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ENGENHARIA DE PESCA
CAROLINA FERREIRA CLBER MIKIO GUTHIERRY LOPES THIAGO WOLF VITOR MORANTE
Qumica
Registro SP Outubro/2013
1 OBJETIVOS
O objetivo da aula prtica foi a determinao da quantidade e porcentagem de sal numa amostra de gua do mar.
2 INTRODUO
A anlise qumica quantitativa denominada de anlise volumtrica ou volumetria. Ela consiste em determinar a concentrao de uma soluo a partir de uma soluo padro e pode existir de vrias formas. classificada de acordo com o tipo de reagente utilizado. Volumetria de Precipitao A volumetria de precipitao se baseia em reaes com formao de compostos pouco solveis; nela ocorre a precipitao dos reagentes envolvidos na reao. As solues usadas so de sal de prata e sal de brio. As titulaes de precipitao esto entre os mtodos analticos mais antigos, mas so muito limitadas porque muitas reaes de precipitao no obedecem a alguns requerimentos bsicos para o sucesso de uma titulao como estequiometria e/ou velocidade da reao e visualizao do ponto final. A co-precipitao do analito ou do titulante leva muito frequentemente a reaes no estequiomtricas. As tcnicas de digesto e envelhecimento dos precipitados, usadas para minimizar a co-precipitao na gravimetria, no podem ser aplicadas nas titulaes diretas uma vez que requerem um tempo considervel para tornarem-se efetivas. A velocidade de formao de alguns precipitados, particularmente na titulao de solues diludas, comumente bastante baixa. medida que se aproxima o ponto de equivalncia e o titulante adicionado lentamente, no existe um alto grau de supersaturao e a velocidade da precipitao pode se tornar muito pequena. Mtodos argentimtricos As titulaes argentimtricas diretas fazem uso de soluo padro de nitrato de prata. Nas titulaes argentimtricas indiretas utiliza-se, alm da soluo anterior, uma soluo padro de tiocianato de potssio ou de amnio. O reagente pode ser obtido como padro primrio e as suas solues podem ser preparadas a partir da pesagem direta. Tanto o nitrato de prata slido
como as suas solues aquosas devem ser cuidadosamente protegidos do contato com poeiras e matrias orgnicas e da ao da luz solar direta; a reduo qumica no primeiro. Eventualmente, pode ser interessante padronizar as solues de nitrato de prata contra cloreto de sdio. O cloreto de sdio encontrado como padro primrio com valor argentimtrico de 99,95 a 100,05% aps dessecao a 110 C. Os indicadores usados nas titulaes de precipitao so usualmente especficos, isto , reagem seletivamente com o titulante para formar uma substncia colorida. Como a reao do indicador a responsvel pela mudana de cor, que sinaliza o ponto final da titulao, ela no deve ocorrer at que todo o analito tenha reagido com o titulante. A reao do indicador com o titulante deve resultar em uma mudana de cor significativa com um consumo negligencivel do titulante para que o erro da titulao seja pequeno. Para que isto ocorra a reao do indicador deve proceder apreciavelmente para a direita mesmo na presena de uma pequena quantidade do titulante; e, o produto da reao do indicador deve ser intensamente colorido de modo que possa ser visualizado mesmo em baixa concentrao. Mtodo de Mohr Formao de um precipitado colorido Mtodo desenvolvido para a determinao de ons cloreto, brometo e iodeto, usando como titulante uma soluo padro de nitrato de prata e como indicador uma soluo de cromato de potssio.
A solubilidade molar do Ag2CrO4 (Kps = 1,1 x 10-12) cerca de 5 vezes maior do que a do AgCl (Kps = 1,75 x 10-10), consequentemente o AgCl precipita primeiro. Imediatamente aps o ponto de equivalncia a concentrao de ons prata torna-se grande o suficiente para iniciar a precipitao do cromato de prata, que sinaliza o fim da titulao. Como a concentrao de ons no ponto de equivalncia conhecida, a concentrao de ons cromato necessria para iniciar a precipitao do cromato de prata pode ser calculada. Normalmente, usada uma concentrao de cromato de 0,005 a 0,01 mol/L, o que contribui com um erro muito pequeno para concentraes de cloreto em torno de 0,1 mol/L. Em concentraes mais baixas de cloreto o erro
suficientemente grande para ser ignorado e deve ser feita uma correo para determinar o branco do indicador, isto , determinar a quantidade de nitrato de prata necessria para titular o indicador. Esta prova em branco feita usando uma suspenso de um slido branco inerte, usualmente, carbonato de clcio, livre de cloreto. Como alternativa para determinar o branco do indicador, a soluo de nitrato e prata padronizada com uma soluo padro de cloreto de sdio, usando o mtodo de Mohr. Se os volumes de nitrato de prata necessrios para titular o padro e a amostra forem prximos, os erros do indicador para as duas titulaes sero cancelados. A limitao mais sria do mtodo de Mohr a necessidade do controle cuidadoso do pH da soluo, que deve ficar entre 6,5 e 10,5. Quando o pH inferior a 6,5 o cromato de prata torna-se excessivamente solvel. Quando o pH superior a 10,5 o on prata pode reagir com o hidrxido ao invs do on cloreto, formando o hidrxido de prata ou o xido de prata insolveis.
Pesou-se aproximadamente 0,45g de NaCl p.a. Em um erlenmeyer de 250 mL e dissolveu-se com 50mL de agua destilada, adicionou-se 1 mL de soluo de K2CrO4 5% (m/v) e titulou-se at o aparecimento do precipitado avermelhado. Anotou-se o volume gasto, Calculou-se a concentrao correta do Ag NO3.
2. Prova do branco. Adicionou-se em erlenmeyer 50 mL de agua destilada, 1 mL de soluo de K2CrO4 5% e aproximadamente 0,25g de CaCO3 e titulou-se at o aparecimento da colorao avermelhada como no mtodo 1 comparou-se as cores entre eles. Anotou-se o volume gasto de titulante e subtraiu-se daquele gasto na titulao do cloreto. Utilizou-se o volume corrigido para calcular a concentrao molar da soluo de nitrato de prata. Utilizou-se tambm para calculo da concentrao de NaCl.
3. Titulao da amostra Pipetou-se 1,0 mL da amostra, em erlenmeyer de 250 mL Acrescentou-se 50 mL de agua destilada e 1 mL de K2Cro4. Titulou-se com a soluo padro de AgNO3 at a precipitao do cromato de prata vermelho.
4 RESULTADOS E DISCUSSO
I Padronizao da soluo de AgNO3 0,05 mol/L com NaCl padro
Dados: Massa NaCl = 0,045 g Vol. soluo NaCl = 51 mL Vol. AgNO3 gasto na titulao = 21 mL Peso Molecular do NaCl = 58,5
II Prova do Branco
Dados: Vol. AgNO3 gasto na titulao
Fator diluio
5 CONCLUSO
Pode-se concluir que a salinidade na amostra de gua do mar utilizada na aula prtica mostrou uma porcentagem salina alta, assim, a aula prtica dando certo, pois uma amostra de gua do mar teria que apresentar uma porcentagem de salinidade alta.
6 REFERNCIAS
SOUZA, Lria A. de. Tipos de Volumetria. Disponvel em <http://www.mundoeducacao.com/quimica/tipos-volumetria.htm>. Acessado em 24 out. 2013.
GRUPO-BACCAN. Volumetria de precipitao. Universidade federal de Juz de Fora, 2011. Arquivo PDF. Disponvel em <http://www.ufjf.br/baccan/files/2011/05/ Aula_pratica_7_e_8.pdf>. Acessado em 24 out. 2013.