Rev. Energ. Ren. Vol.

3 (2000)105-115

Modlisation Numrique des Transferts Thermiques et Massiques lors du Schage Convectif du Lige
M. Kouhila 1 , A. Belghit 2 , A. Bennis 2
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Laboratoire dEnergtique Solaire Ecole Normale Suprieure, B.P 2400, Marrakech, Maroc, Laboratoire dAutomatique et Gnie des Procds Facult des Sciences Semlalia, B.P 2390, Marrakech, Maroc

Rsum - Le lige est un produit forestier dune grande importance pour lindustrie marocaine. Cet article est une contribution ltude numrique des transferts coupls de chaleur et de masse dans un milieu poreux non satur en loccurrence le lige. Le prsent travail sappuie sur un modle thorique qui prend en compte tous les phnomnes reconnus comme fondamentaux pour un milieu poreux homogne et isotrope. Abstract - Cork is a forest product having a great importance for Moroccan industry. This paper is a contribution to the numerical study of heat and mass transfers in the cork which is a non saturated porous medium. The present work is based upon a theoretical model taking into account all the fundamental phenomena taking place in an isotropic and homogenous porous medium. Mots cls: lige - couche limite - milieux poreux - simulation numrique.

1. INTRODUCTION Le lige compte parmi les matriaux les plus abondants au Maroc. Les suberaies (forts de chne- lige) occupent une superficie totale de prs de 350000 hectares qui stendent dans la rgion nord-occidentale, depuis les plaines du littoral jusquau Rif central et moyen Atlas. Avec cette superficie, le Maroc possde 15 % de la superficie mondiale de chnelige et prs de 70 % des suberaies sont amnages, dont la moiti des peuplements est assez jeune. Cependant, la production marocaine de lige reprsente moins de 5 % de la production mondiale. Lanne 1988 a constitu un record de vente (213600 m3 ). Le Maroc exporte la quasi totalit de ses produits en lige [1]. Le lige est un produit qui possde dimportantes caractristiques qui le rendent la fois utile lisolation thermique et indispensable un grand nombre dindustries (bouchons de bouteilles, flotteurs de toutes espces, semelles, appareils de protection contre la chaleur et contre le son...). Peu de travaux ont t consacrs au lige. La majorit des travaux raliss, concernent soit la structure chimique [2], soit les proprits thermophysiques [3,4], soit les proprits mcaniques [2, 5]. Les tudes thermiques pour la comprhension des phnomnes de transfert ayant lieu dans ce produit ont t trs peu abords ce qui rend cette tude indispens able. La prsence dun gradient thermique dans un milieu poreux non satur, induit par une cause naturelle ou artificielle, entrane un transfert de masse lintrieur du produit. Ainsi, ltude des mcanismes de transferts ayant lieu dans un milieu poreux, est assez complique du fait que le couplage entre la masse et la chaleur est incontournable. Lanalyse numrique est souvent utilis pour rsoudre ce genre de problme car une tude exprimentale est difficile cause du caractre bidimensionnel, voire tridimensionnel des phnomnes de transfert. Ainsi, lobjectif de ce travail est dtablir un modle de schage

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convectif qui permet de dterminer simultanment les distributions des tempratures et des humidits dans la couche limite et dans le produit humide. Une telle tude est indispensable pour mieux connatre ce produit et mieux lexploiter. 2. DESCRIPTION DU SYSTME ET POSITION DU PROBLME LAgglomr Expans Pur (A.E.P.) est un matriau constitu par des granuls expanss en autoclaves par leffet de la temprature et de la pression, sans adjonction de liants extrieurs, car le collage est assur par la subrine. LA.E.P. disolation thermique, qui fait lobjet de cet tude, est produit au Maroc. Tandis que la fabrication des A.E.P. disolation acoustique et antivibratoire reste encore faible. Le systme tudi est un lit poreux dpaisseur 2e et de longueur L (figure 1), expos un flux dair chaud parallle la surface libre du lit poreux. Les conditions de schage (vitesse U, temprature et fraction massique C) de lair chaud sont supposes constantes lentre du lit. La figure 1 prsente schmatiquement le modle et le systme de coordonnes adopts. Comme le systme est symtrique, la coordonne normale y est compte partir du centre du lit.

Fig. 1 : Reprsentation du systme et du rfrentiel choisi 3. MODLISATION DES TRANSFERTS DANS LE LIGE Certaines hypothses simplificatrices ont t supposes au niveau de la couche limite, linterface air- matriau et dans le matriau considr comme un milieu poreux (lit), pour simplifier les quations rgissant les phnomnes de transfert. 3.1. Equations de transfert dans la couche limite - Equation de transfert dimpulsion et quation de continuit : u u u 2u +v =? 2 x y y (1)

u u + =0 x y

(2)

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- Equation de transfert de chaleur :

u ? 1 ? ?1 2?1 +v 1 = x y ? 1C p1 y 2

(3)

- Equation de diffusion : u C1 C 2 C1 + v 1 = D1 x y y 2 (4)

3.2. Equations de transfert da ns le milieu poreux (lit) - Dans la phase gazeuse :

a Va

C 2 C 2 C 2 M = a D va + a D va - (1 - ) s x x x y y t 2 = a 2 + a 2 + Ah (T - 2 ) x x x y y

(5)

a Va C pa

(6)

- Dans la phase solide :

(1 - )s Cps T T T M = (1 - )e (1- )e + Ah( 2 - T) + Lv (1 - )s s + s t x x y y t
(7)

M 1 X = est la vitesse de schage du produit et est donne par une relation t (1 + X 2 ) t empirique obtenue partir de ltude de la cintique de schage du produit [1].
3.3. Conditions initiales et aux limites Supposons que le milieu poreux est soumis lcoulement dair chaud partir de linstant t0 , alors les conditions aux limites scrivent : t < t0 M = M0 et T = T0 Conditions aux limites a)-dans la couche limite : t > t0 en x = 0 et y = e ; u = v = 0, 1 = , C1 = C en x = 0 et y>e ; 1 = , C1 = C, u = U, v=0 en y = e et x 0 ; u = 0, v = VS en y et x ; 1 , C1 C, u U, v 0 b)-dans le lit poreux : t > t0 en x = 0 et y < e 2 = , C2 = C, T =

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en x = L et y < e en y = 0 et x

T 2 C2 = = =0 x x x

T ? 2 C 2 = = =0 y y y

- Condition de continuit des flux de chaleur la surface air-lit : Les densits des flux thermiques arrivant la surface sont gales celles qui sont vacues au mme instant. A la surface, le bilan thermique se traduit par lquation : 1 1 T C = c LV 1 1 s y y y (8)

3.4. Adimensionnalisation et rsolution numrique Pour rduire au maximum le nombre de termes dans les quations et gnraliser les rsultats, ladimensionnalisation est le moyen le plus efficace. Pour la couche limite, on pose les variables adimensionnelles suivantes :
x+ = x L y+ = y 1/2 Re L L

v+ =

v Re1 / 2 L U

u+ =

u U

+ = 1 1 Ts ( x )

+ = C1 C C1 C s (x ) C

Concernant le milieu poreux, les grandeurs adimensionnelles sont : x y T 2 x+ = z+ = T+ = + = 2 L e U e C2 UL t+ = t e + = Re 1 / 2 C+ = Re = L 2 C L L L Avec Re, le nombre de Reynolds. En substituant les grandeurs adimensionnelles dfinies ci-dessus dans les quations (1) (7) rgissant les transferts de masse et de chaleur dans le lige, on obtient les systmes dquations adimensionnelles suivants : 3.4.1. Equations adimensionnelles de la couche limite Aprs transformation, les quations (1) (4) deviennent respectivement :
u+ u + u + 2 u + +v = x + y + y + 2

(9)

u + u + + =0 x + y +

(10)

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u+

+ + 2 + 1 + v + 1 + + = 1 1 1 Pr + + 2 x y y + C + C + 2C + 1 + v+ 1 + C + = 1 1 1 Sc + + 2 x y y +

(11)

u+

(12)

Avec Pr est le nombre de Prandtl et Sc est le nombre de Schmidt 3.4.2. Equations adimensionnelles du lit poreux De la mme faon, les quations (5), (6) et (7) deviennent respectivement :
C + 2 = F2 + + x x + F1 2 = + + x x C + 2 + Dx + + x z + 2 + ax + + x z C + 2 D y + + B5 z + + + 2 ay + + B 4 (T - 2 ) z

(13)

(14)

A1

T + = t + x +

+ + T + T sx sy + x + z + z

+ B ( + - T + ) + B 2 2 3

(15)

Avec
A 1 = s (1 ) C ps U L

B2 = Ah

B4 = Ah

F1 =

a C pa U L

U F2 = a L
Dx = sy = a D va L2 (1 ) s e2

(1 ) M B3 = Lv s t
ax = a L2

B5 =

s (1 ) M C t
(1 ) s L2

Dy =

a D va e2 a e2

sx =

ay =

3.5. Mthode de rsolution Les quations (1), (2), (3) et (4) ont t discrtises laide dune mthode implicite aux diffrences finies. Les quations de transferts discrtises ne sont pas donnes ici sous peine dalourdir le texte. Pour les quations (5), (6) et (7), la mthode de Patankar [6] a t choisie car elle sadapte bien la rsolution des quations diffrentielles fortement non linaires couples et ayant des coefficients variables. Le systme dquations est donc transform en un systme algbrique qui peut tre rsolu par diffrentes mthodes. Pour les quations de la couche limite, la mthode de factorisation [7] a t choisie du fait quelle sadapte aux conditions aux limites choisies.

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Quant aux quations du milieu poreux, la rsolution est faite par la mthode itrative de Gauss-Seidel [8] dont la mise an uvre est simple. 4. RSULTATS DE LA SIMULATION Lexamen de la figure 2, qui reprsente lvolution de la composante horizontale + adimensionnelle de la vitesse u , montre que cette dernire subit une chute prs du bord dattaque. Cette diminution est due la prsence du flux de vapeur linterface air- lit.

Fig. 2 : Evolution de la vitesse axiale dans la couche limite pour y+ = 0,4 Les figures 3 et 4 reprsentent respectivement lvolution de la temprature adimensionnelle T+ du solide en fonction du temps et la variation de la temprature de lair dans la couche limite thermique en fonction de y+ pour plusieurs valeurs de x+.

Fig. 3 : Variation temporelle de la temprature du solide en x = 0,2 m et y= 0,08 m

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La figure 3 montre que la temprature du solide augmente au dbut du schage pour atteindre une valeur maximale dquilibre.

Fig. 4 : Variation de la temprature dans la couche limite pour plusieurs valeurs de x+ 4.1. Influence de la vitesse de lcoulement La figure 5 montre que la vitesse de lcoulement a une grande influence sur les coefficients de transfert convectif le long du lit poreux. Cette influence est moins importante suite une augmentation de la temprature. Pour des grands dbits dair asschant, les changes convectifs de chaleur et de matire sont plus importants.

Fig.5 : Evolution du Nusselt local le long du lit pour plusieurs vitesses dcoulement 4.2. Influence de la temprature de lair La figure 6 reprsente lvolution du nombre de Nusselt local le long de la plaque pour diffrentes tempratures de lair asschant. Lchange convectif est dautant plus important quon sloigne du bord dattaque. Contrairement linfluence de la vitesse, une

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augmentation de la temprature de schage entrane une diminution des flux de chaleur et de masse entre lair et le produit.

Fig. 6 : Evolution du nombre de Nusselt local le long du lit pour plusieurs tempratures

La figure 7 reprsente la variation temporelle de la vitesse de schage du lige pour plusieurs tempratures de lair asschant. Lorsquon augmente la temprature de lair, lhumidit relative du lit diminue car en augmentant la temprature, on favorise lvaporation de leau contenue dans le produit. En effet, cette augmentation entrane un cart de pression partielle de vapeur deau entre la surface et lair. Par consquent, lhumidit relative du milieu poreux diminue et le temps de schage est rduit. On en dduit que le la vitesse de schage augmente (figure 7).

Fig. 7 : Variation temporelle de la vitesse schage pour plusieurs tempratures

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4.3. Influence de lhumidit de lair Comme le montre la figure 8, lhumidit de lair na pas dinfluence dtectable sur la variation du nombre de Nusselt. Par suite, elle na pas deffet significatif sur les coefficients de transfert convectif le long du lit.

Fig. 8 : Evolution du Nusselt local le long du lit pour plusieurs humidits de lair

5. CONCLUSION Dans ce travail, le couplage entre les quations de transfert dans un milieu poreux et celles dans la couche limite laminaire qui lentourent a t tudi. Les distributions spatiotemporelles des tempratures et des concentrations de lair dans la couche limite et lair intergranulaire, des humidits relatives et des tempratures du solide dans le lit ont t dtermines. A lintrieur du produit poreux, il a t montr quune augmentation de la temprature favorise lvaporation de leau contenue dans le produit. Leffet de la temprature est beaucoup plus important que celui de lhumidit de lair lentre du lit sur la distribution de lhumidit relative du solide. Cet effet est son tour plus important que celui observ quand la vitesse de lair asschant est augmente. Enfin, il faut signaler que le chne-lige joue un rle conomique et social trs important et trs apprci par la population rurale. Sur le plan social par exemple, la ralisation des oprations sylvicoles et subrioles participe lattnuation du chmage rural. Un mtre-cube de lige rcolt quivaut une journe de travail, soit un total annuel de 375000 journes de travail [1].

NOMENCLATURE C1 : fraction massique de lair humide dans la couche limite (kg eau.(kg AH)-1 )

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C2 C Cpa

: fraction massique de lair humide dans le lit : fraction massique de lair humide asschant : capacit calorifique massique de lair sec : capacit calorifique massique de lair dans la couche Cp1 limite Cps : capacit calorifique massique du solide d : diamtre moyen des grains dM/dt : vitesse de schage du produit : coefficient de diffusion de la vapeur dans la couche D1 limite Dva : coefficient de diffusion de la vapeur dans lair du lit e : demi paisseur du lit HAB : humidit absolu de lair asschant h : coefficient de transfert de chaleur par convection L : longueur du lit Lv : chaleur massique de vaporisation de leau libre M0 : humidit relative initiale du solide M : humidit relative du solide Nu : nombre de Nusselt : Nu=hd/a t : temps T0 : temprature initiale du solide T : temprature du solide : vitesse de lair asschant U u, v : composantes de la vitesse dans la couche limite Va : vitesse de lair au niveau des grains X : humidit absolue du solide x, y : coordonnes spatiales Lettres grecques a, a 1 Se a 1 S 1 2 : coefficients adimensionnels : conductivit thermique de lair intergranulaire : conductivit thermique de lair dans la couche limite : conductivit thermique apparente du lit : masse volumique de lair intergranulaire : masse volumique de lair dans la couche limite : viscosit cinmatique de lair dans la couche limite : masse volumique du solide : porosit du lit : temprature de lair dans la couche limite : temprature de lair dans le milieu poreux : temprature de lair asschant

(kg eau.(kg AH)-1 ) (kg eau.(kg AH)-1 ) (J.kg-1.K-1 ) (J.kg-1.K-1 ) (J.kg-1.K-1 ) (m) (kg eau.(kg MH)-1 .s-1 ) (m.s-1 ) (m.s-1 ) (m) (kg eau.(kg air sec)-1 (W.m-2 .K-1 ) (m) (J.kg-1 ) (kg eau.(kg MH)-1 ) (kg eau.(kg MH)-1 ) (s) (K) (K) m.s-1 (m.s-1 ) (m.s-1 ) (kg eau.(kg MS)-1 (m)

(W.m-1 .K-1 ) (W.m-1 .K-1 ) (W.m-1 .K-1 ) (kg.m-3 ) (kg.m-3 ) (m2 .s-1 ) (kg.m-3 ) (K) (K) (K)

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Indices et Abrviations a s va : air : solide : vapeur deau AH MH MS : air humide : matire humide : matire sche

REFERENCES [1] A. Bennis, Transferts de chaleur et de masse lors du schage du lige par convection force, Thse de 3me cycle, Universit Cadi Ayyad, Marrakech, 1997. [2] L.-J. Gibson, K.-E. Easterling, M.-F. Ashby, The structure and mechanics of cork , Proc. R. Soc. Lond, vol A377, pp. 99-117, 1981. [3] A. Elbakkouri, Caractrisation thermophysique et mcanique de quelques matriaux locaux utiliss dans lisolation et la construction au Maroc , Thse de 3me Cycle, Ttouan, Maroc,1996. [4] A. Belghit, M. Kouhila, A. Bennis, Experimental study of the sorption isotherms of natural and expanded cork, Proceedings of the International Drying Symposium (IDS 2000), Hollande, 2000. [5] M. Emilia Rosa, M.-A. Fortes, Journal of Materials Science, vol 23, pp. 35-421, 1988. [6] V.-S. Patankar, Numerical heat transfer and fluid flow, Mc Graw Hill, London, 1978. [7] E.-F. Nogotov, Application of numerical heat transfer, Mc Graw Hill, New York, 1978. [8] B. Carnahan, H.A. Luther & J.O. Wilkes, Applied Numerical Methods, John Wiley and Sons Inc., New York, 1969.