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AKTUELLE GESUNDHEITS-INFORMATIONEN FR KUNDEN DER MEDICOM PHARMA AG . 25. Ausgabe, Mai 2003
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Editorial
Emotionale Intelligenz
Die Klugheit der Gefhle
ir bekommen so viele Informationen und fhlen uns dennoch oder gerade deshalb oft doch so ohnmchtig. Da wird ein Krieg gefhrt, den keiner will, fr die Interessen von wenigen und auf Kosten vieler, die dafr sterben mssen. Und wir sehen zu und gehen vielleicht auch auf die Strae, um zu demonstrieren, doch wirklich verhindern konnten wir den Krieg nicht. Die Bilder der Angriffe, der Gefangenen, der Toten sehen zu mssen, ohne eingreifen zu knnen, stimmt traurig und hinterlsst vielleicht das Gefhl, ohnehin nichts ndern zu knnen. Aber hier mssen wir aufpassen! Weil es mglich ist, dass wir auch wenn wir bei diesem keinen Erfolg hatten vielleicht ja den nchsten drohenden Krieg verhindern knnen. Und was ist mit den kleinen Kriegen, die wir in unserem Alltag fhren? Die in uns selbst, die mit dem Partner, dem Kollegen oder mit anderen Menschen? Sicher ist es enttuschend, zu bemerken, dass wir dabei sind, zu lernen, unsere Konflikte konstruktiv zu lsen, whrend einige der Groen in der Welt zu Gewalt greifen. Dennoch lohnt es sich, weiter an sich zu arbeiten, denn davon profitieren wir und die ganze Welt. Wie heit es so schn: Willst du die Welt ndern, dann ndere
Petra Wons
Vorstand der Medicom Pharma AG
dich selbst. So wie es bei einem Krieg zwischen Herrschern nur Verlierer gibt, gilt das auch fr die Kleinkriege im Alltag. Der Verlierer sind immer wir selbst, denn ein Gewinn auf Kosten der anderen ist ein Verlust fr uns - im gnstigsten Fall nur der unseres Wohlbefindens. Wie wir uns das Gewinnen leichter machen knnen, ohne anderen Menschen Schaden zuzufgen, ist deshalb auch das Hauptthema dieser Ausgabe. Und dies ist eine Information, die Sie nutzen knnen, mit der Sie den Umgang mit sich selbst und den anderen schner, besser und liebevoller gestalten knnen. Denn die Lsung von Konflikten ist so einfach, dass wir sie oft vor lauter Strategie vergessen. Sie liegt in der Vereinigung von Gefhl und Verstand. David Goleman nennt diese Fhigkeit emotionale Intelligenz. Der Autor des Bestsellers mit diesem Titel beschreibt sie so: Emotionale Intelligenz: Das ist die Fhigkeit, unsere eigenen Gefhle und die anderer zu erkennen, uns selbst zu motivieren und gut mit Emotionen in uns selbst und in unseren Beziehungen umzugehen. Emotionale Intelligenz bedeutet daher keineswegs, nur aus dem Bauch heraus zu handeln. Denn wenn ein Mensch von seinen Gefhlen beherrscht wird, kann es sein, dass er rationellen Argumenten kaum zugnglich ist. Auch Hass, Habgier, Neid und Eifersucht kommen manchmal nmlich einfach aus dem Bauch heraus. Ebenso wenig liegt die Lsung darin, alles mit khlem Kopf zu regeln, denn erst wenn Kopf und
Bauch zusammenarbeiten, kann sich der Mensch so verhalten, wie er es aus freiem Willen mchte. Um seine Bedrfnisse zu befriedigen, muss der Mensch seinen Verstand einsetzen. Und ebenso mssen die Gedanken von Gefhlen begleitet sein, um zu angemessenen Entscheidungen zu verhelfen. Wir beschftigen uns mit diesem so beraus aktuellen und wichtigen Thema ausfhrlich und zeigen, dass emotionale Intelligenz in jeder und fr jede Lebenssituation zu lernen ist. Ein weiteres wichtiges und strittiges Thema ist, was bei uns in der Bundesrepublik mit dem Gesundheitswesen passiert. Immer fter wird der Zusammenbruch unseres Gesundheitswesen vorausgesagt. Handelt es sich bei diesen Aussagen nur um Stimmungsmache von Politikern oder der Presse? Oder stimmen die Prognosen? Womit ist wirklich zu rechnen? In dem Beitrag Reform des Gesundheitssystems erfahren Sie, was wirklich auf uns zukommt. Natrlich haben wir fr Sie noch viele weitere Themen rund um das Gesundbleiben vorbereitet, hoffentlich fr Sie erbaulich und interessant. Sollten Sie Fragen zu Ihrer Ernhrung oder Ihrer Vitalstoffversorgung haben, befragen Sie die Mitarbeiter unserer wissenschaftlichen Abteilung. Sie erreichen sie unter der gebhrenfreien Telefonnummer 0800 73 77 730.
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Inhalt
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Kurzmeldungen Vegetarier leben lnger Sauerkraut kann Krebs hemmen Lorenzos l ist ein wirksames Medikament Soja: die tolle Bohne
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Bewegung & Fitness Rudern: ber das Wasser gleiten Neues aus der Forschung Keine Angst vor der Narkose
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Vitalstoff-Lexikon Vitamin E Coenzym Q10 MEDICOM informiert Aktuell: SARS Acrylamid Red-Rice-Produkte Titelthema Emotionale Intelligenz Die Klugheit der Gefhle Krper & Seele Singen verleiht der Seele Stimme Essen & Trinken Die Welt des Tees Tee ist Wohlbefinden Rubriken Editorial Impressum Leserbriefe Rtselseite
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nnlicher Achselschwei ist besser als sein Ruf. Er wirkt auf die Damenwelt nicht abweisend, wie viele glauben, sondern, ganz im Gegenteil, anziehend. Der Dermatologe George Preti von der Universitt von Pennsylvania im US-Staat Philadelphia bezeichnet Mnnerschwei sogar als potentes Aphrodisiakum. Denn Schwei enthlt Pheromone, biologische Lockstoffe, die die Laune von Frauen verbessern und beruhigend auf sie einwirken. Zudem haben sie einen Einfluss auf die Lnge und die zeitliche Abstimmung des weiblichen Menstruationszyklus. Preti hatte Achselschwei von jungen Mnnern zu einem Extrakt verarbeitet und 18 Frauen im Alter von 25 bis 45 Jahren auf die Oberlippe getupft. Den untersuchten Frauen wurde mitgeteilt, es handle sich um Experimente zu Alkohol, Parfum oder Bohnerwachs. Das Ergebnis: Teilnehmerinnen mit Extrakt fhlten sich in mnnlicher Gesellschaft deutlich wohler als die ohne Extrakt. Bluttests zeigten auerdem vernderte Gehalte des luteinisierenden Hormons. Dieses Hormon wird in der Mitte des Monatszyklus der Frau stoweise freigesetzt. Eine Verkrzung der Impulse kndigt den bevorstehenden Eisprung an. Die Experimente ergaben, dass der Extrakt aus Achselschwei die Dauer bis zum nchsten Hormonaussto von 59 auf 47 Minuten verkrzt. Ob dies ausreicht, um den Zeitpunkt des Eisprungs vorzuverlegen, ist noch unklar. Die Forscher wollen demnchst untersuchen, ob es auch weibliche Pheromone gibt, die den mnnlichen Stoffwechsel beeinflussen.
Erwiesenermaen gesnder: auf Fleisch ganz zu verzichten oder es nur sehr selten zu sich zu nehmen.
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n der Altersgruppe der Studienteilnehmer stehen von 100 zu erwartenden Todesfllen nur 59 tatschliche bei den Vegetariern gegenber. Betrachtet man nur die mnnlichen Studienteilnehmer, ist der positive Effekt noch drastischer. Hier sind es 52 tatschliche Todesflle im Verhltnis zu 100 bei den Normal-Essern. Allerdings kann das verringerte Sterberisiko nicht mit dem vlligen Verzicht auf Fleisch und Fisch erklrt werden. Warum? Seit 21 Jahren beobachten Wissenschaftler im Auftrag des Deutschen Krebsforschungszentrums 1.900 Vegetarier. Sie unterteilten die untersuchte Gruppe dabei in drei Untergruppen. 60 Teilnehmer, die kleinste Gruppe, essen weder Fleisch noch andere tierische Lebensmittel: die so genannten Veganer. Zwei Drittel der Studienteilnehmer meiden zwar Fisch und Fleisch, essen aber Eier und Milchprodukte: die Ovo-Lakto-Vegetarier. Rund ein Drittel der Teilnehmer schlielich bilden die Gruppe der moderaten Vegetarier,
die gelegentlich auch kleine Mengen an Fleisch und Fisch verzehren. Im Vergleich hat sich diese Gruppe offenbar fr die gesndeste Ernhrungsweise entschieden. Die seit 1978 unter der Leitung der Privatdozentin Dr. Jenny Chang-Claude laufende Studie erfasst auer der Lebensweise auch andere Lebensstilfaktoren wie Rauchen oder krperliche Aktivitt. Rauchen erhht das Sterblichkeitsrisiko im Durchschnitt um 70 Prozent. Krperliche Aktivitt dagegen verringert das Sterberisiko um rund ein Drittel. Das Krebsforschungsinstitut erfasst im Rahmen dieser Studie im Abstand von mehreren Jahren die Todesursachen und die Anzahl der Sterbeflle bei den Studienteilnehmern. Diese Daten werden mit den fr die Allgemeinbevlkerung im entsprechenden Alter errechneten Werten verglichen. Die Ergebnisse nach 21 Jahren Beobachtungszeit wurden auf dem Kongress der Deutschen Gesellschaft fr Ernhrung im Mrz 2003 vorgestellt.
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Erfreut die Damenwelt: Die Pheromone im mnnlichen Schwei wirken anziehend und beruhigend auf Frauen.
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ediziner haben Frauen auf der Jahrestagung der Amerikanischen Herzgesellschaft empfohlen, frh an ihre Herzgesundheit zu denken. Frauen, die ihrer Gesundheit zuliebe ihre Lebensgewohnheiten ndern wollen, sollten dies bereits vor den Wechseljahren tun. Mit Beginn der Wechseljahre erhht sich nmlich in Abhngigkeit von der Lebensweise das Risiko fr Herzerkrankungen deutlich, so die Mediziner. Sie empfehlen Frauen, so frh wie mglich mit einer fett- und cholesterinarmen Ernhrung zu beginnen, mehr Sport zu treiben und nicht zu rauchen. Forscher vom Albert-Einstein-College in New York haben in einer Langzeitstudie 1.300 Frauen im Alter von 42 bis 52 Jahren auf relevante Risikofaktoren fr Herzerkrankungen untersucht. Darunter unter an-
derem Bluthochdruck, bergewicht und erhhte Cholesterinwerte. Mit dem berschreiten einer bestimmten Altersgrenze stieg das Risiko fr erhhte Cholesterinwerte deutlich an. Deshalb sollten Frauen ihrer Gesundheit schon vor Beginn der Wechseljahre mehr Beachtung schenken. Konkret heit das: fett- und cholesterinarme Ernhrung, mehr Sport und nicht rauchen. Zudem kann mit Vitalstoffen viel fr die Herzgesundheit getan werden. OPC, Coenzym Q10, grner Tee, Lycopin sowie die Vitamine B1, B6 und B12, Folsure, Knoblauch, Magnesium, Omega3-Fettsuren, Vitamin C und Vitamin E sind effektive Radikalfnger und schtzen das Herz. Besonders Phyto-strogene, wie solche in Sojaextrakt, schtzen Frauen ab 40 zudem vor Wechseljahresbeschwerden.
Je frher Sie Ihre Lebensweise zu Gunsten Ihrer Gesundheit umstellen, desto besser. In Bezug auf Herzerkrankungen heit das konkret: fett- und cholesterinarme Ernhrung, mehr Sport und nicht rauchen.
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er wissenschaftliche Ausschuss fr Lebensmittel der EU-Kommission erklrte den Sstoff Aspartam weiterhin fr gesundheitlich unbedenklich. Das Expertengremium legte krzlich seinen Abschlussbericht zur berprfung der wissenschaftlichen Datenlage zu Aspartam vor. Darin heit es: Neue Erhebungen zu den Verzehrmengen von Aspartam belegen, dass die festgelegte maximale Tagesdosis, die auch bei lebenslangem Konsum keinerlei gesundheitliche Nebenwirkungen erwarten lsst, bei weitem nicht erreicht wird auch nicht von Kindern oder IntensivVerwendern wie Diabetikern. Mit anderen Worten: Man kann gar nicht so viel Aspartam zu sich nehmen, dass es schdlich werden knnte. Berichte ber angeblich negative Auswirkungen des Aspartamkonsums waren Anlass fr die neuerliche Untersuchung der EU-Kommission. Dafr setzte sich das Expertengremium mit mehr als 100 Studien und Aufstzen auseinander, die seit Ende der 80er Jahre entstanden sind. Bereits damals hatte sich der Ausschuss uneingeschrnkt fr die Zulassung des weitverbreiteten Sstoffs eingesetzt. Studien, die eine gesundheitliche Schdigung durch den Konsum von Aspartam belegen, seien wissenschaftlich und statistisch nicht haltbar. Vielmehr beweise die einzige Studie, die methodisch haltbar sei, dass der Verzehr von Aspartam nicht zu anderen Effekten fhre als die Gabe von Placebo. Vor der EU-Kommission waren schon die amerikanische Lebensmittelbehrde FDA, das britische Gesundheitskommitee COC und die franzsische Lebensmittelberwachungsbehrde (AFSSA) zu diesem Ergebnis gekommen.
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Sauerkraut ein traditionelles Nahrungsmittel, das sehr gesund ist. Beim Grungsprozess des Kohls entstehen gesunde, biologisch wirksame Stoffe.
Nun suchen wir nach Wegen, den Fermentationsprozess zu optimieren und den gesundheitsfrdernden Effekt weiter zu steigern, kommentiert eine Forscherin das Ergebnis. Bereits in der Vergangenheit gab es Hinweise, dass Sauerkraut vor Krebs schtzen knne. Epidemilogische Untersuchungen haben gezeigt, dass in die Vereinigten Staaten ausgewanderten Polinnen hufiger an Brustkrebs erkranken als die in der heimat lebenden Frauen. Forscher hatten dies bereits auf den hheren Konsum
von Kohl in Polen zurckgefhrt. Abgesehen von seinem hohen Vitamingehalt und den Isothiocyanate gilt nach Angaben der Gesellschaft fr biologische Krebsabwehr in Heidelberg Sauerkraut noch aus anderen Grnden als sehr gesund. Es hat einen sehr hohen Anteil an rechtsdrehender Milchsure, die sich positiv auf die Darmflora auswirkt. Zustzliche Untersttzung fr die Darmflora bieten Milchsurebakterien, so genannte probiotische Kulturen, wie sie zum Beispiel auch im Jogurt vorkommen.
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Neu entdeckt
Krperzellen gelangt, war bislang noch nicht bekannt. Jetzt haben Wissenschaftler ein Protein identifiziert, das den Transport des Selens im Blut von der Leber in die anderen Organe, bewerkstelligt. Nur mit Hilfe des so genannten Selenoproteins P kann eine ausreichende Menge Selen die anderen Krperzellen erreichen. Wissenschaftler des Universitts-Klinikums Charit der Humboldt-Universitt Berlin fanden in Laborversuchen heraus, dass sich in Abwesenheit des Selenoproteins P das Selen aus der Nahrung lediglich in der Leber anreichert und andere Organe, wie Nieren, Hoden oder das Gehirn, nicht erreicht. In diesen Organen kam es dagegen
Wie das Selen aus der Nahrung in die Organe gelangt, die das Spurenelement bentigen, haben Forscher jetzt herausgefunden.
zu starkem Selen-Mangel und zu einer verminderten Bildung selenhaltiger Schutzenzyme (z. B. Glutathion-Peroxidase). Somit knnte eine niedrige Konzentration des Selenoproteins P in Zukunft auch als Tumormarker dienen, der auf ein erhhtes Krebsrisiko hindeutet, vermuten die Forscher. In der Fachzeitschrift Biochemical Journal besttigten sie, dass der Krper bei Selenmangel nicht in der Lage sei, sich ausreichend gegen Freie Radikale zu schtzen, so dass Zellen und Proteine und sogar das Erbgut der Zellen geschdigt werden knnen. Jetzt wollen die Wissenschaftler eine Strategie entwickeln, mit der ein Mangel an bestimmten Selenproteinen behoben werden kann. Deutschland ist Selenmangelgebiet. Die wichtigsten Selenlieferanten sind Fisch, rohes Fleisch und Eier. Strenge Vegetarier sind daher besonders von der Unterversorgung betroffen.
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as ist Ihnen in Ihrem Job wichtig? Sinnvolle Ttigkeiten und gute Gesprche das ist fr die meisten Menschen das, was einen guten Job ausmacht. Das Mnchener Institut fr Rationelle Psychologie befragte 2.613 Frauen und 2.568 Mnner im Alter von 16 bis 69 Jahren. Ich muss das Gefhl haben, etwas Sinnvolles zu tun, meinen 92 Prozent der Befragten. Das Betriebsklima muss stimmen, darauf legen 84 Prozent der Mnner und sogar 92 Prozent der Frauen Wert. Lob und Anerkennung durch den Chef mchten 86 Prozent der Befragten. Der ideale Chef aus Sicht der Mitarbeiter ist verstndnisvoll (83 Prozent) und kompetent (72 Prozent). Sechs von zehn Arbeitnehmern (59 Prozent) wnschen sich klare Hierarchien, und 43 Prozent erwarten fhrungsstarke Vorgesetzte. 37 Prozent der Befragten lehnen feste und starre Hierarchien ab. 46 Prozent der Arbeitnehmer wnschen sich mehr Eigenverantwortung; bei den jungen Leuten zwischen 16 und 24 fordern mehr als jeder Zweite diese Freirume (52 Prozent). Die reprsentative Umfrage wurde vom Magazin Young Nurse in Auftrag gegeben, das die Berufsgenossenschaft fr Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege herausgibt.
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Studie besttigt:
n dem Film, der auf einer wahren Geschichte beruht, verhilft die Beharrlichkeit der Eltern des an der seltenen Krankheit Adrenoleukodystrophie, kurz ADL, erkrankten Lorenzo, zur Entwicklung des ls. Das wirksame Medikament, das aus Erucasure und anderen Fettsuren besteht, rettet schlielich das Leben des kleinen Jungen. ADL ist eine Stoffwechselstrung, die auf einem Gendefekt beruht und nur bei Jungen und Mnnern vorkommt. Augrund des Gendefekts knnen langkettige Fettsuren im Krper der Betroffenen nicht abgebaut werden. Die Ansammlung dieser Fettsuren fhrt schlielich zu der Zerstrung des Myelin, einer Isolierschicht, die die Nerven umhllt. In der
Folge kommt es zu epileptischen Anfllen, Lhmungserscheinungen, Hrund Sehfehlern und Demenz. Lorenzos l senkt die Blutfettwerte und wirkt damit positiv auf den Heilungsverlauf der Krankheit ein. Amerikanische Wissenschaftler haben jetzt in einer Studie an 105 Jungen mit der noch nicht ausgebrochenen Erkrankung nachgewiesen: Die Kinder, die regelmig Lorenzos l einnahmen, hatten im Vergleich zu denen, die dies nur unregelmig taten, ein um zwei Drittel vermindertes Risiko, ADL-Symptome zu entwickeln. Damit ist bewiesen, dass Lorenzos l kein ominses Wundermittel, sondern tatschlich ein wirksames Medikament ist.
Wer sich gefordert fhlt, seine Ttigkeit fr sinnvoll hlt und sich gut mit Kollegen und Vorgesetzten austauschen kann, ist leistungsfhiger im Beruf.
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Schlaf in Zahlen
Die Deutschen schlafen im Durchschnitt siebeneinhalb Stunden. Bei den Frauen ist es mehr als jede Zweite (52 %) bei den Mnnern sind es 39 Prozent, die sich mindestens acht und mehr Stunden Schlaf wnschen. Warum Frauen mehr Schlaf bentigen, ist noch nicht vollstndig geklrt. Schlafmediziner Peter Geisler vom Schlafmedizinschen Zentrum der Universitt Regensburg: Wir wissen, dass die Gene eine Rolle spielen. Die Ursache fr das erhhte Schlafbedrfnis von Frauen knnen biologische Faktoren sein, wie die Mglichkeit der Fortpflanzung. Hormonelle Einflsse sind auch nicht auszuschlieen. Das Schlafbedrfnis wird auch vom Alter und den Lebensumstnden bestimmt. Das geringste Schlafbedrfnis haben die 45 bis 59-Jhrigen und das grte die 16-bis 29-Jhrigen. Von ihnen gaben 52 Prozent an, mehr als acht Stunden Schlaf zu brauchen. Das sind die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des AllenbachInstituts. Falsch ist die generelle Aussage, dass ltere Menschen weniger Schlaf brauchen. Schlafmediziner Geisler: Es vermindert sich zwar die Dauer des Nachtschlafes, die Gesamtdauer aber nicht. ltere Menschen schlafen dann eben hufiger auch mal tagsber.
er permanente Schlafentzug kann zu einer Schlafschuld fhren, durch die die gesamte geistige Leistung herabgesetzt wird. Eine Studie der University of Pennsylvania School of Medicine kam zu dem Ergebnis: Wer weniger als sechs Stunden schlft, hat eine
schlechtere geistige Leistung, selbst wenn die Betroffenen glauben, es gewohnt zu sein. Und: Leiden Menschen an einem chronischen Schlafmangel, ist ihnen dies nicht bewusst. Selbst wenn ihre Leistungsfhigkeit bei psychologischen Standardtests am Tiefpunkt ist, erklren sie, nur ein bisschen schlfrig zu sein.
Siebeneinhalb Stunden schlafen die Deutschen durchschnittlich. Viele Frauen blieben lieber lnger im Bett.
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Die Forscher untersuchten gesunde Probanden, zwischen 21 und 38 Jahren alt, die 14 Tage lang entweder vier oder mehr als sechs Stunden schliefen. Die Ergebnisse verglichen sie mit Testresultaten von Personen, die mehr als drei Nchte nicht schliefen. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass sich vier Stunden Schlaf pro Nacht gleich negativ auf die geistige Leistung auswirken wie drei Nchte ohne Schlaf in Folge. Das kann bedeuten, dass das Reaktionsvermgen auf ein Niveau absinkt, das Autofahren oder das Steuern eines Flugzeugs zu einem risikoreichen Unterfangen macht. Gleichzeitig mehrere Aufgaben zu erledigen, fllt ebenfalls zunehmend schwerer. Die Studienergebnisse, die im Fachmagazin Sleep verffentlicht wurden, geben wissenschaftlichen Einblick in die tglichen Herausforderungen, mit denen etwa Schichtarbeiter, Chirurgen, Eltern mit kleinen Kindern, die routinemig weniger als sechs Stunden schlafen, zu kmpfen haben. Eine gesunde Lebensweise dagegen kann die Leistung des Gehirns sprbar erhhen. Das ist das Ergebnis anderer Studien. Schon eine Stunde zustzlichen Schlafs steigert die Aufmerksamkeit und die Konzentration um bis zu 25 Prozent. Das berichtet der Bonner Beratungsdienst simplify your life unter Bezugnahme auf mehrere Studien aus den USA und aus Finnland. Regelmige Bewegung erhht ebenfalls die Fhigkeiten des Gehirns. Wer dreimal wchentlich eine halbe Stunde Sport treibt, frdert die Produktion neuer Gehirnzellen bis ins hohe Alter. Auch gesunde Ernhrung ist gut fr die grauen Zellen. Kaltwasserfische wie Lachs, Hering und Thunfisch wirken genauso anregend auf das Gehirn wie Olivenl, Avocados und Nahrungsmittel, die Vitamin E enthalten. Die Wirkung von Vitamin E knnen Sie sich natrlich auch mit der Verwendung von Nahrungsergnzungsmitteln zugute kommen lassen. Vermeiden Sie jedoch besonders fetthaltige Speisen (Fleischund Wurstwaren, fettreiche Milchprodukte und Kse), da ein hoher Blutdruck und ein hoher Cholesterinspiegel die geistige Leistungsfhigkeit negativ beeinflussen. Auch wichtig: regelmiges Gehirntraining. Denn jeder neue Lernvorgang fhrt zur Entstehung neuer Nervenverbindungen im Gehirn.
MEDICOM-TIPP
Das wirklich Erstaunliche an diesem Nahrungsmittel ist, dass viele Menschen in unserer Kultur so gut wie gar keinen Gebrauch davon machen.
Alternative zur Kuhmilch ist, zumal fr r Chinesen und Japaner gehren Menschen, die keine Laktose vertragen. Sojaprodukte seit Jahrhunderten Besonders lecker ist Soja jedoch zu den Grundnahrungsmitteln und in Form von Tofu, den es buchstblich sie profitieren in beeindruckender in jeder erdenklichen Form und Weise von der gesunderhaltenden Geschmacksrichtung gibt. Fr viele Wirkung der Bohnenprodukte: Sie eine berraschende Erfahrung: Tofuhaben eine hhere Lebenserwartung wrstchen oder Tound leiden seltener fuburger schmecken unter Krebs- und tatschlich so, als Herzerkrankungen wren sie aus als Menschen in Fleisch. Tofu kann der westlichen Welt. auch als Pastete Untersuchungen haoder als Kse verben zudem besttigt: wendet werden. DaDass Japanerinnen bei gilt: Produkte keine Wechseljahresaus Soja sind kalobeschwerden kenrienrmer, enthalten nen, liegt an ihrem weniger Fett, sind hohen Soja-Konsum. cholesterinrmer Was also ist dran und bilden eine gute an der Hlsenfrucht? Quelle fr MineralVor allem ist etwas stoffe wie Calzium, drin. So genannte Magnesium, PhosPhyto-strogene, phor sowie die BPflanzennhrstoffe, Vitamine Thiamin, die im menschlichen Riboflavin und NiaKrper hnlich wircin. In den USA ken wie krpereigene strogene, aber sanf- Vielseitig, kalorienarm, cholesterinfrei. Chinesen drfen Produkte, die und Japaner sind dank Soja gesnder. Soja enthalten, als ter als diese, und die gesundheitsfrdernd zudem regulierend gekennzeichnet werden. Da Sojaproden Hormonhaushalt beeinflussen. Isodukte laut amtlicher Mitteilung der flavonoide sind die wirkungsstrksten BZgA (Bundeszentrale fr gesundheitunter ihnen. Wer nun denkt, dass so liche Aufklrung) im Rahmen unserer etwas wohl auf keinen Fall schmecken Ernhrungsgewohnheiten selten verkann, der irrt. Zumal der kulinarische zehrt werden, empfiehlt es sich fr Variantenreichtum von Soja beeinFrauen in den Wechseljahren, die druckend ist. Am besten bekannt ist schtzenden Phyto-strogene in Form wohl die Sojasoe. Genieen Sie auch von Nahrungsergnzungen zustzlich einmal Sojansse, Sojasprossen oder zuzufhren. Sojamilch, die eine hervorragende
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Soja
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Hnde weg von kleinen, sprich: zu jungen Fischen. Werden sie zu frh gefangen, ist ihr Bestand gefhrdet.
Leere Netze. Die Meere sind berfischt. Durch intensive Fischerei mit immer greren und immer feineren Netzen wurden die Fischbestnde ausgebeutet. Doch es gibt noch Fischsorten, die man ohne Bedenken essen kann.
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Greenpeace:
komplett ausgebeutet, berfischt oder erschpft. Klassische Fischereizonen wie die Grand Banks vor Neufundland sind bereits leer gefischt. Einige Speisefischarten wie der Aal sind sogar vom Aussterben bedroht. Besonders gefhrdet: der Kabeljau aus der Nordsee. Sein Bestand ist um 85 Prozent zurckgegangen. Ebenfalls berfischt sind die Bestnde des Fischstbchen-Lieferanten Alaska-Seelachs, sowie die von Thunfisch und Scholle. Grundstzlich sollten Sie keine ganz jungen Fische kaufen. Sie wurden gefangen, bevor sie sich fortpflanzen konnten. Damit wird ihr Bestand gefhrdet. Heilbutt und Thunfisch sind zudem ber die Grenzwerte hinaus mit Umweltgiften belastet. In dem Einkaufsfhrer Fish & Facts rt Greenpeace den Verbrauchern, diese Fischsorten deshalb nur selten zu verzehren. Greenpeace rt weiterhin, grundstzlich eher zu mageren als zu fetthaltigen Speisefischen zu greifen, da letztere in der Regel strker mit Schadstoffen belastet sind. Um in den Genuss von Omega-3-Fettsuren zu kommen, vom Aussterben bedrohte Tierarten nicht zustzlich zu gefhrden und um die Aufnahme von Umweltgiften zu vermeiden, empfiehlt es sich, diese wichtigen Fette zustzlich zur ausgewogenen Ernhrung mit Nahrungsergnzungsmitteln zu sich zu nehmen. Omega-3-Fettsuren in Nahrungsergnzungsmitteln werden zwar auch aus Fischl hergestellt, die dafr verwendeten Fische gehren aber nicht zu den vom Aussterben bedrohten, und nicht zu den mit Giften belasteten Fischarten. Auerdem ist dieses Fischl garantiert frei von Pestiziden und Schwermetalle.
egen des hohen Fischverzehrs leben die Menschen dort sehr viel gesnder, denn Fisch ist besonders reich an Omega-3-Fettsuren, die fr viele Stoffwechselvorgnge von groer Bedeutung sind. Das ist die gute Nachricht. Dafr, dass die schlechte nicht unter den
Teppich gekehrt wird, sorgt Greenpeace: Durch Gifte und berfischungen sind viele Fischarten vom Aussterben bedroht. Sie gehren nicht mehr auf den Teller. Lediglich Hering und Makrele sowie Karpfen, Lachs und Forelle aus Bio-Zucht knnen derzeit noch mit gutem Gewissen genossen werden, so die Umweltschtzer. Auch Seelachs und Nordseegarnelen knnten noch zum Verzehr empfohlen werden. Fisch wird weltweit knapp. 70 Prozent der wirtschaftlich wichtigen Bestnde gelten als
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GERICHTSURTEILE
IN SACHEN GESUNDHEIT
GERICHTSURTEILE IN SA-
Die gesetzlichen Krankenkassen mssen stark bergewichtigen Menschen eine Verkleinerung des Magens bezahlen, wenn andere Behandlungsmethoden versagt haben. Dies verkndete das Bundessozialgericht (BSG) in Kassel und erkannte somit die Adipositas grundstzlich als Krankheit an.
Da die Krankheit gravierende negative Auswirkungen auf den ganzen Krper hat, ist laut BSG ausnahmsweise bei starker Adipositas auch der Eingriff an einem gesunden Organ gerechtfertigt. Das Einsetzen eines Silikonbandes zur Verkleinerung des Magens lassen die neuen Leitlinien nur als letztes Mittel zu, wenn andere Methoden wie Ernhrungsberatung und Diten versagt haben. (Bundessozialgericht, Az. B 1 KR 1/02 und andere)
Gesetzlichen Pflegekassen (hier: einer BKK) ist es nicht erlaubt, ihren Versicherten Modellvorhaben anzubieten, an denen sie teilnehmen mssen. In einem aktuellen Fall sollte sich ein pflegebedrftiger Versicherter ausschlielich durch einen kasseneigenen Pflegedienst betreuen lassen. Wegen der Einschrnkung der Wahlfreiheit der Versicherten lehnte das Bundessozialgericht diese Art des Angebots ab. (Bundessozialgericht, Az.: B 3 A 1/02 R)
Entstehen fr Analphabeten zustzliche Kosten, weil sie bei der Medikamenteneinnahme berwacht werden mssen, sind diese von der gesetzlichen Krankenversicherung zu tragen. Dies entschied das SG Mnster im Fall einer Analphabetin, die in einem Heim fr betreutes Wohnen lebt, da es sich dabei um eine medizinisch notwendige Behandlungspflege handelt. (SG Mnster, Az.:S 8 KR 141/01)
(Bundessozialgericht, Az. B 6 KA 27 / 02 R)
Versteht der Patient nicht, wie er ein Medikament einnehmen muss, weil er den Beipackzettel nicht lesen kann, muss die Kasse die Kosten fr die Erklrungen des Arztes tragen.
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In einem Streit um die Zulassungsfrist entschied der Kassenarztsenat beim Bundessozialgericht (BSG) in Kassel, dass es Ausnahmen bei der Einhaltung von Fristen gebe. Das Urteil kam einem Rheinlnder zugute, der mit hohem Fieber und untersttzt von einer Bekannten Zulassungsunterlagen zusammenstellte. Wegen eines Zahlendrehers in der Postleitzahl kam der Brief nicht rechtzeitig an. Die obersten Sozialrichter besttigten, dass der Zahlendreher wegen des hohen Fiebers entschuldbar sei, und gewhrten dem Sozialpdagogen eine Ausnahme von der Zulassungsfrist.
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Freiwillige Teilnahme
Es wird umstrukturiert im Gesundheitssystem. Kommissionen erarbeiten derzeit die konkreten Details und nderungen in der neuen Form des staatlichen Gesundheitssystems.
Es gibt kaum einen Bereich der Politik, den die Menschen mit so hohen Erwartungen, aber auch mit so groen Sorgen betrachten, wie die Reformen des Gesundheitswesens, so Bundeskanzler Gerhard Schrder in seiner Regierungserklrung am 14. Mrz 2003.
och gar nicht auf dem Tisch, ist die anstehende Gesundheitsreform schon in aller Munde. Erst Ende April, Anfang Mai soll der Gesetzentwurf vorliegen. Was soll konkret passieren? Und wie wirkt sich das fr den Patienten und Beitragszahler der gesetzlichen Krankenkassen aus? Wir haben die wichtigsten Fakten hier fr Sie zusammengetragen. Die Reform der
gesetzlichen Krankenversicherung bezeichnete der Bundeskanzler als den wichtigsten und notwendigsten Teil der innenpolitischen Erneuerung. Die nderungen, die notwendig seien, wrden nach dem Grundsatz geschehen Jede und jeder erhlt die notwendigen medizinischen Versorgungen, unabhngig von Alter und Einkommen.
Wie alle Neuerungen stoen die geplanten nderungen natrlich auf Kritik bei den Betroffenen. Patienten beschweren sich ber die auf sie zukommenden Kosten, die rzte ber die Bevormundung, die Kassenrztlichen Vereinigungen frchten um ihren Einfluss. Andere Interessenverbnde haben andere Einwnde. Klar ist: Wenn die medizinische Versorgung im Krankheitsfall auf hohem Niveau gewhrleistet bleiben soll, dann mssen alle bereit sein, Einschrnkungen hinzunehmen: Patient, Arzt, Apotheker, Krankenkasse und viele andere. Einig sind sich alle, dass Reformen notwendig sind, weil das bisherige System in Zukunft nicht mehr finanzierbar sein wird. Doch welche Reformen und wieviel davon? Da scheiden sich die Geister. Manchen ist es ein Zuviel an Reformen, andere sind der Ansicht, dass man von einer Reform als solcher gar nicht reden knne, weil alles im Prinzip gleich bleiben wrde. Viele andere brauchbare Vorschlge und Modelle sind nicht bercksichtigt worden. Zu Recht oder zu Unrecht? Wir von der MEDICOM mchten dies nicht beurteilen. Fr Sie haben wir uns darauf beschrnkt, die mglichen Vor- und Nachteile der wirklich geplanten nderungen darzustellen.
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Geplante nderungen
nderung des Systems der Abrechnung
Das System der Abrechnung ber die kassenrztlichen Vereinigungen soll verndert werden. Bisher war es so, dass weder der Arzt wusste, wieviel Geld er fr seine Behandlung bekommt, noch der Patient nachvollziehen konnte, was seine Behandlung kostet, noch die Krankenkasse, was sie fr einen Patienten an welchen Arzt zu bezahlen hat. Das ist deshalb so, weil die rzte bisher ber ein Punktesystem abgerechnet werden, bei dem sie selbst nicht wissen, wieviel Geld sie fr den einzelnen Punkt bekommen. Die rzte wissen, dass diese und jene Leistung mit soundsovielen Punkten verrechnet wird aber nicht wieviel Geld das fr ihre Leistung bedeutet. Warum? Bislang ist es so: Das Geld der Krankenkassen fliet in einen Fond, der von den Kassenrztlichen Vereinigungen verteilt wird. Die jeweilige Menge des zur Verfgung stehenden Geldes von den Krankenkassen und die Anzahl der anfallenden Punkte aller zugelassenen rzte bestimmten den Wert eines Punktes. Aufgrund dieses Sytems wei auch die Krankenkasse nicht, wieviel sie fr einen Patienten und an welchen Arzt zu bezahlen hat. Dieses System soll abgeschafft werden. Nur noch Hausrzte, Augenrzte und Gynkologen sollen in einem anders strukturierten Verbund bleiben. Andere Spezialisten sollen direkte Vertrge mit den Kassen eingehen. Vorteil: Bessere berschaubarkeit und Kostenkontrolle. Nachteil: Direkte Vertrge zwischen Arzt und Krankenkasse oder Klinik und Krankenkasse knnten dazu fhren, dass der Patient nur noch bestimmte rzte und bestimmte Kliniken aufsuchen kann.
Leistungen ausgliedern
So genannte versicherungsfremde Leistungen wie etwa das Mutterschaftsgeld oder das Sterbegeld sollen aus dem Leistungskatalog herausgenommen werden. Vorteil: Kosteneinsparungen fr die Kassen. Nachteil: zustzliche Belastung der Steuerzahler.
Vorteil: Kosteneinsparung fr die Kassen. Nachteil: Kostenerhhung fr den Patienten, der es sich in Zukunft dreimal berlegen wird, bevor er zum Arzt geht. Auch fr die Kassen knnte ein Nachteil daraus entstehen, wenn die Menschen wegen nicht behandelter Erkrankungen nach einer gewissen Zeit schwer krank werden und in der Behandlung teurer werden.
Elektronischer Patientenausweis
Zustzlich zur heutigen Krankenversichertenkarte soll auf freiwilliger Basis eine Karte angeboten werden, auf der (Karte) persnliche Daten, beispielsweise Informationen ber notwendige Medikamente, gespeichert sein werden. Welche Daten auf der Karte gespeichert werden, soll der Patient bestimmen knnen. Weitere elektronische Speicherformen, wie eine elektronische Patientenakte, das elektronische Rezept, der elektronische Arztbrief und eine weitergehende Arzneimittel-Dokumentation, sollen folgen. Vorteil: Doppeluntersuchungen knnen vermieden, somit Kosten eingespart werden. Grere Sicherheit fr den Patienten.
ILLUSTRATION: NILS WASSERMANN
Mglicher Nachteil: der glserne Patient. Denn Daten knnen auch missbraucht werden. Groer Verwaltungsaufwand und dementsprechende Kosten.
Eins ist sicher: Sie werden auch weiterhin in guten rztlichen Hnden sein. Manches wird allerdings teurer werden.
Weniger Kassen
In Zukunft soll es weniger als die derzeit 350 Krankenkassen geben und in ihnen sollen berschaubarere Strukturen geschaffen werden. Vorteil: weniger Brokratien und daher geringere Kosten fr die Verwaltung insgesamt. Mglicher Nachteil: weniger Wettbewerb, geringere Qualitt.
Eintrittsgeld fr Arztbesuch
Fr den Besuch eines Arztes soll der Patient eine Praxisgebhr bezahlen und unter Umstnden weitere Kosten selbst tragen. Hrteflle sollen davon ausgenommen sein.
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Gleichgewicht, Koordination, Ausdauer, Teamgeist, Zielgerichtetheit und Konzentration. Gewiss ist: Neben dem Skilanglauf gilt das Rudern als die Sportart mit der intensivsten Wirkung auf den Krper. Es strkt nicht nur die Atmung und das Herz-Kreislauf-System, sondern auch die Muskeln der Brust, des Rckens, der Arme und der Beine. Was die krperlichen Wirkungen angeht, gilt dies auch fr das Rudern an Rudergerten im Fitness-Studio. Von der Partie ins Blaue im ausgeliehenen Ruderboot profitieren das Herz und der Kreislauf zudem machts gute Laune.
ie knnen allein rudern oder in der Gemeinschaft, es als Wettkampfsport betreiben oder mit dem kleinen Holzboot gemt-
lich ber den See dmpeln. Sie knnen drauen rudern und die Landschaft genieen oder auf einem Rudergert im Fitness-Studio oder zu Hause ausschlielich von seinen krperaufbauenden Effekten profitieren. Rudern ist ein Wettkampf-, Freizeit- und Familiensport. Und in besonderer Weise auch als Sport fr Behinderte geeignet. Es gibt jede Menge gute Grnde, sich krftig in die Riemen zu legen. Die meisten Ruderer glauben, dass dieser Sport alle wesentlichen Eigenschaften und Fhigkeiten schult, die ein modernes Leben erfordert: Kraft, Ruhe,
Die Rudertechnik
Ziehen Sie die Ruder im gleichen Rhythmus zurck, indem Sie sie vorschieben. Achten Sie dabei auf einen geraden Rcken.
Folgen Sie Ihren Hnden mit dem Krper ,wenn Sie die Ruder vorschieben. Dieser Vorgang nennt sich Vorrollen. Versuchen Sie, die Bewegung so auszufhren, dass keine Beschleunigung oder Geschwindigkeitsschwankung ensteht.
Sobald die Hnde vor den Knien sind, hat auch der Oberkrper seine maximale Vorlage erreicht.
Kalorienkiller Rudern
Wer ein paar lstige Kilos verlieren will, ist mit dem Rudersport ebenfalls gut beraten. Immerhin liegt der Kalorienverbrauch eines 80 Kilo schweren Menschen bei 168 Kalorien pro Viertelstunde. Wer 60 Minuten rudert, verbrennt im Durchschnitt 670 Kalorien. Doch am Anfang nicht bertreiben! Um nachhaltig Kilos zu verbrennen, gengt es, eine halbe Stunde konsequent zu rudern. Mchten Sie Rudern langfristig als Ausdauersport betreiben was sich aus vielen Grnden empfiehlt , sollten Sie dreimal die Woche etwa eine halbe Stunde rudern. Zwei Dinge sollte man jedoch auch beim Ausben des Rudersports beachten: Auf alle Flle fr geeigneten Sonnenschutz (Kappe, T-Shirt, Creme) sorgen. Und: Nicht nur bei klterem Wetter sollten die Nieren vor Zug geschtzt sein!
deutung: Gerte zur Messung der Arbeitsleistung von Muskeln gibt es in unterschiedlichen Formen. Es gibt sie als Fahrrad, Liegefahrrad, Stepper, Laufband, Climber oder Cross-Trainer und als Rudergert. Allesamt gelten sie als sichere Trainingsgerte fr Herz und Kreislauf. Ihr Vorteil: geringe Verletzungsgefahr bei runden ergonomischen Bewegungen und gut dosierbaren Belastungen. Vor allem dann, wenn die Gerte pulsgesteuert arbeiten. Ist das der Fall, sinkt die Belastung automatisch ab, wenn der Puls steigt.
die Sauerstoffversorgung
Die gleichmige Bewegung ohne bermige Belastung frdert den Atemrhythmus und mit ihm den Sauerstoffaustausch in den Lungen. Durch die Bewegung auf dem Wasser wird frische Atemluft zugefhrt. Das frdert die Sauerstoffaufnahme und das allgemeine Wohlbefinden.
Auf Rudergerten lassen sich zudem folgende Muskelgruppen gezielt trainieren: Hintere Schultern Triceps Rcken Beine Gesmuskulatur
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den Kreislauf
Durch die selbst bestimmbare krperliche Bettigung an der frischen Luft auf dem Wasser wird die Ausdauer gefrdert. So kann Kreislauferkrankungen vorgebeugt werden.
die Muskulatur
Die Muskelgruppen, die das Skelett sttzen, werden beim Rudern sehr ausgeglichen und schonend trainiert. Wer sich mit bestimmten Risikofaktoren auseinandersetzen muss, profitiert ganz besonders vom Rudersport. Diese Faktoren sind: Bewegungsmangel, bergewicht, Bluthochdruck, Rauchen, erhhter Blutzucker, erhhter Blutfettspiegel. Zudem wirkt sich Rudern positiv bei Diabetes und Haltungsschwchen aus.
Rudergerte eignen sich sowohl fr das Krafttraining als auch zur Strkung des Herzens.
Trockenrudern
Natrlich, wer das Fitness-Studio oder die gute Stube durchquert, begegnet nicht gerade dem Wesen des Ruderns. Gleichwohl: Der gesundheitliche Effekt des Trockenruderns ist nicht zu unterschtzen. Da gute Ruderergometer sehr teuer sind, empfiehlt es sich, diese in einem FitnessStudio zu nutzen. Ergometer Wortbe-
B U C H - T I P P
Tipps fr Rudern von Wolfgang Fritsch, Meyer & Meyer Verlag, 120 Seiten ca. 9.90
Schlielich werden die Arme bis zum Krper herangezogen, whrend Hfte und Oberkrper die Spannung halten.
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In den Ursprngen der Narkosemedizin ging es noch recht brutal zu Werke. Hier: die HolzhammerMethode.
Der weltweit erste Narkose-Apparat wurde 1911 erfunden. Er ermglichte es, den Patienten whrend der Narkose zu beatmen.
Die erste ffentliche Operation fand 1846 in Boston, USA, unter thernarkose statt.
chon seit dem frhen Mittelalter kennt man die Mglichkeit, Patienten vor einer Operation zu betuben. Ab dem 9. Jahrhundert benutzten rzte zu diesem Zweck den so genannten Schlafschwamm. Dieser mit ansthesierenden Pflanzenextrakten wie Opium, Alraune und Schierling getrnkte Schwamm wurde dem Patienten whrend eines Eingriffs unter die Nase gehalten. Im 19. Jahrhundert ermglichte dann die Entdeckung von ther und Chloroform
MEDICOM 25. Ausgabe, Mai 2003
erstmals eine zuverlssige Vollnarkose und somit eine vllig schmerzfreie Operation. Es war der amerikanische Arzt William Morton, der 1846 in Boston die erste Narkose mit ther durchfhrte. Seit 1953 gibt es in Deutschland die Ansthesie als eigene medizinische Fachdisziplin. Die Ausbildung zum Facharzt fr Ansthesie erfordert eine vierjhrige Ttigkeit in einer Klinik sowie eine abschlieende Prfung zum Nachweis der Qualifikation.
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Narkosemethoden
Die Mglichkeit, den menschlichen Krper mittels Narkose zu betuben, ermglicht es, operative Eingriffe vllig schmerzfrei durchzufhren.
Vollnarkose
Bei der Vollnarkose wird der Patient in einen Zustand knstlicher Bewusstlosigkeit versetzt. In diesem Zustand sind die Zentren fr die Schmerzwahrnehmung im Gehirn gehemmt, das Bewusstsein ist ausgeschaltet. Da auch die Atemmuskulatur betubt wird und erschlafft, muss die Sauerstoffversorgung durch knstliche Beatmung aufrechterhalten werden. Dafr wird ein Schlauch (Tubus) in die Luftrhre eingefhrt. Das Einfhren des Tubus geschieht erst unter Narkose, sodass man nichts sprt. Der Tubus wird noch vor dem Erwachen wieder entfernt. exakt dosiert zu verabreichen. Deshalb wird die Periduralansthesie vor allem bei der Behandlung von Wehenschmerzen und bei der Kaiserschnittoperation angewendet.
Im Operationssaal
Manchmal lsst man sich von den vielen ungewohnten Eindrcken ngstigen, die im Operationssaal (OP) auf einen einstrmen. Das ist nicht notwendig, es erwartet Sie ein gut eingespieltes Team, das alles Erdenkliche fr Ihre Sicherheit tut. Hier erfahren Sie, was alles am Tag der Operation passiert: Am Morgen vor der Operation erhalten Sie ein Beruhigungsmittel. Das ist bereits Teil der Vorbereitung auf die Narkose und soll helfen, dass Sie ruhig und entspannt bleiben. Noch in Ihrem Zimmer erhalten Sie ein Operationshemd und Antithrombose-
Venentropf
Blutdruckmessung
Periduralansthesie
Bei dieser Methode wird das Ansthetikum in den Periduralraum, der neben dem Spinalraum liegt, gespritzt. Es wandert durch eine Haut in den Spinalraum ein. Der Vorteil der Methode: Es kann ein Katheter gelegt werden, der es ermglicht, Medikamente kontinuierlich und sehr
Zunchst treffen Sie Ihren Ansthesisten und das OP-Pflegepersonal. Sie werden an ein EKG angeschlossen, das Ihre Herzttigkeit berwacht (1), und Ihr Blutdruck wird gemessen (2). Dann bekommen Sie eine Infusion, den so genannten Venentropf (3) in eine Arm- oder Handrckenvene. Und der Sauerstoffgehalt im Blut wird durch einen Fhler am Finger gemessen (4).
Auch nach der Narkose bleiben Sie noch eine Weile unter Beobachtung. Erst wenn sichergestellt ist, dass Sie keine unangemessenen Schmerzen haben und auch sonst alles in Ordnung ist, ist der Eingriff beendet.
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strmpfe. Sobald Sie alles angezogen haben, werden Sie auf einem Bett in einen Einleitungsraum gefahren. Dort hilft Ihnen das OP-Team beim Umsteigen auf einen Operationstisch. Sie erhalten zunchst einen intravensen Zugang, meist ber eine Vene am Handrcken. Sie werden im OP viele technische Einrichtungen sehen, die alle eingesetzt werden, um Sie optimal berwachen zu knnen: ein Blutdruckmessgert mit einer Manschette fr den Oberarm; Elektroden fr den Brustkorb die die Daten fr die EKG-berwachung auf dem Monitor liefern; einen Clip fr den Finger, der die Sauerstoffsttigung in Ihrem Blut anzeigt. Und auch wenn Sie die Gesichter der OP-rzte und Schwestern wegen des Mundschutzes nicht sehen knnen, lassen Sie sich nicht schrecken: Unter dem Mundschutz stecken freundliche Menschen, die gut auf Sie aufpassen werden. Dann wird die Narkose durch ein Schlafmittel eingeleitet. Und whrend Sie sanft in die Narkose gleiten, prft der Ansthesist (Narkosearzt) noch vor Beginn der Operation erneut Ihre Unterlagen mit den Laborwerten, dem EKG und eventuellen Rntgenaufnahmen. Whrend der Operation berwacht er dann stndig den Blutdruck, das EKG und die Sauerstoffsttigung im Blut. Wenn die Operation vorbei ist, bleiben Sie zunchst im Aufwachraum, bis die Narkose abgeklungen
ist. Hier wird Ihre Atem- und Kreislauffunktion weiter berwacht. Wenn es notwendig sein sollte, erhalten Sie Schmerzmedikamente. Erst wenn sich die rzte vergewissert haben, dass es Ihnen gut geht und dass Sie keine unangemessenen Schmerzen haben, werden Sie zurck auf Ihre Station verlegt. Normalerweise drfen Sie nach 2 Stunden bereits wieder etwas trinken.
Auch wenn Sie das OP-Team wegen des Mundschutzes nicht richtig erkennen knnen: Hinter den Tchern stecken nette Menschen, die ihren Beruf verstehen.
enn Sie vor der Einweisung ins Krankenhaus bei Ihrem Hausarzt einen Gesundheitscheck machen lassen und Ihrem behandelnden Arzt im Krankenhaus die wichtigsten Befunde vorlegen, knnen Sie wertvolle Zeit einsparen, da diese Untersuchungen dann nicht in der Klinik durchgefhrt werden mssen. Sie bekommen von Ihrem Arzt einen Fragebogen, den Sie gewissenhaft ausfllen sollten. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte das sagen, denn es kann zu belkeit kommen. Der Ansthesist verabreicht in solchen Fllen zusammen mit dem Narkotikum auch ein Mittel gegen belkeit. Aspirin (Acetylsalicylsure) und Antikoagulanzien wie z. B. das Medikament Marcumar sollte man am Tag vor der Operation nicht einnehmen. Sie machen das Blut dnnflssig und erhhen dadurch die Blutungsgefahr. In einer Zeitspanne von mindestens 6 Stunden vor der Operation sollten Sie nichts mehr essen oder trinken, denn belkeit kann whrend der Operation zu Komplikationen fhren. Zigaretten und Kaffee sind ebenfalls strikt verboten, denn auch sie knnen der Grund fr Komplikationen sein.
Die Narkose ist anstrengend fr den Krper. Danach brauchen Sie zunchst einmal sehr viel Ruhe und Schlaf.
Zahnspangen und Kontaktlinsen mssen herausgenommen werden. Auch Ringe und Schmuck sowie Make-up sind tabu.
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HIER AUSSCHNEIDEN
itamin E neutralisiert Freie Radikale, aktiviert den Stoffwechsel, untersttzt Herz und Kreislauf und schtzt die Nerven, die Gefe und die Gelenke.
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3 4 6 8 10 13 14 5 8 9 11 12
Kinder 1 - 4 Jahre 4 - 7 Jahre 7 - 10 Jahre 10 - 13 Jahre 13 - 15 Jahre Jugendliche u. Erwachsene 15 - 19 Jahre 19 - 25 Jahre 25 - 51 Jahre 51 - 65 Jahre 65 Jahre u. lter Schwangere Stillende
m = mnnlich
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w = weiblich
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15 15 14 13 12
12 12 12 12 11
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VITALSTOFF lexikon
Vitamin E
Radikal-Fnger
JA
Verzehren Sie Nsse, Sonnenblumenkerne, Sesam oder andere Saaten nur sehr selten? Sind Sie vermehrt Belastungen durch Schadstoffe aus der Umwelt etwa infolge von Smog, Ozon oder Autoabgasen ausgesetzt? Leiden Sie unter chronischen Entzndungen (z. B. Rheuma, Arthritis, chronischen entzndlichen Darmerkrankungen)?
Enthalten z. B. in
pflanzlichen Fetten und len, Avocados, Nssen, Sonnenblumenkernen
Vorbeugung gegen Herz-KreislaufErkrankungen: Vitamin E reduziert die Oxidation von Cholesterin und wirkt dadurch der Tendenz zu CholesterinAblagerungen in den Arterien entgegen. Rheuma: Bei einer medikamentsen entzndungshemmenden Therapie wird Vitamin E oft untersttzend eingesetzt. Hoch dosiertes Vitamin E kann Entzndungen und Versteifungen der Gelenke reduzieren. Zudem kann mit der Gabe von Vitamin E u. U. die Dosierung von nebenwirkungsreichen Antirheumatika herabgesetzt werden. Leistungssport: Eine intensive sportliche Bettigung kann zu oxidativem Stress fhren, der durch Vitamin E reduziert werden kann. Medikamente/Umweltgifte: Da einige Medikamente ebenso wie Umweltgifte die vermehrte Bildung Freier Radikale im Krper verursachen, kann Vitamin E hier Schutzeffekte entfalten. Vorzeitiges Altern: Vorzeitige Alterserscheinungen gehen meist auf das Konto schdlicher Einflsse etwa von Auto- und Industrieabgasen, chlorhaltigem Wasser, Lebensmittelzusatzstoffen und Zigarettenrauch. Dank seiner antioxidativen Eigenschaft kann Vitamin E Schden verringern, die durch stndigen oxidativen Stress entstehen.
VITALSTOFF lexikon
Coenzym Q10
Kraftstoff fr die Zellen
Werden Sie mit Statinen behandelt? Nehmen Sie selten Fleisch- und Wurstwaren zu sich? Sind Sie fter Stress oder Schadstoffen ausgesetzt?
Enthalten z. B. in
Hefe, Gemse, Pilzen, Muscheln, Fleisch, Eiern und Milchprodukten
arzneilich wirksamen Stoffes fr den Betroffenen schneller sprbar wird und Beschwerden frher nachlassen. Coenzym Q10 besitzt sehr gute und fr die Zelle wichtige antioxidative Eigenschaften. Coenzym Q10 ist eine der Substanzen, die bereits in der Zellwand Freie Radikale unschdlich machen und gar nicht erst zulassen, dass sie in der Zellwand oder in der Zelle ihr schdliches Werk beginnen knnen. Auerdem kann Coenzym Q10 das Vitamin E, das sich durch das Abfangen Freier Radikale erschpft, wieder regenerieren. Die Q-Coenzyme kommen in den Varianten Q1 bis Q10 vor der Mensch kann nur das hherwertige Q10 sofort in seinem Stoffwechsel verwenden. Unser Organismus ist jedoch in der Lage, die Qs von niedrigerem Wert in das hherwertige Q10 umzuwandeln. Allerdings schwindet diese Fhigkeit mit zunehmendem Alter. Ab einem Alter von 40 Jahren ist es wichtig, auf eine ausreichende Coenzym-Q10-Versorgung zu achten, und viele Experten empfehlen, die Q10-Versorgung des Krpers mit einer Nahrungsergnzung zu verbessern.
Ablagerungen an den Gefwnden vorbeugen. Regeneration von Vitamin E: Bei Radikalangriffen ist es darber hinaus an der Regeneration von Vitamin E beteiligt. AIDS: Eine Nebenwirkung des AIDSMedikaments AZT ist, dass es die Zahl der Lymphozyten des Immunsystems enorm reduziert. Eine wissenschaftliche Studie lieferte den Hinweis, dass Coenzym Q10 die Lymphozyten vor diesem schdlichen Einfluss schtzt. Die zustzliche Einnahme von Coenzym Q10 kann so die Lebensqualitt der Betroffenen immens erhhen. Krperlicher Stress: Verletzungen, Operationen und chronische Krankheiten erhhen den Bedarf an Coenzym Q10. Bluthochdruck: Bei Hypertonie-Patienten konnte auerdem in Studien eine deutliche Reduktion des systolischen und des diastolischen Blutdrucks sowie der Herzfrequenz nachgewiesen werden. Cholesterin: Besonders wichtig ist Coenzym Q10 fr Patienten, die an erhhten Cholesterinwerten leiden und dagegen mit Statinen (z. B. Lovastatin) behandelt werden. Die Statinbehandlung hemmt nicht nur die krpereigene Cholesterinsynthese, sondern auch die Bildung von Coenzym Q10 ein Mangel an Coenzym Q10 ist die Folge. Er sollte durch die Ernhrung oder Nahrungsergnzungen ausgeglichen werden. Parkinson: Mehrere Studien konnten besttigen, dass Coenzym Q10 das Fortschreiten der Krankheit sprbar verlangsamt. Bei einer tglichen Einnahme von 1.200 mg zeigten die Versuchsteilnehmer 44 % weniger geistige und motorische Einbuen.
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oenzym Q10 verbessert die krperliche Leistungsfhigkeit, untersttzt die Energiegewinnung unserer Zellen und ist besonders in Verbindung mit den Vitaminen E und C ein uerst effektiver Radikal-Fnger.
JA
Waldburg-Zeil Kliniken
Gesundheits-Programm:
rztliches Aufnahmegesprch mit allgemeiner Gesundheitsberatung Einfhrung in die Fitnessgerte der Medizinischen Trainingstherapie; anschlieend freie Nutzung des Fitnessraumes 3 Kneippsche Anwendungen oder wahlweise 3 Naturmooranwendungen 2 Entspannungsmassagen 2 medizinische Vollbder mit Naturextrakten 1 Unterwasserdruckstrahlmassage 2 mal Gruppengymnastik im Bewegungsbad 2 mal Gruppengymnastik in der Gymnastikhalle Auf Wunsch auch kalorienarme Mens mglich Angebotspreis: EUR 650,- pro Person und Woche Termine: Fit und aktiv im goldenen Oktober: 03.10. - 31.10.2003 Fit und aktiv im Advent: 28.11. - 19.12.2003 Fit und aktiv ins neue Jahr: 02.01. - 30.01.2004 Verlngerungswochen sind jederzeit mglich! Information und Buchung: ber Medicom Pharma (gebhrenfrei): Telefon 0800 7377730 bzw. Fax 0800 7377700 schriftlich an: Medicom Pharma AG, Sedemnder 2, Altenhagen I, D-31832 Springe oder direkt bei der Klinik im Hofgarten Klinik im Hofgarten Am Hofgarten 1 88339 Bad Waldsee Service-Nr. 0800 1008629 Telefon 07524 707-0 Fax 07524 707-208 www.klinik-im-hofgarten.de klinik-im-hofgarten@wz-kliniken.de
Klinik im Hofgarten
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r t e i m r o f in
SARS
SARS bedeutet Schweres Akutes Respiratorisches Syndrom. Nach Angaben der WHO (Weltgesundheitsorganisation) sind weltweit mindestens 62 Menschen an SARS gestorben, und mehr als 1.700 Menschen haben sich mit der Krankheit infiziert (Stand: 01.04.03).
on der Krankheit sind vor allem die Sdprovinzen in China betroffen. Aber auch Singapur, Vietnam, Kanada und die USA (Kalifornien, New York) verzeichnen Erkrankte und Todesflle. Vereinzelte Flle der atypischen Lungenerkrankung gab es auerdem in Australien, in Deutschland sowie in verschiedenen anderen Lndern. Der Ursprung der SARS wird laut WHO in der sdchinesischen Provinz Guangdong (Kanton) vermutet. Dort ist die Krankheit im November 2002 erstmals aufgetreten. Ein 64-jhriger Arzt aus Guangdong schleppte Ende Februar die Erkrankung nach Hongkong ein, er steckte dort mehrere Besucher aus Kanada und Singapur an, die nach der Rckkehr in ihre Heimat ihrerseits wieder andere Menschen infizierten. Hierzulande wurde die Erkrankung erst am 15.03.03 bekannt, als drei Passagiere der Singapore Airlines auf dem Frankfurter Flughafen mit Verdacht auf SARS in Quarantne genommen wurden. Dabei handelte es sich um einen Arzt, der in Singapur Patienten mit SARS behandelt hatte, sowie um seine Frau und seine Schwiegermutter. Alle drei Patienten sind aber bereits Ende Mrz wieder von der Erkrankung genesen. In Grobritannien wurde jetzt ein Fall der Ansteckung bekannt, bei dem sich der Infizierte im Inland aufgehalten und auch dort angesteckt hatte.
delt es sich um hufig auftretende Viren, deren bislang bekannte Stmme lediglich banale Erkltungserkrankungen bewirkten. Warum das spezielle Corona-Virus, das SARS auslst, im Gegensatz zu den anderen Stmmen so gefhrlich ist, ist derzeit noch unbekannt. Grte Bedeutung hat hier die Versorgung der Infizierten. Die WHO hat zu diesem Zweck einen umfangreichen Vorschriftenkatalog verfasst, der die Erkennung, den Transport, die Quarantne und die Behandlung der Betroffenen regelt. Medizinisches Personal wird ausfhrlich geschult, um weitere Ansteckung mglichst auszuschlieen. Die Fluggesellschaften rief die WHO ferner zu erhhter Wachsamkeit auf. Passagiere aus den betroffenen Gebieten werden an den Flughfen auf die typischen SARS-Krankheitsmerkmale hin berprft, Flugzeuge werden desinfiziert. Bei der Lufthansa gibt es bereits seit Mitte Mrz die Anweisung, Personen mit SARS-Symptomen nicht mehr an Bord zu lassen. Das Auswrtige Amt hat bereits empfohlen, die Notwendigkeit von Reisen in die betroffenen Gebiete zu berdenken. Einige international ttige Konzerne weisen ihre Beschftigten bereits in Informationsveranstaltungen auf die Ansteckungsgefahr hin und stellen ihnen frei, Reisen nach Asien auf einen spteren Zeitpunkt zu verschieben.
Stadium knnen die Patienten dann zustzlich eine schwere Lungenentzndung entwickeln, die aber nur bei 4 Prozent der Erkrankten auch tdlich verluft. Der bertragungsweg wird als Trpfchenund Schmierinfektion bezeichnet; die Ansteckung erfolgt nur durch engen Kontakt zu einem Infizierten oder durch Nhe zu hustenden oder niesenden Menschen, durch engen Kontakt in Fahrsthlen oder durch Handkontakt. Die Inkubationszeit, also der Zeitraum zwischen der Ansteckung und dem Auftreten der ersten Symptome, betrgt bei SARS 2 bis 7 Tage. In dieser Zeit ist nach den bisherigen Erkenntnissen keine Ansteckung mglich. Der Erreger kann also nicht unbemerkt von Infizierten, bei denen noch keine Symptome der Erkrankung aufgetreten sind, an andere Personen weitergegeben werden. Als vermutlicher Erreger von SARS wurde ein bislang unbekanntes Virus aus der Familie der Corona-Viren identifiziert. Bei den Corona-Viren han-
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mittelverzehr rckwirkend fr die letzten 5 Jahre geschtzt wurde und berhaupt nur wenige Lebensmittel in die Berechnung miteinbezogen wurden. Daher hlt das BfR auch nach Vorlage der schwedischen Studie uneingeschrnkt an seiner ursprnglichen Bewertung des Acrylamids fest, die diese Substanz als ein ernst zu nehmendes gesundheitliches Risiko einschtzt. Somit sind auch die Empfehlungen zur huslichen Lebensmittelzubereitung nach wie vor gltig, allen voran die Grundregel des Bundesministeriums fr Verbraucherschutz, Ernhrung und Landwirtschaft: Vergolden statt verkohlen! Acrylamid wurde in der Europischen Union in die Kategorie 2 der Krebs erregenden Stoffe eingestuft. Im Tierversuch lst die Substanz Krebs aus, und sie schdigt das Erbgut. Die Einstufung in Kategorie 2 bedeutet, dass Acrylamid auch fr den Menschen als krebserregend angesehen werden sollte. Whrend die Acrylamid-Problematik somit nach wie vor aktuell ist, zeigen sich erste fr den Verbraucher erfreuliche Erfolge der Aufklrungskampagne: Die Hersteller von vorgefertigten Pommes frites haben die bislang unterschiedlichen Temperaturangaben auf den Verpackungen vereinheitlicht.
Um den Acrylamidgehalt beim Zubereiten von Pommes frites mglichst gering zu halten, gilt die Devise: Vergolden statt verkohlen!
lich hheren Verzehr von Knabberartikeln oder Pommes frites wurde also in dieser Studie gar nicht betrachtet. Auerdem sieht das BfR die Berechnung der Acrylamid-Aufnahme in der Studie als uerst unzuverlssig an, da der Lebens-
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as Bundesinstitut fr Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) warnt vor dem Verzehr von Red-RiceProdukten (Roter Reis), die im Internet und in verschiedenen Lndern als Nahr u n g s ergnzungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels vertrieben werden. In Deutschland ist der Vertrieb von Produkten, die Red Rice enthalten, verboten. Beim Verzehr von Nahrungsmitteln, die Red Rice enthalten, kann es zu gefhrlichen Nebenwirkungen kommen. Red Rice, auch unter den Namen Anka bzw. Ankak vertrieben, soll ein traditionelles chinesisches Heilmittel sein. Das Produkt entsteht durch die Fermentation von Reis mit dem Schimmelpilz Monascus purpureus. Dieser Schimmelpilz bildet neben den roten Farbstoffen, die ihm seinen Namen geben, Wirkstoffe wie Monacoline, Ankalactone und Citrinin. Monacolin
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ist identisch mit Mevinolin oder Lovastatin, einem Hemmstoff der Cholesterinsynthese. Lovastatin ist als Wirkstoff in dem verschreibungspflichtigen Arzneimittel Mevinacor enthalten. Roter Reis kann daher die Nebenwirkungen von Arzneimitteln zur Senkung erhhter Cholesterinwerte verstrken. Diese Nebenwirkungen knnen sich insbesondere als Muskelschdigungen uern. Weitere Wechselwirkungen betreffen sowohl die Hemmstoffe der Cholesterinsynthese als auch andere Wirkstoffe zur Senkung der Blutfette wie Fibrate, Gemfibrozil und Nikotinsure in hohen Dosen. Besonders gefhrlich ist das Citrinin, das bei der Fermentierung von Reis entsteht. Bei einer Analyse in den USA wurde in sieben von neun untersuchten Produkten Citrinin gefunden. Citrinin hat in Versuchen mit Ratten zu Nierentumoren gefhrt. In den USA ist ein Red-RiceProdukt als Arzneimittel klassifiziert worden. In Deutschland ist Red Rice weder als Arzneimittel noch als LebensMEDICOM 25. Ausgabe, Mai 2003
Red Rice wird auch unter den Namen Anka bzw. Ankak als Nahrungsergnzung zur Senkung des Cholesterinspiegels vertrieben. Der Red Rice entsteht durch die Fermentierung von Reis mit einem Schimmelpilz und kann gefhrliche Nebenwirkungen aufweisen.
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s gibt Menschen, die trotz herausragender Intelligenz nicht mit dem Leben zurechtkommen und die nicht den Erfolg haben, den man ihrer geistigen Fhigkeiten wegen erwarten wrde. Und wer hat sich andererseits noch nicht darber gewundert, dass jemand, der eigentlich kein so groes Licht ist, im Beruf und im Leben enorm erfolgreich sein kann? Es ist so einfach wie naheliegend: Im Privat- und Berufsleben erfolgreiche Menschen haben einen guten Zugang zu ihren Gefhlen und zu denen anderer Menschen.
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Emotionale Kompetenz, soziale Kompetenz, sexuelle Intelligenz an Schlagworten und griffigen Erfolgsrezepten mangelt es kaum. Der Buchmarkt ist voll von Ratgebern zum Glcklichwerden. Wozu also jetzt dieser Artikel? Eine neue Anleitung: Probleme lsen, ruck, zuck!? Wre dies mglich, wrden wir Ihnen gern solch einen Artikel liefern. Was Sie stattdessen erwartet, ist eine Anregung, sich mit dem nach wie vor aktuellen Thema Emotionale Intelligenz zu befassen, ein Anreiz, sich Fragen zu stellen, die Sie sich mglicherweise noch nicht gestellt haben, oder: einfach nur eine Kurzfassung dessen, was man, nachdem sich die anfngliche Euphorie gelegt hat, derzeit unter dem Schlagwort Emotionale Intelligenz versteht.
Was ist Emotionale Intelligenz?
Der Autor des Buches Emotionale Intelligenz, Daniel Goleman, beantwortet diese Frage folgendermaen: Emotionale Intelligenz: Das ist die Fhigkeit, unsere eigenen Gefhle und die anderer zu erkennen, uns selbst zu motivieren und gut mit Emotionen in uns selbst und in unseren Beziehungen umzugehen. Emotionale Intelligenz ist ein Begriff, der erst in den 90er Jahren auftauchte und dessen Bedeutung sich nicht spontan erschliet, denn zunchst einmal erscheint die Verbindung von Emotion und Intelligenz merkwrdig. Noch vor wenigen Jahrzehnten htte man den Begriff Emotionale Intelligenz als Widerspruch in sich betrachtet, denn Intelligenz schien ganz eindeutig die Fhigkeit zu przisem und logischem Denken zu umschreiben. Emotionen andererseits hatten mit Verstand und Vernunft offenbar nichts zu tun jedenfalls nichts, was sich positiv auswirken knnte. Im Gegenteil: Es bestand die Auffassung, dass klares Denken und intelligentes Verhalten erheblich gestrt werden, wenn Emotionen ins Spiel kommen. Sich von Gefhlen leiten zu lassen und emotional zu reagieren, das galt als Zeichen von Schwche; Emotionen ausschlieen und kontrollieren zu knnen, wurde dagegen als Zeichen von Strke gedeutet. Gefhle waren bestenfalls als Luxus in romantischen oder sentimentalen Momenten zugelassen aber nicht zu viel davon. Zu viel Gefhl konnte so die damalige Auffassung zu unbedachten Reaktionen fhren und den Verstand lahm legen. Bei der Feststellung des Grades der Intelligenz eines Menschen seines Intelligenzquotienten wurde rationales Denken, Urteilen und Handeln gemessen. Es ging um das Lsen von komplexen logischen Problemen und um rationales strategisches Denken. Ein Intelligenztest enthielt zwar noch einige Zusatzaufgaben, die sprachliches Verstndnis, rumliches Orientierungsvermgen und die schnelle Erfassung von komplexen Bildern und Mustern maen, aber klar war:
Die Mischung machts. Menschen, die einen guten Zugang zu ihren Gefhlen haben, lassen sich nicht von ihnen beherrschen. Sie vereinen ihren Verstand mit ihrem Gefhl und tragen diese Strke nach auen. Auch zu Gunsten der anderen.
Intelligenz war als reine Verstandesleistung zu sehen, Emotionen als ein Strfaktor. Ein Grund, warum diese traditionellen Vorstellungen ins Wanken gerieten, waren eine Reihe von unerwarteten Erkenntnissen der Hirnforschung. Sie besagten, dass Emotionen in einem bislang unvermuteten Ausma unsere gesamte Wahrnehmungswelt, unser Bewusstsein und unsere Entscheidungen mitbestimmen. In den meisten Fllen geschieht dies nicht bewusst, daher wurde der Einfluss der Gefhle auch so lange unterschtzt. Was den Begriff der Emotionalen Intelligenz dann enorm populr machte, das war David Golemans Buch mit diesem Titel. Der amerikanische Wissenschaftsjournalist stellte erstmals auerhalb von Fachkreisen den EQ (den Emotionalen Quotienten) neben den IQ (den Intelligenz-Quotienten). Unter dem Schlagwort Emotionale Intelligenz fasste Goleman eine ganze Reihe von Fhigkeiten wie Mitgefhl, Kommunikationsfhigkeit, Menschlichkeit, Rcksichtnahme, Takt und Hflichkeit zusammen. Er bezeichnete die Emotionale Intelligenz sogar als viel ausschlaggebender fr den persnlichen und beruflichen Erfolg eines Menschen, als seinen Intelligenz-Quotienten. Warum?
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Goleman zufolge, sind Menschen mit einer hohen Emotionalen Kompetenz beruflich erfolgreicher, weil sie gut mit sich selbst und anderen Menschen umgehen knnen und somit Fhrungsqualitten besitzen. Im Privatleben hilft eine hohe Emotionale Intelligenz, gut mit sich selbst, dem Partner, der Familie, Freunden und anderen Menschen auszukommen und Konflikte konstruktiv zu lsen. Emotional intelligente Menschen knnen gut zuhren und akzeptieren ihre Mitmenschen, wie sie sind. Daher sind sie sehr beliebt und haben tief gehende Beziehungen und Freundschaften. Da sie auch gut fr sich selbst sorgen, sind sie meist zufrieden und ausgeglichen. Auch wenn Golemans Thesen in wissenschaftlichen Kreisen umstritten sind, weil er, so seine Kritiker, Fertigkeiten und Persnlichkeitsmerkmale zusammenwerfe und der Emotionale Quotient nicht empirisch nachweisbar sei, so hat doch sein Buch auf breiter Basis ein Umdenken ausgelst.
Die Kernaussagen
Menschen mit einem hohen IQ sind nicht automatisch auch besonders erfolgreich im Beruf oder Privatleben. Wobei der Erfolg im Beruf nicht automatisch mit Erfolg im Privatleben gleichzusetzen ist. Zwischen Zeugnisnoten oder IQ und dem emotionalen Wohlbefinden besteht kein oder kaum ein Zusammenhang. Die Fhigkeit zur Impulskontrolle ist wichtig fr persnlichen und beruflichen Erfolg. Ein Beispiel dafr ist der so genannte Marshmallow-Test (Marshmallow: engl. fr Sigkeiten aus Zuckerschaum. Deutsch: Musespeck). In dieser Studie aus den 60er Jahren wurde das Verhalten von vierjhrigen Kindern beobachtet. Zu Beginn der Untersuchung teilte man den kleinen Probanden mit, dass sie das vor ihnen liegende Bonbon essen drften. Gleichzeitig stellte man ihnen eine weitere Sssigkeit in Aussicht, wenn sie es schaffen, diesem Bonbon
20 Minuten lang zu widerstehen. Es zeigte sich, dass diejenigen Kinder, die widerstehen konnten, 12 Jahre spter eine hhere soziale Kompetenz aufwiesen, selbstbewusster waren, mit Frustrationen besser umgingen und in der Schule mehr Erfolg hatten. Dabei erwies sich der Marshmallow-Test als ein doppelt so gutes Kriterium wie der IQ-Test.
Auf die sofort greifbaren Belohnungen zugunsten der zu erwartenden verzichten: Kinder, die dies beherrschen, werden die erfolgreicheren Erwachsenen.
Im Beruf zhlt nicht nur die Qualifikation. Wer sich selbst und andere zu motivieren wei, wer sich in andere hineinzuversetzen versteht und angemessen mit den Gefhlen seiner Kollegen und Mitarbeiter umgehen kann, ist oft erfolgreicher als fachlich bessere, aber emotional weniger intelligente Menschen. Das belegen Forschungsergebnisse.
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Wahre Hchstleistung bringt der Mensch dann, wenn er im Fluss ist, also ohne bewusste Anstrengung sein Gehirn arbeiten lsst. Unter 1.011 getesteten Kindern waren diejenigen, die nonverbal ausgedrckte Gefhle anderer zu deuten verstanden, die beliebtesten in ihrer Klasse und die emotional stabilsten. Sie waren auch in der Schule erfolgreicher, obwohl ihr IQ im Durchschnitt nicht hher war, als der von Kindern, die im Deuten nonverbaler Mitteilungen weniger gut waren. Nach der Faustregel der Kommunikationsforscher ist eine emotionale Mitteilung zu 90 oder mehr Prozent nonverbal. Es gibt Neuronen im Sehzentrum, die speziell dafr verantwortlich sind, Emotionen des Gegenbers zu deuten. Sind diese Neuronen durch einen Unfall geschdigt, knnen einige Menschen die Gefhle ihrer Mitmenschen anhand von Fotos nicht mehr erkennen. Das Training dieser Gehirnareale in der Kindheit eines Menschen knnte ber seine sptere Emotionale Intelligenz bestimmen.
Optimismus macht erfolgreich. Wer sich selbst und anderen mehr zutraut, kann auch mehr erwarten.
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Strategisches Denken, planvolles, khles Analysieren und berechnendes Abwgen sind nur eine Seite der Medaille. Wer all dies nicht mit seinen Emotionen zu vereinen wei, wird mit seiner Intelligenz allein nicht wirklich weit kommen.
n Deutschland sind rund 80 verschiedene Intelligenztests auf dem Markt. Bei den Intelligenzforschern besteht Einigkeit, dass es praktisch unmglich ist, einen Intelligenztest zu konzipieren, der nur die Fhigkeiten und nicht auch Bildung und Wissen misst. Die Kompetenzen eines Menschen, die in den Tests gemessen werden, sind: rumliches Vorstellungsvermgen, verbaler Ausdruck, abstraktes Denkvermgen, Gedchtnis, Zahlenverstndnis und Anpassungsfhigkeit. Diese Kompetenzen werden bei Kindern in ein Verhltnis zum Alter gesetzt, da Intelligenztests zunchst einmal entwickelt wurden, um Entwicklungsverzgerungen von Kindern in den verschiedenen Altersgruppen vergleichen zu knnen.
Etwa 50 Prozent der deutschen Bevlkerung hat einen IQ von 100. Etwa zwei Prozent haben IQs unter 69 und weitere zwei Prozent haben IQs von 130 und mehr. Sie gelten als hoch begabt. Das Resultat eines Intelligenztests kann jedoch die tatschliche lebenspraktische Leistungsfhigkeit eines Menschen nicht bewerten. Am ehesten gibt es Aufschluss ber die schulische Leistungsfhigkeit. brigens: Intelligenztests unterliegen einer Normierung und mssen unter bestimmten Bedingungen stattfinden, um aussagekrftig zu sein. Der IQ, der sich aus Tests in Zeitschriften oder Fernsehsendungen errechnet, ist nicht sehr aussagefhig.
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Wer mit seinen ngsten besser umgehen kann und allgemein ein optimistischerer Mensch ist, wird mehr Leistung erbringen knnen und ein erfolgreicherer Mensch sein. Auch hier erwies sich der Optimismus als ein besseres Kriterium als der IQ. Der amerikanische Psychologe Seligman untersuchte den Einfluss von Optimismus auf die Leistungsfhigkeit. Er berredete ein Versicherungs-Unternehmen, eine spezielle Gruppe von Bewerbern einzustellen, die bei einem Optimismus-Test sehr gut abgeschnitten hatten, aber bei den blichen Einstellungstests durchgefallen waren. Zur berraschung der Unternehmer bertraf diese Gruppe die Verkufe der Pessimisten im ersten Jahr um 21 %, im zweiten gar um 57 %.
Emotional intelligentes Verhalten ist ein Akt der Balance. Das Gleichgewicht entsteht aus der Ausgeglichenheit der Gefhle mit dem Verstand.
Vorstellung, dass das Gehirn wie ein Computer arbeitet: Rationale Argumente werden abgewogen, mit erlebten Situationen und Erfahrungen abgeglichen, und auf der Basis dieser Datenlage werden Entscheidungen getroffen. In Wahrheit macht unser Gehirn etwas anderes: Es wgt das emotionale Resultat frherer Erfahrungen ab und liefert eine Antwort in Gestalt einer Ahnung, eines inneren Gefhls. Hirnforscher haben herausgefunden: Es gibt keinen einzigen mentalen Akt, keine geistige Leistung, die ohne eine emotionale Bewertung erfolgt. Was wir als Gefhl und was wir als Intelligenz bezeichnen, existiert niemals jeweils fr sich allein. Den wissenschaftlichen Beleg dafr konnten Forscher mit Hilfe eines EMG (Magnet-Enzephalograph) erbringen. Dieses Gert erlaubt es den Wissenschaftlern, dem Menschen sozusagen beim Denken zuzusehen. Hoch sensible Magnetsensoren messen kleinste magnetische Vernderungen, die im Gehirn beim Denken auftreten. Man wusste bereits, welche Regionen des Gehirns fr bestimmte Aufgaben zustndig sind. Das Ergebnis der Untersuchungen: Bei Denkprozessen konnte sowohl in den
s gibt Menschen, die von ihren Gefhlen so beherrscht werden, dass sie rationalen Argumenten kaum zugnglich sind. Sie treffen ihre Entscheidungen aus dem Bauch heraus. Sie sind meist stolz darauf, Gefhlsmenschen zu sein und haben wenig Lust, sich Gedanken darber zu machen, wie sie so geworden sind. Der Hinweis darauf, dass sich aus dem Bauch heraus auch Hass, Habgier, Neid und Eifersucht zeigen, stt bei ihnen auf taube Ohren. Menschen, die der berzeugung sind, dass ihr Wissen und ihr Verstand das Einzige sind, auf das sie sich verlassen knnen, erleben sich selbst hnlich. Sie
lehnen im Gegensatz zum Gefhlsmenschen alles, was aus dem Bauch kommt, kategorisch ab, misstrauen ihren eigenen Gefhlen und haben wenig Verstndnis fr die Empfindungen anderer Menschen. Solche Menschen sind stolz darauf, alles mit khlem Kopf zu regeln, und haben genauso wenig wie die reinen Gefhlsmenschen Lust dazu, lange darber nachzudenken, warum sie so geworden sind. Doch erst, wenn Bauch und Hirn zusammenarbeiten, kann sich der Mensch so verhalten, wie er es aus freiem Willen mchte. Gedanken mssen empfunden werden. Doch viele haben immer noch die
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nahmen fhren, die den von uns gewnschten Umstnden am nchsten kommen. Dieses Empfinden fr das Richtige und fr das Falsche signalisiert uns, ob das, was wir tun, mit dem, was uns gefllt, unseren Wertvorstellungen und unseren Bedrfnissen im Einklang ist oder nicht.
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Beim Denken zusehen. Mit Hilfe eines EMG`s fanden Wissenschaftler heraus : Wir fhlen beim Denken.
Das emotionale Hirn lernt sehr langsam, bentigt bung und Wiederholungen, denn es geht um Verhaltensnderungen. Und Verhaltensweisen ndern sich nur durch Wiederholungen.
Daniel Goleman
rationalen als auch in den emotionalen Arealen Ttigkeit beobachtet werden. Es gibt also keine rationalen Denkprozesse ohne Gefhle. Es gibt keine Erinnerung ohne Gefhle, und es gibt auch keine Entscheidung, die ohne Gefhle getroffen wird auch wenn uns das nicht bewusst ist. Das innere Gefhl, das in unserem Gehirn whrend eines Denkprozesses entsteht, in dem gewonnene Erfahrungen mit Gegenwrtigem abgewogen werden, dient als Grundlage fr eine Entscheidung. Dieses innere Gefhl schafft eine Empfindung fr Richtig oder Falsch. In uns gibt es ein stetiges Abgleichen, Abwgen und Empfinden einen unterschwelligen Gedankenstrom, den wir meist nicht wahrnehmen. Die Vorstellung, es gbe ein rein rationales Denken, frei von jeder Emotion, ist eine Illusion. Dieser Illusion verfallen wir, wenn wir die Stimmungen und Gefhle, die uns whrend eines Tages begleiten, nicht beachten. Auch wenn uns das nicht bewusst ist: Die Gefhle sind da und nehmen Einfluss auf unser Handeln. Alles was wir tun, woran wir denken, was wir uns vorstellen, woran wir uns erinnern, ist von Gefhlen begleitet. Denken und Fhlen sind untrennbar miteinander verbunden. Gefhle sind in ihrer flchtigen Gestalt oft kaum zu fassen, aber bedeutsam. Emotional intelligent ist, wer diese Gefhle wahrnimmt und sie nicht nur unterbewusst seine Entscheidungsfindung beeinflussen lsst. Beim bewussten Umgang mit diesen Gefhlen erffnen sich Informationen, die uns helfen, angemessene Entscheidungen zu treffen, die wiederum zu angemessenen Ma-
Auch dann, wenn wir meinen, ganz emotionslos geistige Dinge zu verfolgen, reden unsere Gefhle stndig ein Wrtchen mit. Es ist wichtig, ihnen dabei Gehr zu schenken, denn sie geben uns die richtige Richtung vor.
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knnen wir sie bereits im Vorfeld und abgestufter wahrnehmen und erleben und werden nicht von ihnen berrumpelt. Unser heutiger Lebensstil ist nicht besonders geeignet, mitten am Tage innezuhalten und in sich hineinzuhorchen. Dafr bruchten wir Zeit, die wir meist nicht haben oder anders gesagt: die wir uns nicht nehmen. Die Emotionen kommen nicht einfach dann auf, wenn wir Zeit dafr haben, sie kommen oft in unpassenden Momenten. Da sie sozusagen keine Sendezeit erhalten, uern sie sich oft in emotionalen berreaktionen oder in krperlichen Reaktionen. Ein emotionales Bewusstsein eine der tragenden Sulen emotionaler Intelligenz beginnt, die Gefhle wahrzunehmen, die uns alle stndig begleiten. Ein emotionales Bewusstsein hat erkannt, dass unsere Gefhle alles prgen, was wir wahrnehmen, denken und tun. Das hat nicht nur Auswirkungen auf uns selbst und unser Verhalten. Unsere Gefhle wirken sich auch auf unsere Mitmenschen aus.
motionale Intelligenz ist wie Schlittschuhlaufen, so beschrieb der deutsche Professor Dr. Hand einmal das Erlernen von sozialen Fhigkeiten. Was anfnglich ungewohnt erscheinen mag, kann schon bald zur guten Gewohnheit werden: Gefhl und Verstand vor dem Handeln in Einklang zu bringen. Dadurch zeichnen sich emotional intelligente Menschen aus. Sie haben insbesondere die folgenden sozialen Kompetenzen entwickelt oder trainiert, die zu den Grundpfeilern Emotionaler Intelligenz zhlen.
Wer sich von seinen Gefhlen weder beherrschen lsst noch sie verleugnet, kann auch die Gefhle anderer wahrnehmen und tolerieren.
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bewusste Entscheidungen von der Wahl des Ehepartners bis zur Berufswahl.
bung
Standort-Wechsel
Emotionen handhaben
Mit Gefhlen so umzugehen, dass man sie nicht als belastend empfindet, ist die Fhigkeit, sich selbst zu beruhigen, Angst, Schwermut oder Gereiztheit, die einen beschleichen, bewusst zu verarbeiten. Wer dazu in der Lage ist, erholt sich sehr viel schneller von Rckschlgen als andere, die Schwierigkeiten damit haben und deshalb oft von bedrckenden Gefhlen beschlichen werden.
infhlungsvermgen (Empathie) ist eine der Sulen Emotionaler Intelligenz. Ab und zu die Perspektive zu wechseln, das trainiert das Einfhlungsvermgen und weckt gleichzeitig Ihr Interesse fr andere Menschen. Stellen Sie sich vor, Sie fahren auf der Autobahn. Hinter Ihnen drngelt ein ungeduldiger Autofahrer. Im Normal-
Es im eigenen Interesse auch mal anders versuchen. Vielleicht braucht auch ein anderer Verkehrsteilnehmer Verstndnis.
fall wrden Sie sich vielleicht sehr ber dieses ungebhrliche Verhalten aufregen. Versetzen Sie sich statt dessen einfach einmal in die Lage des anderen. Das heit: Keine wsten Beschimpfungen, schon gar nicht durch starres Spurhalten gefhrliche Situationen heraufbeschwren, sondern sich kurz Zeit nehmen, nachdenken und vielleicht zu dem Entschluss kommen: Letzte Woche hatte ich es auch sehr eilig, ich hatte einen wichtigen Termin und stand unter Druck. Ich habe mich hnlich verhalten. Vielleicht geht es meinem Hintermann jetzt auch so. Ich fahre nach rechts und lasse ihn vorbei. Durch diesen inneren Dialog knnen Sie Ihre Emotionen steuern und in eine andere Richtung lenken. Sie werden sehen: Der Zorn verfliegt und weicht dem Verstndnis fr die Situation des anderen. Die Kette der darauf folgenden Emotionen der eigenen und derjenigen des anderen wird so gleich am Anfang gestoppt, und die Situation ist fr alle Beteiligten erfolgreich gelst.
B U C H - T I P P
Empathie/Mitgefhl
Zu spren, was andere fhlen eine Fhigkeit, die auf der emotionalen Selbstwahrnehmung aufbaut , ist die Grundlage fr Menschenkenntnis. Wer einfhlsam ist, nimmt eher die kleinen Signale wahr, die mitteilen, was ein anderer braucht oder wnscht, und ist daher in der Lage, Rcksicht auf die Gefhle des Anderen zu nehmen.
sener akzeptieren. Emotional intelligente Menschen besitzen diese Fhigkeiten. Sie knnen Gefhle und Bedrfnisse erkennen, ihr Verhalten danach ausrichten und klug, rcksichtsvoll und einfhlsam im Zusammensein mit anderen Menschen handeln. Den Einsatz Emotionaler Intelligenz kann man erlernen. Eine beispielhafte bung haben wir fr Sie aufgefhrt (s. Kasten). Bcher und Seminare knnen ebenfalls dabei helfen. Hufig gengt es allerdings schon, mit offenen Augen durchs Leben zu gehen und seine Sinne zu schrfen. Verstndnis fr die eigenen Gefhle und fr die der Mitmenschen aufzubringen und sich in emotional geladenen Situationen die Zeit zu nehmen, einen Moment nachzudenken und sein Verhalten zu berprfen, ist ein guter Anfang. Wer darber hinaus den Menschen und dem Leben gegenber grundstzlich positiv und optimistisch eingestellt ist, befindet sich bereits auf dem besten Weg, emotional intelligent zu handeln.
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Daniel Goleman: Emotionale Intelligenz. Mnchen 1997, Deutscher Taschenbuch Verlag (dtv), 422 Seiten, ca. 9, Daniel Golemann: Der Erfolgsquotient. Mnchen 2000, Deutscher Taschenbuchverlag (dtv), 437 Seiten, ca. 10,
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Sicher haben Sie auch schon einmal mit anderen lauthals im Chor gesungen. Erinnern Sie sich an das Gefhl, das Sie danach hatten? Fhlten Sie sich befreit und gut gelaunt? Viele Menschen sagen, dass sie sich nach dem Singen glcklich fhlen. Ja sogar, dass sie sich schon einmal groen Schmerz von der Seele singen konnten oder sich durch das Singen zumindest besser fhlten.
Singen
Volksweisheit
eder kann es, doch die wenigsten tun es: singen. Frher war das Singen im Alltag eine Selbstverstndlichkeit und das bei vielen Gelegenheiten: in der Familie, im Freundeskreis, bei der Arbeit, beim Wandern oder fr sich allein aus reiner Lust und Laune. Aber auch beim Marschieren oder bei Begrbnissen half die Stimme der Seele, sich zu befreien. Seit den sechziger Jahren nimmt die Sangesfreude der Deutschen stetig ab. Heutzutage wird nur noch selten gesungen und meist nur zu bestimmten Anlssen beim Kirchenbesuch, beim Trauergottesdienst oder bei kirchlichen Trauungen.
Wer schon des Morgens dreimal schmunzelt, des Mittags nicht die Stirne runzelt, und abends singt, dass laut es schallt, wird hundertzwanzig Jahre alt.
Wer nachsingt, singt nicht mit seiner ihm eigenen Tonlage und Stimmfarbe. Nur wer mit seiner eigenen Stimme singt, kann vom positiven Effekt des Singens fr die Gesundheit profitieren. Singen ist nicht mehr gesellschaftsfhig. Indes ergab eine Studie des Musikwissenschaftlers Karl Adamek, dass 90 % der Befragten gerne singen, besonders gemeinsam mit anderen. Die meisten bedauerten jedoch, so wenig Gelegenheit dazu zu finden.
Feste und Feiern sind ein willkommener Anlass, ein Liedchen anzustimmen. Kinder singen besonders gern.
Fr die energiespendende Wirkung des Gesanges liefert auch die Geschichte Belege: Der schleppende, rhythmische Gesang von Sklaven auf amerikanischen Baumwollfeldern war natrlich kein Ausdruck groer Lebensfreude er half vielmehr, die Belastungen der beschwerlichen und
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Bestenfalls wird Popmusik nachgesungen. Der Musikwissenschaftler Karl Adamek hebt jedoch hervor, dass das Nachsingen oder Mitsingen von Popmusik einerseits wertvoll ist, weil es zum Singen anregt, andererseits macht der Mensch dabei auch die oft enttuschende Erfahrung, dass er nicht so singen kann wie sein Vorbild. Das Imitieren anderer Stimmen fhrt dazu, dass die eigene Stimme verkmmert.
Man braucht keine auergewhnliche Begabung um zu Singen. Jeder Mensch kann singen. Zum Singen und zum klangvollen Sprechen bentigt man den ganzen Krper samt Herz und Seele der Verstand wirkt dabei eher strend. Beim Singen werden psychologische Prozesse in Gang gesetzt, die offensichtlich ngste bewltigen helfen. Nicht nur Kinder singen oder summen, wenn sie allein in den dunklen Keller gehen mssen. Dass Gesang auch bei der Verarbeitung von Trauer hilft, wissen die Menschen schon seit Jahrhunderten. Noch heute gibt es die Tradition, Klagelieder auf Begrbnissen zu singen und beim Verlust eines geliebten Menschen setzen sich in sdlndischen Kulturkreisen noch heute die Frauen ans Totenbett und stimmen Sterbegesnge an. Der Erfahrung von Musikwissenschaftlern zufolge entfaltet das Singen so genannte musiktherapeutische Selbstheilungskrfte. Singende Menschen seien lebensfroher, ausgeglichener, zuversichtlicher und htten ein greres Selbstvertrauen.
eintnigen Arbeit in der durch das Singen geschaffenen Gemeinsamkeit besser zu ertragen. Auch die so genannten Shantys der Seeleute wurden nur in seltenen Fllen aus Freude an der Arbeit gesungen. Der Gesang sollte in erster Linie fr den ntigen Gleichklang beim Ziehen schwerer Taue sorgen und bei Sturm, Klte und Wind mit freudigen Texten ein wenig aufmuntern. Singen hilft, die Aufmerksamkeit bewusst von unwillkommenen Aspekten einer Situation abzulenken. So knnen die durch die Situation hervorgerufenen Wahrnehmungen nicht vllig dominieren. Einem als beschwerlich empfundenen Moment kann durch das Singen ein positiver Aspekt hinzugefgt werden. Das unangenehme Gefhl wird so etwas abgemildert und kann in einigen Fllen sogar ganz ausgerumt werden. Eine Schweizer Studie konnte belegen, dass sich Schulkinder besser konzentrieren knnen, wenn sie hufiger singen. Im Rahmen der Untersuchung hatten 50 Klassen ber mehrere Jahre hinweg das Fach Musik wchentlich fnf anstelle der blichen zwei Stunden. Die drei zustzlichen Wochenstunden wurden gewonnen, indem die Hauptfcher eine Wochenstunde weniger unterrichtet wurden. Das berraschende Ergebnis: Im Vergleich mit anderen Schulen fielen die Leistungen nicht ab, trotz der geringeren Stundenzahl in den
Hauptfchern; und die Stimmung in den Klassen und der Umgang der Kinder miteinander hatten sich merklich gebessert. Singen belebt den Geist. Der Musikpsychologe Adamek konnte das in einem Test belegen. Er legte 34 seiner Versuchspersonen einen Konzentrationstest vor. Dabei mussten kleine mathematische Probleme gelst werden. Nach dem ersten Testdurchlauf gab es fr alle Probanden eine Pause. Dabei durfte sich die eine Hlfte der Testteilnehmer frei entspannen, die andere sollte singen. Nach 30 Minuten legte er beiden Gruppen einen weiteren Test vor. Ergebnis: Die singenden Versuchspersonen schnitten
sehr viel besser ab als jene, die sich ohne Lieder entspannt hatten.
Gemeinsam Musik zu machen und zu singen, verbindet auf eine harmonische Art und Weise.
dieser Stimmbandschwingungen im Krper erhlt ein Ton Flle. Wichtig sind fr das Singen auch die Lunge, das Herz, das Zwerchfell, ja sogar die Bauchdecken- Bein- und Gesmuskulatur, die dabei angespannt wird. Durch das tnende Ein- und Ausatmen gert der ganze Krper in Schwingung. Beim Singen atmen wir unwillkrlich tiefer. So wird der Organismus besser mit Sauerstoff versorgt, und Spannungen werden gelst. Musikwissenschaftler vermuten, dass Singen die Freisetzung krpereigener Glcklichmacher, der Endorphine, stimuliert und so bei Krankheiten Linderung verschafft. Mglicherweise singen deshalb in ursprnglichen Kulturen Schamanen oder Medizinmnner am Krankenbett, um Beschwerden zu heilen.
Die Stimmbnder
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Luftrhre
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Shen Nung pflegte sehr auf Sauberkeit zu achten und kochte sogar sein Trinkwasser ab. Eines Tages wehte der Wind ihm einige Teebltter in einen Kessel mit kochendem Wasser. Das Wasser verfrbte sich golden. Der Kaiser probierte das gefrbte Wasser und war angenehm berrascht vom kstlichen Aroma. So hatte der Wind dem Reich der Mitte sein Nationalgetrnk zugeweht, das sich von hier aus ber die ganze Welt verbreiten sollte. Grner Tee galt damals als Heilmittel. Die Chinesen kurierten damit Konzentrationsschwche, Kopfschmerzen, Mdigkeit und sogar Rheuma. Im Jahre 552 nach Christus brachten buddhistische Mnche, die den Tee tranken, um sich beim langen Meditieren wachzuhalten, auch den Japanern die Teezubereitung bei. Erst im 17. Jh. gelangte der Tee, fermentiert als schwarzer Tee, durch die Hollnder von China schlielich nach Europa. (Der ursprnglich grne Tee wurde fermentiert, um ihn haltbarer zu machen.) Hier wurde er, seiner heilenden Wirkung wegen, zunchst in Apotheken verkauft. Anfang des 20. Jh.s wurde es in Europa zu einer Mode, zum Tee auszugehen. Tea-Houses und Hotels boten Tea-Time und Teemens an. Tanzveranstaltungen, so genannte Tanztees, bei denen man sich dem Tee und dem Tango widmete, waren in den goldenen zwanziger Jahren hchst beliebt.
Wer Tee trinkt, vergisst den Lrm der Welt, sagt ein altes chinesisches Sprichwort. Auch in unserer Kultur steht eine Tasse Tee fr Behaglichkeit und Entspannung. Nicht umsonst gilt auch bei uns manchmal die Devise: Abwarten und Tee trinken.
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(Oxigenasen) aus dem Zellsaft der Bltter mit dem Sauerstoff der Luft reagieren und sich dadurch verfrben. Beim grnen Tee werden die Bltter nicht fermentiert, sondern mit heiem Dampf behandelt oder ber dem Feuer gerstet. Dadurch werden die Enzyme des Zellsafts inaktiviert, so dass der Tee sich nicht verfrbt, sondern seine ursprngliche grne Farbe behlt. Tee wird hauptschlich in Indien, in China und in Sri Lanka angebaut. Die Ernte wird zu rund 75 % zu Schwarztee weiterverarbeitet, und nur zu 25 % zu Grntee und zu halbfermentierten Teesorten, wie z. B. Olong. Bei der Herstellung von schwarzem Tee erfolgt zunchst das Welken, ein Feuchtigkeitsentzug durch starke Belftung. Danach wird der Tee gerollt, um den Saft aus den Blttern herauszupressen und die Zellwnde aufzubrechen. In Grkammern wird der Tee anschlieend bei 20 bis 28 C zwei bis vier Stunden fermentiert. Dabei gewinnt er das fr den schwarzen Tee typische Aroma und nimmt durch die Oxidation eine kupferrote Frbung an. Diese geht beim nachfolgenden Trocknen bei anfangs 90 C, spter 40 C in die typische schwarze Farbe ber. Wie bereits erwhnt, wird grner Tee im Gegensatz zum schwarzen Tee nicht fermentiert, sondern nur durch
kurzes Rsten oder Dmpfen behandelt. Nach dem Rollen wird er getrocknet. Bei besonders hochwertigen Sorten geschieht dies in der Sonne. Grner Tee ist vor allem in China, Japan und Indonesien beliebt, gewinnt aber auch hierzulande immer mehr Anhnger.
Als Heilmittel wurde der Tee schon im alten China hoch geschtzt. Tatsache ist: Tee regt Kreislauf, Darm und Nieren an. Und Tee, vor allem grner, kann vor Erkltungen schtzen.
Herkunft und Qualitt enthalten die Blattknospen und Bltter 1 bis 5 % Koffein, kleine Mengen an Theobromin und Theophyllin, therische le, 7 bis 12 % Gerbstoffe sowie andere sekundre Pflanzenstoffe (Polyphenole). Diese wirken antibakteriell und beugen so Karies vor. Untersttzt wird dieser Effekt von dem im Tee enthaltenen Fluor, das die Zhne zustzlich vor Karies schtzt. Das Koffein des Tees, das frher Teein genannt wurde, ist identisch mit dem des Kaffees, liegt jedoch im Teeblatt in einer anderen Bindungsform vor. Nach dem Aufgieen des Tees mit kochendem Wasser gehen schon in den ersten beiden Minuten etwa 75 % des Koffeins in den Aufguss ber. In diesem Fall herrscht die anregende Wirkung auf das zentrale Nervensystem vor. Bei lngeren Brhzeiten (bis zu fnf Minuten) gehen auch die Gerbsuren in Lsung, die dem Tee eine bittere Note geben. Die Gerbsuren bilden mit dem Koffein eine schwer lsliche Verbindung, die vom Krper kaum noch aufgenommen wird. So ist die Wirkung des Koffeins bei Tee, der lnger gezogen hat, dann entsprechend schwcher. Dafr bringen die Gerbstoffe groen gesundheitlichen Nutzen: Sie beruhigen Magen und Darm, haben eine leicht stopfende Wirkung, wirken entzndungshemmend und strken die Blutgefe.
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Mehr Leistung durch Grntee: Die Tabelle zeigt die durchschnittliche Leistungskurve eines Menschen mit (rot) und ohne Teegenuss (blau).
Quelle: Deutsches Teebro, Hamburg
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Mate-Tee
Mate-Tee gilt als sdamerikanisches Nationalgetrnk. Die Bltter liefert der Matestrauch, der der uns bekannten Stechpalme (Ilex) sehr hnlich ist. Der Tee ist erhltlich als grner Mate (Mate Taragin) oder gerstet als Mate Real. Schon die Indios schtzten Mate als magischen Trank gegen Hitze, Hunger und Erschpfung. Auch Mate-Tee enthlt Koffein und Theobromin. Sein besonderer Bestandteil ist jedoch das Xanthin, beim Mate-Tee Matein genannt. Diese Substanz stimuliert das zentrale Nervensystem (wie andere Xanthine in Tee oder Kaffee auch). Mate-Tee wird aus einem speziellen Becher mit einem Trinkhalm aus Metall oder Holz, der so genannten Bombilla, getrunken. Zubereitung: 1 gestrichener TL pro Tasse; Bltter mit siedendem Wasser bergieen und je nach gewnschter Wirkung ziehen lassen: 1 bis 3 Min. = mildes Aroma, stark anregend; 4 bis 6 Min. = krftiges Aroma, weniger anregend. Schmeckt kalt und hei. Nicht auf Vorrat kochen, weil der Tee schnell seine Farbe verliert.
Lapacho-Tee (Inka-Tee)
Lapacho-Tee ist ein sehr bekmmlicher, erfrischender und vitalisierender Tee mit einem zarten, leicht rauchigen Aroma. Er wird aus der inneren roten Rinde des sdamerikanischen Lapachobaums gewonnen und ist reich an Mineralien wie Eisen, Calcium, Kupfer, Mangan und Magnesium. Dem Lapacho-Tee werden auch heilende Wirkungen zugeschrieben. Er soll Linderung schaffen bei Allergien und Pilzerkrankungen, aber auch bei Blutarmut, Arterienverkalkung, Herz- und Kreislaufbeschwerden, Atemwegserkrankungen, Verdauungsbeschwerden u. v. m. Zubereitung: Pro Tasse 1 gestrichener TL; in kochendes Wasser geben, 5 Min. kcheln und noch weitere 10 bis 20 Min. ziehen lassen und dann abseihen. Schmeckt hei und kalt.
Grner Tee
Der asiatische grne Tee ist zugleich Genuss- und Heiltee. Da bei grnem Tee durch kurzes Dmpfen und anschlieendes Trocknen der Bltter die Fermentation verhindert wird, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Tees vollstndig erhalten. So enthlt grner Tee nicht nur in kleiner Menge Vitalstoffe wie Vitamin A und C, B-Vitamine, Calcium, Kalium, Magnesium, Zink, Nickel, Fluor und Molybdn, sondern auch sekundre Pflanzenstoffe wie Saponine, Tannin und Catechine. Besondere Aufmerksamkeit gilt dabei in letzter Zeit dem Inhaltsstoff Epigallocatechingallat (EGCG), einem Wirkstoff aus der Gruppe der Catechine. Es ist wissenschaftlich belegt, dass Catechine antioxidative Eigenschaften haben. Weiterhin wird davon ausgegangen, dass EGCG antimutagen und antikanzerogen (vorbeugend gegen Krebs) wirkt und vor Erkrankungen der Koronargefe schtzt. Zudem knnen Catechine blutdrucksenkend wirken und die Bildung von Zahn-
plaque verhindern. Weitere Eigenschaften, wie Wirkungen gegen Viren und Bakterien und entzndungshemmende Effekte, wurden bereits in zahlreichen Studien nachgewiesen. Da grner Tee mehr Koffein als schwarzer Tee enthlt, dieses aber schonender abgibt, stabilisiert er zudem den Kreislauf und wirkt mild anregend. Mit dem gewhnungsbedrftigen Geschmack kann sich jedoch nicht jeder anfreunden. Wer dennoch in den Genuss der gesundheitsfrdernden Eigenschaften des grnen Tees kommen will, der sollte eine hochwertige Nahrungsergnzung mit Grntee-Extrakten einnehmen. Zubereitung: 1 gestrichenen Teelffel (2 Gramm) pro Tasse in die Kanne einfllen, Wasser aufkochen und wieder abkhlen lassen (60 bis 75 C), Tee aufgieen, 2 bis 3 Minuten ziehen lassen und abgieen. Viele chinesische Tees knnen mehrmals aufgegossen werden. Um die Bitterstoffe zu vermeiden, knnen Sie auch den ersten Aufguss wegschtten und erst den zweiten trinken.
Tee weckt den guten Geist und die weisen Gedanken. Er erfrischt deinen Krper und beruhigt dein Gemt. Bist du niedergeschlagen, wird Tee dich ermutigen.
Chinesische Weisheit
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Vitalstoff-Rezept
Jetzt ist es wieder so weit: Der Frhling zieht auch in unsere Kchen ein. Mit den angenehmeren Temperaturen haben wir wieder mehr Lust auf Exotik und leichte Kost. Das hat auch seinen Grund: Der Krper braucht nach dem langen Winter mehr Vitamine. Das spren wir an unserem Appetit auf Gesundes. Hier ist genau das Richtige fr die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen. MEDICOM wnscht Ihnen guten Appetit.
Zubereitung
Dinkel und Reis miteinander vermengen und mit ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen. Das Getreide bei schwacher Hitze ausquellen lassen, bis das Wasser aufgebraucht ist. Tomaten schlen und klein schneiden, Aubergine, Paprika und Zucchini in Streifen schneiden und zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch in dem Olivenl ca. 20 Minuten dnsten. Das Gemse zusammen mit dem Getreide anrichten.
Zutaten
Nhrwertangaben
100 g 80 g 60 g 50 g 50 g 30 g 5g
Tomaten Zucchini Dinkel (Grnkern) rote Paprika Auberginen Vollkornreis Olivenl Jodsalz Knoblauch frisch gemahlener Pfeffer
(Pro Portion) Energie Eiwei Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B6 Vitamin C Magnesium Calcium Cholesterin
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Leserbriefe
Liebe MEDICOM-Leser, mchten Sie kritisch oder zustimmend zu einzelnen Themen im Heft Stellung nehmen? Oder interessante Tipps zum Thema Gesund werden gesund bleiben an andere Leser weitergeben? Dann schreiben Sie uns! Unsere Anschrift lautet: MEDICOM-Redaktion, Sedemnder 2, Altenhagen I, 31832 Springe.
Sehr geehrter Herr Margardt, vielen Dank fr Ihre ausfhrliche Schilderung, wie Sie mit Vitalstoffen und viel Bewegung positiv Ihren Diabetes beeinflussen. Wir freuen uns, dass wir Sie mit den Produkten aus unserem Sortiment dabei untersttzen knnen und Sie mit unserem Service zufrieden sind! Wir mchten mit dem Abdruck Ihres Leserbriefs gerne anderen Diabetikern unter unseren Lesern die Mglichkeit geben, von Ihren Erfahrungen zu profitieren. Und Sie haben ganz Recht: Sport und Bewegung ist eine der wichtigsten der fnf Sulen einer erfolgreichen Diabetes-Behandlung. Mit der zustzlichen Einnahme von Vitalstoffen knnen Sie zudem dazu beitragen, Ihren Krper mit vielen Antioxidanzien zu versorgen, die wichtig fr die Abwehr von Freien Radikalen sind. Wir wnschen Ihnen weiterhin viel Erfolg dabei, auf diesem Weg Ihre Werte zu optimieren, sowie viel Spa beim Lesen der nchsten MEDICOM-Ausgaben.
Diabetes
MEDICOM 24
Ihr Bericht ber Diabetes in der 24. Ausgabe war zwar vom Inhalt her nicht neu fr mich, aber dennoch in seiner detaillierten Form interessant und sicher hilfreich fr viele andere Diabetiker. Vor etwa einem Jahr wurde bei mir Diabetes Typ 2 festgestellt. Ich bekam zur Behandlung Antidiabetika. Mit dieser Lsung konnte ich mich nicht anfreunden, denn alles, was wirkt, hat auch Nebenwirkungen. Ich suchte verzweifelt nach Alternativen. Ich beschaffte mir entsprechende Literatur (Diabetes, Sport, Vitamine) und beschftigte mich ausgiebig damit. Ich war erstaunt, was mit einer ausreichenden Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen erreicht werden kann, in Verbindung mit Sport und einer ausgewogenen, fettarmen Ernhrung. Bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich nicht einmal geahnt, welche Folgen eine Vitalstoff-Unterversorgung hat. Ich begann zunchst zu laufen, stellte meine Ernhrung um und kaufte mir verschiedene Vitamin- und Mineralstoffprparate in der Apotheke. Als ich kurze Zeit darauf eine Werbesendung von Ihrem Haus erhielt, stellte ich sofort fest, dass dieser Weg der Vitalstoffversorgung nicht nur durch die unkomplizierte Bestellung und Zustellung bequemer fr mich ist, sondern auch wesentlich preiswerter. Ich wurde umgehend Kunde in Ihrem Hause und bin zufrieden. Seither bestelle ich als Diabetiker, um ganz sicherzugehen und um Folgeerkrankungen vorzubeugen, Ihr Nobilin Premium. Zustzlich Vitamin E Forte, 38
MEDICOM 25. Ausgabe, Mai 2003
Knoblauch Dragees, Folsure sowie Omega-3-Fettsuren. Hierdurch habe ich ein Maximum an Vitaminen, ohne die Grenzwerte zu berschreiten. Daneben nehme ich am Abend ein Chrom-ZinkPrparat fr Diabetiker. Also alles, was Sie im Bericht beschrieben haben. Zusammen mit der Ernhrungsumstellung und regelmigem Sport konnte ich die Antidiabetika absetzen und reguliere nun meinen Zuckerspiegel ohne Tabletteneinnahme. Mein Gewicht habe ich von 82 kg auf 71 kg senken knnen. Ich bin ganz sicher, dass die Zusatzversorgung mit Vitalstoffen dazu beigetragen hat, dass sich sowohl meine Blutwerte als auch mein Blutdruck wesentlich verbessert haben. Ich kann nur jedem Betroffenen raten, im Rahmen seiner Eigenverantwortung zu Vitalstoffen zu greifen. Zum Schluss mchte ich noch zwei Tipps fr Diabetiker weitergeben. 1. Neben Ausdauersport sollte wenigstens 3x wchentlich ca. eine dreiviertel Stunde leichter Kraftsport betrieben werden. Dies ist notwendig, um einem Muskelabbau vorzubeugen bzw. um Muskeln aufzubauen. Nur im Muskelgewebe wird berschssiges Fett verbrannt. Also: je weniger Muskelmasse, desto weniger Fettverbrennung beim Ausdauersport. 2. Wer eine ausreichende Menge an Vitalstoffen zu sich nimmt und Sport treibt, sollte sich vom Hausarzt grundstzlich die Laborwerte aushndigen lassen und mittels eines Taschenbuches (Laborwerte deuten) nachvollziehen. So ist ersichtlich, welche Werte sich verbessert haben bzw. welche Werte noch gezielt zu optimieren sind. Mit freundlichen Gren H.-J. Margardt, Wermelskirchen
Korrektur Medicom 24
Leider mssen wir eine Korrektur korrigieren. In der Medicom 24 korrigierten wir auf der Seite 38 eine Aussage aus dem Titelthema der Medicom 23 und verwendeten folgende Formulierung: Beim Rauchen von 20 Zigaretten tglich wird die Lunge mit bis zu 150 mg Teer belastet, das entspricht dem Volumen einer Kaffeetasse. Leider ist dieser Vergleich nicht ganz korrekt. Es muss heien: Beim Rauchen von 20 Zigaretten tglich wird die Lunge mit bis zu 150 mg Teer belastet, das entspricht etwa einem Viertel bis halben Eierlffel voll.
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Herausgeber: Medicom Pharma AG Sedemnder 2, Altenhagen I 31832 Springe Tel. (0 50 41) 78-0 Fax (0 50 41) 78-11 69
MEDICOM ist eine Kundenzeitschrift der Medicom Pharma AG; sie erscheint fnfmal jhrlich. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
Wir behalten uns vor, Leserbriefe zu krzen. Fr unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und Illustrationen kann keine Haftung bernommen werden.
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Gesundheitsferien in der Klinik im Hofgarten
Lsung:
Kreuzwortrtsel
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Richtig muss es heien: Eine Krhe hackt der anderen kein Auge aus, wenn sie mit ihr verwandt ist! Wissenschaftler beobachteten das Verhalten von Krhen, wenn eine von ihnen einen besonders dicken Fang gemacht hat. Hat eine Krhe eine Beute gefunden, die sie nicht sofort verschlingen kann, muss sie sich mit Futter-Neidern aus den eigenen Reihen herumschlagen normalerweise. Die Wissenschaftler beobachteten jedoch auch ein anderes Verhalten. Einige der Artgenossen sehen nmlich von einer Attacke ab. Sie nhern sich dem ersfolgreichen Vogel eher zger-
lich und scheu. Wunderlicherweise bekommen Krhen, die sich so verhalten, oftmals ein paar Bissen geschenkt. Die Wissenschaftler wollten nun wissen, was die Vgel zu solch untypischem Handeln veranlasst und fanden heraus: Die Verwandtschaft machts. Einzigartig in der Vogelwelt, ist Krhenblut offenbar dicker als Wasser.