As fibras so substncias e esto presentes nos alimentos.

As fibras no so consideradas como nutrientes porque elas no so absorvidos pelo o nosso organismo, isto , no vo para corrente sanguneo. Mas mesmo assim elas so fundamental para o bom funcionamento do intestino, ajuda a prevenir cncer intestinal, auxilia na sensao de saciedade (quer dizer que da sensao de passar a fome mais rpida), ajuda a diminuir o acar no sangue (ajudando assim no tratamento e no controle da diabetes), e reduzir os nveis do colesterol e entre outras funes. Quais Tipos de Fibras As fibras podem ser classificadas em dois grupos: Fibras solveis e insolveis. Fibras solveis - As solveis dissolvam-se na gua e tornam-se viscosas. As fibras solveis ajudam a diminuir o colesterol, reduzindo os riscos de doenas cardiovasculares. Podem ser encontradas na aveia, no feijes, e nas frutas. Tanto as fibras solveis e as fibras insolveis podem ser encontradas nas frutas, precisamente nas casca e bagao, e nos vegetais folhosos (principalmente crus), gros e cereais integrais. Fibras insolveis - As insolveis no se dissolvem nem na mastigao. A maior parte passa inalterada atravs do turbo digestivo.

Recomendaes de Diria Segundo a Organizao Mundial da Sade (OMS), recomenda o consumo dirio pelo menos 25g de fibra. Para obter esta quantidade de fibra deve consumir cerca de 400g de fruta e legumes, cereais integrais por dia, pelo que quanto maior a quantidade de alimentos ricos em fibras consumirmos por dia melhor. Assim devemos comer mais saladas variadas, sopas, frutas e cereais. Dicas Para Aumentas o Consumo de Fibra

Consuma preferencialmente po integral, de mistura e po escuro, pois estes so mais ricos em fibras.

Quando comer um sanduches, acrescente alimentos como alface, couve,tomate, etc.

Tenha o habito de comer frutas, de preferncia com casca (mas lave muito bem as frutas), entre as principais refeies e tambm como sobremesa.

Inicie a refeio (almoo e jantar), com uma sopa rica em legumes. Pode tambm comear com salada.

Consuma diariamente leguminosas tais como feijes, ervilha, gros, favas. Estes alimentos so tambm ricos em protena.

Como acompanhamento do prato principal, consuma saladas e legumes cozidos salteados.

Quando fizer sucos naturais no os coe. Bom consumir a polpa da fruta, onde se encontra a parte mais ricas em fibras.

Consumir cereais no caf da manha importante para aumentar o consumo de fibras.

Comer barrinhas de cereais e frutos, so tambm uma fonte alternativa e pratica para o aumento do consumo de fibras, em qualquer ocasio. Benefcios do Habito do Consumo de Comer Fibras

Reduzir o apetite, retardando o aparecimento da sensao de fome. Diminuir o risco de hiperglicmia e diabetes. Reduzir os nveis de colesterol, consequentemente de doenas cardiovasculares.

Mantm o bom funcionamento do intestino, reduzindo problemas de obstipao e a manter uma flora intestinal benfica, protegendo o organismo de doenas tais como o cncer do clon.