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FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD

Segn la directiva europea 2001 / 58 / CE

Producto :

CIDO CTRICO
Versin n01 del 07/04/2011

1 - Identificacin del producto y de la sociedad

Designacin comercial : CIDO

CTRICO

Utilizacin : preparacin utilizada en enologa. Proveedor : DOLMAR Polgono Entrecarreteras C/ La Industria 22 26200 HARO (La Rioja) ESPAA

Tel . 003.49.41.30.37.30 Fax :003.49.41.30.37.40 Nmero de telfono para urgencias: INSTITUTO NACIONAL DE TOXICOLOGIA MADRID : 91 562 04 20

2 - Composicin/ Informacin sobre los componentes

cido ctrico anhidro ( C6H8O7), cido ctrico monohidratado (C6H8O7 H2O). N CE: 201-069-1 N CAS: 77-92-9 (cido ctrico anhidro) 5949-29-1 (cido ctrico monohidrato)

3 Identificacin de los peligros

Piel: Causa irritacin en personas predispuestas. Ojos: Irrita los ojos.

4 - Primeros auxlios
En caso de contacto con la piel : En caso de contacto con los ojos : Lavar abundantemente con agua las zonas afectadas, si la irritacin persiste proporcionar asistencia mdica. Lavar inmediatamente con agua corriente durante 15 minutos, levantando ocasionalmente los prpados superior e inferior. Consulte un oftalmlogo. Beber mucha agua. Consulte un mdico. Trasladar a la vctima a una zona ventilada.

En caso de ingestin : En caso de inhalacin :

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5 - Medidas a tomar en caso de incendio

Medios de extincin adecuados: Agua, Agua pulverizada, polvo seco, espuma, dixido de carbono (CO2). Medios de extincin que no deben utilizarse por razones de seguridad: Ninguno(a). Productos de descomposicin peligrosos: xidos de carbono. Equipo de proteccin especial para los bomberos: Utilcese equipo de proteccin personal. Mtodos especficos: Procedimiento estndar para fuegos qumicos

6 - Medidas en caso de vertido accidental

Recoger por un procedimiento mecnico (barrer o aspirar) con precaucin de no originar polvo. Almacenar en un contenedor apropiado, limpio y seco. Despus de limpiar, eliminar las trazas con agua.

7 - Manipulacin y conservacin
Manipulacin : Conservacin : Usar equipo de proteccin personal. Evitar la formacin de polvo. Guardar el producto en un lugar ventilado, fresco y seco.

8 - Control de la exposicin / Proteccin individual

Proteccin de las vas respiratorias : Usar una mscara antipolvo Proteccin de los ojos : Usar gafas de proteccin Proteccin de las manos : Usar guantes Manipular con las precauciones de higiene industrial adecuadas y respetar las prcticas de seguridad

9 - Propiedades fsicas y qumicas

Aspecto: pH Temperatura de descomposicin Temperatura de autoignicin Densidad relativa Densidad aparente polvo Temperatura de fusin Solubilidad en Etanol (25 C) Polvo blanco 1,80-1,85 > 170 C Sin datos disponibles 1542 -1665 g/cm3 550- 650 kg/m3 135-152 C 38,3-41,9 % (w/w)

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10 - Estabilidad y reactividad
Estabilidad Condiciones que deben evitarse Materias que deben evitarse Productos de descomposicin peligrosos Estable en condiciones normales. La polimerizacin peligrosa no ocurre. Evite la formacin de polvo. Evtese la acumulacin de cargas electrostticas. Incompatible con bases fuertes y agentes oxidantes. No se descompone si es almacenado en condiciones normales. La descomposicin trmica puede llagar a desprender gases y vapores irritativos.

11 - Informacin toxicolgica
LD50/p.o./rata LD50/i.p./rata LD50/p.o./ratn LD50/i.v./ratn LD50/i.p./ratn Efectos locales Toxicidad crnica Experiencia humana 11700 mg/Kg 883 mg/Kg 5040 mg/Kg 42 mg/Kg 961 mg/Kg Irrita los ojos. Puede producir irritaciones en la piel en personas predispuestas. Ninguno(a) No son conocidos ni esperados daos para la salud en condiciones normales de uso.

12 - Informacin ecolgica
Movilidad: Totalmente soluble Persistencia y degradabilidad: DQO 750 50 mg O2/g DBO a los 5 das 625 50 mg O2/g Efectos ecotoxicolgicos: DIN 38412 Part 15 (DIN EN ISO 7346) Toxicidad para peces 440 706 mg/L DIN 38412 Part 5 Toxicidad para bacterias > 10000 mg/L Bioacumulacin Ninguno(a)

13 - Instrucciones relativas a la eliminacin

Desechar de acuerdo a la legislacin vigente sobre eliminacin de residuos.

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14 - Informacin relativa al transporte

Producto no peligroso segn los criterios de la reglamentacin del transporte

15 Informacin reglamentaria
Smbolo Xi irritante Frases de peligro: R36 Irritante de ojos. Frases de seguridad: S26: En caso de contacto con los ojos, lavar inmediatamente con agua abundante y someterse a prescripcin mdica.

16 Informacin adicional
Esta ficha complementa las indicaciones tcnicas de uso, no las sustituye. La informacin que contiene est basada en nuestros conocimientos relativos sobre el producto al que nos referimos, en la fecha indicada. Se dan de buena fe. Se previene a los usuarios sobre los riesgos que eventualmente podran darse en el caso de que el producto sea utilizado para funciones distintas de las que inicialmente est concebido. Esta ficha no exime en ningn caso al usuario sobre el conocimiento y la aplicacin del conjunto de normas que regulan su actividad, y ser nicamente responsabilidad suya tomar las precauciones necesarias para el uso que haga del producto.

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