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I - Segurana em 1 Lugar
Regras gerais de segurana

1. No comer, beber, mascar pastilhas, tomar

medicamentos ou colocar cosmticos .

2. No correr nem fazer movimentos bruscos.

3. Utilizar bata e culos de proteco. 4. No provar, cheirar ou tocar em produtos qu micos. .!render o cabelo comprido e no usar anis. !. "avar as mos no final do trabalho. ". #ei$ar sempre o laboratrio limpo e arrumado.

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II - Smbolo# $e a%i#o
%$iste um con.unto de s mbolos que advertem para algumas propriedades perigosas das subst/ncias. 0erifica nos rtulos dos frascos a e$ist1ncia destes s mbolos. 2 mbolos de aviso e cuidados a ter E - E&'lo#i%o ou in#t(%el %vitar choques ou colis3es. 'ovimentar com cuidado. 'anter afastado de chamas. ) - In*lam(%el 'anter afastado de chamas.

+ - +&i$ante ou comburente

T - T,&ico ou %eneno#o No permitir o contacto com a pele ou roupa. Nunca respirar os vapores.

Xn - -oci%o Xi - Irritante No permitir o contacto com pele ou roupa.

C - Corro#i%o No permitir o contacto com pele ou roupa.

. - .a$ioacti%o

- - /erigo#o 'ara o ambiente

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III - 0lgum material utili1a$o no laborat,rio

2aterial $i%er#o
%sta lista apresenta alguns materiais no representados nas outras p*ginas 4o material no se encontra 5 escala6.

0lmo*ari1

C('#ula

Ca$in3o

Col3er $e combu#t4o

5ico $e 5un#en

Tri'6

Con7unto $e #u'orte#

.ol3a#

/ina $e ma$eira

/ina $e metal

/ina 'ara ca$in3o#

E#'(tula

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2aterial $e %i$ro
%sta lista apresenta algum do material de vidro mais comum num laboratrio de f sico8qu mica 4o material no se encontra 5 escala6.

Tubo $e en#aio

/ro%eta

Co'o $e 'reci'ita4o

)unil

E#guic3o

5al4o

5al4o %olum6trico

Erlenme8er

/i'eta#

5ureta#

0m'ola $e $ecanta4o

)ra#co com contagota#

9i$ro $e rel,gio

Cri#tali1a$or Tubo em :

I9 - 2e$i4o em Qumica
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1. Intro$u4o te,rica
2e$ir uma gran$e1a determinar o n:mero de vezes 4n6 que essa grandeza contm outra, da mesma espcie, escolhida por unidade. n;<=<%alor $a gran$e1a>>?:ni$a$e ; me$i$a $e uma gran$e1a o resultado da operao chamada medio e e$prime8se atravs de um numero, geralmente acompanhado de uma unidade apropriada. 2e$i4o @ acto $e me$ir 2e$i$a @ re#ulta$o $a me$i4o Uma medida pode ser directa ou indirecta. Na me$i4o $irecta compara8se a grandeza a medir com a unidade da mesma espcie. %$emplos< 'edir o comprimento com uma rgua= 'edir volumes com uma bureta, com uma pipeta, etc. 'edir o tempo com um cronmetro= 'edir a massa de um corpo com uma balana.

Na medio indirecta aplica8se uma frmula que relaciona a grandeza a medir com outras grandezas medidas directamente. %$emplos< 'edir a *rea 4;6 de um campo de futebol, ; > c$l 'edir a densidade 4d6 de uma substancia de que feito determinado corpo, d > m corpo , 0corpo

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'edir a concentrao m*ssica 4cm6 de uma soluo, cm > m corpo , 0 soluo

Erro# na me$i4o
;o medir uma grandeza no se pode afirmar que o valor encontrado e$acto, isto , que o valor verdadeiro. @* sempre uma incerteza na medio. %ssa incerteza resulta de v*rios erros cometidos durante a medio. %stes podem ter v*rias causas, mas dependem fundamentalmente do aparelho de medida e do modo como este utilizado. Aorna8se, pois, importante o conhecimento de todos os tipos de erros que se podem cometer de modo a minimiz*8los. Bs erros podem classificar8se em erro# #i#tem(tico# e em erro# aci$entai# ou *ortuito#.

Ti'o $e erro#

Caracter#tica#
%$istem sempre e verificam8se sempre no mesmo sentido.

Cau#a#
'todo usado no adequado. #efici1ncia dos instrumentos de medida. (lutua3es nas condi3es de medio. Utilizao de reagentes com impurezas. #efici1ncia do observador. ;s suas causas so imprevis veis mas podem ser devidas a< '*s leituras quer posio errada observador quer desconhecimento escala de leitura. 'ovimento brusco operador aquando medio. por do por da do da

2istem*ticos !odem ser compensados.

Como o prprio nome indica so imprevis veis e surgem, ocasionalmente. No so regulares, isto , oscilam aleatoriamente para um lado e para outro do valor da grandeza. 2o dif ceis de eliminar.

;cidentais

0aria3es bruscas das condi3es de temperatura, presso, vento, tenso elctrica, etc.

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Butras.

Bs erros sistem*ticos podem ser eliminados 4ou quase6 se o operador conhecer bem o mtodo e os aparelhos envolvidos na medio. E* os erros acidentais so dif ceis de eliminar uma vez que as suas causas so imprevis veis. !odem, contudo, ser reduzidos, quer com o aperfeioamento da medio pelo operador, quer efectuando varias medi3es $ +,$-,$7,F,$n 4sempre em numero impar6 da mesma grandeza, de modo a tomar o seu valor mdio $ como o valor mais prov*vel dessa grandeza. B valor mdio a mdia aritmtica dos valores obtidos nas n medi3es. G necess*rio, pois, que ao longo de todas as actividades e$perimentais e$ista uma preocupao constante com o rigor das medi3es directas das grandezas ou com os c*lculos das medi3es indirectas.

E&acti$4o e 'reci#4o $a me$i$a

Bs termos e$actido e preciso no t1m o mesmo significado, embora Hs vezes se confundam. B resultado de um con.unto de

medi3es diz8se e$acto se o valor mdio pr$imo do verdadeiro. E&acti$4o relaciona-#e com a 'ro&imi$a$e entre o %alor encontra$o e o %alor %er$a$eiro. ; e$actido de um resultado afectada pelos erros sistem*ticos. Juando se fazem medi3es repetidas de uma dada grandeza pelo mesmo mtodo e os valores encontrados so pr$imos, diz8se que e$iste preciso de resultados.
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/reci#4o relaciona-#e com a 'ro&imi$a$e entre o# %alore# encontra$o# em me$iAe# re'eti$a# $e uma $a$a gran$e1a . ; preciso afectada pelos erros acidentais. ;ssim<

0lgari#mo# #igni*icati%o#

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0rre$on$amento#
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+'eraAe# com algari#mo# #igni*icati%o#

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1.2. 2e$iAe# $e ma##a#B %olume# e tem'eratura# u#an$o in#trumento# a$eCua$o#

2e$i4o $e ma##a#

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'edir a massa de uma amostra uma operao que se denomina vulgarmente NpesagemO. B instrumento necess*rio para essa operao a balana, que geralmente est* graduada em grama 4g6, a unidade subm:ltipla do quilograma 4Pg6. %$istem v*rios tipos de balanas, com alcance e sensibilidade diversas. + alcance 6 o %alor m(&imo Cue 6 'o##%el me$ir utili1an$o o a'arel3o <ne#te ca#oB a balana>D a #en#ibili$a$e 6 o %alor $a menor $i%i#4o $a e#cala. ;ntes de medir a massa de um corpo deve8se escolher a balana adequada em termos de alcance e de sensibilidade de entre as que e$istem no laboratrio, deve ainda ler8se cuidadosamente as instru3es do seu funcionamento, de modo a evitar acidentes que a danifiquem. ;ps a seleco da balana a utilizar pesa8se a amostra em estudo com os seguintes cuidados< No colocar a amostra directamente sobre o prato da balana mas sim dentro de um recipiente limpo e seco, que pode ser um vidro de relgio, um copo de precipitao ou at mesmo simples papel. %stes recipientes devem estar 5 temperatura ambiente. %vitar vibra3es da mesa em que se encontra a balana. %vitar derrame de l quidos os reagentes slidos sobre o prato da balana.

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2e$ir %olume# ; tcnica de medio do volume de uma amostra depende do estado f sico da amostra 4liquido ou slido6 e da sua forma 4regular ou irregular6. Bs resultados obtidos podem ser e$pressos em unidades 2Q, metro c:bico 4m 76, ou em unidades subm:ltiplas deste, que o caso mais frequente. Normalmente, as unidades subm:ltiplas mais usadas so o mililitro 4m"6, ou cent metro c:bico 4cm76, e o litro 4"6, ou dec metro c:bico 4dm76. E 2e$ir %olume# $e lCui$o# !ara medir volumes de l quidos usam8se diversos instrumentos, consoante o rigor a observar e o volume da amostra. !ara medi3es rigorosas usam8se 'i'eta#, bureta# ou balAe#

%olum6trico#. !ara medi3es menos rigorosa usam8se as 'ro%eta#. Jualquer um destes instrumentos tem algumas informa3es importantes inscritas, tais como<

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0olume m*$imo 4capacidade6. Rraduao da sua escala, normalmente em m". Aoler/ncia 4limite m*$imo de erro6. Arao de referencia, no caso de pipetas ou bal3es volumtricos. Aemperatura de calibrao 4temperatura a que deve ser feita a medio, que normalmente -MSC6.

Jualquer que se.a o instrumento utilizado na medio de um dado volume deve fazer8se a leitura de modo a evitar erro# $e 'arala&e T erros associados 5 incorrecta posio do observador. %fectivamente, a superf cie livre de um l quido contido num recipiente de medida apresenta8se, sempre, ligeiramente encurvada na periferia. Aoma a forma concava T menisco cUncavo T no caso dos l quidos, como a *gua, que molham as paredes do vaso= toma a forma conve$a T menisco conve$o T no caso de l quidos, como o merc:rio, que no molham as paredes dos vasos que os cont1m. ; leitura dever* ser feita de modo a que a direco do olhar coincida com a linha tangenteF

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E 2e$ir %olume# $e #,li$o#

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; tcnica a usar na medio do volume de um corpo slido depende da sua forma< regular ou irregular. 2e o corpo slido tiver forma regular 4cubo, paralelep pedo, quadrado, etc.6 medem8se os comprimentos necess*rios e aplicam8se as frmulas matem*ticas que permitam calcular os respectivos volumes. !ara medir o volume de slidos irregulare# usa8se a t6cnica $o $e#locamento $e (gua.

2e$i4o $a tem'eratura Na medio de temperaturas usam8se termmetros, em geral de merc:rio, normalmente graduados em graus Celsius 4SC6. #evem ser manuseados com cuidado para no partirem. ;ntes de fazer qualquer leitura, deve estudar8se a escala do termmetro que se vai utilizar, de modo a evitar erros, e deve verificar8se se o seu alcance est* adequado 5 temperatura a medir.

9 F SoluAe#
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;s solu3es verdadeiras ou simplesmente #oluAe# so misturas homogneas de duas ou mais subst/ncias, constituindo uma s fase. Uma soluo obtm8se a partir da dissoluo do soluto 4fase dispersa6 no solvente 4fase dispersante6. Soluto G Sol%ente @ Solu4o !ara identificar o soluto e o solvente de uma soluo e$istem varias regras, tais como< Juando s um dos componentes est* no mesmo estado f sico que a soluo, ele o solvente. Juando mais do que um componente est* no mesmo estado f sico que a soluo considera8se o solvente aquele que est* em maior quantidade. No caso de solu3es l quidas, se e$istirem dois componentes em igual quantidade qu mica, considera8se como solvente o componente mais vol*til. ; composio quantitativa de uma dada soluo pode variar= depende das quantidades de solutos e de solvente nela presentes. !or isso, as solu3es no apresentam propriedades f sicas bem definidas. ;s quantidades de soluto e de solvente e$istentes numa dada soluo podem relacionar8se entre si atravs de uma grandeza f sica que a concentra4o.

Uma das grandezas mais vulgarmente utilizadas na Ju mica a concentra4o molar ou molaridade. ; concentrao molar define8se como sendo a quantidade 4nS moles6 de soluto e$istente numa unidade de volume de soluo e representa8se por c. ; equao definida por<

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; unidade 2Q da concentrao o mol,m7. Usualmente, as concentra3es das solu3es e$primem8se em unidades diferentes do 2Q, que so< mol,dm 7 ou mol,". ; concentrao de soluo tambm pode relacionar a massa do soluto com o volume da soluo em que esse soluto est* contido. Nesse caso, temos a concentra4o m(##ica 4cm6. %$iste outras formas de e$pressar concentra3es< !ercentagem em massa 4Vm,m6 !ercentagem em volume 4V v,v6

'uitas das vezes vemos nos rtulos dos produtos $V em vol. B que significa dizer, por e$emplo, *lcool a LDV volW 2ignifica que e$istem LD m" de *lcool et lico e 9 m" de *gua em cada +MM m". ;s solu3es podem ser classificadas em tr1s categorias< $ilu$a#,

concentra$a# e #atura$a#. Juanto maior for a quantidade de soluto presente num dado volume de soluo, maior a sua concentrao. !or isso, nas solu3es mais concentradas e$iste maior quantidade de soluto do que nas solu3es dilu das, para um mesmo volume de soluo. @* ainda a considerar as solu3es saturadas, que so as que cont1m a quantidade m*$ima de soluto dissolvido, a uma dada temperatura. Caso se adicione mais soluto 5 soluo .* saturada, o soluto precipitar*. ; maior ou a menor facilidade com que a soluo se satura depende da solubilidade dos solutos.

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; preparao de solu3es de concentrao bem definida efectua8se quer pela dissoluo de compostos slidos, quer pela diluio de solu3es com concentrao conhecida.

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#iluir uma soluo aquosa consiste em diminuir a sua concentrao por adio de mais *gua desionizada. ;o proceder8se a uma diluio deve ter8se em conta o *actor $ilui4o que indica a razo e$istente entre o volume final da soluo dilu da e o volume inicial da soluo de partida.

0Q T Xcidos, bases e $idos

;s subst/ncias inorg/nicas podem agrupar8se nas seguintes grandes categorias< Xcidos bin*rios ou o$o*cidos, 5 temperatura de -?SC apresentam p@ YI. Zases, entre as quais figuram os hidr$idos, 5 temperatura de -?SC apresentam p@[ I. 2ais. \$idos, per$idos e super$idos.

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