Sie sind auf Seite 1von 44

ESTABLECIMIENTO DE PROYECTOS DEMOSTRATIVOS EN BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN BANANO Y PLATANO EN COLOMBIA

ing. John Jairo Mira Director Canibanano ing. Jorge Milton Moreno ing Coordinador de proyectos demo

OBJETIVOS Desarrollar e implementar p un p plan de diagnstico, g , capacitacin y demostracin de las BPA, con el fin de reducir el escurrimiento de plaguicidas al Mar Caribe, originados en los cultivos de pltano en Urab y banano en Magdalena.

AUGURA
Es una corporacin de derecho civil de inters colectivo, estrictamente gremial, que agrupa a los productores y comercializadoras internacionales de banano de Antioquia y Magdalena, zonas colombianas productoras de la fruta para los mercados internacionales. AUGURA como gremio busca asegurar que las exportaciones de banano se consoliden en los mercados internacionales. internacionales Est conformada por el 100% de las 32.5 mil hectreas sembradas con banano de exportacin en Urab y por las p comercializadoras internacionales de banano: Uniban, , compaas Banacol y Banafrut. En el Magdalena Augura representa el 50 % de los productores, en seis aos de gestin gremial.

AUGURA
OBJETIVOS GREMIALES La representacin gremial de los bananeros y sus comercializadoras ante los organismos oficiales y entidades nacionales e internacionales. L d La defensa f d de la l produccin d i bananera. b La investigacin y transferencia de tecnologa. La participacin activa en el desarrollo de las dos regiones productoras de banano de exportacin: Urab en el departamento de Antioquia y el departamento del Magdalena. La proyeccin de las regiones productoras, de la fruta y de su gente.

AUGURA
Adems de Ad d la l gesti tin gremial i l AUGURA Desarrolla, a travs de CENIBANANO, investigacin en fitosanidad, fisiologa de la produccin, agricultura de precisin, ambiente y en subproductos del banano con valor agregado. Ejecuta Ej t en cofinanciaci fi i in con el l SENA, SENA el l Programa P de d Gesti G tin Social S i ly Ambiental del sector bananero colombiano - BANATURA. Presta servicios tecnicoagrcolas a sus afiliados. Con la ARP Seguro Social, adelanta proyectos tendientes a la disminucin d la de l accidentalidad id t lid d en las l fincas fi b bananeras. I Igualmente l t AUGURA fomenta f t y fortalece los Comits Paritarios de Salud Ocupacional COPASOS. Es ente facilitador y coordinador de las negociaciones colectivas laborales del sector bananero en Urab. Es E ente t coordinador di d entre t los l sectores t pblico bli y privado i d d de proyectos t de d impacto regional y de desarrollo social: educacin, vivienda, salud, planes de desarrollo y planes de ordenamiento territorial. Posee un Centro de Documentacin especializado en banano, pltano y zonas productoras. d t

AVANCES DE LA ENTIDAD EJECUTORA


GLOBALGAP 276 ( Certificadas en banano) 24 (Certificadas en pltano)

DURACION U C O 3 AOS (2006-2009)

Proyecto Demo REPCar: 100 fincas certificadas en Banano. 344,9 ha 11 fincas certificadas en Pltano. 30.17 Con la implementacin de este proyecto se esta aportando a la reduccin del escurrimiento de plaguicidas al mar caribe.

VALOR TOTAL PROYECTOS GLOBALGAP 2,565082,090 inversin total Mayo 2008 Enero de 2009 $ 1.179.260.076 = US 512.700 Adecuacin de infraestructura, capacitacin y asistencia tcnica MERCADO JUSTO 13 CERTICADAS COLOMBIAGAP 36 (En Ejecucin)

EJEMPLOS DE LAS OBRAS EN FINCAS CERTIFICADAS

FINCA LA ESPERANZA - COOBAMAG

FINCA LOS BLANCOS (PRIMEROS PLATANEROS EUREP) FINCA CHOLES ZONA BANANERA

PRINCIPALES LOGROS
CERTIFICACION
EJEMPLOS CONCRETOS DE CERTIFICACION A PEQUEOS PRODUCTORES

AUMENTO DE INGRESOS
AUMENTO DE PRODUCCION : 10% -15% POR LA IMPLEMENTACION DE BPA BONIFICACIONES DE LAS COMERCIALIZADORAS POR LOGRAR CERTIFICACIONES: (0,10 0,15 USD POR CAJA EXPORTADA) VALORIZACION DEL PREDIO: 15% - 20% AUMENTO DEL VALOR DE FINCAS PEQUEAS POR LAS NUEVAS OBRAS DE INFRAESTRUCTURA

IMPACTO REGIONAL
PRIMER PROYECTO DE REGION MODELO DE INVERSION: EJEMPLO INVERSION EN INFRAESTRUCTURA AUTOGESTION DE LOS BENEFICIARIOS PARA OBTENER RECURSOS EFECTO DOMINO DEMANDA MAS BENEFICIARIOS PARA CERTIFICACION PIONERO EN CERTIFICACION DE PEQUEOS PRODUCTORES MODELO DE COOPERACION ALIANZAS PUBLICO PRIVADAS PILOTO COLOMBIAGAP GLOBALGAP

IMPACTO NACIONAL

Aspectos Generales del Proyecto


1 etapa 7 meses, 1 meses 2 2 etapa 17 meses meses. Beneficiarios: 197 productores de pltano de la regin de Urab. 105 productores de Uniban 92 productores de Banacol. 196 productores de Banano del Magdalena. Coobamag, Empreban, Cabafrio, Asobanar, Aruacos, Banafrucoop Entidades que apoyan FUNDAUNIBAN, CORBANACOL, CORPOURABA, UNIVERSIDAD NACIONAL, IDEAM, CROPLIFE CORPAMAG CROPLIFE, CORPAMAG. Administrador del proyecto: AUGURA

Actividades Desarrolladas
Cuatro proyectos demostrativos en la implementacin de las Buenas Prcticas Agrcolas BPA, en 2 fincas de pltano en U b y 2 fincas Urab fi de d banano b en el l Magdalena. Monitorear durante cuatro semestres las concentraciones de plaguicidas presentes en las 2 fincas plataneras de Urab y las 2 fincas bananeras del Magdalena. Magdalena Medir el impacto de la implementacin de las BPA en la salud humana, de la poblacin p objeto de estudio.

Elaborar un programa de capacitacin en Buenas Prcticas Agrcolas a los 196 predios de banano y 197 predios de pltano, de forma personalizada. Elaborar un diagnstico en la implementacin de la Buenas Prcticas Agrcolas y el uso de plaguicidas en los predios beneficiados de pltano y banano. D Desarrollar ll un aplicativo li ti para el l manejo j de d la l informacin i f i Georeferenciacin de todos los predios. Desarrollo de material de publicacin (Manual de BPA, cartillas y programadores.

Resultado 1. Proyecto organizado y funcionando en AUGURA con la coordinacin necesaria para las actividades y vnculos con diferentes f entidades vinculadas al proyecto en Colombia.
ACTIVIDADES Contratacin de personal Compra de equipos Manual de procedimientos Socializacin a todas las entidades Documento de entendimiento con entidades socias % 100 80 100 90 80

Resultado 2
Un Diagnstico del estado ambiental del sector bananero en Magdalena y platanero en Urab.

ACTIVIDADES
Implementacin del aplicativo de indicadores de BPA en 197 predios Plataneros y 196 predios Bananeros. 100% Captura de informacin del uso de agroqumicos en las plantaciones de banano y pltano y sobre aspectos tcnicos y econmicos. econmicos 80% Desarrollo de un software para el manejo de la informacin de indicadores en BPA 90%

Resultado 3
Unas guas de implementacin de BPA en banano y pltano para los proyectos demostrativos y aplicables a las fincas objeto de las capacitaciones.

Elaborar documento de implementacin de BPA en fincas demostrativas en Urab y Magdalena. 100% Elaborar Gua de BPA en Banano y Gua en pltano. 90%

Resultado 4 Dos fincas bananeras en Magdalena y dos fincas plataneras en el Urab con la infraestructura ajustada y el personal capacitado en BPA, llevando los registros de seguimiento de todas las actividades pertinentes pertinentes. Los registros servirn para la evaluacin econmica. Las fincas son la base y el modelo para el plan de capacitacin en BPA. Seleccin de fincas en Urab y Magdalena y formalizacin de participacin por parte de los productores en el proyecto. 100% Adecuar infraestructura en concordancia con los indicadores de BANATURA y aplicar protocolos de BPA en proyectos demostrativos. 30%

Adecuacin de finca demo

Resultado 5 Unos protocolos establecidos para evaluar el escurrimiento de plaguicidas a nivel de parcela. Se tiene una cuantificacin del escurrimiento en condiciones PRE-BPA. Elaboracin de protocolo de monitoreo en parcela. 80% Realizar induccin y capacitacin del personal contratado en cada uno de los aspectos y componentes del proyecto, en BPA y protocolo de monitoreo en parcela. 100% p el diseo en las fincas demostrativas p para toma de muestras e Implementar iniciar Monitoreo para plaguicidas. 80% Anlisis fisco-qumicos al agua de drenaje de las fincas de Urab y aguas de riego en Magdalena. 50%

Resultado 6 Unos protocolos establecidos para evaluar el efecto del uso y el actual manejo de plaguicidas sobre la salud de los trabajadores y la poblacin aledaa. Evaluar el impacto del uso de plaguicidas sobre la salud humana, de la poblacin objeto de estudio, utilizando indicadores directos e indirectos. Establecer un panorama de riesgo. Una lnea de base con parmetros cuantitativos indirectos de los plaguicidas productor, , su ncleo familiar y los trabajadores j de las fincas sobre la salud del p demo. Desarrollar unas encuestas en la poblacin, para obtener un perfil del estado sanitario de estas personas.

Se recomend por parte de los expertos contratar este estudio, con la parte acadmica, para tener imparcialidad y objetividad en los resultados. Universidad del Bosque.

Resultado 7 Se ha desarrollado un p plan de capacitacin p y el material necesario ha sido diseado y producido. A finalizar esta fase se habr iniciado la capacitacin de 393 productores y trabajadores en banano y pltano.

Diseo elaboracin y desarrollo del material de sensibilizacin y capacitacin para aplicacin en las fincas piloto y poblacin a sensibilizar. 90% Ejecucin del programa de capacitacin y sensibilizacin en BPA y MIP al personal de los predios objeto de estudio. 70%

Capacitaciones MIP

TEMAS DE CAPACITACIN
Aspectos tcnicos Distancia de siembra recomendada, instalacin, principios bsicos de manejo poscosecha. P Preparacin i en el l manejo j eficiente fi i t e higinico hi i i d de recursos hdricos. Preparacin y manejo de fertilizantes orgnicos. Calibracin de equipos q p de aspersin. p Conceptos bsicos de agricultura de presicin. Fertilidad y nutricin de los cultivos. Manejo del suelo. D Desarrollo ll de d l labores b culturales. lt l Conceptos bsicos de la norma global GAP. Trazabilidad y manejo de registros.

TEMAS DE CAPACITACIN
Manejo de plaguicidas. plaguicidas Contenido Tipos de agroqumicos recomendados y prohibidos para el uso en pltano y banano. Dosis recomendadas. Grados de toxicidad. Residualidad. g sobre la salud. Riesgo

Modelos de Monitoreo Ambiental


AUMENTO DE NIVEL PARCELA DE ESCORRENTIA SLIDOS SUSPENDIDOS DERIVA VERTIMIENTOS

PLAGUICIDAS A MONITOREADOS Ingredientes activos para anlisis en el laboratorio de la Universidad Nacional: Clorotalonil Fungicida foliar Propicanazole i l Fungicida i id foliar f li Tebuconazole Fungicida foliar Difeconazole Fungicida foliar Mancozeb Fungicida foliar Azoxistrobin Fungicida Post Cosecha Tiabendazole Fungicida Post Cosecha Imazalil Fungicida Post Cosecha Para la Universidad de Antioquia se enviarn muestras para determinar la presencia de los siguientes plaguicidas: Etilentiourea Degradacin del Mancozeb Dicuat herbicida Paracuat herbicida Glifosato herbicida

AUMENTO DE NIVEL El objetivo j de este monitoreo es determinar escurrimiento de los plaguicidas como herbicidas, fungicidas e insecticidas utilizados en el predio que pueden llegar finalmente a contaminar las aguas del sistema de drenaje por un episodio de lluvia o por riego. riego

CUANTAS MUESTRAS? 3 PUNTOS A LA ENTRADA DE LA FINCA PUNTO INTERMEDIO A LA SALIDA DEL PREDIO NUMERO DE REPETICIONES 6 AO

MONTAJE PARA PARCELA DE ESCORRETA CERRADA

Se asla el terreno con lmina de metal para captar el agua, g se hace una p parcela en p promedio de 3 m2, donde 10 cm. de la lmina va enterrada y 20 cm. sobresale, se colocan un tubo que llega a un recipiente que tomar finalmente la muestra. muestra

CUANTAS MUESTRAS? 3 MUESTRAS/FINCA/AO

MONTAJE PARA TOMA DE MUESTRAS EN SLIDOS SUSPENDIDOS El objetivo de este muestreo es analizar los plaguicidas que quedan retenidos en el material particulado (SEDIMENTOS).

CUANTAS MUESTRAS? 2 POR AO/ FINCA

MONTAJE PARA TOMA DE MUESTRAS POR DERIVA

El objetivo principal de este tipo de monitoreo es cuantificar la cantidad de deriva de fungicidas que caen a las aguas de los canales, producto de la fumigacin contra la Sigatoca Negra. Para este muestreo se emplearn placas de petri para recolectar la muestra.

CUANTAS MUESTRAS ? Aplicaciones areas: 4 muestras/finca ao. 10 cajas petri 20 ml

VERTIMIENTOS El objetivo es determinar la cantidad de fungicidas (Imazalil, Tiabendazole) utilizados en el proceso de post cosecha del pltano y banano, los cuales son mezclados en una solucin con alumbre y aplicados directamente en la corona para l la proteccin t i d de l la fruta. f t
2 muestras por ao En fincas plataneras.

Anlisis de suelos
Determinar si hay fijacin de los plaguicidas en el suelo de las fincas demo, estas muestras se toman a 30 cm, 50 cm y 100 cm.

1 Muestra inicial de diagnstico. diagnstico

Preparacin y envo de muestras

Rotulado y etiquetado

Muestras listas para empacado

Muestras listas para envo al Laboratorio Lectura del pH, temperatura, OD y conductividad

Desarrollo de BPA en fincas Demostrativas


BPA en Manejo integrado de plagas (MIP) BPA en Manejo integrado de Sigatoka (MIS) BPA en Manejo integrado de Moko. BPA en Manejo adecuado de plaguicidas. BPA en Manejo del cultivo. (adecuacin de suelos, siembra, labores culturales, control de malezas, malezas fertilizacin, fertilizacin cosecha, cosecha empaque, transporte).

BPA Manejo integrado de plagas


M Monitoreo it d de plagas. l Uso de trampas. Aplicaciones de entomopatgenos (Beauveria y Metharrizium) en pltano l para control l de d Colaspis. C l i
C l Colaspis sp

Dao

BPA en el control de malezas


Uso de barreras fsicas.

BPA en el control de malezas


Uso de coberturas nobles. nobles

NC: Selaginella sp. NV: Colchn de pobre, colchn.

NC: Callisia cordifolia (Sw.) E.S. Anders & Woods NV: Orejita de ratn, canutillo, siempreviva.

BPA en el control de malezas

NC: Murdannia nudiflora (L) Brenan. NV: Piita.

NC: Vigna peduncularis (kunth.) Feweett & Rendel NV: Frijolillo.

BPA en el control de malezas

Cespedon sembrado en el centro del callejn

BPA en el control de malezas

Siembra de coberturas en canales

Esterillado de vstagos

Repique en los callejones

Coberturas mixtas

BPA en el manejo integrado de sigatoka negra


Reduccin de la enfermedad por el incremento de las labores culturales, Poda, realce y ciruga. Aplicaciones focalizadas con aceite agrcola. R d Reduccin i d de ciclos i l d de aplicacin li i va control l cultural l l y monitoreo i d de l la enfermedad Investigacin con rizobacterias y bacterias de la filosfera (hoja)

MUCHAS GRACIAS

Das könnte Ihnen auch gefallen