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Curso Programa - Grupo A!$ % &a& Nom)r' &' *'+' E,u po -Ap'"" &os, Nom)r's. I($'gra($'s &'" E,u po -Ap'"" &os, Nom)r's.

ACTIVIDAD N 1 PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION EN UNA UNIDAD DE NEGOCIOS

Gestin de Empresas C !"o# VI Caso planificacin y programacin de la produccin. S'ma(a# F'!/a &' E($r'ga# Semana 13

Instrucciones:

1. Los alumnos formaran equipos, para calcular, analizar e interpretar los resultados de planificacin, programacin y control de la produccin del caso de bicicletas onar!. ". El traba#o ser$ presentado solo en f%sico.

Caso# 0 ! !"'$as Mo(ar1 I($ro&u!! 2( onar! es un fabricante de bicicletas de alto rendimiento, filial de la empresa Grupo &rocycle del 'uebec. Las bicicletas onar! son fabricadas en (ancou)er, *.C. y distribuidas en el mundo por una cadena de minoristas especializados. onar! emplea 1+, de los "-, traba#adores de &rocycle, de los cuales 1"+ son responsables de la produccin. onar! acapara m$s del .,/ del presupuesto anual destinado a la in)estigacin y desarrollo 01234 del Grupo &rocycle. 3esde 5ace "+ a6os, onar! traba#a arduamente para 5acerse un lugar en el mercado de bicicletas de alta gama. La competencia en este sector es feroz y empresas como Giant de 7ai8$n, que domina el mercado mundial de bicicletas con una produccin anual de cinco millones de unidades, se est$n interesando cada )ez m$s en la produccin de bicicletas de gama alta. 9tros competidores, como las empresas americanas 7rec! *icycle y Cannondale, est$n dedicados espec%ficamente al sector de bicicletas de gama alta. &or otra parte, en :orte ;m<rica, los productores de bicicletas de gamas ba#a y mediana 5an desaparecido casi en su totalidad. Con el ob#eti)o de destacarse dentro del mercado de bicicletas de rendimiento, onar! in)ierte muc5a energ%a y dinero en la 123, el control de la calidad y el mantenimiento de normas ele)adas de produccin. &recisamente en su preocupacin por la calidad, onar! realiza la fabricacin y la pintura de los marcos de las bicicletas a

mano. Las ruedas son tambi<n producidas en la f$brica de (ancou)er. ;dem$s, utiliza solamente piezas, componentes y tubos de marcas reconocidas.

onar!

=abricar bicicletas para los fan$ticos del deporte, es la razn de ser de onar!. onar! no produce a gran escala, apenas +, ,,, bicicletas son fabricadas cada a6o en la planta de (ancou)er. onar! combina e>periencia, alta tecnolog%a, traba#o artesanal y pasin para procurarle a los fan$ticos de las bicicletas de monta6a la satisfaccin infinita de rodar. E" & s'3o 4 "a !o(!'p! 2( La inno)acin es uno de los pilares de la estrategia de negocios de onar!. La concepcin de las bicicletas se efect?a en la f$brica de (ancou)er. ;l realizar la concepcin, el dise6o y la produccin en el mismo lugar, onar! se beneficia de los conocimientos y de la e>periencia de sus empleados. @n equipo de ingenieros en la planta y un laboratorio de prototipos 5acen posible la transicin de la concepcin a la realidad en menos de una semana. El equipo de pruebas pro)ee a los ingenieros con informacin de primera mano, con el ob#eti)o de que estos me#oren la concepcin de los marcos, los sistemas de suspensin y pueda )erificar y 5acer un seguimiento del comportamiento de las ?ltimas creaciones en la )ida real. 3e esta forma, onar! es la ?nica compa6%a en el mundo que ofrece cuatro sistemas de suspensin concebidos para el mismo n?mero de necesidades espec%ficas. Esto es el resultado de muc5as 5oras de esfuerzo, de pruebas sobre carreteras y de in)estigacin. En el ",,+, onar! cambi radicalmente su gama crossAcountry Element, apro)ec5ando su dominio en el mercado. &ara tal fin, la empresa utiliz el soporte de una tecnolog%a inform$tica de modelizacin adem$s de pruebas e>5austi)as para re)isar los marcos de las bicicletas Element. Esta tecnolog%a permiti rein)entar la presentacin de los tubos y la manera de modelarlos desde el interior para eliminar la mayor cantidad posible de material y, al mismo tiempo, asegurar su rigidez y durabilidad. ;s%, el peso total de las bicicletas Element se redu#o en una libra y media, es decir, el B."+/ de su peso total. La +a)r !a! 2( 4 '" '(sam)"a5' &' "as ) ! !"'$as Fa)r !a! 2( &'" mar!o Los tubos que 5acen parte de la fabricacin de los marcos pro)ienen de las reconocidas empresas Easton y Ceynolds. uc5o antes de pasar a la soldadura, los e>tremos de cada tubo son tallados con tal precisin que, una )ez que sean ensamblados, ni un cabello pueda pasar entre las soldaduras. ;ntes que los soldadores comiencen a traba#ar, los tubos ya tallados son colocados en posicin sobre el molde pre)iamente adaptado a la talla de los marcos y los tubos. @na )ez los marcos 5an sido a#ustados completamente, cada tubo es fi#ado por un punto de soldadura. El resultado es un marco r%gido que reacciona de manera precisa y corresponde a los est$ndares de desempe6o seg?n los tubos utilizados. El equipo de onar! cuenta con algunos de los me#ores soldadores de la industria. Cada uno de los soldadores firma el marco que 5a fabricado. Se necesitan a6os de e>periencia para que una persona traba#e en los marcos de onar!, esto simplemente porque las soldaduras deben ser perfectas. Luego de la soldadura, cada marco es inspeccionado cuidadosamente sobre una mesa de alineacin para )erificar si est$ perfecto.

"

A!a)a&o ;ntes de preparar los marcos para la pintura, se confirma que cada uno de ellos 5a alcanzado su rigidez m$>ima con la ayuda de un detector de captura de electrones. 3espu<s, cada marco es pulido y limpiado a la mano, para asegurarse que no quede ninguna imperfeccin. ; partir de este momento, los marcos son sometidos a un proceso de limpieza de + etapas, seguido de la aplicacin de una solucin que elimina toda contaminacin. =inalmente, un proceso ecolgico de pintura seca, que utiliza part%culas cargadas de forma electroest$tica a -+, D=, es utilizado para pintar los marcos. Esta t<cnica asegura un acabado duradero y resistente al agrietamiento de la pintura. Los dise6os que se encuentran sobre los marcos de alta gama son disimulados y pintados a la manoE este proceso puede tomar 5asta 3 5oras para cada marco. Como resultado, se obtiene una bicicleta con un acabado sobresaliente, resistente y de una gran durabilidad. Cuando los marcos est$n terminados, los puntos pi)ote son limpiados a mano con el ob#eti)o de sustraer los residuos de pintura. 3espu<s, los roscados son pulidos para eliminar las imperfecciones. Fa)r !a! 2( &' "as ru'&as 3urante este tiempo y a slo unos pasos, las ruedas F5eeltec5, marca de la casa onar!, son fabricadas. &ara esto se utilizan las llantas de las reconocidas marcas a)ic y Sun. El procedimiento 5a mostrado su )alidez, las ruedas son cuidadosamente tendidas, a#ustadas y distendidas dos )eces de manera a asegurar su alineamiento y durabilidad. :ue)amente, la persona que 5ace el monta#e muestra orgullosamente su traba#o, firmando la fic5a de control de cada rueda que 5a ensamblado. La produccin de las ruedas en la f$brica permite )erificar el alineamiento de <stas y de a#ustarlas antes de la e>pedicin. Las ruedas son utilizadas en el ensambla#e de las nue)as bicicletas onar!, pero tambi<n son )endidas a los detallistas como piezas de repuesto de las bicicletas usadas. E(sam)"a5' @na )ez terminado el ensambla#e de las bicicletas, se 5ace la eleccin de los di)ersos componentes 05orquilla, amortiguadores, manillar, frenos, pedales, cadenas, sillines, etc.4 de marcas reconocidas en todo el mundoG arzocc5i, SC; , a>>is, Cace =ace, Sun, =o>, Hayes, Easton, Selle 1talia y S5imano. &or ?ltimo, las bicicletas son ensambladas con los componentes elegidos. P"a('a! 2( agr'ga&a &' "a pro&u!! 2( La se6ora 75ompson, directora de mar!eting, y el se6or cGrat5, director de operaciones, traba#an en con#unto con el ob#eti)o de pronosticar, de manera confiable y precisa, la demanda del a6o ",,.. La siguiente tabla presenta el pronstico obtenido y los datos 5istricos de la demanda agregadaG es Enero =ebrero arzo ;bril ayo Kunio Kulio ",,JJ1 B+" "1, " .,1 3 13, 3 11J " 1,1 ",,+ 1 1J1 1 .", " 3J+ 3 1", 3 I.+ 3 I1, " 3"1 ",,B 1 +B+ " 333 3 11, 3 .B, - I1, - B., 3 11J ",,I 1 .1, " B+J 3 +B, - -I. + 3", + BI, 3 B11 ",,. 0pronstico4 " ,,, 3 ,,, - ,,, + ,,, B ,,, B ,,, - ,,,

;gosto Septiembre 9ctubre :o)iembre 3iciembre Lestimado Pr'gu($a 1 Pr'gu($a 161 -7 pu($os.

" ,-+ 1 B3, 1 B"1 " 13J " -"1

" 3JB " 1," 1 .IJ " -,3 +B.

" J., " 3,, " +,, 3 1,J - J,"

3 -J, " B+,L " +,,L 3 -,,L + -,,L

- ,,, 3 ,,, 3 ,,, - ,,, B ,,,

Con base en los datos presentados, analice los componentes de la demanda 0una gr$fica de los datos 5istricos podr%a ayudarle bastante4. Pr'gu($a 168 -7 pu($os. 3e acuerdo con la informacin suministrada anteriormente, Mcu$l fue probablemente el m<todo de pronstico de la demanda 0cuantitati)o o cualitati)o4 utilizado por la se6ora 75ompson y el se6or cGrat5N Kustifique su respuesta. Cuando llega el momento de la elaboracin del plan agregado de produccin, el )icepresidente de log%stica re?ne a los dirigentes de la compa6%a y pide al director de contabilidad de preparar una tabla con los principales costos asociados a la produccin y al almacenamiento de las bicicletas de monta6a. La tabla siguiente presenta una s%ntesis de los diferentes costosG Salario mensual promedio de un empleado de la produccin &roduccin mensual promedio por empleado Costo de contratacin de un empleado Costo de despido de un empleado &rima 0sobrecosto4 de 5oras e>tras Costo mensual de almacenamiento por producto por mes Costo de escasez 0agotamiento4 por producto por mes Pr'gu($a 8 -9 pu($os. Cealice un an$lisis de arbitra#e entre las siguientes )ariablesG ;4 @na contratacin seguida de un despido )s. utilizacin de 5oras e>tras *4 Escasez )s. almacenamiento C4 @tilizacin de 5oras e>tras )s. almacenamiento 1nterprete los resultados obtenidos. Pr'gu($a 7 -: pu($os. 3 +,, O 3B u.e. " ,,, O J,, O +, / 1+, O 3,, O

D'sarro""' "os p"a('s agr'ga&os &' pro&u!! 2( ;4 1ndique, para cada uno de los 3 planes, el tipo de plan desarrollado por Kustificar bien las respuestas. onar!.

*4 Sintetice en una tabla las )enta#as y des)enta#as de cada uno de los planes agregados de produccin. 1ndique que plan elegir%a usted para la fabricacin de bicicletas de monta6a producidas por onar!. P"a( ma's$ro &' pro&u!! 2( Como fue mencionado anteriormente, las ruedas son fabricadas por onar! ba#o el nombre de F5eeltec5. La l%nea principal de produccin fabrica 3 modelos diferentesG @ltraF5eel, Crossride y Supertec5. La tabla siguiente presenta los pronsticos de )entas y los pedidos ya aceptados para los meses de no)iembre y diciembre pr>imos. Esta demanda comprende la demanda ligada a la produccin y la demanda de las piezas de repuesto. U"$ra;/''" &eriodo &ronsticos &edidos aceptados Crossr &' &eriodo &ronsticos &edidos aceptados Sup'r$'!/ &eriodo &ronsticos &edidos aceptados -+ +,, 1 ,,, -B +,, +,, -I +,, -,, -. +,, 1 ,,, -J +,, +,, +, +,, -,, +1 +,, 1 +,, +" +,, 1 ,,, -+ 3,, ",, -B 3,, 1,, -I 3,, 3,, -. 3,, 1 1,, -J 3,, -,, +, 3,, B,, +1 3,, -,, +" 3,, ",, -+ -,, I,, -B -,, -,, -I -,, 3,, -. -,, B,, -J -,, 3,, +, -,, B,, +1 -,, -,, +" -,, 3,,

El plan agregado de produccin retenido para la fabricacin de las ruedas es un plan 5%brido. La capacidad de produccin del mes de no)iembre es de .,,, unidades equi)alentes 0es decir, ",,, por semana4, mientras que la del mes de diciembre es de 1",,, unidades equi)alentes 0es decir, 3,,, por semana4. La siguiente tabla muestra la informacin disponible sobre el almacenamiento de las ruedas, los plazos de produccin, el tama6o de los lotes y el n?mero de unidades equi)alentes que representa cada producto. &roducto @ltraF5eel Crossride 1n)entario al final del mes de octubre 1 ,,, 1 ,,, &lazo 1 " 7alla del lote P +,, %nimo +,, @nidad equi)alente " 1

Supertec5

" ,,,

P 1 ,,,

1,+

Pr'gu($a : -: pu($os. &artiendo de la informacin presentada, prepare los planes preliminares y finales de los productos @ltra85eel, Crossride et Supertec5 que respeten las restricciones de capacidad del plan agregado de produccin. Considere que el agotamiento 0escasez4 no es permitido.

Generar

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R<)r !a Curso# Gestin de &royectos

C !"o# R'su"$a&o# Cr $'r o &' &'s'mp'3o# A!$ % &a&# Ap'"" &os 4 Nom)r's &'" a"um(o# O)s'r%a! o('s

#. Los estudiantes gestionan recursos materiales y 5umanos. #". 9rganiza y mane#a los recursos materiales y 5umanos. &lanificacin, programacin y control de la produccin en una unidad de negocios. S'!! 2(# :inguna P'r o&o# S'ma(a# Do!'($'# F'!/a# 1B
Econ. Kos< Co#as Gmez

Do!um'($os &' E%a"ua! 2( Ho#a de 7raba#o 1nforme 7<cnico Caso CRITERIOS A EVALUACI=N
1. ;naliza los componentes de la demanda. ". 1nterpreta m<todos de pronstico de la demanda. 3. ;naliza arbitra#es de )ariables relacionadas a la produccin. -. 3etermina planes de agregados de produccin. +. &repara planes preliminares y finales de productos.

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Pu($a5' To$a" Com'($ar os a" o "os a"um(os# -D' ""'(a&o o)" ga$or o.
Excelente Bueno Requiere mejora

Completo entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo todos los requerimientos. Entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo la mayora de requerimientos. Bajo entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo pocos de los requerimientos.