Class 8 Estequiometria

Estequiometra
Estudio de las relaciones cuantitativas entre las sustancias que intervienen en los cambios qumicos
Universidad de Guanajuato
Qumica
Ing. Isaac Bernab Prez Raya
La teora atmica de Dalton La qumica analtica
La industria qumica
Qumica
Estequiometra aplicada en casa
Qumica
Ley de la conservacin de la materia

La cantidad de materia no cambia debido a las reacciones qumicas, la materia no se crea ni se destruye.
Lomonosov
Universidad de Guanajuato Qumica Ing. Isaac Bernab Prez Raya
Se da el crdito a Lavoisier de la ley debido a la poca difusin del trabajo de Lomonosov.
El trabajo de Lavoisier edific los cimientos de la qumica moderna. Su trabajo contribuyo al origen de la ley de composicin constante.
Lavoisier
Ley de la composicin constante: En un compuesto puro, el porcentaje en peso de cada elemento siempre es el mismo.
Qumica
Balanceo de la ecuacin de reaccin

Cuando el alcohol metlico, CH4O, se quema en el aire, reacciona con el oxgeno para formar dixido de carbono gaseoso y agua. Es necesaria un chispa para iniciar la reaccin. Ecuacin de reaccin
CH4O + O2
Balanceo:
CO2 + H2O 2CO2 + 4H2O

chispa
2CH4O +3O2 2CH4O(l) +3O2(g)

Bajo condiciones ordinarias (T=25 C, P=1 atm)
2CO2(g) + 4H2O(l)
Qumica

nodo
8NaOH 8Na 8OH
Ctodo
Figure . Schematic diagram of a CEM-DBFC. Universidad de Guanajuato Qumica Ing. Isaac Bernab Prez Raya
Ecuaciones a escala macroscpica

Para que la descomposicin del agua por los rayos solares se lleve a cabo a una velocidad prctica debe haber un catalizador presente.
Ecuacin de reaccin
H2O(l)
Balanceo:
Luz solar, catalizador
H2(g) + O2(g) 2H2(g) + O2(g)
2H2O(l)
Escala (2 molculas de O2):
4H2O(l)
4H2(g) + 2O2(g)
Qumica
Ecuaciones a escala macroscpica

Para que la descomposicin del agua por los rayos solares se lleve a cabo a una velocidad prctica debe haber un catalizador presente. Ecuacin de reaccin
H2O(l)
Balanceo:
H2(g) + O2(g) 2H2(g) + O2(g)

2(6.022x1023)H2(g) + (6.022x1023)O2(g) 2 mol H2(g) + 1 mol O2(g)
2H2O(l)
Escala (1 mol de O2):
2(6.022x1023)H2O(l) 2 mol H2O(l)

Qumica
Comnmente se interpreta que las ecuaciones qumicas de reaccin implican moles y no molculas. La mol es la clave de las relaciones cuantitativas entre las sustancias que intervienen en los cambios qumicos a escala prctica.
Qumica

Existen reacciones ms complicadas cuyo ajuste por tanteo constituira una tarea muy laboriosa. Supongamos, p. ej., la reaccin entre el dicromato de potasio y el azufre y el xido de hidrgeno, cuyos productos son dixido de azufre, hidrxido de potasio y oxido de cromo (III). 1) Escriba la ecuacin qumica de reaccin 2) Realice un balance qumico de la ecuacin en inciso (1) 3) Demuestre que en dicha reaccin no se ha creado o destruido materia, sino que en vez de esto, nicamente se ha transformado.
1) Escriba la ecuacin qumica de reaccin
K2Cr2O7 + H2O + S
SO2 + KOH + Cr2O3
Qumica
2) Realice un balance qumico de la ecuacin en inciso (1)
X1K2Cr2O7 + X2H2O + X3S
X4SO2 + X5KOH + X6Cr2O3

Si X1=2, se obtiene:
K: Cr:
2X1=X5 2X1=2X6
X5=4 X6=2 X2=2
O: 7X1+X2=2X4+X5+3X6 H: 2X2=X5 S: X3=X4
Qumica
2) Realice un balance qumico de la ecuacin en inciso (1)
X1K2Cr2O7 + X2H2O + X3S
X4SO2 + X5KOH + X6Cr2O3

Si X1=2, se obtiene:
K: Cr:
2X1=X5 2X1=2X6
X5=4 X6=2 X4=3 X2=2 X3=3
O: 7X1+X2=2X4+X5+3X6 H: 2X2=X5 S: X3=X4

2) Ecuacin balanceada
2K2Cr2O7 + 2H2O + 3S
Universidad de Guanajuato Qumica
3SO2 + 4KOH + 2Cr2O3

Nmero de oxidacin, revisin detallada

Una definicin ms rigurosa del nmero de oxidacin: Se define este nmero como la carga elctrica que parece poseer un tomo cuando se cuentan los electrones atendiendo ciertas reglas un tanto arbitrarias. a) Los electrones compartidos se deben atribuir al tomo ms electronegativo b) Cuando ambos tomos son iguales, dichos electrones se distribuyen equitativamente.
Qumica
Nmero de oxidacin, revisin detallada

Una definicin ms rigurosa del nmero de oxidacin: Se define este nmero como la carga elctrica que parece poseer un tomo cuando se cuentan los electrones atendiendo ciertas reglas un tanto arbitrarias.
Na
+ Cl
Na+ Cl
Expresado por medio de nmeros:
Na0
+ Cl0
Na+ + Cl-1
El nmero de oxidacin de ambos elementos sin combinar es 0 (cero), ya que estn equilibrados elctricamente.
Qumica
Tenga en cuenta que: en los elementos libres, el nmero de oxidacin de cualquiera de sus tomos es cero, sin que influya la complicacin de la molcula. Es decir, en el H2, I2, Al, P4, S8 ...el nmero de oxidacin es cero.
H2 O
Qumica
Oxidacin-Reduccin
La palabra oxidacin se aplica a toda transformacin qumica en la que el nmero de oxidacin aumenta. El trmino reduccin se aplica en cambio a toda disminucin del nmero de oxidacin. La oxidacin y la reduccin han de ser siempre simultaneas y han de compensarse mutuamente.
Qumica
Oxidacin-Reduccin
El agente oxidante es, por definicin, la sustancia que realiza la oxidacin, es decir, aquella que contiene el tomo cuyo nmero de oxidacin decrece. _________ El agente reductor es la sustancia que provoca la reduccin esto es la sustancia que contiene el tomo cuyo nmero de oxidacin aumenta.
Qumica
Tabla. Reacciones de oxidacin-reduccin

Agente oxidante + Agente reductor Productos
O2
0 0
H2
0 0
H2O
+1-2 +1-1
Cl2 H+
+1
Na Mg
0
NaCl Mg + H2 KCL+CO2+H2O
-1 +4
KClO3
+5
C12H22O11
0
H2O2
-1
H2O2
-1
H2O+O2
-2 0
Qumica
Relaciones de masa en las reacciones qumicas

Si 37.6 g de agua se descomponen para formar hidrgeno y oxgeno, (a) Cuntos gramos de hidrgeno se formarn? (b) Y cuntos gramos de oxgeno?
Qumica
Calculo de el potencial de Coulomb para un r conocido

Z = carga de los iones e = |carga| de un electrn
Para NaCl, la longitud de enlace, r=2.36
Qumica
Relaciones de masa en las reacciones qumicas

La reaccin (no balanceada): NH3(g) + O2(g)
Pt, 750-900 C
NO(g) H2O(g)
es una etapa de la produccin de acido ntrico, una sustancia qumica importante. (a) Cuntos gramos de O2 son necesarios para reaccionar con 374 g de NH3? (b) Cuntas moles de NO se pueden formar a partir de 374 g de NH3, si hay suficiente oxgeno presente? (c) Cuntos gramos de NH3 se necesitan para producir 74.4 g de NO si hay suficiente O2 presente?
Qumica
Reactivo limitante
En una reaccin qumica, el reactivo limitante es aquel que delimita la cantidad de los productos que se pueden formar.
Una mezcla de 3.5 g de hidrgeno y 26.0 g de oxgeno se hace reaccionar para formar agua. (a) Qu reactivo es limitante? (b) Qu reactivo sobra? (c) Cuntos gramos de ese reactivo sobran? (d) Cuntos gramos de agua se formarn?
Qumica
Equivalentes-gramo
Para resolver los problemas anteriores, ha sido necesario utilizar ecuaciones qumicas balanceadas. En muchos casos se consigue evitar la realizacin del ajuste introduciendo una magnitud nueva, el equivalente-gramo. Se define el equivalente-gramo de un oxidante como la masa de esta sustancia capturar capaz de _____________ N electrones (N = nmero de Avogadro). Del mismo modo, equivalente-gramo de un agente reductor es la masa de esta sustancia capaz de liberar N electrones en una reaccin determinada.
1 equivalente-gramo de un agente oxidante = 1 equivalente-gramo de un agente reductor
Qumica
Equivalentes-gramo
Cuando el magnesio arde en el seno del oxgeno, se origina xido de magnesio, MgO. En un determinado experimento se forman 1.2906 g de xido de magnesio a partir de 0.7926 g de magnesio. Cul es la masa de un equivalente-gramo de magnesio, en esta reaccin?, Cuntos equivalentes gramos de Mg estn participando en la reaccin? Proceso:
Mg0
Mg+2
El magnesio se oxid (su nmero de oxidacin increment).

Dos electrones son liberados por 1 tomo de Magnesio 2N e- son liberados por N tomos de Magnesio N e- son liberados por N/2 tomos de Magnesio N e- son liberados por 1/2 mol de Magnesio N e- son liberados por 1/2 mol de Magnesio Universidad de Guanajuato Qumica 24.305 g de Mg
1 mol de Mg Ing. Isaac Bernab Prez Raya
Equivalentes-gramo
Mg0
Mg+2
24.305 g de Mg 1 mol de Mg
N e- son liberados por 1/2 mol de Magnesio N e- son liberados 12.15 g de Mg
Equivalente gramo de Mg en la reaccin = 12.15 g.

Respuesta inciso (a) Universidad de Guanajuato Qumica Ing. Isaac Bernab Prez Raya
Equivalentes-gramo
Mg0
Mg+2
Equivalente gramo de Mg en la reaccin = 12.15 g.

1 Equivalente gramo en la reaccin
0.7926 g de Mg
= 0.065 equivalentes-gramo Respuesta inciso (b)
12.15 g de Mg
Qumica
Equivalentes-gramo
Cuntos gramos de sulfuro de hidrgeno, H2S, reaccionan con 6.32 g de permanganato de potasio para producir sulfato de potasio y xido de manganeso (IV)? Identifique adems que agente acta como reductor y que agente acta como oxidante. Reaccin:
Datos:
?g 6.32 g
H2S + KMnO4 Proceso:
K2SO4 + MnO2
Qumica
En la reaccin qumica anterior el Mn sufre el siguiente proceso:
Mn+7
Mn+4
Indique cual de los siguientes enunciados es el correcto.
1) El Mn se oxid, por lo tanto el es el KMnO4 agente oxidante. 2) El Mn se oxid, por lo tanto el es el KMnO4 agente reductor. 3) El Mn se redujo, por lo tanto el es el KMnO4 agente reductor. 4) El Mn se redujo, por lo tanto el es el KMnO4 agente oxidante.
Qumica
En la reaccin qumica anterior el S azufre el siguiente proceso:
S-2
S+6
Indique cual de los siguientes enunciados es el correcto.
1) El S se oxid, por lo tanto el es el H2S agente oxidante. 2) El S se oxid, por lo tanto el es el H2S agente reductor. 3) El S se redujo, por lo tanto el es el H2S agente reductor. 4) El S se redujo, por lo tanto el es el H2S agente oxidante.
Qumica
Equivalentes-gramo
Cuntos gramos de sulfuro de hidrgeno, H2S, reaccionan con 6.32 g de permanganato de potasio para producir sulfato de potasio y xido de manganeso (IV)? Reaccin:
Datos:
?g 6.32 g
H2S + KMnO4
KSO4 + MnO2
3 electrones son capturados por cada tomo de KMnO4 3N electrones son capturados por cada N tomos de KMnO4 N electrones son capturados por cada N/3 tomos de KMnO4 158.04 g de KMnO4 N electrones son capturados por cada 1/3 mol de KMnO4 1 mol de KMnO4 N electrones son capturados por cada 52.68 g de KMnO4
Equivalente gramo de KMnO4 en la reaccin = 52.68 g

Datos:
?g 6.32 g
H2S + KMnO4
KSO4 + MnO2
6.32 g de KMnO4
= 0.12 equivalentes-gramo
52.68 g de KMnO4
0.12 equivalentes-gramo de KMnO4 = 0.12 equivalentes gramos de H2S
N electrones son liberados por cada 1/8 mol de H2S 34.082 g de H2S 1 mol de H2S Equivalente gramo de H2S en la reaccin = 4.26 g
Si en la siguiente reaccin 0.12 equivalentes-gramo de MnO4 son utilizados, cuntos equivalentes-gramo de H2S se requieren para que exista una conservacin de materia?
H2S + KMnO4
KSO4 + MnO2
1) 0.12 equivalentes-gramo de H2Sson requeridos. 2) Debido a las masas molares se requieren aprox. 1.5*(0.12). 3) El doble de equivalentes-gramo, es decir 0.24.
4) A quin le importa?
Qumica
Si en la siguiente reaccin 0.12 equivalentes-gramo de MnO4 son utilizados, cuntos equivalentes-gramo de H2S se requieren para que exista una conservacin de materia?
H2S + KMnO4
KSO4 + MnO2
1) 0.12 equivalentes-gramo de H2S son requeridos. 2) Debido a las masas molares se requieren aprox. 1.5*(0.12). 3) El doble de equivalentes-gramo, es decir 0.24.
4) A quin le importa?
Qumica
Datos:
?g 6.32 g
H2S + KMnO4
KSO4 + MnO2
6.32 g de KMnO4
= 0.12 equivalentes-gramo
52.68 g de KMnO4
0.12 equivalentes-gramo de KMnO4 = 0.12 equivalentes gramos de H2S
N electrones son liberados por cada 1/8 mol de H2S 34.082 g de H2S 1 mol de H2S Equivalente gramo de H2S en la reaccin = 4.26 g
Equivalentes-gramo
0.12 equivalentes gramos de H2S
4.26 g de H2S
Reaccionarn 0. 511 g de H2S

Respuesta
Observe que este problema fue resuelto sin la necesidad de realizar un balance de la reaccin qumica.
Qumica
El saber interpretar siempre te llevar a ser ms eficiente!! Por ejemplo:
Qumica
Datos:
?g 6.32 g
H2S + KMnO4 Proceso:

El Mn se redujo; El S se oxid; S-2 Mn+7
K2SO4 + MnO2
Mn+4; por tanto el KMnO4 es el agente oxidante S+6; por tanto el H2S es el agente reductor
Qumica
Rendimientos terico, real y porcentual

El clculo de la cantidad de producto que se formar mediante una reaccin qumica se llama rendimiento terico. En algunos casos se obtendr la cantidad calculada de producto; las reacciones en estos casos se llaman reacciones cuantitativas. Por otro lado, en la practica es comn obtener menos producto debido a una o ms de las siguiente razones:
Un reactivo es impuro. Se pierde mecnicamente algo de producto (por ejemplo, porque se adhiere al recipiente.)
Los reactivos participan en ms reacciones, adems de la que se desea que suceda.
Qumica
El rendimiento porcentual, o % de rendimiento, es la cantidad de producto que se forma realmente dividida entre la cantidad de producto que se formara, multiplicada por 100:
% de rendimiento =
rendimiento actual rendimiento terico
x 100
Qumica
Si se queman 68.5 g de carbono en el aire, (a) Cul es el rendimiento terico de dixido de carbono? (b) si se forman en realidad 237 g de dixido de carbono, Cul es el rendimiento porcentual? Ecuacin qumica:
Datos: Masa molar:
68.5 g ?g
C
12.0 g/mol
+ O2
CO2
44 g/mol
Obteniendo # de moles en la masa dada: 68.5 g de C 1 mol de C

12 g de C
= 5.708 mol de C
Observando formula qumica, pasar de reactivos a productos: 5.708 mol de C

Universidad de Guanajuato 1 mol de CO2 1 mol de C Qumica
= 5.708 mol de CO2

Si se queman 68.5 g de carbono en el aire, (a) Cul es el rendimiento terico de dixido de carbono? (b) si se forman en realidad 237 g de dixido de carbono, Cul es el rendimiento porcentual? Ecuacin qumica:
Datos: Masa molar:
68.5 g ?g
C
12.0 g/mol
+ O2
CO2
44 g/mol
Qumica
Si se queman 68.5 g de carbono en el aire, (a) Cul es el rendimiento terico de dixido de carbono? (b) si se forman en realidad 237 g de dixido de carbono, Cul es el rendimiento porcentual?
Pasando de moles de producto a gramos:

5.708 mol de CO2
44 g de CO2 1 mol de CO2
= 251 g de CO2
Respuesta inciso (a)
El rendimiento porcentual es: % de rendimiento = % de rendimiento =

rendimiento actual
rendimiento terico 237 g

251 g
Qumica
x 100
x 100 = 94.4 %
Homework: 1. Masas atmicas Descubrimiento de los istopos Neutrones Nmero de masa Simbologa Calculo de la masa atmica 2. Pesos moleculares 3. Cantidad de sustancia
Qumica

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Ing. Isaac Bernab Prez Raya

La teora atmica de Dalton La qumica analtica

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Ley de la conservacin de la materia

Se da el crdito a Lavoisier de la ley debido a la poca difusin del trabajo de Lomonosov.

Ing. Isaac Bernab Prez Raya

Balanceo de la ecuacin de reaccin

CO2 + H2O 2CO2 + 4H2O

2CH4O +3O2 2CH4O(l) +3O2(g)

Bajo condiciones ordinarias (T=25 C, P=1 atm)

Balanceo de la ecuacin de reaccin

Ecuaciones a escala macroscpica

Luz solar, catalizador

H2(g) + O2(g) 2H2(g) + O2(g)

Luz solar, catalizador

Escala (2 molculas de O2):

Luz solar, catalizador

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Ecuaciones a escala macroscpica

Luz solar, catalizador

H2(g) + O2(g) 2H2(g) + O2(g)

Luz solar, catalizador

Escala (1 mol de O2):

2(6.022x1023)H2O(l) 2 mol H2O(l)

Ing. Isaac Bernab Prez Raya

Ing. Isaac Bernab Prez Raya

Balanceo de la ecuacin de reaccin

SO2 + KOH + Cr2O3

Ing. Isaac Bernab Prez Raya

2) Realice un balance qumico de la ecuacin en inciso (1)

X1K2Cr2O7 + X2H2O + X3S

X4SO2 + X5KOH + X6Cr2O3

X5=4 X6=2 X2=2

O: 7X1+X2=2X4+X5+3X6 H: 2X2=X5 S: X3=X4

Ing. Isaac Bernab Prez Raya

2) Realice un balance qumico de la ecuacin en inciso (1)

X1K2Cr2O7 + X2H2O + X3S

X4SO2 + X5KOH + X6Cr2O3

X5=4 X6=2 X4=3 X2=2 X3=3

O: 7X1+X2=2X4+X5+3X6 H: 2X2=X5 S: X3=X4

3SO2 + 4KOH + 2Cr2O3

Nmero de oxidacin, revisin detallada

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Nmero de oxidacin, revisin detallada

Expresado por medio de nmeros:

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Tabla. Reacciones de oxidacin-reduccin

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Relaciones de masa en las reacciones qumicas

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Calculo de el potencial de Coulomb para un r conocido

Para NaCl, la longitud de enlace, r=2.36

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Relaciones de masa en las reacciones qumicas

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1 equivalente-gramo de un agente oxidante = 1 equivalente-gramo de un agente reductor

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