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INTRODUCCIN

El presente trabajo tiene por objetivo tratar de la empresa San Fernando S.A., para aclararnos el panorama de lo que es la produccin de carne de pollo. No solamente tiene por objetivo tratar la estructura de la organizacin si no que nos permite entender mejor los procedimientos que realiza. As mismo nos va a hacer de gran ayuda para nuestro futuro desempeo profesional.

Aprender sobre San Fernando es de importancia para nosotros de esta manera conocer el funcionamiento del mismo, aclarar nuestras dudas.

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1.- MISIN Y VISIN VISIN: ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor agregado

para la alimentacin humana MISIN: producir carne de pollos de la mejor calidad internacional VALORES EN SAN FERNANDO Honestidad Comportarse y expresarse siempre con la verdad. Lealtad Identificacin con San Fernando en toda circunstancia. Respeto Consideracin y reconocimiento de la dignidad de las personas y la integridad de la empresa. Laboriosidad Realizar con dedicacin, tenacidad y conviccin las tareas que permitan lograr nuestros objetivos y metas. en el mercado nacional e

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2.- ORGANIGRAMAS

DIRECTORIO

GERENCIA GENERAL

CALIDAD

GERENCIOA CORPORATIVA DE ADMINISTRACION Y FINANZAS

GERENCIOA CORPORATIVA DE CONTROL INTERNO

GERENCIA CORPORATIVA DE OPERACIONES

GERENCIA CORPORATIVA COMERCIAL

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 3.- OBJETIVOS FUNCIONALES GERENCIA CORPORATIVA DE ADMINISTRACION Y FINANZAS Velar por la proteccin de los activos de la compaa para que nuestra empresa no tenga inestabilidad. Disponer efectivo para pagar las cuentas a su tiempo y ayudar en la distribucin ms provechosa de los recursos de nuestra empresa. GERENCIA CORPORATIVA DE CONTROL INTERNO Mantener disponibles los recursos para que la empresa sea productiva y asi pueda lograr todos sus objetivos. Supervisar y evaluar correctamente la aplicacin y cumplimiento de los procesos tcnicos de los sistemas administrativos de abastecimiento.

GERENCIA CORPORATIVA DE OPERACIONES Evaluar actividades de ejecucin presupuestal, en los rganos desconcentrados de la Direccin de Salud. Lograr que se establezca en la unidad orgnica y en el mbito de su competencia.

GERENCIA CORPORATIVA COMERCIAL Elaborar propuestas para que la campaa publicitaria capte la mayor cantidad de clientes para nuestra empresa. Supervisar y controlar el rea de publicidad para garantizare su adecuada aplicacin en el mercado.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 4.- ANLISIS FODA Matriz FODA FORTALEZAS a. Fuerza de trabajo bien preparada y altamente calificada b. Experiencia en el mercado c. Recursos financieros adecuados d. Relaciones laborales estables e. Capacidad de adaptarse a los cambios f. Calidad del producto g. Recursos tecnolgicos superiores DEBILIDADES a. Inestabilidad en el orden econmico del pas. b. Creacin de nuevas empresas q ofrezcan el mismo producto a ms bajo precio. Estrategia Ejecutar inversiones destinadas a incrementar la capacidad productiva de la planta para que su margen de utilidad sea mayor. Estrategia Fomentar la campaa de publicidad para poder abarcar ms mercado y ser lderes en l. OPORTUNIDADES a. Integracin comercial b. Las preferencias de consumos de productos pecuarios a nivel nacional c. Crecimiento explosivo de la poblacin. d. Creciente comercio con Japn (exportaciones de pollos)

AMENAZAS a. Competencia de precios de otras empresas b. Creacin de nuevas empresas que ofrezcan el mismo producto a precio mas bajo. c. Competencia desleal de los productores informales. d. Posibles ataques de enfermedades a sus aves (gripe aviar) Estrategia Fomentar el deseo de ser los mejores a todos los trabajadores para as dar un mejor servicio y ganara ms clientes. Estrategia Mejorar el ambiente de trabajo y tratar de mantener un precio estable.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 5.- MATRIZ BCG

OTROS. EMPRESAS VENTAS DEL AO 2011 VENTAS DEL AO 2012 PARTICIPACION EN BASE AL ULTIMO AO SAN FERNANDO RICO POLLO AVINKA AVICOLA EXITOSA REDONDOS ALIM. OTROS TOTALES 1425925.90 1527777.75 712962.95 814814.80 916666.65 4787036.95 10185185.00 1540000.00 1320000.00 770000.00 880000.00 990000.00 5500000.00 11000000.00 14.00% 12.00% 7.00% 8.00% 9.00% 50.00% 100%

CALCULO DE LA TASA DE CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA Y/O DEL MERCADO VENTAS DEL AO 2 - VENTAS DEL TC= AO 1 VENTAS DEL AO 1 11000000-10185185 TC= 10185185 TC= 8.00 EMPRESAS SAN FERNANDO RICO POLLO AVINKA AVICOLA EXITOSA REDONDOS ALIM. OTROS CM (14.00%/50.00%)= 0.28 (12.00%/50.00%)=0.24 (7.00%/50.00%)=0.14 (8.00%/50.00%)=0.16 (9.00%/50.00%)=0.18 (50.00%/14.00%)=3.57 * 100

* 100

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SAN FERNANDO RICO POLLO AVINKA AVICOLA EXITOSA REDONDOS ALIM. OTROS

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Estrategia del segmento perro SAN FERNANDO tiene una buena participacin en el mercado nacional e internacional necesita invertir mas en publicidad como lo ha estado haciendo hasta ahora. Como por ejemplo el conocido comercial de conserva de pollo tambin deber crear nuevas promociones para mantenerse e incrementar esa posicin en el mercado.

6.- LAS 5 FUERZAS DE PORTER

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 1. PODER DE NEGOCIACION CON LOS CLIENTES Dentro de un sector, las empresas trabajan en dos tipos de mercados, que son los mercados de factores (en los que compran materias primas, componentes, recursos financieros y mano de obra) y los mercados de productos (en los que venden sus bienes y servicios a los clientes, que son distribuidores, consumidores u otros fabricantes). San Fernando: Revisa sus redes de distribucin y analiza el grado de dependencia de ellos para llegar a sus clientes. Investiga a sus clientes y los clasifica como claves o no claves. Utiliza datos demogrficos para hacer esto. Analiza la sensibilidad de sus clientes a los cambios de precio y predice los efectos potenciales en caso de ajustar el precio de su producto.

2. PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES Los productos que requiere San Fernando son muy especficos y para escoger a aquellas empresas que sern sus proveedoras a empresa. cuenta con un minucioso sistema de evaluacin. San Fernando cuenta con un registro de proveedores de los insumos que necesita y para pertenecer a este se tiene que llenar y enviar una solicitud que se encuentra en el portal web de la empresa. Esto nos hace pensar que la empresa tiene un poder muy fuerte de negociacin ya que al parecer tendra bastante oferta para algunos

insumos que necesita por lo cual no tendra problemas de cambiar al proveedor. Por esto la empresa puede ejercer mucho control con respecto a sus proveedores , adems cabe mencionar que la empresa cuenta con un sistema de Medicin de Desempeo del proveedor ; con esta

evaluaciones se busca que los proveedores mantengan los estndares

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS establecidos por el control de calidad y as construir relaciones a largo plazo con estos.

San Fernando mantiene permanentemente abierto sus Registros para facilitar la interaccin con las empresas suministradoras de materiales y servicios.

3.- AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES La amenaza que se puede dar es por parte de las empresas productoras extranjeras ya que las nacionales son an pequeas, no tienen la capacidad operativa para competir con la empresa en cuestin de magnitudes y San Fernando ya ha ganado un prestigio y se ha logrado posicionar fuertemente en el mercado. Se dice que la amenaza puede estar en las empresas extranjeras debido a que estas si tienen un alto nivel de produccin a bajos costos como Arizta (Chile), incluso en las pocas en las cuales el precio del pollo aument y se hablaba de una concertacin de precios por parte de los productores nacionales, se pens en importar pollos desde este pas pues representaban un menor costo, esto finalmente no se llev a cabo sin embargo, en la frontera (Tacna) si se realizaron compras a esta empresa chilena.

Se considera que en un sector en el que se conoce que el rendimiento del capital invertido es superior a su coste, la llegada de empresas interesadas en participar del mismo ser muy grande y rpida, hasta aprovechar las oportunidades que ofrece ese mercado. Aqu vemos en la prctica la aparicin de los stakeholders, los grupos de inters que afectan o son afectados por las decisiones de una empresa. En este caso lo aplicamos a un sector, y vemos como si una empresa ve atractivos los resultados de un determinado sector, pues apueste por entrar en l. Lo que ocurrir en el sector ser que cuantas ms empresas se desarrollen dentro del mismo, menores sern los beneficios, que caern hasta el nivel competitivo.

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4.- AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Cada vez aparecen ms productos que, aparentemente, poseen las mismas caractersticas de nuestro producto. Adems de confundir a veces al consumidor y de acrecentar la competencia, la aparicin de productos sustitutivos tiene influencia directa en el precio de los productos. PRODUCTOS SUSTITUTOS El pescado Carnes, cecina Chancho Productos Conservas

5.- RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES Las ventas de San Fernando, se realizan en su mayora en sectores A, B y C y los sectores D y E estn cubiertos por empresas pequeas o productores informales. En lo concerniente a la segmentacin demogrfica se puede observar en que Agropecuaria Chim lidera el consumo en el norte del pas, mientras que San Fernando lo hace en Lima y en otras ciudades de la costa. Por otro lado es necesario recalcar que si bien en el mercado se puede ver como empresa lder a San Fernando por la cantidad de produccin que maneja esta no tiene posibilidad de intervenir en el manejo del precio ya que a cualquier empresa, ms pequea, le convendra reducir sus precios para ganar clientes, sin embargo s se ha llegado a hablar de concertacin de precios en este sector, adems es necesario observar que el mercado no es homogneo ms bien se produce una concentracin de 5 empresas las cuales manejan ms del 50% de la produccin. La situacin actual del mercado en cualquiera de los sectores que se nos ocurra viene marcada por la competencia entre empresas y la influencia de esta en la generacin de beneficios. Si las empresas compiten en precios, no solo ellas generan menos beneficios,

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS sino que el sector se ve perjudicado, de forma que no atrae la entrada de nuevas empresas.

COMPETENCIA Rico Pollo: Empresa dedicada a la produccin, transformacin, comercializacin y distribucin de aves y cerdos. Avcola Exitosa: Venta al por mayor y menor de pollos beneficiados, venta de milanesa, pierna y muslos, filetes, pollos enteros al por mayor, espinazos y menudencias. Atendemos pedidos para polladas. Avcola Redondos: Pollo - Pavo - Pollipavo - Cerdo Embutidos, Naturalmente mejor. Avicola ArakakyS: Pollos mercados, brasa, trozados, filetes, venta al por mayor y menor, huevos. Producto de consumo masivo de alta calidad. RICO POLLO

REDONDOS ALIMENTOS

AVICOLA EXITOSA

AVINKA

OTROS

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 7.- PRONSTICOS MERCADOS OBJETIVOS Gracias a nuestros estndares de calidad, reconocidos internacionalmente, nuestros productos San Fernando han logrado ingresar a mercados exigentes como Japn, Mxico, Argentina, Venezuela, Colombia, Ecuador, Bolivia y El Salvador; exportando productos genticos como huevos frtiles, pollitos BB y pavitos BB, adems de pavos y cerdos San Fernando, 60 aos uniendo a las familias de verdad Planta de beneficio de pollos Se ubica en Huaral, es la ms grande del pas y cuenta con las certificaciones ISO 9001: 2008 e ISO 14001: 2004. En cuanto a los equipos y tecnologa de la planta, de procedencia danesa, tenemos un sistema automtico de clasificacin de pesos de carcasas. Gracias a su capacidad, esta planta nos permite atender a las principales cadenas de autoservicios (Cencosud, Tottus, Supermercados Peruanos) y polleras (Pardos Chicken, Norkys, Rockys). Cuenta con las certificaciones ISO 9001: 2008 e ISO 14001: 2004. PREMIOS 2012 Effie Oro 2012 Mejor campaa categora alimentos y bebidas. Reputacin Corporativa Primer lugar en el estudio de Reputacin empresarial de Inmark Per Reputation Institute 2012. San Fernando es parte del Grupo Ikeda, el mismo que se dedica a la elaboracin y comercializacin de productos de consumo masivo. La propiedad del Grupo la mantiene la familia Ikeda y est conformado por las siguientes empresas: i) Chim Agropecuaria S.A.; congelados.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS ii) iii) iv) v) vi) Agropecuaria Campo Verde S.A.; Industrial Agroselva S.A.; iv) Mai S.A.; Promocin y Distribucin de Alimentos S.A.; Pesquera San Andrs del Sur S.A; y, Albemarco S.A.C.

San Fernando se ha caracterizado por una constante innovacin tecnolgica, lo que junto a la integracin del negocio, le han permitido un reconocimiento a su calidad (a nivel nacional e internacional) y posicionarse como lder en el mercado local.

ESTRATEGIA La estrategia de crecimiento para los siguientes aos se fundamenta en el: - Desarrollo del valor de la marca San Fernando - Logro constante de mayor eficiencia operativa - Desarrollo y crecimiento en productos de mayor valor agregado - Crecimiento va nuevos negocios y adquisiciones Los principales canales de venta de la Empresa son: i) cinco centros de distribucin; ii) los negocios de comida (food service); iii) autoservicios; y, iv) 14 distribuidores aliados; entre otros (mayoristas, detallistas, etc); y se estima que llega a alrededor de 6,000 puntos de venta. En el 2012 los centros de distribucin (ventas de aves vivas) representaron el 58.9% de las ventas totales; mientras que el 27% de las mismas se realiz a travs de autoservicios, distribuidores y food service. Asimismo, San Fernando cuenta con certificaciones que aseguran la calidad de los procesos, la inocuidad de los productos y el cuidado medioambiental. De esta manera, la Empresa cumple con las regulaciones locales de salubridad, as como las de los pases a los que exporta.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS San Fernando mantiene una posicin de liderazgo en el mercado nacional de protena animal, la misma que se fundamenta en su posicin de principal productor y comercializador en los negocios de pollos. La Empresa mantiene una alta concentracin de sus ingresos en la lnea pollo, la misma que se ha mantenido histricamente como consecuencia de las preferencias del consumidor peruano; siendo que es la protena animal de mayor consumo en Per. El consumo per capita de pollo a nivel nacional alcanz 36 kg por persona en 2012, mientras que el consumo en Lima en 61 kg por persona. De acuerdo con la FAO, Per se encuentra en el puesto 19 en la produccin mundial de pollo y en el puesto cuarto en Latinoamrica.

En el 2012 las ventas de pollo representaron el 68.7% de las ventas totales (69.9% en 2011) San Fernando es la nica empresa peruana de consumo masivo que cuenta con una integracin vertical total en el negocio de pollos; desde los pollos abuelos, reproductores, engorde, planta de beneficio hasta el centro de distribucin para su venta. Lo anterior funciona como barrera a la entrada para nuevos competidores de gran escala. Cabe sealar que la lnea pollo es la que genera menores mrgenes a la Empresa y a su vez es la ms sensible a la competencia y a la volatilidad en el precio de los insumos, a lo que se suma la baja capacidad de traslado de costos hacia los precios finales dada su alta elasticidad (particularmente en la venta de pollo vivo que representa el 53.6% del total

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS e ingresos en 2012).

Existe una marcada preferencia del consumidor peruano hacia el producto fresco (pollo vivo), debido a la ausencia de infraestructura de fro adecuada en la cadena de comercializacin, lo que contribuye tambin a la alta informalidad. No obstante, se debe mencionar que la Empresa viene realizando importantes esfuerzos comerciales por dar mayor estabilidad a la lnea pollo mediante la generacin de mayor valor agregado y un reconocimiento a la marca, lo que se espera que tenga efectos en el largo plazo. San Fernando se ha mantenido histricamente como el lder en la produccin nacional de pollo, con una participacin considerablemente superior a la de sus competidores, la misma que se incrementa si se considera a su empresa vinculada, Chim Agropecuaria.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 8.- DISEO DE PRODUCTO Caractersticas: carne de pollo entera o trozada para el consumo humano Propiedades: pollos frescos o congelados para beneficio Para congelado AGUA CON DIOXSIDO DE CLORO

Atributos: Es nutritivo Porque es un alimento que ayuda a controlar el peso. No engorda. Es de fcil digestin. Asegura la ingesta adecuada de vitaminas y protenas para la salud y bienestar fsico. Es econmico Es un alimento con excelente relacin costo y beneficio. Satisface sin desperdicio. Ayuda a la economa familiar sin denotar carencias y/o niveles sociales. Es seguro Asegura la nutricin de miembros de la familia difciles y melindrosos Asegura el seguimiento de dietas bajas en grasa sin problema. Permite complacer y asegurar aceptacin. Es curativo Funciona como un vehculo de nutrientes. Es ligero y favorece los procesos estomacales. Es recomendado por mdicos y nutrilogos. Es un alimento con atributos re animante.

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS 10.- CONTROL DE INVENTARIOS San Fernando utiliza el mtodo de valuacin de inventarios PEPS ( primeras entradas primeras salidas). Por que sus productos son perecibles cuenta con:

Catlogo de los productos Listas de precios. unidades de medida por (Kilo).

Reportes

Estadstica de unidades e importe comprado o vendido. Valuacin de inventarios. Traspasos entre almacenes. Control de existencias. Kardex.
SAN FERNANDO S.A. KARDEX FISICO VALORADO DE MERCADERIAS

NOMBRE DE LAS MERCADERIAS: POLLO ENTERO FRESCO CODIGO: P.E.F.001 CODIGO DE CUENTA CONTABLE: 20.0.1 METODO DE VALUACION: primeras entradas primeras salidas PEPS TIPO Y N FISICO FECH. DE DETALLE ENTRADAS kl SALIDAS kl COMPROB. 01-Ene inv y balances 01-Ene orden de prod 01-Ene orden de ped. 02-Ene orden de prod 02-Ene orden de ped. 03-Ene orden de prod 03-Ene orden de ped. 04-Ene orden de prod 04-Ene orden de ped. 05-Ene orden de prod inv inicial produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion 14500 SAN FERNANDO S.A. 15000 14000 14000 13000 13000 150000 150000 10000 VALOR EN SOLES SALDOS kl 10000 160000 150000 163000 13000 27000 14000 29000 15000 29500 88740.00 101700.00 91000.00 91000.00 87750.00 87750.00 1026000.00 1026000.00 65000.00 DEBE HABER SALDO 65000.00 1091000.00 1026000.00 1113750.00 87750.00 178750.00 91000.00 192700.00 101700.00 190440.00 COSTO UNIT.. 6.5000 6.8400 6.5000 6.7500 6.8400 6.5000 6.7500 6.7800 6.5000 6.1200

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KARDEX FISICO VALORADO DE MERCADERIAS NOMBRE DE LAS MERCADERIAS: POLLO ENTERO CONGELADO CODIGO: P.E.C.002 CODIGO DE CUENTA CONTABLE: 20.0.2 METODO DE VALUACION: primeras entradas primeras salidas PEPS FISICO TIPO Y N FECH. DETALLE DE COMPROB. ENTRADAS kl SALIDAS kl 01-Ene inv y balances 01-Ene orden de prod 01-Ene orden de ped. 02-Ene orden de prod 02-Ene orden de ped. 03-Ene orden de prod 03-Ene orden de ped. 04-Ene orden de prod 04-Ene orden de ped. 05-Ene orden de prod inv inicial produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion 10000 SAN FERNANDO S.A. KARDEX FISICO VALORADO DE MERCADERIAS NOMBRE DE LAS MERCADERIAS: PECHUGA DE POLLO FRESCO CODIGO: PECH 003 CODIGO DE CUENTA CONTABLE: 20.0.3 METODO DE VALUACION: primeras entradas primeras salidas PEPS FISICO TIPO Y N FECH. DETALLE DE COMPROB. ENTRADAS kl SALIDAS kl 01-Ene inv y balances 01-Ene orden de prod 01-Ene orden de ped. 02-Ene orden de prod 02-Ene orden de ped. 03-Ene orden de prod 03-Ene orden de ped. 04-Ene orden de prod 04-Ene orden de ped. 05-Ene orden de prod inv inicial produccion ventas produccin ventas produccin ventas produccin ventas produccin 10000 11000 12000 12000 9000 9000 10000 10000 12000 VALOR EN SOLES SALDOS kl 12000 22000 10000 19000 9000 21000 12000 23000 11000 21000 153000.00 165000.00 178800.00 178800.00 136800.00 136800.00 142000.00 142000.00 174000.00 DEBE HABER SALDO 174000.00 316000.00 142000.00 278800.00 136800.00 315600.00 178800.00 343800.00 165000.00 318000.00 COSTO UNIT. 14.5000 14.2000 14.5000 15.2000 14.2000 14.9000 15.2000 15.0000 14.9000 15.3000 10000 7000 7000 9000 9000 10000 10000 5000 VALOR EN SOLES SALDOS kl 5000 15000 10000 19000 9000 16000 7000 17000 10000 20000 61200.00 61500.00 45500.00 45500.00 55800.00 55800.00 59000.00 59000.00 30500.00 DEBE HABER SALDO 30500.00 89500.00 59000.00 114800.00 55800.00 101300.00 45500.00 107000.00 61500.00 122700.00 COSTO UNIT. 6.1000 5.9000 6.1000 6.2000 5.9000 6.5000 6.2000 6.1500 6.5000 6.1200

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SAN FERNANDO S.A. KARDEX FISICO VALORADO DE MERCADERIAS NOMBRE DE LAS MERCADERIAS: PECHUGA DE POLLO CONGELADO CODIGO: P.CONG. 004 CODIGO DE CUENTA CONTABLE: 20.0.4 METODO DE VALUACION: primeras entradas primeras salidas PEPS FISICO TIPO Y N FECH. DETALLE DE COMPROB. ENTRADAS kl SALIDAS kl 01-Ene inv y balances 01-Ene orden de prod 01-Ene orden de ped. 02-Ene orden de prod 02-Ene orden de ped. 03-Ene orden de prod 03-Ene orden de ped. 04-Ene orden de prod 04-Ene orden de ped. 05-Ene orden de prod inv inicial produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion ventas produccion 9000 10000 9000 9000 8000 8000 10000 10000 9000 VALOR EN SOLES SALDOS kl 9000 19000 10000 18000 8000 17000 9000 19000 10000 19000 135000.00 151000.00 134100.00 134100.00 122400.00 122400.00 150000.00 150000.00 136800.00 DEBE HABER SALDO 136800.00 286800.00 150000.00 272400.00 122400.00 256500.00 134100.00 285100.00 151000.00 286000.00 COSTO UNIT. 15.2000 15.0000 15.2000 15.3000 15.0000 14.9000 15.3000 15.1000 14.9000 15.0000

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12.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSION

San Fernando fomenta la buena alimentacin de las familias ofreciendo productos de alta calidad avalados con certificados de sanidad. Deseando satisfacer los requerimientos de nuestros clientes mediante el mejoramiento de los procesos productivos y servicios, y con la capacitacin permanente de nuestro personal.

San Fernando se basa fundamentalmente en el trabajo en equipo de su personal altamente calificado y la adquisicin de nuevas y modernas tecnologas, siendo empresa lder en el Per, y as garantizar la buena calidad a nuestros clientes en todo el

mundo
RECOMENDACIONES

Perfeccionar la atencin al cliente , ya que debemos agilizar las colas que se dan , en campaas navideas por la reparticin de pavos . Escuchar a nuestros clientes , siendo transparentes en la comunicacin y no ocultar quienes somos dejar en claro que nuestra empresa San Fernando esta disponible para ayudar y responder a cualquier queja o consulta.

San Fernando debe contratar personal que se involucre, asegurar de seleccionar a personal que compartan con nuestra pasin y que se adapte totalmente a nuestra cultura empresarial. Practicar el Marketing Benfico, identificando a nuestra marca con causas benficas o contribuir con ella ofreciendo servicios gratuitos.

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13 BIBLIOGRAFA http://elcomercio.pe/economia/1592234/noticia-peru-se-encuentra-entre-20mayores-productores-avicolas-mundo http://www.paginasamarillas.com.pe/s/avicolas/000372514 http://www.san-fernando.com.pe/ http://www.mef.gob.pe/ http://www.inei.gob.pe/ otros

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