MATERIALES DE EMBALAJE UTILZADO EN ALMACENAMIETO Y AGROEXPORTACION

CURSO: MANEJO POST PRODUCCIN SEGUNDA UNIDAD 7MA SESIN

CONTENIDO
Caractersticas generales Tipos de materiales de embalaje Materiales utilizados para amortiguamiento Materiales para fijacin y compactacin de carga Equipos y mquinas utilizados

PROPOSITO: Reconoce los materiales que se usan para la estiba de mercanca en el almacenamiento.

CARACTERISTICAS GENERALES

El material no debe interactuar con el producto a contener ni modificar sus caractersticas. As mismo, el producto contenido no debe afectar las caractersticas del material y hacerle variar sus propiedades. Los alimentos no deben tomar olores o sabores del material del empaque que los contiene.

Compatibilidad con el producto a contener

Dependiendo del producto, el material debe ser resistente a la traccin, a la compresin, al desgarre, a la friccin, al impacto o a la penetracin.

Resistencia mecnica

Dependiendo de las caractersticas del producto se requerir de impermeabilidad a gases, al agua, a la humedad; aislamiento trmico; interseccin a los rayos ultravioleta y aislamiento de la luz y de insectos. Algunos productos como perfumes, alimentos, y drogas requieren materiales con caractersticas especficas de impermeabilidad

Propiedades de proteccin

Se refiere a la aptitud del empaque para no presentar modificaciones de su estructura debido al contacto con el producto o con agentes externos. El polipropileno por ejemplo, se vuelve frgil cuando se somete a bajas temperaturas

Propiedades de estabilidad

Se refiere a la aptitud del material para ser operado dentro de una lnea de empacado. Por ejemplo, si se utiliza un material de empaque que no tiene buenas propiedades de deslizamiento se puede atascar en la lnea de empacado

Operacionabilidad

Se refiere a las caractersticas que hacen que un empaque sea el ideal para un determinado producto. Aspectos como el peso, la ergonoma y la durabilidad, entre otros, deben ser considerados al seleccionar un material. Los productos que no se consumen completamente una vez abiertos y que pueden permanecer empacados por mucho tiempo, requieren de un empaque cuyo material de empaque sea duradero

Conveniencia

Facilidad de impresin, brillo, transparencia o claridad. Algunos productos, como las artesanas y las confecciones, requieren ser vistas por el cliente final antes de la compra, por lo cual es preferible el uso de empaques transparentes o con ventanas que permitan apreciar el producto.

Aspectos mercadolgicos

Costos de materiales, de almacenamiento, de produccin. Un material de empaque determinado puede tener un costo tal que su utilizacin, para un producto, sea poco rentable.

Aspectos econmicos

Legislacin y normativa vigente en cuanto al uso de materiales de empaque en los pases de destino. El policloruro de vinilo (pvc) no es permitido en algunos pases como alemania.

Aspectos legales

Disponibilidad y Factibilidad del proceso

Se debe considerar la disponibilidad de proveedores

de los materiales de empaque a seleccionar. Si se selecciona un material de empaque de difcil consecucin, es posible, que el exportador no pueda cumplir con entregas por no disponer de material de empaque. Igualmente se debe considerar la factibilidad del proceso requerido para producir el empaque.

TIPOS DE MATERIALES DE EMBALAJE

Dependiendo del tipo de producto

Autoportantes No autoportantes

El producto autoportante soporta la totalidad de la carga de apilado a la que se somete, sin sufrir daos. Los productos con empaque primario rgido como las latas de conservas.
Semiportantes

El embalaje solo, sin la ayuda del producto, debe soportar cualquier esfuerzo que se presente Las frutas y verduras son productos no autoportantes.

Los productos semiportantes no son lo suficientemente portantes en las condiciones de utilizacin, como para soportar por s solos los esfuerzos de compresin que se generan durante el apilado Productos con empaque primario deformable, tales como botellas de plstico, briks de leche, artculos de limpieza y bolsas de productos en polvo son semiportantes

Cartn corrugado
El cartn corrugado es el

material ms utilizado para la fabricacin de embalajes de transporte de una amplia gama de productos que van desde las frutas y verduras frescas

Embalajes de madera
Son muy utilizados durante

los procesos de exportacin para el transporte de mercanca pesada. La mayora de las estibas (parihuela) son fabricadas en madera

Sacos
Entre las mercancas as

empacadas se encuentran los abonos, productos qumicos, y algunas frutas y hortalizas, que debido a sus caractersticas de resistencia pueden ser embaladas a granel, como es el caso de los ctricos y tubrculos

Contenedores flexibles
Son embalajes flexibles que no pueden

manejarse manualmente cuando estn llenos. Tambin son conocidos como Bigs bags. Han sido concebidos para la distribucin a granel de materiales slidos en forma de polvo, grnulos o pasta y diseados para ser levantados desde la parte superior por sistemas integrales permanentes o desmontables, limitando su capacidad mxima. Los contenedores flexibles pueden guardar cargas de ms de 1.000 Kg. de peso

Garrafas
Son embalajes usualmente

elaborados con vidrio, aunque tambin los hay en metal, cermica o plstico. Cuando se utilizan como embalaje para transporte, deben protegerse con materiales de amortiguamiento.

Tambores o bidones
Son recipientes cilndricos,

generalmente con una capacidad entre 10 y 240 litros. Fabricados con acero, plstico o cartn, son utilizados para el transporte a granel de algunos alimentos en estado lquido o pastoso, como pulpas de frutas

Jerry can o cuete

Son recipientes metlicos o

plsticos, generalmente con una capacidad de 5 galones. Frecuentemente se usan para alcohol y lquidos similares

Teneles
Son recipientes cilndricos

fabricados con madera. Se utilizan para el almacenamiento y transporte de vino, whisky, cerveza y bebidas alcohlicas. La capacidad volumtrica de un tonel puede oscilar entre 5 y 5.000 litros

MATERIALES DE AMORTIGUAMIENTO
Los materiales de amortiguamiento aslan al producto de choques y vibraciones. Estos materiales absorben la energa cintica, que de llegar al producto ocasionaran algn tipo de daos o desperfectos

Poliestireno expandido moldeado

Se utiliza para hacer

cantoneras, esquineros y planchas. Es un material que absorbe poca humedad tiene peso ligero, buena capacidad de carga y se utiliza como relleno de espacios vacos de formas irregulares. Esta prohibido en algunos pases, cuando se enva en forma suelta

Espuma de polietileno expandido

Es flexible, presenta

excelente capacidad amortiguadora y buena capacidad de recuperacin tras el impacto.

Cartn corrugado
Se utiliza a manera de

separador, para mantener los productos en su posicin dentro de los embalajes. Los separadores evitan que los productos empacados, como las botellas de vidrio dentro de una caja, choquen unos contra otros y adems inmovilizan los objetos de formas irregulares, como las artesanas

Burbuja de polietileno
Su gran eficacia consiste en

estar inflada con aire, que es el mejor aislante contra golpes y vibraciones. Uno de los problemas asociados con la utilizacin de la burbuja como forma de cubierta es la transmisin de marcas en la superficie del producto.

MATERIALES DE FIJACION Y COMPACTACION

Zunchos
Los zunchos son elementos que

se utilizan para reforzar y asegurar las cargas. Existen zunchos metlicos y zunchos plsticos; los plsticos son normalmente de polipropileno o nylon, aunque ltimamente son muy frecuentes los de polietileno con tereftalato, reciclado o PET.

Envolturas con pelcula extensible (strech film)

Las envolturas con materiales

extensibles son un sistema alternativo de cubierta completa. Se trata de un desarrollo ms reciente que las pelculas con plstico retrctil, desarrollado inicialmente como un sistema ms econmico para dar cohesin a las cargas estibadas de bienes de consumo.

Perfiles y cantoneras
Forman la estructura marco de

la unidad de carga. Conjuntamente con el flejado sujetan la unidad de carga y evitan su desmoronamiento. Los perfiles y cantoneras suelen ser de:

Cartn corrugado. Cartn compacto. De plstico policloruro de vinilo PVC, Polipropileno PP, Poliestireno PS.

MAQUINAS Y EQUIPOS

ENZUNCHADORA MANUAL
Utilizado para zunchos

plsticos y juntados con grapas metlicas

ENZUNCHADORA SEMIAUTOMATICA y AUTOMATICA