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Escuela San Rafael

TALLER N 2

EL SISTEMA DIGESTIVO

CIENCIAS NATURALES QUINTO AO BSICO 2011

Rita Valenzuela C. Profesora de ciencias

Escuela San Rafael Rita Valenzuela C. Profesora de ciencias

Taller N 2 El Sistema Digestivo

El sistema digestivo es un largo tubo, con importantes glndulas y su funcin es la transformacin los alimentos en sustancias ms simples para que el organismo lo pueda utilizar. La digestin se inicia con la masticacin. La boca incorpora los alimentos, los dientes los trituran y mediante la saliva los degrada y ablanda. La lengua ayuda a mezclarlos y tragarlos. y las secreciones de las glndulas salivales, los humedecen e inician su descomposicin qumica. El esfago es el tubo que lleva el alimento al estmago El bolo alimenticio pasa por el esfago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estmago. La faringe cumple dos funciones, la respiracin y la deglucin Entre los rganos del tubo digestivo hay diferentes puertas denominadas vlvulas. Cuando una vlvula se cierra impide que el alimento se escape de un rgano a otro. De este modo, el alimento queda retenido dentro de ese rgano mientras es digerido. El alimento pasa del esfago al estomago donde se mezcla con fluidos que digieren los alimentos. Luego el alimento pasa al intestino delgado donde se completa la digestin. En el intestino delgado estn las vellosidades, que son estructuras diminutas con forma de dedo que aumentan la superficie de absorcin de los alimentos. As pues, todos los nutrientes de los alimentos pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las clulas del organismo. El hgado mediante la bilis y el pncreas con el jugo pancretico, envan sustancias al intestino delgado para ayudar a la digestin de los alimentos. Los cidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la grasa de una sartn Todo el alimento que no puede ser digerido pasa al intestino grueso, quien es el encargado de formar las heces las que son expulsadas al exterior del cuerpo por el ano. OBSERVA Y COMPARA LOS SIGUIENTES SISTEMAS DIGESTIVOS

D i gestin
si rve pa ra se e n c ar ga de re al iz ar la e l

Dividir
lo s

Ap arato dig estivo


f o rm ad o po r

Alim entos
en

Bo ca
do nde l o s

E sf ag o
es u n a t ra v s de l lo s

E st mag o
tie n e f or m a de lo s

In testin o
div idi do en

Sustancias ms sencillas

Di entes Trituran
l os

Tubo
q ue m i de

Al im entos
ll e ga n a l

B olsa

Al im entos
se

In testin o delga do
q u e m ide p or don de la s es un

Int es tino gru e so


do nde l as

25 cm .

Estm ago

Mezclan
c o n lo s

7 m. Sustanci as aprovechabl es
p a sa n a la

Tubo
qu e m ide

Al im entos
y se

Sustanci as no aprovech ables


se tra n sf or m an en

Jugos gstri cos

1, 5 m.

Mezcl an
c on l a

Sangre

H eces
y se

Sal iva

Ex pulsan
po r e l

Ano 1

RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Para que nos alimentamos? Nombra los rganos que forman el sistema digestivo Para que nos sirve el sistema digestivo? Cul es la funcin de la boca? Cul es la funcin de la saliva? Cul es la funcin de los dientes? Qu es la deglucin? Qu les sucede a los alimentos en el estomago? Cul es la funcin del intestino delgado? Por qu el sistema digestivo sera menos eficiente si el intestino delgado no tuviera vellosidades? Para que sirven el hgado y el pncreas? Cul es la funcin del intestino grueso? Por qu el alimento debe transformarse para que las clulas puedan utilizarlo? Si no tuvieran epiglotis, qu podra pasar al intentar comer? Por qu las paredes del estmago tienen pliegues?

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