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INGENIERIE
DE
FORMATION
Spcialit : TECHNICIEN
SPECIALISE EN GENIE CLIMATIQUE
Niveau : TECHNICIEN
SPECIALISE
DECEMBRE 2004
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Module TSGC
Physique applique
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Pour la supervision :
Directeur Chef du
du
CDC
Froid Froid
et et
Gnie Gnie
ple
M. DENIEUL
Formateur au G.E.F.En
Pour la validation :
Les utilisateurs de ce document sont invits communiquer la DRIF toutes les remarques et suggestions afin de les prendre en considration pour lenrichissement et lamlioration de ce programme. M. SAID SLAOUI DRIF
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Physique applique
SOMMAIRE
1 Les systmes dunits...........................................................................................................................5 2 La masse................................................................................................................................................6 3 Le volume..............................................................................................................................................6 4 La masse volumique.............................................................................................................................6 5 La dilatation de leau ...........................................................................................................................7 6 Le dbit .................................................................................................................................................8
6.1 Dfinition ........................................................................................................................................................................8 6.2 Loi de conservation des dbits massiques (loi des nuds) .........................................................................................8
7 La vitesse linaire.................................................................................................................................8
7.1 Dfinition ........................................................................................................................................................................8 7.2 Relation dbit, vitesse, section ......................................................................................................................................8
10 La temprature.................................................................................................................................12
10.1 Dfinition ....................................................................................................................................................................12 10.2 Conversions ................................................................................................................................................................13
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Physique nergtique
15 La machine frigorifique...................................................................................................................36
15.1 Les principaux lments............................................................................................................................................36 15.2 Bilan de machine frigorifique ...................................................................................................................................37
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Physique nergtique
Pour des raisons pratiques, relatives chaque corps de mtier, elles peuvent tre exprimes en units multiples et sous multiples, ou laide dautres units.
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Exemples :
Physique nergtique
! unit de chaleur : la calorie [cal] ou le wattheure [Wh] ! unit de vitesse de rotation : le tour par minute [tr/min].
2 LA MASSE
Cest la quantit de matire qui compose un corps. Elle est note m [kg]. Un corps est compos de molcules ou associations datomes (carbone, hydrogne, soufre), dont la masse est fixe. La masse est constante quelles que soient les volutions subies : ! chauffage, refroidissement ! compression, dtente. Pour modifier la masse dun corps, il faut enlever de la matire. Pour effectuer des bilans, on raisonnera donc toujours sur les masses.
3 LE VOLUME
Cest lespace occup par la matire. Il est not V [m3]. Il traduit lloignement des molcules dun corps les unes par rapport aux autres. Cet loignement est variable en fonction des volutions subies : ! chauffage : le corps occupe plus despace pour une mme masse (dilatation) ! compression, le corps occupe moins despace pour une mme masse. Lorsque lon dcrit des phnomnes physiques, on raisonnera toujours en masse. Toutefois, sous certaines hypothses, les variations de volume engendres par le rchauffage, ou le refroidissement sont parfois faibles. On pourra alors raisonner dans le domaine du gnie climatique, par souci de simplification, en volume. Ce qui nest pas le cas pour les volutions subies par leau et la vapeur dans un process industriel.
4 LA MASSE VOLUMIQUE
Cest la masse dun corps pour un volume de 1 [m3]. La masse volumique permet de rpondre la question suivante : Combien de kilogrammes dans un mtre cube ? Elle est note " [kg/m3] :
!%
masse volume
La masse volumique dpend des conditions de temprature et de pression. ! " augmente avec la pression. ! " diminue lorsque la temprature augmente. On donnera toujours " pour des conditions standard de pression et de temprature dfinies, par exemple pression atmosphrique et 0 [C].
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Masses volumiques [kg/m3] 20 [C] Eau Fuel Cuivre Fer Charbon 998,3 850 8930 7880 800
Masses volumiques des gaz [kg/m3(n)] 0 [C] et patm Air Gaz naturel Butane Propane 1,293 0,8 1,68 1,98
5 LA DILATATION DE LEAU
Lorsque lon chauffe de leau, celle ci se dilate. La quantit deau (ou la masse) reste constante mais son volume augmente. Pour dterminer laugmentation du volume deau, il faut connatre la temprature de chauffage et le volume deau initial. En fonction de la temprature de chauffage, on donne les coefficients de dilatation qui reprsentent laugmentation du volume deau pour 100 litres pris 10 [C] initialement. Un coefficient de 3 % reprsente une augmentation de 3 litres pour 100 litres, soit un volume final de 103 litres.
T de leau [C] 50 80 90 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 % de volume de dilatation 1,2 2,9 3,6 5 5,8 6,8 7,8 8,9 10 11,3 12,6 14 15,5
Une installation remplie avec 20 [m3] deau froide 10 [C] puis chauffe 200 [C] occupera finalement 23,1 [m3].
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La notion de vitesse moyenne ne prend pas en compte les changements dallure. Il faut donc pouvoir mesurer la vitesse un moment donn : cest la vitesse instantane. Le compteur dune automobile donne vinstantane. Certains appareils de mesure comme les anmomtres hlice permettent de mesurer la vitesse de lair. On dfinit la vitesse en indiquant : ! son intensit [m/s] ! sa direction et son sens. La vitesse de leau dans les canalisations de chauffage est denviron 1 [m/s], celle de lair dans les centrales de traitement dambiance est de lordre de 2 [m/s]. La vitesse de la vapeur dans les conduites de distribution est de plusieurs dizaines de [m/s].
8 LA FORCE
La force est une action susceptible de provoquer des dformations, des dplacements. Elle sexprime en Newton. Elle est note F [N]. OFPPT/DRIF
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Elle est dfinie par :
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! son intensit en newton [N] ! sa direction et son sens. Origine des forces : ! Le gaz comprim lintrieur dune bouteille exerce des forces pressantes sur la bouteille. ! Leau dune piscine exerce des forces sur le fond de la piscine. ! Les forces de frottements sopposent au dplacement. Les forces ont aussi pour origine : ! la gravitation F
F=mg
p [Pa] %
Cest une force qui appuie sur une surface.
F [N] S [m 2 ]
NB : La pression atmosphrique est due au poids (force dattraction de la terre) de lair qui sexerce sur la surface du sol. Elle est de 1 bar environ.
1 kg
1 m2
0,1 m2
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On dfinira dans les deux cas la pression exerce par lobjet sur le plan support. Cas des gaz de masse ngligeable : Les fluides gazeux lgers prisonniers dans des rcipients ou des bouteilles exercent des forces pressantes sur les parois. Les molcules de gaz se repoussent et exercent des forcent sur la surface de lenveloppe de la bouteille.
La pression rsultante tend carter les parois du rcipient. La pression sexerce dans tous les sens avec la mme intensit. Si la pression devient trop forte, la bouteille ne rsiste pas. Cas de leau : Dans les rservoir remplis deau et air libre, la pression qui sexerce sur les parois du rservoir est due au poids de leau. On montre que la pression dans ces rservoirs est en relation avec la hauteur de fluide et la nature du fluide. 3
EAU
EAU
EAU
Dans ces trois rservoirs, la pression est la mme. Dans les chaudires vapeur ou eau chaude sous pression, la pression est due la fois au poids de leau et aux forces pressantes de la vapeur.
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patm
patm
Si lon place un manomtre sur un rservoir sous pression, le manomtre indique la pression relative. Patm
20 m
EAU
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Patm 5 bars
6 bars
La pression mesure au manomtre est appele prelative ou peffective. La pression absolue est aussi la pression relle.
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10.2 Conversions
-273 -18 0 100 C
32
212 F
273
373 K
La mesure de la temprature pour les physiciens seffectue en [K] ou Kelvin. Une agitation nulle correspond 0 [K] ou ZERO ABSOLU. On notera que : ! t [C] = T [K] - 273,15 ! T [K] = t [C] + 273,15 ! t [C] = 5/9.(t [F] -32) ! t [F] = 9/5.t [C] +32 Une temprature de 0 C correspond 273 K ou 32 F Une temprature de 0 K correspond -273 C Une temprature de 0 F correspond -18 C Un cart de temprature de 1 C est quivalent un cart de 1 K ou de 1,8 F Un cart de temprature de 1 F est quivalent un cart de 5/9 K ou de 5/9 C
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ncessite des machines complexes (turbine). Lnergie mcanique est de qualit suprieure lnergie thermique.
"%
NB : le bilan peut seffectuer aussi sur les puissances. On peut alors comparer les performances des machines, en comparant leurs rendements. Attention, les rendements doivent tre donns pour les mmes conditions de fonctionnement. Les essais de performances doivent tre normaliss.
W % F' l
Le travail sexprime en joule [J]. NB : la force ne fournit du travail que dans le sens du dplacement. Si lon veut monter un kilogramme deau (soumis la force de gravitation) de 1 m, on fournira W = m g l = 10 joules.
P [W] %
On trouve dautres units de puissance telles que : Le cheval [cv] = 736 [W]. OFPPT/DRIF
W [J] t [s]
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11.6 Chaleur
11.6.1 Dfinition On constate le transfert dnergie thermique lorsque deux corps en prsence changent de temprature, ce transfert est appel chaleur. On peut aussi constater ce transfert lors dun changement dtat tel que lvaporation. Lchange de chaleur seffectue toujours du corps le plus chaud (T leve) vers le corps le plus froid (T plus faible). Le corps le plus chaud cde (fournit) de la chaleur, le corps le plus froid absorbe la chaleur. La chaleur est note Q. De la chaleur se dgage lors de : ! frottements mcaniques ! passage de courant lectrique ! changement dtat ! raction chimique. 11.6.2 Transfert de chaleur Lnergie calorifique (ou thermique) se transmet de trois faons : ! par conduction ! par convection ! par rayonnement. La conduction est la propagation de la chaleur au sein d'un milieu homogne, par contact, de particule particule. Les particules les plus chaudes - donc les plus agites - cdent un peu de leur agitation aux particules voisines. On peut dire que c'est la chaleur qui se dplace, de particule particule. La convection est la propagation de la chaleur d'un fluide vers un solide (ou inversement). Les particules de fluide, mobiles, viennent prendre (ou laisser) un peu de chaleur au contact du solide. Ce sont les particules qui transportent ici la chaleur. Les particules de fluide qui viennent s'chauffer (ou se refroidir) au contact du solide, subissent une variation de leur temprature, donc la masse volumique du fluide varie ; les particules vont donc s'lever (si elles s'chauffent) ou au contraire "tomber" (si elles se refroidissent) et tre remplaces par de nouvelles particules. Ce mouvement du fluide, entretenu par l'change de chaleur, est appel "mouvement de convection". En ce qui concerne le rayonnement, la chaleur se propage dans le vide, sans support matriel. Elle provient de la surface d'un objet appel "metteur", qui lance un rayon lectromagntique (en laissant dans l'opration un peu de chaleur, c'est--dire en se refroidissant). Ce rayon se propage en ligne droite, jusqu' ce qu'il rencontre un obstacle matriel qui joue le rle du "rcepteur". Celui-ci "absorbe" ce rayon et le transforme en chaleur (par consquent, il s'chauffe). 11.6.3 Synthse Conduction et convection sont des modes d'change matriels, c'est par l'intermdiaire de particules de matire que la chaleur se propage. Le rayonnement est au contraire un mode d'change immatriel, le rayon lectromagntique se propageant dans le vide. Convection et rayonnement sont des phnomnes surfaciques, alors que la conduction se produit dans la masse des objets.
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Le plus souvent, un processus d'change de chaleur met en jeu simultanment plusieurs modes d'change ; par exemple, dans le cas de la paroi d'une cuve mtallique contenant de l'eau chaude (80 C) et se refroidissant dans l'air ambiant (20 C) :
On peut observer :
Rayonnement Convection Convection Eau 80 C Air 20 C Conduction
! de la conduction l'intrieur de la paroi mtallique ! de la convection entre l'eau et la paroi ; ! de la convection entre l'air et la paroi ; ! du rayonnement de la paroi vers l'extrieur (ct air).
10.6.4 Les units de chaleur et dnergie ! le joule [J], le kilojoule [kJ] units du systme international ! la calorie [cal], la kilocalorie [kcal], la thermie [th] anciennement utilises dans le domaine du gnie climatique ! la frigorie [fg] ! le BTU (british thermal unit) ! La tep (tonne quivalent ptrole) utilise pour chiffrer les consommations nergtiques dun pays. On utilise aussi le wattheure Wh ou kWh ou MWh. Les entreprises telles que E.D.F ou G.D.F fournissent aux utilisateurs lnergie ncessaire au chauffage de leau chaude sanitaire sous forme dlectricit et de combustible (gaz naturel). Cette nergie est facture lutilisateur en kWh. Signification de quelques units dnergie : 1 calorie = quantit dnergie ncessaire pour lever 1 [g] deau de 1 [C]. 1 joule = quantit dnergie pour soulever 0,1 [kg] dun mtre environ. Correspondance ! 1 [cal] = 4,185 [J] ! 1 [kcal] = 1 [fg] = 4,185 [kJ] ! 1 [Wh] = 3600 [J] ! 1 [kcal] = 1,16 [Wh] ! 1 BTU = 1,05 [kJ] ! 1 [tep] = 11 600 [kWh]
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1 joule 1 seconde
la kilocalorie par heure [kcal/h], la thermie par heure [th/h] la frigorie par heure [fg/h]. NB : un appareil capable de fournir une nergie thermique de 2 [kWh] durant une heure en continu doit avoir une puissance de 2 kW.
Q [J ] t [s]
ou P [W] = qm [kg/s] x C [J/kg.C] x +T [C] Formulaire pratique approximatif : Cas de leau Q [Wh] = V [l] x 1,16 x +T [C] P [W] = qv [l/h] x 1,16 x +T [C], Q [Wh] = P [W] x t [h]. Cas de lair P [W] = qv [m3/h] x 0,34 x +T [C] OFPPT/DRIF
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-c
,p ,f
,p est la temprature de la paroi ; c'est aussi la temprature des particules de fluide au contact de la paroi [C] ,f +, hc
x
est la temprature du fluide, loin de la paroi [C] est l'cart de temprature : +, = ,p - ,f [C] est le coefficient d'change convectif [W/(m2.C)] est la surface d'change [m2]
Cette expression peut tre formule d'une autre manire ( rapprocher de U = R.I en lectricit) :
+, %
1 -c . % Rc . c hc S S
Rc = 1/hc
[m2.C/W]
Interprtation physique - Paramtres influenant le coefficient d'change convectif L'change par convection ncessite la prsence de particules de fluide au contact de la surface du solide. Il est favoris par une forte densit et un renouvellement rapide de ces particules sur la surface. Le coefficient hc d'change convectif dpend : ! de la densit du fluide (le coefficient d'change est plus lev avec un liquide qu'avec un gaz) ; ! de la forme de la surface d'change (plane, cylindrique, ...) ; ! de son orientation (verticale, horizontale, ...) car les particules de fluide se renouvellent plus ou moins facilement ; ! de la vitesse de passage du fluide sur la surface d'change ; si l'coulement de fluide est d une source d'nergie indpendante du processus d'change thermique, on parle de convection force ; dans le cas contraire, on parle de convection naturelle ; le coefficient d'change est plus lev en convection forc qu'en convection naturelle (car la vitesse du fluide est plus grande). Le coefficient ne dpend pas directement de la nature du matriau constituant la paroi.
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Ratios de coefficient hc
hc [W/m2.C]
gaz en convection naturelle gaz en convection force liquide en convection naturelle liquide en convection force vapeur se condensant liquide se vaporisant (bullition nucle) mtaux liquides (comme le sodium) 3 10 20 200 100 300 2 000 3 000 10 000 20 000 50 000
Valeurs usuelles de coefficients h pour les calculs des locaux Paroi sparant de lextrieur hi he 9,1 16,7 11,1 20
,
1
,1 ,2 +,
e
est la temprature de surface d'un ct de la paroi [C] est la temprature de surface de l'autre ct [C] est l'cart de temprature : +, = ,1 - ,2 [C] est l'paisseur de la paroi [m] est la conductivit thermique de la paroi [W/(m.C)] est la surface de la paroi (surface d'change) [m2]
0
0 e x
- = (0/e).S.+,
[W]
Cette expression peut tre formule d'une autre manire ( rapprocher de U = R.I en lectricit) :
+, % e . % R. 0 S S
R = e/0
[m2.C/W]
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Ratios de coefficient 0
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0 [W/m.C]
Laine de verre Bois de chne Enduit de pltre Brique creuse Terre cuite, verre Ciment Cuivre 0,04 0,23 0,46 0,5 1,15 1,4 390
,pA
3
est la temprature de surface d'un ct de la paroi [C] est la temprature intermdiaire entre couches 1 et 2 [C] est la temprature intermdiaire entre couches 2 et 3 [C] est la temprature de surface de l'autre ct [C] est l'cart de temprature : +, = ,pA - ,pB [C] est la conductivit de la couche correspondante [W/(m.C)] est la surface de la paroi (surface d'change) [m2]
e1 e2 e3
Ri = ei/0i [m2.C/W]
La rsistance thermique globale est la somme des rsistances thermiques de chaque couche :
R globale %
10
ei
i
[W]
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Physique nergtique
,A
est la temprature du fluide d'un ct de la paroi [C] est la temprature de surface du ct du fluide A [C] est la temprature du fluide de l'autre ct [C] est la temprature de surface du ct du fluide B [C] est l'cart de temprature : +, = ,A- ,B [C] est le coefficient d'change superficiel du ct A [W/(m2.C)] est le coefficient d'change superficiel du ct B [W/(m2.C)]
- hB
,pA ,B ,pB +,
hA hB
10
ei
i
1 hB
[W]
U (ou K) = 1/Rglobale
[W/(m2C)] L'expression classique du flux est :
- = U.S.+,
[W]
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SOLIDE
n sio u f
solidification
su bl im
at io n
vaporisation
LIQUIDE
condensation
GAZ
Evolution pression/temprature
50,00
40,00
Pression absolue
30,00
20,00
10,00
Temprature [C]
Les conditions de changements dtat dpendent de la pression et de la temprature. Ainsi leau se vaporise 100 [C] sous une pression de 1 [bar] absolu, mais on peut aussi vaporiser de leau 60 [C] sous une pression de 0,2 [bar]. La temprature dbullition augmente avec la pression, ainsi leau se vaporise 200 [C] sous 15,7 bars absolus.
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Dbut de l'bulition
100
[Wh/kg
0 100 200 300 400 500 600 700 800
116
La partie de l'nergie qui sert uniquement au changement de temprature est appele chaleur sensible .
Vapoprisation A partir du moment o l'eau bout sa temprature ne s'lve plus. Par contre pendant la phase de vaporisation (ou bullition) nous continuons apporter de l'nergie au systme, donc son niveau nergtique volue sans que sa temprature ne change. On est en prsence d'un changement d'tat sans variation de temprature.
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Physique nergtique
[C]
200
Pression atmosphrique
Dbut de l'bulition
100
Fin de l'bulition
116
743,3
La quantit d'nergie fournie l'eau pour qu'elle change d'tat est appele chaleur latente. La chaleur totale est la somme de la chaleur sensible et de la chaleur latente. Lenthalpie est la chaleur totale contenue dans un kg de vapeur en prenant comme valeur de rfrence (par convention) lenthalpie nulle pour leau liquide 0 [C]. Rchauffage de la vapeur La vapeur juste la fin de l'bullition est appele vapeur sature sche. A l'issue de la vaporisation totale si nous continuons apporter de l'nergie au systme, la temprature de la vapeur se remet augmenter et nous produisons de la vapeur surchauffe.
[C]
200
Pression atmosphrique
Dbut de l'bulition
100
Fin de l'bulition
Liquide + vapeur
100
200
300
400
500
743,3
Influence de la pression. Il est possible de raliser le mme genre d'essai diffrentes pressions. Par exemple 4 bars la temprature d'bullition est de 152] C], son enthalpie au dbut de l'bullition est de 178 [Wh/kg], son enthalpie sous forme de vapeur sature sche est de 763,5 [Wh/kg].
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[C]
200
4 [bar]
100
116
178
743,3 763,5
Sur le diagramme ci dessus, on constate que l'lvation de la pression a amen une augmentation de la temprature d'bullition. Il a fallu chauffer plus pour arriver sparer les gouttes d'eau qui taient fortement lies par la pression. La courbe ci dessous vous permet d'avoir une vision globale du phnomne pression temprature . Sur le diagramme temprature / enthalpie ci dessous il est galement possible de tracer les diffrentes courbes pour les diffrentes pressions. (Il apparat que dans ce format cela devient illisible, vous trouverez en annexes un diagramme identique complet en grand format et une table de valeurs). A la lecture de ce diagramme on constate que l'augmentation de pression engendre une augmentation de la temprature d'bullition et par voie de consquence une augmentation de la quantit d'nergie contenu dans l'eau au dbut de l'bullition. Par contre la quantit nergtique contenue dans la vapeur aux diffrentes pressions volue peu.
400
Diagramme vapeur
350
300
250
200
150
Remarques concernant les units des tableaux et abaques. Il est ncessaire de vrifier chaque fois le systme utilis. Le plus simple est de regarder la pression pour l'bullition 100 [C] si la pression de la table est de 0 [bar] il s'agit d'une pression relative, le passage du manomtre la table se fera directement ; si la pression de la table est autour de 1 [bar] il s'agit d'une table en pression absolue, il sera donc ncessaire de rajouter 1 [bar] la pression lue sur le manomtre.
Temprature [c]
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Etude de la table de vapeur. La table fournie en annexe et partiellement reproduite ci dessous nous fournit les principales informations sur la vapeur.
Enthalpie de la vapeur
eau pression relative [bar] -0.90 -0.80 -0.70 -0,60 -0,50 -0,40 -0,30 -0,20 -0,10 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00 4,50 temprature d'bullition [c] 45,81 60,06 69,10 75,87 81,33 85,94 89,95 93,50 96,71 100,00 111,61 120,42 127,62 133,69 139,02 143,75 148,02 151,96 155,55 chaleur sensible [wh/kg] 53,28 69,83 80,34 88,22 94,58 99,96 99,97 104,64 108,80 116,40 130,08 140,44 148,92 156,17 162,50 168,14 173,22 177,97 182,31 vaporisation chaleur latente [wh/kg] 664,69 655,08 648,91 644.23 640,33 637,12 634,25 631,71 629,38 626,94 618,22 611,42 605,83 600,92 596,56 592,61 588,97 585,58 582,42 vapeur chaleur totale [wh/kg] 719,97 724,92 729,25 732,44 734,97 737,08 736,69 740,50 741,92 743,34 748,30 751,86 754,75 757,08 759,06 760,75 762,19 763,56 764,72 volume spc [m3/kg 14,6740 7,6490 5,2290 3,9930 3,2400 2,7320 2,3650 2,0870 1,8690 1,6730 1,1490 0,8810 0,7140 0,6030 0,5220 0,4610 0,4130 0,3740 0,3420
La premire colonne indique la pression. Elle est donne ici en bars relatifs ce qui induit que les pressions en dessous de la pression atmosphrique sont affectes d'un signe ngatif. La deuxime colonne indique la temprature d'bullition. La troisime colonne indique la quantit d'nergie contenue dans l'eau au point d'bullition. La quatrime colonne donne la quantit d'nergie qu'il est ncessaire de fournir l'eau en dbut d'bullition pour qu'elle se transforme totalement en vapeur. C'est en fait la diffrence entre les colonnes trois et cinq. La cinquime colonne indique la quantit d'nergie contenue dans la vapeur non surchauffe. C'est cette valeur que l'on a l'habitude de prendre pour les calculs rapides. Cette valeur n'voluant que peu aux pressions qui nous intressent certaines personnes prennent mme cette valeur pour constante dans les calculs de tte.
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Etude du diagramme temprature/enthalpie. Dans le diagramme ci dessous et galement fourni en annexe un certain nombre de points sont tracs. Et nous allons les dtailler.
Le point "I" est de l'eau en dessous de la temprature d'bullition la temprature de l'eau s'lvera jusqu'au point "A" c'est dire pour la valeur "E", ensuite le produit passera s'il est encore chauff par le point de mlange "M". Lorsqu'il sera arriv en "B" on parlera de vapeur sature sche. Si le produit est nouveau chauff on fabriquera de la vapeur surchauffe comme le point "F", le produit ici est de la vapeur 40 [bar]avec une surchauffe de 50 [C], cette valeur de surchauffe est obtenue en faisant la diffrence entre les valeurs "E" et "E'". Etude du diagramme temprature/entropie. Ce diagramme diffre du prcdent par la nature de ses axes. L'axe vertical indique toujours la temprature, l'axe horizontal indique l'entropie. La notion d'entropie est assez difficile expliquer de faon simple ; pour faire simple l'entropie serait le facteur de qualit d'nergie. Ce diagramme est plus difficile comprendre mais il est plus pratique que le prcdent pour faire figurer les diffrentes volutions que l'on peut faire subir un fluide. A l'aide du diagramme prsent ci dessous et fourni en annexe nous allons dcrire les diffrentes volutions.
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Comme sur le diagramme prcdent on a: La courbe "OC" qui reprsente les volutions liquides La courbe "CS" qui est celle des vapeurs satures sches. Les volutions de changement d'tat pression constante sont reprsentes par les horizontales comme le segment "AB" Les courbes comme "BF" reprsentent les volutions des surchauffes de vapeur. Les courbes notes "J=xxxx" reprsentent les volutions enthalpie constante (elles taient verticales dans le diagramme prcdent). Ce diagramme permet de reprsenter de faon simple les diffrentes parties de l'usine. "IJ" Compression de l'eau (pompe alimentaire entre autre). "JA" Chauffage de l'eau jusqu' la saturation. "AB" Vaporisation. "BF" Surchauffe de la vapeur. "FG" Dtente de la vapeur. "GE" Travail de la vapeur sur une turbine (la vapeur serait sortie au pont "E'" si la turbine avait t une turbine sans perte). "EA'" Utilisation de la vapeur dans un changeur la partie "EB'" reprsente l'change sans condensation pression constante, la partie "B'A'" reprsente un change avec condensation. "A'R" dtente et revaporisation de la vapeur dans le purgeur. "RA''" puis "A''J" utilisation ventuelle de la chaleur des condensats. Vous voyez sans doute pourquoi ce diagramme est apprci par les ingnieurs qui souhaitent avoir une vue d'ensemble chiffre de l'ensemble de leur installation.
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60 [ m/s ]
< 4 [bar ]
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12.6 Dtente et surchauffe Comme annonc au paragraphe prcdent il existe un autre moyen de produire de la vapeur surchauffe. En dtendant de la vapeur sature on obtient souvent de la vapeur surchauffe, nous allons voir comment sur un exemple chiffr. Etudions le cas d'un changeur dont les caractristiques sont les suivantes: ! Pression avant dtendeur: 15 [bar] ! Pression d'utilisation: 3[bar] ! Dbit: 740 [kg/h] ! Diamtre dtendeur: DN 25 La lecture de la table de vapeur (en annexe) nous donne les enthalpies de vapeur suivantes: ! 3 [bar]: 760,75 [Wh/kg] ! 15 [bar]: 776,08 [Wh/kg] (la valeur pour la vapeur 15 [bar] n'est pas directement dans la table qui vous est propose elle t tablie en effectuant la proportion entre les deux valeurs qui la prcdent et la suivent.) La diffrence d'enthalpie amont/aval du dtendeur est de 16 [Wh/kg] ce qui peut paratre relativement faible. Si on accepte cette diffrence d'enthalpie au vu du dbit qui circule dans le dtendeur, on dit que la puissance dissipe par le dtendeur est de 10 [kW]. (16 [Wh/kg] x 740 [kg/h] 3 10 [kW].). Ce qui, vu le diamtre de la vanne, est impossible, un si petit organe ne peut pas dissiper tant de chaleur vers l'extrieur, et si la chaleur n'est pas sortie elle est donc reste dans le produit. Il est certain que la puissance vers l'extrieur n'est pas nulle mais la quantit est ngligeable devant les 10 [kW]. Il n'y a pas de diffrence d'nergie (enthalpie) entre la vapeur l'entre du dtendeur et la sortie, La dtente est alors appele dtente isenthalpe. On est donc sur une volution verticale sur le diagramme.
201 [C]
200 190 180
15 [bar]
175 [C]
170 160 150 140
144 [C]
130 120 110 100 700 710 720
730
740
750
760
770
780
790
800
Enthalpie [Wh/kg]
On remarque donc par le trac que la vapeur en sortie de dtendeur est de la vapeur surchauffe. Dans le cas prsent la vapeur en sortie de dtendeur est une vapeur surchauffe 3 [bar] et 175 [C], c'est une vapeur 3 [bar] et surchauffe de 30 [ C].
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En fait si on regarde bien les choses en tenant compte des pertes par les parois de la vanne on effectuera un trac non pas strictement vertical mais dviant lgrement vers la gauche (traduisant une lgre perte d'nergie) et la temprature de sortie ne sera pas de 175 mais de 170 voir 165 [C], la surchauffe sera donc de 25 voir de 20 [C]. Cette surchauffe sera ensuite confronte aux pertes thermiques dans les canalisations et progressivement la vapeur surchauffe redeviendra une vapeur sature puis une vapeur titre (mlange d'eau et de condensat). La surchauffe de la vapeur permet d'viter d'avoir des gouttelettes d'eau dans la vapeur et de ce fait vite de poinonner les parties mtalliques. Cette surchauffe est donc intressante avant le transport de la vapeur sur de longues distances ou avant les turbines. Par contre la surchauffe dgrade les transferts thermiques dans les changeurs de chaleur. Il est donc ncessaire de dsurchauffer la vapeur avant passage dans les changeurs.
12.7 Dsurchauffe.
Pour dsurchauffer la vapeur on injecte de l'eau sous pression dans la veine de vapeur. Pour cette injection d'eau le dbit est rgul en fonction de la temprature et de la pression de la vapeur.
Loxygne ragit aussi avec lhydrogne pour former de la vapeur deau : H ( O2 4 H 2 O Loxygne ragit avec lazote pour former les oxydes dazote : NO X De plus, la combustion ne seffectue pas dans les conditions stchiomtriques. On appelle conditions stchiomtriques le mlange parfait entre le combustible et loxygne, loxygne tant en quantit strictement ncessaire pour brler la totalit du combustible. Il en rsulte dans les fumes la prsence de CO , gaz mortel, et d O2 . La combustion peut seffectuer en dfaut dair ou en excs dair. Dans la pratique, la combustion seffectue en excs dair pour viter les imbrls tels que le CO (mortel) et la chute de rendement.
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PCS = quantit de chaleur la vapeur tant condense PCI = quantit de chaleur la vapeur ntant pas condense. Le PCS est suprieur au PCI.
Gaz naturel Gaz butane commercial Gaz propane commercial Fuel domestique Fioul lourd n2 Charbon anthracite Charbons gras
13.4 Rendements
Le rendement utile est calcul par rapport au PCI, car dans la plupart des cas, on ne rcupre pas la chaleur latente contenue dans les fumes (sauf cas des chaudires gaz condensation). Ce rendement permet de comparer les performances des chaudires entre elles. Il est dfini comme suit :
Pcombustion Le rendement est compris entre 0 et 1 (0 % 100 %), sauf dans le cas des chaudires condensation o la puissance fournie leau peut tre suprieure celle de la puissance calcule avec le PCI. On obtient alors des rendement qui peuvent atteindre 104 %. La puissance utile est la puissance fournie leau.
) uPCI %
Putile
Le calcul du rendement de combustion grce lanalyse des fumes peut seffectuer par la formule de Siegert : Il permet de quantifier les pertes par les fumes t 5 ta ) cPCI % 100 5 f ' f %CO2 Combustible Excs dair 10 % 20 % 30 % Gaz naturel 0,482 0,471 0,461 Butane / propane 0,530 0,519 0,510 fioul domestique 0,585 0,565 0,558
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Ce sont des hydrocarbures, gnralement halogns. Ils contiennent donc : ! du carbone C et selon le cas : ! /de l'hydrogne H ! /du chlore Cl ! /du fluor F ! /du brome Br Fluides purs On dsigne chaque fluide par la lettre "R" (pour Rfrigrant) suivie d'un nombre traduisant la formule chimique :
Exemples :
6/Chlorodifluoromthane
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6/R 124
Il manque 1 atome pour saturer la molcule : ce sont des atomes de chlore Ce fluide est le Chlorottrafluorothane (C2 H Cl F4). Mlanges azotropes
Ce sont des mlanges de fluides dont les proportions sont ajustes de faon obtenir un changement d'tat sans distillation (donc, pour une pression donne, temprature constante identique pour chacun des constituants). Ils constituent la srie "500" : R 500, R 501, R502, etc. R 502 est actuellement trs utilis ; il comprend 48,8 % de R 22 et 51,2 % de R 115. Mlanges zotropes Pour ces mlanges, lors d'un changement d'tat, les diffrents constituants voluent des "vitesses" diffrentes ; il en rsulte une variation de la temprature entre le dbut et la fin du processus (pour une pression donne). Si la variation de temprature ne dpasse pas 5 C, on parle de mlange "semi azotrope" ou "pseudo azotrope". Ces fluides constituent la srie "400" ; ils ont t peu utiliss jusqu' aujourd'hui, certains sont appels se dvelopper la faveur des rglementations rcentes concernant les hydrocarbures chlors. Classification des fluides organiques selon les constituants des molcules Des proccupations relativement rcentes concernant la protection de l'environnement ont conduit classer les fluides organiques selon les lments chimiques constituant leurs molcules.
Elments prsents HC CFC HCFC HFC hydrogne, carbone chlore, fluor, carbone hydrogne, chlore, fluor, carbone hydrogne, fluor, carbone
Le potentiel de destruction de lozone : Les fluides frigorignes qui schappent dans latmosphre atteignent les couches les plus hautes. Ses composs chlors dtruit la couche dozone. Or cette couche nous protge des rayonnements UV provenant du soleil. LODP (potentiel de destruction de lozone) est un indice dvaluation de laction du fluide sur la couche dozone.
ODP = 0 signifie que le fluide est sans effet sur la couche dozone. OFPPT/DRIF
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FLUIDE ODP CO2 R12 0,9 R22 0,04 R134 a 0 R407 C 0 NH3 0 * une fois libr latmosphre
Dure de vie *
120 ans 15 ans 15 ans
AEL
1000 1000 1000 25
Exemple du R134 a ! A 1 bar absolu, la temprature dbullition est 26 [C]. ! A 2 bars absolus, la temprature dbullition est 10 [C]. Si on libre du R134 a prisonnier dune bouteille latmosphre, la temprature au point dbullition est 26,4 [C].
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14.4.4 Surchauffe sous refroidissement Pour une pression donne : ! La surchauffe est la diffrence de temprature entre la temprature du fluide ltat vapeur et sa temprature de changement dtat. ! Le sous refroidissement est la diffrence de temprature entre la temprature du fluide ltat liquide et la temprature de changement dtat. 14.4.5 Chaleur sensible chaleur latente La chaleur sensible est la quantit dnergie fournie ou cde pour la variation de temprature. La chaleur latente est la quantit dnergie fournie ou cde pour le changement dtat. Les units utilises sont : La kilocalorie, la frigorie, le joule, le wattheure. NB : 1 [Kcal] = 1,16 [Wh] = 4180 [J] quivalent 1 frigorie. 14.4.6 Comprimer La compression consiste lever la pression en phase gazeuse. Laspiration au compresseur est basse pression note BP. Le refoulement du compresseur est haute pression note HP. 14.4.7 Compression adiabatique Lorsquaucun change de chaleur entre le fluide et son environnement ne seffectue, il est dit adiabatique. Cest le cas dans les compresseurs. La compression est dite adiabatique. 14.4.8 Dtente La dtente consiste diminuer la pression du fluide. On passe de la HP la BP. 14.4.9 Source froide source chaude La source froide cde sa chaleur au fluide frigorigne (ct vaporateur). Il se refroidit. La source chaude capte la chaleur du condenseur. Il se rchauffe.
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15.3 Le dtendeur
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Il permet le passage du fluide de la HP la BP. Au cours de la dtente, le fluide commence svaporer. La dtente seffectue sans perte ou gain dnergie. A lentre du dtendeur le fluide est en phase liquide, la prsence de gaz entrane la destruction du dtendeur. Le dtendeur le plus simple est constitu dun capillaire mesurant la temprature en sortie dvaporateur. Il mesure la surchauffe et rgle le dbit de fluide frigorigne entrant dans lvaporateur. 15.4 Lvaporateur Le fluide entre en bullition en absorbant la chaleur de lair ou de leau. Le fluide est surchauff en sortie dvaporateur et assure la disparition de Compresseur liquide laspiration du HP BP compresseur. 4 1
Evaporateur 3 Dtendeur 2
Condenseur
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Physique nergtique
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P en [kW] qm en [kg/s] est le dbit massique de fluide frigorigne h en [kJ/kg] est lnergie totale du fluide frigorigne. 15.2.4 Performances nergtiques On peut dfinir le coefficient de performance dune machine frigorifique ou COP :
COPfroid %
COPchaud %
15.2.4 Dbit volumique de fluide Dbit Volumique aspir qva Pour dterminer le dbit massique de fluide frigorigne, il faut connatre le volume aspir ainsi que le volume massique 7 de fluide.
qm %
qm en [kg/s] est le dbit massique de fluide frigorigne qva est le dbit volumique de fluide en [m3/s] 7 est le volume massique en [m3/kg]. Volume balay qvb Il sexprime en [m3/h]. Le volume balay dpend : ! de la cylindre C [cm3]
q va
PMH L PMB
On note que :
C%
D diamtre de lalsage en [cm] L course du piston en [cm] n nombres de pistons
8 ' D2
4
' L'n
q vb %
N en tour par minute.
60 ' C ' N 10 6
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Dbit volumique aspir Lorsque le piston atteint le PMH, il reste encore de la vapeur sous pression leve dans lespace restant. Lorsque le piston descend, la vapeur se dtend jusqu une pression gale la pression daspiration. Le volume aspir est infrieur au volume balay.
q va % ) v ' q vb
)v est appel rendement volumtrique.
On admet dans la plupart des cas la relation empirique suivante :
)v % 1 5 0,05 ' 9
avec 9 taux de compression
9%
Pr Pa
80
100 % 90 %
25
60
70 %
20
50
15
40
30 %
10
% 20
5
10 %
0 -15 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
Temprature (C)
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Physique nergtique
100 90 % 80 % %
25
50 %
60 %
70 %
20
15
%
40
30
10
20
5
10 %
0 -15 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
Temprature (C)
80
25
90
100 % %
25
70
60
50
20
20
15
%
15
40
30
10
10
20
5
5
0 -5 -1 0
10 %
0 -15 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
Temprature (C)
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Physique nergtique
80
100 % %
25
70
80
60
90
50
40
50 %
60
70 %
20
15
%
/k g (k J
)
30
p ci fiq
ue
20
40
% 30
10
ie s al p
10
En th
% 20
0
10 %
-10
0 -15 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
Temprature (C)
100 % 90 80 % %
25
0,94 0,93
20
0,92
70
60
0,91
50
15
0,90
% 40
0,88
30
0,89
10
0,87 0,86
20
0,85
0,84
5
10 %
0,83
0,82
0,81
0,80
0,79
0,78
0,77
0,76
0,75
0,74
0 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55
-15
Temprature (C)
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Module TSGC
Physique nergtique
Mlange
Air souffl
tm %
q1 . t1 ( q2 . t 2 q1 ( q 2 q1 . r1 ( q 2 . r2 q1 ( q 2
rm %
r2 rm r1 t1
tm
t2
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Module TSGC
Physique nergtique
r t1
Les batteries chaudes
t2
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Module TSGC
Physique nergtique
Calcul de la puissance :
h1
P % q m . :h1 5 h2 ;
h2
r1 r2
t2
Les batteries froides Le fluide qui circule dans les batteries froides est : " " de l'eau si t2 est suprieure 10 C ;
t1
! Les batteries froides dans lesquelles circule un fluide frigorigne s'appelle batteries dtente directe
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Module TSGC
Physique nergtique
h2 h1
r2 r1
t
Humidificateurs sur rseaux de vapeur
Humidificateurs lectriques Le rchauffage est assur : ! - soit par des lectrodes ; l'eau n'est pas traite mais il faut assurer une dconcentration ; ! - soit par des rsistances. L'eau doit tre adoucie.
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Module TSGC
Physique nergtique
r2 r1
t2
Les humidificateurs eau Pour tous ces humidificateurs, le recyclage de l'eau est dconseill cause des risques de prolifration de bactries.
t1
Ruissellement
L'eau doit tre adoucie et subir un traitement anti algues. L'humidification de l'air n'est pas homogne. Une rgulation progressive est impossible.
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Module TSGC
Physique nergtique
Pulvrisation
Une faible partie du dbit pulvris se vaporise effectivement. L'eau doit tre adoucie pour viter la formation de cristaux de tartre. Cet appareil ne peut pas tre rgul de manire progressive.
Atomisation
L'eau doit tre adoucie pour viter la formation de cristaux de tartre. Cet appareil peut tre rgul de manire progressive.
q eau % q m . :r1 5 r 2 ;
r1 r2
t2 t1
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