tornar-se o habitat o menos vantajoso possvel atravs da implementao de medidas preventivas e corretivas de saneamento, higienizao e excluso. Devem tambm manter-se alguns postos de engodo permanentemente no local. Estes postos funcionam como sentinelas e permitem atuar mais rapidamente aquando do aparecimento de novos indivduos. m) Tentar atuar em simultneo com os proprietrios das reas vizinhas. Quanto maior for a rea abrangida pelo tratamento, melhores e mais duradouros sero os resultados. Desta forma, sempre benfico conjugar esforos e atuar em simultneo com os proprietrios das reas vizinhas. n) Manipular sempre o material utilizado na desratizao (postos, iscos e armadilhas) com luvas. O material utilizado na desratizao deve ser manipulado com luvas para evitar que seja contraida alguma doena e que fique no material algum odor que possa provocar desconfiana por parte dos ratos.
3.3.4. Aparelhos de Ultrassom Os aparelhos de ultrassom (figura 14) produzem sons incomodativos para os roedores (e que o Homem no tem capacidade de escutar) que fazem com que estes se afastem do local onde foi instalado. Trata-se de um
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aparelho que apenas afugenta os roedores para outros locais, no os eliminando. Um dos problemas deste mtodo de controlo, de alcance limitado, que os roedores rapidamente se habituam aos sons emitidos, deixando este mtodo de ser eficaz ao fim de algum tempo. Por outro lado, os ultrassons no conseguem ultrapassar certos objetos slidos, formando-se reas de sombra em que os roedores conseguem permanecer sem estarem a ser incomodados pelos sons agudos emitidos pelo aparelho. No obstante poder ser um mtodo til sob certas condies e em determinadas circunstncias.
Figura 14 Aparelho de Ultrassom para roedores.
Existem outros meios que podem ser utilizados no combate aos ratos (por exemplo, aparelhos eletromagnticos, repelentes, guardas e vedaes, esterilizantes, imunossupressores e agentes microbianos), mas at ao momento os resultados destes mtodos no tm sido muito satisfatrios. 3.4. Avaliao e Monitorizao Do controlo integrado de roedores faz parte tambm a avaliao e monitorizao dos resultados das medidas que vo sendo implementadas, de forma a garantir o sucesso das mesmas, a evitar a reinfestao dos locais e a monitorizar a eficcia dos rodenticidas utilizados, para deteo de eventuais problemas de resistncia aos produtos. Devem ser realizadas reinspees peridicas das reas tratadas de forma a detetar o mais rapidamente possvel a presena de novos animais. Uma forma de monitorizar o reaparecimento de roedores manter alguns postos de engodo e/ou dispositivos de captura e/ou deteo permanentemente no local aps terminar a desratizao e verific-los periodicamente para ver se h sinais da presena de roedores. Devem-se privilegiar o permetro da rea em questo e as eventuais vias de acesso dos roedores s diferentes zonas da mesma. Esta medida permite detetar e controlar uma reinfestao muito mais rapidamente.
4. RISCOS E MEDIDAS DE SEGURANA Como j foi referido, os roedores so portadores e transmissores de vrios agentes patognicos para o Homem e outros animais. A transmisso destes agentes pode ocorrer por contacto direto com estes animais ou indiretamente atravs do contacto com o ambiente contaminado. Aos riscos biolgicos acrescem ainda os riscos qumicos relacionados com o uso de rodenticidas. So vrias as vias pelas quais o indivduo pode ser contaminado por substncias ou preparaes perigosas, a saber: via cutnea, via respiratria e via digestiva. Desta forma, durante a execuo das atividades relacionadas com as aes de desratizao ou antirratizao,
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ou de qualquer ao em locais potencialmente infestados por roedores, devero ter-se os seguintes cuidados, de forma a se evitarem os riscos associados (biolgicos e qumicos): Utilizar vesturio protetor, nomeadamente luvas, mscara, culos e botas de borracha durante a manipulao dos rodenticidas, postos de engodo, armadilhas, cadveres ou outros materiais de risco, incluindo camas dos animais, solo e guas de locais potencialmente infestados por roedores; No comer, beber ou fumar durante a manipulao dos rodenticidas, postos de engodo ou outros materiais de risco; Em zonas de acesso pblico afixar sinaltica nos locais em que decorre a ao de desratizao e identificar os postos de engodo e outros dispositivos utilizados com autocolante; A sinaltica deve conter a seguinte informao: rea sujeita a desratizao Foram aplicados rodenticidas de ao anticoagulante nesta rea (antdoto Vitamina K1) Risco para a sade - Manter crianas e animais afastados Em caso de ingesto acidental contactar Centro de Informao Antivenenos - Tel n. 808250143
Identificao da empresa responsvel pela ao de desratizao (nome e contactos)
Os postos de engodo devem conter a seguinte informao (figura 15):

Posto de engodo (ou Estao rateira) n._________ / Rodent bait station Manter crianas e animais afastados! No mexer! No remover! No molhar! No danificar! / Do not touch! Do not remove! Em caso de ingesto acidental contactar Centro de Informao Antivenenos Tel. N. 808 250 143 Identificao da empresa responsvel pela ao de desratizao (nome e contactos)
Figura 15 Posto de engodo identificado.
Outros dispositivos utilizados, como armadilhas ou dispositivos de deteo, devem tambm estar identificados de forma a transmitir a seguinte informao:
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Armadilha para captura de roedores / Dispositivo de deteo de roedores n._________ (Rodent Trap/ Device) Risco para a sade! No mexer! No remover! No molhar! No danificar! / Do not touch! Do not remove! Identificao da empresa responsvel pela ao de desratizao (nome e contactos)
No colocar o produto junto a cursos de gua para evitar a respetiva contaminao; Fixar os rodenticidas dentro de postos de engodo para reduzir as hipteses destes serem transportados pelas ratazanas para outros locais; Recolher e eliminar convenientemente os resduos de rodenticida, as embalagens rodas ou conspurcadas, e os cadveres encontrados. Quando se tratem de produtos fitofarmacuticos as embalagens vazias devem ser entregues num centro de recolha autorizado. Os cadveres devem ser enterrados bem fundo ou de preferncia entregues para incinerao numa entidade autorizada; Vigiar a vida selvagem e os animais domsticos, enquanto decorrem as aes de desratizao; Armazenar os rodenticidas longe do alcance de crianas e animais. Em caso de ingesto acidental dos rodenticidas, deve ser contactado o Centro de Informao Antivenenos e/ou procurado imediatamente um mdico (ou veterinrio, no caso dos animais), para que possa ser administrado o antdoto (Vitamina K1). O rtulo do produto deve ser apresentado. Nos animais o envenenamento pode ser primrio, pela ingesto direta de veneno, ou secundrio, pela ingesto de animais envenenados, e manifestase por prostrao, mucosas plidas, pontos hemorrgicos, entre outros sinais/sintomas. NOTA: Os trabalhadores devero estar informados sobre os riscos associados presena dos roedores e ao trabalho em reas potencialmente infestadas por roedores e sobre as medidas de preveno desses riscos, devendo ser sensibilizados e encorajados a contribuir para o cumprimento das boas prticas estipuladas neste Manual.
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cap iIi BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A AGRICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A AGRICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
cap iiI
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captulo III - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A AGRICULTURA e ATIvIdAdes dos servIos reLACIoNAdos
Sendo a agricultura, uma das atividades humanas que mais contribui para a proliferao e disperso dos roedores, por providenciar condies de alimento e ou abrigo aos roedores, torna-se necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos (alimento, gua e abrigo) gerados por esta atividade. O controlo de roedores a nvel das atividades agrcolas extremamente importante porque, alm de contribuir para a reduo dos efeitos nefastos desta praga ao nvel da sade e bem-estar das populaes, permite prevenir as doenas transmitidas pelos roedores aos agricultores, bem como os prejuzos, econmicos e outros, associados sua presena. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so todas aquelas que impliquem a cultura de cereais, pastagens, forragens, produtos hortcolas, produtos de viveiro, frutos (incluindo viticultura e olivicultura), frutos de casca rija ou de outras culturas. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos no presente captulo. Para um controlo integrado e efetivo dos roedores nos locais afetos agricultura e atividades dos servios relacionadas devero ser cumpridas as seguintes boas prticas:
Boa Prtica
Obrigao
Os terrenos e edificados associados atividade agrcola devem manter-se limpos e livres de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores tais como montes de madeira, telhas, restos de vegetao, plsticos ou outro lixo/entulho.
Recomendao
Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente, de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores, e sempre que possvel, colocados afastados das paredes deixando algum espao livre volta dos mesmos, para permitir a inspeo por todos os lados.
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Boa Prtica
Obrigao
Os campos de cultivo, incluindo os sob coberto (estufas) e as zonas em redor destes e de outros locais a proteger do ataque dos roedores, como por exemplo os silos, as estufas, as serras de batatas, os tanques e outras reservas de gua, as zonas de compostagem e de estrumes e os armazns, devem estar sem vegetao infestante, ou com a vegetao o mais rasteira possvel. A vegetao junto aos muros de pedra seca que possam existir e de outros locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas (sebes vegetais, matas, orla costeira, grotas e ribeiras, morros de terra, zonas depsitos de materiais, zonas dos contentores de resduos, etc.) deve permanecer o mais rasteira possvel.
Recomendao
Recomenda-se que, em zonas problemticas onde a reinfestao frequente, os muros de pedra seca que possam existir sejam, sempre que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. Recomenda-se que os tanques e outras reservas de gua sejam, sempre que possvel, protegidos com redes metlicas de malha inferior a 0,6 cm, de forma a limitar o acesso dos roedores s mesmas. As rvores de fruto, e outras espcies arbreas ou arborcolas, devem ser podadas regularmente de forma a dificultar a deslocao do rato de quinta, a reduzir as oportunidades de refgio e a dificultar o acesso aos edificados (os ramos das rvores ou abrigos no devem tocar nos edificados), tendo obviamente em conta as necessidades da espcie/ variedade em questo e/ou o seu propsito. Os frutos cados, em fase de apodrecimento ou no, e outros resduos das culturas devem ser recolhidos do solo e eliminados. As batatas rejeitadas aquando da abertura das serras no devem ser deixadas no terreno onde ficam disponveis para consumo pelos roedores. As condies de adequabilidade das culturas durante as fases de produo ou armazenamento devem ser verificadas regularmente de forma a eliminar qualquer produto em decomposio que possa estar a emanar odores atrativos para os roedores. Recomenda-se que as estufas, serras de batatas, campos de cultura, ou outros locais de risco fiquem o mais afastados possvel dos locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas, ou seja, dos muros de pedra seca, morros de terra, sebes vegetais, matas, orla costeira, zonas de deposio ou confinamento de resduos, grotas e ribeiras. Sempre que possvel, os ramos de uma rvore no devem tocar nos ramos das outras rvores. Podero ainda colocar-se protees metlicas volta do tronco das rvores para dificultar a subida para a copa das mesmas.
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Boa Prtica
Obrigao
As culturas, depois de colhidas, devem ser armazenadas em edifcios capazes de impedir a entrada de roedores. As principais medidas a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I deste Manual. A acumulao de excrementos de origem animal, para produo de estrumes e a produo de composto so prticas correntes que libertam odores fortes e atrativos para os roedores, podendo constituir fontes de alimento e/ou abrigo. Desta forma, a produo de estrume e/ou de composto dever ser feita em local prprio, confinado e isolado e o mais afastado possvel das culturas, habitaes e outras zonas a proteger e sempre que possvel afastados tambm de todos os locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas. No caso dos silos tradicionais, as silagens devem ser protegidas correta e integralmente com plsticos de forma a evitar a sua degradao, reduzir a libertao de odores atrativos e dificultar o acesso dos roedores. Sempre que forem retiradas pores de silagem, os silos devem ser imediatamente recobertos. A zona de abertura dos silos deve ser protegida, por exemplo com sacos de terra, de forma a evitar que o vento volte a abrir a mesma. O estado dos plsticos dos silos deve ser vistoriado regularmente para verificar a existncia de rasges ou outros defeitos, provocados por ao de algum animal ou pessoa, sendo que os defeitos encontrados devem ser imediatamente remendados com, por exemplo, fita adesiva. Os sacos de resduos slidos devem ser colocados sempre dentro de contentores, ou outro tipo de recipiente, prova de roedor e estes devem estar sempre bem fechados. Nunca abandonar lixo em cantos do terreno ou em terrenos baldios. Os resduos no contemplados pelo sistema de recolha municipal, como por exemplo as embalagens de produtos fitofarmacuticos, devem ser entregues nos locais estipulados. As grotas, ribeiras e matas que faam parte dos terrenos ocupados pela atividade agrcola devem ser mantidas limpas e livres de vegetao em excesso de forma a no fornecer alimento, dificultar a deslocao dos roedores, aumentar a sua exposio aos predadores e facilitar a localizao de ninhos. Os leitos das ribeiras devem permanecer desobstrudos de forma a evitar a acumulao de materiais. Nos casos em que a limpeza desses locais no seja da competncia do proprietrio (ou arrendatrio) do terreno, este deve informar a entidade competente sobre a necessidade de se proceder respetiva limpeza e guardar um comprovativo do contacto efetuado.
Recomendao
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Na perspetiva do controlo de roedores, a utilizao de plsticos de cor branca em detrimento do preto poder trazer benefcios, uma vez que os roedores so geralmente mais atrados por cores escuras.
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Recomenda-se que os resduos sejam colocados no local de recolha apenas na altura do dia em que costumam ser recolhidos pelas entidades competentes.
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Boa Prtica
Obrigao
Recomendao
A existncia, na vizinhana, de prdios ou outro tipo de reas em condies que propiciem a proliferao de roedores, por descuido ou abandono por parte dos respetivos proprietrios, sejam estes pblicos ou privados, deve ser comunicada Cmara Municipal do concelho em que se encontram, ou outra entidade competente, se for o caso, para que esta(s) possa(m) diligenciar no sentido de que essas situaes sejam corrigidas.
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Os edifcios, nomeadamente os destinados ao armazenamento das culturas aps a colheita, no devem permitir a entrada de roedores. As principais medidas de excluso e construo antirroedor a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I. Dentro dos edificados, as culturas devem ser colocadas em cima de paletes, deixando algum espao livre volta e por baixo das mesmas de forma a permitir a inspeo peridica por todos os lados (para detetar sinais da presena de roedores) e evitar a instalao de ninhos. Dever evitar-se a suspenso de cabos eltricos e tubos de rega que liguem as estufas ao ambiente exterior e que possam facilitar o acesso dos roedores ao seu interior. Quando tal no for possvel, os cabos e tubos de rega que liguem a estufa ao exterior devem ser protegidos com discos ou outro tipo de guarda que impea a progresso dos roedores. Os produtos a armazenar devem ser inspecionados antes do armazenamento para evitar a introduo de roedores com a carga. Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de animais para o exterior da rede. A suspeita de existncia de danos a nvel da parte pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente. Idealmente as estufas no devem permitir a entrada de roedores. Conforme o tipo de material de que so feitas (vidro/plstico), as estufas devem apresentar condies estruturais adequadas ao meio ambiente em que se encontram e s atividades culturais a que se destinam, e um estado de conservao tal que limite ou impea a entrada dos roedores.
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Para alm das boas prticas referidas neste Manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que atividade agrcola est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas:
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Boa Prtica
Obrigao
Os campos de cultura, copa das rvores, sebes vegetais, armazns, zona de compostagem, ou outros locais de risco, devem ser inspecionados regularmente (no mnimo uma vez por ms) de forma a detetar sinais da presena de roedores antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados dessas inspees devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
Recomendao
Devem, nos locais afetos s atividades em causa, existir sempre alguns postos de engodo sentinela (iscados com veneno ou outro tipo de isco). Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados regularmente (no mnimo uma vez por ms) de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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Sempre que se detete a presena de roedores e/ou que se preveja um aumento ou diminuio drstica da quantidade de alimento disponvel (porque, por exemplo uma cultura vai ficar disponvel como alimento ou porque se vai proceder colheita de um campo de milho ou de outra cultura) devero ser iniciados ou intensificados os mtodos ofensivos de combate aos roedores de acordo com o recomendado no Captulo II deste Manual.*
*A eficcia dos mtodos ofensivos ou de eliminao (qumicos e/ ou fsicos) est intimamente dependente da quantidade de alimento disponvel. Desta forma, a monitorizao constante da presena/ausncia de roedores nas exploraes agrcolas essencial para: i) garantir que as medidas ofensivas de eliminao possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados e difceis de controlar; ii) evitar a necessidade de iniciar as medidas ofensivas nas pocas em que a disponibilidade de alimento maior e em que, por essa razo, o nmero de visitas s armadilhas, o consumo dos rodenticidas, e por conseguinte, a eficcia das desratizaes, no vai ser to elevada quanto o esperado. De forma a garantir uma maior eficcia na aplicao dos rodenticidas e/ou armadilhas e evitar as perdas econmicas associadas presena de roedores nas exploraes agrcolas, os mtodos ofensivos devem ser iniciados sempre antes da fase em que as culturas vo ficar mais atrativas e disponveis como alimento (tratamento preventivo). A aplicao dos rodenticidas e/ ou armadilhas deve iniciar-se pelo menos 1 ms antes da fase em que se prev que a disponibilidade de alimento ou a atratividade das culturas v aumentar. Dependendo da cultura instalada, a presena de roedores mais provvel nas pocas de sementeira e maturao dos frutos. No caso da cultura do milho, por exemplo, a desratizao deve ser iniciada pelo menos 1 ms antes da sementeira, do emborrachamento da maaroca e da ensilagem. No caso de presena de roedores durante o perodo em que esto disponveis alimentos atrativos no campo, a oferta de rodenticida e a utilizao de outros mtodos ofensivos como as armadilhas dever manter-se, como nos outros casos, enquanto existirem sinais da sua presena, devendo nessa fase dar-se preferncia aos iscos mais atrativos. Os aparelhos de ultrassom tambm podem ser teis nessa fase. A imposio de oferecer rodenticidas e de aplicar outros mtodos ofensivos nos locais onde se vai subitamente eliminar uma fonte de alimento habitual, tem como objetivo oferecer uma fonte de alimento alternativa que evite que os ratos a presentes invadam outros locais vizinhos em busca de alimento e, ao mesmo tempo, os elimine.
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cap Iv BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PRODUO E/OU ALOJAMENTO DE ANIMAIS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PRODUO E/OU ALOJAMENTO DE ANIMAIS
cap IV
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CAPTULO IV - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PRODUO E/OU ALOJAMENTO DE ANIMAIS
A produo animal e o alojamento de animais so das atividades humanas que mais contribuem para potenciar a proliferao e a disperso de roedores, por providenciarem condies de alimento e ou abrigo a estes animais. Torna-se, por isso, necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo da oferta dos recursos gerados por estas atividades. O controlo de roedores a nvel das atividades que envolvam produo ou alojamento de animais extremamente importante porque, para alm de contribuir para a reduo dos efeitos nefastos desta praga ao nvel da sade e bem-estar das populaes, permite prevenir as doenas transmitidas pelos roedores aos animais (algumas delas com efeitos bastante pronunciados a nvel da respetiva produtividade) e a todos aqueles que com eles contactam direta ou indiretamente, bem como os prejuzos econmicos e outros associados sua presena. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so todas aquelas que impliquem a criao ou o alojamento de animais com fins produtivos ou outros. Exemplos destas atividades so a criao de gado bovino, ovino, caprino, cavalar, asinino e muar; a suinicultura, a avicultura, a apicultura, a cunicultura, a criao de candeos e felinos ou outros animais e todas as atividades econmicas que impliquem ou incluam o alojamento de animais tais como os hotis para ces e ou gatos, as clnicas veterinrias com internamento, os canis ou gatis, os centros hpicos, as lojas de animais, as reservas florestais de recreio, os parques zoolgicos, entre outras. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (ou boas prticas) definidos neste captulo do manual. Para um controlo integrado e efetivo dos roedores nos locais afetos produo ou alojamento de animais devero ser cumpridas as seguintes boas prticas:
Boa Prtica
Obrigao
Todos os alimentos, raes ou outros produtos passveis de constituir alimento para os roedores, devem estar inacessveis aos mesmos, devendo ser guardados em recipientes, estruturas ou edifcios prova de roedor, os quais devem estar hermeticamente fechados, sempre que no estejam em uso.
Recomendao
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Boa Prtica
Obrigao
No caso dos silos tradicionais, as silagens devem ser protegidas correta e integralmente com plsticos de forma a evitar a sua degradao, reduzir a libertao de odores atrativos e dificultar o acesso dos roedores. Sempre que forem retiradas pores de silagem os silos devem ser imediatamente recobertos. A zona de abertura dos silos deve ser protegida, por exemplo com sacos de terra, de forma a evitar que o vento volte a abrir a mesma. O estado dos plsticos dos silos deve ser vistoriado regularmente para verificar a existncia de rasges ou outros defeitos, provocados por ao de algum animal ou pessoa, sendo que os defeitos encontrados devem ser imediatamente remendados com, por exemplo, fita adesiva. No obstante o edifcio onde esto armazenados os alimentos ser prova de roedor, o contedo das sacas de rao, depois de abertas, deve ser colocado dentro de recipientes fechados de forma a diminuir a libertao de odores atrativos. Dentro dos edificados, os alimentos embalados (por exemplo, os sacos de rao) e/ou outros volumes devem ser colocados em cima de paletes, afastados das paredes e deixando algum espao livre volta e por baixo dos mesmos de forma a permitir a inspeo peridica por todos os lados, para deteo de sinais da presena de roedores e preveno da instalao de ninhos. Deve ser oferecida aos animais apenas a quantidade de alimento necessria de forma a reduzir as sobras e a permanncia de alimentos em excesso nos comedouros e outros locais de alimentao. Com exceo das produes intensivas, em que o alimento tenha de estar permanentemente disponvel para os animais, os comedouros devem manter-se vazios no intervalo entre refeies. Isto particularmente importante a partir do anoitecer, altura do dia em que os roedores se tornam mais ativos. No caso das vacas leiteiras, os comedouros das salas e mquinas de ordenha, por exemplo, devem manter-se vazios no intervalo entre ordenhas, em particular entre a ordenha da tarde e a da manh do dia seguinte.
Recomendao
Na perspetiva do controlo de roedores a utilizao de plsticos de cor branca em detrimento do preto poder trazer benefcios, uma vez que os roedores so geralmente mais atrados por cores escuras.
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As instalaes de exploraes pecurias intensivas fechadas, em que os animais so alimentados ad libitum, bem como todos os locais de armazenagem de alimentos e outros bens, no devem permitir a entrada de roedores. As principais medidas a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I deste Manual.
No caso da produo intensiva ao ar livre, os comedouros devem, sempre que possvel, manterse vazios durante a noite, altura do dia em que os roedores so mais ativos.
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Boa Prtica
Obrigao
As instalaes dos animais devem manter-se limpas, sendo que os dejetos e camas dos animais devem ser removidos das instalaes dos animais o mais frequentemente possvel, tendo em conta as caractersticas prprias de cada sistema produtivo.
Recomendao
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Os alimentos que eventualmente caiam no cho devem ser removidos logo que possvel e no mnimo no final de cada dia. Os cadveres, placentas e produtos do aborto dos animais devem ser imediatamente removidos e eliminados para que, entre outras razes, no fiquem disponveis para os roedores e outros animais. Os sacos de resduos slidos urbanos devem ser colocados dentro de contentores ou outro tipo de recipientes prova de roedor, bem fechados. Os resduos no contemplados pelo sistema de recolha municipal, como por exemplo as embalagens de produtos fitofarmacuticos, devem ser entregues nos locais estipulados para cada tipo de resduo.
Os alimentos devem ser manipulados com cuidado de forma a evitar derrames e perdas.
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O acesso dos roedores a fontes de gua tambm deve ser limitado pelo que se recomenda que, sempre que possvel, os tanques de abeberamento e outras colees de gua sejam protegidos de forma a dificultar o acesso por parte dos roedores. Os locais (terrenos e edificados) onde exercida qualquer uma das atividades em causa devem estar limpos e livres de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores, tais como: vegetao infestante, montes de madeira, restos de vegetao ou outro entulho. Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores e sempre que possvel colocados afastados das paredes deixando algum espao livre volta dos mesmos, de forma a permitir a inspeo por todos os lados. Os locais mais propcios de serem visitados pelos roedores (locais de alimentao ou de armazenamento de alimentos, mquinas de ordenha, celeiros, armazns, colees de gua, silos e instalaes dos animais, incluindo apirios/colmeias) devem ficar o mais afastado possvel dos locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas, ou seja, dos muros de pedra seca, morros de terra, sebes vegetais, matas, orla costeira, zonas de deposio ou confinamento de resduos, grotas e ribeiras.
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Boa Prtica
Obrigao
A rea envolvente aos locais mais propcios de serem visitados pelos roedores (locais de alimentao ou de armazenamento de alimentos, mquinas de ordenha, celeiros, armazns, colees de gua, silos e instalaes dos animais, incluindo apirios/colmeias) e aos locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas (muros de pedra seca, morros de terra, sebes vegetais, matas, orla costeira, grotas e ribeiras), numa faixa mnima de 1 metro, deve permanecer isenta de vegetao infestante, ou com a vegetao o mais rasteira possvel e livre tambm de quaisquer materiais/lixo que possam servir de refgio ou facilitar a deslocao dos roedores.
Recomendao
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Em zonas problemticas, onde a reinfestao frequente, recomenda-se que os muros de pedra seca que possam existir sejam, desde que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. As grotas, ribeiras e matas que faam parte dos terrenos ocupados pelas atividades contempladas neste captulo do Manual devem ser mantidas limpas e livres de vegetao em excesso de forma a no fornecer alimento, dificultar a deslocao dos roedores, aumentar a sua exposio aos predadores e facilitar a localizao de ninhos. Os leitos das ribeiras devem permanecer desobstrudos de forma a evitar a acumulao de materiais. Nos casos em que a limpeza desses locais no seja da competncia do proprietrio (ou arrendatrio) do terreno, este deve informar a entidade competente sobre a necessidade de se proceder respetiva limpeza e guardar um comprovativo do contacto efetuado. A acumulao de excrementos de origem animal, para produzir estrumes, uma prtica corrente que liberta odores fortes e atrativos para os roedores, podendo constituir fontes de alimento e/ou abrigo. Desta forma a produo de estrume dever ser feita em local prprio, confinado e isolado e o mais afastado possvel das culturas, instalaes dos animais, habitaes e de outros locais a proteger e sempre que possvel, afastados tambm de todos os locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas. As mercadorias recebidas (alimentos ou outras) devem ser inspecionadas antes do armazenamento para evitar a introduo de roedores com a carga. Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos ao nvel da parte animais para o exterior da rede. pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente (deve ser guardado um comprovativo da comunicao efetuada).
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Boa Prtica
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Recomendao
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A nvel da apicultura, impe-se ainda as seguintes boas prticas: a) Os materiais utilizados na atividade apcola (ceras, quadros, caixas de madeira e equipamentos de proteo) devem ser guardados em locais a que os roedores no consigam ter acesso; b) As melarias e outros edificados afetos atividade apcola no devem permitir a entrada de roedores (as principais medidas a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I deste Manual); c) As colmeias no devem ser colocadas em contacto direto com o solo, devendo ser preferencialmente colocadas em cima de suportes elevados a uma altura mnima de 40 cm; d) Os reguladores de entrada nas colmeias devem estar sempre colocados de forma a evitar a entrada dos roedores; e) As colmeias despovoadas ou mortas no devem permanecer nos apirios, devendo ser guardadas em locais prova de roedor; f) Os resduos de cera ou mel devem ser transportados para local prprio e tratados de acordo com os procedimentos adequados, no devendo em caso algum ser deixados no solo ou em outros locais a que os roedores possam ter acesso; g) Aps as crestas, as caixas com os quadros devem ser colocadas nas respetivas colmeias, de forma a evitar o acesso dos roedores s mesmas.
NOTA: A presena de animais potencialmente predadores dos roedores nas exploraes pecurias, e outros locais de alojamento de animais, pode ter um efeito positivo no controlo dos roedores, no entanto, necessrio ter em considerao que os gatos ou os ces podem tambm transmitir agentes patognicos e introduzir doenas nas exploraes. Desta forma, muito importante que seja impedido o acesso destes potenciais predadores aos alimentos e s zonas de alimentao dos outros animais e sejam tomadas outras medidas que permitam evitar esse problema.
Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma das atividades referidas, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores de acordo com os requisitos tcnicos definidos na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro.
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Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas: Boa Prtica
Obrigao
Os locais mais propcios de serem visitados pelos roedores (locais de alimentao ou de armazenamento de alimentos, mquinas de ordenha, celeiros, armazns, reservas de gua, silos e instalaes dos animais, incluindo apirios/colmeias) devem ser inspecionados regularmente de forma a permitir a deteo precoce de sinais da presena de roedores, antes de se atingirem nveis de infestao muito elevados. Os resultados dessas inspees devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
Recomendao
Devem, nos locais afetos s atividades em causa, existir sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo quinzenalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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Sempre que se detete a presena de roedores e/ou que se preveja um aumento ou diminuio drstica da quantidade de alimento disponvel (por exemplo, porque se vai instalar um monte de silagem, porque uma cultura vai ficar disponvel como alimento, porque se vai proceder colheita de um campo de milho ou de outra cultura, porque se vo retirar os animais de um determinado local onde eram alimentados com raes ou silagem, ou porque se vai esvaziar um silo, etc.) devero ser iniciados ou intensificados os mtodos ofensivos de combate aos roedores de acordo com o recomendado no Captulo II deste Manual.*
* A eficcia dos mtodos ofensivos ou de eliminao (qumicos e/ ou fsicos) est intimamente dependente da quantidade de alimento disponvel. Desta forma, a monitorizao constante da presena/ausncia de roedores nas exploraes agrcolas e pecurias essencial para: i) garantir que as medidas ofensivas de eliminao possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados e difceis de controlar; ii) evitar a necessidade de aplicar as medidas ofensivas nas pocas em que, por a disponibilidade de alimento ser maior, o n. de visitas s armadilhas, o consumo dos rodenticidas, e por conseguinte a eficcia das desratizaes, no vai ser to elevada quanto o esperado. De forma a garantir uma maior eficcia da aplicao dos rodenticidas e/ou armadilhas e evitar as perdas econmicas associadas presena de roedores nas exploraes, as desratizaes devem iniciar-se pelo menos 1 ms antes da fase em que se prev que a disponibilidade de alimento v aumentar. No caso de produzir milho, por exemplo, a desratizao deve ser iniciada pelo menos 1 ms antes da sementeira, do emborrachamento da maaroca e da ensilagem. No caso de presena de roedores durante o perodo em que esto disponveis alimentos atrativos no campo a oferta de rodenticida e a utilizao de outros mtodos ofensivos como as armadilhas dever manter-se, como nos outros casos, enquanto existirem sinais da sua presena, devendo nessa fase dar-se preferncia aos iscos mais atrativos. Os
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aparelhos de ultrassom tambm podem ser teis nessa fase, desde que no interfiram com os outros animais presentes. A imposio de oferecer rodenticidas e de aplicar outros mtodos ofensivos nos locais onde se vai subitamente eliminar uma fonte de alimento habitual, tem como objetivo oferecer uma fonte de alimento alternativa que evite que os ratos a presentes invadam outros locais vizinhos em busca de alimento e, ao mesmo tempo, os elimine.
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cap V BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A SILVICULTURA, EXPLORAO FLORESTAL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A SILVICULTURA, EXPLORAO FLORESTAL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
cap V
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CAPTULO V - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A SILVICULTURA, EXPLORAO FLORESTAL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
Sendo a silvicultura, a explorao florestal e outras atividades relacionadas, atividades humanas que podem contribuir para a proliferao e disperso dos roedores, por providenciarem condies de alimento e/ou abrigo aos roedores, torna-se necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos (alimento, gua e abrigo) gerados por estas atividades. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so a explorao florestal, a silvicultura e outras atividades florestais, incluindo a colheita de sementes, estacas e outros produtos florestais, abrangendo tanto os espaos florestais (povoamentos florestais, matas, matos e lenhas), como viveiros e reservas florestais de recreio. Ficam ainda abrangidas as atividades de servios relacionados, incluindo as serraes e as carpintarias. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos no presente captulo. Boa Prtica Obrigao Recomendao
Os locais afetos s atividades em causa, nomeadamente Recomenda-se que os espaos florestais sejam as reas do viveiro, sejam a cu aberto ou cobertas (ex. mantidos livres de resduos florestais (por exemplo: estufas, casas de sombra) devem manter-se limpos e livres ramos, troncos) e de vegetao do sob coberto. de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores, por exemplo, telhas, restos de vegetao ou outro lixo/entulho. Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores e sempre que possvel colocados afastados das paredes de forma a permitir a inspeo por todos os lados. Nos povoamentos devem-se efetuar desramas de modo a manter o povoamento arejado, condicionando-se deste modo a existncia de locais de abrigo para os roedores. A vegetao infestante que eventualmente possa existir volta das instalaes ou de outros locais a proteger do ataque destes animais, como por exemplo, os tanques e outras reservas de gua, deve manter-se o mais rasteira possvel. Recomenda-se que as reas situadas junto s paredes dos edifcios, muros de pedra, sebes vegetais, matas, grotas e ribeiras, morros de terra, zonas depsitos de materiais e zonas dos contentores dos resduos, sejam mantidas sem vegetao ou que a vegetao junto a esses locais seja mantida o mais rasteira possvel.
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Boa Prtica
Obrigao
Recomendao
Recomenda-se que em zonas problemticas onde a re-infestao frequente, os muros de pedra seca que possam existir sejam, sempre que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. Os tanques e outras reservas de gua podero ser protegidos com redes metlicas de malha inferior a 6 mm, de forma a limitar o acesso dos roedores s mesmas.
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Os resduos passveis de constituir alimento para os roedores devem ser colocados sempre dentro de contentores, ou outro tipo de recipiente, prova de roedor e estes devem estar fechados sempre que no estejam em uso. Os resduos no contemplados pelo sistema de recolha municipal devem ser entregues nos locais estipulados. Os edifcios, nomeadamente os destinados ao armazenamento, secagem de madeira, serrao e carpintaria, no devem permitir a entrada de roedores. As principais medidas de excluso e construo antirroedor a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I.
Recomenda-se que os resduos sejam colocados no local de recolha apenas na altura do dia em que estes costumam ser recolhidos pelas entidades competentes. Recomenda-se que os resduos, em particular os orgnicos, sejam removidos com uma periocidade diria. As estufas conforme o tipo de material de que so feitas (vidro/plstico) devem apresentar as condies estruturais adequadas ao meio ambiente em que se encontram e s atividades culturais a que se destinam, e um estado de conservao tal que impea ou limite a entrada dos roedores. Dever evitar-se a suspenso de cabos eltricos e tubos de rega que liguem as estufas ao ambiente exterior e que possam facilitar o acesso dos roedores ao seu interior. Quando tal no for possvel, os cabos e tubos de rega que liguem a estufa ao exterior devem ser protegidos com discos que impeam a progresso dos roedores.
Nos viveiros, sempre que a secagem de sementes seja efetuada em local aberto, estas devem ser recolhidas ao final do dia, de forma a no ficarem disponveis para os roedores. As madeiras a armazenar devem ser inspecionadas antes do armazenamento para evitar a introduo de roedores com a carga. Os materiais (madeiras e outros) devem ser armazenados deixando algum espao livre volta dos mesmos, de forma a permitir a inspeo por todos os lados e a mais fcil deteo de sinais da presena, evitando a instalao de ninhos. As grotas e ribeiras que faam parte dos terrenos ocupados pelas atividades em causa devem ser mantidas limpas e livres de vegetao em excesso de forma a no fornecer alimento, dificultar a deslocao dos roedores, aumentar a sua exposio aos predadores e facilitar a localizao de ninhos. Os leitos das ribeiras devem permanecer desobstrudos de forma a evitar a acumulao de materiais. Nos casos em que a limpeza desses locais no seja da competncia do proprietrio (ou arrendatrio) do terreno, este deve informar a entidade competente sobre a necessidade de se proceder respetiva limpeza e guardar um comprovativo do contacto efetuado.
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Boa Prtica
Obrigao
Recomendao
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Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da rede animais para o exterior da rede. pblica de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente.
Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, mas que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores (com exceo dos espaos florestais onde a presena de roedores no implique riscos para a sade pblica ou prejuzos econmicos ao nvel do prprio local ou das reas vizinhas) ficam ainda obrigadas ao cumprimento das seguintes boas prticas:
Boa Prtica Obrigao
Os locais afetos s atividades em causa devem ser inspecionados regularmente de forma a permitir a deteo precoce de sinais da presena de roedores, antes de se atingirem nveis de infestao muito elevados. Os resultados dessas inspees devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
Recomendao
Recomenda-se que nos locais afetos s atividades em causa existam sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo quinzenalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas, como os rodenticidas ou as armadilhas, possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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Sempre que se constate a presena de roedores, devero ser iniciados ou intensificados os mtodos ofensivos de combate aos roedores de acordo com o recomendado no Captulo II deste Manual.
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cap VI BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PESCA, AQUICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PESCA, AQUICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
cap vI
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captulo vi - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PESCA, AQUICULTURA E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
Sendo a pesca, a aquicultura e as atividades dos servios relacionados atividades humanas que podem contribuir para a proliferao e disperso dos roedores, por poderem providenciar condies de alimento e/ou abrigo aos roedores, torna-se necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos (alimento, gua e abrigo) gerados por estas atividades. O controlo de roedores a nvel destas atividades extremamente importante porque, alm de contribuir para a reduo da proliferao desta praga e dos respetivos efeitos nefastos ao nvel da sade e bem-estar das populaes, permite prevenir as doenas transmitidas pelos roedores aos trabalhadores do setor, a contaminao ou destruio de produtos alimentares e os danos causados s instalaes e equipamentos. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so a pesca, a aquicultura e as atividades dos servios relacionados e abrangem os espaos normalmente afetos a essas atividades, nomeadamente as embarcaes, as casas de aprestos, as oficinas de reparao naval, as lotas, os postos de recolha e os entrepostos frigorficos. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos no presente captulo. Boa Prtica 1 Obrigao Recomendao
Os espaos afetos s atividades em causa (interior das As reas devem ser mantidas tanto quanto possvel instalaes e as reas exteriores) devero manter-se limpos e desocupadas. livres de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores. Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores e sempre que possvel colocados afastados das paredes e do cho deixando algum espao livre volta dos mesmos, de forma a permitir a inspeo por todos os lados e por baixo. Deve evitar-se a acumulao de guas estagnadas. Dever ser evitado o abandono de equipamentos que j no se encontrem operacionais. Os armadores devero proceder ao abate de equipamentos de forma rpida e no os deixar acumular ao abandono nos portos, de forma a impedir a multiplicao de refgios para os ratos.
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Boa Prtica
Obrigao
Os edifcios e embarcaes no devem permitir a entrada de roedores no seu interior. As principais medidas de excluso e construo antirroedor a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados e outras estruturas a proteger encontram-se descritas no Anexo I. As portas das embarcaes devero permanecer fechadas sempre que possvel de forma a impedir o acesso dos roedores ao seu interior. Nos casos em que se utilizem recipientes para armazenar apetrechos de pesca no exterior das casas de aprestos, tais como frigorficos ou arcas frigorficas, devem ser tomadas as medidas necessrias para que esses equipamentos no permitam o acesso dos roedores ao seu interior ou ao interior dos seus componentes. Os derrames, designadamente os derivados da escolha, limpeza ou transporte de pescado ou isca, devem ser imediatamente limpos. Detritos de peixe e algas e outros resduos produzidos no mar ou em terra devero ser devidamente selados em sacos e colocados em contentores prova de roedor, os quais devem estar fechados sempre que no estejam a uso. Os contentores para o armazenamento temporrio dos resduos devero possuir caractersticas e ser dispostos de forma a dificultar o acesso dos roedores ao seu interior (por exemplo, afastados de muros, paredes e rvores ou outras estruturas que facilitem a subida dos roedores e entrada nos contentores). Os recipientes danificados devem ser trocados para minimizar os derrames e o acesso dos roedores ao seu contedo. O nmero de contentores existente dever ser suficiente para permitir o armazenamento da quantidade total de resduos habitualmente produzidos nesse local, de forma a evitar a permanncia de resduos fora dos contentores. Os locais destinados ao armazenamento de resduos (em contentores) devem permanecer limpos. Os produtos a armazenar devem ser inspecionados antes do armazenamento para evitar a introduo de roedores com a carga. Depois de chegar ao porto de armamento e de efetuar a respetiva descarga em lota, o armador deve garantir que a embarcao seja devidamente limpa com gua doce de forma a eliminar quaisquer detritos de peixe e algas presentes. Depois de devidamente limpas, as sedas e redes de pesca devero ser acondicionadas de forma a evitar o acesso dos roedores s mesmas.
Recomendao
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Obrigao
Recomendao
Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da parte animais para o exterior da rede de esgotos. pblica da rede que possam estar a permitir a sada Em zonas problemticas, onde a reinfestao frequente, recomenda-se que os muros de pedra seca que possam existir sejam, desde que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. A nvel da aquicultura, impe-se ainda as seguintes boas prticas: a) Todas as raes ou outros produtos passveis de constituir alimento para os roedores, devem estar inacessveis aos mesmos, devendo ser guardados em recipientes, estruturas ou edifcios prova de roedor, os quais devem estar hermeticamente fechados, sempre que no estejam em uso. b) No obstante o edifcio onde esto armazenados os alimentos ser prova de roedor, o contedo das sacas de rao, depois de abertas, deve ser colocado dentro de recipientes fechados e prova de roedor, de forma a diminuir a libertao de odores atrativos. c) Dentro dos edificados, os alimentos embalados e/ ou outros volumes devem ser colocados em cima de paletes, afastados das paredes e deixando algum espao livre volta e por baixo dos mesmos de forma a permitir a inspeo peridica por todos os lados, para deteo de sinais da presena de roedores e preveno da instalao de ninhos. d) Os alimentos que eventualmente caiam no cho devem ser removidos logo que possvel e no mnimo no final de cada dia. e) O pescado rejeitado, os resduos e os subprodutos do pescado devem ser imediatamente removidos e reencaminhados para destino final adequado para que, entre outras razes, no fiquem disponveis para os roedores e outros animais.
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Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que s atividades em causa est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas:
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Boa Prtica
Obrigao
Os espaos afetos s atividades em causa devem ser inspecionados regularmente (no mnimo uma vez por ms) de forma a detetar sinais da presena de roedores e poder atuar mais rapidamente antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados dessas inspees devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
Recomendao
Devem, nos locais afetos s atividades em causa, existir sempre alguns postos de engodo sentinela (iscados com veneno ou outro tipo de isco). Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da rea e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados regularmente (no mnimo uma vez por ms) de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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Sempre que se detete a presena de roedores, devero ser iniciados ou intensificados os mtodos ofensivos de combate aos roedores de acordo com o recomendado no Captulo II deste Manual.
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cap VII BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA AS INDSTRIAS TRANSFORMADORAS ALIMENTARES, DAS BEBIDAS E DO TABACO, E PARA A ARMAZENAGEM, TRANSPORTE E COMRCIO, POR GROSSO E A RETALHO, DE PRODUTOS AGRCOLAS, ANIMAIS VIVOS, PRODUTOS ALIMENTARES, MATRIAS-PRIMAS E ALIMENTO PARA ANIMAIS, BEBIDAS E TABACO
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA AS INDSTRIAS TRANSFORMADORAS ALIMENTARES, DAS BEBIDAS E DO TABACO, E PARA A ARMAZENAGEM, TRANSPORTE E COMRCIO, POR GROSSO E A RETALHO, DE PRODUTOS AGRCOLAS, ANIMAIS VIVOS, PRODUTOS ALIMENTARES, MATRIAS-PRIMAS E ALIMENTO PARA ANIMAIS, BEBIDAS E TABACO
cap Vii
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captulo VII - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA as INDSTRIAS TRANSFORMADORAS alimentares, das bebidas e do tabaco e para a ARMAZENAGEM, TRANSPORTE e COMRCIO, POR GROSSO E A RETALHO, de produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, Matrias-primas e alimento para animais, bebIdAs e TAbACo
A imposio de boas prticas de controlo de roedores para as atividades das indstrias transformadoras alimentares, das bebidas e do tabaco e para a armazenagem, transporte e comrcio por grosso e a retalho de produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, matrias-primas e alimento para animais, bebidas e tabaco tem como objetivo evitar a presena e proliferao de roedores, de forma a impedir a destruio e contaminao de matrias-primas e produtos finais e a disseminao de doenas aos consumidores, garantindo ao mesmo tempo a segurana dos funcionrios no local de trabalho. Os principais problemas relacionados com a presena de roedores so a contaminao de produtos alimentares, danos causados s instalaes e equipamentos e o incumprimento da legislao (Regulamento (CE) n. 852 da Comisso Europeia e do Conselho, de 29 de abril, relativo Higiene dos Gneros Alimentcios), nomeadamente a aplicao de um requisito do Sistema de Anlise de Perigos e Controlo dos Pontos Crticos (HACCP), o Controlo de Pragas. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so as atividades catalogadas no Decreto-Lei n. 381/2007, de 14 de novembro, que estabelece a Classificao Portuguesa de Atividades Econmicas, Reviso 3, que constitui o quadro comum de classificao de atividades econmicas a adotar a nvel nacional, relativamente s indstrias transformadoras alimentares, das bebidas e do tabaco e armazenagem, transporte e comrcio por grosso e a retalho de produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, matrias-primas e alimento para animais, bebidas e tabaco. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar as boas prticas definidas neste captulo.
Boa Prtica Obrigao
As instalaes e veculos de transporte no devem permitir o acesso de roedores. As principais medidas a aplicar para evitar o acesso destes animais s instalaes encontram-se descritas no Anexo I deste Manual. As instalaes e veculos de transporte devem estar devidamente higienizados e livres de odores, devendo efetuar-se a verificao peridica de todas as instalaes, reas exteriores envolventes, equipamentos, produtos armazenados e veculos, de forma a assegurar que se encontram limpos e livres de roedores.
Recomendao
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Boa Prtica
Obrigao
Matrias-primas ou outros produtos infestados e/ou conspurcados devem ser segregados e receber o tratamento adequado (quando se aplique) ou ser reencaminhados para o destino final adequado.
Recomendao
Todas as reas devem ser acessveis para limpeza e Os tetos falsos devem possuir pontos de acesso que inspeo. possibilitem a respetiva inspeo e manuteno. O interior das instalaes e as reas exteriores envolventes devem manter-se livres de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores. Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores e sempre que possvel colocados afastados das paredes deixando algum espao livre volta dos mesmos, de forma a permitir a inspeo por todos os lados. A vegetao infestante que eventualmente possa existir Recomenda-se que os espaos situados junto s volta das instalaes deve manter-se o mais rasteira paredes dos edifcios, muros de pedra, sebes vegetais, possvel. matas, orla costeira, grotas e ribeiras, morros de terra, zonas depsitos de materiais e resduos, sejam mantidos sem vegetao ou que a vegetao junto a esses locais seja mantida o mais rasteira possvel. Recomenda-se que, em zonas problemticas onde a reinfestao frequente, os muros de pedra seca que possam existir sejam, sempre que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. As grotas, ribeiras e matas que faam parte dos terrenos ocupados pelas atividades em causa devem ser mantidas limpas e livres de vegetao em excesso de forma a no fornecer alimento, dificultar a deslocao dos roedores, aumentar a sua exposio aos predadores e facilitar a localizao de ninhos. Os leitos das ribeiras devem permanecer desobstrudos de forma a evitar a acumulao de materiais. Nos casos em que a limpeza desses locais no seja da competncia do proprietrio ou arrendatrio do terreno, este deve informar a entidade competente sobre a necessidade de se proceder respetiva limpeza e guardar um comprovativo do contacto efetuado. A existncia, na vizinhana, de prdios ou outro tipo de reas em condies que propiciem a proliferao de roedores, por descuido ou abandono por parte dos respetivos proprietrios, sejam estes pblicos ou privados, deve ser comunicada Cmara Municipal do concelho em que se encontram, ou outra entidade competente, se for o caso, para que esta(s) possa(m) diligenciar no sentido de que essas situaes sejam corrigidas.
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Os resduos e subprodutos produzidos devem ser removidos Recomenda-se que se evite a acumulao excessiva com a maior brevidade possvel das instalaes e dos de resduos alimentares, em particular durante o veculos de transporte (os resduos alimentares devem ser perodo de laborao noturno. removidos das zonas produtivas no mnimo 1 vez por dia). Todos os produtos passveis de constituir alimento para os roedores, incluindo os resduos, devem ser guardados em locais/recipientes prova de roedor, os quais devem estar fechados sempre que no estejam em uso. Os resduos no contemplados pelo sistema de recolha municipal devem ser entregues nos locais estipulados. Antes da chegada de novos produtos, dever confirmar-se se os espaos destinados ao seu armazenamento se encontram limpos. Nas operaes de receo de matrias-primas ou outro tipo de material dever ser efetuada uma inspeo visual da carga para evitar a introduo de roedores. Caso existam sinais de presena de roedores, esses produtos devero ser devolvidos ou segregados e encaminhados para destino final adequado. Todas as matrias-primas e subsidirias devem estar armazenadas em estantes, estrados ou paletes, os quais devem ser preferencialmente colocados afastados entre si, das paredes e do cho, de forma a permitir a verificao por todos os lados e por baixo. Devem ser cumpridas as boas prticas de armazenamento de resduos, nomeadamente no que diz respeito ao prazo que, de acordo com a legislao em vigor, no dever ultrapassar um ano. Os derrames de produtos imediatamente limpos. alimentares devem ser Recomenda-se que os resduos sejam colocados no local de recolha apenas na altura do dia em que estes costumam ser recolhidos pelas entidades competentes. Recomenda-se que os resduos, em particular os orgnicos, sejam removidos com uma periocidade diria.
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Os contentores ou outro tipo de recipientes devem ser substitudos sempre que se encontrem danificados. O consumo de alimentos deve restringir-se s reas destinadas para esse fim. Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da parte animais para o exterior da rede. pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente. Aps o transporte, todos os equipamentos, contentores e grades que estiveram em contacto com os produtos agrcolas, animais vivos, produtos alimentares, matriasprimas, alimento para animais, bebidas e tabaco, devem ser imediatamente limpos e desinfetados.
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O transporte de gneros alimentcios, nomeadamente Recomenda-se a utilizao de cisternas para o daqueles transportados a granel no estado lquido, em transporte de gneros alimentcios a granel no estado grnulos ou em p, deve ser efetuado em condies que lquido, em grnulos ou em p. no permitam o derrame para a via pblica. Os derrames que eventualmente ocorram durante o transporte ou carga/ descarga dos veculos devem ser imediatamente limpos. Durante o tempo de paragem no transporte de produtos devero evitar-se atitudes que possam permitir a entrada de roedores para o interior do veculo, como por exemplo deixar as portas abertas.
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Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas:
Boa Prtica
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Recomendao
Recomenda-se que nos locais afetos s atividades em causa existam sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo mensalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso
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Sempre que se constate a presena de roedores durante a execuo dos trabalhos, devero ser implementadas medidas ofensivas de eliminao dos roedores, de acordo com o recomendado no Captulo II.
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cap VIII BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A CONSTRUO, ENGENHARIA CIVIL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A CONSTRUO, ENGENHARIA CIVIL E ATIVIDADES DOS SERVIOS RELACIONADOS
cap VIII
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Captulo VIII - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A CONSTRUO, ENGENHARIA CIVIL E atividades dos servios reLACIoNAdos
A realizao de uma obra envolve trabalhos em zonas geralmente desocupadas onde predomina a presena de vrias espcies de animais, incluindo roedores. Estas obras provocam a fuga dos roedores dos seus ninhos em busca de outras zonas de abrigo. Por outro lado, durante todas as fases do ciclo de vida de uma obra (desmatao, movimentao de terras, construo, manuteno e demolio), geram-se resduos em grande quantidade e diversidade, muitos dos quais reutilizveis/reciclveis se tratados de forma adequada, que podem constituir excelentes fontes de alimento e abrigo para os roedores, um dos principais vetores de transmisso de doenas neste setor produtivo. Para suprimir as consequncias destas situaes, para moradores e utilizadores, e para no ser mais um risco a que os trabalhadores do estaleiro podero ser expostos, torna-se necessrio adotar um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos disponibilizados a estes animais (alimento, gua e abrigo), por esta atividade. As atividades sujeitas ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo so todas aquelas que impliquem construo, demolio, reabilitao, remodelao, reparao, manuteno de edifcios e outras atividades relacionadas com a construo civil, como a explorao de recursos naturais, nomeadamente pedreiras ou a fabricao de materiais de construo. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos neste captulo do manual. Boa Prtica 1 Obrigao
Dever ser realizada uma inspeo prvia rea onde ser desenvolvida a obra a fim de identificar sinais da presena de roedores. Sempre que se detete a presena de roedores, ou que se preveja que os trabalhos a iniciar, em particular desmataes, movimentaes de terras e/ou demolies, podero interferir com o seu habitat e levar deslocao de roedores para locais onde a sua presena possa prejudicar a sade e bem-estar das populaes (humanas e animais), devero ser implementadas medidas ofensivas de eliminao que visem a desinfestao dos roedores antes do incio dos trabalhos, de acordo com o recomendado no captulo II. Recomenda-se que os materiais de construo sejam inspecionados antes da sua entrada na obra de forma a evitar a introduo de roedores.
Recomendao
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Boa Prtica 4
Obrigao
Devero ser preenchidas e/ou seladas as tubagens, fossas, sumidouros e outros rgos de drenagem que eventualmente existam no local de implantao da obra e estejam inativos. As guas residuais domsticas das instalaes de apoio do estaleiro devem ser encaminhadas para uma rede de drenagem adequada, de preferncia para a rede pblica de saneamento, caso exista.
Recomendao
Recomenda-se que sejam encaminhadas ou recolhidas as guas pluviais para a rede pblica ou sumidouros, evitando-se assim a estagnao de gua e o aparecimento de lamas, charcos ou outras acumulaes similares durante a execuo da obra. Os animais mortos, eventualmente encontrados no estaleiro, em resultado ou no da desratizao, devem ser eliminados de acordo com o recomendado no captulo II. As instalaes sanitrias (modulares ou outras) devem manter-se limpas. Dever manter-se um elevado padro de higienizao, em toda a rea afeta atividade, em particular na proximidade das instalaes sociais, nomeadamente refeitrios ou dormitrios. Os resduos que no puderem ser encaminhados de imediato para o local de tratamento adequado, devero ser inspecionados regularmente e deslocados sempre que possvel para evitar que os roedores se instalem nesses locais. As instalaes de apoio do estaleiro, nomeadamente cozinhas e despensas, no devem permitir a entrada de roedores. As principais medidas de excluso e construo antirroedor a aplicar para evitar o acesso dos roedores s construes encontram-se descritas no Anexo I. Caso existam animais domsticos no estaleiro, deve ser-lhes oferecida apenas a quantidade de alimento necessria para cada refeio, de forma a reduzir as sobras e a permanncia de alimentos em excesso nos comedouros e outros locais de alimentao. Os comedouros devem manter-se vazios no intervalo entre refeies. Isto particularmente importante a partir do anoitecer, altura do dia em que os roedores se tornam mais ativos. Os mdulos/espaos utilizados para os trabalhadores tomarem as refeies, devem manter-se limpos e livres de sobras de comida, sendo que os alimentos devem ser guardados em recipientes fechados e prova de roedor.
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Obrigao
Recomendao
Sempre que possvel, a zona envolvente s instalaes de apoio do estaleiro de obra, num raio mnimo de 1 metro, deve ser mantida livre de vegetao e potenciais locais de abrigo (entulhos, etc.). Recomenda-se que seja delimitada uma zona volta das instalaes de apoio do estaleiro, onde ser colocado cascalho ou brita, at uma profundidade de 50 cm, para desencorajar a escavao dos roedores. Recomenda-se que, sempre que possvel, as instalaes de apoio dos estaleiros sejam construdas o mais afastado possvel de locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores se encontrarem instaladas (por exemplo, muros de pedra seca, sebes vegetais e matas).
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Dever existir nos estaleiros uma rea destinada ao depsito de Resduos da Construo e Demolio (RCDs) e pontos de recolha para os resduos urbanos, a qual deve estar o mais afastada possvel de locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores se encontrarem instaladas. Recomenda-se que sejam estabelecidas condies especficas para o acondicionamento inicial, para o transporte interno e para o acondicionamento final de cada um dos resduos gerados, de forma a minimizar as condies de proliferao dos roedores. Devero existir nos estaleiros contentores de resduos urbanos prova de roedor e estes devem possuir uma tampa resistente e com fecho eficiente. Os sacos de resduos urbanos devem ser colocados sempre dentro de contentores ou outro tipo de recipientes prova de roedor, bem fechados, e encaminhados para o sistema de recolha municipal. Recomenda-se que seja dada especial ateno aos materiais finamente modos, acondicionando-os em recipientes prprios ou em sacos sobre estrados, os quais devem ficar afastados das paredes. Recomenda-se que seja evitada acumulao de grandes quantidades de RCDs, para no proporcionarem abrigo aos roedores. Recomenda-se que seja designado um colaborador e/ou equipa que fique responsvel pela gesto de Recomenda-se que seja efetuada uma correta gesto dos stocks dos materiais de construo de forma a evitar a acumulao desnecessria de materiais em excesso na obra. Durante a montagem de redes tcnicas, e enquanto os trabalhos de colocao no estiverem concludos, as extremidades abertas dos tubos e caixas de visita ou passagem devero ser tapadas e protegidas contra a entrada de roedores.
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Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da parte animais para o exterior da rede. pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente (deve ser guardado um comprovativo da comunicao efetuada).
Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas: Boa Prtica Obrigao
Recomendao
Recomenda-se que nos locais afetos s atividades em causa existam sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo mensalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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cap IX BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A RESTAURAO E PARA O ALOJAMENTO COM RESTAURAO INCLUDA
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A RESTAURAO E PARA O ALOJAMENTO COM RESTAURAO INCLUDA
cap ix
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captulo ix - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA a RESTAURAO E para o aLOJAMENTO COM RESTAURAO INCLUDA
Sendo a restaurao uma das atividades humanas que contribui para a proliferao e disperso dos roedores, por providenciar condies de alimento e ou abrigo aos roedores, torna-se necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos (alimento, gua e abrigo) gerados por esta atividade. Por outro lado, o controlo de roedores a nvel das atividades em causa essencial proteo da sade pblica e preveno dos prejuzos, econmicos e outros, associados presena destes animais. Os roedores so importantes fontes de transmisso de microrganismos patognicos e como tal, o seu controlo usualmente um pr-requisito no Sistema de Anlise de Perigos e Controlo dos Pontos Crticos (HACCP). De acordo com o Regulamento (CE) n 852/2004 da Comisso Europeia e do Conselho de 29 de abril de 2004 sobre a higiene de gneros alimentcios, todas as instalaes alimentares tm de ter procedimentos adequados para assegurar que as pragas so controladas, devendo ser mantidas em bom estado e ser construdas de modo a prevenir a contaminao por estas, sendo que as instalaes alimentares infestadas podem ser sujeitas a encerramento, na medida em que representam um perigo para a sade dos consumidores e dos trabalhadores. Esto sujeitos ao cumprimento das boas prticas indicadas neste captulo as atividades catalogadas no DecretoLei n. 381/2007, de 14 de novembro, que estabelece a Classificao Portuguesa de Atividades Econmicas (Reviso 3), como Restaurao e similares, bem como os estabelecimentos que prestem simultaneamente servios de alojamento turstico e refeies (pequeno almoo e/ou refeies principais). As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos no presente captulo. Boa Prtica 1 Obrigao
As instalaes no devem permitir o acesso de roedores ao seu interior. As principais medidas a aplicar para evitar o acesso destes animais aos edifcios encontram-se descritas no Anexo I deste Manual. As instalaes, nomeadamente os locais de preparao e confeo de alimentos, espaos de armazenagem e reas de refeies, as reas exteriores envolventes, os equipamentos, incluindo os respetivos componentes eltricos e mecnicos, e os materiais e outros produtos armazenados devem manterse limpos, devendo efetuar-se a verificao peridica de todos esses itens de forma a assegurar que se encontram limpos e livres de roedores.
Recomendao
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Boa Prtica 3
Obrigao
O interior das instalaes e as reas exteriores envolventes devem manter-se livres de quaisquer materiais em desuso que possam facilitar a deslocao ou servir de refgio para os roedores. Os materiais em desuso que no puderem ser eliminados, bem como todos os outros materiais e equipamentos, devem ser deslocados regularmente de forma a evitar a instalao de ninhos de roedores e sempre que possvel colocados afastados das paredes deixando algum espao livre volta dos mesmos, de forma a permitir a inspeo por todos os lados.
Recomendao
A vegetao infestante que eventualmente possa existir Recomenda-se que as reas situadas junto s paredes volta das instalaes deve manter-se o mais rasteira dos edifcios, muros de pedra, sebes vegetais, matas, possvel. orla costeira, grotas e ribeiras, morros de terra, zonas depsitos de materiais e zonas dos contentores dos resduos, sejam mantidas sem vegetao ou que a vegetao junto a estes locais seja mantida o mais rasteira possvel. Recomenda-se que, em zonas problemticas onde a reinfestao frequente, os muros de pedra seca que possam existir sejam, sempre que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. As grotas, ribeiras e matas que faam parte dos terrenos ocupados pelas atividades em causa devem ser mantidas limpas e livres de vegetao em excesso de forma a no fornecer alimento, dificultar a deslocao dos roedores, aumentar a sua exposio aos predadores e facilitar a localizao de ninhos. Os leitos das ribeiras devem permanecer desobstrudos de forma a evitar a acumulao de materiais. Nos casos em que a limpeza desses locais no seja da competncia do proprietrio ou arrendatrio do terreno, este deve informar a entidade competente sobre a necessidade de se proceder respetiva limpeza e guardar um comprovativo do contacto efetuado. A existncia, na vizinhana, de prdios ou outro tipo de reas em condies que propiciem a proliferao de roedores, por descuido ou abandono por parte dos respetivos proprietrios, sejam estes pblicos ou privados, deve ser comunicada Cmara Municipal do concelho em que se encontram, ou outra entidade competente, se for o caso, para que esta(s) possa(m) diligenciar no sentido de que essas situaes sejam corrigidas. Todas as reas devem ser acessveis para limpeza e Os tetos falsos devem possuir pontos de acesso que inspeo. possibilitem a respetiva inspeo e manuteno.
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Boa Prtica
Obrigao
Todos os produtos, passveis de constituir alimento para os roedores (matrias-primas, restos alimentares, etc.) devem ser guardados em locais/recipientes prova de roedor, os quais devem estar fechados sempre que no estejam em uso. Todas as matrias-primas e subsidirias devem estar armazenadas em estantes, estrados ou paletes, os quais devem ser preferencialmente colocados afastados entre si, das paredes e do cho, de forma a permitir a verificao por todos os lados e por baixo. Antes da chegada de novos produtos, dever confirmar-se se os espaos destinados ao seu armazenamento se encontram limpos. Nas operaes de receo de matrias-primas ou outro tipo de produto/ material, dever ser efetuada uma inspeo visual da carga para evitar a introduo de roedores. Caso existam sinais de presena de roedores, esses produtos devero ser devolvidos ou segregados e encaminhados para destino final adequado. Matrias-primas e outros produtos infestados e/ou conspurcados devem ser segregados e receber o tratamento adequado (quando se aplique) ou ser reencaminhados para o destino final adequado. Os derrames que eventualmente ocorram devem ser imediatamente limpos. Os contentores, ou outro tipo de recipientes, devem ser substitudos sempre que se encontrem danificados. O consumo de alimentos deve restringir-se s reas destinadas a esse fim.
Recomendao
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Os resduos devem ser colocados sempre dentro de Recomenda-se que os resduos sejam colocados contentores, ou outro tipo de recipientes, prova de roedor no local de recolha apenas na altura do dia em que e estes devem estar sempre bem fechados. estes costumam ser recolhidos pelas entidades competentes. Recomenda-se que os resduos, em particular os orgnicos, sejam removidos com uma periocidade diria. Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da parte animais para o exterior da rede. pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de ratazanas da mesma deve ser comunicada entidade competente.
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Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro.
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Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas: Boa Prtica Obrigao
Recomendao
Recomenda-se que nos locais afetos s atividades em causa existam sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo mensalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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cap X BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A RECOLHA, TRANSFORMAO E TRATAMENTO DE SUBPRODUTOS E RESDUOS
BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A RECOLHA, TRANSFORMAO E TRATAMENTO DE SUBPRODUTOS E RESDUOS
cap x
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captulo X - BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A Recolha, Transformao e tratamento de subprodutos e resduos
Sendo a recolha, transformao e tratamento de subprodutos e resduos atividades humanas que contribuem para a proliferao e disperso dos roedores, por providenciarem condies de alimento e ou abrigo aos roedores, torna-se necessrio impor um conjunto de boas prticas que possam contribuir para a reduo dos recursos (alimento, gua e abrigo) gerados por estas atividades. O controlo de roedores nestas atividades revela-se fundamental, no sentido em que se afigura como um dos setores em que a propagao desta praga poder tomar propores catastrficas, afetando determinantemente a Sade Pblica. As pessoas individuais ou coletivas, pblicas ou privadas, que exeram alguma destas atividades ficam obrigadas a aplicar o conjunto de procedimentos (boas prticas) definidos no presente captulo. Boa Prtica 1 Obrigao
Os edifcios no devem permitir o acesso de roedores ao seu interior. As principais medidas a aplicar para evitar o acesso dos roedores aos edificados encontram-se descritas no Anexo I deste Manual. Os edifcios e espaos exteriores das instalaes devem manter-se limpos, pelo que as atividades devem ser planeadas e executadas de forma a fazer cumprir este objetivo. Os locais de deposio de resduos e subprodutos devem ser inspecionados regularmente de forma a permitir a deteo precoce da presena de roedores e o seu controlo antes de se atingirem nveis de infestao muito elevados. A rea envolvente aos locais de deposio ou confinamento de resduos e subprodutos, numa faixa mnima de 2 metros, deve permanecer isenta de vegetao, ou com a vegetao o mais rasteira possvel, e livre de quaisquer materiais/ resduos que possam servir de refgio ou facilitar a deslocao dos roedores. Nos aterros sanitrios deve ser efetuada a cobertura diria dos resduos. O material vegetal ou qualquer outro material destinado a ser triturado deve ser processado e encaminhado para o destino final adequado com a maior brevidade possvel aps a sua receo.
Recomendao
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Boa Prtica 7
Obrigao
Nos aterros sanitrios, o sistema de drenagem e recolha de lixiviados deve estar devidamente instalado e operacional.
Recomendao
A deposio de resduos deve ser efetuada de forma a Sempre que possvel, os resduos para valorizao ou impedir ou minimizar a nidificao de roedores. outros resduos que necessitem de armazenamento temporrio devem ser armazenados em edifcios prova de roedor. Devem ser garantidas as condies necessrias para As entidades competentes em matria de recolha de impedir ou minimizar o acesso dos roedores aos resduos e resduos devem sensibilizar/incentivar a populao subprodutos passveis de constiturem alimento. a depositar os resduos e subprodutos passveis de constiturem alimento para os roedores em contentores e no os deixar expostos apenas em sacos de plstico. Os locais destinados ao armazenamento inicial de resduos e subprodutos para recolha devem permanecer limpos. Os contentores para armazenamento de resduos, nomeadamente de resduos slidos urbanos, devem possuir caractersticas que impeam o acesso dos roedores ao seu interior. Para alm disso, devem ser dispostos afastados de muros, paredes e rvores ou outras estruturas que possam facilitar a subida dos roedores aos contentores e sobre pavimento lavvel e facilmente desinfetvel. A capacidade instalada dos equipamentos de deposio dever ser adequada natureza e composio do residuo e suficiente para permitir a deposio da quantidade total de resduos habitualmente produzidos nesse local, de forma a evitar a permanncia de resduos fora dos contentores. Os recipientes danificados devem ser trocados para minimizar os derrames e o acesso dos roedores ao seu contedo. Os resduos e subprodutos devem ser encaminhados atempadamente para destino final adequado. Devero ser adotados procedimentos de recolha que A recolha de resduos, em particular dos resduos permitam uma remoo atempada dos resduos ou orgnicos, dever ser efetuada diariamente ou de subprodutos do local inicial de armazenamento, ou de dois em dois dias. outros locais onde estes tenham sido inadvertidamente depositados/abandonados, devendo haver especial ateno para com os resduos passveis de constiturem alimento. O carregamento, transporte e descarga de resduos ou subprodutos deve ser efetuado de modo a evitar a sua disperso ou derrame nas vias ou junto dos locais de recolha. As viaturas designadas para transporte de resduos devem possuir condies que impeam o derrame ou disperso das substncias transportadas, devendo ser inspecionadas regularmente para o efeito.
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Boa Prtica 18
Obrigao
Os veculos de transporte de resduos ou subprodutos devero ser higienizados aps a sua utilizao, de forma a eliminar resduos que possam servir de alimento ou atrair os roedores. Os derrames ou disperso de resduos ou subprodutos que eventualmente ocorram durante o carregamento, percurso ou descarga devem ser imediatamente limpos.
Recomendao
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A existncia na vizinhana de prdios ou outro tipo de reas em condies que propiciem a proliferao de roedores, por descuido ou abandono por parte dos respetivos proprietrios, sejam estes pblicos ou privados, deve ser comunicada Cmara Municipal ou outras autoridades competentes. Os locais mais propcios de serem visitados pelos roedores, como por exemplo os locais de deposio de resduos e subprodutos, devem ficar o mais afastado possvel dos locais onde exista uma maior probabilidade das populaes de roedores estarem instaladas (muros de pedra seca, morros de terra, sebes vegetais, matas, orla costeira, grotas e ribeiras). Em zonas problemticas, onde a reinfestao frequente, recomenda-se que os muros de pedra seca que possam existir sejam, desde que possvel, guarnecidos de forma a reduzir os locais de refgio e dificultar a movimentao dos roedores. Os sistemas de esgotos no devem permitir a sada de A suspeita de existncia de danos a nvel da parte animais para o exterior da rede. pblica da rede de esgotos que possam estar a permitir a sada de roedores da mesma deve ser comunicada entidade competente.
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Para alm das boas prticas referidas neste manual, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades, em instalaes fixas e que estejam sujeitas a aprovao oficial, ficam ainda obrigadas implementao de um plano de controlo de roedores, de acordo com o definido na Portaria n. 98/2012 de 18 de setembro. Uma vez que s atividades em questo est sempre associado um certo risco de presena de roedores, as entidades pblicas ou privadas que exeram alguma destas atividades e que no fiquem obrigadas implementao do referido plano de controlo de roedores ficam ainda obrigados ao cumprimento das seguintes boas prticas:
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Boa Prtica
Obrigao
Recomendao
Recomenda-se que, nos locais afetos s atividades em causa, existam sempre alguns postos de engodo sentinela, iscados com veneno ou outro tipo de isco. Estes postos devem ser colocados ao longo do permetro da propriedade e nos locais onde exista uma maior probabilidade de passagem dos roedores, e ser visitados no mnimo quinzenalmente de forma a detetar o aparecimento de roedores nesse local, garantindo que as medidas ofensivas como os rodenticidas ou as armadilhas possam ser aplicadas o mais precocemente possvel, antes de se atingirem nveis de infestao elevados. Os resultados das visitas aos postos devem ser registados em impresso prprio, criado para o efeito de acordo com o modelo apresentado no Anexo II.
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anexos
ANEXOS
ANEXO I - Mtodos de excluso e construo anti-roedor
Com o objetivo de reduzir os locais de abrigo e evitar o acesso a alimentos, as construes devem inviabilizar o acesso dos roedores ao seu interior atravs de mtodos de excluso ou tcnicas de construo antirroedor. Para se conseguir projetar ou tornar um edifcio prova de roedor, essencial perceber de que forma os roedores conseguem aceder ao interior dos mesmos e conhecer as suas capacidades fsicas. Capacidades fsicas dos roedores a combater: De uma forma geral, os roedores so capazes de: Correr ao longo ou subir por fios eltricos, cordas, cabos e rvores; Rastejar horizontalmente ao longo de tubos, esteiras de cabos e todo o tipo de condutas; Subir pelo exterior ou interior de diversas canalizaes verticais amarradas s construes; Subir superfcies mais ou menos rugosas, de cimento, metal, madeira, tijolos, beto e folhas metlicas galvanizadas; Roer uma grande variedade de materiais, incluindo folhas de alumnio, madeira, borracha, vinil, plstico e blocos de beto; As ratazanas conseguem passar por orifcios com 1,27 cm de dimetro; saltar cerca de 0,90 m na vertical e 1,20 m na horizontal; cair de uma altura de 15 m e sobreviver; cavar tocas ou caminhos de pelo menos 0,90 m de profundidade; subir paredes verticais at 35 cm; Os murganhos conseguem passar por orifcios com 0,63 cm de dimetro, saltar na cerca de 0,45 m em altura e 1,21 m em comprimento, subir cerca de 2,40 m, posicionar-se de cabea para baixo; e sobreviver/reproduzir-se a temperaturas abaixo de -4 C, desde que tenham comida e materiais/ locais para fazerem o ninho. Desta forma, as 3 espcies de roedores a combater na Regio Autnoma dos Aores conseguem facilmente aceder ao interior dos edifcios trepando, saltando, roendo, escavando e arrastando-se atravs de buracos e frinchas (figura 16).
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Atravs de ramos de rvores ou arbustos Atravs de janelas abertas Atravs de cabos, fios e beirais
Atravs de janelas partidas
Atravs dos sistemas de ventilao Atravs dos sistemas de drenagem e esgotos
Passando por baixo das portas Subindo pelas paredes Subindo atravs das tubagens e calhas e passando por baixo das telhas
Atravs de abrigos e outra vegetao Atravs Atravs de dos vos das fendas e portas de orifcios nas correr paredes
Figura 16 Potenciais vias de acesso dos roedores aos edifcios (FONTE: Croplife International - http://croplife.org).
Medidas de excluso e construo anti-roedor: 1. Vedar todos os orifcios e fendas atravs dos quais os ratos possam passar, incluindo os orifcios existentes nas zonas onde as tubagens ou outras estruturas semelhantes entram nos edifcios, com materiais resistentes aos roedores, tais como argamassa de cimento, beto e telas ou redes metlicas (a malha das redes deve ser inferior a 6 mm) (figura 17);
2. Inspecionar regularmente o estado das coberturas e dos forros de madeira ou de outro tipo de material de isolamento das coberturas, de forma a constatar a presena de telhas levantadas ou partidas ou outro tipo de aberturas que, permitindo a entrada de roedores, necessitem de reparao; 3. Colocar dispositivos de proteo, de formatos adaptveis s diferentes situaes, na envolvente dos fios, cabos, condutas, drenos, tubagens, e outros equipamentos que liguem os edifcios ou outras estruturas a proteger ao exterior e atravs dos quais os roedores possam deslocar-se e ter acesso ao interior dos edifcios ou outras estruturas a proteger (figura 18); As frestas em torno ou por baixo de portas exteriores e janelas no devero ter uma abertura superior a 0,6 cm. Em caso de necessidade, a zona inferior das portas pode ser protegida com, por exemplo, chapas metlicas, para prevenir as roeduras e evitar a passagem dos roedores (a distncia entre a porta e a sua armao no dever ser superior a 0,6 cm). As chapas metlicas podem ser dobradas em forma de U e pregadas na zona inferior das portas de forma a ficarem com cerca de 30 cm de altura de cada lado (figura 19);
4.
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ANEXOS
5.
As portas de acesso s construes devem manter-se fechadas sempre que possvel mediante, por exemplo, o uso de molas; As janelas pelas quais os roedores possam entrar devem manter-se sempre fechadas;
6.
7. Os orifcios de ventilao, chamins e janelas de arejamento devem ser protegidos com grelhas/redes metlicas de malha inferior a 0,6 cm (figura 20); 8. Deve impedir-se o contacto de ramos de rvores com os edifcios, atravs da sua poda, por exemplo. Para dificultar a subida dos roedores s rvores, podero colocar-se colares de alumnio no tronco das mesmas (os colares devem ter no mnimo 60 cm de largura e ser colocados 1,2 a 2,4 m acima do solo);
9. Os tubos de descarga das guas pluviais devero, sempre que possvel, evitar a entrada de roedores nos mesmos, o que pode ser conseguido atravs da colocao em consola do troo final da tubagem, combinada com a utilizao de um anel/placa, envolvendo a mesma para dificultar a passagem de roedores, por exemplo (figura 21); 10. Nas aberturas dos drenos, ralos, caleiras e canalizaes de escoamento de guas de lavagem das instalaes, devem ser instaladas redes metlicas galvanizadas com malha inferior a 0,6 cm ou colocada porta protetora que apenas dever ser retirada/aberta por altura das lavagens; 11. Os tubos de drenagem das soleiras e peitoris de portas e janelas devem ter um dimetro inferior a 0,6 cm; 12. Devero ser tapadas e preenchidas todas as eventuais aberturas nas redes de abastecimento de guas, especialmente nas tampas de reservatrios e cisternas existentes, ou em outras fontes de abastecimento; 13. O sistema de esgotos deve ser mantido em boas condies e protegido por tampas que impeam a sada de roedores da rede. Sempre que possvel, as grelhas de esgoto no devem apresentar espaamentos superiores a 1,27 cm. Durante a montagem das redes, e enquanto os trabalhos de colocao no estiverem concludos, as extremidades abertas dos tubos e caixas de visita ou passagem devero ser tapadas e protegidas contra a entrada de roedores (figura 22); No caso das instalaes fechadas de exploraes pecurias intensivas (como por exemplo as suiniculturas), em que os animais so criados por cima de estrados cujo espaamento entre ripas necessita de ser suficientemente largo para permitir o escoamento dos excrementos, extremamente fcil para os roedores, uma vez presentes na rede de esgotos, terem acesso ao interior das instalaes por esta via. Desta forma, o sistema de escoamento dos excrementos animais no deve permitir a entrada de roedores no mesmo, em particular parte da rede situada no interior do edifcio. Para o conseguir, podero ser adotadas as seguintes medidas:
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a) Colocao de portas, calhas metlicas ou grelhas, de malha inferior a 0,6 cm, nas valas ou tubagens do sistema de drenagem dos excrementos, capazes de impedir a progresso dos roedores entre a parte da rede situada no exterior e a parte da rede situada j no interior do edifcio, as quais devem ser mantidas hermeticamente fechadas sempre que no estejam em uso; b) Os tubos de descarga dos excrementos devem terminar o mais afastado possvel das margens da lagoa, ou outro tipo de local de descarga, para prevenir a entrada de roedores pela extremidade livre do cano; Dever ser colocada uma tampa articulada em cima que facilmente empurrada pelos excrementos, mas permanece fechada quando no esteja a haver sada dos mesmos e de um escudo anti-roedor (guarda) nos canos para evitar a progresso dos roedores por cima do cano e posterior entrada pela extremidade livre (figura 23).
14. Em edifcios j existentes com pavimentos amovveis ou de madeira com caixa-de-ar, as fundaes devem ser protegidas por uma parede exterior de beto at profundidade mnima de 90 cm ou por uma rede metlica galvanizada (figura 24);OVA D EDORES 15. Para proteger os edifcios de madeira podem ser aplicadas, sobre as suas paredes e fundaes, redes metlicas dobradas para fora na parte inferior e com faixa de metal na parte superior (figura 25); 16. As reas envolventes s construes devem, num raio de pelo menos 1 m, encontrar-se livres de quaisquer artefactos que possam proporcionar abrigo e refgio ou facilitar a deslocao dos roedores, tais como: vegetao, moitas, carrascos, resduos, madeiras, entulhos, etc.. A
Figura 17 a 25 - Exemplos grficos de elementos de excluso a considerar na construo anti-roedor. FONTE:http://www.ianrpubs.unl.edu/epublic/pages/publicationD.jsp?publicationId=23http://icwdm.org/handbook/rodents/RodentExclusion.
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ANEXOS
figura 17
figura 19
figura 18
figura 20
figura 21/23
figura 22
figura 24
figura 25
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ANEXOS
ANEXO II - Ficha de Registo de Inspeo visual peridica de sinais de preseNA de roedores
Empresa _______________________________________________ Data_____________________________ Local ___________________________________________________________________________________ Pessoa responsvel ______________________________________________________________________
Sinais da presena de roedores: Sim
No
Sinais observados _________________________________________________________________ Local(ais) onde se observaram esses sinais ____________________________________________ Postos sentinela: Consumo - Sim
No
No
Identificao dos postos sentinela visitados ___________________________________________ Reposio do isco - Sim
Isco utilizado _____________________________________________________________________ Medidas a implementar: Corretivas - ______________________________________________________________________ Ofensivas ou de eliminao _________________________________________________________
ObservAes: __________________________________________________________________________
Assinatura do responsvel __________________________
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ANEXOS
ANexo III - Folha de acompanhamento de desratizao para registo dos consumos de rodenticida
Identificao da empresa ___________________________________________________________________ Local _______________________________ Data do incio da desratizao ___________________________ Produto aplicado (nome comercial/substncia ativa/concentrao e autorizao de venda) ________________________________________________________________________________________ N. total de postos de engodo utilizados - ___________ N. de embalagens por posto__________________
Postos de engodo com consumo (assinalar com X):

Identificao do Posto
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 N. de postos com consumo
1 visita data / /____
Observaes:_____________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________
Assinatura do responsvel
__________________________________
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bibliografia
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102
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Legislao Consultada: Decreto Legislativo Regional n. 31/2010/A de 17 de novembro (Dirio da Repblica, Srie I, n. 223 de 2010-11-17). Decreto-Lei n. 121/2002 de 3 de maio (Dirio da Repblica, Srie I-A, n. 102 de 2002-05-03). Decreto-Lei n. 94/98 de 15 de abril (Dirio da Repblica, Srie I - A, n. 88 de 1998-04-15). Decreto-Lei n. 173/2005 de 21 de outubro (Dirio da Repblica, Srie I - A, n. 203 de 2005-10-21). Decreto-Lei n. 381/2007, de 14 de novembro (Dirio da Repblica, Srie I, n. 219 de 2007-11-14). Diretiva Comunitria 98/8/CE do Parlamento Europeu e do Conselho de 16 de fevereiro de 1998. Diretiva Comunitria 91/414/EEC do Conselho de 15 de julho de 1991. Portaria n. 563/95 de 12 de junho (Dirio da Repblica, Srie I-B, n. 135 de 1995-06-12).
103
NOTAS DE REFERNCIA
NOTAS DE REFERNCIA
AUTORES / INSTITUIES
Alexandra Carreiro de Carvalho e Cunha Pinto Cardoso
CAPTULOS
VII, IX, X
Instituto de Alimentao e Mercados Agrcolas Ana Passinhas Antnio Tavares Direo Regional do Apoio ao Investimento e Competitividade Antnio Trindade Servios de Desenvolvimento Agrrio de So Miguel Antnio Ventura Associao dos Industriais de Construo Civil e Obras Pblicas dos Aores Carlos Pinto
Inspeo Regional do Turismo IX VII VII VIII
Servios de Desenvolvimento Agrrio de So Miguel IV Daniel Medeiros Direo Regional do Apoio ao Investimento e Competitividade Dlia de Ftima Sousa Direo Regional da Sade I, II Eduarda Carreiro VII, IX Emanuel Verssimo Direo de Servios de Conservao da Natureza, da Direo Regional do Ambiente I, II Filipe Baptista VIII V VII, VIII, IX Helena Flor de Lima Machado Hugo Resendes Joo Vidal Federao Agrcola dos Aores III, IV Joo Pereira Subsecretaria Regional das Pescas Delegao das Pescas de So Miguel Jos Cantante Direo Regional da Habitao Jos Carlos Oliveira Laboratrio Regional de Engenharia Civil Cooperativa Agro Capelense/ Direo de Servios de Agricultura e Pecuria, da Direo Regional do Desenvolvimento Agrrio III VIII Laura Tavares VIII VI VII
Inspeo Regional das Atividades Econmicas
Instituto Regional do Ordenamento Agrrio Direo Regional dos Recursos Florestais Inspeo Regional do Trabalho
107
AUTORES / INSTITUIES
Manuel Cabral Direo Regional do Apoio ao Investimento e Competitividade Manuel Moniz da Ponte
CAPTULOS
VIII
Servios de Desenvolvimento Agrrio de So Miguel IV Maria Leonor Penacho V X Maria Margarida Medeiros Servio de Ambiente de So Miguel Mrio Mota Servios de Desenvolvimento Agrrio de So Miguel III Michael Silva Servios de Desenvolvimento Agrrio de So Miguel III Nuno Martins Associao de Municpios da Regio Autnoma dos Aores Paulo Melo Associao dos Industriais de Construo Civil e Obras Pblicas dos Aores Sofia Brando Borrego Direo de Servios de Agricultura e Pecuria, I, II, III, IV, V, VI, VII, da Direo Regional do Desenvolvimento Agrrio Snia Amaral Direo Regional do Apoio ao Investimento e Competitividade IX VIII, IX, X, Anexos VIII X
Direo Regional dos Recursos Florestais
108

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REGIO AUTNOMA DOS AORES COMISSO DE GESTO INTEGRADA DE PRAGAS - ROEDORES

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cap I enquadramento / prefcio

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cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

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O controlo integrado de roedores pressupe uma srie sucessiva de 4 passos:

Figura 4 Marcas de roedura em batata.

Figura 5 Fezes de ratazana.

Figura 6 Tocas e trilhos de ratazana.

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

Figura 7 Armadilhas para captura de roedores.

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

Figura 8 Formas de apresentao de rodenticidas anticoagulantes.

Figura 9 Postos de engodo ou estaes rateiras

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

Figura 11 Postos de engodo.

Figura 12 Distncia recomendada entre postos de engodo.

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

Figura 14 Aparelho de Ultrassom para roedores.

Os postos de engodo devem conter a seguinte informao (figura 15):

Figura 15 Posto de engodo identificado.

cap iI OS ROEDORES E O SEU CONTROLO, NA REGIO AUTNOMA DOS AORES

BOAS PRTICAS DE CONTROLO DE ROEDORES PARA A PRODUO E/OU ALOJAMENTO DE ANIMAIS

ANEXO I - Mtodos de excluso e construo anti-roedor

Atravs de janelas partidas

Atravs dos sistemas de ventilao Atravs dos sistemas de drenagem e esgotos

ANEXO II - Ficha de Registo de Inspeo visual peridica de sinais de preseNA de roedores

Empresa _______________________________________________ Data_____________________________ Local ___________________________________________________________________________________ Pessoa responsvel ______________________________________________________________________

Sinais da presena de roedores: Sim

Identificao dos postos sentinela visitados ___________________________________________ Reposio do isco - Sim

Assinatura do responsvel __________________________

Postos de engodo com consumo (assinalar com X):

1 visita data / /____

2 visita data / /____

3 visita data / /____

4 visita data / /____

5 visita data / /____

Inspeo Regional do Turismo IX VII VII VIII

Inspeo Regional das Atividades Econmicas

Direo Regional dos Recursos Florestais

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Empresa _________________________________ Data_ Local _ Pessoa responsvel __